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連鎖店管理體系篇一

1.企業(yè)規(guī)范化管理概念

1.1企業(yè)管理規(guī)范化

企業(yè)管理規(guī)范化,，是指依據(jù)企業(yè)開展管理事務(wù)的規(guī)范運(yùn)營(yíng)框架或流程,，（包括戰(zhàn)略,、營(yíng)銷,、財(cái)務(wù)、生產(chǎn),、人力資源,、組織結(jié)構(gòu)等框架，也可以是計(jì)劃,、組織,、領(lǐng)導(dǎo)、控制等流程）形成統(tǒng)一,、規(guī)范和相對(duì)穩(wěn)定的管理體系,，并在管理工作中按照這些組織框架和運(yùn)營(yíng)流程進(jìn)行實(shí)施，以期達(dá)到管理動(dòng)作的井然有序和協(xié)調(diào)高效,。

1.2企業(yè)規(guī)范化管理

企業(yè)規(guī)范化管理是建立在企業(yè)管理規(guī)范化的基礎(chǔ)上,，依照企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程或框架對(duì)組織體系進(jìn)行建設(shè)和管理，解決企業(yè)管理中的集權(quán)與分權(quán),、人治與法治,；要求對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程形成制度化、流程化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、表單化以及數(shù)據(jù)化。要求企業(yè)建立以責(zé),、權(quán),、利對(duì)等為基礎(chǔ)的管理框架,，通過這種規(guī)范化的建設(shè)，使企業(yè)常規(guī)的事件納入制度化,、數(shù)據(jù)化,、流程化的管理，以形成統(tǒng)一,、規(guī)范和相對(duì)穩(wěn)定的管理體系,，以此提高工作質(zhì)量和工作效率，達(dá)到保障企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)的目的,。

2.企業(yè)規(guī)范化管理的內(nèi)容

規(guī)范化管理在企業(yè)運(yùn)作上涉及到多個(gè)方面：戰(zhàn)略規(guī)劃與決策程序,、組織機(jī)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程,、部門和崗位設(shè)置,、規(guī)章制度和管理控制等方面；規(guī)范化的內(nèi)容簡(jiǎn)單地說(shuō)就是“五化”：制度化,、流程化,、標(biāo)準(zhǔn)化、表單化,、數(shù)據(jù)化,。

2.1戰(zhàn)略規(guī)劃和決策的規(guī)范化

在我國(guó)的很多中小企業(yè)里，企業(yè)的人員從上到下對(duì)未來(lái)的發(fā)展方向以及前途,，沒有一個(gè)統(tǒng)一的,、清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)企業(yè)發(fā)展的預(yù)期充滿了不確定性,。在這種情況下,，必須要有一個(gè)科學(xué)、規(guī)范,、務(wù)實(shí)的企業(yè)戰(zhàn)略分析系統(tǒng),，對(duì)于企業(yè)未來(lái)的發(fā)展機(jī)會(huì)、威脅,、弱勢(shì)和優(yōu)勢(shì)進(jìn)行有效的分析,，確定企業(yè)的理念和文化，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)定位,、行業(yè)定位,、產(chǎn)品定位和市場(chǎng)的定位，以此來(lái)明確公司戰(zhàn)略,，隨后“量體裁衣”制定企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和各職能層戰(zhàn)略,。

決策程序化，不僅意味著要在內(nèi)容體系完整的基礎(chǔ)上進(jìn)行決策，而且要運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行決策,，并把決策活動(dòng)約束在既定的程序中,，避免企業(yè)決策受決策人的知識(shí)結(jié)構(gòu)、情緒波動(dòng),、感情沖動(dòng),、價(jià)值偏好的影響，使企業(yè)的任何決策,，都是一種推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的最優(yōu)選擇。

