在當(dāng)下社會,，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告,。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

酒店7月份工作總結(jié)報告篇一

1. 制定8月份賓館網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)付,、預(yù)付,、團購價格并有效執(zhí)行。

2. 完成7月份銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計表和賓客流量統(tǒng)計,。

3. 完成6月份各訂房中心返傭,。

4. 完成xx網(wǎng)站、114,、12580業(yè)務(wù)經(jīng)理更換和聯(lián)絡(luò)溝通,。

5. 完成xx年銷售數(shù)據(jù)分析表。

6. 市場調(diào)研,，制定賓館房間價格,。

7. 統(tǒng)計7月份網(wǎng)絡(luò)返傭數(shù)據(jù)。

8. 參加?xùn)|城區(qū)旅館業(yè)治安管理工作部署會議并制作會議紀要傳達相關(guān)部門,。

9. 制作xx,、xx客房宣傳品。

10. 規(guī)范預(yù)定部接電話流程及標(biāo)準(zhǔn),。

11. 建立賓館客人數(shù)據(jù)庫,。

12. 完成賓館特價房推廣。

13. 制作銷售,、預(yù)定工作流程,。

14. 制作8月份數(shù)據(jù)任務(wù)分解表。

15. 完成公司舉辦的員工運動會,。

1.為了鞏固前廳部員工在工作中的責(zé)任心與責(zé)任感,，組織召開了部門例會，利用案例講解方式,，對員工進行了思想教育,。同時加強了禮貌禮儀的培訓(xùn)工作。

2.為了不影響正常工作的運轉(zhuǎn),，及時對前廳部各操作設(shè)備進行了檢查及維修工作,。

3.配合各部門工作臨檢，前廳部對各對外工作事項進行了規(guī)范及相關(guān)的抽查情況,。

4.銷售作為7月份主題,，合理利用3角關(guān)系,，對各房型、各房價進行了分析研究,，靈活售房,。

5.嚴格利用時間段，做好每日客流統(tǒng)計,，并進行分析對比,，合理控房。

6.加強員工的銷售知識和銷售技巧,，提高入住率,。

7.配合銷售部做好各網(wǎng)站接待工作以及定價事宜的傳達情況。

8.加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,，更好的銷售房間,。

9.早餐廳作為酒店的附加力量，及時做好宣傳工作以及售賣,、及各項統(tǒng)計工作,。

10.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作以及日常工作的安排。,。

1.旺季的這一個月,，客房那個出租率很高，每天的平均入住率都在110間左右,。這期間,，每日召開早例會，總結(jié)昨日的工作及安排當(dāng)日的工作,。對旺季期間需要注意的事項進行提示,。針對今日發(fā)生的案例進行分析和糾正，會后對發(fā)生的案例進行培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力,。避免該案例再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量,。

2.在全員銷售的決策下,，房間為客人提供菜單及現(xiàn)金券，方便客人在我們餐廳使用,，在期間,，取得一定成績，增加餐廳的營業(yè)收入,，又鍛煉了我們客服部員工在一線的銷售技巧。

3.本月工作中還存在的不足分析如下

1）房間衛(wèi)生質(zhì)量下降,，如衛(wèi)生間地面有頭發(fā),，物品擺放不規(guī)范，一次性用品漏補，消費品漏查等,。

2）工作交接不明確,，導(dǎo)致下一個班次的工作很被動。

3）布草早領(lǐng)取和廠家點數(shù)的過過程中,，數(shù)據(jù)還有誤差,，工作缺乏責(zé)任心。

4）本月除了一個案例618玻璃門壞的時間,。

1,、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效：

對客房設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶,、把手、窗簾軌道和滑輪,；檢查床控板,、燈具、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵,、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通,。

2、積極解決遺留的問題：

針對部分客房墻紙墻面滲水而發(fā)黑暴皮,，影響了賓館的形象,。我們找專業(yè)裝修隊伍解決，并親自參與施工,，修復(fù)墻體發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時為了達到消防規(guī)范的要求，在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設(shè)備,。

3,、發(fā)現(xiàn)自身不足，加強管理水平：

定期召開部門例會,，對部門工作提出意見和建議,，對工作中存在的技術(shù)難題，進行探討和解析,。日常工作中,，提倡愛崗敬業(yè)、發(fā)揚團隊精神,；工作積極主動,，凡是部門能做的事絕不推辭,，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務(wù),。

