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班級讀書日活動(dòng)策劃書思維導(dǎo)圖篇一

__年,，節(jié)能宣傳周活動(dòng)主題是“節(jié)能攻堅(jiān)全民行動(dòng)”，活動(dòng)時(shí)間為6月12日至18日,。

二,、節(jié)能宣傳周指導(dǎo)思想及總體要求

當(dāng)前我市正處于確保完成“__”節(jié)能目標(biāo)的非常時(shí)期，面對嚴(yán)峻的節(jié)能形勢,，以節(jié)能宣傳周活動(dòng)為契機(jī),，營造節(jié)能攻堅(jiān)、全民行動(dòng)的良好氛圍,。按照5月5日國務(wù)院和省政府節(jié)能減排工作電視電話會(huì)議的要求,，堅(jiān)持把節(jié)能工作作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要抓手,，作為增強(qiáng)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展能力,、建立資源節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)的重要內(nèi)容。今年我市節(jié)能宣傳周活動(dòng)要緊緊圍繞“節(jié)能攻堅(jiān)全民行動(dòng)”的主題,，把倡導(dǎo)節(jié)能,、低碳、綠色的生產(chǎn),、生活方式和消費(fèi)模式作為宣傳重點(diǎn),，遵循公眾參與度高、社會(huì)影響面廣,、與媒體緊密結(jié)合,、活動(dòng)集中緊湊等原則，開展形式多樣的節(jié)能宣傳活動(dòng),。

各項(xiàng)活動(dòng)要充分利用各種媒體廣泛宣傳,，把節(jié)能與企業(yè)增效、與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來,，把節(jié)能與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變結(jié)合起來,，以達(dá)到宣傳國家和省有關(guān)節(jié)能方針政策，提高全社會(huì)節(jié)能意識(shí),，推進(jìn)節(jié)能全民行動(dòng),，在全社會(huì)營造濃厚的節(jié)能輿論氛圍的目的。

三,、主要活動(dòng)及工作要求

圍繞“節(jié)能攻堅(jiān)全民行動(dòng)”的主題,，通過各種形式的節(jié)能宣傳活動(dòng)，傳播節(jié)能理念,，普及節(jié)能知識(shí),，調(diào)動(dòng)社會(huì)各界廣泛參與，力求宣傳范圍更廣,、影響更大,、效果更好,，形成更加濃厚的節(jié)能減排社會(huì)氛圍。具體安排是：

1,、__年6月7日前向省發(fā)展改革委,、省工信委上報(bào)我市節(jié)能宣傳周活動(dòng)方案。

2,、成立市__年節(jié)能宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，組成單位由市經(jīng)委、發(fā)改委,、教育局,、科技局、環(huán)保局,、財(cái)政局、建設(shè)局,、交通局,、農(nóng)業(yè)局、統(tǒng)計(jì)局,、廣電局,、商務(wù)局、國資局,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,、總工會(huì)、團(tuán)委,、婦聯(lián)等組成,。并于6月13日召開領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位參加的節(jié)能宣傳周專題會(huì)議，對宣傳周工作進(jìn)行全面安排部署,。各成員單位根據(jù)節(jié)能宣傳周專題會(huì)議要求,，明確分工，落實(shí)責(zé)任,。

3,、__年6月11日前將我市宣傳周活動(dòng)方案發(fā)至各縣區(qū)、重點(diǎn)耗能企業(yè),。各縣區(qū)及重點(diǎn)耗能企業(yè)結(jié)合本地本部門實(shí)際制定公眾參與度高,、有社會(huì)影響力的宣傳實(shí)施方案，開展形式多樣,、各具特色的宣傳活動(dòng),。

4、__年6月12日至18日,，節(jié)能宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位張貼(懸掛)節(jié)能宣傳標(biāo)語,，各部門網(wǎng)站打出節(jié)能宣傳標(biāo)語,。

