隨著個人素質的提升,，報告使用的頻率越來越高,，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇一

（一）加強領導,，落實責任,。一是成立工作小組,。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,，由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導,，落實分管領導責任，組織食品安全監(jiān)管工作小組,。以鎮(zhèn)辦公室,，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組，迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,，并作出部署,，狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產,、加工,、經營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識,、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定,、將宣傳活動覆蓋食品生產經營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié),。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,，全面?zhèn)鬟_貫徹省,、市,、縣食品藥品安全工作會議精神,，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務，提出了20xx年食品安全工作的重點和措施,，為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎,。

（二）加強宣傳，強化意識,。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,，我鎮(zhèn)通過多種形式，加大宣傳力度,。一是對經營戶宣傳,。對食品經營戶定期組織進行食品安全教育，增強經營戶對食品安全重要性的認識,，進一步提高他們的行業(yè)自律意識,。二是對群眾宣傳。結合工作實際,，采取發(fā)放宣傳資料12000余份,，廣播等多種形式，強化食品安全宣傳工作,，增強群眾食品安全防范意識,。除了加強對普通群眾的宣傳教育，對中小學生的宣傳教育也不能放松,。向中小學生發(fā)放宣傳資料,，教導遠離無證攤點，拒絕不潔食品,，并公開投訴舉報電話,，以便及時查處、取締流動食品攤點,。三是主動上門宣傳,。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,，對食品攤販加強食品安全宣傳教育,，與群眾溝通，提高其防范和自我保護意識,。

（三）加大整治,，明確目標,。一是加強對場鎮(zhèn)流動經營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經營項目的各相關部門的合法經營手續(xù),，并按照食品安全標準進行經營,，排除食品安全隱患。為確保整治成果,，杜絕回潮現(xiàn)象的產生,，我鎮(zhèn)進一步完善長效管理，堅持嚴打嚴控,，毫不放松,。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理,，采取錯時管理,、督崗管理，加大巡查頻率和力度,，對流動攤販,、占道經營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管,，采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,，在學生放學時間，對校園周邊加大巡查力度,，嚴格查處無證照經營,。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線，配合好衛(wèi)生,、質監(jiān),、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,，并提供各小吃攤販,、游動經營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息,，嚴厲打擊非法行為,。三是強化農村自辦宴席管理。各村（社區(qū)）每月堅持上報宴席次數(shù),、聚餐人數(shù)等資料,，并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,，無任何事故,，全鎮(zhèn)安全形勢良好。

我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,，取得了一定成效,，但還存在著不足和問題,，其主要表現(xiàn)在：

（一）宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,，力度不大,，普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,，為隱患食品銷售提供了市場,。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育，自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,，切實提高自我保護意識,，從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。

（二）執(zhí)法力度不夠深,。街上的人流量比較大，無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大,，加上轄區(qū)范圍廣,，隊伍力量不足，裝備滯后,，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展,。

（三）長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深,，抓安全生產的新辦法,、新措施不多，事故應急救援,、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,，需進一步加強。

針對目前比較嚴峻的食品安全形式,，我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作,，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平，20xx年應著重做好以下幾個方面的工作：

（一）加大執(zhí)法巡查力度,。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為,；嚴格規(guī)范食品經營單位違規(guī)露天經營食品行為，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,，積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,，全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。

（二）加強思想教育工作,。要進一步做好宣傳發(fā)動,，努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍,。向經營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,，并指導食品經營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏,、烹調配餐和餐具消毒，確保食品衛(wèi)生合格,、安全可靠,。堅持疏堵結合的規(guī)范管理，加大市場建設投入,，建立健全管理制度,，做到管理與扶助并舉，做好溝通工作的同時,，提供其他的服務,，在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,，提高攤販的自覺性,，把城市管理推上新的臺階。

（三）加深監(jiān)督機制,。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話（0826-5522007）,，暢通舉報途徑，發(fā)揮社會監(jiān)督機制,。建立整治信息溝通機制,，及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,，圓滿完成專項整治任務,。

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇二

各村（居）民委員會、鎮(zhèn)直各部門,、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的直接領導和縣食品藥品安全協(xié)調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神,，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度,，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案,，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：

1,、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長,、由衛(wèi)辦,、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,，全面落實責任制,。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程,，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,，研究決定相關事項完全落實。

2,、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作,。

3,、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書,。

4,、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查,，預防安全事故的發(fā)生,。

5、組織實施食品放心工程,，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治,，制定有實施方案,。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓,，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度,。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。