2.2運(yùn)營(yíng)流程的規(guī)范化

一般企業(yè)在對(duì)某個(gè)部門內(nèi)部的管控體系都有一定的管理辦法,，但對(duì)于部門之間的銜接卻很難有較好的管控方法,，所以，越是界定部門之間的權(quán)責(zé),，問題就越多,。這時(shí)就需要對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程進(jìn)行明確，使部門納入到流程中,，成為企業(yè)流程中的一個(gè)結(jié)點(diǎn),；流程一般包括崗位工作流程、系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程,、企業(yè)組織流程,；在進(jìn)行流程規(guī)范化的時(shí)候，必須先明確企業(yè)的戰(zhàn)略方向和目標(biāo),、識(shí)別流程及其現(xiàn)狀,，然后確定企業(yè)的各個(gè)流程，并對(duì)流程進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計(jì),，使企業(yè)運(yùn)營(yíng)達(dá)到效率最優(yōu),。

2.3組織結(jié)構(gòu)的規(guī)范化

組織結(jié)構(gòu)是關(guān)于企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過程中涉及的目標(biāo)、任務(wù),、權(quán)力,、操作以及相互關(guān)系的系統(tǒng)。具體內(nèi)容包括：企業(yè)各部門之間的結(jié)構(gòu),、崗位設(shè)置,、崗位職責(zé)以及崗位描述等。目的在于協(xié)調(diào)好企業(yè)部門與部門之間,、人員與任務(wù)之間的關(guān)系,，使員工明確自己在公司中應(yīng)有的權(quán)、責(zé),、利,，以及工作形式、考核標(biāo)準(zhǔn),，有效地保證組織活動(dòng)開展,，最終保證組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)

組織結(jié)構(gòu)決定著組織行為,，直接影響企業(yè)戰(zhàn)略的執(zhí)行，所以必須依據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,，為企業(yè)設(shè)計(jì)與其相匹配的組織結(jié)構(gòu),，達(dá)到順暢的發(fā)揮企業(yè)能力的目的。組織結(jié)構(gòu)規(guī)范化強(qiáng)調(diào)組織架構(gòu)的設(shè)計(jì),，應(yīng)該建立在系統(tǒng)思考的基礎(chǔ)上,。各單位、部門和崗位,，都必須從系統(tǒng)的角度出發(fā),，對(duì)應(yīng)于企業(yè)的目標(biāo)來(lái)界定自己工作的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求,，以及所能支配的資源,，使之按照既定要求和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所獲得的資源的配置方式進(jìn)行選擇,，行使決策權(quán)力,，并承擔(dān)相應(yīng)決策的責(zé)任。

2.4規(guī)章制度的規(guī)范化

管理制度是規(guī)范化管理的有效工具,，可以對(duì)各個(gè)部門,、崗位和員工的運(yùn)行準(zhǔn)則進(jìn)行很好的界定，它能夠使整個(gè)公司的管理體系更加規(guī)范,，是每個(gè)員工的行為受到合理的約束與激勵(lì),，做到“有規(guī)可依、有規(guī)必依,、執(zhí)規(guī)有據(jù),、違規(guī)可糾、守規(guī)可獎(jiǎng)”,。其主要內(nèi)容包括：管理體系的規(guī)范化,、行為準(zhǔn)則界定的規(guī)范化、績(jī)效管理標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化,、違規(guī)行為處罰的規(guī)范化等,。

2.5資料信息體系規(guī)范化

從有利于信息化、有利于信息共享,、有利于減輕基層負(fù)擔(dān)出發(fā),，根據(jù)新流程、新制度的要求,，按照格式模板統(tǒng)一,、填寫標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、資料共享及歸檔要求統(tǒng)一、檢查指導(dǎo)要求統(tǒng)一,、評(píng)分考核要求統(tǒng)一,、績(jī)效兌現(xiàn)要求統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，完善臺(tái)賬,、記錄,、報(bào)表，完善內(nèi)部共享資料

數(shù)據(jù)庫(kù),，推進(jìn)基礎(chǔ)資料信息化管理,，推進(jìn)流程關(guān)鍵點(diǎn)的過程控制，為量化考核,、追溯責(zé)任和績(jī)效考核提供依據(jù),。

