無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

酒店總經(jīng)理會議講話材料篇一

一,、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣,，作為 唯一一家四星級旅游飯店,，服務(wù)是我們的本職工作，我們也一直以此為核心,，進(jìn)行各項工作的開展,。不管是接待縣里舉行的會議，還是 舉行的各種活動,，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作,。20xx 年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作，認(rèn)真完成各項接待任務(wù),，做好縣委縣政府的后勤保障,。一年來，我們先后接待了 縣人大,、政協(xié)會議,， 接待及 和 會議，全市 會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作,，我們都非常重視,，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議，本著確保服務(wù)周到,、確保安全可靠,、確保代表滿意的原則，提前安排好各項議程,，做好各項接待準(zhǔn)備工作,，因此保證了各項會議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成,，贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評,。由于接待工作落實得好， 的很多大型會議都慕名而來,，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。

二、與時俱進(jìn),，提升發(fā)展,，酒店突顯改觀與時俱進(jìn)，提升發(fā)展,，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級管理人員及員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識,，如通過市旅游局邀請專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會,、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),，管理人員及員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”,。 酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。在一些大型的接待活動中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,，部門領(lǐng)班及其員工,，加班加點，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三,、狠抓經(jīng)營,，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營， 在年初,，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,，努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重,，只有效益上去了,，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx 年,，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作,，尤其是狠抓客房、餐飲和 ktv 三個收入增長點,，全力促進(jìn)經(jīng)營業(yè) 績勇攀新高,。

四、嚴(yán)格管理，打造隊伍嚴(yán)格管理,，隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一,。20xx 年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊伍建設(shè)，從以下幾個方面入手,，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊：

1.狠抓制度管理,，提升隊伍形象。

2.加強(qiáng)員工培訓(xùn),，提升服務(wù)質(zhì)量,。

3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作,。

五,、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心,。

1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”,，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗,。酒店研究決定,，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求,。即常分類,、常整理、常清 潔,、常維護(hù),、常規(guī)范、常教育,。

2.搶修維修：工程部的 7 名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維 修保養(yǎng)工作,，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜,。同時,，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前 對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等。

3.采購把關(guān)：采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,，降低成本,，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家,，堅持同等價格比質(zhì)量,，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,，凡是支出金額較大的采購計劃,，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,，控制采購費用的支出,。

4.20xx 年，特別是今年下半年以來,，食用油,、酒糖米面、蔬菜水 果等各類民生食品價格輪番上漲,。在通貨膨脹的壓力下,，酒店的各種原 料、物料的采購成本不斷加大,，運營成本驟然增大,。為此，酒店成立了物價評估小組,，及時對婚宴,、零點菜單價格及房價做了調(diào)整，在保證客 人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價,。

六,、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則,。

1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會精神,，以精干、高效為用人原則,， 人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān) 部門協(xié)調(diào),，要求各部門做到科學(xué)定崗,，以崗定編。

2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營需要,，控制人事費用支出,，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報招聘,、網(wǎng)上招聘等各種渠道,，共計招聘 100 人次。

七,、存在的問題

1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢,，地方特色菜開發(fā)不夠,，不能及 時推陳出新。2.員工流動性大,，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定,，酒店意識時有淡薄，客人投訴 時有發(fā)生,，離四星級酒店還有一定的差距,。3.規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎勤罰懶,。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。4.成本高：管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,，成本費用也還有壓縮的空間,。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效,。通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),，激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神,，發(fā)揚成績,，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,，以指導(dǎo)20xx 年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。 八,、20xx 年主要工作 20xx 年的任務(wù)目標(biāo)：計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入 萬元,，計劃實現(xiàn)凈利潤 萬元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房出租率 70%—80%,，平均房價 元以上/間,，餐飲毛利率控制在 45%-50%;餐飲、ktv 的定廂率力爭達(dá)到 80%以上,。 20xx 年是酒店拓展的又一年,，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,，在新的一年中,，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭創(chuàng) 國際大酒店品牌!在新的市場形勢下,，以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本”為方針,，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本,、提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。提升產(chǎn)品質(zhì)量。

最后,，祝我們酒店承前啟后,、繼往開來，再創(chuàng)佳績,。祝大家在新的一年工作順利,，身體健康、闔家幸福,，新年快樂!