按照“政府統(tǒng)一領導,，部門參與,，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針,，突出重點,，帶動全面，因地制宜,，分類指導,，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心,，強化政府責任,，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。

1,、各站所,、各部門，各村委會都高度重視了此項工作,，并結合實施方案,、任務進行細化分解，并加強了協(xié)調配合,。

2,、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責,，熱情為消費者服務,，妥善解答投訴咨詢。

3,、各參與部門人員都將收集,、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局,。

4,、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度,。

5,、

按照誰主管、誰負責的原則,，通過食品安全專項整治,，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的`違法犯罪活動得到了有效遏制,，市場經營秩序得到了根本好轉,，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強,。

1,、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村,、站所年度目標考核,。

2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧,、肉,、蔬菜、奶制品,、豆制品,、水產品、飲料、酒,、兒童食品,、保健食品等類產品為重點品種,，以學校,、街道為重點區(qū)域,，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理,、生產加工,、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產,、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

3、以“五一”,、“中秋”,、“十一”、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,，突出抓好肉類、酒類,、月餅,、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治,。

4,、依法查處假冒偽劣、有毒有害,、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,，引導群眾科學消費,、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,。

1,、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監(jiān)督,、管理,、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制,；

2,、通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強,，逐步形成齊抓共管的良好局面,；

3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次,，共查處過期,、偽劣食品3箱。

4,、有針對性地對學校食堂,、小食店、自辦宴席,、小餐館和各類批發(fā)市場,、集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全,。

5,、加大宣傳工作，進行正面教育,，用反面典型事例進行警示教育,，使各村組，各農戶形成積極參與,，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。

1,、加大產品質量和食品安全的宣傳力度,；

2、注重群眾參與,，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守,；

3,、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測,，杜絕腐爛,、變質、過期食品在市場流通,。

通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛,、變質、過期食品,，使生產,、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉,，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費安全感增強。

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇三

20xx年1月,，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下,，黨委、政府領導高度重視,，狠抓落實,，切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，認真開展各項工作,，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結如下：

按照上級主管部門要求，我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度,，定期,、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內的機關企事業(yè)食堂,、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農村聚餐申報指導制度,，強化農村聚餐的申報、備案和指導,，做到聚餐一律上報,，分級進行現(xiàn)場指導.

1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部,、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查,。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,，普及食品衛(wèi)生安全知識。

1月12日,，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部,、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒,、食用農產品、食用油,、食品添加劑等,，同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,，普及食品衛(wèi)生安全知識,。經過全面深入細致的安全檢查，排查整治各類食品安全隱患,，打擊違法和違規(guī)違章行為,，促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度，堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞,，有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生,。

本月我鄉(xiāng)農村聚餐共申報1起，其中聚餐人數(shù)超過100人由1起,，均由食品安全協(xié)管員,、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農村聚餐進行了現(xiàn)場指導，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生,，確保農村聚餐的食品安全,。

嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度，落實鄉(xiāng)干部值班值守制度,，健全食品安全應急體系,，要求24小時信息暢通，切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全,。

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇四

20xx年,，我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想，切實加強組織領導,，強化部門聯(lián)動,，創(chuàng)新監(jiān)管機制，整合監(jiān)管資源,，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結如下：

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實履行職責,，采取有效措施，加強食品安全工作的領導,。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,，黨鎮(zhèn)一把手擔任組長，委員會下設辦公室,，分管副鎮(zhèn)長任組長,，各村成立食安站，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展,。多次專題部署食品安全工作,，制定了年度工作計劃,，明確了工作目標。

一是落實食品安全責任制,。年初鎮(zhèn)政府與各村,、各食品生產企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書，落實食品企業(yè)安全主體責任,。

二是完善食品安全監(jiān)管網絡,。明確食安辦具體負責本鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村配備食品安全監(jiān)管員,，具體管理本村的食品安全信息上報,、監(jiān)管工作，年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,，嚴格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進行考核發(fā)放,。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。

三是制訂《食品安全事故應急預案》,。指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處置工作,。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識不強,，要加大宣傳力度,，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要,。為此,，我鎮(zhèn)加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動,，通過會議,、廣播、led顯示屏,、發(fā)放傳單等多種形式,，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作,。大力宣傳《食品安全法》,、《產品質量法》等，發(fā)放宣傳資料1000余份,。大力推進產品質量和食品安全法律法規(guī)知識,，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識,，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度,。

