報(bào)告材料主要是向上級匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),，對于我工作的范圍及職責(zé)我已經(jīng)爛熟于心了,，尤其是工作注意事項(xiàng)，早就背的滾瓜爛熟了,。明天便是我工作的第一天,，我在心里默默的下了決心，一定要盡心盡力,，不能出錯(cuò)!

7月15號(hào),，今天是我工作的第一天，由于該環(huán)境的地理位置好,，而且服務(wù),、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,，所以,，生意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的,，從而服務(wù)效率大大降低,，讓顧客很不滿意，記得有一次,，由于很忙,，我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久,，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。而且,，由于長時(shí)間走來走去,，我的腳也被磨出了幾個(gè)泡，但為了工作,，為了自己不讓別人再笑話,，我只得忍痛堅(jiān)持了下來。就這樣,，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了,。接下來的日子，我就更有的受了,，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，而且還有部分老員工偷懶,，全把工作安排給我們新員工。所以,，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡單的事,，我倒是能接受,，也不算很難，但令人頭痛的是,，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì),。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員,，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,，這叫我如何受得了,，有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,，這樣做也很不對,，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,，我不知道和顧客吵了多少次,，領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛,，也就包容了我,，我自己也在慢慢改，我想,，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過來,，長這么大沒受過這種氣,，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去,。并且,，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,，多接觸不同類型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,，我想,，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),，我會(huì)受很多傷,，但我不怕，受越多的傷,，我的膽量卻會(huì)越來越大,，這更能磨練我的意志，我想,，我的潛力還是有待激發(fā)的,。

三，實(shí)踐結(jié)果與分析

通過這次實(shí)踐,，我知道,，任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作,，以前,，我看著那些服務(wù)生就是走來走去，看起來很簡單嘛,，但你真的做起來的時(shí)候,，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊,，開始工作時(shí)我感覺很累,，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了,，但最后我還是堅(jiān)持了下來,。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后，會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的,。以后,，當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,，我們也要多注意細(xì)節(jié),，細(xì)節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言,，對我也會(huì)是很有幫助的,。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn),。你多實(shí)踐,，你的生活就會(huì)越來越精彩，你多實(shí)踐,，你的人生也會(huì)越來越精彩,。

對于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù),，為了滿足顧客不同的需求,，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚,，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問題,，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

概述：廊坊國際飯店是中國石油天然氣管道局獨(dú)資興建的一家集商務(wù),、旅游、度假,、會(huì)議為一體的旅游涉外飯店,。飯店坐落于京、津之交,，總占地面積152畝,，兩期建筑面積87000平方米，累計(jì)投資6億元人民幣,，其中xx年投資2.5億興建“貴賓樓”及“懷遠(yuǎn)堂”會(huì)議中心,，xx年11月建成并投入使用。樓體氣勢恢宏,，內(nèi)部裝修獨(dú)具匠心,，相得益彰，是商務(wù)酒店與旅游酒店的完美結(jié)合,。

廊坊國際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中,、小型多功能,、宴會(huì)廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會(huì)議、商務(wù),、娛樂,、康樂、大型車場等設(shè)施齊全,、功能卓越,。

主體：在工作中，雖然我只是客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊。

我在工作中也有過失誤,，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進(jìn)步,。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊,，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會(huì)服從你。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護(hù)，生活過的無憂無慮,。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),，參加工作的時(shí)候,，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己,，我也能自強(qiáng)自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，當(dāng)我們還躲藏在家長老師的庇護(hù)之下對未來感到渺茫的時(shí)候,，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,，有了這樣的體驗(yàn)過后,，當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，還有慌亂整理錯(cuò)誤的時(shí)間,，千萬不要忽視每一件細(xì)微之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿,，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩,。

社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,，一分收獲,，有付出，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓你開闊視野，了解社會(huì),，深入生活,，無限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。

社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,。看到在土地上耕種的農(nóng)民,，在工地上揮汗的工人,，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書桌的分量,，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生,，是人民哺育了我，是國家陪養(yǎng)了我,，給了我知識(shí)和一切,。作為一名大學(xué)生，在祖國需要的時(shí)候,，我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民,。社會(huì)實(shí)踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,，為以后出了社會(huì)后將所面對的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備，是自己到時(shí)候不在迷茫,、不在彷徨,。

社會(huì)實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。行不行，實(shí)踐中看!在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起,，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢。我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實(shí)自己壯大自己,。

過去常聽人說剛出社會(huì)的大學(xué)生往往無法適應(yīng)社會(huì)的人際關(guān)系，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),，錯(cuò)失了不少成功的機(jī)遇,。經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,，這一點(diǎn)也沒錯(cuò),，把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷，可以說,，沒有好的溝通能力,，再好的才華也會(huì)埋沒于沉寂的陰影下,，但并不是每一個(gè)人都有這樣的意識(shí)。我自己剛開始輔導(dǎo)實(shí)踐的時(shí)候,，自己也不習(xí)慣于與人交流,，多數(shù)時(shí)間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里，十足一個(gè)典型的只做事不開口的人,。正是這樣,，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對方，因而耽誤了工作,。所以,，當(dāng)我們在抱怨別人不主動(dòng)與你交流的時(shí)候，為什么不先檢討一下自己的惰性呢?工作中,、生活中我們都需要學(xué)會(huì)主動(dòng)與人交流,，提出疑問，事先熟知一切,，而且應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與周圍的同事互幫互助，這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài),，也可以避免我們少走彎路,，于情于理都是弊大于利的。此外,，對工作的熱