酒店總經(jīng)理會議講話材料篇二

一.致辭

1.首先感謝鄭總,，謝謝您對我的信任和栽培，感謝您給我這個展示自己的舞臺,。

2.然后,，還要感謝在過去一年中幫助、支持本人工作的各部門,，尤其是營銷部鄒總,、餐飲部黃經(jīng)理、魏廚師長,、羅經(jīng)理,，是你們，在日常工作中給我很多的幫助,，也讓我學(xué)習(xí),、長進(jìn)。

3.還有,，我要謝謝奮戰(zhàn)在一線的各位親愛的同事,，包括陳露主管、李梅領(lǐng)班,、管宋美領(lǐng)班,、廖明隊長、所有一線工作的所有綜合部員工,。沒有你們,，就沒有一切成績,，所有的一切，都是你們用汗水換來的,，謝謝你們,。

二.褒獎、成績

在過去的20xx年,，綜合部在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,，通過大家的共同努力，完成了200多萬的銷售業(yè)績,，在平常的工作中,，大家也得到了鍛煉和提升。

1.首先值得表揚的是總臺收銀員,。比較熟練地掌握了一些推銷技巧,，非常明顯的就是我們高價位客房的入住率明顯提升。我是親自看見的,，在以前,，有顧客前來，一般會問：“你開什么價位的房間,，有80的.有100的....”,，而現(xiàn)在，我們的前臺人員會面帶微笑起身問道：“您好,，請問,，您想入住哪個價位的房間?我們的房價有120.148.168的，還有100的,，80的,。”“您好,，今天晚上是否可以換個更好的房間”等等語言,，顧客隨之就很自然地選擇了一些價位高一些的房間，而且很高興,。-------總臺人員的推銷技能,，禮貌禮儀有了很大的提高。

2.在看我們茶樓的一線服務(wù)人員,、客房的服務(wù)人員,。大家都團(tuán)結(jié)一心、互幫互助,，客房人員在茶樓繁忙的時候,，很自覺地到茶樓來，幫助做衛(wèi)生,、服務(wù),。這種團(tuán)隊意識和精神,，值得大家反思和發(fā)揚。

3.保安部,，在廖明隊長的帶領(lǐng)下,，相比以前，我們保安部有很大提高,。從車輛停放手勢、語言,、車輛進(jìn)出的登記,、狀態(tài)的查看和記錄、顧客的接待和引領(lǐng),，夜間巡邏,、班組交接，都非常完善,、規(guī)范,、專業(yè)。

三,、不足

當(dāng)然,，我們還有很多的不足之處。

1.服務(wù)人員不夠熱情,，不主動,。不主動的服務(wù)就不叫服務(wù)。

2.不夠?qū)I(yè),，不夠細(xì)心,，不善于查找問題、發(fā)現(xiàn)不了問題,。

3.普遍存在的一個問題就是：責(zé)任心不夠,。

希望在新的一年里，從我開始,，反省自己,，把我們的有點繼續(xù)發(fā)揚和傳播，把我們的缺點徹底改掉,，爭取做得更好,。

新的一年到了，我們也要以一種新的姿態(tài)迎接新的工作和生活,。

四,、任務(wù)

在20xx年，我們的目標(biāo)任務(wù)是：260萬

具體到每個季度：

1季度：55萬

2季度：65萬

3季度：70萬

4季度：60萬

我相信,，在鄭總的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,，在我們?nèi)w同仁的共同努力下,，改善、提高自身服務(wù),，調(diào)整不正確的思路,，端正心態(tài)，加上必要的,、好的營銷手段,，這個目標(biāo)一定能夠 圓滿完成!

