無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),，我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店總經(jīng)理會(huì)議講話材料篇一

一、立足武宣,，做好服務(wù)立足武宣,，作為 唯一一家四星級(jí)旅游飯店，服務(wù)是我們的本職工作,，我們也一直以此為核心,，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,，還是 舉行的各種活動(dòng),，我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。20xx 年,，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作,，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障,。一年來(lái),，我們先后接待了 縣人大、政協(xié)會(huì)議,， 接待及 和 會(huì)議,，全市 會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作，我們都非常重視,，并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠,、確保代表滿意的原則,，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng),。由于接待工作落實(shí)得好,， 的很多大型會(huì)議都慕名而來(lái)，為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

二,、與時(shí)俱進(jìn),，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn),，提升發(fā)展,，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),，如通過(guò)市旅游局邀請(qǐng)專(zhuān)家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上,。我們大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”。 酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門(mén)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣,。在一些大型的接待活動(dòng)中,，在各部門(mén)負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn),，任勞任怨,，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

三,、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng),， 在年初,，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo),。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作,。20xx 年,，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房,、餐飲和 ktv 三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn),，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè) 績(jī)勇攀新高。

四,、嚴(yán)格管理,，打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理，隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一,。20xx 年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：

1.狠抓制度管理,，提升隊(duì)伍形象。

2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),，提升服務(wù)質(zhì)量,。

3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,，抓好安保工作,。

五,、以降耗為核心,，抓好維保工作以降耗為核心,。

1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”,，為提高酒店員工的工作效率,，降低內(nèi)耗,。酒店研究決定,，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求,。即常分類(lèi),、常整理,、常清 潔,、常維護(hù)、常規(guī)范,、常教育。

2.搶修維修：工程部的 7 名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維 修保養(yǎng)工作,，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜,。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,，如在入冬前提前 對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等。

3.采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,，降低成本,，積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家,，努力做到貨比三家,，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)持制度原則,，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出,。

4.20xx 年,，特別是今年下半年以來(lái)，食用油,、酒糖米面,、蔬菜水 果等各類(lèi)民生食品價(jià)格輪番上漲,。在通貨膨脹的壓力下,，酒店的各種原 料、物料的采購(gòu)成本不斷加大,，運(yùn)營(yíng)成本驟然增大,。為此,，酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組,，及時(shí)對(duì)婚宴,、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整,，在保證客 人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià),。

六,、以精干為原則,，抓好人事工作以精干為原則,。

1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神,，以精干,、高效為用人原則,， 人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面,，找相關(guān) 部門(mén)協(xié)調(diào),，要求各部門(mén)做到科學(xué)定崗,，以崗定編,。

2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu),。通過(guò)登報(bào)招聘,、網(wǎng)上招聘等各種渠道,，共計(jì)招聘 100 人次。

七,、存在的問(wèn)題

1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢，地方特色菜開(kāi)發(fā)不夠,，不能及 時(shí)推陳出新,。2.員工流動(dòng)性大,，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,，酒店意識(shí)時(shí)有淡薄,，客人投訴 時(shí)有發(fā)生，離四星級(jí)酒店還有一定的差距,。3.規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化,。4.成本高：管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間,。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,，節(jié)支增效,。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī),，整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,，以指導(dǎo)20xx 年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。 八,、20xx 年主要工作 20xx 年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元,，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn) 萬(wàn)元,。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房出租率 70%—80%,，平均房?jī)r(jià) 元以上/間,，餐飲毛利率控制在 45%-50%;餐飲,、ktv 的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到 80%以上,。 20xx 年是酒店拓展的又一年,，是面臨新挑戰(zhàn),、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中,，我們要苦煉酒店內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng) 國(guó)際大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，以“產(chǎn)品,、銷(xiāo)售,、創(chuàng)新,、成本”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷(xiāo)售力度,、嚴(yán)格控制成本,、提高經(jīng)濟(jì)效益,，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。提升產(chǎn)品質(zhì)量,。

最后,，祝我們酒店承前啟后,、繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī),。祝大家在新的一年工作順利，身體健康,、闔家幸福,，新年快樂(lè)!