（一）加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經常性,、長期性的任務,，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產加工,、流通,、消費等重點環(huán)節(jié)，扎實工作,，確保了食品安全工作的有效落實,。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業(yè)主體調查：對6家超市,、14家餐飲店餐館,，6所學校食堂進行了抽查，主要檢查相關資質證件包括衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照,、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設施均齊全,，情況良好,，從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

(二)加強群體性宴席規(guī)范管理,。加強農村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,，年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下，舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓會,。全年各村申報群體性聚餐535次,，均按規(guī)定進行監(jiān)管。查處洪流村xx非法辦廚46桌,，積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元,，并責令xx補辦鄉(xiāng)廚手續(xù)，目前已辦理完善,。

（二）突出節(jié)點食品安全監(jiān)管,。特別是中秋、國慶期間,，為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過上愉快,、安全,、放心的節(jié)日,。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視，布置在20xx年中秋,、國慶期間,，組織食品安全人員，對校園及其周邊,、自然村等重點區(qū)域,，集市、農村中小食品生產企業(yè)和小作坊,、食雜店,、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識,，以群眾日常大群消費食品,、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種,。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌,、制售無生產廠家、無生產日期,、無保質期,、無食品生產許可、無食品標簽的食品違法行為,。

（三）著力食品安全聯(lián)動協(xié)作,。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調作用，定期召開食安全會議,，通報工作情況,，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,，增強監(jiān)管合力,，不斷推進食品安全工作全面有效開展；狠抓食品專項整治行動,，開展學校及周邊食品安全專項整治,、打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動,。

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

明年工作打算：20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,，進一步強化領導,，落實責任，牢牢把握監(jiān)管這個重點,，認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作,。

一是加強宣傳，營造氛圍,。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力,；

二是加強協(xié)作,，齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多,，需要投入大量的人力、物力,、精力,，也要求各部門按照各自職責，強化措施,，加強協(xié)作,，形成合力，確保食品安全,。

三是搞好結合,，全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,，強化經常性檢查與突擊性檢查,、節(jié)點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇五

今年以來,，xx鎮(zhèn)在區(qū)安委會的正確領導關心支持下,，圍繞區(qū)級各有關食品安全“三網”建設的要求，大力開展食品安全工作,，全面實施食品安全工程,，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：

為了全面抓好食品安全工作,，并將工作落實到人,，為此，xx鎮(zhèn)專門成立了食品安全領導小組,，鎮(zhèn)長丁凱同志擔任組長,，副組長由分管副鎮(zhèn)長擔任，負責承擔食品安全工作的組織、協(xié)調,、檢查,、考核工作；領導小組辦公室負責協(xié)調各村（居）委會,、場鎮(zhèn)企事業(yè)單位主要負責人完成轄區(qū)食品安全檢查,，基本上做到了組織落實、人員落實,、場所落實,、經費落實。

為了使食品安全工作全面推開,，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經營業(yè)主的思想認識著手,，引導經營業(yè)主自律規(guī)范、經營業(yè)主誠信,、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念,，對超市、市場出售的商品,、食品推行以索證,、索票為內容的準入制度，對三無產品（無生產日期,、無保質期,、無生產單位）一律不允許進入超市、商店和市場,，不允許銷售不合格,、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時我們還加強宣傳,，利用廣播,、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的,，及時向群眾宣傳合格商品,、食品的標記，對衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品,、商品檢驗結果進行公示,，提醒群眾在購買物品的`時候引起注意，不合格的食品不購買,，宣傳與人民群眾生活關系密切的食品安全知識,。

為了使食品安全工作順利開展并取得實效，我鎮(zhèn)根據區(qū)安委會的工作要求,，完善了各類管理制度和考核制度,，

一是建立了例會制度,，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃,、有要求,、有步驟地順利開展；

二是建立檢查制度,，采用集中和分散,、定期和不定期、重大活動和平時抽查,、專項檢查與日常檢查相結合的方法,，先后對超市、餐飲業(yè),、美容美發(fā),、藥店、鹵菜加工業(yè),、農資部門等涉及到群眾消費和服務質量的進行了檢查，未發(fā)現(xiàn)安全事故,；

三是抓好重大節(jié)慶時點的監(jiān)管,，今年重陽節(jié)時，針對我鎮(zhèn)xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴,，進行了檢查和登記備案,，重陽節(jié)當天我鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務人員為當天的菜品進行留樣，從源頭上控制食品的質量,，維護了群眾的合法權益,。

