總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們一起來學習寫總結吧,。相信許多人會覺得總結很難寫,?下面是我給大家整理的總結范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店營銷年度工作總結篇一
一,、對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場,。把酒店全面的推向旅游市場,,進步了酒店的知名度,,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。由于酒店所處的地理位置所限,,散客的進住率偏低,,我們加大客人的銷售力度,造訪重要公司簽署商務協(xié)議,,同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,。
后來酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平進步一個檔次,,有益于酒店的銷售工作,。隨著網絡的高速發(fā)展,網絡的宣傳不單單進步了酒店的著名度,,而且通過網絡公司進步酒店整體的進住率,。我們對重要的網絡公司進步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡具體了解酒店,。
同時在這一年里我們接待了多家公司召開大中小型會議,,對每一個會議的接待,所有部分都能夠認真的配合銷售部,,美滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部分的領導及員工對我們銷售部工作的支持,。
二、對內管理
酒店具有自己的網站,,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時正確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出往,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎,。
三、不足的地方
對外銷售需加強,,現在我們散客相對照較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,,在一些細節(jié)上不太留意,,斟酌的題目也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認真細致,,盡可能避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,,沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,,是該停下來總結一下了?,F在將今年的工作總結如下。
一,、會議接待方面
營銷部至成立之初,,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,,全力以赴以確保全年經營目標的完成,。營銷部克服了人員不足,工作量大,,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的的經營目標。成績的取得除了營銷部成員之間的精誠團結與密切合作之外,,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
二,、客戶的開發(fā)與維護
將原有的客戶資料進行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶進行電話拜訪。將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠,。在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。
三,、營銷部在工作中存在的不足
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。無法根據目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略,。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,,其它幾乎沒有機會與賓客交流,。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數量更是屈指可數,。在酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費市場。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
四、明年工作計劃
我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,,到省內幾大的旅游城市進行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
根據不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格,、產品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成,。建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,。
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,,我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”,,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家,。
酒店營銷年度工作總結篇二
20xx年,,xx酒店營銷在全體員工共同努力,大家心往一處想,,勁往一處使,,積極拓展業(yè)務,宣傳走訪,,公關營銷闖出了一方新天地,,酒店生意越做越紅火,各項經濟指標均超同期,實現時間過半,,任務過半,,為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎。現將工作情況作如下總結:
20xx年共完成營收xx元,,其中客房完成營收xx元,,占計劃的%,平均出租率%,,平均房價xx元;另外,,餐飲完成營收收入xx元,占計劃的%;xx月份客房任務超額完成,,與去年同期相比,,有所提高;但是較xx月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在xx月份餐飲收入也超額完成計劃目標,,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,,今年同期都有所提高,,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,,但是在客源結構方面,,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,,餐飲方面,,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點,。
在部門工作方面:營銷部在xx月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了和,、xx市公路局和深圳xx集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,,按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,,本月完成了對xx地區(qū)客戶的走訪,,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,,本月部門開展了團隊建設月活動,,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力。
公關營銷方面:xx月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標準,,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,,現已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,,豐富了禮品種類,,吸引客戶的進一步消費。
一年的工作已接近尾聲,,作為營銷的我,,在公司領導和同事的指點幫助下,基本能夠獨立完成本職工作,,現將今年工作做以下幾方面總結:
剛到酒店時,,我對酒店方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在公司領導的幫助下,我很快了解到公司的性質及酒店市場,。作為銷售部中的一員,,我深深感覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,,企業(yè)的窗口,,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質,,高標準的要求自己,。在高素質的基礎上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。此外,,還要廣泛了解整個酒店市場的動態(tài),,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,,我已成為一名合格的銷售人員,,并且努力做好自己的本職工作。
看似簡單的工作,更需要細心與耐心,。在我的整個工作中,,提供各類銷售資料,平凡單調的工作成為了銷售助理的奠基石,。通過管理這些資料,,讓我從生疏到熟悉,進一步了解公司的酒店項目及相關客戶等工作內容,。剛開始由于對酒店知識掌握的不熟悉,,常常在接聽客戶電話時,讓我措手不及,,銷售部是對外的形象窗口,,我們回答客戶的每一個問題,都跟公司的利益息息相關,,每說一句話都要為公司負責,,為樹立良好的公司形象做鋪墊。在此方面,,我深感經驗不足,,部門領導和同事都向我伸出了援助之手,給了我很多好的建議和幫助,,及時化解了一個個問題,。每接待一次客戶后,還要善于總結經驗和失誤,,避免同一類差錯的再次出現,,確保在下次工作中有新的提高。
