提煉出一段時(shí)間內(nèi)的重要經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,并將其概括為總結(jié),有助于我們?cè)谖磥?lái)的發(fā)展中避免犯同樣的錯(cuò)誤,。需要注重事實(shí)和數(shù)據(jù)的支撐,,可以通過(guò)引用數(shù)據(jù)、實(shí)例和案例來(lái)加強(qiáng)總結(jié)的可信度。接下來(lái)為大家提供一些寫(xiě)總結(jié)的實(shí)例,,以便大家更好地掌握寫(xiě)作技巧。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇一
20xx年,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,面對(duì)xx星級(jí)酒店相繼崛起的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),行政部緊緊圍繞管理,、學(xué)習(xí),、服務(wù)、招聘,、溝通等工作重點(diǎn),,注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右,、協(xié)調(diào)各方面的中心樞紐作用,,積極努力的完成各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將這一年的工作情況匯報(bào)如下:
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一,。一年來(lái),,行政部結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行工作職責(zé),,加強(qiáng)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)與溝通,,為公司各項(xiàng)工作的開(kāi)展創(chuàng)造了良好條件。同時(shí),,行政部不定期的深入到員工之中,,加強(qiáng)與員工的溝通,,積極了解員工的思想動(dòng)態(tài),。
比如在前廳工作的pa阿姨們,,雖然人數(shù)不多,,但其幾年下來(lái),,相互之間存在著一些誤會(huì)與積怨,,導(dǎo)致兩位從開(kāi)荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,,在工作中因?yàn)橐恍┬∈露鴷r(shí)常產(chǎn)生摩擦,,行政部在走訪(fǎng)中對(duì)分別和兩位阿姨進(jìn)行了溝通,,使原本已提交辭職書(shū)的唐阿姨留了下來(lái),,為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工,。客房部服務(wù)員張以鳳是一位工作認(rèn)真,、不怕苦不怕累的好員工,,每一次客房的績(jī)效工資她都是排名前幾位。
有一次在和她聊天時(shí),,發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開(kāi)始來(lái)上班的時(shí)候,,便對(duì)她的近況做了一些詢(xún)問(wèn),才知道她在最近一段時(shí)間做了手術(shù),,她個(gè)人怕影響到部門(mén)工作,,一直沒(méi)有向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)反映其身體狀況,仍然堅(jiān)持在一線(xiàn)部門(mén),。行政部考慮到她的實(shí)際情況,,積極與其部門(mén)總監(jiān)溝通,給予了一定時(shí)間的休息和合理的工作安排,。
行政部始終堅(jiān)持給員工最好的工作環(huán)境,,為員工提供人性化的人文關(guān)懷,讓員工真正感受到酒店是家,,切實(shí)做到關(guān)心員工,、愛(ài)護(hù)員工,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,、主動(dòng)性,、創(chuàng)造性,增強(qiáng)酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。
為了更好的對(duì)外宣傳酒店,,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,,有安排有計(jì)劃地開(kāi)始籌備酒店網(wǎng)站事宜,,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施,。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀(guān)念,。酒店網(wǎng)站建立起來(lái)了,也得到了客人的關(guān)注,,有些客人已經(jīng)開(kāi)始在網(wǎng)站上面提交預(yù)定信息,,只是我們酒店沒(méi)有專(zhuān)人負(fù)責(zé),酒店在線(xiàn)預(yù)定這一塊成為了一個(gè)空缺,。
在3月7日舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,,員工都積極踴躍的報(bào)名,大展自己的歌喉,,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,,更加促進(jìn)了員工的音樂(lè)素養(yǎng)。后來(lái)又在4月25日—5月4日酒店開(kāi)展了“踏青?運(yùn)動(dòng)?休閑”為主題的外出春游活動(dòng),,組織全體員工分四批次去宜昌山峽人家游玩,,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。
由于進(jìn)入6月以后酒店也進(jìn)入了升學(xué)宴的高峰期,,樓多功能廳一直有宴席接待,,20xx年1-6月份的員工生日晚會(huì)也因故推遲到9月26日晚舉辦,上半年度的壽星共有95人,。晚會(huì)當(dāng)天,,恰逢潛江七喜國(guó)際大酒店的管理人員到訪(fǎng),并邀請(qǐng)了他們一同參加,。晚會(huì)上大家和到訪(fǎng)嘉賓一起同臺(tái)歌唱,、載歌載舞,現(xiàn)場(chǎng)氣氛異?;钴S,,所有人一起唱著生日快樂(lè)歌、吹著蠟燭,,一起分享甜蜜的生日蛋糕,,并為壽星們發(fā)放了各種不同的生日禮物,表達(dá)了酒店對(duì)員工的體貼與關(guān)懷,。
自20xx年年初開(kāi)始實(shí)施指紋打卡以來(lái),,行政部對(duì)考勤管理實(shí)行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法,認(rèn)真做好每天各部門(mén)出勤卡的跟蹤檢查工作,及時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門(mén),,并及時(shí)主動(dòng)做好與各部門(mén)之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進(jìn),。但是在考勤管理取得一定成績(jī)的同時(shí)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,,部門(mén)考勤管理較混亂,管理人員對(duì)部門(mén)員工的考勤管理不嚴(yán)格,,對(duì)違反考勤制度的員工的處理不及時(shí),、不嚴(yán)格,這些問(wèn)題將在20xx年度作為行政部完善考勤管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,。
從20xx年7月1日截止到20xx年6月30止,,酒店在社保局共辦理了77人的社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)。其中,,新開(kāi)戶(hù)人員有11人,,酒店續(xù)保人員有50人,從外單位轉(zhuǎn)入酒店購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)老保險(xiǎn)的人16人,。保險(xiǎn)基數(shù)也由去年的3696元/年調(diào)整為4334元/年,,此次共向社保局繳納保險(xiǎn)費(fèi)用339528元。因?yàn)榛鶖?shù)上調(diào),,12個(gè)已離職人員應(yīng)補(bǔ)繳每月的差額15元,,為了保障公司的利益不受損失,行政部協(xié)同財(cái)務(wù)室,、社保局共同把關(guān),,由行政部、財(cái)務(wù)室開(kāi)具證明離職和已補(bǔ)繳金額單據(jù)到社保局,,再由社保局給予辦理后期轉(zhuǎn)出手續(xù),。在此基礎(chǔ)上,行政部并對(duì)酒店在職人員的醫(yī)療保險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)情況做了一個(gè)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì):目前在編人數(shù)共有190人,。購(gòu)買(mǎi)農(nóng)村合作醫(yī)療的有62人;購(gòu)買(mǎi)城鎮(zhèn)居民醫(yī)保的有32人;購(gòu)買(mǎi)職工醫(yī)保的有5人;共計(jì)為:99人,。