5、節(jié)能宣傳周活動(dòng)期間,，電視,、廣播、報(bào)紙等媒體播出,、刊登倡導(dǎo)節(jié)能低碳生活的公益廣告,，并以新聞、?？榷喾N形式集中開展節(jié)能宣傳;手機(jī)信息利用中國移動(dòng)短信平臺(tái)發(fā)送節(jié)能宣傳信息,。

6、節(jié)能宣傳周活動(dòng)期間,，商務(wù)部門進(jìn)行高效照明產(chǎn)品及節(jié)能產(chǎn)品展示,。

7、節(jié)能宣傳周活動(dòng)期間,，經(jīng)委,、統(tǒng)計(jì)、昭陽區(qū)重點(diǎn)耗能企業(yè)召開能源管理負(fù)責(zé)人座談會(huì),，在六月下旬舉辦一期全市重點(diǎn)企業(yè)節(jié)能培訓(xùn),。

8、發(fā)展改革部門要積極宣傳我市的能源形勢,、政策,、規(guī)劃，貫徹落實(shí)國家和省的有關(guān)工作部署,，宣傳能源資源節(jié)約的重要戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義,。

9、教育部門要在中小學(xué)開展節(jié)能知識(shí)宣傳文化活動(dòng),，營造崇尚節(jié)約的校園文化,。

10、科技部門結(jié)合科技活動(dòng),，積極開展節(jié)能,、低碳技術(shù)宣傳，運(yùn)用多種方式推廣先進(jìn)的節(jié)能,、低碳新技術(shù),。

11、環(huán)保部門要積極宣傳節(jié)能減排對改善環(huán)境的重要意義及先進(jìn)典型案例,，促進(jìn)減排責(zé)任的落實(shí),，引導(dǎo)企事業(yè)單位加大節(jié)能減排環(huán)保投入，引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備,，開展強(qiáng)制性清潔生產(chǎn)審核,。

12、建設(shè)部門大力倡導(dǎo)低碳綠色建筑和節(jié)能小區(qū),，積極宣傳節(jié)能環(huán)保型建筑和綠色建筑的重要意義和成果,，積極宣傳《民用建筑節(jié)能條例》及建筑節(jié)能相關(guān)政策，加強(qiáng)建筑節(jié)能技術(shù)培訓(xùn),，普及建筑節(jié)能基本知識(shí),。

13、交通運(yùn)輸部門要大力宣傳交通節(jié)能成效,，推行節(jié)能駕駛和操作,，鼓勵(lì)交通運(yùn)輸企業(yè)采取節(jié)能低碳的生產(chǎn)方式，倡導(dǎo)公眾綠色出行和低碳交通消費(fèi)模式,。

14,、農(nóng)業(yè)部門要繼續(xù)深入開展節(jié)能減排農(nóng)村行活動(dòng)，大力宣傳和推廣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排技術(shù)與產(chǎn)品,。

15,、工會(huì)、共青團(tuán),、婦聯(lián)組織要積極倡導(dǎo)節(jié)能,、低碳,、綠色的生活方式和消費(fèi)模式,，引導(dǎo)全市廣大職工、青少年,、婦女增強(qiáng)資源節(jié)約意識(shí),，從自己做起、從現(xiàn)在做起,、從點(diǎn)滴做起,，把資源節(jié)約意識(shí)變?yōu)樽杂X的行動(dòng)。

今年節(jié)能宣傳周適逢端午小長假,，請各縣區(qū),、各部門統(tǒng)籌安排時(shí)間，充分利用工作日做好各項(xiàng)宣傳活動(dòng),?；顒?dòng)結(jié)束后，各有關(guān)單位和部門請將本地區(qū),、本單位的節(jié)能宣傳周活動(dòng)情況認(rèn)真總結(jié),，并對今后的活動(dòng)提出意見和建議，于6月30日前將書面總結(jié)材料送節(jié)能辦。

班級讀書日活動(dòng)策劃書思維導(dǎo)圖篇二

腹有詩書氣自華,，最是書香能致遠(yuǎn),。夢想的教育“應(yīng)當(dāng)重視讓學(xué)生與書本為友，與大師對話”,，因而在“4,。23世界讀書日”即將來臨之際，圖書館將聯(lián)合其他部門,，推出一系列活動(dòng),，進(jìn)取倡導(dǎo)：知人知理知事，讀人讀理讀書,。目的在于營造書香學(xué)校,，培育閱讀氛圍。

