無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇一

為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我在遵守財務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性,。

做好日常酒店菜品價格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率,！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%,。

酒店20xx年xx月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多,，價值極大,。針對這種情況，我在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項制度,，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

1,、在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。

2,、熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,。

3,、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅,，遇到問題及時與集團(tuán)財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。

針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計算,，也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表,，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

以上為我過往的個人工作自我鑒定，在往后的工作中,，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏,，嚴(yán)格把關(guān),，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,，加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高工作效率,，及時與各部門溝通,，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督,，及時核對，多配合,，相互協(xié)作,，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階,。

本人擁有較強(qiáng)的意志力,，不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力,；愿意也敢于應(yīng)對挑戰(zhàn),。良好的語言文表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力,、卓越的現(xiàn)場細(xì)節(jié)管理,、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證,；不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng),、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機(jī)遇的準(zhǔn)備,。

18年的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司,，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人,；憑借扎實的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上,，結(jié)合自身的特點專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式,。本人在餐飲、房務(wù),、營銷,、人事、工程,、財務(wù),、營運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理,、酒店戰(zhàn)略研究,、酒店市場開發(fā)、酒店項目談判,、酒店功能規(guī)劃,、酒店籌備、品牌策劃,、運(yùn)作,、推廣等方面具有非常豐富的理論與實際工作經(jīng)驗。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇二

光陰似箭,，一晃三年酒店生活快過去了,，工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下，通過自身斷努力無論思想上,、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長足發(fā)展和巨大收獲,。

思想上，自覺遵守酒店規(guī)章制度,，堅持參加酒店每次培訓(xùn),，要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店磚瓦，以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作，雖有成功淚水也有失敗辛酸，而日益激烈社會競爭也使我充分地認(rèn)識成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者重要性,。

學(xué)習(xí)上,，嚴(yán)格要求自己,，除了專業(yè)知識學(xué)習(xí)外,，還注意各方面知識擴(kuò)展，廣泛涉獵其部門,、學(xué)科知識,，從而提高了自身長處及思想文化素質(zhì)，,。

工作上,，本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺,、房務(wù)心等部門工作,，過去房務(wù)心工作之前，酒店重新裝修期間,，還參加酒店自辦培訓(xùn),，學(xué)習(xí)客房操作技能，不管到哪個部門都嚴(yán)格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務(wù),，憑著堅定信念爭當(dāng)行家里手，為我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ),。

我能更好服務(wù)針對不同層次,、不同需求的客戶，我與各部門也要保持緊密聯(lián)系,，從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)工作得心應(yīng)手,，與此同時加強(qiáng)與同事間密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，彼此之間相互體諒形成團(tuán)體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度,。

我想說我工作取得點成績與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分不開，我終堅信一根一柴再亮也只有豆大光,，若用一火柴去點燃一火柴,，會熊熊燃燒，希望用我亮麗青春去點燃周圍每位同事們一起為我們事業(yè)奉獻(xiàn),、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天,。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇三

為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我在遵守財務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性,。

做好日常酒店菜品價格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報，并計算出毛利率,！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%,。

酒店20xx年xx月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多,，價值極大,。針對這種情況，我在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項制度,，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

1,、在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。

2,、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,。

3、及時填制酒店的納稅申報表,，按時申報納稅,，遇到問題及時與集團(tuán)財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

針對原料的購進(jìn)與售出,，存在若干品種可以論件計算,，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,，我制訂好每日售賣盤存表,，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的`成本及其損耗。

以上為我過往的個人工作自我鑒定,，在往后的工作中,，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏,，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,，加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時與各部門溝通,，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,，及時核對,，多配合，相互協(xié)作,，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。

本人擁有較強(qiáng)的意志力,，不懈的學(xué)習(xí)力,、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力；愿意也敢于應(yīng)對挑戰(zhàn),。良好的語言文表達(dá)能力,、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場細(xì)節(jié)管理,、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證,；不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng),、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機(jī)遇的準(zhǔn)備,。

18年的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司,，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人,；憑借扎實的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上,，結(jié)合自身的特點專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式,。本人在餐飲、房務(wù),、營銷,、人事、工程,、財務(wù),、營運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理,、酒店戰(zhàn)略研究,、酒店市場開發(fā)、酒店項目談判,、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃,、運(yùn)作,、推廣等方面具有非常豐富的理論與實際工作經(jīng)驗。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇四

xx年已經(jīng)過去,，在這一年里,，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),，彌補(bǔ)了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善,，針對客房異味的問題,，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進(jìn)行了更新,，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望,。

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,，控制好成本

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用,，房卡.18元/張,，鑰匙袋.1元/個，每天團(tuán)隊房都1間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三,、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

1,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性;

3,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4,、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),，貫徹“賓客至上,，服務(wù)第一”的宗旨。

前廳部：

年月日