有效的報(bào)告應(yīng)該能夠回答問題,、解決問題,，并給出對應(yīng)的建議或措施,。其次，進(jìn)行充分的調(diào)研和實(shí)地考察,，收集相關(guān)的數(shù)據(jù)和信息,，確保報(bào)告的可靠性和準(zhǔn)確性,。下面是一份小編為大家收集的報(bào)告范文,，供大家參考。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇一
今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個暑假,，沒有只顧玩耍,，而是選擇了去社會實(shí)踐。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。20xx年7月14日，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島,，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下，16號我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,，得知要去宴會部,，但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,，擺臺,、服務(wù)都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當(dāng)時的心里挺不是滋味的,，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時,，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺，有個“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教,，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問我是那個學(xué)校的，我說“山旅,，學(xué)酒店管理,。”她只是“哦”了一聲,。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦?，而是很多,，大多是青島的一些大學(xué)生，而且非酒店管理專業(yè)的,，心里更不用說多悶了,。
從那以后,，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí),，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,，例如,，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，討厭這討厭那,，只會使自己更加的傷心和難過,，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時間早晚,，而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學(xué)到東西,，為己所用。
在青島香格里拉的一個多月的時間里我學(xué)到許多,，用詞語分以下幾點(diǎn)總結(jié)：
說到尊重,，會有很多地方需要，比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視“讓客人喜出望外計(jì)劃”，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說話之前,，服務(wù)在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),，在任何行業(yè)“尊重”都很重要，都值得的推行,。
這是在一次大型婚宴開始前宴會部運(yùn)營經(jīng)理傅強(qiáng)說的,，他說：“酒店的各個部門都是一家人，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情，不該我們宴會部的事,，這樣的回答是不可以的,。作為同一個酒店的各個部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。”例如,，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋，事后向?qū)⒋耸路从成先?，及時將菜品調(diào)整好,，不但對酒店上座率有所提高，還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率,，而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。
這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工，如果工作強(qiáng)度一大就會有消極怠工的想法,，會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈，嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,，酒店很黑暗等,。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確，但是入過我們是有一顆熱愛的心,，愛自己當(dāng)初的選擇,，愛自己的同事，愛自己的工作,，那么一切都將是美好的,，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功,。
進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約,，不論是酒店文化墻上寫的“節(jié)約，是一種美德,，更是一種生活態(tài)度”,，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來之不易”,、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”等,。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會部為例,，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,，每次會議都提前備好信紙、鉛筆,、礦泉水,、薄荷糖等,，然而每次會議后都會都許多信紙?jiān)谧烂嫔希杏玫舻囊灿袥]用的,，但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時都會將它們回收,，然后分開放置，用掉的放一塊,，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,，里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜妫趁媸歉蓛舻?，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,，這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張，也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。
我認(rèn)為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會不了,，再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,，也是餐中服務(wù)或者是傳菜，但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦,，接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,，記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮，人數(shù)也超過了好幾千人,，于是我們提前要布置場地,，因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點(diǎn)多，主要是擺臺,，但是這么強(qiáng)的工作量也使我對擺臺產(chǎn)生了厭倦心理，但是工作還得繼續(xù),，就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵,，我最大的感觸是從看日落到看日出，一夜沒合眼也就如此,，我明白了我人生的第一個通宵獻(xiàn)給香格里拉大酒店了,，這只是香格里拉的第四天，在到離職前不知不覺我已經(jīng)付出了七個不眠之夜,。宴會的每一個人都付出了,，無論是經(jīng)理、主管,、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,，付出自己的休息時間,，能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的,，只要自己的心態(tài)擺正確即可,。
工作不論是枯燥還是有趣，不論是繁忙還是清閑都應(yīng)該有一顆樂觀的心態(tài),。說起這一點(diǎn)還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天,，于是就在工作第三天時休了第一個假，按照這樣的房價制度兩個星期,，知道八月份的第一周,，我連休了5天，對于酒店員工來說是很高興的,，但是對我們這些暑假幫工按小時計(jì)費(fèi)的人來說放假就意味著沒工資,，即便不為錢，總是休班對我這樣抱著學(xué)習(xí)態(tài)度來的人來說也在浪費(fèi)時間,，哈哈,，因?yàn)槔鲜切莅辔疑踔翛Q定打道回家，之后才明白酒店在那段時間不是很忙,，只要求酒店員工正常上班,。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天，不難才猜出酒店這周是很忙的,，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,，雖沒通宵但也是相當(dāng)耗費(fèi)精力的，于是又開始抱怨休班太少,，哎,，人有時就是這樣沒有時渴望得到，得到后卻又想丟掉,。這一切都應(yīng)該有個樂觀的心態(tài)面對,，如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系，連續(xù)休班其實(shí)也是好事,，可以去青島的景點(diǎn)逛逛,，去海邊走走，好好放松一下心態(tài),。連續(xù)上班亦不是壞事,，可以把休班那幾天沒賺的工資補(bǔ)上，同時也學(xué)會酒店是如何非配員工以及進(jìn)行工作安排的等,。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當(dāng)重要的,，它可以是你正確看待工作問題，正確處理自己與同事之間的關(guān)系，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣,。
無論是什么工作效是時常被提起的,，就拿香格里拉酒店的宴會部來說，每天都要承接許多會議或者用餐,，最麻煩的是會議翻成餐桌,，因?yàn)闀h和用餐的桌子是不同的，通常需要主管有很清晰的工作思路,，員工有很積極的工作態(tài)度,，這便體現(xiàn)效率，通常只有幾個小時的時間,，但是聽經(jīng)理說最快的翻臺速度是十分鐘,，顯然提前將每桌餐具準(zhǔn)備好，迅速翻臺并擺臺用的時間越短越能體現(xiàn)宴會部的效率,，這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,，原半小時完成的事情，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會用一個小時,，那么偷懶只為讓更多的人受苦,。
作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣，以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式,，但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務(wù),。參加的第一個外賣是一個在青島劇院的小型酒會，就好比是“茶歇”,，但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等,。第二次外賣——青島國際帆船周外賣，此次外賣是在8月20號,，可我起初打算這一天回家的,，但是我卻對酒店申請去參與外賣，經(jīng)理很爽快的答應(yīng)了,，經(jīng)理對我說：“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,，是一次完整的系參加自助外賣，青島市長等都參加,?！蔽蚁肟隙ê苄量啵珡膸У呢浳锞椭酪欢?，服務(wù)過程中確實(shí)也挺辛苦的，但是有幸接觸如此這么高水準(zhǔn)的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號,。
一個月的社會實(shí)踐就這樣結(jié)束了,，學(xué)到許多，學(xué)會了如何工作和處理人際關(guān)系，學(xué)會了怎樣對待上下關(guān)系等,，青島香格里拉大酒店促使了我太多的夢想,，謝謝你!即將開學(xué)，在這接下來的學(xué)習(xí)中一定會謹(jǐn)記在香格里拉酒店學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，經(jīng)過打工才明白學(xué)校學(xué)的只是理論知識,，打工所獲是社會經(jīng)驗(yàn)，兩者結(jié)合才是成為酒所需人才的必要條件,，因此,，將此次打工失敗之處將會化作日后前進(jìn)的動力才會達(dá)到成功!一起加油!
