在當(dāng)下社會，接觸并使用報告的人越來越多,，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。報告書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇報告呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!

幼兒園膳食工作總結(jié)1

安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,，在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,，管理有序,。通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論,、檢查,、評比等多種形式，強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作,。其次嚴(yán)把晨檢關(guān),、衛(wèi)生消毒關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,，切實(shí)落實(shí)防病工作,，做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了XX市婦幼保健院的檢查,，領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,，同時被評為XX市兒童保健工作先進(jìn)單位，保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮,。

“XX市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,，我們認(rèn)真對照《XX市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費(fèi)食堂創(chuàng)建活動的通知》精神，利用暑期,，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,，在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,，按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整,。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間,、食品操作間,、配餐間更換了天花，完善了抽排油煙系統(tǒng),，添制了保潔設(shè)備,，完善了各種硬件設(shè)施，整體環(huán)境煥然一新,。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,，努力提高后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平,。在全體后勤人員的共同努力下，XX年12月我園食堂順利地被評為“XX市a級食堂”。新區(qū)管委會仲XX主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,，勉勵我園繼續(xù)努力，把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè),。

俗話說：“火車跑得快,，全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚,、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,，領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,，加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，不斷地用新的.知識和新的信息充實(shí)自己，提高自己的專業(yè)理論水平,。其次采用推門聽課的方式,，經(jīng)常深入班級聽活動，指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,，了解教師的教學(xué)情況,。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,，指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,，魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎,。

（二）根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)教師師資隊伍培訓(xùn),。

1,、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，夯實(shí)教師的理論基礎(chǔ),。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,，帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,，轉(zhuǎn)變教師觀念,，加強(qiáng)師德建設(shè)，鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,，并作摘記,、寫簡短的讀后感,，為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺,，努力提高教師的`理論水平。

2,、本學(xué)期，繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,，每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思,、一周一次大反思，并進(jìn)行交流,，教育論文每學(xué)期至少寫一篇,，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案，每月進(jìn)行一課三研活動,，每月練習(xí)一首簡單曲子,，全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍，苦練教學(xué)基本功,。

3,、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項(xiàng)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,，努力提高教師教育理論水平,，明確學(xué)習(xí)的目的性，并且要求教師學(xué)以致用,，把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合,。

4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,，在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,，并努力改革教學(xué)組織形式,，使之生活化、游戲化,。

1,、開學(xué)初結(jié)合“XX市綠色幼兒園”的創(chuàng)建，以“綠色,、環(huán)保,、美觀、實(shí)用”為主題,，開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比,。利用廢舊物品將樓梯,、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富,、五彩繽紛,、琳瑯滿目，并且定期更換,，成為了環(huán)境教育的好陣地,。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比,。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,，讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,，我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,，同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,，幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗(yàn),，懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起，從我做起,。XX年11月我園被評為“XX市綠色幼兒園”,。

2、結(jié)合幼兒園教育的特點(diǎn),，我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,，把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口，通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地,。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率,、美觀,、實(shí)用等方面進(jìn)行評比。

3,、游戲是幼兒的基本活動,，是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,，是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,，也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,，本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,，要求各班依據(jù)本園實(shí)際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源，開辟游戲區(qū)角,，及時地捕捉孩子感興趣的事,，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,，并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料，給予孩子充分的操作探索機(jī)會,，使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地,。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),，專題討論,，教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后，開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比,。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下，亟待提高,。于是我們又組織教師去丹陽實(shí)驗(yàn)幼兒園進(jìn)行了專項(xiàng)的參觀學(xué)習(xí),，請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo),。下學(xué)期,，我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲，培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平,。

幼兒園膳食工作總結(jié)2

廚房工作看起來是一項(xiàng)簡單的工作,，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想,，因?yàn)閺N房的的一切事情,，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關(guān)系重大,，因此每天上班我們都十分的投入,。不管剛開學(xué)時天氣多么炎熱，學(xué)期結(jié)束時天氣多么寒冷,，我們總是能自覺克服困難,，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,，從不輕視這些洗洗切切的事情,。我們覺得，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,，把這份工作的機(jī)會給了我,，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們,，做一個誠實(shí)守信的人,，做一個老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,，讓家長們滿意,，讓領(lǐng)導(dǎo)放心,！

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師,，需要很高的文化,，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,，我們認(rèn)為還要舍得花力氣,，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。因此在工作中,，我們四個人從不挑三揀四,，不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，還主動為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干,，把方便盡量留給他人。我們認(rèn)為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情,，不管誰做都是為了集體,。

雖然我們在幼兒園才工作一學(xué)期，盡管我們的工作都是手上活兒,，但并不是沒有規(guī)律可循,。我們幾個常常在放學(xué)回家的路上琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,，怎樣把事情做得又多又快又好,，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量,。我們經(jīng)常一起學(xué)習(xí)菜譜知識,，從多方面掌握烹飪技術(shù)，提 高自已的業(yè)務(wù)水平,。我們想,，只要肯動腦精，找竅門使巧勁,，一定會把工作做得又好又開心?，F(xiàn)在，我們的事情越做越順手,，我們也越來越喜歡這份工作了,。 一學(xué)期結(jié)束了，我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項(xiàng)任務(wù)，要多謝園領(lǐng)導(dǎo)在各個方面對我們的關(guān)懷,，也要多些各位幼兒園同事們的幫助,，今后我們?nèi)詴蝗缂韧龊帽韭毠ぷ?，我們會以服?wù)師生為宗旨,， 進(jìn)一步提高自我素質(zhì)， 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長放心,、幼兒開心,、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。

幼兒園膳食工作總結(jié)3

1,、增強(qiáng)對食堂人員的考核,。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》，對廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎金制,，對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,，，發(fā)放工資及獎金,，有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