為了更好的改善酒店員工的住宿環(huán)境,行政部在7月10日將員工宿舍由老板街搬遷到了四嶺村的一套三房?jī)蓮d的居室,,住宿環(huán)境相比以前有了很大的改善,,并配備了一些必要的生活設(shè)施,行政部也本著為員工的貼心服務(wù),,合理的安排了她們的房間分配,,保障每一位住宿員工住的舒心,睡的安心,,員工也為此感到非常的滿(mǎn)意,。但是,男員工的住宿卻沒(méi)有地方安排,導(dǎo)致在招聘男員工時(shí),,因?yàn)闊o(wú)法提供住宿而招不進(jìn)來(lái),。有的男員工招進(jìn)來(lái)了,因?yàn)橥饷娣孔馓F自己的工資承擔(dān)有限而離職,。建議在新的一年里,,能夠落實(shí)男員工的住宿問(wèn)題。
七月的高溫天氣如同酒店升學(xué)宴的節(jié)節(jié)升溫,。在6月底7月初,,酒店進(jìn)入了一年一度的升學(xué)宴高峰期,為了保證高峰期時(shí)的工作人員充足,,不影響酒店的服務(wù)質(zhì)量,,行政部針對(duì)升學(xué)宴的季節(jié)性特點(diǎn),面向廣大中高在校學(xué)生招聘了17名暑期工,,并配合餐飲部組織其參加了部門(mén)的崗位培訓(xùn),。暑期工的進(jìn)場(chǎng),給餐飲部帶來(lái)了更多的活力和幫助,。針對(duì)大型會(huì)議來(lái)臨時(shí),,人員不夠,行政部積極組織各部門(mén)員工協(xié)助餐飲部的工作,,大家本著齊心協(xié)力,、團(tuán)結(jié)一致的工作作風(fēng)和態(tài)度,認(rèn)真圓滿(mǎn)的完成了每一次的大型接待活動(dòng),。
在行政部的日常工作中,,招聘與錄用一直有序進(jìn)行,。目前,,共有在編人數(shù)257人(含廚部、物業(yè),、安保),,各部門(mén)人員數(shù)均在編制范圍以?xún)?nèi)。從每周五的衛(wèi)生檢查情況反映,,各部門(mén)的衛(wèi)生狀況相比從前有一些比較明顯的進(jìn)步,,改善最明顯的房務(wù)部的衛(wèi)生情況。針對(duì)每次的檢查結(jié)果,,行政部都給予了相應(yīng)的獎(jiǎng)罰和警告提示,。由于前期宴席、會(huì)議較多,,場(chǎng)地不允許的情況下,,管理層的培訓(xùn)工作也變得斷斷續(xù)續(xù)。但通過(guò)年底的星級(jí)復(fù)核,認(rèn)識(shí)到了我們平時(shí)的衛(wèi)生檢查,、培訓(xùn)工作都不夠?qū)I(yè)和系統(tǒng),,在20xx年的工作中將成立專(zhuān)班小組對(duì)照星標(biāo)要求來(lái)檢查各個(gè)工作,真正起到質(zhì)檢督查的作用,。
存在的問(wèn)題:
1,、酒店的有些制度有待完善,制度的執(zhí)行力度不夠,。
2,、員工活動(dòng)組織較少,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全,。
3,、管理人員持證率低,持證級(jí)別低,。
4,、沒(méi)有男生宿舍,男員工不容易招進(jìn)來(lái),。
5,、酒店網(wǎng)站的在線(xiàn)預(yù)定沒(méi)有專(zhuān)人負(fù)責(zé),形同虛設(shè),。
6,、沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的人事管理模板,手工管理辦事效率低,、不全面,。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇二
歲月如夢(mèng),時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼間大學(xué)的生活已經(jīng)成為過(guò)去,,我也踏上了工作崗位。俗話(huà)說(shuō)的好,,“十年育樹(shù),,百年樹(shù)人”。在學(xué)校度過(guò)10多年的我,,終于邁向這個(gè)展示自我的平臺(tái),,榮幸地成為了一名宇通人。嚴(yán)格算起來(lái),,我是第二代宇通人,,也正因如此,我對(duì)于宇通有著更為特殊的感情,。這種情感,,猶如孩童對(duì)于父親,,懷著一份最真的仰慕和崇敬。在這個(gè)親如家人的大團(tuán)體中,,相信我會(huì)一直抱著感恩的心來(lái)工作,。
曾經(jīng),我也年少輕狂,,上學(xué)的時(shí)間不短,,卻沒(méi)有好好珍惜利用,荒廢了大好青春,。而今,,我站在宇通這個(gè)大舞臺(tái)上,通過(guò)比以往更犀利地剖析自我,,豁然開(kāi)朗,。原來(lái)以前的自己,一直缺少的是責(zé)任心,。因?yàn)闆](méi)有責(zé)任心,,才會(huì)把學(xué)習(xí)看得那樣輕;因?yàn)闆](méi)有責(zé)任心,,才會(huì)不夠追求上進(jìn),;因?yàn)闆](méi)有責(zé)任心,才會(huì)荒度時(shí)光,?!巴鲅蜓a(bǔ)牢,時(shí)猶未晚”,,盡管我的往昔不夠燦爛,,可是我已明白自己缺失的東西。未來(lái)的路還長(zhǎng),,相信我會(huì)揣著責(zé)任心踏實(shí)地走下去,。
20xx年1月3日我進(jìn)入宇通房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司參加工作,現(xiàn)就大半年以來(lái)的具體工作情況做如下總結(jié):
記得剛開(kāi)始來(lái)到宇通商務(wù)酒店工地時(shí),,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的都是理論性的知識(shí),,缺乏工地現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的機(jī)會(huì)和經(jīng)驗(yàn),,看到什么都覺(jué)得新鮮,,對(duì)于圖紙方面及現(xiàn)場(chǎng)施工更是弄不通透,身為宇通人,,我認(rèn)識(shí)到必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),,在工作中不斷接受新的知識(shí),要積累豐富的經(jīng)驗(yàn),,勇于進(jìn)取,,堅(jiān)持充電,,提高自身的綜合素質(zhì),盡己之所學(xué),,盡已之所能,,使自己成為宇通的有用之才,可用之才,,能用之才,;后來(lái)通過(guò)認(rèn)真研究圖紙、查看圖紙規(guī)范說(shuō)明,、翻閱圖集,,在施工現(xiàn)場(chǎng)有不明白的問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的施工技術(shù)員和監(jiān)理;在每周的例會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)取并做好會(huì)議記錄內(nèi)容,,會(huì)后認(rèn)真琢磨并消化其中的管理經(jīng)驗(yàn),,慢慢的我在施工現(xiàn)場(chǎng)從模板的支設(shè)、鋼筋梁(柱)的配筋,、綁扎,、搭接、混凝土的澆筑及施工現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)度中一點(diǎn)一滴積累起來(lái)了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。
工作中的不足與今后努力方向:
半年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī)和進(jìn)步,,但也存在一些不足,主要是專(zhuān)業(yè)水平不精,、現(xiàn)場(chǎng)管理協(xié)調(diào)應(yīng)變能力有待提高,、在工作中缺乏持之以恒的精神。