隨著工作的深入,,現已開始接觸銷售部管理的客戶工作,,電話拜訪、催款是一門語言藝術,,這不僅需要好的表達方式,,還需有一定的經驗。俗話說:“客戶是上帝”,,招待好來訪的客戶是我義不容辭的義務,,在客戶心理樹立好公司形象。
就總體的工作感受來說,,我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。第一是領導的關愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;第二是同事間的友情關懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實感。
總之,,一年來,,我雖然取得了一點成績,,但離領導的要求尚有一定差距。今后,,我將進一步加強學習,,扎實工作,充分發(fā)揮個人所長,,為酒店再創(chuàng)佳績作出應有的貢獻,。
20xx年已經過去,我們充滿信心地迎來了20xx年,。過去的一年,是我黨會議勝利召開,、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,,是促進酒店“安全、經營,、服務”三大主題的一年,,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結過去一年的工作,、成績、經驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績,。下面是酒店一年銷售總結:
一,、科學決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經理班子根據中心的要求,,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,,一是努力實現“三創(chuàng)目標”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年強勁東風的激勵,,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管,、領班,團結全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1,、經營創(chuàng)收:酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為xx萬元,,比去年超額xx萬元,超幅為%;其中客房收入為xx萬元,,寫字間收入為xx萬元,,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元,。全年客房平均出租率為%,,年均房價xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四酒店的平均值,。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,,倡導節(jié)約,從嚴控制,。酒店全年經營利潤為xx萬元,,經營利潤率為%,比計劃分別增加xx萬元和%,。其中,,人工成本為xx萬元,能源費用為xx萬元,,物料消耗為xx萬元,,分別占酒店總收入的%,、%、%,。比預定指標分別降低了%,、%、%,。
3,、服務創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表,、微笑,、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,,去年6月18日開業(yè)以來,,獲得優(yōu)質服務較高分值,,在同級飯店中名列前茅,。此外,在接待團體會議服務中,,酒店銷售,、前廳、客房,、餐飲一起努力,,得到了客戶的好評。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,,嚴密防控,。在相關部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
二,、與時俱進,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會全會精神,。結合酒店經營,、管理、服務等實際情況,,與時俱進,,提升素質,轉變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經理大會,、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,,應具上進心,,培養(yǎng)“精、氣,、神”,。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問,。關鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經理、主管,、領班及員工的各項培訓交流,,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,,團結協(xié)作,。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,,并感受人生樂趣,。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,,則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,,則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,,在店級領導的榜樣作用下,,部門經理帶領著主管、領班及其員工,,加班加點,,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
三、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”,,6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內容的培訓課,,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,,結合年初制定的管理目標和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
此外,,銷售部按酒店總經理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
今年酒店銷售情況有好有壞,,總的來說業(yè)績還是明顯的提高,希望在明年里,,我們大家還能一如既往的加油奮斗,,為酒店營銷貢獻出自己的一份力量。
酒店營銷年度工作總結篇三
歲末年初,,又到收獲盤點之時,。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務,。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得,,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作總結如下:
一,、對外銷售與接待
1,、旅行社和大型團隊的銷售
素有“綠寶石”之美譽,地處山南麓,,平原北端,。是風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光,,吸引著全國各地不同的游客,。我們與各旅行社、景區(qū)和溫泉建立了長期友好的合作關系,,以保證酒店的團體客源,。在此其間,共接待大型團隊家,。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協(xié)調酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質的服務,,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,,優(yōu)質,、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。
除被譽為之鄉(xiāng)以外,還是全省的之鄉(xiāng)。去年x月份的全省公開賽在圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的賽仍在舉行,前后三次比賽,,為期天,,入住房間間,共為酒店創(chuàng)收x萬元,。
2,、商務型客戶、政府機關,、企事業(yè)單位的銷售
除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機械之城,國寶之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,經濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機關,、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,,共辦理vip卡張,,共充值x萬元,。與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現金協(xié)議份,,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎上,新增了簽單卡業(yè)務,,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務,。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析,,并根據客戶的實際消費給予適當的送房優(yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