情,，對任務(wù)的投入態(tài)度，都決定了我們在前輩眼中的被信任程度,，實(shí)習(xí)過程難免有忽略的時(shí)候,，但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,，因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義,。

總結(jié)：總之這次實(shí)踐讓我學(xué)會(huì)了很多東西，給予我了很多啟發(fā),。但實(shí)踐也只是個(gè)過程,，真正的目的是要我們改變思想觀念，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),，這樣才能不斷的進(jìn)步,，不被社會(huì)淘汰，才能為建設(shè)祖國,、奉獻(xiàn)社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn),。通過此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,，走向社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,，吸收新的思想與知識(shí)。

社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,，拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

致謝：

首先感謝公司給我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),，還要感謝同事們對我的幫助與鼓勵(lì)。在今后的日子里我會(huì)更加努力的,。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

實(shí)踐目的：大三暑假,，對于即將邁入大四的我，為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì),，了解社會(huì),，適應(yīng)社會(huì)，并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問題,，在這段假期里,，耐不住的我開始了假期社會(huì)實(shí)踐。良友酒店是位于青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)的一處酒店,，我是應(yīng)聘包間服務(wù)生,，這對本來性格有些內(nèi)向的我就是個(gè)不小的挑戰(zhàn)，但我有信心可以做得好,。

實(shí)踐時(shí)間：20xx年7月---20xx年8月

實(shí)踐地點(diǎn)：青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)

實(shí)踐內(nèi)容：7月9號(hào),，我到達(dá)酒店，由主管派了師傅領(lǐng)我登記,，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳等位置,。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作情況和該如何展開。我是普通包間服務(wù)生,，其他的還有大堂服務(wù)生,，以及vip服務(wù)生。交完押金,，我領(lǐng)取了工作服,。換好衣服，我的假期實(shí)踐就開始了,。整整一天我都在看,，看我的師傅如何迎接客人，如何詢問客人,，如何上菜,，換盤，推薦等等,，自己什么忙也幫不上,，心里很不高興,，但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著急先不要插手。就這樣,，第一天在我的惶惶不安中過去了,，我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍,，領(lǐng)了鋪蓋,，我們住的是地下室，有些潮濕,，第一晚,，我沒睡好覺。

第二天,，我收拾好心情,，開始仔細(xì)觀察起來，吃過早餐后,，要開例會(huì),，大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表，指甲長短等,，然后,，又指出昨天工作中的失誤，要求大家改正,，還有通知大家一些酒店的變化,，還有介紹了我這個(gè)新員工，然后大家就解散了,。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù),，有掃地的，領(lǐng)取桌布和餐巾布的,，檢查牙簽和自動(dòng)取水機(jī)擺放桌面的,，以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著,。我負(fù)責(zé)掃地,，原本打開房間門覺得很干凈，不可能有臟東西,，意思了一下就離開了去下一間了,，但是被主管琴姐叫住了，她給我指出藏在長桌布下,、碗櫥下以及花地毯上的食物殘?jiān)?，并告訴我干活要仔細(xì)。我虛心答應(yīng)著，原來覺得這地掃的是多此一舉,，現(xiàn)在看是我自己不夠仔細(xì),。這就是我的第一課。

忙完自己事情,，我就看到另外兩個(gè)服務(wù)生在疊餐巾布了,，她們手腳麻利的把餐巾布疊成船形，還有另外的形狀,。我想學(xué)就去找到我?guī)煾?，請她教我?/p>

第一次我被拒絕了，她說這先不急,，我們先去站位,。其實(shí)就是站在電梯出口，當(dāng)客人來時(shí),，我們要微笑說歡迎光臨,，由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名,，像長相思,、蝶戀花、步步高,、浣溪沙,、燕歸來等，有十人間,，十四人間,，開始覺得復(fù)雜，但第三天我就能分清了,，因?yàn)檎疚坏臅r(shí)候一直在記憶,，真可謂是功夫不負(fù)有心人。站位也不是件輕松的事,，站個(gè)十分鐘還可以，再長點(diǎn),，天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了,，主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行，只好咬了牙忍者,，我們這一代,，甜吃得苦也能吃得。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,，大家又都去忙了,，我的師傅沒空管我，我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話下解放了,。然后又是看,，老實(shí)說，站在一邊什么忙也幫不上,，還總被人說讓路,，特別讓人委屈，本就不活潑的我更悶了,，但想起自己下的決心,，我依然在自己學(xué)習(xí)。