在今后的工作中,,我一定要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,提高自身素質(zhì),為做好本職工作,,嚴(yán)格要求自己,,注重以身作則,以誠(chéng)待人,,誠(chéng)實(shí)敬業(yè),,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自身不足,。作為一名年輕工作者,,對(duì)待工作我們不能有絲毫懈怠,要做到手勤,,多做筆記,,多做記錄,把工作中的得失和每次出現(xiàn)的問(wèn)題記下來(lái)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),;口勤,,要多問(wèn),,遇到疑難問(wèn)題或工作中遇到困難就向老同志和有經(jīng)驗(yàn)的同志問(wèn);耳勤,,多聽(tīng)取同事們提出的好的意見(jiàn),、建議、改進(jìn)工作,。
我還要向公司優(yōu)秀的宇通人學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)吃苦耐勞,樂(lè)于奉獻(xiàn),,敢于拼搏,,勇往直前的工作作風(fēng)和敬業(yè)精神。在工作中既要會(huì)干,,能干,,還要巧干,精干,,不斷磨礪頭上競(jìng)爭(zhēng)的觸角,,活躍頭腦智慧的靈光。
相信通過(guò)自身的不斷學(xué)習(xí),,我會(huì)成為一名合格的宇通人,。我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)們學(xué)習(xí),向同事們看齊,,努力褪去自身的不和諧因素,,深深地融入到宇通這個(gè)大集體,以宇通精神為我之精神,,以宇通文化為我之向標(biāo),。
總之,在下半年的工作中,,我要克服之前自身存在的不足之處,,將以嶄新的面貌、高度的熱情去干好工作,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,。
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教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇三
歡歌辭舊歲,,笑語(yǔ)迎新春,不尋常的20xx年已經(jīng)過(guò)去,,充滿(mǎn)希望的20xx年已經(jīng)到來(lái),。面對(duì)發(fā)展的機(jī)遇和巨大的挑戰(zhàn),我們必須統(tǒng)一思想,,提高認(rèn)識(shí),,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),合理安排部署20xx年度的全面工作,,把鉆石時(shí)代推向跨越發(fā)展,、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點(diǎn)意見(jiàn),。
一,、20xx年工作回顧。
去年,,為了完成年初確定的任務(wù)指標(biāo),,我們?nèi)w員工發(fā)揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的鉆石時(shí)代精神,,恪盡職守,、默默奉獻(xiàn)、奮力拼搏,,敢為人先,,取得了較為理想的業(yè)績(jī),各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺(tái)階:
第一,、特色管理求發(fā)展,。
1、餐飲特色化,。兩店餐飲去年任務(wù)完成較好,,尤其是郁金香中餐廳,業(yè)績(jī)驕人,,得益于兩個(gè)方面,,一是餐飲趨于市場(chǎng)化。隨著社會(huì)發(fā)展,,人們的消費(fèi)水平與觀(guān)念發(fā)生改變,,百姓宴請(qǐng)逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高,,兩店都形成了各自的優(yōu)勢(shì)與固定客源,。二是管理趨于精細(xì)化。鉆石時(shí)代憑借親情化的服務(wù),、地道實(shí)惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營(yíng)方式,、中高檔次宴請(qǐng)的準(zhǔn)確定位吸引著八方賓客,營(yíng)業(yè)額逐年攀升,。
中餐廣式宵夜是運(yùn)城市唯一一家正宗宵夜,,我們巧妙的將廣式宵夜與本地風(fēng)味完美結(jié)合,利用較為超前的硬件與細(xì)致周到的服務(wù)拉動(dòng)了人氣,,引領(lǐng)了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢(shì),,準(zhǔn)確定位,,酒席宴請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,,品牌逐步樹(shù)立,,客源穩(wěn)中有升。各項(xiàng)舉措,,提高了鉆石時(shí)代和郁金香的知名度,取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收,。
2、客房個(gè)性化,。我一直強(qiáng)調(diào)服務(wù)精細(xì)無(wú)止境,,工作要做有心人,客房在這方面意識(shí)較強(qiáng),,注重細(xì)節(jié)服務(wù),,自制天氣預(yù)報(bào)、電視開(kāi)機(jī)提示,、睡前問(wèn)候等溫馨提示卡,,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度評(píng)價(jià),。我們要時(shí)刻站在客人角度思考問(wèn)題,,有針對(duì)性的為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)。
第二,、硬件升級(jí)增效益,。
20xx年,根據(jù)公司實(shí)際情況與市場(chǎng)需求,,公司投資100多萬(wàn)改造了2個(gè)大會(huì)議室,、西餐廳改造大型宴會(huì)廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐,、地溝暖氣管道更換,、消防設(shè)施重新整修等,設(shè)備設(shè)施的完善,,以硬件升級(jí)來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求,,提升經(jīng)濟(jì)效益。
第三,、制度改革添活力,。
全員參與績(jī)效管理,嘗試績(jī)效考核,,業(yè)務(wù)銷(xiāo)售比例提成,,這些舉措充分證明,收效顯著,所有員工的銷(xiāo)售意識(shí)增強(qiáng),,盡管在實(shí)施中遇到了很多困難,,但大家都能顧全大局,克服重重困難,,保證了制度的有效實(shí)施;質(zhì)檢小組成立后,,監(jiān)督機(jī)制充分發(fā)揮了作用,。酒店規(guī)章制度進(jìn)一步健全和完善,,各項(xiàng)考核指標(biāo)也逐步明確化、細(xì)致化,,隨著內(nèi)部管理,,調(diào)整步伐不斷加快,酒店控制力,、協(xié)調(diào)能力明顯增強(qiáng),。
第四、文化生活聚人心,。
公司堅(jiān)持舉行的技能比武大賽獲得圓滿(mǎn)成功,,兩店前廳、客房,、餐廳,、后勤、后廚全部參與,,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的機(jī)械操作過(guò)渡到用心,、用情來(lái)演繹服務(wù)全過(guò)程,充分展示了我們酒店員工高超的技能和精湛的技藝;競(jìng)聘上崗,、元旦酒會(huì),、中秋晚會(huì)的成功舉辦,都為豐富員工生活,、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和企業(yè)文化建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
當(dāng)新的一年來(lái)臨,歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),,我們又站在了新的起點(diǎn),,開(kāi)始新的征程,明天,,我們還要面臨更加殘酷的市場(chǎng)竟?fàn)?,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上,,我們鉆石時(shí)代人永不言敗,,成功,就在明天!