一,、時(shí)間：

3月1日-4月23日

二,、主辦：

圖書館政法學(xué)院

參加人員：全校學(xué)生

三、組織機(jī)構(gòu)

成立領(lǐng)導(dǎo)工作小組,。

組長：趙澤洪楊洪

成員：張希平莊桂花殷守剛白曉燕白艷

領(lǐng)導(dǎo)工作小組職責(zé)：

1,、做好讀書系列活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn),、研究,、解決活動(dòng)中出現(xiàn)的問題。

2,、進(jìn)取組織,、動(dòng)員全校讀者開展讀書活動(dòng)，撰寫文章,。

四,、活動(dòng)資料設(shè)計(jì)：

1、讀書有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),，確定推薦書目(政法學(xué)院供給)

2,、以“好書伴我成長”為主題，以閱讀協(xié)會(huì)為基礎(chǔ),，在全校讀者中進(jìn)行宣傳,、動(dòng)員，組織學(xué)生積極參與讀書活動(dòng),。并撰寫書評,、讀書札記、讀后感(詩歌除外),，以研討文章為佳,。

文章要求20__——3000字，且觀點(diǎn)正確、集中,，立意新穎;

表達(dá)清楚,、通暢，邏輯嚴(yán)密,。文章要求必須為原創(chuàng)作品,，沒有學(xué)術(shù)行為不端現(xiàn)象。

截稿時(shí)間：4月10日

投稿郵箱：

(請大家在投稿時(shí),，請?jiān)诟寮献⒚髯晕业膶W(xué)院,、本、?？?、班級、姓名,，方便篩選整理)

3,、由專任教師組成評委小組，評選產(chǎn)生：

(1)本科組：一等獎(jiǎng)2名,，二等獎(jiǎng)6名,，三等獎(jiǎng)17名。

(2)?？平M：一等獎(jiǎng)2名,，二等獎(jiǎng)6名，三等獎(jiǎng)17名,。獲獎(jiǎng)作品將上傳圖書館網(wǎng)站,，并裝訂成《4。23讀書征文獲獎(jiǎng)文集》,。

4,、4月23日,，在圖書館內(nèi)舉辦頒獎(jiǎng)活動(dòng),，屆時(shí)將邀請學(xué)校及相關(guān)進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。頒獎(jiǎng)活動(dòng)結(jié)束將舉行第二期讀書沙龍,。

班級讀書日活動(dòng)策劃書思維導(dǎo)圖篇三

一,、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者,，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

二、活動(dòng)主題

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三,、活動(dòng)對象

針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群,。

四,、活動(dòng)時(shí)間

9月12日——9月21日

五、活動(dòng)形式

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六,、活動(dòng)具體內(nèi)容

1,、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3、活動(dòng)期間,，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

七,、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八,、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評估做準(zhǔn)備。

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：_年9月6日——_年9月10日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,，還可以使消費(fèi)者知道.

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一,、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,，引領(lǐng)當(dāng)今市場

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內(nèi)容來講,，它是按筵宴的要求,、規(guī)格、檔次,，程序化的整套菜點(diǎn),。從社會(huì)意義來講，它是進(jìn)行喜慶,、團(tuán)聚,、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段,。

宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題,，屬性和諧，價(jià)值相符,，葷素搭配,，口味鮮明，營養(yǎng)合理等,。那么春節(jié)筵宴,，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計(jì),，緊扣主題,。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶,、團(tuán)聚和歡樂氣氛,。

“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,，根植于每個(gè)中國人的意識(shí)形態(tài)之中,。“年文化”包括很多中國的傳統(tǒng)習(xí)俗：

