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倉管員崗位職責目的篇一

2,、負責倉庫日常管理工作,，按倉庫規(guī)定入庫,、發(fā)貨。

3,、物料進倉入庫,，正確的擺放，倉庫的安全工作和物料保管防護工作,。

4,、每日將入庫、出庫明細賬目進行登記,。

5,、保持倉庫整潔衛(wèi)生。

6,、盤點工作的具體按排執(zhí)行與監(jiān)督,。

7、根據(jù)實際工作狀況，積極提出經(jīng)營和管理的合理化建議,。

倉管員崗位職責目的篇二

職能：負責酒店物資的管理,，做好物資出入庫發(fā)放、登記,，做好月末庫存商品盤點,，保證所管物資的數(shù)量、質(zhì)量,。

1,、負責物資入庫，按規(guī)定嚴格把好數(shù)量關(guān),、質(zhì)量關(guān),、價格關(guān)。

2,、負責物資出庫領(lǐng)用,，領(lǐng)料單須有部門負責人簽字。嚴格控制發(fā)放范圍,、數(shù)量,，如有超出，及時反映核實處理,。

3,、嚴禁酒店物資違規(guī)發(fā)放，更不準擅自外借,，如有發(fā)現(xiàn),，嚴重處分。

4,、負責進出物資出入庫日記賬的登記,，按時交納入庫、領(lǐng)料,、直撥單及收付存盤存報表,，并于財務核對，準確反映物資收發(fā)存工作,，做到賬實一致,，隨時接受檢查。

5,、經(jīng)常盤查常用物資,，按周轉(zhuǎn)率應及時申購。對食品類物資注意保質(zhì)日期,，注意食品衛(wèi)生,，減少積壓,，避免浪費。

6,、驗收后的物資,，必須按類別，根據(jù)物品的數(shù)量,、性質(zhì)固定位臵整齊擺放,，在貨架上粘貼注明貨物名稱的標簽，正確發(fā)放,，并注意留通道，便于收發(fā),、檢驗,、盤點、清查,。

7,、對部門領(lǐng)用低值易耗物品的使用情況負責進行跟蹤調(diào)查，若有使用不當,、不妥的情況,，要及時提出改進，在下一次重新領(lǐng)用時要將舊物回收,，做到以舊換新,，確保每項易耗物品的使用達到正常年限。

8,、對洗潔精,、洗衣粉等清潔洗滌用品的領(lǐng)用，負責核實每日使用量后,，同時對使用消耗情況進行跟蹤,。

9、負責鮮貨,、蔬菜,、餐料驗收監(jiān)督，嚴格把好質(zhì)量,、數(shù)量驗收關(guān),，對不夠斤量的物資，除按實際重量驗收外,，還要求供貨補足,。

10、商品和物料進出倉,，要做到先進先出,、后進后出，防止商品變質(zhì)、霉壞,，盡量減少損耗,，嚴格審核入庫領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，對于手續(xù)不全者,，一律拒發(fā),、拒收。

11,、倉庫要保持通風干燥,。要勤檢查、勤晾曬,，防止蟲蛀鼠咬,、霉爛變質(zhì)。

12,、每日匯總票據(jù),，嚴格執(zhí)行出入庫手續(xù)，按期登記明細賬,，定期盤點,，按時填寫報表，做到賬物相符,、賬表清楚,，并于月底及時結(jié)出月末庫存數(shù)，上報財務部,。

13,、嚴格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴禁吸煙,，上下班前后,，對倉庫的門窗、電源,、消防器材,、貨垛等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,，保證物資和庫房的安全,。

14、嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度和工作紀律,，按時上下班,，工作時不撤離職守，并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,。

倉管員崗位職責目的篇三

一,、操作職責：

1,、服從領(lǐng)導的工作安排。

2,、按程序進行各種物資的收發(fā),，并按規(guī)范填制直撥單、驗收單,。

3,、按規(guī)定做好倉庫進銷存帳務記錄，嚴格執(zhí)行倉庫的安全制度,，庫內(nèi)嚴禁吸煙,，上下班前后對倉庫的門窗、貨架,、電源,、消防器材等進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,，保證庫房和物資的安全。