2.6管理控制的規(guī)范化

企業(yè)的規(guī)模越來(lái)越大，作為管理者對(duì)企業(yè)的管理難度就越大,。這就需要企業(yè)有一套有效的管理控制系統(tǒng)，管理者可以通過這套規(guī)范化的系統(tǒng),，對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略,、營(yíng)銷、生產(chǎn),、財(cái)務(wù),、人力資源、技術(shù)開發(fā),、供應(yīng)鏈,、產(chǎn)品的品質(zhì)等模塊進(jìn)行有效的管理和控制，來(lái)實(shí)現(xiàn)管理者的意圖,。使企業(yè)的每一個(gè)崗位,、每一個(gè)活動(dòng)、每一份資產(chǎn),、每一個(gè)時(shí)刻,，都處于受控之中。通過對(duì)企業(yè)這幾個(gè)方面進(jìn)行的規(guī)范化,，最終使得企業(yè)的決策程序化,、考核定量化、組織系統(tǒng)化,、權(quán)責(zé)明晰化,、獎(jiǎng)懲有據(jù)化、目標(biāo)計(jì)劃化,、業(yè)務(wù)流程化,、措施具體化、行為標(biāo)準(zhǔn)化、控制過程化,。

3.企業(yè)規(guī)范化管理的作用

3.1規(guī)范化管理是企業(yè)在內(nèi)外因素作用下的一種自覺的“內(nèi)功修煉”

通過利用現(xiàn)代企業(yè)管理的觀念,、方法和手段,使企業(yè)的管理不斷地完善和健全,從而增強(qiáng)企業(yè)解決問題的能力,增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力和對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2規(guī)范化管理具有整合功能

在規(guī)范化管理的過程中,可以自覺地?fù)P棄陳舊的東西和阻礙企業(yè)發(fā)展的消極因素,最大限度地吸納積極因素,形成企業(yè)的凝聚力和向心力,朝著企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)邁進(jìn),。

3.3規(guī)范化管理具有約束的功能

規(guī)范化管理下的管理模式,、管理制度都是開放式的,特別是它的用人制度、分配制度和考核制度都是公開的,也是公正的,。在這種氛圍里,積極的,、健康的、美好的,、善的東西將得到張揚(yáng),而那些不健康的,、消極的、腐朽的思想和行為則無(wú)處藏身,因而棄惡從善,、追求進(jìn)步將成為人們的自覺行為,。

3.4規(guī)范化管理具有激勵(lì)員工的功能

規(guī)范化管理通過對(duì)企業(yè)人才、資本等要素的重新整合,通過對(duì)管理制度的調(diào)整,使其達(dá)到最合理的狀態(tài),讓能者有用武之地,使庸者自?shī)^,從而激發(fā)企業(yè)員工以主人翁的意識(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé)并創(chuàng)造性地做好每一項(xiàng)工作,。

4.實(shí)施企業(yè)規(guī)范化管理應(yīng)注意的事項(xiàng)

4.1規(guī)范化管理不是一成不變的管理

這個(gè)世界上找不到放之四海而皆準(zhǔn)的規(guī)范化管理模板,因?yàn)閷?shí)際和理論之間需要匹配,，理論只是一個(gè)框架，框架中的具體內(nèi)容需要實(shí)際情況來(lái)填充,。而實(shí)際中各個(gè)企業(yè)的具體情況不一,，所以具體內(nèi)容也就不一樣。所謂的“規(guī)范”是要求在意識(shí)上,、系統(tǒng)性上,、操作行為上要規(guī)范,而在企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)思想以及企業(yè)決策等定性方面則應(yīng)該具體問題具體對(duì)待,。因此,引入規(guī)范化管理系統(tǒng)后,高層管理者應(yīng)注重系統(tǒng)的完善,、優(yōu)化和創(chuàng)新。要把規(guī)范化管理的“普遍規(guī)律”與各自企業(yè)的“特殊情況”有機(jī)的結(jié)合起來(lái),。