年夜飯又叫團(tuán)年飯,，是“年文化“的重要組成部分,，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會(huì)的基石,，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬,、互愛,。說起年夜飯的重要性,，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì)：舊社會(huì)窮人生活困難，年三十晚上是個(gè)關(guān),。有戶人家,，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,，家中瓶粟早罄，年貨毫無,。女人在家哄睡了孩子,，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲,，痛苦到了極點(diǎn),，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來，不知明天這個(gè)年如何過,，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板,，邊斬邊落淚,。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩?/p>

年夜飯中,，人們往往會(huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,，并賦予一定的含義，下文還有專門分析,，在此不再贅述,。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時(shí)也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分,。在中國古代,，人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn)，有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,，但留下了很多動(dòng)聽的名字,，供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘，如“葡萄醅”,、“蘭尾酒”,、“宣春酒”、“梅花酒”,、“桃花酒”,、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,，有待我們每一個(gè)經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)亮點(diǎn)。

除夕守歲是中國“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,，守歲從年夜飯開始,，根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載，至少在南北朝時(shí)代,，中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),，所備瓜果小吃也有講究,，如：吃棗(春來早)，吃柿餅(事事如意),，吃杏仁(幸福人),，吃長生果(長生不老)，吃年糕(一年比一年高),，我們是否也可將其整合包裝,，在春節(jié)期間附帶銷售呢?

相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,，但在我國很多城市中,，出于安全、環(huán)保等方面的考慮,，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,，如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花,、爆竹,，相信又會(huì)給人們增加一些吸引力。

二,、“年夜飯”上出特色——?jiǎng)?chuàng)新本店菜品,，注重營養(yǎng)平衡

菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),，必定有本店的特色菜品作為支撐,。“吃”是中國人過節(jié)的主要內(nèi)容之一,，我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”,。

據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),，在1997年以后，城市居民在酒樓,、飯店過年形成一種風(fēng)尚,，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20__年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報(bào)告中就可以看出,。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整,。從媒體的報(bào)道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音,。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,，“新年菜”變化不大,，還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象,，也有一些新顧客反映,，菜單華而不實(shí)，只是名字好聽罷了,，具體內(nèi)容卻搞不懂,。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1,、名稱祥和,，標(biāo)注本名

為烘托過年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個(gè)響亮的名字,，為了不剝奪賓客的知情權(quán),，在后面標(biāo)注上菜點(diǎn)的本名，或標(biāo)注上所用原料,，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品,，與大交流：

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財(cái)源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報(bào)平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海參

2、色形艷麗,，富有創(chuàng)意

春節(jié)宴會(huì),，食客心情愉快，氣氛熱烈,，為迎合此心情,，在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào),、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果,。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉,，店家滿足了食客的這種需求,，食客才會(huì)對你的飯店留下美好的印象。所以,，在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,，特別要注重細(xì)化、美化,，在注重食用性的同時(shí),，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜,、花色菜,、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等,。

3,、精選菜點(diǎn),，突出特色

春節(jié)菜單的設(shè)計(jì)，應(yīng)突出本店特色,。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),，第一從菜品原料、營養(yǎng),、口味,、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn),、是品牌菜,。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜,，然后再加上部分創(chuàng)新菜,、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單了,。

4,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，突出美味

春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,，追求美味，即平日家庭做不出的,、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),，這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,，要注重五味平和,，喜聞樂見，所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,，酸而不醋,，咸而不減，辛而不烈”,。

春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),，以家庭、朋友聚餐為主,，中華民族的節(jié)儉本性,，也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),，多半為至親好友共餐,，丟掉了平時(shí)商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口,，建議我們在“年菜”的設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味,、美感的有機(jī)結(jié)合。

5,、營養(yǎng)平衡,，返樸歸真

傳統(tǒng)上，中國人過年本是在家聚餐,，大家都有一個(gè)共同心理：辛苦了一年,，得出了空閑,，要好好犒勞一下自己,，所以食物是以大魚、大肉為主,，幾個(gè)回合下來,，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦,，給人們的身體健康埋下了重大隱患,。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重,、血糖,、膽固醇、尿酸上升,，使健康狀況受到很大影響,。所以，在設(shè)計(jì)春節(jié)菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