流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調(diào)打開,，詢問有幾位客人,，需不需要撤座，推薦茶點(diǎn),，引客人去大堂點(diǎn)菜,，然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來是上菜,，客人座位有主位副位的區(qū)別,，上菜也能上的人眼花繚亂，我先是這樣想的,，到了后來我也可以這樣做時(shí),，真的很欣慰?？腿顺燥垥r(shí),，師傅總能在合適時(shí)提出合理的建議，并得到客人的認(rèn)可,。席間她也會(huì)在客人間倒酒添茶,，她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著,，是主食,、米飯，各種面條,，最后是果盤,。等到客人走后要打掃出來才能休息。各個(gè)包間衛(wèi)生都是自己先清理,，換桌布,、餐巾布，洗碗碟,、筷子,、勺子等,，這我會(huì)干，雖然速度比不上別人,，但我才剛?cè)?，這一點(diǎn)無可厚非，我不著急,。不要洗得送到洗衣房并登記,，不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事，又對我講她的經(jīng)驗(yàn),。我用心記憶并表示感謝,。晚上大致也類似。

接下來的日子,，我漸漸熟悉上手,，自己有時(shí)也會(huì)看個(gè)包間，打過幾個(gè)杯子和筷架,，總是要去問我?guī)煾?、主管、還有其他前輩,，給過壽的客人送長壽面,、說吉祥話。也會(huì)向客人提建議,，茶酒煙都認(rèn)識(shí)的多了些,。出過糗，犯過錯(cuò),，也被獎(jiǎng)勵(lì)過,，跟大家也越來越熟悉。中間的過程當(dāng)然是不容易的,，每天累的躺下就睡,，但是很充實(shí)，我也變得愛說話了,，同學(xué)都說我變化挺大的,。甚至到最后我還當(dāng)起了新來者的老師。

我很喜歡良友,，有很重要的一點(diǎn)是他的管理,。

首先是例會(huì)，它并不僅僅是空口白話,，我有筆記本，大家也有,，我們時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的熱情,，記錄著經(jīng)理的要求,，我們在服務(wù)客人時(shí)遇到的問題等等。在例會(huì)上還可以聽到我們的同伴是獎(jiǎng)是罰,，還可以表演才藝,。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁，明明是很老的歌,，他唱的卻很有味道,。每次的例會(huì)都讓我覺得我們是個(gè)大家庭。

其次是每月一次的檢查,，開始我以為檢查完就沒事了,，結(jié)果第二天所有職工開會(huì)，在投影儀上每放一張照片,，經(jīng)理會(huì)問這里有沒有什么問題,，然后讓人回答，連保潔阿姨都會(huì)被問到,，我什么也看不出來,，但是還是有人能看出來的，而且我也發(fā)現(xiàn),，這種能找到問題的員工就干活快,、很少出問題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工,。

實(shí)踐結(jié)果：

一,、通過這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富了自己的思想,，更加深自己對社會(huì)的認(rèn)識(shí),，讓我切身了解到了社會(huì)服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好了準(zhǔn)備,。

二,、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式,，豐富了自己的經(jīng)歷,。 通過自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn); 酒店實(shí)踐是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練;在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,，使自己的動(dòng)手能力得到提高; 通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力;學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,，也能讓自己得到很多人的幫助,。

通過這次實(shí)踐，我知道,，任何一項(xiàng)看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡單的工作，以前,，我看著那些服務(wù)生的工作很簡單,，但真的做起來的時(shí)候，不懂技巧,，就會(huì)感覺很累,，而且很不適應(yīng)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論,，雖然這樣的實(shí)踐很平常,，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,，會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的,。以后，當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候,，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜,。在生活中，我們也要多注意細(xì)節(jié),，細(xì)節(jié)決定成敗,，這是很多成功人士的人生格言，對我也會(huì)是很有幫助的,。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,，你的生活就會(huì)越來越精彩,，你多實(shí)踐，你的人生也會(huì)越來越精彩,。

同時(shí),，這次暑期社會(huì)實(shí)踐也引起了我的思考，自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我知道,，只要你用心學(xué)好技能,，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì)，也同樣值得為自己喝彩

實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)：對于酒店的服務(wù),，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù),，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,，我們每天都要工作到很晚,，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問題,，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。

在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),，并且熱情和藹地面對顧客們，我想,，不僅僅是面對顧客,，在生活中，我們應(yīng)該對每個(gè)人都要充滿熱情,。在這一點(diǎn)上,，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,，給領(lǐng)班留下了很好的印象,，也讓顧客十分滿意。 由于我們飯店的假期工比較多,，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。一分付出，一分收獲,，有付出,，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓你開闊視野,，了解社會(huì)，深入生活,，無限回味,。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國需要的時(shí)候,，我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民,。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,，能力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,，我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實(shí)自己壯大自己。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