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇二
20xx年01月16日—20xx年02月14日。
鄭州市金水路草原興,。
現(xiàn)將此次實(shí)踐報(bào)告的有關(guān)情況報(bào)告如下：
寒假的一個多月就這樣匆匆結(jié)束了,，第一次的社會實(shí)踐，讓整日呆在象牙塔中的我,，嘗到了社會生活的現(xiàn)實(shí)和不易,。或許,，這種真切的體會,，才是我最寶貴的收獲吧。
1月16號就踏上去鄭州的征途了,。
一個人坐在大巴車上,。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。那時才凌晨4點(diǎn)多,，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了,，但既然到了這個份上那只有堅(jiān)持下去的,，不能讓人笑話吧。
到了6,、7左右我的同學(xué)坐車來接我,。因?yàn)楫?dāng)時的路面已經(jīng)有很多的積雪，而且堵車也很厲害,。怕我著急一個人竟跑著來了,，見了之后我甚是感動。
早飯吃過接著就是我工作的開始,，經(jīng)理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己,，好樣的?！蔽覜]說什么,。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧耍簿褪前巡藦暮髲N端到前廳指定的桌位就可以,，如果前廳有客人點(diǎn)菜,，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情,。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到),，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會,，10點(diǎn)吃飯,，再傳菜到2點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,，5點(diǎn)開始點(diǎn)名,、做事，再傳菜到10點(diǎn)下班,。忙時幫幫其他的人,，事情單調(diào)而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來的初衷的,。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人，我們專門跑菜,，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張,，與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué)，后來我們也就成了好朋友,。我們夾在后廚與前餐之間,，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌,，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,，可時間過的很快，29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子,，社會是一個大舞臺，我們這里只是他的一個角落,，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,，有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助,。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,，增長見識，鍛煉能力,，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,，選用假期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑,，不為別的，就為了增長見識,。賺錢不是主要的,，作為學(xué)生，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,，不要錯過這個機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成,?！?/p>
這次的社會實(shí)踐，一晃而過,，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,，這時我才知道,，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜,。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),，看書同樣如此，決不能走馬觀花,，要對自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的,，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事,，一個人能做,，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣,，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量。
一,、讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,，走向社會,，接觸社會，了解社會,，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,，吸收新的思想與知識。
二,、社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,，增長了才干,，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三,、社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨,，及時宜自勉,，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會,，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,，沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分,，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受,，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇三
剛放假，我就開始忙活著找工作的事情,，我覺得,，大學(xué)生通過開展豐富多彩的社會實(shí)踐活動，可以使我們自己逐步了解社會,，開闊了視野,，增長了才干,，并在社會實(shí)踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足,，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價,。這也在無形中使我們對自己有一個正確的定位，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。使我們自己提早走進(jìn)社會,、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會,。這樣的社會經(jīng)驗(yàn)，能培養(yǎng)我們的社會責(zé)任感,，我們應(yīng)該不怕艱苦,，抱著服務(wù)社會，貼近社會,，深入社會的心態(tài)投身到社會實(shí)踐中去,，發(fā)現(xiàn)自身的不足，開拓視野,，增長才干,，進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。不斷的鍛煉自己,，塑造自己為今后走出校門,，踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件。
三亞的天氣,，只能用陽光燦爛,，萬里無云，炎炎夏日列日當(dāng)頭來形容,。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,，正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,，同時,，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。
由于現(xiàn)在的我已經(jīng)是個大學(xué)生了,，上了大學(xué)的我少了份稚嫩,，多了份成熟；少了份好奇,，多了份責(zé)任,；我即將邁向社會，而自己卻覺得像是一只關(guān)在籠子里的鳥,，根本沒有真正踏進(jìn)社會,，更別說什么社會經(jīng)驗(yàn)之類的了，而找工作中也更注重工作經(jīng)驗(yàn),，這些都是困難,，都需要自己去鍛煉，去實(shí)踐,，所以,，我要真正的鍛煉自己。
總結(jié)了自己自身限有的條件,，自己想要鍛煉的工作范圍,，擺正好自己的位置，這次的社會實(shí)踐只要有工作,，能供飯吃,，任何工作崗位我都要去嘗試，不但要在辛苦中鍛煉自己的意志力,，還想在服務(wù)客人的過程中,，學(xué)會怎么去和顧客溝通和交流。
于是,，我通過招聘信息,，找到了一家現(xiàn)在在招聘客房服務(wù)人員的用人單位，當(dāng)然,，工資是很少的,。第二天，我便開始了我的暑期社會實(shí)踐生活,。剛開始的時候心理極不平衡,。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,，可現(xiàn)在只能來到這樣的工作場所,，做這樣的工作，,，心里想著怎么著在自己也是一個在校大學(xué)生,，多少也有點(diǎn)社會地位，心理突然有點(diǎn)失落再加上客房部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,，還對我指手畫腳,，確實(shí)心理上很不舒服,。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,，我不想一開始就干不下去了,，不行，我一定要堅(jiān)持下去,。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,，首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。我所工作的地方是一個規(guī)模還算大,，設(shè)施配套齊全的旅館,，旅館館坐落于田獨(dú)鎮(zhèn)東路繁華地段，值得一提的是旅館在經(jīng)營治理過程中已經(jīng)引進(jìn)了環(huán)保的理念,，在住館客人中積極倡導(dǎo)綠色行為和綠色生活方式,。重新設(shè)計(jì)的服務(wù)工作程序和治理流程既能保障信息的快速傳遞，提供一流,、高效的服務(wù)，又能盡最大的可能節(jié)省從戰(zhàn)略和本錢用度,。在“賓客至上,，服務(wù)第一”是旅館的服務(wù)宗旨。通過這些對旅館的基本了解,，我在口試的時候就比那些打工的人占了一定上風(fēng),，在口試的時候，從容不迫的回答了口試者的題目,。大家可能很詫異,，就是只是一個小小的客房服務(wù)員，還需要浪費(fèi)時間進(jìn)行嚴(yán)格的面試,，還要主管通過提問的方式去應(yīng)聘來面試這樣一個不起眼崗位,，這就是旅館經(jīng)營成功的所在。在里面工作的每一個服務(wù)人員,，在進(jìn)來之前,，不但都要具備吃苦耐勞的精神，還要有責(zé)任心,，積極向上,，雖然這樣個工作很平凡，但是,，用客人滿意的態(tài)度去對待來住店的每一個客人,，才是旅館宗旨所在。
我們是通過口試,，第二天就上班了,。那時真的有些佩服自己的能力,，只身一個人，什么也不怕,，什么也不擔(dān)心就那么直接上班去了,。可能就是由于這樣,，客房主管對我的印象不錯,。然后給我分配到旅館三樓層干客房服務(wù)。由于我是新來的,，還沒開始工作,，樓層的主管就給我們幾個新來的開會，進(jìn)行了簡單的理論知識培訓(xùn),。首先,，要對旅館有一個基本的了解，當(dāng)客人問起你時你能回答出來,；其次,，是對賓館的規(guī)章制度要有個清楚的了解，并記住遵守……,。不管怎么樣我都不斷的告誡自己一定要忍住,，一定要堅(jiān)強(qiáng)，沒有誰能拯救自己,，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功,。