(1)葷素搭配合理

整個(gè)宴會(huì)菜點(diǎn)要注意肉禽,、水產(chǎn),、水果、豆乳品的搭配,，還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,，也要主料適量,，精細(xì)配伍。

(2)少油,、少鹽

年菜應(yīng)減少炸,、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸,、煮,、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳,，五花肉,、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類要少用,，調(diào)味宜盡量清淡,。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,，火鍋料以青菜,、菌類、豆制品為主,，都是較好的選擇,。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng),、癌癥預(yù)防,、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜,、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣,，而飯店平時(shí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,，建議大家在設(shè)計(jì)年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

要注意選擇新鮮原料,，嚴(yán)格衛(wèi)生條件,。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存,。嚴(yán)格操作工藝,、程序，杜絕食物中毒發(fā)生,。

(6)不妨粗菜淡飯,，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味，現(xiàn)在人們的生活水平提高了,，已膩煩了大肉大魚的飲食生活,，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食,。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì)設(shè)計(jì)中摻和部分鄉(xiāng)土菜,、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想,、令人思戀,、令人珍惜,、令人享受的幸福回顧,。

在這類宴會(huì)和菜點(diǎn)的設(shè)計(jì)制作上,，要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,，做到土菜不俗,，粗糧細(xì)做，體現(xiàn)中國菜點(diǎn)色,、香,、味、意,、形,、養(yǎng)的完美屬性。

一方水土養(yǎng)一方人,。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,，每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會(huì)產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,，得到一種難以忘懷的享受,。

通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計(jì)和推新,，將一些初級的,、原始的、地方的,、粗糙的但不失食用價(jià)值的,、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精,，為我所用,，在口味、品種,、色形,、造型上加以繼承、改革,，使春節(jié)宴既“陽春白雪”,，又“下里巴人”，既雅俗共賞,，又樂在其中,。

三、“年環(huán)境”上示團(tuán)圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐,，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過程,，“吃”只是這個(gè)過程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過程中的重要組成部分,。

“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置,，飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,，以洋溢出人們過新年的喜悅心情,。如張貼年畫，掛燈籠,，貼春聯(lián),，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛,，服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn),。春節(jié)是大家休息團(tuán)聚的時(shí)刻,，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚,，也必有思親之情,，思鄉(xiāng)之念，可能會(huì)導(dǎo)致心情不穩(wěn)定,，影響服務(wù)質(zhì)量,。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒,，同時(shí)要做好思想工作,，領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提高服務(wù)水平,。況且,，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團(tuán)圓氣氛,。如若這兩點(diǎn)做好了,，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過節(jié)氣氛。再如,，策劃一些抽獎(jiǎng)活動(dòng),、歌舞演出等項(xiàng)目，更會(huì)使你的飯店經(jīng)營錦上添花,。

四,、“年?duì)I銷”上強(qiáng)宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場,，強(qiáng)化營銷力度

隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈,，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年?duì)I銷方案當(dāng)中,。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯,。然而,，今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯?jiān)谝恍┎惋嬈髽I(yè)中出現(xiàn)同時(shí)提早預(yù)訂的局面,。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多,，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

圣誕來臨之際,，很多人選擇了吃西餐,，于是，飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐,。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主,，除了圣誕火雞、火腿,、龍蝦,、生蠔、金槍魚,、珍寶蟹,、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,，還邀請樂隊(duì)與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至20__元不等,。

現(xiàn)如今,，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動(dòng)得越來越早，一些飯店在上一年的1o月份就開始接受消費(fèi)者預(yù)訂,，有的消費(fèi)者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來了,。不過，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來要顯得“實(shí)惠”很多,，一桌10人,，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐,，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜,。

圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點(diǎn)，市場細(xì)分趨勢漸明,，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì),，往往追求檔次和氛圍,，不惜血本，選擇飯店,。而在年夜飯市場中,，合家團(tuán)聚，講求價(jià)格實(shí)惠,。因此,，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎(jiǎng)活動(dòng)以吸引顧客,，一些企業(yè)強(qiáng)調(diào)擁有高清晰大背投彩電,，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，這對吸引賓客都起到了很好作用,。