二、當(dāng)前形勢(shì)和現(xiàn)存問(wèn)題,。
去年,,金融危機(jī)余波震蕩,經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)動(dòng)蕩不安,,國(guó)家政策調(diào)整下達(dá)“禁酒令”;新康,、米蘭、愛(ài)家等星級(jí)和連鎖酒店入駐運(yùn)城,,快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開(kāi)張,,使原本飽和的運(yùn)城酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營(yíng)成本逐年攀升,水,、電,、煤的價(jià)格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起,使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊,。我公司2011年度營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)===萬(wàn)元,,比計(jì)劃的==萬(wàn)元少完成了3萬(wàn)元,少完成4.38%,,比2008年度減少===萬(wàn),,減少1.79%。我們?cè)诠ぷ髦羞€存在幾個(gè)方面有待加強(qiáng)和改進(jìn):
1,、營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄,,工作缺乏前瞻。
首先是營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)缺少協(xié)作務(wù)實(shí)精神,,各自為戰(zhàn),,一盤(pán)散沙,自?huà)唛T(mén)前雪,,對(duì)部門(mén)其他的事情不聞不問(wèn),,愛(ài)理不理,使工作難以開(kāi)展,。營(yíng)銷(xiāo)人員不能深入一線(xiàn),,發(fā)揚(yáng)吃苦精神,關(guān)注顧客動(dòng)態(tài),,及時(shí)反饋信息;其次,,營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄,市場(chǎng)分析不明確,、合約履行不完善,、營(yíng)銷(xiāo)政策不到位,信息渠道不暢通,,多次讓其他同行搶了先機(jī),,占了客源,。老客源流失,新客源難以為繼,,人氣指數(shù)下降,,循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán),導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益直接受損,。
2,、部分設(shè)施陳舊,難以滿(mǎn)足客戶(hù),。
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場(chǎng),。20xx年,+++憑借較好的硬件資源和管理服務(wù),,發(fā)展態(tài)勢(shì)良好;而===由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng),,硬件過(guò)時(shí)陳舊,,造成服務(wù)質(zhì)量下降,,吸引不了客人,老客戶(hù)逐漸流失,。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修,,以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流,迎接20xx年,。
3,、管理工作被動(dòng),缺乏創(chuàng)新意識(shí),。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展,,管理流程基本順暢,執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)凝聚力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣,,但長(zhǎng)期的積淀,,形成了一些格式化、程序化的東西,,老三板太多,,阻礙企業(yè)發(fā)展,導(dǎo)致業(yè)績(jī)下滑,。當(dāng)務(wù)之急是輸入新鮮血液,,管理上也要突破固有思維,不能一直按老套數(shù)出牌,,包括對(duì)員工的管理,,特殊情況要特殊對(duì)待,注重親情化教育與引導(dǎo),。近期就發(fā)生過(guò)兩起打架事件,,釀成了嚴(yán)重的后果,影響極其惡劣,教訓(xùn)也很深刻,,從側(cè)面反映出一個(gè)問(wèn)題,,日常監(jiān)督與管理機(jī)制滯后,員工整體素質(zhì)亟待提高,。在今后的管理上,,人事部門(mén)招聘要嚴(yán)格把關(guān),把好人員入口外調(diào)關(guān),,對(duì)于年齡小,、資歷淺的要慎重對(duì)待,按程序錄用,,逐步按照國(guó)家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用,。過(guò)去是特殊工種要求這樣做,現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣,,服務(wù)員,、廚師、保安等都要經(jīng)過(guò)相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn),,拿到相應(yīng)的資格證書(shū)才能上崗,。部門(mén)也要加強(qiáng)員工管理,嚴(yán)格組織紀(jì)律性,,尤其是后廚管理,,菜品質(zhì)量要把關(guān),其他的衛(wèi)生,、紀(jì)律也要緊抓不放,,后廚本身就是危險(xiǎn)地帶,員工操作上一定要嚴(yán)格按照規(guī)程來(lái),,為自己的安全負(fù)責(zé)任,。
部分管理人員普遍存在一定惰性,思路不靈活,,創(chuàng)新無(wú)活力,,大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),,大到酒店整體環(huán)境氛圍的營(yíng)造,,我們管理人員都沒(méi)有去認(rèn)真思考如何做才更完美,如何做才對(duì)酒店有利?,F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,一本皇歷念到底的方法是行不通了,我們必須從目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀和未來(lái)著眼,,進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感,,加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫,、多動(dòng)腦筋,,這樣,我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展,。
4,、節(jié)約意識(shí)不強(qiáng),成本居高不下,。
20xx年,,政府為了應(yīng)對(duì)金融危機(jī),迅速拉動(dòng)市場(chǎng),,物價(jià)也隨之上漲,,造成各種原材料、輔料的價(jià)格上揚(yáng),,經(jīng)營(yíng)成本上漲;水電油氣價(jià)格大幅提高,、工程上的重復(fù)改造,水費(fèi)每方由原來(lái)的3元上升到5.5元,,增長(zhǎng)幅度近一倍,,電價(jià)、氣價(jià),、油價(jià)也有大幅度的攀升,幾項(xiàng)費(fèi)用全年支出總共超過(guò)300萬(wàn),,加重了企業(yè)負(fù)擔(dān),,使公司背上沉重的包袱。新的一年,,全體員工必須強(qiáng)化節(jié)約意識(shí),,杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象,,多方式,、多途徑節(jié)約一次性用品,多渠道,、全方位節(jié)約費(fèi)用,。對(duì)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水和有意浪費(fèi)的行為按照制度要嚴(yán)厲處罰,。工程部要做好節(jié)流堵漏工作,,通過(guò)采取技術(shù)改造、選擇替代產(chǎn)品,、合理調(diào)配使用時(shí)間,,最大化的降低運(yùn)營(yíng)成本;堵漏就是要做好維護(hù)計(jì)劃,,防患于未然,按時(shí)間,、按季節(jié)做好維護(hù)保養(yǎng)工作,,同時(shí)要分秒必爭(zhēng)的做好搶修維修工作,杜絕跑冒滴漏,,切實(shí)達(dá)到節(jié)支增效的目的,。
三、20xx年工作安排,。
隨著金融危機(jī)基本緩解,,預(yù)計(jì)20xx年經(jīng)濟(jì)會(huì)較為活躍,所以面對(duì)新形勢(shì),、新任務(wù)的要求,,我們要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),改革創(chuàng)新,,時(shí)刻保持清醒的市場(chǎng)頭腦,,既要繼承、發(fā)揚(yáng)過(guò)去的優(yōu)良傳統(tǒng),,又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,,有突破,建立自己的服務(wù)品牌,。全體員工要立足本職工作,,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),突破固有思維,,完成品牌優(yōu)化,。20xx年,我們的工作主要從以下幾方面進(jìn)行:
(一),、硬件環(huán)境主題化,。
目前,公司的裝修籌備小組已經(jīng)成立,,由工程部牽頭,、辦公室協(xié)調(diào)、部門(mén)參與展開(kāi)工作,,各部門(mén)發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),,積極走訪(fǎng)市場(chǎng),借鑒以往裝修經(jīng)驗(yàn),,對(duì)各裝修公司的方案排劣選優(yōu),,綜合簡(jiǎn)單、實(shí)用,、時(shí)尚等元素,,選擇并確定一至兩家裝修公司在2月中旬正式施工,,公司準(zhǔn)備投巨資重磅出擊、全面“包裝”,,消防系統(tǒng),、中央空調(diào)要全部更換重整,接待大廳,、樓面及各房間風(fēng)格的設(shè)置要簡(jiǎn)潔明快;為提高檔次,,+++中餐增設(shè)豪包、其余包間局部裝修,,觀(guān)光梯也會(huì)在今年到位,。總之,,公司的改造要突出“我們的酒店是花園”這個(gè)主題,,管理和服務(wù)上,全方位營(yíng)造花園式酒店,,彰顯文化底蘊(yùn),,烘托溫馨氛圍。
(二),、開(kāi)源節(jié)流多元化,。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇四
回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門(mén)劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識(shí),,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本,!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀(guān)念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀(guān)念,、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌,!
