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酒吧廚房承包合同協(xié)議書篇一

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

一,、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把 廚房承包給乙方管理,、運(yùn)作,，并聘請(qǐng)乙方工作人員為該廚房總廚師長(zhǎng)，聘期為 年,，即從 年 月 日起至年 月 日止,，其中試用期為三個(gè)月，即從 年 月 日起至 年 月 日止,，期滿如需繼續(xù)聘用,，必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng),。

3,、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍,。

4,、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日 日發(fā)放上月工資,，乙方提供工資打款建設(shè)人民銀行帳號(hào) ,。日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),，在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,，乙方享受現(xiàn)有的工資,，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮,。

5,、甲方給予乙方工作人員每月 天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,，由乙方合理安排,，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假,。

6,、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰,。

二,、乙方權(quán)力與職責(zé)

乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人,、涼菜 人,、面點(diǎn) 人、打荷 人),，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,，保證出品質(zhì)量，要求總廚,，頭鍋,、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,。

乙方：

年月日

酒吧廚房承包合同協(xié)議書篇二

甲方：_________

乙方：_________

為了甲,、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合約,，甲,、乙雙方須共同遵守,。

一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠地,、廚具,、水電、燃料以及工作人員住宿等,。

二,、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)，工具損耗等電器由甲方負(fù)責(zé),，其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé),。

三、員工每天_________餐,，中,、晚餐各_________菜_________湯。

每人每天伙食費(fèi)_________元,，加班夜宵費(fèi)另計(jì),。

四、干部每天_________餐,，每人每天_________元,，中、晚餐各_________菜_________湯,。

五,、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔,。

六,、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍,、設(shè)備,、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。

七,、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料,。

乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜,。

八,、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭,、菜渣等不得倒在地面及桌面上,，應(yīng)自覺把殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。

九,、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方,。

十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算,。

十一,、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方,，最遲不超過(guò)_________天,。

十二、廚房里面的剩飯,、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé),。

十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī),。

十四,、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負(fù)責(zé),。

十五,、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止,。

期間任何一方要求解約,，須與對(duì)方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方,。

本合同試用期為一個(gè)月,，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行,。

十六,、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決,。

本合約甲,、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字,，蓋章即日生效,。

甲方：_________乙方：_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒吧廚房承包合同協(xié)議書篇三

發(fā)包人：____________________________ (下稱甲方)

承包人：____________________________ (下稱乙方)

為了更好地開展樂匯ktv經(jīng)營(yíng)服務(wù)，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方的樂匯ktv廚房事宜達(dá)成一致,，并簽訂本協(xié)議書，以資雙方共同遵守,。

一,、 合同標(biāo)的

甲方將樂匯ktv廚房承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方根據(jù)本協(xié)議書約定享有經(jīng)營(yíng)管理權(quán)和承包受益權(quán)。

乙方對(duì)甲方樂匯ktv廚房的現(xiàn)狀已有充分了解,，愿意承包經(jīng)營(yíng)甲方的上述廚房,，并保證合法經(jīng)營(yíng)。

二,、 經(jīng)營(yíng)方式

乙方承包經(jīng)營(yíng)期間,，實(shí)行獨(dú)立核算、自主經(jīng)營(yíng),、自主用工,。

三、 承包期限

1,、 承包期限為 年,，即從 年 月_ 日起至 年_ 月_ 日止。實(shí)際承包期限自甲方移交之日起算,。

2,、 根據(jù)法律規(guī)定或本協(xié)議書約定，提前解除或終止協(xié)議書履行的,，不受上述期限的限制,。

四、 承包方式

1,、承包方式為甲乙雙方分紅方式

果盤甲方在營(yíng)業(yè)額的基礎(chǔ)上分紅60%,，乙方分40%。 其他甲方在營(yíng)業(yè)額的基礎(chǔ)上分紅30%,，乙方分紅70%,。

五、提成

1,、果盤提成為：88元果盤3元/個(gè),，128元果盤5元/個(gè)，果盤銷售所產(chǎn)生的銷售提成由甲方支付,。

2,,、小吃提成為：每月小吃總銷售 份以內(nèi)無(wú)提成，銷售總數(shù)在 份以上(包括 份)按1元/份結(jié)算;每月銷售超過(guò) 份(包括 份)按1.5元/份結(jié)算;茶水提成為：58元售價(jià)的茶水按5元/壺提取,，128元茶水按10元/份提取(杯數(shù)不計(jì)),，果汁提成為：2元/扎。所有小吃銷售產(chǎn)生的提成由乙方支付,。