酒店總經(jīng)理會(huì)議講話材料篇二

一.致辭

1.首先感謝鄭總,，謝謝您對(duì)我的信任和栽培,，感謝您給我這個(gè)展示自己的舞臺(tái),。

2.然后,，還要感謝在過(guò)去一年中幫助,、支持本人工作的各部門(mén),，尤其是營(yíng)銷(xiāo)部鄒總,、餐飲部黃經(jīng)理,、魏廚師長(zhǎng),、羅經(jīng)理，是你們,，在日常工作中給我很多的幫助,，也讓我學(xué)習(xí),、長(zhǎng)進(jìn),。

3.還有，我要謝謝奮戰(zhàn)在一線的各位親愛(ài)的同事,，包括陳露主管,、李梅領(lǐng)班、管宋美領(lǐng)班,、廖明隊(duì)長(zhǎng),、所有一線工作的所有綜合部員工。沒(méi)有你們,，就沒(méi)有一切成績(jī),，所有的一切,，都是你們用汗水換來(lái)的，謝謝你們,。

二.褒獎(jiǎng),、成績(jī)

在過(guò)去的20xx年，綜合部在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,，通過(guò)大家的共同努力,，完成了200多萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，在平常的工作中,，大家也得到了鍛煉和提升,。

1.首先值得表?yè)P(yáng)的是總臺(tái)收銀員,。比較熟練地掌握了一些推銷(xiāo)技巧,，非常明顯的就是我們高價(jià)位客房的入住率明顯提升。我是親自看見(jiàn)的,，在以前,，有顧客前來(lái)，一般會(huì)問(wèn)：“你開(kāi)什么價(jià)位的房間,，有80的.有100的....”,，而現(xiàn)在，我們的前臺(tái)人員會(huì)面帶微笑起身問(wèn)道：“您好,，請(qǐng)問(wèn),，您想入住哪個(gè)價(jià)位的房間?我們的房?jī)r(jià)有120.148.168的，還有100的,，80的,。”“您好，今天晚上是否可以換個(gè)更好的房間”等等語(yǔ)言,，顧客隨之就很自然地選擇了一些價(jià)位高一些的房間,，而且很高興。-------總臺(tái)人員的推銷(xiāo)技能,，禮貌禮儀有了很大的提高,。

2.在看我們茶樓的一線服務(wù)人員、客房的服務(wù)人員,。大家都團(tuán)結(jié)一心,、互幫互助，客房人員在茶樓繁忙的時(shí)候,，很自覺(jué)地到茶樓來(lái),，幫助做衛(wèi)生、服務(wù),。這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)和精神,，值得大家反思和發(fā)揚(yáng)。

3.保安部,，在廖明隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,，相比以前，我們保安部有很大提高,。從車(chē)輛停放手勢(shì),、語(yǔ)言、車(chē)輛進(jìn)出的登記,、狀態(tài)的查看和記錄,、顧客的接待和引領(lǐng)，夜間巡邏,、班組交接,，都非常完善、規(guī)范,、專(zhuān)業(yè),。

三、不足

當(dāng)然,，我們還有很多的不足之處,。

1.服務(wù)人員不夠熱情，不主動(dòng),。不主動(dòng)的服務(wù)就不叫服務(wù),。

2.不夠?qū)I(yè)，不夠細(xì)心,，不善于查找問(wèn)題,、發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題,。

3.普遍存在的一個(gè)問(wèn)題就是：責(zé)任心不夠。

希望在新的一年里,，從我開(kāi)始,，反省自己，把我們的有點(diǎn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳播,，把我們的缺點(diǎn)徹底改掉,，爭(zhēng)取做得更好。

新的一年到了,，我們也要以一種新的姿態(tài)迎接新的工作和生活,。

四、任務(wù)

在20xx年,，我們的目標(biāo)任務(wù)是：260萬(wàn)

具體到每個(gè)季度：

1季度：55萬(wàn)

2季度：65萬(wàn)

3季度：70萬(wàn)

4季度：60萬(wàn)

我相信,，在鄭總的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，在我們?nèi)w同仁的共同努力下,，改善,、提高自身服務(wù)，調(diào)整不正確的思路,，端正心態(tài),，加上必要的、好的營(yíng)銷(xiāo)手段,，這個(gè)目標(biāo)一定能夠 圓滿完成!

五,、節(jié)后計(jì)劃

在春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)月，本部門(mén)基本計(jì)劃如下：

1.人員崗位進(jìn)行合理調(diào)整,，所有人員進(jìn)行考核。

2.全面綜合培訓(xùn),。這次的培訓(xùn)不同于以前任何一次,，將是一次非常全面、專(zhuān)業(yè),、細(xì)致,、完整的培訓(xùn),。希望所有同事全力配合,。

六、祝福

最后,，我代表綜合部,，衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事、在場(chǎng)的所有人,，祝愿你們 新春快樂(lè),，合家幸福!!!

