光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,,很快就要開(kāi)展新的工作了,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
食品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū) 食品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)篇一
1.年度銷(xiāo)售目標(biāo) 1000 萬(wàn)元
2.年度經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā) 200 家
3.在終端心中形成一定的自有產(chǎn)品認(rèn)知度
4.在經(jīng)銷(xiāo)商心中建設(shè)可靠的供貨形象
二.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
企業(yè)福利產(chǎn)品當(dāng)下是企業(yè)整體構(gòu)架的一部分,,可以說(shuō)其已融入了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的整個(gè)體系,,市場(chǎng)價(jià)值不言而喻。雖然受幾大節(jié)氣的牽制,,但是需求量還是比較客觀,。隨著國(guó)家發(fā)展各行業(yè)的不斷壯大市場(chǎng)一直屬于擴(kuò)大和上揚(yáng)狀態(tài),從而帶動(dòng)了市場(chǎng),。洛陽(yáng)雖然屬于國(guó)內(nèi)的二線(xiàn)城市,,但是同時(shí)也是全國(guó)知名的旅游城市,,人口基數(shù)很大,福利禮品類(lèi)產(chǎn)品需求也比較大,。
1.本地的國(guó)營(yíng)企業(yè)眾多,,廠(chǎng)礦及科研機(jī)構(gòu)很多還不是我們的客戶(hù)。
2.雖然目前節(jié)日消費(fèi)日趨多樣化,,但是國(guó)情講究仍然是禮尚往來(lái),。
3.明年的端午節(jié)市場(chǎng)將會(huì)繼續(xù)迎來(lái)大的發(fā)展,只要能抓住機(jī)遇,,一定會(huì)有大的收獲,。
4.對(duì)于省內(nèi)其他地市的開(kāi)發(fā)還沒(méi)有正式展開(kāi),市場(chǎng)潛力巨大,。尤其是經(jīng)銷(xiāo)商和酒店代工方面更是潛力巨大,。
5、同時(shí),,我們也要清醒的認(rèn)識(shí)到無(wú)論從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),,還是從產(chǎn)品價(jià)位等方面。我們跟省內(nèi)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,,還是存在不小的差距,,尤其是包裝設(shè)計(jì)。有待加強(qiáng),。
綜合上述,我公司的高端節(jié)日類(lèi)禮盒禮品在明年發(fā)展的潛力依然很大,。
營(yíng)銷(xiāo)方式總體來(lái)說(shuō),,公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售目前主要還是以下幾種,oem代工,、經(jīng)銷(xiāo)商代售,、企業(yè)終端團(tuán)購(gòu)和個(gè)人終端購(gòu)買(mǎi),以往經(jīng)銷(xiāo)商和酒店代工代售占據(jù)了公司整體銷(xiāo)售的很大份額,,但是企業(yè)終端和個(gè)人終端發(fā)展迅速整合,,相信,伴隨著我部門(mén)的成立將會(huì)有很大的提升,。
三.營(yíng)銷(xiāo)策略
隨著洛陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),、發(fā)展,市場(chǎng)消費(fèi)能力越來(lái)越大伴隨著高消費(fèi)力而來(lái)的是高要求高品質(zhì)的生活,。如果公司福利產(chǎn)品要快速增長(zhǎng),,且要形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,首先是形成一個(gè)可靠有效人性的售前,、售后服務(wù)體系,,其次要明確公司的核心產(chǎn)品,,再者劃定針對(duì)性行業(yè)銷(xiāo)售大區(qū)。
1.目標(biāo)市場(chǎng)
酒店代工,,企事業(yè)單位,,教育單位,金融行業(yè),,等多元化行業(yè)全覆蓋,。以洛陽(yáng)、鄭州,、運(yùn)城作為產(chǎn)品中心市場(chǎng)帶動(dòng)周邊城市,。爭(zhēng)取把兩個(gè)省份的市場(chǎng)充分的帶動(dòng)起來(lái),以合作企業(yè)推薦帶動(dòng)隱藏市場(chǎng)價(jià)值,。迅速的帶動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)售和銷(xiāo)售額的提高,。
2.產(chǎn)品策略
用完善全面的銷(xiāo)售體系來(lái)帶動(dòng)市場(chǎng),以高端服務(wù)和高端的產(chǎn)品作為核心推薦點(diǎn),,要求我們的產(chǎn)品從售前開(kāi)始直到售后有完整的解決方案并推廣成功案例,,由此提升客戶(hù)對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度和信任點(diǎn)。
3.價(jià)格策略
高品質(zhì),,高價(jià)格,,高利潤(rùn)空間為原則,制定控管性?xún)r(jià)格表,,對(duì)外嚴(yán)格控制經(jīng)銷(xiāo)商報(bào)價(jià),,力求穩(wěn)定市場(chǎng)確保多方利益。
4.渠道策略
采取逐步深入的方式:先起草協(xié)議,,再制作銷(xiāo)售前景預(yù)測(cè),、以往銷(xiāo)售記錄市場(chǎng)份額提起經(jīng)銷(xiāo)商興趣促使協(xié)議簽署過(guò)程中達(dá)成訂單備貨,然后在簽署正式協(xié)議,。
5.人員策略
⑴業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)要經(jīng)?;?dòng)交流,保持高效溝通,,以便及時(shí)作出快速反應(yīng),,解決各類(lèi)問(wèn)題。
食品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū) 食品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)篇二
轉(zhuǎn)眼到了秋季,,食品銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,,公司銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控,為產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好,,將今年的銷(xiāo)售制定了食品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū),。
一、市場(chǎng)分析
xx食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù),便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),,通過(guò)分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化,。比如,,通過(guò)市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,,渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo)),,寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn),。
二,、營(yíng)銷(xiāo)思路
營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”,,也是公司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念,。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路,,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
1,、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化,,生活營(yíng)銷(xiāo)化”,。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo),,樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng),。
3、綜合利用產(chǎn)品,、價(jià)格,、通路、促銷(xiāo),、傳播,、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力,。
4,、在市場(chǎng)操作層面,要堅(jiān)持“商超及代理商相結(jié)合”的原則,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,體現(xiàn)獨(dú)有的操作模式,。
營(yíng)銷(xiāo)思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,,不僅翔實(shí),、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),,體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神,,因此,在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中,,發(fā)揮了很好的指引效果,。
三、
銷(xiāo)售目標(biāo)銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),,因此,,科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分,。
1,、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,,比如20%或30%,,確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。
