總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店營銷員的年度總結(jié)范文篇一
20xx年共完成營收xx元,,其中客房完成營收xx元,,占計劃的%,,平均出租率%,平均房價xx元;另外,,餐飲完成營收收入xx元,,占計劃的%;xx月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,,有所提高;但是較xx月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,,在xx月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,,與去年相比,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),,但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點,。
在部門工作方面:營銷部在xx月份累計完成會議接待13批次,,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了和,、xx市公路局和深圳xx集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊;在部門銷售方面,,按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作,,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,,本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對xx地區(qū)客戶的走訪,,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,,開拓了部分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計,,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊建設(shè)月活動,,通過日常的團(tuán)隊意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力和協(xié)同能力,。
公關(guān)營銷方面:xx月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,,部門結(jié)合餐飲重點加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,,對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,,將于下月投入使用;另外,,本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計和推廣,豐富了禮品種類,,吸引客戶的進(jìn)一步消費,。
一年的工作已接近尾聲,作為營銷的我,,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指點幫助下,,基本能夠獨立完成本職工作,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié):
剛到酒店時,,我對酒店方面的知識不是很精通,,對于新環(huán)境、新事物比較陌生,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,我很快了解到公司的性質(zhì)及酒店市場。作為銷售部中的一員,,我深深感覺到自己身肩重任,。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象,。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。此外,還要廣泛了解整個酒店市場的動態(tài),,走在市場的前沿,。經(jīng)過這段時間的磨練,,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作,。
看似簡單的工作,,更需要細(xì)心與耐心。在我的整個工作中,,提供各類銷售資料,,平凡單調(diào)的工作成為了銷售助理的奠基石。通過管理這些資料,,讓我從生疏到熟悉,,進(jìn)一步了解公司的酒店項目及相關(guān)客戶等工作內(nèi)容。剛開始由于對酒店知識掌握的不熟悉,,常常在接聽客戶電話時,,讓我措手不及,銷售部是對外的形象窗口,,我們回答客戶的每一個問題,,都跟公司的利益息息相關(guān),每說一句話都要為公司負(fù)責(zé),,為樹立良好的公司形象做鋪墊,。在此方面,我深感經(jīng)驗不足,,部門領(lǐng)導(dǎo)和同事都向我伸出了援助之手,,給了我很多好的建議和幫助,及時化解了一個個問題,。每接待一次客戶后,,還要善于總結(jié)經(jīng)驗和失誤,避免同一類差錯的再次出現(xiàn),,確保在下次工作中有新的提高,。
隨著工作的深入,現(xiàn)已開始接觸銷售部管理的客戶工作,,電話拜訪,、催款是一門語言藝術(shù),這不僅需要好的表達(dá)方式,,還需有一定的經(jīng)驗,。俗話說:“客戶是上帝”,招待好來訪的客戶是我義不容辭的義務(wù),,在客戶心理樹立好公司形象,。
就總體的工作感受來說,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。第一是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;第二是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感,。
總之,一年來,,我雖然取得了一點成績,,但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。今后,,我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),,扎實工作,充分發(fā)揮個人所長,,為酒店再創(chuàng)佳績作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
20xx年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來了20xx年,。過去的一年,,是我黨會議勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。下面是酒店一年銷售總結(jié):
一,、科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,開業(yè)初制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,,比去年超額xx萬元,,超幅為%;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,,餐廳收入xx萬元,,其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為%,,年均房價xx元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,,經(jīng)營利潤率為%,,比計劃分別增加xx萬元和%。其中,,人工成本為xx萬元,,能源費用為xx萬元,,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的%,、%,、%,。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,去年6月18日開業(yè)以來,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在同級飯店中名列前茅,。此外,,在接待團(tuán)體會議服務(wù)中,酒店銷售,、前廳,、客房、餐飲一起努力,,得到了客戶的好評,。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二,、與時俱進(jìn),,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,加班加點,,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”,,6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
今年酒店銷售情況有好有壞,,總的來說業(yè)績還是明顯的提高,,希望在明年里,我們大家還能一如既往的加油奮斗,為酒店營銷貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。
酒店營銷員的年度總結(jié)范文篇二
在過往的一年里,,酒店銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部分的密切配合下,基本完成了今年的工作任務(wù),。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟,。以下是今年的工作總結(jié)。
一,、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把酒店全面的推向旅游市場,,進(jìn)步了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。由于酒店所處的地理位置所限,,散客的進(jìn)住率偏低,我們加大客人的銷售力度,,造訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,。
后來酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個檔次,,有益于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解酒店,。
同時在這一年里我們接待了多家公司召開大中小型會議,對每一個會議的接待,,所有部分都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,美滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部分的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。
二、對內(nèi)管理
酒店具有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,,并及時正確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出往,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三,、不足的地方
對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對照較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太留意,,斟酌的題目也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡可能避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,精力有限,,我們在顧及會議接待的同時,,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將今年的工作總結(jié)如下,。