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇五
所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店,、今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),,會(huì)議無(wú)數(shù)次,,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
成績(jī)是喜人的,,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線(xiàn)路不暢,,時(shí)常引起客人投訴;
3,、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練,;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,,復(fù)印機(jī)效果不好,,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812,、9元,,附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表:根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),,特制定出20xx年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量;
2,、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性;
3,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)、
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇六
前言:光陰如梭,,時(shí)光荏苒,,酒店電腦部的工作總結(jié)。轉(zhuǎn)眼一年又快過(guò)去了,,我們?cè)诙聲?huì)領(lǐng)導(dǎo)們的帶領(lǐng)下走過(guò)了20xx,,即將迎來(lái)20xx,這一年里在各個(gè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同事的積極配合下我們較好的完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),。當(dāng)然也還有很多不足的方面需要學(xué)習(xí)改進(jìn)?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1、酒店從開(kāi)業(yè)至今年五月份一直使用華盛酒店管理系統(tǒng),,由于該系統(tǒng)功能方面跟不上我們酒店的發(fā)展,,功能滿(mǎn)足不了我們的需求。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定更換成捷信達(dá)管理系統(tǒng),,在捷信達(dá)使用初期處于磨合階段由于時(shí)間倉(cāng)促陪訓(xùn)不到位,,導(dǎo)致在使用過(guò)程中出現(xiàn)諸多問(wèn)題。我們實(shí)行加班加點(diǎn)跟蹤處理,。經(jīng)過(guò)快半年的使用現(xiàn)各個(gè)部門(mén)都能正確熟練的操作使用,。
2、為提高辦事效率,,降低辦公成本,,我們酒店向軟件公司購(gòu)買(mǎi)了一套o(hù)a(無(wú)紙化辦公系統(tǒng))。由于考慮酒店成本方面,,購(gòu)買(mǎi)時(shí)我們選擇沒(méi)有提供售后服務(wù),。購(gòu)買(mǎi)后我們自己先學(xué)習(xí)摸索,然后模擬演練,,最后給各個(gè)部門(mén)員工陪訓(xùn),,在使用中應(yīng)各部門(mén)要求我們?cè)趏a設(shè)計(jì)了多套流程,以滿(mǎn)足各部門(mén)使用需求,。
3,、為酒店?duì)I銷(xiāo)信息有效傳達(dá),我們酒店向移動(dòng)公司購(gòu)買(mǎi)了一套移動(dòng)代理服務(wù)器用于短信發(fā)送,。購(gòu)買(mǎi)后依照各個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)需求分配信息數(shù)量,。
4、由于軟件的不斷更新我們定期對(duì)客用電腦常用軟件網(wǎng)絡(luò)版殺毒軟件更新,。
1,、酒店籌建期設(shè)計(jì)無(wú)線(xiàn)wifi覆蓋區(qū)域只有主樓一到五樓公共區(qū)域,由于客人經(jīng)常自帶筆記本要求無(wú)線(xiàn)上網(wǎng),,按客人提的要求為客房架設(shè)了wifi信號(hào),,以供客人免費(fèi)上網(wǎng),,工作總結(jié)《酒店電腦部的工作總結(jié)》。為節(jié)約成本我們自主設(shè)計(jì)自己安裝調(diào)試,,現(xiàn)客房各個(gè)區(qū)域均可收到無(wú)線(xiàn)信號(hào)能正常上網(wǎng)。
2,、由于更換酒店管理系統(tǒng),,華盛網(wǎng)絡(luò)線(xiàn)路已不能使用。為了捷信達(dá)系統(tǒng)能正常使用我們對(duì)酒店網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行改造,,把酒店所有出品打印機(jī)進(jìn)行歸類(lèi),,用幾臺(tái)服務(wù)器進(jìn)行控制。
3,、ktv四樓全面裝修升級(jí)裝修期間我們?nèi)谈櫨W(wǎng)絡(luò)綜合布線(xiàn)以確保網(wǎng)絡(luò)的正常使用,,為滿(mǎn)足客人上網(wǎng)需求對(duì)整個(gè)樓層進(jìn)行無(wú)線(xiàn)覆蓋,由于點(diǎn)歌系統(tǒng)版本升級(jí)導(dǎo)致包廂點(diǎn)單接口不能使用,,經(jīng)過(guò)我們多面努力安裝測(cè)試現(xiàn)已能正常使用,。
4、由于網(wǎng)絡(luò)軟件的發(fā)展更新,,網(wǎng)絡(luò)也存在安全隱患我們酒店裝有重要數(shù)據(jù)電腦安裝防火墻進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)控制,,同時(shí)定期對(duì)酒店所有電腦安裝和更新殺毒軟件。
5,、今年酒店榮膺國(guó)家五星酒店,,我們以前的網(wǎng)站結(jié)夠陳舊在功能上滿(mǎn)足不了我們的使用需求,按要求對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行更改,,改成3d視覺(jué)效果同時(shí)新增營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)模塊,,酒店?duì)I銷(xiāo)內(nèi)容定期發(fā)布更新。
1,、據(jù)統(tǒng)計(jì)目前酒店pc電腦總數(shù)已有三百余臺(tái),,另外還有網(wǎng)絡(luò)、多媒體發(fā)布系統(tǒng),、點(diǎn)歌系統(tǒng)等設(shè)備和服務(wù)器等,。酒店開(kāi)業(yè)至今已有三年多,有些設(shè)備還是籌建期間購(gòu)買(mǎi),。由于使用年限較久設(shè)備老化,,我們采取定期保養(yǎng)維護(hù)。
3,、為加大酒店多媒體系統(tǒng)發(fā)布的營(yíng)銷(xiāo)宣傳力度,,對(duì)多媒體系統(tǒng)進(jìn)行加裝設(shè)備,現(xiàn)已能發(fā)布圖片跟視頻,。
1.繼續(xù)做好酒店管理系統(tǒng),、電腦維護(hù),、網(wǎng)絡(luò)管理基礎(chǔ)工作,保障一線(xiàn)基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)設(shè)施的正常運(yùn)作,。及時(shí)對(duì)殺毒軟件各一些常用的軟件定期升級(jí),,對(duì)發(fā)現(xiàn)病毒的機(jī)器及時(shí)的進(jìn)行處理,同時(shí)為優(yōu)化酒店網(wǎng)絡(luò)資源改進(jìn)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),。
2.進(jìn)一步網(wǎng)站的維護(hù)建設(shè)與開(kāi)發(fā)管理,,讓酒店網(wǎng)絡(luò)“窗口”與客人發(fā)揮更好的互動(dòng)作用。
3.加強(qiáng)對(duì)相關(guān)服務(wù)部門(mén)電腦基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn),,便于服務(wù)客人,。
4.不斷提升本部門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí)以更好為酒店服務(wù)。
以上是電腦部工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃,。相信新的一年一定會(huì)有新的成就,,同時(shí)感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我們部門(mén)的信任與支持。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇七
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)海外海西溪賓館工作,,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),。以下是我xx年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次,,關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,,稱(chēng)呼客人時(shí),,如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,,并盡最大努力滿(mǎn)足客人,,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜,。
再次,,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),,我們可多關(guān)心客人,,多詢(xún)問(wèn)客人,,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站,、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),,客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,,請(qǐng)客人坐下稍等,,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,,微笑服務(wù),。在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),,我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,,走時(shí)有送聲,,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),,不要與客人爭(zhēng)辯,,就算是 客人錯(cuò)了,,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,,就會(huì)收到意想不到的效果,。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色,。
在工作中,,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),,解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),,很快樂(lè),。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的`工作感到無(wú)比驕傲,,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,,在以后的工作中,,我會(huì)做好個(gè)人,,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇八
玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移,。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿(mǎn)希望的xx年,?;仡欉^(guò)去的一年,所走過(guò)的路程,,心中感慨萬(wàn)千,。因?yàn)閤x年對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō),可算是充滿(mǎn)了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào):
由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍,,大多人員都沒(méi)有從沒(méi)過(guò)酒店的維修工作,缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),,因此我組織員工們,,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心,。使他們懂得只要努力工作,,工作就會(huì)帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿(mǎn)足感。鼓勵(lì)他們不斷的提高技能超越自我,,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂(lè)活動(dòng),,通過(guò)掰腕子,,增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過(guò)行走有軌電車(chē),,增加了員工們之間的合作默契,。通過(guò)猜謎語(yǔ)促使員工們開(kāi)發(fā)智力,善于動(dòng)腦,。通過(guò)形體比劃猜詞組,,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過(guò)多種培訓(xùn),。使他們?cè)诟鱾€(gè)方面都有了長(zhǎng)促的進(jìn)步,。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題,。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度,。要求每名員工必須做到克盡職守。但是因?yàn)槲覀児こ滩渴呛笄诓块T(mén),,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對(duì)我們的工作不以為然,,持有偏見(jiàn),,認(rèn)為我們不是營(yíng)業(yè)部門(mén),不能直接為酒店創(chuàng)效益,,只能花錢(qián),,為此,我時(shí)常告誡我的員工說(shuō):“只要我們努力工作,,做到勤儉節(jié)約,,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,,就是為酒店創(chuàng)效益”,,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對(duì)各部門(mén)的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬(wàn)次,。
