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中學(xué)食品安全主題班會(huì)內(nèi)容篇一

教學(xué)要求：通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全,、健康成長(zhǎng),。教學(xué)過(guò)程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在幸福,、溫暖的家庭里,，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),，似乎并不存在什么危險(xiǎn),。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,，否則很輕易發(fā)生危險(xiǎn),，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

1,、正確洗手,，是飲食安全第一步。

“濕,、擦,、搓、捧,、干”,，人人飯前便后不忘做，病菌不入口,。

2,、路邊飲食、零食拒入口,，疾病遠(yuǎn)離我,。

3、不買包裝不完整,、標(biāo)示不明的食品,，不吃隔餐食品、牛奶,。

4,、購(gòu)買眼睛、鱗片光明有光澤,、肉質(zhì)有彈性,、無(wú)腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦,。

5,、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),，生,、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔,。

6,、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污,、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),，防油墨食入體內(nèi)有礙健康,。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購(gòu)買“三無(wú)食品”,。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買,。天氣炎熱，微生物繁殖迅速,，食品輕易腐敗變質(zhì),，一旦不注意易發(fā)生食品中毒,，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)非常注意衛(wèi)生,，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意,。

2,、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇,。一根白蘿卜,、半個(gè)橘子皮、三片生姜,、兩段蔥白,、一綹香菜，煲湯全家喝,，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用,。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品,。

2,、飲水。立即喝下大量潔凈水,，稀釋毒素,。

3、催吐,。用手指壓迫咽喉,，盡可能將胃里的食物吐出。

4,、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,，送醫(yī)院檢查，以便于診斷,。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

四、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性,，但往往在吃得開心的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患,。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品,。

中學(xué)食品安全主題班會(huì)內(nèi)容篇三

加強(qiáng)食品安全教育,，增加學(xué)生食品安全知識(shí),，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生,、不買零食的好習(xí)慣,。

二、班會(huì)程序

1,、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始,。

2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng),。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí),。希望大家把自己看到的，聽到的,，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3,、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果,。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,，食品上叮著蒼蠅,，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生,。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地,、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期,。

4,、主持人小結(jié)。

5,、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí),，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室,。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎,。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿,。

全班討論：①這位男生得的是什么病?

②他為什么會(huì)生病?

6,、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買,，不聽老師的勸告,，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí),。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話,、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等,。

7,、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)a同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試,。

①先把雙手放在水里浸濕,。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,，搓搓手背,，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈,。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干,。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流,。通過(guò)這次班會(huì),，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心,。

通過(guò)討論,，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手,。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,，使我們的身體更健康、大腦更聰明,。

中學(xué)食品安全主題班會(huì)內(nèi)容篇四

教學(xué)目的：

1,、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;

2,、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,，具備講究衛(wèi)生的意識(shí);

教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性,。過(guò)程：

(一)教學(xué)準(zhǔn)備：

讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊,、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,，了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況,。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題,。說(shuō)起食品安全,，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無(wú)關(guān);其實(shí),，食品安全與我們息息相關(guān),，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事,，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事,。

(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)

1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料,，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子,。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。

2. 濫用食品添加劑的危害

網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌,、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害,。

3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害

觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中,，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的,。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料,、輔料,、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響,。2005年以來(lái),，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),，這些通報(bào)主要集中在重金屬,、苯、微生物,、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上,。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病,，例如膽結(jié)石,，重金屬、苯中毒,。

(三)小結(jié)

說(shuō)說(shuō)這節(jié)主題班會(huì)的收獲,。