確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改?？以下是小編精心整理的方案策劃范文,，僅供參考，歡迎大家閱讀,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃方案怎么做篇一

1,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“x下午茶”,，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品,。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊,、那樣的蛋糕連鎖店。

3,、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元,。

1、由于地理位置處于貿(mào)易街,，客源相對(duì)豐富,，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè),，想要打開市場(chǎng),，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,，1年收回本錢,。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌,。

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,，約占xx%,；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員,、小區(qū)居民,，約占xx%?？驮磾?shù)目充足,，消費(fèi)水平中低檔。

2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅x連鎖蛋糕店就有很多如x。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的,。

1,、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià),。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”,。

2、開業(yè)金籌齊后,，開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí),，偷偷跑過往和店里師傅商量,。或者招聘糕點(diǎn)師傅,，開蛋糕店師傅很重要,，所以要慎重考慮。

3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢,。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單,?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客,，將顧客留住”,。

4、蛋糕店主要是面向大眾,，因此價(jià)格不會(huì)太高,，屬中低價(jià)位。

5,、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果,。

6,、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點(diǎn)心,，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。

7,、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶,，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8、建立會(huì)員卡制度,?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,，如9.5折。一方面,，這可以給消費(fèi)者受尊重感,，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼,。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐,，他們會(huì)覺得很受尊重,。

9,、在桌上放一些宣傳品、雜志,，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí),、故事等，一方面可以提升品位,，烘托氣氛,，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10,、無論是從店面裝修,、店員形象，還是蛋糕制作上,，都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《xx》,，這是立足之本,。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”,。

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需xx萬元

設(shè)備投資：1,、房租xx元。

2,、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）,；

3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元,；

4,、員工（2名）同一服裝需xx元

5、機(jī)器設(shè)備的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉,、奶油等原材料,，約xx元。

月銷售額（均勻）：xx元,。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)xx元,。

每月支出：xx元,。房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周）,，約xx元。

貨品本錢：xx%左右，約xx元,。職員工資：xx平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名，工資共計(jì)xx元,。

水電等雜費(fèi)：xx元設(shè)備折舊費(fèi)：按x年計(jì)算,，每月xx元月利潤(rùn)：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資,。

六,、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味,，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃方案怎么做篇二

本項(xiàng)目相關(guān)內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者是借鑒了別的地方的實(shí)踐成果及其自己根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行可行性分析，在鄢陵縣成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心,，縣級(jí)中心由創(chuàng)業(yè)大學(xué)生控股,，然后選擇xx個(gè)村協(xié)助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民依法成立村級(jí)新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心，村民以合作社會(huì)員形式入股,，縣級(jí)中心參股,，主要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品（如小麥、玉米,、花卉等）的銷售及其生產(chǎn)資料的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷,。

因?yàn)楸卷?xiàng)目促進(jìn)了農(nóng)民合作組織的發(fā)展，增強(qiáng)了農(nóng)民應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力（根據(jù)市場(chǎng)需求,，調(diào)整種植面積）,，另外還可以吸引大學(xué)生到農(nóng)村服務(wù)以實(shí)現(xiàn)自己的理想，同時(shí)可以協(xié)助政府推行新農(nóng)村建設(shè),，實(shí)在是一個(gè)多贏互惠的過程,，故而可以進(jìn)行一定范圍的推廣。

創(chuàng)業(yè)者的基本情況：

姓名：x性別：女

就讀院校：xxx院專業(yè)與學(xué)歷：市場(chǎng)營(yíng)銷?？?/p>

（一）創(chuàng)建xx縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心

1.依法在工商行政管理局注冊(cè)成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心,。

2.注冊(cè)資金x萬元，為創(chuàng)業(yè)者全資控股,，所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有,。

3.主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為下屬村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購(gòu)，及其農(nóng)產(chǎn)品的銷售,。

4.另外可以統(tǒng)籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級(jí)社區(qū)的支農(nóng)支教活動(dòng)（農(nóng)村的很多小學(xué)還沒開英語課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）,。

5.指導(dǎo)村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心開展相關(guān)經(jīng)營(yíng)以及非盈利性活動(dòng)。

6.縣級(jí)服務(wù)中心將采取招標(biāo)形式進(jìn)行相關(guān)物品的統(tǒng)購(gòu)及其聯(lián)系外商進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售,。

7.大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將會(huì)享受國(guó)家稅收優(yōu)惠（吸引大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村，獻(xiàn)身農(nóng)村）,。

8.縣級(jí)服務(wù)中心開展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開,。

（二）在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的指導(dǎo)下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心

1.第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎(chǔ)和鄒形的5個(gè)村子成立村級(jí)新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心

2.他們分別是xx xx

3.村級(jí)服務(wù)中心主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)資料的村級(jí)銷售及其把農(nóng)民的供應(yīng)信息提供給縣級(jí)中心便于銷售人員與外界聯(lián)系.....