我是隨著一位接近40的大姐干的，她耐心的教我如何能把床展的又快又好,，在客人碰到題目時如何與他交流,、解決等。旅館的客人來自四面八方,，他們的要求也各不一樣,，在我打工的時候，碰到了一對美國老夫婦,，他們很喜歡大海,，特別是在去了三亞各個景點(diǎn)玩了以后，對三亞的印象特別深,，于是,，于是總向我們詢問三亞的小吃，或者哪里還有好玩的地方,。但是,，當(dāng)那個老太太用英文講了老半天，沒有人回答她，當(dāng)時我只是個新來的,，在旁邊聞聲而已,，見大家都沒回答，肯定是沒聽懂,，于是,，我大膽的走過往，跟那位美國老太太交談起來,，我告訴她,，三亞的海邊大東海是開放式管理，不收取費(fèi)用進(jìn)景區(qū),，而且每天都有很多人游泳,，很熱鬧。第一市場的水果是很豐盛的,，熱帶水果應(yīng)有盡有,，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。跟她說完,，她很興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭,，并連向我說了好幾個“thankyou”同樣，還有一件類似的事發(fā)生,，有一位韓國客人由于門打不開了,，找到了我們，說了好多我們都聽不懂,，當(dāng)時我心里著急的程度不要亞于主管，這下我想到了一個朋友剛好是學(xué)的韓語專業(yè),，我馬上和主管商量了一下,，跟客人用英文說了don’tharry（不用著急）他們點(diǎn)點(diǎn)頭，說明也能聽懂這個英文,，經(jīng)過主管的同意,，我趕忙到前臺給我朋友打了電話，讓客人接電話和她說,，朋友仔細(xì)的向他們詢問了情況,，然后，弄清了原來是需要幫忙,，后來幫他們把門打開了,，他興奮的向我豎起了大拇指。主管夸我的時候,，我真有點(diǎn)不好意思,，自己遇到困難了還只能找朋友幫忙，但是主管說我很有責(zé)任心，很機(jī)智,，能解決這樣的難題,。通過這兩件小事，我深深的意識到,，只有把握知識,，才能有用武之地。我的同事們也對我這個打工的刮目相看了,，他們沒事的時候還吵著要跟我學(xué)英語,。
在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也盡不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在短期的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，就必須重視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)往面對著每一天的工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度往完成我們的每一份工作,，而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,，由于抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對每一天,，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺得工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤,，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情,。年輕人天生就需要鼓勵,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步,。同事們大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒有由于我是短期工而對我冷漠生硬，在勞累之余,，同事們的一個甜蜜微笑,，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能了解大家的心情,，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看待事情,，因?yàn)樗麄兿嗷ケ磉_(dá)的是階層工人真實(shí)體會,，這也是上層領(lǐng)導(dǎo)所不能了解的感受！
休息的時候,，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),，客房部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，不積小流無以成江海,；不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點(diǎn),，我也一直很虛心地請教領(lǐng)班，他還對我說,，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),，然后他也跟我說：“你看到那老的劉師傅和做客房的徒弟嗎,？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說：”看不出“,?！澳俏襾砀嬖V你，領(lǐng)班說”,，做整理衛(wèi)生的徒弟經(jīng)過長期的踏實(shí)的努力就能成為師傅就能獨(dú)當(dāng)一面領(lǐng)導(dǎo)新人上崗培訓(xùn)了,，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年輕人就要能挑大梁,，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎,？”確實(shí),，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,，某種程度上,，給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在我走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,，增長見識,，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,，選用暑期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,，賺錢不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會，然后他給我說了他讀書時的事,，他說他讀書的時候,，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,，放假的時候,，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的,，就為了增長見識”,。
賓館打工的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)的一個旅館的服務(wù)程序和技巧,、客房服務(wù)等工作方法等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西“如何處理好自己的利益和單位的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部分經(jīng)理聊天時,，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿看，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,?！笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義,，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),。當(dāng)然，在自己收獲和鍛煉的過程中,，自己也發(fā)現(xiàn)了任何一個組織都有利有弊,，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營治理，從我的這半個月的打工中可以大體總結(jié)出如下幾方面的不足：
一,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,。治理中的上下級關(guān)系,，只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治被統(tǒng)治的關(guān)系,；相反,，現(xiàn)代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務(wù)，治理者只有做好對下級的服務(wù),，幫助下級在工作中作出的優(yōu)異的成績,，治理者自己才會擁有治理的業(yè)績。
二,、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和提升制度,。旅館的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵,。事實(shí)上,，處理傳統(tǒng)的獎勵外，還有很多的激勵方式值得我們治理者鑒戒,。有時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句在贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵,！
三、從旅館的硬件上,，旅館的設(shè)施有些陳舊,，好多顧客反映，由于旅館的位置是靠近馬路的,，窗戶應(yīng)該選用隔音效果好一點(diǎn)的,，雖然旅館的衛(wèi)生很干凈，但是屋里的裝修與格式確實(shí)老了點(diǎn),！社會在進(jìn)步,，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平也不斷的在進(jìn)步,，所以,，消費(fèi)者更需要舒適的現(xiàn)代的旅居環(huán)境，旅館的設(shè)施陳舊直接影響了客源,，結(jié)果就會因小失大,。
以上只是我這次打工的一些感受和想法，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的意思在里面,，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此,，希望治理者在做出決策前，除了站在自己的利益考慮的同時能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。很感謝能有這樣的機(jī)會學(xué)習(xí)和鍛煉,，也是很想感謝主管能給我這樣的機(jī)會，雖然職位很渺小,，但對于我來說,，能是鍛煉的地方，也是成才的地方,。感謝主管能提供這樣的機(jī)會,，感謝同事們的幫助，在此我也希望旅館的生意越來越好,，能在競爭中,，做出突出的經(jīng)營模式，越辦越好,。
打工已經(jīng)結(jié)束,，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的,?？偟脕碚f我的收獲有以下幾個方面：
我們1。我學(xué)會了如何的做人如何的和同事相處,，尤其是那些有特殊要求的客人,，真的我們必須學(xué)會忍耐，在遇到無理的客人時,，我們的服務(wù)態(tài)度很是不能改變的,，強(qiáng)顏歡笑也要做好本職工作，把客人滿意的送走了,，這樣的工作才只是告一段落而已,。不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹，這句話真的太貼切了,。
2,。無論做什么一定要專心，否則你總是那個大家討厭的人,，不受歡迎的人,，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,，看到客人的要求,，要有服務(wù)的意識和精神。就像我們的一個領(lǐng)班所說的那樣：“服務(wù)要學(xué)會靈活,，否則自己很難在這里立足,。”
3,。不要太高傲不要太氣盛,，要虛心,，要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點(diǎn)和有點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時刻是清醒的,。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲,。人生在世，不如意之事那么多,。在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里,，不比我們在家里，在學(xué)校,，沒有什么煩惱,、挫折。有的是年少輕狂,，有的是恣意妄為,。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家,，在社會就不是那么好了,。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵,，不要期待太高,，要一步一步的完成，我們要有一顆平常心,，樂觀的往面對社會里碰到的不如意和挫折,，正確的估價自己，給自己一個正確的定位,。