一是食品安全網格化管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村社區(qū)簽訂了食品安全監(jiān)管責任書,，每個村社區(qū)確定一名食品安全監(jiān)督員為主抓,，食品安全管理員實行“首問負責制”，將各網格食品安全工作納入年終目標考核,；

二是建立轄區(qū)食品攤販臺賬,，對鎮(zhèn)內李興龍、劉良祿等x家攤販進行了登記造冊,；

三是結合重大節(jié)日期間食品安全專項整治活動,，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生,。

1.繼續(xù)抓好食品安全工作,，加大宣傳力度，營造人人皆知,、全民參與的氛圍,。

2.繼續(xù)加大督促,、檢查力度，重點抓好超市,、商店,、食品行業(yè)的管理。

3.進一步建立健全各種規(guī)章制度,，完善考核機制,，落實長效管理，確保食品安全工作有序地進行,。

4.進一步做好群眾投訴,、來信來訪的處理、回復工作,，切實維護群眾的合法利益,。

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇六

為保障中秋節(jié)，國慶節(jié)我鎮(zhèn)村,、居民的食品和消費安全,，確保市場的繁榮穩(wěn)定，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,，切實做好轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管工作,，維護了節(jié)日市場秩序和消費安全。讓人民群眾過上歡樂,、祥和的節(jié)日,，現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結如下：

食品安全是關系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負責的精神,，切實加強領導，成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領導小組,，并在全鎮(zhèn)8個行政村確定一名食品質量安全協(xié)管員和一名信息員,，配合做好村內食品安全的日常監(jiān)管和農村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產加工業(yè)質量監(jiān)管責任書,，明確村主任作為行政村食品安全的第一責任人,。

我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報等宣傳工具,，加強對食品質量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,，提高群眾的食品質量安全意識。

兩節(jié)期間,，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動,，濾布把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為監(jiān)管重點，有效地防范涉及食品安全違法違章行為,。對糧,、肉,、蔬菜、飲料,、糕點,、水產品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品,、保健品等開展八查,，要求銷售攤點建立嚴格的質量檔案，從嚴審查進貨渠道,、銷售條件,，強化日常監(jiān)督。

強化對農村食品市場的監(jiān)管,，對農村小商店,、雜貨店加強了整治。重點檢查各村小賣部經銷糧油,、乳制品,、飲料食品的監(jiān)管，特別防止過期霉變,、有毒有害食品坑害消費者,，切實保護農村廣大消費者的合法權益。

開展包裝食品,、農產品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點屠宰和銷售點,，進行了檢疫檢驗,，確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉。工商部門,、農技站重點對飲料,、兒童食品、保健食品,、腌熏制品,、調味品、食用油等10種包裝食品進行六查六看,，查處非法使用有害化學品的水果,、壓濾機濾布水產品、農產品等,。在檢查市場的肉類和禽類產品時,，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市,。

加強對學校食品安全工作的監(jiān)管,。進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識,，切實樹立學生健康安全第一的思想，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度,，落實各項監(jiān)管責任,。學校利用健康教育活動、校園板報,、廣播等多種宣傳形式,，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓，定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查,。

加強值守應急工作,。節(jié)日期間，加強值班,、住勤,，信息上報工作，落實請示報告制度,，保證各種通訊暢通,。各村食品質量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實例行職責，及時了解村內食品安全情況,，切實落實安全生產責任制,，堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。

農村食品安全監(jiān)督工作總結報告范文篇七

今年以來,，我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的領導下，在縣食安委的指導下,，按照年初簽訂的《20xx年食品安全工作目標責任書》的任務要求,，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，圍繞總體目標,，突出重點,，強化工作措施，加大整治力度,，消除食品安全隱患,，食品安全監(jiān)管有計劃、有步驟,、有秩序地開展,，有效保障了全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，現(xiàn)將一年來的工作作如下總結：

紅樂鄉(xiāng)轄區(qū)內共有7個村(社區(qū)),，截止20xx年11月16日止,，全鄉(xiāng)共有個體工商戶184戶，其中：食品生產環(huán)節(jié)共有食品生產經營戶共5家,，其中白酒小作坊3家,、糕點生產2家;食品流通環(huán)節(jié)經營戶45家;餐飲服務環(huán)節(jié)各類餐飲店共計7家,，其中小型餐飲店4家、小吃店3家,。