六,、員工宵夜

承包期內(nèi)甲方負(fù)責(zé)ktv員工宵夜的制作,，每日一餐,，種類有米線,、面條、飯(其他待定),，以上種類至少兩天一換,，每餐每人暫定按5元/份收取,，宵夜的制作材料由乙方自理,。

七、擔(dān)?；虮ＷC金

乙方向甲方繳納保證金____ _元,，乙方違約的，乙方無(wú)權(quán)主張保證金,，保證金歸甲方所有,。乙方無(wú)違約行為的，甲方應(yīng)在協(xié)議解除或終止后及時(shí)退還保證金,。

乙方繳納的保證金由甲方保管期間,，不計(jì)收利息。

七,、 甲方的權(quán)利義務(wù)

1,、 甲方有權(quán)按約定收取承包金。

2,、 本協(xié)議簽訂后甲方應(yīng)及時(shí)將樂匯ktv廚房移交給乙方使用,，乙方在確認(rèn)甲方提供的設(shè)備設(shè)施等處于適用狀態(tài)，能夠滿足乙方正常承包經(jīng)營(yíng)需要時(shí)予以接收,。

3,、廚房所有設(shè)施設(shè)備、廚房用具均由甲方提供給乙方使用,，承包期間水電費(fèi)由甲方自行承擔(dān),。

八,、 乙方的權(quán)利義務(wù)

1,、 乙方應(yīng)按約定及時(shí)足額繳納承包金。

2,、 乙方應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng),。

3、 乙方應(yīng)當(dāng)愛護(hù)廚房設(shè)備設(shè)施,，適時(shí)維修和保養(yǎng),。

4、 乙方確需適當(dāng)調(diào)整廚房裝飾的,，應(yīng)當(dāng)事先征得甲方書面同意,。

5、 乙方在經(jīng)營(yíng)中不得違反國(guó)家的政策和法律,否則后果與經(jīng)濟(jì)責(zé)任自負(fù),。乙方與第三方之間簽訂的任何協(xié)議與甲方無(wú)關(guān),，涉及甲方的應(yīng)事先征得甲方同意,。

6、 未經(jīng)甲方同意,，不得擅自使用甲方財(cái)產(chǎn)對(duì)外提供擔(dān)保,，不得擅自處置甲方財(cái)產(chǎn)。

7,、 乙方不得以甲方ktv名義對(duì)外進(jìn)行擔(dān)?；驈氖屡c經(jīng)營(yíng)范圍無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得作出任何有損甲方利益的行為,。

8,、承包期間，制作小吃的煤氣費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),。

9,、廚房由廚房負(fù)責(zé)人執(zhí)行內(nèi)部管理，但乙方需完全配合ktv整體管理,。

10,、乙方須保證所有出品的數(shù)量和質(zhì)量，確保每份出品衛(wèi)生,、安全,。

九、 違約責(zé)任

雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本協(xié)議書約定,，任何一方違約的,，均應(yīng)向守約方承擔(dān)違約金______元;違約金不足以彌補(bǔ)守約方損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償守約方的損失,。

一方違約的,，守約方有權(quán)提前解除協(xié)議或終止本協(xié)議書的履行。

十,、 其它

1,、 協(xié)議期滿后，甲方如重新對(duì)外發(fā)包經(jīng)營(yíng)的,，在同等條件下,，乙方有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。

2,、 協(xié)議期滿或解除后,，原有設(shè)備及設(shè)施歸甲方所有，乙方添置的設(shè)備設(shè)施歸乙方所有,，甲方可折價(jià)取得該部分設(shè)備設(shè)施,。

3、 協(xié)議中如有未盡事宜,，應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商作出補(bǔ)充規(guī)定,。補(bǔ)充條款具有與本協(xié)議同等的效力,。

十一、 本協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,。

十二,、 本協(xié)議一式二份，甲乙雙方及擔(dān)保人各一份,。

甲方：____________________________ 乙方：____________________________

年 月 日