五,、“年服務(wù)”上增項(xiàng)目——洞察市場動(dòng)向，增加創(chuàng)利項(xiàng)目

對于餐飲企業(yè)來說,，春節(jié)是一個(gè)巨大的市場?，F(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品,、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,，一些高收入家庭，讓廚師,、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大,。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)要不斷根據(jù)自身?xiàng)l件,，洞察市場動(dòng)向,，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項(xiàng)目,，必將獲益豐厚,。

總之，春節(jié)這個(gè)大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機(jī),，我們要不斷研究,、實(shí)踐、總結(jié),，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,，也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

班級讀書日活動(dòng)策劃書思維導(dǎo)圖篇四

一、選拔原則：公平,、公正,、公開

二、選拔條件與資格

1,、金陵學(xué)院外語系在讀本科生,，有一年或以上學(xué)生干部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,。

2、思想政治水平較高,，積極要求進(jìn)步,，品行端正，嚴(yán)于律己,。

3,、對學(xué)生工作富有熱情，勤懇敬業(yè),，有高度責(zé)任感,。

4、具有一定的實(shí)際工作能力和開拓創(chuàng)新精神,，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,、活動(dòng)策劃能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

5,、學(xué)習(xí)成績良好,，無違紀(jì)行為。

6,、競選主席團(tuán)的同學(xué)原則上有兩年或以上工作經(jīng)驗(yàn)(對于條件特別優(yōu)秀的同學(xué),，此要求可適當(dāng)放寬)。

三,、選拔名額

1,、主席團(tuán)：主席1人、副主席3人外聯(lián)部,、文化部,、生活部、學(xué)習(xí)部,、系報(bào)編輯部,、宣傳部：部長1人、副部長1人

四,、換屆領(lǐng)導(dǎo)小組成員

組長：

成員：

第三屆學(xué)生會(huì)副主席)

(第三屆學(xué)生會(huì)秘書長)

五、換屆流程與時(shí)間安排

2,、初步審查階段：6月8日開始進(jìn)行資格審查,，在廣泛征求輔導(dǎo)員老師、各部部長以及報(bào)名者本人意見的基礎(chǔ)上,，確定候選人,。

3、主席團(tuán)選拔：6月9日候選人進(jìn)行每人3分鐘的競選演講,，主要介紹自身情況,、工作思路,、設(shè)想等。6月10日(暫定),，對候選人進(jìn)行單獨(dú)面試,，確定第四屆主席團(tuán)名單。

4,、各部部長面試：6月12日,，第三屆與第四屆主席團(tuán)成員組成選聘小組，對各部門部長候選人分別進(jìn)行面試,，集體研究提出學(xué)生會(huì)各部部長建議名單,，確認(rèn)后進(jìn)行公示。

5,、新一屆學(xué)生會(huì)主席團(tuán)成員,、各部部長名單公示三個(gè)工作日。

本次學(xué)生會(huì)換屆全過程受我系全體師生共同監(jiān)督,。本策劃方案解釋權(quán)歸外語系第四屆學(xué)生會(huì)換屆領(lǐng)導(dǎo)小組,。

班級讀書日活動(dòng)策劃書思維導(dǎo)圖篇五

一、活動(dòng)主題

歌舞青春放飛夢想

二,、活動(dòng)意義

新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,，全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢，讓當(dāng)代大學(xué)生更加真切的感受到it文化帶來的巨大沖擊,。在it商家和大學(xué)生之間構(gòu)筑一座溝通的橋梁,，營造惠園濃厚的it文化氛圍。

為了強(qiáng)化同學(xué)們計(jì)算機(jī)操作技能的提高,，進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們對計(jì)算機(jī)知識(shí)應(yīng)用廣泛性和實(shí)用性的了解及學(xué)院評估的要求,，充分展示大學(xué)生的精神文明建設(shè)，體現(xiàn)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)精神文明建設(shè)成果,，豐富在校大學(xué)生的課余生活,。