2,、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,,而且還責(zé)任到人,量化到人,,并細(xì)分到具體市場(chǎng),。
3、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才,,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品,。
比如,,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類(lèi),將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià),、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):b(平價(jià),、微利上量產(chǎn)品):c(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系,。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn),,使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四,、營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),,結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),,制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略:
1、產(chǎn)品策略,,堅(jiān)持差異化,,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),,要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),,發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,,避免單兵作戰(zhàn),。
2、價(jià)格策略,,高質(zhì),、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,,同時(shí),,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,,實(shí)行“一套價(jià)格體系,,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略,。
3、通路策略,,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng),、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,,做好傳統(tǒng)通路外,,集中物力、財(cái)力,、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,,大力開(kāi)拓一些特殊通路,,實(shí)施全方位、立體式的突破。
4,、促銷(xiāo)策略,,在“價(jià)位合理、促銷(xiāo)增量”的基礎(chǔ)上,,開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念,,它具有如下幾個(gè)特征:
(一)促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商,,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。
(二)連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球,。
(三)促銷(xiāo)品的選擇原則以大帶?。ㄤN(xiāo)售大產(chǎn)品,帶動(dòng)小產(chǎn)品),。通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品,,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”,以及促銷(xiāo)激活通路,、通路激活促銷(xiāo)之目的,。
5、服務(wù)策略,,細(xì)節(jié)決定成敗,,在“人無(wú)我有,人有我優(yōu),,人優(yōu)我新,,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫,。在售前,、售中、售后服務(wù)上,。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定,,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
五,、團(tuán)隊(duì)管理
在這個(gè)模塊,,主要有兩個(gè)方面的內(nèi)容:
1、人員規(guī)劃,,即根據(jù)年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃,,合理人員配置,,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì),。
2,、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“世界有五環(huán),,生活有五源”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),,并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:
(一)健全和完善規(guī)章制度,,從企業(yè)的“典章”,、條例這些“母法”,到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”,,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充,。比如,制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》,、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》,、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》。
(二)強(qiáng)化培訓(xùn),,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力,。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升,、操作實(shí)務(wù)等,。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn),。
(三)嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升,、破格提拔,、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式,,激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力,。
旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,,真正打造一支凝聚力,、向心力、戰(zhàn)斗力,、爆發(fā)力,、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”,。
六、費(fèi)用預(yù)算
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的最后一項(xiàng),,就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后,,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比,。比如,銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億,,其中,,工資費(fèi)用:500萬(wàn),差旅費(fèi)用:300萬(wàn),,管理費(fèi)用:100萬(wàn),,培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn),,合計(jì)1000萬(wàn)元,,費(fèi)用占比2%,通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道,。
作銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,,比如,,銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃,、培訓(xùn)綱目,、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),,不僅一目了然,,而且還具有對(duì)比性、參照性,,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解,。
年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:
1,、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向,,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定,不僅理清銷(xiāo)售思路,,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,,實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變,。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,、制度化,、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo),,而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解,,并細(xì)化到人員和月度,為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐,。