如果將酒店比做一個(gè)人,,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水,、電,、油、暖就好比是向各個(gè)部門(mén)輸送的血液,、氧氣和營(yíng)養(yǎng),,無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,都將會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,,直接影響酒店的聲譽(yù)和形象,。為此我們建立了巡檢制度,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題急時(shí)解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,,例如:今年冬天進(jìn)九以來(lái),,我們接到餐飲部門(mén)的投訴,說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,,空調(diào)吹冷風(fēng)的問(wèn)題,。得知這一情況后我們大家經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過(guò)低,,也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,,針對(duì)這一問(wèn)題,將怎樣解決呢,?我經(jīng)過(guò)反復(fù)思考后,,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來(lái),,從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,,確保各部門(mén)正常營(yíng)業(yè)。
其成本只需要26.5元,,一項(xiàng),,就可節(jié)約1萬(wàn)多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題,,由于蒸發(fā)器泄漏,無(wú)法修補(bǔ),。如果因此而報(bào)廢非??上В匦沦?gòu)買(mǎi)則需要幾千元,,為降低成本,,節(jié)約資金,我們經(jīng)過(guò)認(rèn)真仔細(xì)的研究決定,,用紫鋼管制做蒸發(fā)器,。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,,類(lèi)似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺(tái),,為酒店節(jié)約資金一萬(wàn)兩千余元。
1、在次客房裝修過(guò)程中,,原計(jì)劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過(guò)程中,,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項(xiàng)都有開(kāi)裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層,、9層的棚面已經(jīng)脫落下來(lái),,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期,,而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力,。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,,并說(shuō)明如果由我們自己有石膏板吊棚,,不但可以省時(shí),還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)了認(rèn)真的研究,,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,,我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來(lái),,并且把所有的電器設(shè)施全部拆除,等裝修結(jié)束后,,再將其全部重新恢復(fù),。當(dāng)時(shí)在我們電工少,工期又緊的情況下,,我們?cè)诠ぷ髦胁慌驴啵慌吕?,敢闖,、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖,帶領(lǐng)兩名倒班電工,,不分白天,,黑夜,加班加點(diǎn),,按時(shí)完成了工作任務(wù),。
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2、為了維護(hù)我們酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,,加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施,,領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來(lái)做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后,大家群策群力,,各自發(fā)揮了自己的特長(zhǎng),,只用了六、七天時(shí)間,,就將保安辦公室成功的砌筑起來(lái)了,,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,。
3、x月份的.消防檢查中,,消防部門(mén)提出了我們油,、汽路管線(xiàn)的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)行改造,。這了不影響正常營(yíng)業(yè),,必須利用晚市后的時(shí)間開(kāi)始做業(yè)。將原鋁朔管線(xiàn)全部改為鍍鋅管線(xiàn),,我們的王鐵巖,、官子新、丁振忠三位同志,,在不影響白天上班的情況下,,連續(xù)工作了3個(gè)通宵,將所有的油,、氣路管線(xiàn)全部改造完畢,。順利地通過(guò)了消防部門(mén)的檢查驗(yàn)證。
20xx年的工作已經(jīng)告一段落,,有成績(jī)也有不足因?yàn)槲业男郧楸容^耿直,,有時(shí)難免還有此急躁,所說(shuō)出來(lái)的話(huà)就會(huì)容易傷人,,這勢(shì)必會(huì)給工作帶來(lái)不必要的麻煩,。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),,努力掌握電器方面的知識(shí),,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,,為在20xx年更好的為各部門(mén)服務(wù),,打下了良好的基礎(chǔ)。
我們已擬定了在20xx年將要計(jì)劃實(shí)施的幾個(gè)專(zhuān)項(xiàng)工程:
1,、為保證全酒店的空調(diào),,能在夏季正常使用,我們要對(duì)空調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修,。
2,、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,,我們準(zhǔn)備制做一個(gè)儲(chǔ)備水箱,。
3、按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失,,我們要為客戶(hù)的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4,、各部門(mén)所使用的電量免遭非議,,我們準(zhǔn)備為各部門(mén)分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控,。
以上的幾項(xiàng)工作計(jì)劃不是很全面,,還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對(duì)工程部的全體同事們說(shuō):“你們辛苦了,!我非常感謝你們,!因?yàn)槭悄銈兊闹С纸o了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢(mèng)想,,我要贊美你們吃苦耐勞的精神,。”在新的一年里我們一定會(huì)再創(chuàng)佳績(jī),。
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教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇九
在緊張和忙碌中悄然離去,,回顧過(guò)去,,展望未來(lái),我的心情難以平靜,。一年里,,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下,在各位同事的真誠(chéng)幫助支持下,,在實(shí)踐中不斷鞭策自己,、磨礪身心,幾經(jīng)風(fēng)雨之后,,自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,,有必要總結(jié)過(guò)去一年的工作成績(jī),,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,,開(kāi)拓進(jìn)取,,堅(jiān)定地迎接嶄新的。
1,、態(tài)度決定一切,。
生活中每一件事情都因?yàn)槟愕膽B(tài)度而決定。認(rèn)真對(duì)待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,,一切困難都會(huì)在你的眼前化為過(guò)眼云煙,。我們只有端正好自身態(tài)度,才可能從容面對(duì)紛繁復(fù)雜的世界,。端正態(tài)度,,尊重每份工作,其實(shí)任何一份工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺(tái),,我們寒窗苦讀來(lái)的知識(shí),,我們的應(yīng)變力,我們的決斷力,,我們的適應(yīng)力以及我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺(tái)上能得以展示,。沒(méi)有它,你什么也不是,。
2注重理論聯(lián)系實(shí)際,,勤奮努力,不斷提高業(yè)務(wù)能力,。
在工作中堅(jiān)持用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐,,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),,不斷提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,,增強(qiáng)了工作中的原則性、預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性,。到酒店一年來(lái),,我注重將自己的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為科學(xué)的思維方法、轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握,、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,,積極研究新情況,解決新問(wèn)題,,拓展自身思維空間,,不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。
3立足自身定位,,加強(qiáng)溝通,,提高綜合管理能力。
溝通是一種管理,,也是一種技能,,是一個(gè)人對(duì)其自身綜合能力的發(fā)揮。無(wú)論是管理者還是普通的服務(wù)員,,都是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素,,做好溝通工作,,無(wú)疑是酒店各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤(rùn)滑劑,,更重要的是工作順利實(shí)施的堅(jiān)強(qiáng)保證,。
1、務(wù)實(shí)工作重實(shí)效,,嚴(yán)把客房質(zhì)量關(guān),,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。
(1)加強(qiáng)員工意識(shí)教育,,明確自身責(zé)任,。我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線(xiàn),。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),,必須要對(duì)其負(fù)責(zé),從而樹(shù)立員工責(zé)任意識(shí),,培養(yǎng)員工自身成就感,。
(2)切實(shí)加強(qiáng)檢查的力度??头啃l(wèi)生,,樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),,直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。讓每個(gè)員工都對(duì)自己所屬的房間有針對(duì)性有計(jì)劃性的循環(huán)清潔,,強(qiáng)化員工自我計(jì)劃安排的意識(shí)。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。