假期酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

基本情況介紹

時(shí)間：20xx,。7,。7~20xx。7,。31

地點(diǎn)：山西路

飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店,，位于市區(qū)主干道――中山北路上，地理位置優(yōu)越,，鬧中有靜,，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,，擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,，設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),，500個(gè)餐位,。飯店每日營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

實(shí)踐過程

階段一：熟悉期（7月7日）

由于是第一天,，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,，什么都不知道，什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置,。

之后,，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,，讓人覺得手和腿都不是自己的,。由于是暑期，去打工的女生少,，那一天就我一個(gè),。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把,。當(dāng)然,，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎,？

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣,，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從,；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二：7月8日至7月31日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,，也比較能說,。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個(gè)人見解,，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),，虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到,。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—！）早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具,、加酒精、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么,！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作；開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂,。

實(shí)踐心得總結(jié)

1,。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2,。了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程。

3,。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。 4,。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人，也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,，幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談,，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番,。

5。在工作中因?yàn)樯霞墕T工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,，千萬不要直接冒犯,。

6。在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。

實(shí)踐小結(jié)：真的是不干不知道,，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,，沒有人再會(huì)平等的對待你,，對于初來乍到的新手來說，老手會(huì)覺得你礙手礙腳,，主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對我的促進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,，我會(huì)努力的！

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

一,、大學(xué)生寒假打工社會(huì)實(shí)踐目的與意義

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是指引我們大學(xué)生走出校園，走向社會(huì)的良好途徑,。通過這條途徑,，我們大學(xué)生能夠更早的認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì),。同時(shí)良好的社會(huì)實(shí)踐能夠鍛煉我們的能力,，提升我們的思想，塑造完美的人格,，提高我們的修養(yǎng)，使我們在未真正進(jìn)入社會(huì)前使自己得到全面的鍛煉,，讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化，變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是，社會(huì)實(shí)踐讓學(xué)生時(shí)代的我們就樹立了服務(wù)社會(huì)的思想,。通過社會(huì)實(shí)踐，讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),，更新觀念，開拓視野，增長才干,，吸收社會(huì)上新的思想與知識(shí),，拉近我們我社會(huì)的距離。在接觸形形色色的人物同時(shí),，讓我們學(xué)會(huì)了為人處事的方法，也拉進(jìn)了我們與他們的距離,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。

總之,，社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)的重要過程,。它既是學(xué)生學(xué)習(xí)、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié),，可以找出自己的不足之處,，也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗(yàn),。因此，寒假社會(huì)實(shí)踐的目的和意義是非常明確和深刻的,。

二、大學(xué)生寒假打工社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容

寒假如期而來,，雖然早就盼望放假，但是一個(gè)月的時(shí)間也總不能什么都不做啊,。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職，是在一家大酒店里做服務(wù)員,。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實(shí)行社會(huì)實(shí)踐，但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識(shí),，這種工作就是服務(wù)于他人,，并且聽從酒店指揮的工作，可以鍛煉我的服從服務(wù)意識(shí),。

這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同，因?yàn)樵谛Ｉ脑?，酒店等的管理人員會(huì)對我們學(xué)生有特殊政策，要求也相對較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭取到，但是工作卻不是那么順利,。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡單的事情，可是事情卻并非那么簡單,。雖然社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間有點(diǎn)短，但是這二十天的時(shí)間著實(shí)讓我學(xué)到了不少,。只有社會(huì)才能磨礪我們，讓我們的人生價(jià)值得以體現(xiàn),。

上班之前,，我去酒店里應(yīng)聘，憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,，而有幾個(gè)初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運(yùn)。這使我深感社會(huì)就是那么現(xiàn)實(shí),，現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,，讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,，但是我們不能輸在起跑線上。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,，知道每個(gè)廳的名字和所在位置，并且對我們的工作做了相關(guān)的分配,，還有上班的時(shí)間也做了詳細(xì)的規(guī)劃,。

在工作的前一天,，我和幾個(gè)同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨(dú)“培訓(xùn)”,。不培訓(xùn)不知道,，一培訓(xùn)下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,，禮貌問題，認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等,，說了一大堆，讓我和幾個(gè)“同事”頗有感觸,，想想這只是一個(gè)酒店，就有這么多需要注意的問題,，以后上了社會(huì)肯定,，于是心想一定要老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),，以備到社會(huì)上使用。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,，在家也會(huì)干這么活兒，洗碗,，拖地，擦玻璃,，可是越是這么自信，事情發(fā)展的越不如人意,。可能由于酒店是星級的原因,，對我們的要求非常嚴(yán)格，件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天,，由于新鮮感的原因，我和幾個(gè)同事都干得很賣力,，起得早，睡得晚,，自己的活干完了就去幫助他人，得到了領(lǐng)班的夸獎(jiǎng),，我們也備受鼓舞?？墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,，逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!