4,。要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了,。英語在現(xiàn)在的企業(yè)中的工作中真的是太重要了,。假如你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了。假如你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,，由于只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù),。
5。我收獲了一個上崗之前的給我感觸很深的經(jīng)歷和過程,。經(jīng)理在給我們培訓(xùn)的時候,，不但口頭上的講說，沒想到還親自鋪被,，動作很嫻熟,，就連高層都這么的低姿態(tài)了，完全沒有高低階層之分，實(shí)在讓我感動,，這將成為我人生的一個美麗的驛站,，在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
6,。我同時收獲了一個生存的技能，以及人生第一次工作相處中很重要的朋友們,。真的,，只有自己親身體驗(yàn)了，才擁有這樣酸甜苦辣的過程,。
總結(jié)我的這次暑期社會實(shí)踐活動,，雖然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
我想很多人都已習(xí)慣聽別人說,，特別是覺得別人比自己強(qiáng)的人,，別人說的都比自己好、正確,。曾經(jīng),，我也是其中一員，因?yàn)槲矣X得很多事都都不值得我關(guān)注,，所以除非迫不得已,，我是不會主動回答。但這次實(shí)踐使我發(fā)生了改變——告訴別人自己的想法,！實(shí)踐過程中,，我想我說的話不少，想做的事情也不少,，問問題,，說出一些自己的建議、想法,，跟大家坐在一起聊聊天……雖然不知道恰不恰當(dāng),，但說出來一起交流，表達(dá)自己的想法,，也了解他人的想法,，感覺很是有趣，也調(diào)動自己的積極性,！
對于將來的對待任何事情的態(tài)度我已經(jīng)沒有了以前的沖動,，我已經(jīng)有自己的安排和打算，我會繼續(xù)的學(xué)習(xí),，馬上要步入社會,，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,。打工那終究是短暫的，作為學(xué)生來說,，目前最重要的使努力學(xué)習(xí),，為今后找一份理想的工作做展墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。我會依舊的踏實(shí),，依舊的勤勞，依舊的保持自己的方向,，同時我會一如既往的努力拼搏,，不會辜負(fù)那些對自己很好的老師，朋友們和同學(xué)們,！
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇四
第一次參加社會實(shí)踐活動,，收獲非常大。在思想上樹立了自己服務(wù)社會的思想,；在精神上培養(yǎng)了自己堅(jiān)持不懈的理念,；在行動中確立了一切行動聽指揮的方針。對于我們大學(xué)生來說,，社會實(shí)踐活動是一個讓我們更好地走出校門,，接觸社會，感恩社會的機(jī)會,。我們應(yīng)該更好地做好這次實(shí)踐活動,。社會實(shí)踐拉近了我們與社會的距離，更好地鍛煉我們?nèi)穗H交往,，更好地鍛煉我們的能力,，在這個竟?fàn)幦绱思ち业纳鐣?dāng)中更好的生存下去。
今年暑假為了可以更好的鍛煉自己,，使自己更好的成長,，更加容易的理解社會，融入社會,，我在山東省棗莊滕州市進(jìn)行了為期50天的社會實(shí)踐,。我進(jìn)行的社會實(shí)踐的地方是滕州市滕州家園旅館，每天早上9,。00開始上班晚上23,。00下班。每天的工作任務(wù)是給每個客房打掃衛(wèi)生,。如果有前來住宿的客人登記身份證信息,。
這份工作比較輕松，在這段時間里，我接觸了形形色色的各種人物,。同時我也體會到了工作的不容易,。每天早上必須準(zhǔn)時上班，不允許遲到,，每天晚上嚴(yán)禁早退,，遲到和早退是要扣除當(dāng)日薪水的30%。在這段時間里我嚴(yán)格按照規(guī)定,，從未發(fā)生過遲到或者早退的事情,，給領(lǐng)導(dǎo)留下了深刻的印象。期間我也學(xué)會了如何與陌生交談,。以前我總是害怕和陌生人說話，在經(jīng)過這次社會實(shí)踐的經(jīng)歷之后,，我發(fā)現(xiàn)與陌生人溝通是一件非常簡單的事情,。在與人交往過程中必須對人以善，別人也會對你以善,。這是永恒不變的真理,。社會永遠(yuǎn)是充滿矛盾的，我們應(yīng)該或會如何處理矛盾,。在實(shí)踐期間,，我也慢慢嘗試去解決各種矛盾。比如有顧客反映電腦不好用,，要求退款,，我會積極處理這種事情，給他換個電腦可以用的房間,，并且給他澄清誤會,，鍛煉了我應(yīng)急的能力。培養(yǎng)了我的責(zé)任心,，每天一定要把該做的事情做好,，房間里的衛(wèi)生一定打掃干凈，確定房間里沒人或者房客同意我進(jìn)去之后我再進(jìn)去,，這是對別人的尊重,。
人際關(guān)系是社會關(guān)系中最為復(fù)雜的一種關(guān)系之一。只有你經(jīng)過之后你才會了解,，才能有深刻的感受,。緣分讓同為打工的我們走到了一起，該每個人都有自己的個性,，我們應(yīng)當(dāng)尊重每個人的個性,。處理好與同事的關(guān)系有很多技巧，我感受最深的一點(diǎn)就是，如果你不能改變什么,，就試著去適應(yīng),。一開始工作的時候我有很多不懂得地方，正式求教他們這些老員工,，他們給了我很多經(jīng)驗(yàn),，讓我更快的適應(yīng)這份工作，我非常感謝他們,。我明白了一個道理就是驕傲自滿的人始終會被公司和社會所拋棄,。知之為知之，不知為不知,，謙虛的人才會得到同事,，老板的認(rèn)可。
社會實(shí)踐也讓我在經(jīng)濟(jì)上有所收獲,。以前都是從家拿錢,，這是第一次給家里帶錢回去，有一種小成就的感覺,，不過我知道這才只是一個小開始,。同時我也明白了父母工作掙錢的不容易，早出晚歸,，每天面對同一單調(diào)無趣的事情,，可是他們?yōu)榱俗屛矣袀€更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，更好的學(xué)習(xí)條件,，更好地生活條件,，從未有過抱怨，他們省吃儉用就是為了我們可以多花點(diǎn),。這次的感受是如此的深刻,。當(dāng)我回家時候說：“媽媽我給你掙錢了！”之后媽媽說的第一句話不是問我掙了多少錢而是說：“你瘦了,！”,。這就是一個媽媽的愛啊。通過這次實(shí)踐活動我也知道了掙錢的辛苦,。以后想要掙得更多的薪水那現(xiàn)在就必須好好學(xué)習(xí),，在眾多學(xué)生當(dāng)中脫穎而出。
我學(xué)的是計(jì)算機(jī)學(xué)院,，在前臺的電腦就是我在工作休息時間的戰(zhàn)場,。我用它來做編程，把以前的程序都自己寫一遍,，并且自學(xué)下學(xué)期的知識,?？头恐械碾娔X總是出現(xiàn)死機(jī)的現(xiàn)象，讓我這個計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生看不下去了,，我給他們重裝了win7旗艦版本的系統(tǒng),，運(yùn)行很快，不會出現(xiàn)死機(jī),，卡屏的現(xiàn)在,，每當(dāng)客人有電腦問題問我的時候我也詳細(xì)為他們解答，我能盡我所學(xué)為他人提供幫助真的是一件非常幸福的事情,。獲得別人的認(rèn)可就是對自己能力的認(rèn)可,，我暗自下決定好好學(xué)習(xí)電腦，無論硬件還是軟件方便,，只有樣以后才能更好的為他人服務(wù),，為社會服務(wù)，做一個對國家,，對社會有所貢獻(xiàn)的青年,。工作期間有很多的可以利用的時間，我都把這些時間做一個規(guī)劃,，這樣就可以更好的利用這些時間學(xué)習(xí)，時間都是擠出來的,。在工作中要利用自己的優(yōu)勢,。
作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天,，社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的機(jī)會,。作為一個當(dāng)代大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天,，社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,，了解社會；同時實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,，鍛煉才干的有效途徑,，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會,，感恩社會的一種良好形式,。作為一個當(dāng)代大學(xué)生我們應(yīng)該更多地去參加這種社會實(shí)踐活動。
這個暑假的社會實(shí)踐活動扶風(fēng)的而有意義,，收獲甚多,。一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的,，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲,。這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇五
這個暑假我又沒回家一個人留在了海口工作實(shí)習(xí),，這次工作實(shí)習(xí)的公司是一家專業(yè)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，公司的老總是給我們上過兩學(xué)期課程姜玲姜老師，也正是師生的關(guān)系,，我才能獲得這么一個寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,，在此對姜老師表示感謝。
做我這個工作首先一點(diǎn)就是對自己的公司以及業(yè)務(wù)必須有詳細(xì)的了解,，這樣才不至于在與客戶交流的時候出現(xiàn)回答不出客戶問題的尷尬場面,，這也是我一開始就面臨的問題所在，因?yàn)榈谝淮巫稣?guī)的銷售工作,，由于經(jīng)驗(yàn)不足,，所以一開始就出現(xiàn)了很多問題，這樣就先從我的工作流程來介紹我整個的暑期社會實(shí)踐吧,。
工作的第一天就是了解公司以及相關(guān)也業(yè)務(wù)情況,，大致簡介如下：新博亞酒店培訓(xùn)由酒店業(yè)著名培訓(xùn)師姜玲女士創(chuàng)立，是中國酒店業(yè)最有影響力培訓(xùn)品牌,。姜玲女士,，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，法學(xué)博士在讀,，高級經(jīng)濟(jì)師,，經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授。在奧地利獲得酒店管理文憑,，在美國取得注冊高級教育導(dǎo)師che和高級培訓(xùn)師cht認(rèn)證,。
自20xx年8月新博亞酒店培訓(xùn)創(chuàng)建以來,，公司經(jīng)歷了從單純代理美國酒店業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證項(xiàng)目到研發(fā)并擁有獨(dú)立培訓(xùn)課程體系、完善配套教材體系以及為企業(yè)進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)服務(wù)的酒店專業(yè)培訓(xùn)之路,。
目前,，新博亞酒店培訓(xùn)擁有自由課程《酒店業(yè)督導(dǎo)技能hss》與《酒店業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師ttt》課程，以及《服務(wù)禮儀scm》,、《收益管理戰(zhàn)略rms》,、《對客服務(wù)技巧star》、《酒店對客服務(wù)管理tom》等高星級酒店專業(yè)培訓(xùn)課程,。公司在酒店一線員工工作流程及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)使得許多酒店受益,，他們在新博亞顧問指導(dǎo)下建立了自己酒店的工作流程與標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的執(zhí)行監(jiān)控體系。