4.2用統(tǒng)一的價(jià)值觀念促進(jìn)規(guī)范化管理

企業(yè)是由人構(gòu)成的,，企業(yè)發(fā)展的核心資源也是人，而主導(dǎo)人的意志行為的卻直接是他的價(jià)值觀念,。一套在企業(yè)內(nèi)部廣泛認(rèn)同的,、系統(tǒng)的價(jià)值觀念體系，是企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理的基礎(chǔ),。所以企業(yè)規(guī)范化管理必須以人為本,，從人的價(jià)值觀念出發(fā)形成一套企業(yè)內(nèi)部一致認(rèn)同的價(jià)值觀念體系，作為指導(dǎo)思想來(lái)協(xié)調(diào)企業(yè)組織運(yùn)行和管理的行為,，使企業(yè)方方面面的管理方法和技術(shù),，融合為一個(gè)整體,，并彼此協(xié)調(diào)照應(yīng)。企業(yè)有了這樣一套價(jià)值觀念體系為企業(yè)的運(yùn)行提供指導(dǎo)思想,，那些不利于企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的行為和作法,，就可能被及時(shí)糾正。

4.3規(guī)范化不能隨心所欲

規(guī)范化管理的基礎(chǔ)概念是規(guī)范,，規(guī)范為人們提供了相對(duì)穩(wěn)定,、可以預(yù)測(cè)、可以期待的工作與生活環(huán)境,，從而為企業(yè)內(nèi)部成員之間,、企業(yè)與外部的協(xié)作提供了基礎(chǔ)。規(guī)范意味著不能隨心所欲,意味著人為地制造一些“限制”,。而許多成長(zhǎng)型企業(yè)規(guī)范化所遇到的最大障礙,正是企業(yè)的核心人物自己,，這些核心人物經(jīng)常會(huì)用“長(zhǎng)官意志”代替企業(yè)規(guī)范化管理，其隨意性極大,。

5.總結(jié)

“沒有規(guī)矩不成方圓”,，依法治國(guó)、依法治企,，己成為時(shí)代發(fā)展的要求,。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐步成熟的今天，在現(xiàn)代企業(yè)管理制度不斷完善的過程中,，企業(yè)必須按照時(shí)代的要求、探索和制訂具有科學(xué)性,、合理性和預(yù)見性的經(jīng)營(yíng)管理方法,，走上規(guī)范化管理的道路，把企業(yè)所擁有的各種資源統(tǒng)一起來(lái)形成合力,，最大限度的發(fā)揮潛能,，來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)的、良性的發(fā)展,。只有這樣,，才能在企業(yè)內(nèi)部形成管理者和員工“同呼吸共命運(yùn)”的利益共同體，更好地發(fā)揮廣大員工的主動(dòng)性,、積極性和創(chuàng)造性,，抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

連鎖店管理體系篇二

企業(yè)規(guī)范化管理之連鎖店管理

來(lái)源：采購(gòu)銷售助手

連鎖經(jīng)營(yíng)是零售業(yè)靠規(guī)模取勝的最佳選擇。連鎖店由于統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一形象……正受到越來(lái)越多零售業(yè)主的青睞和喜愛,。即使是以往分散經(jīng)營(yíng)的小業(yè)主,，也自發(fā)組織起采購(gòu)?fù)嘶騼r(jià)格同盟，結(jié)成了松散型連鎖經(jīng)營(yíng)組織,。一方面信息產(chǎn)業(yè)的突飛猛進(jìn)提供了連鎖經(jīng)營(yíng)的種種便利,，另一方面物流業(yè)的興旺發(fā)達(dá)也對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)起到了極大的推動(dòng)作用。

當(dāng)連鎖經(jīng)營(yíng)剛剛成為一種經(jīng)營(yíng)模式時(shí),，粗放管理也會(huì)令先行者賺得盆滿缽滿,。當(dāng)連鎖經(jīng)營(yíng)成為趨勢(shì)成為潮流的時(shí)候，管理創(chuàng)新,、服務(wù)改善就成了制勝關(guān)鍵,。