十九號(hào)晚上,，按規(guī)定應(yīng)該十點(diǎn)下班，大廳里的人也三三兩兩的走了,。可是就有那么幾個(gè)人喝酒喝得正高興,，并且又喝醉的趨勢。我們幾個(gè)人非常惱火,。于是找到領(lǐng)班，領(lǐng)班說客人沒有離開,，我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識(shí),，我只好委屈一下自己了,，再說,，客人不走，酒店也沒有強(qiáng)行攆走的吧!只是我們都累了一天,，看見床就能睡著，不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來,。突然,，客人大聲嚷道：“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求，迅速跑了過去,，已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵，我一頭霧水,，連忙問他有什么要求，可是他就是一直直罵我,，頓時(shí)一股怒火涌上心頭，回了一句,，他更加的激動(dòng)了,。找來領(lǐng)班,，說道要把我開除，要不以后就不來吃飯,。于是我就和他爭吵起來，由于處事經(jīng)驗(yàn)不夠,，生氣之下轉(zhuǎn)身就走，留下領(lǐng)班連忙道歉,，領(lǐng)班處理完事后，找到我,，說道：“我知道今天你受委屈了，我也被罵了,，我們被罵是經(jīng)常的事情，但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,，不能意氣用事,，今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,。”我非常感激領(lǐng)班的話,，這件事我學(xué)到了在社會(huì)中,，受委屈是很正常的事情,，這就要看你如何解決了，這就要看你為人處事的方法了,，以后，我做事不能再那么沖動(dòng),，得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦，第二天早上上班就遲到了,，領(lǐng)班看見后，毫不留情的說道：“培訓(xùn)的時(shí)候我就說了,，遲到的罰款五十,，從工資里扣,。”我頓時(shí)傻了,，扣這么多，我想說兩句的,，可是看見領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子,，沒敢說話,，只好認(rèn)命了。下班后,，領(lǐng)班找到我們幾個(gè)學(xué)生說道：“你們都是大學(xué)生,，都在受高等教育,，這點(diǎn)道理應(yīng)該不用我再說了。遲到是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題,，這是你們工作態(tài)度的問題，如果真是累了或者其他原因的話,，可以請假或者調(diào)班，類似的事情以后禁止發(fā)生,?！蔽覀儙讉€(gè)明白的點(diǎn)點(diǎn)頭,。是啊，遲到是非常不禮貌的,，也許就因?yàn)槟阋粋€(gè)人的遲到，會(huì)耽誤很多事情,。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里，要是如果以后在崗位上遲到,，失去大客戶或者錯(cuò)失大好良機(jī)是我們后悔都來不及的。

畢竟是寒假,，回家過年就是和家人團(tuán)聚的,，但是由于大酒店忙的原因,，我們竟然在二十九還要加班，不放假,，只有初一放假。今年的年晚看來只能和別人一起了,。這時(shí)我知道了人身在社會(huì)中，會(huì)有很多的不如意和無奈，我么不能改變他就要適應(yīng)它,，雖然今年的年沒有和家人一起，但是我相信以后走上社會(huì)會(huì)有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點(diǎn)上，我還想到了有時(shí)間我的多陪家人,，畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時(shí)候，得為每一個(gè)客人拉開椅子,，鋪上餐布，時(shí)刻保持高度緊張狀態(tài),，留意客人的要求,，幫客人倒酒,，上菜，還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問，對門的為主人,，往左往右關(guān)系各不相同，倒酒的順序也不能出錯(cuò),，真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好,。上菜也是一門學(xué)問,，首先你得先將吃完的盤子撤下，騰出空地,，禮貌的讓客人注意，小心菜打翻,。最后還要收拾桌子，把餐具一套套的送進(jìn)洗碗間,，然后一個(gè)個(gè)的拿布塊才干凈,，對于不同的餐具還有不同的要求，最后還要把餐具放回原處,，還要準(zhǔn)備第二天的餐具和桌椅。

酒店里服務(wù)員很多,，但是不免有偷懶欺負(fù)人的,，幾個(gè)比較蠻橫的，就喜歡差遣我們幾個(gè)學(xué)生干活,，而他們卻在一旁聊天，有時(shí)不免和他們發(fā)生沖突,。有一個(gè)女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的，領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,，但是最后大家還是要在一起相處，還是要說話,，一起工作。到社會(huì)上,，人心險(xiǎn)惡,，幫助他人是必須的，他是不能欺負(fù)他人,。不能對每一個(gè)人都同等對待，不同的人要不同對待,。每個(gè)人都有自己處事的方法和原則,，接觸自己的底線后,，也不能攻擊他人。所以無論在哪,，都必須和身邊的人搞好關(guān)系，只有這樣，才能有利于自己長期發(fā)展,。

當(dāng)然，打工并不是都是不快樂的,，在這里我也接觸了好多人，由于我的周到服務(wù),，領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班，我非常高興,。同時(shí)我也結(jié)交了許多朋友，我們這幾天朝夕相處,，一起吃飯，一起上班,，一起打鬧,，讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時(shí)間,，有朋友真好。

很快,，實(shí)踐的時(shí)間就這么過去了，轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,，在這期間，有喜有悲,，也讓我學(xué)到了很多。