新博亞培訓(xùn)教材資源也在日益完善,，《新博亞酒店叢書》17本中已有6本做了修訂版,，非常暢銷，該套叢書全面反映了酒店管理的各個領(lǐng)域,，如前廳,、客房、餐飲等,，曾被中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會確定為“中國飯店業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格指定用書”,，還有很多院校將其選作學(xué)生教科書。
新博亞酒店培訓(xùn)的《星級服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》共4本,，是中國飯店業(yè)星級服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教材,，在業(yè)內(nèi)得到最廣泛的應(yīng)用。
新博亞酒店培訓(xùn)服務(wù)過的企業(yè)遍及全國各省市,，其中包括浙江的最佳東方,、北京的時代光華,、中國飯店協(xié)會,、新加坡君華酒店集團(tuán)、海航酒店集團(tuán),、廣東廣晟酒店集團(tuán),、浙江開元國際酒店集團(tuán)、上海如家快捷連鎖等,。
新博亞酒店培訓(xùn)有一支活躍在酒店培訓(xùn)一線的培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì),，他們具有豐富的一線員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，又接受專業(yè)培訓(xùn),，每位培訓(xùn)師均有擅長的培訓(xùn)課程,，這些課程在各地高星級酒店培訓(xùn)近百場，受到廣大學(xué)員的一致好評,。
通過這些我對公司有了比較基礎(chǔ)的了解,，這也為我的下一步工作——營銷打下了良好的基礎(chǔ),。
接下來幾天我的工作就是向海口星級酒店推薦他們需要的課程,，由于我們的培訓(xùn)費(fèi)用較高,，我把營銷目標(biāo)首先地位在海口的五星級酒店,，我去的第一家五星級酒店是寶華海景大酒店,，這是一家上市的五星級酒店，在于他們的總經(jīng)理聯(lián)系無果的情況下,，我來到了人力資源部,。負(fù)責(zé)接待我的是他們的培訓(xùn)主管，可能是他們的培訓(xùn)計(jì)劃已經(jīng)做好不變改動,，又或許我稚嫩的營銷方式不足以打動客戶,，哎，總之第一次是簡短的交流之后就空手而歸,。之后我還去過寰島泰得大酒店,、萬國大都會大酒店、金海岸羅頓大酒店,、文華大酒店,、新國賓館……但效果都不是很好。最后我好好總結(jié)了一下,，原因可能如下：一是我們的培訓(xùn)費(fèi)用太高,，有時候很多五星級酒店都不愿意接受這樣的價位；二是我非專業(yè)的營銷方式觸動不了客戶,；三是?？诘木频昱嘤?xùn)意識還不夠，總體條件不如內(nèi)地,；四是課程與客戶需求的不對稱等諸多因素,，是的我總是一無所獲。
最后和姜總商量之后開始電話銷售,，銷售目標(biāo)是三亞星級酒店,，但是這是問題出來了，首先電話銷售不是我的特長,，所以在交流溝通的時候就出現(xiàn)了很多問題,；其次電話營銷有很多不可避免的弊端?？傊质菦]有太多的收獲,。
其實(shí)公司沒有人專業(yè)跑銷售的，因?yàn)槲覀兊念櫩投嗍侵鲃由祥T的,，而我之所以出去跑銷售,，更多的是想鍛煉一下自己,，由于接觸的多是主管或是總監(jiān)，總體素質(zhì)相對較高,，所以沒有像一般銷售那么為難,。
在銷售效果不明顯的情況下，我開始了我的第二個工作,，那就是負(fù)責(zé)一個新的項(xiàng)目開發(fā)的相關(guān)工作,，這是一個與美國康奈爾大學(xué)合作的中國酒店與餐飲業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證體系項(xiàng)目，簡單的來說就是做康奈爾大學(xué)的中方代理工作,，因?yàn)檫@是一項(xiàng)新業(yè)務(wù),，所以有很多東西都要重新開始，比如代理協(xié)議,、加盟協(xié)議的起草,，各個不同崗位申請單的設(shè)計(jì)，一起前期的宣傳等等,，一方面由于老板的要求和一般的傳統(tǒng)的中國式做法不一,；另一方面自己是第一次接觸這些東西，頭腦里了解的等于是零,，所以剛開始做的很多工作都不符合老板的要求,，一遍又一遍重新開始做，有時候真的很不耐煩,，但是還是堅(jiān)持了下來,，完成了相關(guān)的工作要求。
這個認(rèn)證項(xiàng)目其實(shí)還有很多要做的,，但是由于假期的原因我就實(shí)習(xí)到這里,，總體來說這個暑假收獲還是很豐富的，首先,，我這算是進(jìn)入比較正規(guī)的一家公司,，所以工作時間和工作態(tài)度都是比較規(guī)范了，這讓我提前接觸到社會,，對于工作一族有了新的了解和感受,，因?yàn)槊刻旒词购懿幌胨瘧杏X也要按時起床,，然后匆匆忙忙去吃早餐,，之后是去趕早班車。說起擠車當(dāng)然要說下班時的高峰,，這里只能說一句,，上班一族真的不是那么容易的；其次,，銷售工作一方面讓我對銷售有了更多的理解和認(rèn)識,，另一方面也鍛煉了自我,，學(xué)會了更好的人與人之間的交流與溝通，學(xué)會了忍耐,，學(xué)會了微笑對待客戶,；再一個就是進(jìn)入公司做工作就不能想自己平時辦事情那么粗心大意了，光是認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是不夠的,，除此之外你還要有靈活的思維和辦事方式,，要能做到對老板思想的領(lǐng)略，只有這樣做出的效果才是老板最滿意的,，最忌諱那種不按要求只知道按自己的理解埋頭苦干的方式,，這樣只會是吃力又不討好，所以要領(lǐng)會到要點(diǎn),，按目標(biāo)去做事,，這樣效果會更好。
最后用幾句話總結(jié)這次的暑期社會實(shí)踐那就是———有付出不一定會有收獲,，但是不付出一定是沒有收獲的,；有收獲，但更多的是需要繼續(xù)努力,。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇六
這是我第二次經(jīng)歷社會實(shí)踐,。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員，大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱,，我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，想通過社會實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在。
在現(xiàn)今社會,，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員,。開始了我這個假期的社會實(shí)踐,。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
我從6月29號在金地格林小城培訓(xùn),，作為一名安全員,，也就是保安。一大群年輕人都在一起,，學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,，練習(xí)各種的交通規(guī)則，立正稍息,，平淡卻又充實(shí)的生活,。到了7月2號下午4點(diǎn)左右，我被分到金地公司的另一個樓盤上班,，也就是金地瀾菲溪岸,。培訓(xùn)的老師只給我一個地址和電話。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū),。這樣的經(jīng)歷是第不是一次,，卻是孤身一個人去陌生的地方工作，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘,。一路問了很多人,，來到目的地的時候已經(jīng)天黑啦，瀾菲的主管接我去宿舍先住下,。7月3號,，正式上班,。這里有幾個崗位,，有指揮車場的,，有站崗在大門口的，有守樣板間的,，有巡邏的,。經(jīng)過老隊(duì)員老萬的講解，我漸漸學(xué)會了些,。學(xué)習(xí)是虛心的過程,，有不懂都問他，他都很耐心的告訴我,。剛來覺得班長挺嚴(yán)厲的,，但相處久啦就覺得他也是個好人。我從指揮車場搞起,，引導(dǎo)他們把車停好,，有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好，就耐心的幫他們引導(dǎo),。然后幫他們拉開車門,。開始覺得有點(diǎn)不公平，可是后來想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯的,。是的,，堅(jiān)忍，而認(rèn)真卻又是我后來意識到的,。當(dāng)時我值晚班守在大門口,，晚上在交班的時候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見啦。這件事鬧的有點(diǎn)大,，連主管都開始詢問我,。我認(rèn)識到自己的不足，承認(rèn)了自己的錯誤,，也就沒有追究了,。可我卻記下了,，以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),。也有很累的時候，頂著烈日,，汗流浹背的站崗或指揮車輛,，但咬咬牙也堅(jiān)持下來了，雖然人也曬黑不少,，我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧,。當(dāng)時想到最多的可能就是怎樣好好休息下，吹下空調(diào)了，早早的吃上飯,。這樣簡單的日子讓我很踏實(shí),。在上班期間接觸各種各樣的人和事，也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力,。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么,，要自己地去做,，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,，他們總是說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實(shí)踐中,，我感受很深的一點(diǎn)是,，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況,。
回想這次社會實(shí)踐活動，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。也收獲了友誼,，認(rèn)識了一群可愛,，認(rèn)真生活的同事。班長,、老萬,、易華,、李貝,，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過相處了兩個月,，卻依然覺得非?？少F，很感謝你們的照顧,。
也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí),。以前沒有工作的'機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了,。是的，做好自己就行,。
知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知知識,，頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,，對我來說很陌生,，它并不向人們想得那樣簡單。做為一名真正合格的保安,，要掌握的東西也很多,。推廣開來，要想把工作做好,，就必須了解這方面的知識,，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中,。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這雖然是一次簡單的實(shí)踐，也算是一次人生經(jīng)歷吧,，是一筆寶貴的財(cái)富,。在今后我會參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，同時在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識，為將來真正走出社會做好準(zhǔn)備.