一,、會議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的的經(jīng)營目標(biāo),。成績的取得除了營銷部成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
二,、客戶的開發(fā)與維護(hù)
將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶進(jìn)行電話拜訪。將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠,。在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。
三,、營銷部在工作中存在的不足
營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場,。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
四、明年工作計劃
我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入,。
根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。建立良好的溝通機(jī)制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,,各項工作都有起色,,有突破,有創(chuàng)新,,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”,,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家,。
酒店營銷員的年度總結(jié)范文篇三
歲末年初,,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:
一、對外銷售與接待
1,、旅行社和大型團(tuán)隊的銷售
素有“綠寶石”之美譽,,地處山南麓,平原北端,。是風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客,。我們與各旅行社,、景區(qū)和溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間,,共接待大型團(tuán)隊家。每一個團(tuán)隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
除被譽為之鄉(xiāng)以外,,還是全省的之鄉(xiāng),。去年x月份的全省公開賽在圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間,。今年全省少年組、群體職工類,、成人組的賽仍在舉行,,前后三次比賽,為期天,,入住房間間,,共為酒店創(chuàng)收x萬元。
2,、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,,國寶之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,,共充值x萬元。與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3,、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位,。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共場,。其中大型會議場,。中型會議場。小型會議場,。大型會議有:輕機(jī)招商會議,、會議、全省會議,、全省會議等,,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收x萬元。在這些大型會議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面,。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,,共接待宴席多桌,。其中,x月x日,,輕機(jī)x總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,,滿意而歸,。
二,、對內(nèi)管理與考核
1,、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。
2、回款與績效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,,確保酒店的流動資金。
三,、適時促銷,,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,,做團(tuán)隊市場,。如:與溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實施淡季旺做的營銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季。這個時候,,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,,為酒店創(chuàng)收x萬元,占升學(xué)宴市場份額的%,。
四,、同行合作,互利互惠
今年七月份我們和旅游局,、各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們國際大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,有些團(tuán)隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
五,、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:
1,、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng),。
2、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。
3,、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題,。
剛到銷售部門時,,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,,作為一名銷售部中的一員,,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,,酒店的窗口,,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,,經(jīng)過這半年來的磨練,,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營銷工作,,實現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,,從四個方面進(jìn)行總結(jié):
一,、酒店各部門的配合
在酒店工作三年有余,以前在前廳,,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,,同一個部門,,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),,協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,,同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,,工作范圍也好,,都必須僅靠自己的一點私人情面,個人力量去解決,。打個簡單的比方說我的長包房客人拖欠押金簡單例子來說明,,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人,。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是有一個建議,。
有的也只會是一帶而過,,電話催我來跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當(dāng)然會跟進(jìn),,一我不能催的次數(shù)過于多,,過于急。
二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破,。所以我最多也只會定時定期的催促客人,,實在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),,經(jīng)由同事假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。
其中還有前臺收銀同事的配合對賬,。再此,,我向所有關(guān)心我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,。從這例子可以看出酒店的整體性,,目標(biāo)性不是很特別一致。
二,、營銷工作的權(quán)力,、責(zé)任方面
由于級別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,,造成很多事情都存在著給客人拖拉,、緩慢的現(xiàn)象。上月特殊銷售,,是每年最緊張,,最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,,需要等級不一的5盒488、5盒328,。由于當(dāng)時本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,,只有10張328需要至前臺收銀換5張488票據(jù)。
由于一些列的請示,,開票,,換票所耗費的時間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,,然而事情的效率就變低更多,。等換好再送至客人手上時,,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會對你有小小的遺憾,、甚至顧慮,。
因為在他的眼里就只是酒店庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的,。所以在營銷部工作的責(zé),、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限,,只履行銷售程序,,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確,、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重,。
三,、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),,相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外,。也需要由銷售人員去認(rèn)知,,去了解。我說的并不是文字類的解說,,而是實質(zhì)性的,。
例如,推出新品新菜,,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見,。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠,。
以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有很多不是之處,,希望各位領(lǐng)導(dǎo),,同仁能給于指正,我會予以極大的重視,,并會及時改正,、解決,,最后住酒店生意越來越旺,越來越紅火,。