三,、大學(xué)生寒假打工社會(huì)實(shí)踐結(jié)果

實(shí)踐的結(jié)果，也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,，拿到了九百塊的工資,。在這期間,，我也接觸了社會(huì)上形形色色的角色,，學(xué)會(huì)了很多了道理,，也改掉了自己的一些不足之處，學(xué)到了很多的經(jīng)驗(yàn),，也鍛煉了自己的品格。對社會(huì)也有了相對的了解,。

四、大學(xué)生寒假打工社會(huì)實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)

首先,，我明白了父母的艱辛,。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,，雖然我出生農(nóng)村,，但是家里的活我真的很少插手，不是我不愿意干,，而是等我有能力干的時(shí)候，就在外面上學(xué),，幾乎不回家，以至于辛苦的總是父母,，而自己卻只能向父母伸手。這是我感到非常羞愧的,。除了農(nóng)忙時(shí)間父母在家,，平時(shí)父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個(gè)姐姐,。知道我自己在酒店里的長期兼職后，我才真正體會(huì)到父母的艱辛,，他們掙錢的不易。他們省吃儉用,，而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

其次,，我深刻的了解到只有有了知識(shí),，有了技能，才能走的更遠(yuǎn),，俗話說得好：讀萬卷書，行萬里路,。俗話說，實(shí)踐出真知,，當(dāng)我們擁有了知識(shí)與技能后,，把它們真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,，真正的落實(shí)到實(shí)處， 我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩,。

處理好人際關(guān)系是我們進(jìn)入社會(huì)必須走的路，在我們還年輕的時(shí)候,，可以多多結(jié)交一些朋友，處理好與朋友之間的關(guān)系,，學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則，一定要控制自己的情緒,，也要把握時(shí)機(jī)，為自己創(chuàng)造機(jī)會(huì),，也要學(xué)會(huì)推銷自己，這在我們進(jìn)入社會(huì)是非常有用的,。

當(dāng)然，我們能夠生存與這個(gè)時(shí)代的社會(huì)中,，就必須學(xué)會(huì)自立自強(qiáng)。從小嬌生慣養(yǎng)的我們,，很難忍受社會(huì)上的苦難與困難,，所以我們必須時(shí)刻提醒自己，不經(jīng)歷風(fēng)雨,，怎能見彩虹，我們要有霍金的精神,，貝多芬的精神……

這次的打工經(jīng)歷我學(xué)到了很多，上面只是我一些經(jīng)歷與感想,，雖然比較淺薄,，但是卻是我的真實(shí)感受,，社會(huì)實(shí)踐真的很重要，即將步入社會(huì)的我們非常需要這種鍛煉!

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

嚴(yán)格意義上來說,，這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務(wù)員。老實(shí)說我真的很討厭這份工作,，開始之所以選擇這份工資低,、待遇不好、工作量又大的工作,，是因?yàn)槟翘炷X袋被驢踢了,，再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會(huì)實(shí)踐等誘惑,，我終于到了椰林灘，開始了長達(dá)一個(gè)月的自虐生活,。

xx年1月15日，寒假的第一天,，我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋，大包小包的像搬家似的上了該酒店的車,，到了丹州小區(qū)，是我們住的地方,。接著又乘車到了酒店接受了簡單的培訓(xùn),，其實(shí)根本就不是培訓(xùn)，只是參觀了一下酒店而已,，接著被分到了不同的部門，我就非常幸運(yùn)地被分到了“管家婆”部,，經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們，不過他說的那句“不想干就滾”似乎不是對我們說的吧,。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只有簡單的床架，水龍頭里的涼水,，我們都無語的笑了,，還是早點(diǎn)睡覺吧,，明天要開始工作呢。

16號(hào)開始了正式的工作,，第一天上班很不幸,，剛好那天身體不舒服又被分到了任務(wù)比較繁重的區(qū)域,，兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好，那天趕房（就是用房很急,，需要抓緊打掃的意思），我又是攆鴨子上架,，被子抖不起來，也不知道房間里該放什么不該放什么,，搞得暈頭轉(zhuǎn)向,，渴的要命又不敢說,，中午十分鐘的吃飯時(shí)間，吃完飯繼續(xù)工作,，真的累的想哭，晚上7點(diǎn)半回到宿舍想給老爸打電話哭一場然后不干了回家,，結(jié)果還是忍住了,，別人都能做，為什么我就不能,？而且我還要對這22個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)，還是理智一點(diǎn)吧,。

每天早上的第一件事就是看手機(jī)日歷，今天是第幾天了,？還有多少天就結(jié)束了？少一天就興奮好久,，數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的.天數(shù)似的，還有29天,、28天,、27天……那個(gè)激動(dòng)的心情啊沒法表達(dá)了,。日子就這樣在每天的6：20起床7：30回宿舍中過去，我都還沒來得及回頭看看呢,，過年了。