4.村級(jí)服務(wù)中心依法在縣工商局注冊(cè),，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照

5.村級(jí)服務(wù)中心注冊(cè)資金x萬元，采取合作社制度

6.其中村民分散控股,，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心參股,，但入股資金不得超過元

7.村級(jí)服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅

8.村級(jí)服務(wù)中心實(shí)行會(huì)員制度,，所有產(chǎn)品對(duì)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠,，優(yōu)惠額當(dāng)場(chǎng)返還會(huì)員

9.村級(jí)服務(wù)中心在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的支持下，創(chuàng)辦農(nóng)民科技夜校等開展其他非盈利性活動(dòng)

10.村級(jí)服務(wù)中心的公積金可以用于社區(qū)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)

11.在第一批村級(jí)服務(wù)中心運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)基礎(chǔ)上繼續(xù)開拓10個(gè)村級(jí)服務(wù)中心

1.縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心與村級(jí)服務(wù)中心是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系

2.縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心通過入股參與村級(jí)服務(wù)中心,，建立經(jīng)濟(jì)聯(lián)系

3.村級(jí)服務(wù)中心主任將作為縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的決策

4.縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級(jí)服務(wù)中心具體協(xié)助其開展工作

5.建立一些協(xié)會(huì),，便于老百姓之間的交流

目前在鄢陵縣經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類型的經(jīng)營(yíng)商：

第一類，國(guó)家千鄉(xiāng)萬村市場(chǎng)工程,，為國(guó)家商務(wù)部啟動(dòng),，即試圖建立有序的村級(jí)市場(chǎng)流通秩序，但是幾乎全部只是將某個(gè)村級(jí)的私營(yíng)商店換個(gè)牌

子,，并沒有什么實(shí)際內(nèi)容,，與未換牌之前無異。

第二類,，縣種子公司鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)管理站等國(guó)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)商,，其主營(yíng)季節(jié)性生產(chǎn)資料，但其運(yùn)行行政管理機(jī)制,，市場(chǎng)反應(yīng)缺乏靈活性,，但依靠其強(qiáng)大的覆蓋網(wǎng)絡(luò)，一度控制農(nóng)資市場(chǎng),。

第三類,，農(nóng)村個(gè)體工商戶，自主進(jìn)貨,，自主銷售,，主營(yíng)生活資料的銷售，低成本運(yùn)作,，作為前兩個(gè)類型的補(bǔ)充,。

上述三大類型均存在一個(gè)極大的缺陷，即沒有嚴(yán)密的聯(lián)盟系統(tǒng),，沒有聯(lián)絡(luò)固定的消費(fèi)者,，而一味地追逐商業(yè)利潤(rùn)。

針對(duì)此種情況,，如果我們建立縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心和村級(jí)服務(wù)中心,，并且通過村民入股等合作社形式，將會(huì)將村民，村級(jí)服務(wù)中心,，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心有機(jī)聯(lián)系起來,，成為一個(gè)利益聯(lián)盟。

農(nóng)村因?yàn)檎也坏劫I主或者買主少?zèng)]有競(jìng)爭(zhēng)或者競(jìng)爭(zhēng)小而使農(nóng)產(chǎn)品賣假不高....如果縣里有一個(gè)營(yíng)銷隊(duì)伍（他們的工資有銷售農(nóng)產(chǎn)品戶按量承擔(dān)）,，負(fù)責(zé)縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,，那農(nóng)民的收入會(huì)大大提高....

以村級(jí)服務(wù)中心為例，經(jīng)營(yíng)化肥等季節(jié)性生產(chǎn)資料盈利將達(dá)到xx元

農(nóng)產(chǎn)品戶根據(jù)銷售農(nóng)產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結(jié)算銷售人員的工資極其它費(fèi)用的節(jié)余xx

這樣一個(gè)村級(jí)服務(wù)中心其年盈利將會(huì)達(dá)到xx元,，此僅為保守估計(jì),。

如果第一批有x個(gè)村級(jí)服務(wù)中心無疑盈利將會(huì)達(dá)xx元。

同時(shí),，還有給農(nóng)民帶來的實(shí)惠（農(nóng)產(chǎn)品的銷售,，及其買到物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料），那是無法用金錢來計(jì)算的,，真正給農(nóng)民帶來了實(shí)惠,，農(nóng)民富裕，達(dá)到小康,。

開展的精神文明建設(shè)及其支教支農(nóng)活動(dòng)也為建設(shè)和諧社會(huì)打下基礎(chǔ),。農(nóng)民真正的幸福安康。

1.定位：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)