2.樹(shù)立品牌服務(wù)意識(shí),提高綜合服務(wù)水平,。
在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下,,客房各項(xiàng)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),。始終堅(jiān)持部門(mén)“靜”、“快”,、“準(zhǔn)”、“勤”,、“細(xì)”五字方針的服務(wù)準(zhǔn)則,,嚴(yán)格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)指出,、及時(shí)批評(píng)教育,、及時(shí)糾正改進(jìn),從而有效提高了服務(wù)的效率,,也因此受到了客人的表?yè)P(yáng),。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,古典政治學(xué)就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載,,可見(jiàn)任何時(shí)候,,任何時(shí)期,人的因數(shù)都是放在第一位的,。
在員工的管理上,,我們不是采取簡(jiǎn)單的程序化的管理方式,而是從實(shí)際情況出發(fā),,研究員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,。以簡(jiǎn)單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,,找出解決問(wèn)題的方法,,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。通過(guò)人性化的管理手段,,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性,。
1、工作中的不足:
(1)涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短,,經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,,欠缺磨練,考慮問(wèn)題還不夠細(xì),;
(2)員工管理上,,思維缺乏一定的理性化,過(guò)于相信員工,、理解員工,,影響了工作實(shí)效;
(3)員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化,,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系,。
2、展望:
這一年,,作為人事,我也是感受到工作的艱難,,自己也是不斷去學(xué)習(xí),,去讓自己找到更多的方法來(lái)做好工作,,而自己也是順利的處理好工作,去完成領(lǐng)導(dǎo)交付的任務(wù),,在此也是來(lái)就自己人事工作做個(gè)總結(jié),。
上半年的工作,可以說(shuō)開(kāi)展的很不順利,,疫情也是讓我們酒店基本上半年沒(méi)有怎么營(yíng)業(yè)而且還很難去熬過(guò)去,但是經(jīng)過(guò)了大家的努力,,也是慢慢的度過(guò)了這段艱難的日子,,工作上雖然沒(méi)有太多的事情要去做,,但是我也是積極的去學(xué)習(xí),,去提升,,作為人事我明白,,也是多和同事們交流,了解他們的一些想法,,是否是愿意陪著酒店一起繼續(xù)走下去的,,又是有要離開(kāi)的也是要去辦理好手續(xù),的確工作的開(kāi)展并不容易,,同時(shí)也是需要我們持續(xù)的付出才會(huì)有收獲的,。而自己也是跟著酒店一起走了過(guò)來(lái),,更是看到酒店付出的努力,,大家都是不斷的去深思,即使有疫情,,有外部環(huán)境的變化,,但是提升自己,也是可以更好的去度過(guò)這些難關(guān)并且在疫情緩解了之后可以更好的去做好工作,,去開(kāi)展好新的工作,,特別是此次讓我也是明白自己還有很長(zhǎng)的路要去走,很多方面依舊是要提升,,才能把工作開(kāi)展更為順利的,。
下半年疫情的緩解,工作也是慢慢的恢復(fù),,同時(shí)也是酒店需要招聘新的人手,,也是之前離開(kāi)了一些,,所以也是我們的工作開(kāi)始忙碌起來(lái),我也是積極的去做好相關(guān)的事情,,去找到合適的人員來(lái)面試,去做好培訓(xùn),,讓新人融入到酒店的工作里頭來(lái),。工作的開(kāi)展也是很多的事情要去處理,但經(jīng)過(guò)了上半年的學(xué)習(xí)以及煎熬,,也是做起事情來(lái)更為的順利,,讓我知道此次的危機(jī)也是一個(gè)機(jī)會(huì),讓我得到了成長(zhǎng),,工作里頭,,同事們也是積極的配合,大家都是知道只有自己去努力,,那么才能和酒店一起去成長(zhǎng),,去把上半年的危機(jī)給解除,同時(shí)也是有更多的一個(gè)收獲,。工作上,,我也是沒(méi)有松懈,盡責(zé)的做好自己該做的事情,,同時(shí)也是感受到的確和之前自己工作相比,,也是有了很多的不同,我也是發(fā)現(xiàn)了一些細(xì)節(jié)方面可以繼續(xù)的去做好的,。
一年的工作要結(jié)束了,,回頭看這一年經(jīng)歷了很多,同時(shí)也是讓我們知道,,危機(jī)還在,,我們也是要繼續(xù)的去努力,去把工作開(kāi)展,,去做的更好一些才行的,。我也是會(huì)繼續(xù)的努力在來(lái)年把人事工作處理的更好。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇十
保證人員儲(chǔ)備,,加強(qiáng)人員培訓(xùn),。20x年x月,酒店確立全體人員編制為x人,。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),,制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門(mén)相互分工合作的有機(jī)整體,。在人員的招聘上,,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘,。
對(duì)于職位缺口較大的部門(mén),采取了多種的招聘方法來(lái)盡快補(bǔ)足,,除了人才市場(chǎng)招聘,、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過(guò)網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,,通過(guò)勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共x人,,主要為:行政辦x人,,財(cái)務(wù)部x人,前廳部x人,,管家部x人,,餐飲部x人,營(yíng)銷(xiāo)推廣部x人,,人力資源部x人,,廚房x人,采購(gòu)部x人,,工程部x人,,保安部x人。以上數(shù)據(jù)未包含x年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生,。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專(zhuān)院校有“x商學(xué)院”,、“x學(xué)院”和“x學(xué)校”等三所,。實(shí)習(xí)期從x年1月3日至x年6月30日止,。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過(guò)人力資源部挑選和相關(guān)部門(mén)面試,從中挑選的,,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求,。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿,、津貼及工作安排外,,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性,。
現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來(lái)我酒店開(kāi)始實(shí)習(xí)了,。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家,、餐飲和工程等三個(gè)部門(mén)因酒店是逐步開(kāi)業(yè)而不需要按編制全部到位外,,其他部門(mén)的員工均已達(dá)到部門(mén)人員總數(shù)的96%以上。接下來(lái),,由于已經(jīng)臨近年關(guān),,人力資源部主要通過(guò)知會(huì)同行,了解過(guò)后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,,為我們酒店所需人員做好后備人選,。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開(kāi)展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹,、酒店的儀容儀表規(guī)范,、禮貌禮儀的重要性、酒店英文,、個(gè)人素養(yǎng),、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷(xiāo)售技巧等,,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,,也大大提高了員工的工作積極性。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇十一
為了讓酒店更好的發(fā)展,,讓我們能夠更好為客戶(hù)服務(wù),,酒店銷(xiāo)售部做了如下的工作總結(jié):
酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有xx名,,是同規(guī)模酒店的x倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責(zé)任,。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,,并將人員減至xx名,,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
渠道拓寬,。
銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì),、同行,、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的`比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
房提獎(jiǎng)勵(lì),。
根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年xxx萬(wàn)元升至下半年xxx萬(wàn)元,,升幅約為xx%,。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇十二
即將過(guò)去的20xx年酒店在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),,取得了一定的成績(jī)。以下是酒店的本年工作總結(jié),,主要是抓住了一個(gè)中心,、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè),。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1,、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉(zhuǎn)餐廳,、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了x樓餐廳,、客房的改建,。連續(xù)施工,工程部同志在x總監(jiān),、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,服從分配,聽(tīng)從調(diào)度,,也付出了艱辛的勞動(dòng),。擴(kuò)建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷(xiāo)旺季,,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,,成為集餐飲,、住宿、娛樂(lè),、購(gòu)物,、商務(wù)為一體的.綜合型大酒店。
3,、逐步完善管理制度建設(shè),。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,,組建酒店管委會(huì),,解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,,制定了公平,、公正、公開(kāi)的三公酒店管理制度,,完善了人事制度,、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
酒店員工人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員,,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員,。尤其是我們營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),,做到了穩(wěn)住老客源,,不斷開(kāi)拓新客源。一年來(lái),,通過(guò)大家的共同努力,,各部門(mén)的工作也都有了很大起色:
4、公室和質(zhì)檢部在x主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門(mén)的關(guān)系,,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開(kāi)支,,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門(mén)的協(xié)調(diào),,對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn),、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,,保證各部門(mén)的正常工作;5,、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證,。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),,切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,大力開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,,我們深切感到,,酒店的一切工作,離不開(kāi)全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,,是老酒店新發(fā)展的一年,,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,,取得的成績(jī)比想象的要多得多,。但是,我們也要清醒的看到,,當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難,。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比,我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理,,軟件層次偏低,、經(jīng)營(yíng)收入總量不夠,管理,、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個(gè)層次,,離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟,、硬件任務(wù)依然十分艱巨,,酒店發(fā)展的效益還沒(méi)有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來(lái),收支矛盾仍較突出,;經(jīng)營(yíng)保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱,,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,,管理意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),。
總之,在新的一年里,,我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻,、任務(wù)繁重,同時(shí),,酒店也是大有希望的,。困難與希望同在,,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,。讓我們振奮起來(lái),攜手共進(jìn),、頑強(qiáng)拼搏,、埋頭苦干、抓住機(jī)遇,、迎接挑戰(zhàn),,為開(kāi)創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇十三
xx年即將過(guò)去,,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的種種忙碌,,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,,積極奮斗,,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。
1,、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn),。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),,強(qiáng)化崗位技能,提升員工的`綜合能力,。
2,、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào),提升對(duì)客服務(wù),。定期拓開(kāi)廚房,、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,,提升了餐廳的品牌,。
3、合理安排人員,,勞動(dòng)力綜合運(yùn)用,。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,,提升員工的工作效率,。
4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度,。為提升廚房員工工作效率,,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),,培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
5,、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí),。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),,還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
6,、體現(xiàn)餐廳品牌,,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,,前后臺(tái)共同配合,,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,,有為喜好美食的常客長(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等,。
7,、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),,提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。
8,、圓滿(mǎn)完成月餅銷(xiāo)售任務(wù),。一年一度的月餅銷(xiāo)售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷(xiāo)售上,,雖廚房人員的銷(xiāo)售能力薄弱,,但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力,圓滿(mǎn)完成任務(wù),。
9,、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿(mǎn)足,。
10,、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴,。廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開(kāi)拓,,研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng),、特金獎(jiǎng),,為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
這些都離不開(kāi)全體人員的共同努力,,也離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合,。在這一年中廚房取得了一些成績(jī),,但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),,這需要我們?nèi)毫θ翰摺N覀儠?huì)在新的一年中,,共同面對(duì)困難,,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更美好的明天,。
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:
大家好!
xx酒店從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以來(lái)已有一年的時(shí)間了,,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西,促使我在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年里通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,并完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。成為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,,各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,,許多事情都是邊摸索邊實(shí)踐。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。因?yàn)槊刻熳龅墓ぷ饔行┈嵥椋M快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,,力求周全。我每天的職責(zé)是:,。
1,、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工,。
2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量,。3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。
4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管,。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì),,傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求,。6,、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué),。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,,就要加倍的`努力與付出,,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,,酒店就是個(gè)大的家庭,,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),,過(guò)去的成績(jī)以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:,。
第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理,,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二,、樹(shù)立n以客戶(hù)為中心口,的思想,,并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶(hù)行為,最終達(dá)到提高客戶(hù)獲取,、客戶(hù)保留,、客戶(hù)忠誠(chéng)、客戶(hù)創(chuàng)利的目的,,是一個(gè)將客戶(hù)信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程,。
第三、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂(lè)業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。
自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠(chéng),、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請(qǐng)各位審議!
教務(wù)人員的酒店員工年終工作總結(jié)篇十五
望著漸漸成長(zhǎng)的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感,,20xx年轉(zhuǎn)眼過(guò)去,,耳邊仿佛還是孩子們剛?cè)雸@時(shí)的`熱鬧聲。近半年的集體生活,,使孩子們學(xué)會(huì)了許多,,各方面進(jìn)步也不錯(cuò),這里,,我也該整理一下我的思緒,,總結(jié)過(guò)去了的工作經(jīng)驗(yàn),以便更好地提高自己的各項(xiàng)工作水平。
堅(jiān)持把理論同實(shí)際相結(jié)合,,從我做起,,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,,做好保教工作,。
二
小班孩子剛?cè)雸@,離開(kāi)了熟悉的生活環(huán)境,,面對(duì)陌生的幼兒園總是充滿(mǎn)了惶恐和害怕,。這時(shí)候,我把每個(gè)孩子都當(dāng)成了自己的孩子,,從心底里關(guān)心愛(ài)護(hù)他們,。
孩子們都是剛剛?cè)雸@,對(duì)他們的生活照顧就要更多,、更細(xì),。我以親切的語(yǔ)調(diào)、溫暖的擁抱,、細(xì)致的照料,、友善的笑容來(lái)吸引幼兒,讓幼兒很快地適應(yīng)了幼兒園的生活,。開(kāi)學(xué)初,,有的孩子不喜歡在幼兒園吃飯,每次看到餐桌上的飯菜不是說(shuō)“我不餓”,,就是“我不想吃”,,有時(shí)甚至吃一口吐兩口。為了能夠使孩子們喜歡吃飯,,我們采取了多種方法,。
首先,我們?cè)谌粘I钪凶⒁饧哟蠛⒆拥幕顒?dòng)量,,利用餐前的環(huán)節(jié),,在班上談?wù)摗拔易類(lèi)?ài)吃的東西”。哪個(gè)小朋友有了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,,我們就及時(shí)地表?yè)P(yáng)他,。
其次,對(duì)個(gè)別能力弱的小朋友,,我和其他教師分別指導(dǎo)他們?cè)趺茨谜{(diào)羹,,怎么吃飯等等,有時(shí)還鼓勵(lì)小朋友,,老師先喂幾口,,接下來(lái)自己吃,。吃得棒的小朋友,獎(jiǎng)勵(lì)小紅花等等,。
再次,、我還及時(shí)和家長(zhǎng)進(jìn)行交流,把孩子一點(diǎn)一滴的進(jìn)步告訴家長(zhǎng),,同時(shí)希望家長(zhǎng)配合教師,,在家里也對(duì)孩子進(jìn)行自理能力的培養(yǎng),,放手讓孩子自己吃飯,,不挑食,鞏固在幼兒園養(yǎng)成的好習(xí)慣,。
漸漸地,,孩子們的進(jìn)餐情緒好轉(zhuǎn)了,都喜歡吃飯了,,能把飯菜吃完,,有的孩子還會(huì)主動(dòng)要求添飯。孩子的變化,,讓我從心底里感到自己的辛苦沒(méi)有白費(fèi),。