那么在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，連鎖店如何管理才能領(lǐng)先一步,，才能立于不敗之地,？張國(guó)祥老師的建議如下：

一、規(guī)范先行

連鎖經(jīng)營(yíng)之所以風(fēng)靡全球,，就在于其只要標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,，規(guī)模就能無(wú)限復(fù)制。如何統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),？最簡(jiǎn)潔有效的方法就是統(tǒng)一操作流程,、統(tǒng)一做事規(guī)范。這也是為什么零售業(yè)最注重流程再造或流程優(yōu)化的原因所在,。

零售業(yè)的流程設(shè)計(jì)也好,、再造也好，都很簡(jiǎn)單,。最難的是觀念轉(zhuǎn)變,。我們知道零售業(yè)所經(jīng)營(yíng)的品種多與人們的衣食住行密切相關(guān)，出現(xiàn)漏洞的可能性也大,，如何防患是全球性難題,。并且內(nèi)盜遠(yuǎn)甚于外盜。采購(gòu)頻繁是所有行業(yè)之最,，其中的風(fēng)險(xiǎn),、漏洞也是盡人皆知。規(guī)范限制了職務(wù)犯罪的方便,、減少了部分人灰色收入來(lái)源,。規(guī)范雖然受到大多數(shù)人所歡迎，卻很難突破少數(shù)既得利益者的阻攔,。愈是這樣,，連鎖企業(yè)就愈有必要實(shí)施流程規(guī)范化管理，就越有必要規(guī)范做事程序,。

為了管理統(tǒng)一,，企業(yè)有必要統(tǒng)一做事規(guī)范、統(tǒng)一設(shè)計(jì)運(yùn)行流程,。無(wú)論是市場(chǎng)調(diào)查,，還是新品選擇,；也不論是新店開張，還是老店改造,，都設(shè)計(jì)好操作規(guī)范,，規(guī)定好運(yùn)作流程。統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)形成共識(shí),，執(zhí)行流程規(guī)范成為習(xí)慣,。這帶來(lái)的絕不僅僅是效率的提高。

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這里的兌現(xiàn)承諾，可不是門店對(duì)顧客的承諾,。而是連鎖店管理總部要兌現(xiàn)對(duì)所有加盟店或自營(yíng)店的承諾。如果連鎖店管理總部只考慮總部利益,，忽視單個(gè)小店利益,，甚至擠占小店利益，那么這樣的連鎖店管理是注定要失敗的,。

現(xiàn)在國(guó)際連鎖巨頭,，頻頻在中國(guó)市場(chǎng)跑馬圈地，加之其強(qiáng)大的采購(gòu)功能,，使得本土中小零售企業(yè)不得不尋求應(yīng)對(duì)之道,。山西的美特好在這方面已經(jīng)先行一步，他們自發(fā)自愿組織統(tǒng)一聯(lián)盟,，共同應(yīng)對(duì)國(guó)際巨頭的挑戰(zhàn),。該聯(lián)盟的發(fā)起者儲(chǔ)德群說(shuō),，我考慮的不是我一家賺錢，而是大家都能賺錢,。相反在投入方面,，儲(chǔ)德群反而走在前面。美特好的規(guī)模效應(yīng)已經(jīng)初步顯現(xiàn),。

相反在零售業(yè)發(fā)達(dá)的山東地區(qū)卻沒有這樣的采購(gòu)聯(lián)盟出現(xiàn),。這也應(yīng)該引起業(yè)內(nèi)人士的深思。不過,，這也比較好理解,，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)會(huì)規(guī)范和引導(dǎo)企業(yè)行為。山西零售業(yè)界如果沒有生存的壓力,、沒有儲(chǔ)德群等一批企業(yè)家的胸懷和眼光,，美特好也不會(huì)誕生。

山東也不是沒有小規(guī)模的合作聯(lián)盟,，但由于發(fā)起單位沒有博大的胸懷,，沒有兌現(xiàn)或考慮其它小業(yè)主的利益和訴求，至今沒有形成有影響的大聯(lián)盟而已,。