雖然在 7月份的工作中,，比較圓滿地完成了賓館的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績,，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,。

其表現(xiàn)有：①員工的意識不強、工作熱情有時不高,、和其他部門溝通較少,；②技術(shù)水平參差不齊、缺乏獨立工作能力,；③工作主動性不夠,、工作效率較低、節(jié)約意識較淡薄,。

1,、工程部在賓館屬于后勤部門，也是一個花錢的部門,。但我們將努力學(xué)習(xí)先進的工程管理經(jīng)驗,，降低能源消耗，延長設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開支,。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為純利潤,。把工程部建設(shè)成為賓館一個新的創(chuàng)利潤部門,，為賓館創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo),。

1、安全保衛(wèi)工作

負責(zé)兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營安全的前提,，保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,，堅持每一到兩小時巡邏一遍，按時打點,，發(fā)現(xiàn)問題及時通報,，并通知賓館工程部。以確保安全無事故,。

在八月份,，我們對院內(nèi)的停放車輛規(guī)范，要求執(zhí)勤人員的語言,、動作,、行為有效的保證車輛出入有序,，對閑雜人員，可疑人員進行盤問,，確保兩賓館的正常經(jīng)營，提供服務(wù),。

同時,，為了進一步確保安全工作，將xx,、xx兩賓館的開包檢查工作進一步落到了實處,。

2、消防安全工作

①,、在七月份,，我們加強對消防設(shè)備的檢查及維護，保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班,，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理,。

②、每半月組織一次消防設(shè)施設(shè)備的自查,，對消火栓,、應(yīng)急燈、指示牌,、滅火器,、防火門等進行檢查維護，保證消防系統(tǒng)的正常運行,。

③,、將部分不能使用的滅火器已購買并進行了更換。

④,、將損壞的應(yīng)急燈,、安全指示牌已統(tǒng)計好報工程部進行維修、更換以及穿管保護,。

⑤,、將泵房已壞的壓力表進行更換和維修。

⑥,、參加了消防部門組織的消防會議,。

以上是2021年7月份保安部所做的工作，但還存在諸多問題,，離企業(yè)的要的要求還有距離,。人員文化水平低，創(chuàng)新能力不夠,，學(xué)習(xí)風(fēng)氣需要加強,。在思想教育和思想作風(fēng)上,，需要加強培訓(xùn)，努力打造一支,、思想過硬,、業(yè)務(wù)水平高、忠于公司,、忠于企業(yè)的團隊,。配合好兩賓館的工作，為賓館的經(jīng)營取得最大的效益而努力奮斗,。在八月旺季中,，聽從孫總指揮，配合賓館各個部門,，做好兩賓館的安全工作,，使企業(yè)取得更好的效益。

（1）經(jīng)營情況

本月提前迎來平季,，本月預(yù)算收入xx,，是秉著上月營業(yè)額制定的預(yù)算，由于市場的不穩(wěn)定,，預(yù)算完成的有點艱難,，幸不辱命，最終在最后一天完成了本月預(yù)算本月營業(yè)額xx元,。

（2）員工工作情況

員工不斷學(xué)習(xí),，在各崗位上有不同程度的提高。業(yè)務(wù)上由于餐廳員工文化程度的限制,，員工努力學(xué)習(xí)了三個月后,，終于不負眾望全部學(xué)會使用瑞通系統(tǒng)。后廚的前期原定一人做早餐,，后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行,，因此人員上有所變化，早餐兩人做,，后廚人員有點捉襟見肘,。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小，但是菜品種類繁瑣,，蒸炒煮涼拌都有,。我們需要改變菜譜改變定位。

（3）人員編制配備

? ?1.由于原洗碗工在工作上的懶散怠工,，工作不認真故經(jīng)黃總批準(zhǔn)另招來一名洗碗工,，現(xiàn)人員已經(jīng)到崗。

? ?2.餐廳由于自助餐的臨時工做到30號就離職，故這邊人員也配備了一名全職服務(wù)員,，現(xiàn)已到崗,。

（4）營銷情況

1.正xx、xx開展代金券的發(fā)放,，以紅包的形式放入客房,，吸引客人眼球，同時代金券更加直觀,，效果喜人,，引來大量客人。

2.早餐,，采取賣出一張餐券給予相應(yīng)提成的獎勵機制，有效提高前廳賣券積極性,，大量提高用餐人數(shù),，同時，保證 菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵,。