3,、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃,,確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段,,為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
4,、吹響了“xx”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,,通過(guò)銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂,確定了“五源”打造計(jì)劃,,為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型,、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū) 食品類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)篇三
一,、項(xiàng)目背景
中國(guó)人愛(ài)吃餃子,,除了它多樣的口味外,更主要的原因,,是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說(shuō),,餃子的皮是圓的,,中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿(mǎn),,這個(gè)很適合中國(guó)人的需要,。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似,。尤其是在過(guò)年的時(shí)候,,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,,那么就寓意在新的一年頭,,可以增加財(cái)富,可以過(guò)上更好的日子,。那么,,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō),,人們結(jié)婚的時(shí)候,,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子,。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,,使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái),,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子,、破五吃餃子,、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō),。
雖然只是傳說(shuō)故事,,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,,一年中最冷的日子要來(lái)了,。老人們常說(shuō),這一天不吃餃子,,就要凍壞耳朵,。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,,也給人們心中增添了一份溫暖,。
二、指導(dǎo)思想
將這種美味食品,,提升為衛(wèi)生,、方便、美味,、快捷,,人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn),。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者,。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),,不斷的求索,。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜,。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,,不僅取代了一些極其繁瑣程序,,同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具,,避免了污染,,從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,,其泡制的菜肴具有消食健胃,、降壓、活血,、美容,、防癌的功效。
因此,,一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,,特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,,而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,,定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,。
此項(xiàng)目研發(fā),,不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性,。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,,發(fā)展前景較好,。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,而成本不過(guò)百分之三十,。又如,日營(yíng)業(yè)額在20xx元左右的餐廳,,日銷(xiāo)售泡菜近3公斤,。還如,,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸,。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái),。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn),,給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福,。
三、資金投入
1,、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠(chǎng)房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2,、流動(dòng)資金3萬(wàn)元,。
3、前期籌建金1萬(wàn)元,。
4,、包裝物3萬(wàn)元,。
5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用)2萬(wàn)元,。
6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元,。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),,從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月,。
(二)可分期,、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展,。原則:銷(xiāo)售逐步增加,資金逐步投入,,廠(chǎng)房逐步擴(kuò)大,,設(shè)備逐步增加,,人員逐步增加。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
1,、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式,并做好促銷(xiāo)工作,。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。
2、盡快進(jìn)入龍頭店,,帶動(dòng)二級(jí)店,并協(xié)調(diào)好代理商,。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),,并細(xì)分好渠道和市場(chǎng),。
3、逐步推廣市場(chǎng),,擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率),。
4,、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
5,、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,,并適時(shí)推出新產(chǎn)品,。
五,、效益分析
(一)年產(chǎn)量:約150噸。
(二)年產(chǎn)值:約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì)),。
(三)年純利潤(rùn):約人民幣100萬(wàn)元,。
(四)純利率:約50,。
六、項(xiàng)目所需其它條件
人員:10人
廠(chǎng)房:100平方米以上
水:t/h
電:20kw
七,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù),。
特點(diǎn):研發(fā)期長(zhǎng),,技術(shù)含量較高,自我保護(hù)期長(zhǎng),。尤使之較難仿造、偽造和假冒,,從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,,風(fēng)險(xiǎn)較小,、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊,。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,見(jiàn)效較快,,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng),、壟斷的利潤(rùn),,這種利好的局面,。
八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,,并立于不敗之地,離不開(kāi)四個(gè)要素,。即:營(yíng)銷(xiāo)、資金,、技術(shù),、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證,。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),,可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
2,、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,,把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì),、中等價(jià)格,,不失為明智之舉。
3,、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格,、口味等呈多樣化,,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào),。