三、活動(dòng)時(shí)間

_年_月-_年5月,。

四,、參賽對象

_農(nóng)業(yè)大學(xué)在校大學(xué)生

五、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:

協(xié)辦單位:_軟件信息協(xié)會(huì);

計(jì)算機(jī)協(xié)會(huì);

240星辰動(dòng)漫協(xié)會(huì);

ld景觀設(shè)計(jì)協(xié)會(huì);

野人定向協(xié)會(huì);

職師電子協(xié)會(huì),。

六,、活動(dòng)形式

1、優(yōu)秀軟件作品展示(為期一天)

簡要說明:展示歷屆優(yōu)秀學(xué)生的軟件相關(guān)的作品,，激發(fā)并提高我校大學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,。為構(gòu)建具有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的校園文化做出貢獻(xiàn)。

2、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)大賽(為期一個(gè)月)

簡要說明:21世紀(jì),，信息化已經(jīng)成為主導(dǎo)人類社會(huì)進(jìn)程的洪流,，作為e時(shí)代的大學(xué)生必須掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。為提高我校綜合素質(zhì),，為廣大同學(xué)提供一個(gè)展現(xiàn)自我才華的平臺(tái),，普及計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)，豐富大學(xué)生課余文化生活,。

3,、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽(為期三個(gè)月)

簡要說明:在計(jì)算機(jī)迅速發(fā)展的今天，網(wǎng)絡(luò)已成為人們獲取信息的一個(gè)必不可少的載體,，網(wǎng)頁也隨之成為人們獲取信息的窗口,，為了普及廣大學(xué)生的網(wǎng)頁制作技能，特舉行網(wǎng)頁設(shè)計(jì)大賽,。

4,、平面設(shè)計(jì)動(dòng)漫設(shè)計(jì)大賽(為期五個(gè)月)

簡要說明:為了推進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生藝術(shù)教育工作，展示藝術(shù)教育的豐碩成果,，營造健康高雅的校園文化環(huán)境,，提高審美修養(yǎng)和人文素養(yǎng)，為學(xué)生提供一展示個(gè)人才華,、演繹設(shè)計(jì)藝術(shù)神韻,、實(shí)現(xiàn)心中夢想的舞臺(tái)。

5,、義務(wù)維修活動(dòng)(永久)

簡要說明:弘揚(yáng)雷鋒舍己為人,、服務(wù)人民、奉獻(xiàn)社會(huì)的精神,，發(fā)揚(yáng)我校同學(xué)服務(wù)同學(xué),，奉獻(xiàn)校園的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)大學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力,，構(gòu)建和諧校園,，繁榮校園文化。

七,、開展步驟

(一)組織發(fā)動(dòng)階段(_年_月初)

_年12月初,，向各院下發(fā)比賽通知、參賽規(guī)則和報(bào)名表等,，各院采取各種形式對大賽進(jìn)行宣傳動(dòng)員,。同時(shí)在啟動(dòng)儀式是通過計(jì)算機(jī)作品展示吸引大家興趣。

(二)統(tǒng)一報(bào)名階段(_年_月初)

在藝術(shù)節(jié)啟動(dòng)的開始,，啟動(dòng)統(tǒng)一報(bào)名，針對所有的大賽進(jìn)行規(guī)范合理的統(tǒng)一報(bào)名,。報(bào)名持續(xù)一個(gè)禮拜,。

(三)作品準(zhǔn)備階段(_年_月末-至_年3月,、4月)

_年_月份，_年_,、_(_,、_)月份，報(bào)名參賽的選手可利用這三(五)個(gè)月的時(shí)間包括節(jié)假日,，自行進(jìn)行軟件設(shè)計(jì)制作,。

(四)半成品審核階段(_年_月份)

2月上旬，e01軟件信息會(huì)及相關(guān)組織會(huì)對申報(bào)的作品(半成品)進(jìn)行進(jìn)度檢查監(jiān)督,，對于那些確定將無法按時(shí)完成的作品,，取消其參賽資格。

(五)組織申報(bào)和評審階段(_年_,、_月份),。