大年三十了,，就在前一晚,，我們這些學(xué)校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯，本來想三十晚上再吃的,，由于大家工作時(shí)間不一致的關(guān)系沒辦法所有的人參加,，所以就改到了29晚上,，人不是很齊，但我們都很高興,，畢竟都是第一次在外過年，有種相依為命的感覺,，唉,，都是緣分啊,，如果不是一起出來工作，我們怎么能認(rèn)識(shí)呢,，又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認(rèn)識(shí)你們真好,。老爸老媽為了體恤我,，特派我弟來三亞陪我過年,，呵呵，真的很高興他來,，不過我這個(gè)當(dāng)姐的太差勁，剛好三十這天休假陪我弟逛街,，早上沒吃東西，中午吃了一份超難吃的快餐,，接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品，然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,，看著來來往往辦年貨的人群，吃著吃著我弟突然說：“你說這大過年的,，咱們怎么坐在路邊吃零食啊,？”當(dāng)時(shí)覺得挺對不起他的，這大過年的,，我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了,，以后再也不要這樣了。晚上沒有飯店開門，大家都在家吃年夜飯呢,，我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃，還吃了很多辣的,，作孽啊，明知自己不能吃的,，結(jié)果晚上牙齦全腫了，痛得要命,，又是吃健胃消食片,，又是喝鹽水消毒的,，三十晚上差點(diǎn)沒把我折騰死,。老媽給我打了電話，姐很爭氣,，打死都不說想家，可是姐的眼淚很不爭氣,，在電話這頭哭得稀里嘩啦的，老媽是又心疼又氣憤我,，老爸就一直罵我沒出息,，完了還不停地安慰我,，我也不想啊，可我有什么辦法,，人家第一次不回家過年，想家嘛，就是很想家啊,，以后再也不要在外過年了。

年初一正常上班，以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字,，牙腫了不能吃太多東西，我們客房部的男生真的都很好啊,，一起工作時(shí)還是挺照顧我們的，什么活都搶著干,，倒是有些女生很刁難人，快過年的時(shí)候,，托某人的福,，有個(gè)男生給我們這些學(xué)生買了很多水果,，說是我們在外過年不容易,，呵呵，其實(shí)是因?yàn)槟橙死?。這個(gè)男生現(xiàn)在又回去上學(xué)了,，不打工了,，真是挺好的，多學(xué)一點(diǎn)知識(shí)對以后找工作還是好的,，最起碼不用當(dāng)服務(wù)員了吧,。休假回來后,，師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了，她說:“你應(yīng)該學(xué)著做,，不然等你工作結(jié)束后還不會(huì)就不好了,，再說我洗廁所手很容易粗糙,。”奇怪,，難道我的手就是鐵做的,？好吧，你說怎樣就怎樣,。又不會(huì)死人,，開始洗廁所了,，我們用的那些活化水腐蝕性很強(qiáng)，我開始不知道嘛,，也沒帶手套,，一天下來,，手脫皮還裂開了一道道口子，弄得難看死了,，蒙蒙說我臉上很明顯地寫著：來欺負(fù)我吧?？磥碚娴氖沁@樣,。第二天我就帶手套了，連續(xù)洗了幾天的廁所后,，同學(xué)突然對我說，奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好,？我愣了一下說,，我天天洗廁所啊,，你要不要試試？她嚇得連連搖頭,，也許一物降一物吧,。命不好,，沒辦法。

工作快要結(jié)束了,，突然很欠揍地不舍得離開了，工作是很累,，不過跟一些員工的關(guān)系還是挺好的,，畢竟在這待了一個(gè)月了,，記得有一次，我跟一個(gè)老服務(wù)員一起打掃房間,，衛(wèi)生間里有一盞燈壞了，我說是不是該上報(bào)維修部?。克谷徽f我沒看見,，你看見了嗎,？我立馬反應(yīng)過來搖搖頭說,，我眼神不好，沒看見,。嘿嘿,，我們還真是一個(gè)比一個(gè)壞,。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的，有機(jī)會(huì)來住住哈,。2月14號(hào)我們最后一天的工作，剛好也是情人節(jié),，晚上下班回來后有人約我出去吃飯，不過一點(diǎn)都沒興趣,。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學(xué)校了,，心情很好,。我好像又該說對不起了，這一個(gè)月來一直打電話騷擾你,，其實(shí)不是想讓你接的，只是想打而已,，一旦開始就沒辦法停下來了,，很抱歉讓你這一個(gè)月都不得清凈,，開學(xué)了，你應(yīng)該順利回校了吧,，期待不經(jīng)意在路上遇到你，不用跟我打招呼,，就這樣走過去就很好,。

工作結(jié)束后,，我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山，一路上風(fēng)景美極了,，這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了，蚊子又大又狡猾,，爬山的時(shí)候還好，雖然很累,，但手腳并用還是能爬上去的，下山的時(shí)候就很難了,，坡很陡,，真的很想直接滾下去,，馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛,，在歪了幾次腳，摔了幾個(gè)跟頭后安全到了山腳,，自此，我是打心眼里佩服那些特地從祖國大陸跑來只為爬五指山的游客們,。不過也對得起原始森林這個(gè)稱號(hào)了。