相信假以時(shí)日,，不僅山東，而且可能全國(guó)與沃爾瑪抗衡的商業(yè)企業(yè)都會(huì)產(chǎn)生,。

三,、六個(gè)統(tǒng)一

連鎖店基本上都會(huì)宣稱統(tǒng)一管理。其中又有六統(tǒng)一：統(tǒng)一形象,、統(tǒng)一采購(gòu),、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格,、統(tǒng)一促銷,、統(tǒng)一退換貨。但是真正做到的太少,。六統(tǒng)一中只有統(tǒng)一形象做到了,。其余的或多或少都沒有統(tǒng)一。要么自己的直營(yíng)店做到了,，加盟店沒有做到,。做不到的企業(yè)都是目光短淺的原因。由于沒有做到真正的統(tǒng)一管理,，加盟店自由進(jìn)貨就控制不了,。統(tǒng)一采購(gòu)也就名存實(shí)亡。前二者發(fā)生的原因都是沒有統(tǒng)一價(jià)格,。有采購(gòu)話語(yǔ)權(quán)的單位在配送時(shí)悄悄加上了三,、五個(gè)點(diǎn)的毛利,。統(tǒng)一促銷也就沒有了可能。價(jià)格不統(tǒng)一,，統(tǒng)一退換貨更是無(wú)從談起,。

連鎖店管理說(shuō)一千道一萬(wàn)，如果你做不到六統(tǒng)一,，至少也要做到三統(tǒng)一,。只要你做到了統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格,、統(tǒng)一退換貨,，相信規(guī)模會(huì)越來(lái)越大，管理會(huì)越來(lái)越順,，信譽(yù)會(huì)越來(lái)越好,。六統(tǒng)一也就自然而然做得到了。

連鎖店管理并不難,，難就難在領(lǐng)頭人能否突破私欲,，心胸開闊，讓所有加盟店都有錢賺,、都能賺錢,。而決不能只是一家賺錢，大家作陪（賠）,。

連鎖店管理體系篇三

淺談物業(yè)管理企業(yè)規(guī)范化管理

摘要：沒有規(guī)范就沒有管理,，管理的要害是對(duì)人的管理。物業(yè)管理企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理,，就要做到依法建章立制,、確立先進(jìn)的管理服務(wù)理念、賞罰分明等,，以確保物業(yè)管理企業(yè)規(guī)范化管理的落實(shí)和執(zhí)行,。俗話說(shuō)：“沒有規(guī)矩，不成方圓”,。對(duì)物業(yè)管理企業(yè)而言,，沒有規(guī)范就沒有管理，物業(yè)管理企業(yè)在運(yùn)作過程中,，必須堅(jiān)持行業(yè)的“游戲規(guī)則”,，也就是規(guī)范化管理,。管理的要害是對(duì)人的管理,，因此不難理解規(guī)范化管理就是要求員工在每一項(xiàng)工作和工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有法可依,，避免因個(gè)性差異和人為因素造成工作操作的隨意性,，以確保工作質(zhì)量,、提高工作效率。

一,、依法建章立制

由于物業(yè)管理行業(yè)的非凡性,，關(guān)系到千家萬(wàn)戶的日常生活，因而政府制定了相應(yīng)的法規(guī)及服務(wù),、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。從事物業(yè)管理行業(yè)的職工，就應(yīng)依法辦事,；管理人員就應(yīng)學(xué)習(xí)法規(guī),、把握法規(guī),、運(yùn)用法規(guī),；物業(yè)管理企業(yè)就應(yīng)制訂一套符合企業(yè)實(shí)際的規(guī)章制度，并果斷執(zhí)行,。要制訂符合實(shí)際的規(guī)章制度,，企業(yè)管理人員就必須熟知物業(yè)管理企業(yè)的實(shí)際狀況以及所要達(dá)到的目標(biāo)，在平常工作中要多專心,，部門的具體情況要把握,，這樣才知道應(yīng)制訂哪些規(guī)章制度，然后按這些規(guī)章制度去規(guī)范企業(yè),。規(guī)范管理是比較細(xì)的工作,，對(duì)每一項(xiàng)工作及每一個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行規(guī)范，如客戶服務(wù)人員,、工程人員,、保安、保潔人員等都要有行為規(guī)范,。