2,、蔬菜購入采用多人組合法,，買菜、付款,、驗(yàn)貨,、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),，互相督促,、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批,。

3,、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,，進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人,，有人就有責(zé),。

4、進(jìn)行成本核算,，積極施展伙委會的作用,，及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。

1,、增強(qiáng)培訓(xùn),。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識,，提高規(guī)范操作的能力,。

2、明確崗位職責(zé),。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確,。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,，進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。

3,、及時反饋情況,。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價，在評價中提出的意見或建議,，我們及時與食堂人員交換,，督促整改，在整改中不斷提高和完善,。

1,、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件,。在與供貨商合作前,，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任,，簽定協(xié)議,。把好采購、驗(yàn)收,、取樣,、浸泡、清洗,、操作,、消毒關(guān)。

2,、一絲不茍地做好消毒工作,。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒,，大餐具用消毒液消毒,。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,，保持個人衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生,。

4,、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作,，時刻注意用氣安全,。

5、增強(qiáng)了食堂財產(chǎn)管理,。每學(xué)期開學(xué)時,，各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),，學(xué)期結(jié)束時上交清點(diǎn),，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感?？傊?，我們本著思想到位、管理有力,、服務(wù)超前的意識,，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園膳食工作總結(jié)4

歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期過去了,，工作也將告一段落,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下,。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重,。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候，不僅注重幼兒園的教育教學(xué),、設(shè)備設(shè)施,、整體環(huán)境，還特別關(guān)心幼兒的膳食,。幼兒園孩子小,，免疫力差，抵抗力弱,，食品的選擇需要慎重又慎重,。要用感官檢查，嗅,、看,、摸(就是用鼻子聞、用眼看、用手觸摸),，看是否正常,，最后再決定是否給孩子食用。平時我還關(guān)注膳食方面的新聞報道,，注意生活小常識的積累,，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，不斷提高自身的素質(zhì),，提高鑒別能力,，把好食品安全第一關(guān)。

庫房管理也很重要,，食品要隨吃隨進(jìn),，調(diào)料庫和糧食庫分開存放，不積壓,，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做,，確保幼兒食品的安全。

要關(guān)注每天,、每餐幼兒的膳食,。菜量的大小要適宜，菜的質(zhì)量要適合幼兒的年齡特點(diǎn),，既讓孩子們吃好吃飽,，又不造成浪費(fèi)，合理使用好有限的伙食費(fèi),。不同的炊事員,，在操作上各有特點(diǎn)，及時提醒他們應(yīng)注意的事項(xiàng),。

我還利用老師端飯時間了解幼兒的進(jìn)餐情況,，及時發(fā)現(xiàn)飯菜中存在的問題。我是食堂這個家中之家的班長在各方面起到表率和模范作用,，影響和帶動班組成員,，發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn)，鼓勵他們不斷創(chuàng)新幼兒飯菜,。這樣,，幼兒膳食質(zhì)量才能不斷提高，伙房工作才會有個新局面,。

我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作,，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位,。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

幼兒園膳食工作總結(jié)5

從檢查情況看，隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識的加強(qiáng),，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn),。主要表現(xiàn)在：

一、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強(qiáng),。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,，園長做為第一責(zé)任人，比較重視食品衛(wèi)生安全工作,。專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),，措施基本落實(shí)到位。

二,、各幼兒園食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證齊全。

三,、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,，并建立購銷臺帳。

四,、學(xué)校食品原料采購,、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求,。

各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,，依然存在一定衛(wèi)生安全隱患,。比如：

一,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋,、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,，功能布局無法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置,。

二,、食品原料貯存,、粗加工、烹調(diào),、備餐混為一間,，存在交叉污染隱患。

三,、有的幼兒園食品原料采購沒有實(shí)行定點(diǎn),，食品原料采購未索證，餐飲具消毒不徹底,。

四,、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面，食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,，幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善,。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，對各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改,，到時再復(fù)查。

幼兒園食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，涉及面廣,，工作難度大，我們將繼續(xù)與相關(guān)部門密切協(xié)作,，針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),，查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ),，不斷加強(qiáng)對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,，確保幼兒園師生飲食安全。

幼兒園膳食工作總結(jié)6

在進(jìn)入西溪花園幼兒園之后,，我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),，面對著新的顧客群，我的工作內(nèi)容也發(fā)生了很大的變化,。在此,，我負(fù)責(zé)對幼兒園全體師生的菜肴安排，本著“服務(wù),、規(guī)范,、高效、一流”的原則,，對全體老師與小朋友的健康負(fù)責(zé)的態(tài)度,，理清工作思路，做好自己的本職工作,。在這段過去的兩三個月時間里,，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重用,，感謝學(xué)校培養(yǎng)，使我充分體現(xiàn)出了在學(xué)校食堂里的價值,。

從師生的健康安全出發(fā),，解決師生及家長的后顧之憂，使幼兒園小朋友有一個健康的體魄,，且能快樂的成長,，我在我的工作崗位上具體做了以下幾個方面的工作。

樹立全心全意為師生服務(wù)的思想重視飲食,、消防,、衛(wèi)生、人身安全工作,，為了確保小朋友的生命安全,，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生,。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,，認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例。

不斷提高飲食質(zhì)量,，讓領(lǐng)導(dǎo),、家長、教師放心,。確保學(xué)生能夠健康快樂的成長,，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐,，不斷補(bǔ)充小朋友所需營養(yǎng)素,。

在西溪花園幼兒園工作期間，使我更加明白責(zé)任的重要性,，做到真正解決師生及家長的后顧之憂,，工作人員用心，小朋友吃的歡心,，教師工作安心,，家長上班放心。

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