不管怎樣,，這一個(gè)月的非人般生活我們都熬過來了,，我們瓊州學(xué)院的學(xué)生還是很棒的，在工作的期間,，我們曾因酒店的不公平待遇跟領(lǐng)導(dǎo)爭吵過，還驚動(dòng)了老師,，老師沒有不管我們,，我很感動(dòng),，我們也爭取到了自己該得到的,。可我卻就覺得原來我還不是做領(lǐng)導(dǎo)的料,，本來不是很大的問題被我們嚴(yán)重化了，同學(xué)哭著跟我說酒店怎樣欺騙我們,，而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話，結(jié)果演變成了酒店跟學(xué)校的合作關(guān)系上面來,，或許沒有，但人事部經(jīng)理是這樣說我們只顧及個(gè)人利益沒有考慮到學(xué)校的聲譽(yù),，其實(shí)我們只是在爭取自己該得的而已,，不能說不顧學(xué)校,，我們自認(rèn)為沒做錯(cuò)什么。不過我們還是有不對的地方,，特別是我自己，做事太沖動(dòng)了,，就覺得我的這些同學(xué)都委屈的哭了，事情肯定很嚴(yán)重,，缺乏冷靜的思考和判斷力。當(dāng)班長像我這樣子怎么行,，以后要改改這些壞毛病了,。還是很謝謝那位經(jīng)理，雖然罵我了,，但這個(gè)教訓(xùn)還是值得。很多人問我工作后的感觸,，其實(shí)我也說不上來，社會(huì)好不好,，誰進(jìn)誰知道,，每個(gè)人對這個(gè)好壞程度的理解都不一樣,。我覺得比我想象的遭，人際關(guān)系,，利益關(guān)系，勾心斗角到處都存在,，我覺得我受不了?？晌业軈s說這比他想象的好多了，他想象的社會(huì)關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的,，他說我太理想化,，把什么都想得太好,，會(huì)很失望的。是吧,，也許這個(gè)也該改改了。不管怎樣還是學(xué)到了很多,，這一個(gè)月沒白費(fèi)，也終于體會(huì)到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境,。真的覺得，畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要，其實(shí)找工作跟找老公是一樣的,，不能隨隨便便湊合著過,，也不能換來換去,，更不能一時(shí)起興趣也不能只圖新鮮有趣。問問自己真正喜歡的是什么,？找一個(gè)能為之付出一輩子時(shí)間去努力的事情來做才會(huì)覺得有意義，可以有時(shí)候茫然,，但不要盲目，當(dāng)然不是每個(gè)人都能找到這樣的一件事,，但選擇權(quán)還是在我們自己手中啊。工作很不容易,，做自己不喜歡的工作更不容易，錢,，很重要，但也不是工作的全部,。做點(diǎn)自己覺得有意義的事吧。

新的一學(xué)期,，又要忙起來了。

大學(xué)生酒店管理社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

為了拓展自身的知識(shí)面,，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我走進(jìn)了一家民營飯店成為了一名飯店服務(wù)員，由此開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認(rèn)識(shí)了嚴(yán)厲的老板娘,，不茍言笑的老板,，工作勤奮的佳佳，馬虎的莉莉

每天8：30上班,，中午一點(diǎn)半下班，再到下午的4點(diǎn)上班,，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具、掃地,、拖地、打開水等等,。到10:00吃飯,，吃完飯收拾好后開始站崗,，迎客?！皻g迎光臨”“請問幾號(hào)包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。加茶,、拿飲料、倒酒,、上菜,、打飯緊接著而來,，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀，這里的服務(wù)員真的不多了,，所以在職的便特別辛苦?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，然后收拾殘局,。到一點(diǎn)半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4：00準(zhǔn)時(shí)上班,，，吃完員工餐,，開始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作,，站門、迎客,、送客,、收拾,，到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,，才可以離開。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,，不是夸張,，是事實(shí),，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系?二，你不能壞菜館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽;四,，做的好，沒獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),，就要罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力,。”我現(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開始去的時(shí)候,，還真有點(diǎn)不習(xí)慣，很多東西都不懂,，幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨,，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。

別人都說你一個(gè)大學(xué)生干嘛來吃這種苦,，這活累,，又沒幾個(gè)錢,。但我還是堅(jiān)持了下來，即便因此哭過,，我知道我不為錢，只想嘗試,，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護(hù)下長大，任意花著父母的血汗錢,，殊不知錢來得這么的不容易,。通過這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了,、明白了很多很多。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間,，但在這期間我流過汗、吃過苦,、挨過訓(xùn)，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn)，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧,。我相信，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財(cái)富! “紙上得來終覺淺,，絕知此事要躬行”,，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高。

1,、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場,，通過這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽,，事半功倍。別人給你的意見,，你要認(rèn)真聽取，虛心地接受,。

2,、在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，只要有自信,，就能克服心理障礙,，一切就變得容易解決了。

3,、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。要想把工作做好,，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí)，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中,。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。