2.方向：服務(wù)新農(nóng)村

3.核心：縣村戶三級(jí)利益聯(lián)盟

4.亮點(diǎn)：合作社社員制度

5.利益分配：多贏互惠

6.利用已有人際脈絡(luò)（大學(xué)生村官來自全國(guó)各地的學(xué)校）

7.利用媒體（網(wǎng)絡(luò),、廣播,、電視、報(bào)紙等）資源

8.爭(zhēng)取政府的政策優(yōu)惠

1.縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心

注冊(cè)資金：x萬元

周轉(zhuǎn)資金：x萬元

2.x個(gè)村級(jí)服務(wù)中心

參股資金：x萬元

周轉(zhuǎn)資金：x萬元

企業(yè)與風(fēng)險(xiǎn)總是聯(lián)系在一起的,。成功的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并不僅僅是敢于冒險(xiǎn),，而是在于懂得如何分析風(fēng)險(xiǎn)的大小以便看清自身承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。以下是幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策：

1.縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級(jí)服務(wù)中心監(jiān)督可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)

2.村級(jí)服務(wù)中心主任將作為縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的理事或者監(jiān)事參與決策

3.村級(jí)服務(wù)中心采取的合作社會(huì)員制度將會(huì)發(fā)揮其共同抵御風(fēng)險(xiǎn)的功能

4.贏在起跑線創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)指導(dǎo)

5.借鑒別地方的經(jīng)驗(yàn)

6.責(zé)任到人

結(jié)束語：當(dāng)然,，眾人拾柴火焰高,，三個(gè)臭皮匠，頂住一個(gè)諸葛亮,，有什么不足之處,，靜請(qǐng)指教。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃方案怎么做篇三

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì),。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,。市場(chǎng)空間非常大,。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到xx個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果店,。

市場(chǎng)分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,，xx%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在xxx以上,。xx%的家庭消費(fèi)水果在xx元之間。只有xx%的家庭消費(fèi)水果在xx元以下,。

我國(guó)目前人年均果品占有量約為xxkg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（xxkg）還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（xx）的水平相比差距更大,。若考慮到未來人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到xx萬t,。

選擇理由

行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶；

創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低,，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng),；

全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下

新穎的銷售方式：開放式的自選

多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù),。提供組合包裝箱,，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)

水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙,，沒有多余的時(shí)間用來購(gòu)買水果,。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果

龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx人均消費(fèi)水果達(dá)到xx公斤,，xx年xx公斤,。也就是說要xx水果要有xx斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大,。是現(xiàn)在市場(chǎng)的xx%

特色服務(wù)

1,、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,。市場(chǎng)空間非常大,。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。

也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式,。在南方,，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè),，規(guī)模不是很大,，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到xx萬,，并以開始贏利,。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化,，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售,、批發(fā)、連鎖企業(yè),。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果,。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在xx戶）。在這以前,，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它（游商和街頭水果攤）,。而xx的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：xx%是通過消費(fèi)市場(chǎng),，xx%是由連鎖店，xx%是水果蔬菜店,，xx%是周末市場(chǎng)等,。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑,。

分析購(gòu)買地點(diǎn),，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,，不太方便居民購(gòu)買,。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,，而是其它的日用品或蔬菜,。而水果的特性是分量重，體積大,。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果,。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,，增加水果的消費(fèi)量,。

2、給顧客全新的,、放心,、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,，順便購(gòu)買外,，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀,、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心,。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地,。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修,、統(tǒng)一店面布置,、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗,、打蠟、分級(jí),、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足,。

3,、 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群,。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,，及肝病,、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果,。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商,、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi),、食用水果。在這方面,，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi),。

4,、 提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量（3g,、5g）等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者,。也就是說,，顧客可以隨意組合,、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,，只需要交納一定的包裝費(fèi),，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人,、看望親戚等幾種）,，并可以得到賀卡一張。這樣,，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量,。

5,。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁,。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,，公司將不收取任何費(fèi)用,。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯,、吸管、蜂蜜,、砂糖等,，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用,。在衛(wèi)生方面,，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,，然后放進(jìn)消毒柜,，保證衛(wèi)生。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

1 ,、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式,，由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,，讓其接受這種商業(yè)形態(tài),。

2 ,、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,，也同時(shí)說明了市場(chǎng)的廣闊,，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,，采購(gòu)成本較低,，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好,，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證,。

我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低,。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人,，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持,。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡,。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹,、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的,。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市,，我們可以和其商談,，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店,，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成,。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),，利潤(rùn)卻同樣可以保證,，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3 ,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn),。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì),。但其購(gòu)物環(huán)境,、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地,，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠,。

我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便,。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果,。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。

4 ,、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本,，所以其價(jià)格可能會(huì)更低,。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象,。