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇七
暑假一開始,，我便踏上了××的路程,，準(zhǔn)備一個人去打工，以便補(bǔ)貼生活,，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會閱歷,，鍛練自己的能力，使自己在將來的社會生活中更好地生存,。
在我的打工生活中,，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的,。雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,，一定要心平氣和,，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評,。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,，這才是我所應(yīng)該做的,。
來到××，經(jīng)過三五天的奔波,，在自己親自找工作的情況下,，我到了××商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐,，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財(cái)富，這個暑假也過得很充實(shí),。實(shí)踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,，覺得一切都很簡單，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
時光如白駒過隙,，不知不覺法律診所的結(jié)課悄然而至。到來的,，除了歲末,，還有我們的勞動法律診所實(shí)習(xí)的劇終。有人說,，曲終人散是一種凄涼,，更是一種情調(diào)。
此次實(shí)習(xí)的職務(wù)是制票員,，參與制受理單,、送貨等工作。因此主要鍛煉了我的交際能力與語言技巧,。面對客戶的時候,，有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中的感覺，一些書本上的很抽象的理論知識在應(yīng)用到實(shí)際生活的時候總有一些難度,，針對這一點(diǎn)就要求我開動腦筋隨機(jī)應(yīng)變了,。
支教，對于我來說是一個具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),，當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時候,，就知道哪里的條件是比較艱苦的。但是能讓我真正的去體會一次做老師的感受,，能讓我走進(jìn)農(nóng)村教育的一線,，去了解中國農(nóng)村教育的現(xiàn)狀,。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到，在實(shí)踐的過程中,，我們應(yīng)勤于動手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累,，不懂的地方要多問，請教師傅,，多和同事們溝通,，共同協(xié)作。
記得上班第一天,，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要話,。就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺到了上流社會的生活,，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來,，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中,，明白了很多很多：在工作時上司總有責(zé)備下屬之時,，這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán),，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評是難受的,，而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路,。我要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的,。
我也從工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,，在利益面前,，第人都會為了自己,。人往往是執(zhí)著的,，對待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情,，都必須有主動性和積極性,，對成功要有信心，要學(xué)會和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人,，支持別人。打工的日子,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。
現(xiàn)在想來,，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會的,，這也算是我的一等財(cái)富！暑期雖然只有短短40天,，但是在這段時間里體會到了工作的艱辛,，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。更重要的是我的認(rèn)識了客人雷生,，是雷生陪著我一路走來，所以我堅(jiān)持下來了,。雷生是我的恩師,，他是一個好人。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識之外,，還需要參加社會實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇八
20xx年xx月xx日,，我懷著一顆激動的心來到了xxx酒店,，對于從未離過家得我不免是一種意外，畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會,，面對著這雙子樓,，心里不知道是喜是悲，大堂里的貴族華麗,，在這以前我都不曾見到,，這次是我第一次在酒店實(shí)習(xí)，不知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲：
第一,，初步的收獲
記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后,，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位,，我則被分到了中餐部,，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,，不過我相信,，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時真的很膽小,，不敢去詢問客人的要求,，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的怕,，主動去做，最重要的一點(diǎn)就是勤!要勤快,，腦子動得快一點(diǎn)也就可以了,，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去,，熱情,、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人,，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,，我想只要用一顆真誠,、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷,，我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次我愛泓升苑的主題演講比賽,，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá),，后來在大家的鼓勵下報(bào)名參加了比賽,，當(dāng)時比賽時的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步,，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難,，我都不會害怕了,，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)
在中餐廳的這一年,，人的接觸面也廣了,，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué),，認(rèn)識老師,、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,，隨著更深地接觸,，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的,，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里,。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好,，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好,，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),，工作認(rèn)真,，一絲不茍。二是勤奮,，有條理,，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力,。四是要能干,，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己,。其實(shí),，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,，那就可以問心無愧了,。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀,，和客人打交道,，還有就是做為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的,。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套話,，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,，就是所謂的為人處世，要懂得尊重人。剛來到酒店,，接觸到最多的就是班級里的同學(xué),，再后來就是部門經(jīng)理、主管,，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長時間,，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動,。在實(shí)習(xí)的過程中,，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,，除了積極地響應(yīng)和號召之外,，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來,，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點(diǎn)主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,，而且也沒有多大的出息,。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,，不要放在心里而不說,，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會，從而自己就會處于很渺小的地位,。還有做事也要講究個度,，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼,，做人也許就是這樣吧,，也算是磨練自己。在中餐廳平時忙碌的工作中，領(lǐng)導(dǎo)們不時抽出中午的空余時間給我們安排培訓(xùn),，一開始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問題,，后來不同季度和每月出來的一些新菜肴和促銷方案也給我們詳細(xì)地進(jìn)行了培訓(xùn)。有時候還不計(jì)成本地把菜的成品做出來供我們觀賞和品嘗,，讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,，我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴。從一開始來中餐廳到結(jié)束,，領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換,，因?yàn)殂肪频甑闹胁筒块T是屬于廣東的桃園明宴管理公司的，我們也掌握了不少人際往來的知識,，在每一個時期的培訓(xùn)中,，從一開始的儀容儀表的培訓(xùn)，再到擺臺技能的培訓(xùn),，然后就是上菜的程序和動作規(guī)范以及認(rèn)識菜肴的做法和命名,，再到一些推銷酒水和詢問酒水的規(guī)范，不同時間段的不同規(guī)范,，以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化,，都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中。我們作為實(shí)習(xí)生,，都是在不斷地將書本知識與實(shí)踐相結(jié)合起來,，以做到更加完善，在一些休息或是空閑的時間,，都在好好學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容,，做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤，同時也能更廣泛地增強(qiáng)我們的見識與理解,。
第三,，酒店的企業(yè)文化
每個員工都有自己的生日，酒店為了豐富員工的閑暇時間,，每個季度都會舉辦一次生日會,，在我們每個人過生日的時候都會寄來酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來的賀卡和生日禮物，使我們感受的到家的溫暖,。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時也會和我們一起參加生日會,，一起玩游戲，真的挺開心的!記得酒店組織了一次橫店之旅,。帶我們出去旅游,，而且還拍了好玩的dv，留下了美好的記憶,，同時也說明了酒店的一個經(jīng)營理念：要想留住生意,，就要先留住員工,，要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活，這些活動也許就是一種體現(xiàn)吧,，員工也會很開心的,快樂至上嘛!到了夏季和冬季,，酒店就會派送一些生活用品，過年時也會發(fā)一些年貨和慰問品,，都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧,、關(guān)心員工的一種體現(xiàn)，我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來的溫暖,。在春節(jié)到來之時,，酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會，我們班級的同學(xué)都積極參加了這次活動,，我們在空閑時間排練節(jié)目直到后來的上臺演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和表揚(yáng),。
一年的時間就這樣悄然而逝了，我們從一開始接觸到酒店的人力資源部,，到后來各個部門的熟悉了解中,，以及各個方面的接觸，嘗到了所謂的艱難困苦,，但是經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)覺得自己長大了,，也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn)。不管怎么樣,，我們始終相信自己：我們永遠(yuǎn)是最棒的!同時要學(xué)會感恩,，也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個人!