3,、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質的服務,,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共場,。其中大型會議場。中型會議場,。小型會議場,。大型會議有:輕機招商會議、會議,、全省會議,、全省會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收x萬元,。在這些大型會議中,,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,,加班加點,,任勞任怨,工作經常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規(guī)范,、出品質量,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,,截止到今天,,共接待宴席多桌。其中,,x月x日,,輕機x總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,我們以一流的服務,,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸。
二,、對內管理與考核
1,、對內管理
銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經理完成酒店的經營指標,,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,,確保服務質量和賓客的滿意度,,保證酒店預算指標的完成。
2,、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬。銷售人員根據淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務及回款任務,。銷售部文員每周及時更新應收賬款明細,,部門經理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金,。
三,、適時促銷,全員營銷
銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,,做團隊市場。如:與溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個時候,,我們實施全員營銷、績效提成的方案,,大力調動了全體員工的積極性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學宴桌,為酒店創(chuàng)收x萬元,,占升學宴市場份額的%,。
四、同行合作,,互利互惠
今年七月份我們和旅游局,、各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳風光一行,,應約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們國際大酒店這張名片。會展結束后,,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,,如,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,,實現了同行間互利的新銷售局面,。
五、存在的不足之處
一年的工作,,經過酒店全體員工的共同努力,,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現的,。分別如下:
1,、對外銷售需要繼續(xù)加強。
2,、在接待工作中有時不夠仔細,,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。
3,、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準確,,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認真細致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,,回顧這半年的工作歷程,,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達的任務,,但也存在著不少的問題,。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,,對于新環(huán)境,、新事物比較陌生。在酒店以及部門,、小組領導的幫助下,,很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,,深深地感覺到自己身兼重任,,作為酒店的門面,酒店的窗口,,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質,,高標準的要求自己,在高素質的基礎上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。
此外,,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),,走在市場的前沿,,經過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,,并且努力做好自己的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實現雙贏,,特別正對這半年的銷售工作,,從四個方面進行總結:
一、酒店各部門的配合
在酒店工作三年有余,,以前在前廳,,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦,、協(xié)調與配合,,同一個部門,有同一個領導出面那還好解決一些,,但現如今不一樣?,F在必須要和各個部門自行來進行協(xié)調,協(xié)調不了才回去找領導和組長,,因為她們同為銷售部門,,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點私人情面,,個人力量去解決,。打個簡單的比方說我的長包房客人拖欠押金簡單例子來說明,原本導致出現這種局面就不是我的原因,,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,,我拉進酒店有業(yè)務關系的客人。押金不足是掛的我的擔保,,所以基本等我發(fā)現客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結果,,更加別說是有一個建議。
有的也只會是一帶而過,,電話催我來跟進此事,。跟進!我當然會跟進,,一我不能催的次數過于多,過于急,。
二我不能把與客戶的這層友好關系撕破,。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實在是等到我不能再等了,,這便才向部門同事,,小組領導取經,經由同事假冒酒店高層領導和前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金,。
其中還有前臺收銀同事的配合對賬,。再此,我向所有關心我的,,幫助我的同事及其領導表示感謝,。從這例子可以看出酒店的整體性,目標性不是很特別一致,。
二,、營銷工作的權力、責任方面
由于級別不夠,,協(xié)調不暢等等原因,,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現象,。上月特殊銷售,,是每年最緊張,最激動人心的銷售,。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,,但有還是為內部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488,、5盒328,。由于當時本人和組長及其同事手上的票據非常有限,只有10張328需要至前臺收銀換5張488票據,。
由于一些列的請示,,開票,換票所耗費的時間,。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,,然而事情的效率就變低更多。等換好再送至客人手上時,,客人任由再怎么關照,,心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮,。
因為在他的眼里就只是酒店庫房到他辦公室的距離,。這個距離是能夠知道且明白的,。所以在營銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題,,我認為銷售部的工作要有一定的權限,,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,,勢必會造成效率低,,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,這樣營銷部工作就會很被動,,建立一種責權明確,、工作程序清晰地制度,,希望是酒店下一部工作的重中之重,。
三、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領導,相關部門領導知道,,熟悉以外,。也需要由銷售人員去認知,去了解,。我說的并不是文字類的解說,,而是實質性的。
例如,,推出新品新菜,,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見,。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結,,由于時間倉促會有很多不是之處,,希望各位領導,同仁能給于指正,,我會予以極大的重視,,并會及時改正、解決,,最后住酒店生意越來越旺,,越來越紅火。