（一）銷售部工作計劃

1.制作銷售數(shù)據(jù)和月銷售數(shù)據(jù)表,。

2.統(tǒng)計7月份訂房中心返傭。

3.聯(lián)系財務(wù)關(guān)于訂房中心7月份打款一事,。

4.制定10月份賓館價格,。

5.跟進xx和114、12580業(yè)務(wù)經(jīng)理聯(lián)系（提升賓館網(wǎng)絡(luò)級別）,。

6.市場調(diào)研,，修改賓館房間價格。

7. 完善賓館數(shù)據(jù)庫,。

8.跟進賓館宣傳制作,。

（二）前廳部工作計劃：

1.前廳部在缺少人員的情況下，合理安排班次,，調(diào)整上班策略,。

2.合理控制費用，及時對前廳部辦公用品進行統(tǒng)計及采買工作,。

3.做好中秋節(jié)的客房推銷,，力爭完成任務(wù)。

4.協(xié)助營銷部做好接待,、電話訂房等各項工作,，完善各部門的溝通、協(xié)調(diào)工作,。

5.對前廳部各區(qū)域進行衛(wèi)生檢查,，保持良好的工作環(huán)境。

6.做好每日,、每周,、每月住客流量統(tǒng)計工作,，進行相應(yīng)的分析。

7.跟進前廳部人員招聘事項,。

8.為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,，本職計劃在8月份對員工進行各崗位職責(zé)，各崗位知識的培訓(xùn),，各崗位常見案例的探討,，主要是例會解說，加深工作認識,。

9.根據(jù)市局要求,，落實制作及張貼各標(biāo)牌工作。

10.針對禮貌禮儀,，儀容儀表做進一步培訓(xùn)及在崗落實檢查情況,。

11.做好部門上月總結(jié)會議及8月份工作部署及安排。

（三）客房部工作計劃：

1.培養(yǎng)員工的自覺性和責(zé)任心,。

2.合理抽查房間的計劃衛(wèi)生提高衛(wèi)生質(zhì)量,。

3.加大儀容儀表的檢查力度。

4.對員工進行客房物品的擺放培訓(xùn),。

5.加強布草管理,，找出問題，減少損失,。

? ?6.合理安排員工在不影響整體工作的前提下休假,。

（四） 工程部工作計劃：

1.跟進xx、xx賓館外墻粉刷事宜,。

,、xx小電梯裝修詢價及報價。

6f部分玻璃門維修跟進,。

西地下室門口改造跟進,。

太陽能維修保養(yǎng)。

（五） 保安部工作計劃：

1.配合消防部門安裝消防中控遠程監(jiān)控系統(tǒng),。

2.加強人員服務(wù)質(zhì)量和禮節(jié)禮貌,，確保日常工作中也能給客人帶來旺季的溫馨舒適的入住環(huán)境。

3.做好8月份兩賓館的安全工作,，確保不出任何安全問題,。

4.十月一前將綠植進行購買和布置。

5.將兩賓館紅旗進行統(tǒng)計并購買,，在十月一前進行更換,。

6.完成好上級賦予的各項任務(wù)。

（六）餐飲部工作計劃：

1.新人員工作安排

2.根據(jù)餐廳人員情況合理安排工作，根據(jù)人員編制安排工作時間,。

3.旺季總結(jié),，為下一個旺季做總結(jié)，做方案,，做準(zhǔn)備,。

4.加強員工禮貌禮節(jié)及服務(wù)意識。

5.跟進上月未完成事宜

6.餐廳重新定位,，根據(jù)市場,，正確定位餐廳。

7月份的工作成績激勵著我們今后的工作方法和目標(biāo),。8月份的工作仍然任重而道遠,。總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),，承前啟后,，繼續(xù)開來，瞄準(zhǔn)目標(biāo),，迎難而上是我們每一位員工應(yīng)有的態(tài)度。沿著年初公司的指導(dǎo)思想和工作思路一如既往,、奮力工作是我們應(yīng)堅持的方向,。正視困難，開拓創(chuàng)新,，再鑄輝煌是我們共同的愿望,。我們相信，有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),，我們接下來的工作目標(biāo)一定會超額實現(xiàn),，我們賓館新的更好的業(yè)績一定會再創(chuàng)。