在我們休息的時間，當(dāng)酒店其他部門忙的時候,，還將我們分配到其他的部門人力支持,，在客房的鋪床，在中餐的服務(wù),，還有在西餐的學(xué)習(xí),，讓我們接觸的新事物越來越多，分在中餐的我曾去過西餐和客房,，雖然只是短短的一天時間,，使我在客房和西餐學(xué)會了鋪床和外國人進(jìn)行一些簡單的交流，也許就是一點(diǎn)點(diǎn)的交流與接觸,，更加讓我們了解和認(rèn)識到其他部門的知識和操作技能,，增長了我們的見識。所以我們一定要明白自己要面對的是什么,，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),，我們一定先解決自己的問題,，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧,。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的天地,。實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活而是一個全面接觸社會的過程,，來到xx酒店，踏上從未踏上的陌路與坎坷,，學(xué)會怎么去面對所謂的困難,，我戰(zhàn)勝了自己，學(xué)會了挑戰(zhàn)自己,，也更加增強(qiáng)了我的信心,。酒店一年的實(shí)習(xí)生活，在我腦海里會是一段最深刻,、最珍貴的記憶,，我會以此為契機(jī)，將會為實(shí)現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗!
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇九
xx年x月x號,，我懷著一顆激動的心來到了xxx酒店,，對于從未離過家得我不免是一種意外,，畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會,，面對著這雙子樓，心里不知道是喜是悲,，大堂里的貴族華麗,，在這以前我都不曾見到，這次是我第一次在酒店實(shí)習(xí),，不知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn),？下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲：
記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,，然后就把我們分配到各個崗位,，我則被分到了中餐部，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,，不過我相信，只要認(rèn)真去對待,，就會有意想不到的收獲,！
我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時真的很膽小,，不敢去詢問客人的要求,，后來師傅和主管說了,，一定要放開自己心中的怕，主動去做,，最重要的一點(diǎn)就是勤,！要勤快，腦子動得快一點(diǎn)也就可以了,，到后來每次一有客人來吃飯,，我都會主動迎上去，熱情,、周到地去服務(wù),，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心,！也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,，我想只要用一顆真誠,、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷,，我都會踏過去的,！
還記得酒店組織了一次我愛泓升苑的主題演講比賽，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá),，后來在大家的鼓勵下報(bào)名參加了比賽，當(dāng)時比賽時的我真的很緊張,，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后！那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己,，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺,，不管以后遇到什么樣的困難,，我都不會害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>
在中餐廳的這一年,，人的接觸面也廣了,，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué),，認(rèn)識老師,、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,，隨著更深地接觸,，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的,，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里,。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好,，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好,，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),，工作認(rèn)真，一絲不茍,。二是勤奮,，有條理，頭腦清醒,。三是要有一定的管理能力,。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛,。如果真的能做到以上幾點(diǎn),，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上,，也不能太過于表現(xiàn)自己,。其實(shí)，只要用一顆熾熱,、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,，那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多,，比如說餐桌上的禮儀,，和客人打交道，還有就是做為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求,。在中餐廳,，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座,，一些客套話，和一些敬酒方面的,，都會學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的為人處世,，要懂得尊重人,。剛來到酒店,，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是部門經(jīng)理,、主管,，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》,，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,，其實(shí)在酒店待了這么長時間,，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說,，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動,。在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,，馬上實(shí)施起來,，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識都沒有,，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會,，從而自己就會處于很渺小的地位,。還有做事也要講究個度，就像在酒店里,，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼,，做人也許就是這樣吧,，也算是磨練自己。在中餐廳平時忙碌的工作中，領(lǐng)導(dǎo)們不時抽出中午的空余時間給我們安排培訓(xùn),，一開始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問題,，后來不同季度和每月出來的一些新菜肴和促銷方案也給我們詳細(xì)地進(jìn)行了培訓(xùn)。有時候還不計(jì)成本地把菜的成品做出來供我們觀賞和品嘗,，讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,，我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴。從一開始來中餐廳到結(jié)束,，領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換,，因?yàn)殂肪频甑闹胁筒块T是屬于廣東的桃園明宴管理公司的，我們也掌握了不少人際往來的知識,，在每一個時期的培訓(xùn)中,，從一開始的儀容儀表的培訓(xùn)，再到擺臺技能的培訓(xùn),，然后就是上菜的程序和動作規(guī)范以及認(rèn)識菜肴的做法和命名,，再到一些推銷酒水和詢問酒水的規(guī)范，不同時間段的不同規(guī)范,，以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化，都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中,。我們作為實(shí)習(xí)生,，都是在不斷地將書本知識與實(shí)踐相結(jié)合起來，以做到更加完善,，在一些休息或是空閑的時間,，都在好好學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容，做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤,，同時也能更廣泛地增強(qiáng)我們的見識與理解,。
每個員工都有自己的生日，酒店為了豐富員工的閑暇時間,，每個季度都會舉辦一次生日會,，在我們每個人過生日的時候都會寄來酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來的賀卡和生日禮物，使我們感受的到家的溫暖,。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時也會和我們一起參加生日會,，一起玩游戲，真的挺開心的,！記得酒店組織了一次橫店之旅,。帶我們出去旅游，而且還拍了好玩的dv,，留下了美好的記憶,，同時也說明了酒店的一個經(jīng)營理念：要想留住生意，就要先留住員工，要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活,，這些活動也許就是一種體現(xiàn)吧,，員工也會很開心的，快樂至上嘛,！到了夏季和冬季,，酒店就會派送一些生活用品，過年時也會發(fā)一些年貨和慰問品,，都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧,、關(guān)心員工的一種體現(xiàn)，我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來的溫暖,。在春節(jié)到來之時,，酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會，我們班級的同學(xué)都積極參加了這次活動,，我們在空閑時間排練節(jié)目直到后來的上臺演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎和表揚(yáng),。
一年的時間就這樣悄然而逝了，我們從一開始接觸到酒店的人力資源部,，到后來各個部門的熟悉了解中,，以及各個方面的接觸，嘗到了所謂的艱難困苦,，但是經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)覺得自己長大了,，也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn)。不管怎么樣,，我們始終相信自己：我們永遠(yuǎn)是最棒的,！同時要學(xué)會感恩，也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個人,！
在我們休息的時間,，當(dāng)酒店其他部門忙的時候，還將我們分配到其他的部門人力支持,，在客房的鋪床,，在中餐的服務(wù)，還有在西餐的學(xué)習(xí),，讓我們接觸的新事物越來越多,，分在中餐的我曾去過西餐和客房，雖然只是短短的一天時間,，使我在客房和西餐學(xué)會了鋪床和外國人進(jìn)行一些簡單的交流,，也許就是一點(diǎn)點(diǎn)的交流與接觸，更加讓我們了解和認(rèn)識到其他部門的知識和操作技能,，增長了我們的見識,。所以我們一定要明白自己要面對的是什么,，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者,，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧,。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡,，創(chuàng)造屬于自己的天地,。實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活而是一個全面接觸社會的過程，來到xx酒店,，踏上從未踏上的陌路與坎坷,，學(xué)會怎么去面對所謂的困難，我戰(zhàn)勝了自己,，學(xué)會了挑戰(zhàn)自己,，也更加增強(qiáng)了我的信心。酒店一年的實(shí)習(xí)生活,，在我腦海里會是一段最深刻,、最珍貴的記憶，我會以此為契機(jī),，將會為實(shí)現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗,！
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇十
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累，終于在xx年,，開始了人生的一個新的歷程 實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習(xí)崗位,。
剛到酒店的時候，挺興奮的,，畢竟是第一次真正踏入社會工作,，對什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時候,，才發(fā)現(xiàn),，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多,。
前臺作為酒店的門面,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開始的,。因而,，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),，通常都會要求英語要過三級,。
酒店的前臺，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,，輪換工作，并一周一休,。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,，不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙,，只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位,，我能夠感受到社會上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實(shí)習(xí)歷程,，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許，在外人看來,，前臺的工作很簡單,，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說長不長說短不短的三個月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好,，無論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,，而不是逃避。要說的是,，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說，入住的客人多,，自己的工資也高,，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動力所在,。
作為一個初出茅廬的新人,，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動,，遇到這樣開明的上司和同事,，可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：勤快，忍,，不恥下問,，我會一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜,、有汗水、有苦澀,，很難用一言兩語說清楚,。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的,，我要好好地總結(jié)歸納一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接新的開端,。通過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上,，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來越好!