酒店總經(jīng)理會(huì)議講話材料篇三

各位參會(huì)的先生,、女士們：

我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里,，我們用太陽(yáng)般的心情召開(kāi)了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì),。

與會(huì)中，我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年,，總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī),。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲,。一年之計(jì)在于春,，一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門(mén)主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,，規(guī)劃了未來(lái)的工作,。總而言之,，我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn),，理性地評(píng)價(jià)，表達(dá)了總結(jié)的主題,。大家在一起回顧歷程,，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后,，樹(shù)立典范,，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來(lái)年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,，要強(qiáng)化執(zhí)行能力,，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí),，真抓實(shí)干,，杜絕說(shuō)空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng),。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見(jiàn)：

一.執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心力,，沒(méi)有執(zhí)行何言競(jìng)爭(zhēng)?我認(rèn)為管理需要6個(gè)字：目標(biāo)、監(jiān)督,、執(zhí)行,、(解釋6個(gè)字的含義)。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施,，就要放其偏見(jiàn),，集眾人所長(zhǎng)，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,，為企業(yè)員工服務(wù),，解決員工生活,、工作中的疑點(diǎn)，難點(diǎn),。如果不能提高企業(yè)收益,，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,，方法也重要,，獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說(shuō)話算數(shù),，才是執(zhí)行的力度,，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn)：1、員工座右銘：將

7,、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛(ài),，內(nèi)張外弛。

二,、營(yíng)銷(xiāo)的謀略和展望,。營(yíng)銷(xiāo)部是大家認(rèn)可的部門(mén)。在來(lái)年,，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營(yíng)銷(xiāo)方向和結(jié)構(gòu),。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷(xiāo)售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,，精細(xì)摸排市場(chǎng),，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷(xiāo)售法則,。我也希望營(yíng)銷(xiāo)人員能記?。何覀兪且粋€(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè)人,，產(chǎn)品過(guò)硬,，后臺(tái)過(guò)硬，服務(wù)過(guò)硬,，才能為營(yíng)銷(xiāo)做后勤保障，才能筑巢引鳳,。

三,、前臺(tái)是形象。我們要學(xué)會(huì)積累,，要揣摩客人的心理,，即察言觀色，巧于辯說(shuō),，而不是游說(shuō),，用微笑化解客人的抵觸,，用專(zhuān)業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象,，是xx人的形象，前廳人的話語(yǔ)是xx人的素質(zhì),，前廳人的服務(wù),，是客人對(duì)后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,，xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣,。把你們的微笑，服務(wù),、技能當(dāng)成是你工作的一部分,，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲,。

四、客房是xx人發(fā)展的營(yíng)地和戰(zhàn)場(chǎng),。我們要真正發(fā)展,，客房部就譬如

五、工程部,、保安部的關(guān)鍵性,，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起,。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來(lái)送往的職能,，更肩負(fù)著安全、防護(hù),、消防隱患,、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專(zhuān)業(yè),，孔武有力;指揮車(chē)輛就位,，要規(guī)范手勢(shì);車(chē)位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全,，要有禮有節(jié),，執(zhí)法要有典施威。消防,，要預(yù)事在掌控之內(nèi),，要勤檢查，多觀察,，增設(shè)施,，多建議 ,。 眼、耳,、口,、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,，設(shè)施的構(gòu)造,。總之,，令行即止,，警惕常在，警鐘常敲,。為保接待,，保安全，保消防,，隨時(shí)待命,。工程部要多觀察，密配合,，勤學(xué)習(xí),，找方法，立執(zhí)行,。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面,。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn),，每一處破敗,，在你們充分利用、責(zé)任,、技術(shù),、專(zhuān)業(yè)的努力下改變面貌。

六,、財(cái)務(wù),。財(cái)務(wù)是一個(gè)企業(yè)的管家，是理財(cái)?shù)闹\士,，做好一切收支,。精心管理庫(kù)房，買(mǎi),、賣(mài)、收,、支,、盤(pán)點(diǎn),、庫(kù)存、要做到開(kāi)支有預(yù)算,，節(jié)余有方法,，管理有理念，收入有核實(shí),，開(kāi)支有依據(jù),，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù)，以開(kāi)源節(jié)能找方法,，以德品修煉其身,，以制度審查鑒核，不講情理,，不認(rèn)人頭,，

謝謝!