年初,，紅樂鄉(xiāng)人民政府召開專題食品監(jiān)管工作會議，安排部署食品安全工作,，鄉(xiāng)人民政府和各相關站所﹙中心﹚,、各村﹙社區(qū)﹚分別簽訂了食品安全工作《目標責任書》，將食品安全任務細化分解到各村﹙社區(qū)﹚,、各相關站所﹙中心﹚,，責任落實到各環(huán)節(jié)各崗位。鄉(xiāng)食安委對各相關站所﹙中心﹚,、村﹙社區(qū)﹚食品安全工作開展情況定期檢查促進落實,，初步形成了食品安全長期有人管，項項工作能落實的局面,，建立了地方政府負總責,，相關站所﹙中心﹚各負其責，各方聯(lián)合行動的責任體系,。

(一)高度重視狠抓落實

鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作，及時調整充實鄉(xiāng)食品安全委員會成員單位和進一步明確了食品安全監(jiān)管工作職責,，成立了由鄉(xiāng)長任主任,、分管領導任副主任，相關站所﹙中心﹚負責人,、各村﹙社區(qū)﹚主任為成員的紅樂鄉(xiāng)食品安全委員會,，并明確各村(社區(qū))專人為食品安全協(xié)管員，制定了相應的食品安全考核辦法,，把食品安全監(jiān)督管理落實到實處。

(二)履職到位綜合監(jiān)管

一是鄉(xiāng)食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調作用,，組織相關職能站所進行食品專項檢查,。

今年以來，結合重要時段,、重點品種開展了元旦,、春節(jié)，五一節(jié),、端午節(jié),、中秋、國慶等重要時段專項整治及嬰幼兒配方乳粉,、肉及肉制品,、白酒,、食用油、米線,、食品添加劑等重點品種專項整治工作,，各相關站所﹙中心﹚結合各自職能職責，密切配合,，確保了各類食品安全專項整治工作的順利開展,，切實規(guī)范食品生產經營行為，不斷提高食品安全水平,。今年以來共出動人員100余人次,，檢查各類食品生產經營單位等200余戶次，提出整改意見90余條,。通過專項工作檢查,，全鄉(xiāng)食品安全得到進一步保障，未發(fā)生食品安全事故,。

二是強化農村自辦宴席食品安全管理,。

按照《云南省農村集體聚餐食品安全管理規(guī)范(試行)》要求，為進一步加強紅樂鄉(xiāng)農村家庭自辦宴席的管理,，確保農村家庭自辦宴席的食品安全,，預防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保護人民群眾身體健康和生命安全,。結合實際情況對農村自辦宴席申報備案制度進行了大力宣傳和指導,，與自辦宴席主辦者簽訂《自辦宴席食品安全責任書》，明確村民自辦宴席食品安全應承擔責任,、村民自辦宴席應申報備案及村民自辦宴席應注意事項等,，使自辦宴席主辦者加強食品安全自律意識和責任意識，今年以來紅樂鄉(xiāng)共辦理農村集體聚餐備案登記50戶次,。

三是強化校園及周邊食品安全專項整治行動,。

開展了春秋兩季學期、中高考期間校園及周邊食品安全專項檢查,，重點檢查全鄉(xiāng)9所學校食堂食品安全狀況,。重點檢查了學校食堂食品及原料進貨、使用情況,，環(huán)境衛(wèi)生及清洗消毒情況,、從業(yè)人員健康狀況及操作習慣、餐飲操作規(guī)范及食品留樣,、餐廚剩余物處理情況,、責任落實及制度執(zhí)行情況、痕跡記錄及應急準備等情況，今年以來,，檢查學校食堂28家次,，提出整改意見40余條，檢查校園周邊食品經營戶30余戶次,，收繳過期食品4公斤,，提出整改要求30余條。

四是做好非洲豬瘟疫情防控工作

以巧家縣非洲豬瘟防控指揮辦和巧家縣市場監(jiān)督管理局的文件要求,，紅樂鄉(xiāng)精心組織,，周密部署，以人民群眾的財產安全為己任,，加強宣傳,，強化監(jiān)管，開展了紅樂鄉(xiāng)非洲豬瘟疫情防控工作,。對轄區(qū)內的餐飲服務單位,、學校食堂及豬肉和豬肉制品進行了專項檢查和監(jiān)管，截止目前紅樂鄉(xiāng)發(fā)放巧家縣非洲豬瘟疫情防控告知書,、嚴禁使用泔水飼喂生豬告知書,、紅樂鄉(xiāng)人民政府加強非洲豬瘟疫情防控通告共計200余份，出動人員20余人次,，檢查豬肉銷售市場1個,，餐飲店、學校食堂,、流通環(huán)節(jié)豬肉制品經營戶40余家次提出整改意見60余條,。