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,，xx年4月20號至20xx年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,，6個月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深,，認(rèn)識很多,，收獲很大，切身體會到工作的辛苦,，社會的復(fù)雜,，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間,，我認(rèn)真結(jié)合書本知識,，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,，努力的學(xué),，積極的做,，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,，同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識 使我受益匪淺,，感觸頗深，深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,，不可分割,，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,，常識競爭日趨明顯,，經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流,，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，使得人們的人生觀，金錢觀,，價值觀,，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店,，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,，百家爭鳴，星羅棋布,。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,，明白了許多!
起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,，經(jīng)濟(jì)，生活,，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,，對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱,，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),，考驗(yàn)我們毅力的時候，但同學(xué)之間的互相鼓勵,，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,，化磨難為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我,，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店,，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉,。
之后的積極工作,，努力學(xué)習(xí)
酒店的前臺，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,，輪換工作，并一周一休,。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,，但在工作過程中,，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬，而是時刻以一個學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,，僅有一顆愛心是不夠的,，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識,。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存,。 實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程,通過這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。 讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個指引.
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇十一
寒假超市社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告讓自己面對更多的各種各樣的人,，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,，需要有更多的體驗(yàn),，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,，接觸社會的機(jī)會很少,，趁著寒假有這樣一個機(jī)會，好好的大干一場,。
要在眾多同事,、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一.我決不破壞超市的規(guī)矩,。俗話說：國有國法,，家有家規(guī)。自然,，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗,、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然,，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二.不管是誰,，隨喊隨到。在超市做促銷員,，有時還是很忙的,。特別是結(jié)帳的日子。,，一連幾家供貨商送貨來,，這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的,。于是我都是很主動地跑過去,，把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近，不管有多累的活,，我都會很積極很主動地去幫忙,。于是乎，我在同事眼里我是個積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做,。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的,。如果沒有什么顧客,，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的,，感覺上我沒事做，在混時間!所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架,。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,。
總結(jié)我的這次時期社會實(shí)踐活動,，雖然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,，哪里哪里的人是不對的,。因?yàn)檫@個社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹Ｖ挥凶约喝ミm應(yīng)這個社會才行!
做任何事都會有一個過渡時期,，在這個過渡期內(nèi),，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的,，我就會告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,，一定要堅(jiān)持下去,。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分開始上班,，先是打掃酒店，擦轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點(diǎn),，就正式開市了,，這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,。例如每次客人來到時,，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃,，還有每次上菜都要對好單,，以免上錯菜，上菜后又要寫好單,，如果上錯菜就要自己去買單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,，看似簡單，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時,，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做,，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評，慢慢的,，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇十二
短短的一個月的社會實(shí)踐一晃而過,，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了,。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學(xué)到了許多,，感受到了許多,，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西,。
第一次實(shí)踐,，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎,。所以多參加社會實(shí)踐活動是必須的也是必要的,。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會,，接觸社會,，了解社會，從而投身社會,。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標(biāo),。社會是一個大課堂,，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育,，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊,，好辛苦。在那時我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會,。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。
在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會服從你。
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在家里的時候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護(hù),，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會,，參加工作的時候,，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個人去解決,，去承擔(dān)。在這一個月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，工作的單調(diào),，腳上的病痛，天氣的炎熱,，身上的痱子,，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來,，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強(qiáng)自立,。
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁,。在學(xué)校上課的時候，實(shí)踐的時間一般都比較的少,，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié),。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識,，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在這一個月的實(shí)踐中,，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,，所以我們都是做公交上班，下班的時候走著回宿舍,。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳睢＿@樣的生活也過的有滋有味的,，我在想我獎來的生活會是這樣的嗎?在將來我會怎樣去看待我的工作,，怎樣去看待我的生活,。
一個月的實(shí)踐讓我認(rèn)識到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們在學(xué)校學(xué)到的知識運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,，使自己學(xué)到的知識有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前,。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ),。通過這一次的實(shí)踐,，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸到的人與事不同,，從中所學(xué)的所認(rèn)識的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會越多,，所認(rèn)識到的新事物新理念也就會越多,。
總之我們要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,，只有這樣我們才能在競爭中突顯自己,，表現(xiàn)自己。
酒店社會實(shí)踐報(bào)告分享篇十三
社會,，在實(shí)踐中增長知識,，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)東西能否被社會所用,，找出自己的不足之處,，以便更好的取長補(bǔ)短，完成自己的學(xué)業(yè),。此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為：
實(shí)踐內(nèi)容,。
在酒店客房部實(shí)踐，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床,。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。
在鋪床時每一步都有要求,，而整個鋪床進(jìn)程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成,。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難,。一般的,，這個步驟是要一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個床墊之中,，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整,。然后就是開端套被子,，這個步驟很講究，也很顯技巧性,，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布,。整個過程完成后被子的中線要和床,、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”,。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的,。
通過培訓(xùn)后,，我正式加入了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,，我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房,。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)踐時我了解到,，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓,，倒掉,，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子,、床單和枕套等,，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,，要注意的是,，手上的濕布一般用于擦木制家具,，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,，整體上擦拭次第呈環(huán)形,。整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待,。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管,。實(shí)踐時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,，當(dāng)時客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況,，最終客人的方巾失而復(fù)得,，并對服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識,。另外,，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意,。
實(shí)踐體會與小結(jié)。
經(jīng)過在酒店客房部實(shí)踐,，我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的,。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范,。而且,，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,，一絲不妥也絕不忽視,。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能,。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,，但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練,。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,，而要做到這點(diǎn),，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,，日后酒店需要的管理人才,，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人,。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,，極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間,，我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,，要主動去完成自己的工作,，而不是由于工作量比例的大小去抱怨,，因?yàn)楸г故呛翢o作用的,。我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱誠,。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān),，不時地進(jìn)步,。
這次實(shí)踐讓我對社會有了新的概念、新的認(rèn)識,，當(dāng)我走在這座城市的街頭,，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小,，而這個社會是如此的繁雜,、無邊無際。在酒店實(shí)踐過后,，當(dāng)我再次面對這大千世界,，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí)，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉,。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校園作為我的庇護(hù),，我只能在殘酷的社會中摸索,，付出加倍的努力去贏取我的人生。