酒店7月份工作總結(jié)報告篇二

在過去的一個月中,，質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,，為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路?？偨Y(jié)x月份的工作,，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時，更要找出不足之處,，并加以改進?，F(xiàn)將x月份的工作總結(jié)如下：

在x月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高,、嚴,、細、實的管理方針，對酒店各部門進行全面質(zhì)量考核,，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量,、操作技能、禮貌禮節(jié),，并取得了良好的效果,；使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高,，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚,。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細節(jié),，不留死角,，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營狀態(tài),。

在過去的一個月中,，質(zhì)檢部對原有的制度進行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》,、《桑拿相關(guān)規(guī)定》,、《電話、消防監(jiān)控室,、微機房的補充規(guī)定》,，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效,。

對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分,。因此，在員工考勤考績,、工作態(tài)度,、工作方法等方面的管理，均以培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)的形式對員工,、管理人員進行傳達和管理,。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作；菜品質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量,、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高,；同時也增加了員工的競爭意識,，促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,，我們采用先說服后教育再處罰的方法,，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象,，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,，給予相關(guān)部門及責(zé)任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識,。

以上是對x月份成績的總結(jié),，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握,、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺,；質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時改進,，在今后的 工作中力爭做到完美,、高效。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位,，將百樂門大酒店的未來點綴一新,，相信酒店明天將更加輝煌！

酒店7月份工作總結(jié)報告篇三

這個月,，xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,，營業(yè)收入： xxxx萬元，較去年同比上升2.9%,；經(jīng)營利潤：xxxx萬元,，同比下降12%；（利潤下降原因為：1,、工資成本增加,，2、原材料成本上漲,，3,、工程維修費用增加，4,、酒店新增加客房布草床上用品,，員工服裝更新，客房床墊更新,，客房增加食品柜,，餐廳臺布更新,，餐廳部分餐具更新等）以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢,；現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,，力爭做“xx服務(wù)最好,、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標(biāo)任務(wù),。

經(jīng)過這個月的運作,，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,。上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口,，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”,、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請進來,，走出去”的方法,，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強化員工隊伍素質(zhì),，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),。

1、采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認識,，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

2,、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,，極大拓展了管理人員的知識,，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。

3,、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手,，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄,。這項工作開展至今我們已有收獲。

4,、將“首問責(zé)任制”落到實處,。各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,，對員工進行適時培訓(xùn),。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答,，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象,。同時，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱,、重要客房、餐飲等信息,，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答,。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查,。并建立落實部門、主管,、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容,，促使每項服務(wù)到位,。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查,。通過質(zhì)檢，進行適時適地的教育,，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,，而更具有其實用性和針對性,。

6、根據(jù)酒店實際情況,，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,，落實酒店、部門,、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防,、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法,。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用,。

7,、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，注重強化員工職業(yè)意識,，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì),。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明,、細致,、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù),；明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念,；明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重,。

為從長遠出發(fā),，酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡價格,、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大,。并做好以下幾方面工作：

1,、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額,。

2,、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,，設(shè)計了客戶回訪表,，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,，有效地推動了銷售業(yè)績的提升,。

3,、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,，隨著市場競爭的加劇,，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應(yīng)革新觀念,，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益,。為此,，我們提出了服務(wù)工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,，不斷強化服務(wù)意識,，進一步提高賓客的滿意度。

1,、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比,、學(xué),、趕、幫的良好氛圍,。上半年,，我們開展了以“練內(nèi)功,，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武,。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,，相互之間切磋和交流,。通過比武，使各部門上下形成共識,，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客,、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證,。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地,。

2,、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn),。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平,。例如：總臺員工以“工作在我手中,，服務(wù)在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑,，問候,、接待每一位客人；以“首問責(zé)任制”,，解決客人提出的所有問題,；以“關(guān)心、愛心,、放心,、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，贏得“回頭客”,。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng),。

3,、為推動個性化服務(wù)工作的開展，各部門利用早會時間,，相互交流“我為客人做了什么,，有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧，使員工之間取長補短,，共同提高,，不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,，要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,，從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例（投訴或表揚）進行剖析和點評,。通過經(jīng)典案例分析,，從客人的角度審視我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源,。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，形成資源共享。