4,、對庫存不足物品需及時補倉,，物品補倉規(guī)定如下：

（1）倉管員應每天檢查庫存物品、食品,、飲品,、香煙的庫存量，不足的應及時填寫倉庫補倉表,，并交給財務經(jīng)理審批后交給采購進行采購,。

（2）如果積壓物資用完后需要補倉的，倉管員先請示財務與大廚商討再做補倉的決定,。

5,、食品倉的倉管員應定期、不定期的對物品的保質(zhì)期進行檢查,，對將要到期的食品做表上報成本會計,，以便對將到期的食品進行及時處理，盡早利用杜絕浪費,。

6,、物品的驗收程序：

（1）倉庫補倉的物品由倉管員直接收貨。

（2）部門申購的物品應由倉管員與部門主管人員一同驗收,。

（3）凡沒有合同及報價的物品倉管員不開驗收單（直撥單開出后由部門主管簽名認可,，但不給供應商）。

（4）所有直撥單都需由部門主管級以上的人員簽名為準,。

（5）倉管員必需按規(guī)定填寫好驗收單,、直撥單（各項目填寫完整,，清晰）。

（6）食品,、用品單必需分開單,。

7、發(fā)貨程序：

（1）倉管員必需核對發(fā)貨數(shù)量,、物品才可將貨物發(fā)出,。

（2）倉管員要審核各部門的領(lǐng)料單是否符合財務要求填寫。（日期,、部門,、品種數(shù)量、食品用品分單填寫）,。

（3）所有單據(jù)原則上不許修改,，確要修改的要求部門領(lǐng)貨人及發(fā)貨人員簽名確認。

8,、倉管員每天完成業(yè)務后,，應整理好當天的單據(jù)（驗收單、直撥單,、領(lǐng)料單夾好登記入賬）,。

9、倉管員應于次日早晨把所有的單據(jù)財務聯(lián)送交成本會計處,，并登記好號碼要求成本會計簽收,。

二、協(xié)調(diào)職責：

1,、與用貨部門溝通協(xié)調(diào)工作,。

2、和采購部門做相關(guān)協(xié)調(diào)工作,。

3,、和供應商做相關(guān)協(xié)調(diào)工作。

4,、月終做好各部門盤點工作,。

倉管員崗位職責目的篇四

一、 倉庫保管員要努力學習業(yè)務知識,，不斷提高業(yè)務素質(zhì),。在倉庫負責人(本部門經(jīng)理)領(lǐng)導下，做好商品在流轉(zhuǎn)過程中的儲存,、保管,、發(fā)運等工作。根據(jù)市場需求和公司要求,，時常調(diào)整庫存結(jié)構(gòu),，使之更加趨于合理;

二,、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，堅持原則,、秉公辦事,。不允許任何無關(guān)人員進入庫房內(nèi)，不準擅自將任何私人,、非公司物品存,、放在庫房內(nèi)。嚴格執(zhí)行公司的進出庫手續(xù),、流程,。發(fā)出商品堅持先進先出原則;

三、建立庫存商品保管賬,、卡片,，商品要分類合理存放、標明名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、期限等,，做到實物,、賬、卡片相符,。各種商品的購進,、入出庫或流向在保管賬上反映清楚,。日常工作中隨時注意庫存商品的有效期限,、臨期等情況，隨時提醒倉庫負責人,、業(yè)務員,，以免造成不必要的損失;

四、負責檢查驗收購進或退回商品的數(shù)量,、質(zhì)量,，根據(jù)貨物的品名、規(guī)格,、型號,、分類辦理入庫手續(xù)。退回手續(xù)中,，對于變質(zhì),、破損等商品或予以拒收或經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導批準后接收，同時應讓有關(guān)業(yè)務員做出說明,。及時做好殘損變質(zhì)商品的申報處理工作;

五,、按時檢查庫房內(nèi)外環(huán)境,，保持通風、防止潮濕,、霉變,、注意防火、防盜,、防蟲蛀,、防鼠咬，不準任何人在庫房內(nèi)吸煙,，進入庫房不得隨身攜帶打火機,、火柴及其它危險物品，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,、上報,，保持倉庫衛(wèi)生整潔。庫房內(nèi)應有無阻礙通道,，如有加工業(yè)務,，應該設有專門加工區(qū)域，并建立健全包裝物及包裝材料等明細賬;

六,、每日盤點實有庫存,，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。原則上按月與財務部對賬,，做到賬賬相符,、賬貨相符。及時處理盤點中發(fā)現(xiàn)的問題,。銷售部門或其它部門提出有關(guān)的協(xié)助要求時,，倉庫保管員應匯報負責人積極予以配合;

七、除上述工作內(nèi)容外,，完成上級領(lǐng)導交辦的其它臨時性工作,。