五、節(jié)后計劃

在春節(jié)過后的第一個月,，本部門基本計劃如下：

1.人員崗位進(jìn)行合理調(diào)整,，所有人員進(jìn)行考核。

2.全面綜合培訓(xùn),。這次的培訓(xùn)不同于以前任何一次,，將是一次非常全面、專業(yè),、細(xì)致,、完整的培訓(xùn)。希望所有同事全力配合,。

六,、祝福

最后，我代表綜合部,，衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事、在場的所有人,，祝愿你們 新春快樂,，合家幸福!!!

酒店總經(jīng)理會議講話材料篇三

各位參會的先生、女士們：

我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年,。在這個春意盎然的日子里,，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會。

與會中,，我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年,，總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績,。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲,。一年之計在于春，一天之計在于晨,。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,，規(guī)劃了未來的工作。總而言之,，我們的年度會以求知的嚴(yán)謹(jǐn),，理性地評價，表達(dá)了總結(jié)的主題,。大家在一起回顧歷程,，揚優(yōu)補缺，承前啟后,，樹立典范,，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團(tuán)隊，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,，要強(qiáng)化執(zhí)行能力,，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實,，真抓實干，杜絕說空話,，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng),。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點意見：

一.執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力，沒有執(zhí)行何言競爭?我認(rèn)為管理需要6個字：目標(biāo),、監(jiān)督,、執(zhí)行、(解釋6個字的含義),。要讓這6個字能得以通暢實施,，就要放其偏見，集眾人所長,，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活,、工作中的疑點,，難點。如果不能提高企業(yè)收益,，不能解決員工困難,，要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要，方法也重要,，獎勵和懲罰就是行政的其中法度,。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度,，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點：1,、員工座右銘：將

7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛,。

二,、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門,。在來年,，我們要打破以團(tuán)隊為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運用電子商務(wù)銷售手段,，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,，精細(xì)摸排市場，要運用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則,。我也希望營銷人員能記住：我們是一個籬笆中的樁,，我們是三人幫中的一個人,，產(chǎn)品過硬，后臺過硬,，服務(wù)過硬,，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳,。

三,、前臺是形象。我們要學(xué)會積累,，要揣摩客人的心理,，即察言觀色，巧于辯說,，而不是游說,，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間,，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖,。前廳人的形象，是xx人的形象,，前廳人的話語是xx人的素質(zhì),，前廳人的服務(wù)，是客人對后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn),。所以,，xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,，服務(wù),、技能當(dāng)成是你工作的一部分,，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲,。

四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場,。我們要真正發(fā)展,，客房部就譬如

五、工程部,、保安部的關(guān)鍵性,，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起,。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,，更肩負(fù)著安全、防護(hù),、消防隱患,、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點：迎賓要專業(yè),，孔武有力;指揮車輛就位,，要規(guī)范手勢;車位要劃線從容。宣執(zhí)安全,，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威,。消防,，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查,，多觀察,，增設(shè)施，多建議 ,。 眼,、耳、口,、鼻全部用到,，要熟知和掌握消防設(shè)備的運用，設(shè)施的構(gòu)造,?？傊钚屑粗?，警惕常在,，警鐘常敲。為保接待，保安全,，保消防,，隨時待命。工程部要多觀察,，密配合,，勤學(xué)習(xí)，找方法,，立執(zhí)行,。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個細(xì)節(jié),，每一個污點,，每一處破敗，在你們充分利用,、責(zé)任,、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌,。

六,、財務(wù)。財務(wù)是一個企業(yè)的管家,，是理財?shù)闹\士,，做好一切收支。精心管理庫房,，買,、賣、收,、支,、盤點、庫存,、要做到開支有預(yù)算,，節(jié)余有方法，管理有理念,，收入有核實,，開支有依據(jù)，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),，以開源節(jié)能找方法,，以德品修煉其身，以制度審查鑒核,，不講情理,，不認(rèn)人頭,，

謝謝!