4,、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,，我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時，進一步體現(xiàn)服務(wù)的細微,、細節(jié)之處,。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機,，了解客人喜好,，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時,，我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù),。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,，服務(wù)員就會主動送上一份水果,，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,，服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,，及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細致而又充滿人性化,、個性化的服務(wù),，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖,。

1,、上半年，根據(jù)酒店的實際情況,，制定出臺了《酒店管理實務(wù)》,；修訂完善了財務(wù)管理制度，加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度,；規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序,；對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范；同時對“四實登記”,、“總臺登記”,、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面,、周詳,。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌,。

2,、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案,。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,，挖掘客人消費潛力,，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù),。同時,，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),，做到使客人有“到家的感覺”,。

3.干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,，十分重視干部隊伍的建設(shè)：加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),，從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié),、抓廉潔等方面增強班子的工作活力,。嚴格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中,、個別醞釀,、會議決定”的原則，以企務(wù)公開,、源頭治理為重點,，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律,，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展,。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心,，對此我深感歉意,，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起,。

酒店7月份工作總結(jié)報告篇四

（1）經(jīng)營創(chuàng)收

通過調(diào)整,、拓展銷售渠道，推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷售熱情，直接為酒店增加了營業(yè)收入,。

截止今日本月共計售房2679間,，出租率達到xx%，所收取房費xx元,，平均房價xx元,，產(chǎn)生的收入約占一至三月的xx%，是指標(biāo)完成比較理想的一個月,。

（2）管理創(chuàng)利

通過狠抓管理,、強化《員工行為基本準(zhǔn)則》，對于儀表,、微笑,、問候等軟性服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺的窗口形象,，不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn)，為酒店留住了老顧客的同時也帶來的.新面孔,。

（1）方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,，看似簡單，要在細節(jié)方面要做的完善,、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達到一定的高度,。如何將繁瑣的工作井然有序的展開，每個人雖有不同的方式,，但大同小異,。例如：

1、在顧客進店時起身站立,；

2,、在距離4~5米處問好；

3,、詢問客人需求,；

4、為客人辦理業(yè)務(wù),，并告知相關(guān)注意事項,；

5、為客人指引方向,，祝其入住愉快,。

工作主線簡潔明了，為讓顧客滿意,，卻必須在細枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道,。對客人要尊稱,，盡可能的記住客人的姓名；雙手為客人遞送物品,；對客微笑,，讓他（她）們體會到服務(wù)來自真誠，滿意來自科苑,；要用最短的時間,、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務(wù),，比如：為客人辦理入住時告知客人早餐地點,、時間以及回應(yīng)客人的詢問，同時收銀員收取客人相應(yīng)押金或做相應(yīng)金額的預(yù)授權(quán),。快速辦理要求了解房間類型,、內(nèi)置配備、價格,、朝向以及適合什么類型的客人居住,，做到完美接待。

（2）體會

工作中為更好,、更快,、更準(zhǔn)確的對客服務(wù)，當(dāng)班接待員與收銀員始終設(shè)定為定向組合,，兩個人的默契是影響工作質(zhì)量的關(guān)鍵點,，在這個月中，雖有新員工的加入,，但絲毫沒有影響到工作的正常進行,，老員工也起到了表率作用，帶領(lǐng)新員工共同發(fā)展,，在工作中燃起了熱情,，給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

（1）財務(wù)發(fā)出的票據(jù)未蓋章,；建議：由財務(wù)辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領(lǐng)取使用,。

（2）接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠；建議：了解發(fā)票可開具項目,，可開具方式以及發(fā)票作廢的標(biāo)注,。

（3）接待員新增“新科苑房態(tài)與會議預(yù)定一覽表”；建議：盡可能貼近無紙化辦公,。

（4）免費房,、折扣房的簽字問題,；建議：接到相關(guān)通知后，在前臺當(dāng)班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標(biāo)注接待或折扣原因上交到財務(wù)審計,，由日審找到相應(yīng)通知人簽字確認,。

（1）實行每日由夜班人員結(jié)算團隊和啞房，次日送單,；

（2）對細節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督,，主抓儀容儀表，定崗定位,；

（3）加強衛(wèi)生的保持,，堅持做好日常衛(wèi)生；

（4）加強部門與部門的相互溝通,，建立更好的和諧團隊,。