五是開展了預防食用野生菌中毒防控工作。

按照縣食安辦下發(fā)的文件要求,，結合實際,，積極開展預防食用野生菌中毒常識宣傳，在人員集中的主要路口,、醒目位置進行張貼《預防食用野生菌中毒常識》宣傳資料,，同時對學校食堂、餐館進行重點宣傳,。要求學校食堂,、餐館一律不得采購野生菌進行供餐。向當?shù)厝罕娦麄饕斏鞑少徥秤靡吧?，不要購買不熟悉或難以識別毒性,、已霉爛的野生菌菌類,，嚴禁涼拌食用,。在開展預防食用野生菌中毒防控工作中，發(fā)放宣傳資料250余份,，提高了廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力,。

六是開展餐飲食品安全治理工作

為切實保障餐飲食品安全和人民群眾身體健康,，進一步做好餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，督促經營者嚴把質量關,，落實主體責任,，確保餐飲食品安全。一年來,，紅樂鄉(xiāng)以日常監(jiān)管和專項整治相結合,，共檢查餐飲店20余家次，提出整改意見30余條,，簽訂餐飲服務食品安全責任書7份,。

(三)加強宣傳營造食品安全宣傳的濃厚氛圍

做好3.15、食品安全宣傳周及安全生產月宣傳活動,。懸掛宣傳標語1條,，發(fā)放宣傳材料100余份;三是加強預警，抓好事故預防,。鄉(xiāng)食安辦根據縣食安辦下發(fā)的食品安全預警公告,，通過轉發(fā)文件，印制宣傳材料廣泛宣傳食物中毒防治知識,，增強群眾的食品安全意識和自我防范能力,，切實維護人民群眾的身體健康和生命安全。

雖然我鄉(xiāng)食品安全形勢整體平穩(wěn),，態(tài)勢逐漸向好的方向發(fā)展,，但也必須清醒地看到，由于我鄉(xiāng)食品安全基礎較為薄弱,，影響食品安全的因素依然存在,，食品安全面臨形勢依然嚴峻，主要存在以下問題和困難：

(一)群眾食品安全自我保護意識和維權意識不強,，部分食品生產經營者守法意識,、誠信意識、責任意識有待進一步提高,。

(二)全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管對象點多面廣,，食品種養(yǎng)殖、生產,、經營,、餐飲環(huán)節(jié)基礎薄弱，數(shù)量多,、條件差,、分布廣情況較為突出，鄉(xiāng)、村,、組三級監(jiān)管網絡建設不完善,，現(xiàn)有監(jiān)管力量難以全面覆蓋，監(jiān)管任務重,、難度大,。

(三)基層食品安全監(jiān)管力量薄弱。雖然成立了市場監(jiān)督管理所,，但是只有執(zhí)法人員1人,，執(zhí)法條件不成熟，村級食品安全協(xié)管員為兼職人員,，難以履職到位,，農村食品安全問題和隱患依然突出。

(四)農村自辦宴席基礎薄弱,，隱患較多,，風險較大。紅樂鄉(xiāng)屬于山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，總體經濟發(fā)展落后,，特別是農村自辦宴席無專用場所，大部分村沒有專用場地,，舉辦宴席大部分都是在自己家門前臨時搭建,，環(huán)境較差，難以滿足宴席食品安全加工操作要求,，存在較大安全風險,。

1、進一步加強食品安全監(jiān)管,。充分發(fā)揮政府負總責,，相關站所﹙中心﹚各負其責，以群眾飲食安全為己任,，堅持管行業(yè)管安全,、管業(yè)務管安全，建立健全綜合協(xié)調機制,，進一步強化各職能部門間協(xié)調配合,，精簡環(huán)節(jié)，堵塞漏洞,，共享資源,，形成合力，切實避免發(fā)現(xiàn)問題后責任不清,、影響查處現(xiàn)象,。

2,、切實提高企業(yè)誠信水平和從業(yè)人員素質。大力開展誠信自律教育和食品安全知識培訓,，加快推進行業(yè)誠信道德體系建設，引導和約束企業(yè)誠信守法經營,。

3,、建立良好的社會輿論氛圍。加大科普宣教力度,，提高公眾科學消費意識和識假辨假,、防范風險能力，使每個消費者同時也是一名監(jiān)督者,。積極鼓勵舉報,，落實對舉報人保護制度。

4,、做好防控,，提高應急處置能力。健全食品安全事件應急處置機制,，加強風險監(jiān)測,，完善預警網絡，主動防范,。