每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該有自己的一套規(guī)章制度,。以筆者所在公司為例，員工有 《 員工守則 》,，管理人員有 《 管理人員行為守則 》，公司通過 iso9002 認(rèn)證，引進(jìn)國(guó)際通用的管理方法,，制訂了包括各部門規(guī)章制度,、各類人員職責(zé)及各類人員工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn),、檢查考核辦法等內(nèi)容具體,、操作性強(qiáng)的 《 藍(lán)皮書 》，使每一個(gè)員工都可以從中找到工作中碰到的問題的答案,。質(zhì)保部以此為依據(jù),，每個(gè)月都要組織檢查，使服務(wù)工作中的問題得以及時(shí)發(fā)現(xiàn),，并盡快采取措施處理,，很多事情不等業(yè)主反映或投訴，我們就處理完了,，使服務(wù)水平提高了一個(gè)檔次,。

二、確立先進(jìn)的管理服務(wù)理念

孫子兵法開篇就講：“主孰有道,？將孰有能,？天地孰得？法令孰行,？兵眾孰強(qiáng),？士卒孰練？賞罰孰明,？吾以此知?jiǎng)贁∫?。”這里,，“主孰有道”是決定戰(zhàn)場(chǎng)勝敗的首要問題,。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，制勝的首要因素也在于是否有“道”,，即必須有一個(gè)根本的原則和核心思想,，一切管理都要圍繞這一核心思想進(jìn)行，這個(gè)核心思想也就是我們通常所說(shuō)的管理服務(wù)理念,。

任何企業(yè)管理制度的制訂都必須有一個(gè)指導(dǎo)原則和核心思想,，它是以企業(yè)利潤(rùn)最大化和與客戶共贏為最終目的的；同時(shí),，根據(jù)它是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)還是著眼于近期成果,，管理制度的制訂也會(huì)有不同的結(jié)果；另外,，任何企業(yè)制度和行為規(guī)范都不可能完全規(guī)范員工在管理服務(wù)實(shí)踐中可能碰到的所有問題,，這就需要員工在沒有規(guī)范的情況下依據(jù)企業(yè)的管理服務(wù)理念來(lái)處理問題，這樣才能保證企業(yè)統(tǒng)一的服務(wù)品質(zhì)?？梢赃@樣說(shuō)，一個(gè)企業(yè)的管理服務(wù)理念,，實(shí)際上是最重要的員工行為規(guī)范,。

只有好的思想才有好的服務(wù)，技術(shù)可以用錢買到,，也可以慢慢學(xué)到,，但一個(gè)公司的管理理念以及由此形成的企業(yè)文化卻是用錢買不來(lái)的。

如筆者所在公司的管理服務(wù)理念是：“把業(yè)主的事當(dāng)成自己的事”,，我們?cè)诠芾韺?shí)踐中一直堅(jiān)持貫徹這一理念,，并將其作為員工尤其是管理人員的座右銘。我們要求所有的員工從“謝謝”做起,、從“小事”做起,、從“微笑”做起，全心全意為業(yè)主營(yíng)造安全,、祥和,、潔凈、便利的生活環(huán)境,，取得了很好的成效,。

三、管理人員要以身作則

企業(yè)制度再好,，不去落實(shí)就等于一紙空文,，而制度是靠人去落實(shí)的，要害是管理人員的表率作用,。要把制度規(guī)范落實(shí)到位,，企業(yè)管理人員應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1 ．帶頭落實(shí)規(guī)章制度，塑造好表率形象,。制度落實(shí)與管理人員的意識(shí),、態(tài)度及表率作用密切相關(guān)。假如管理人員要求員工遵守制度及各種規(guī)定,，而自己總是違反,，那么管理者的話恐怕就很難有說(shuō)服力。．工作做到有布置,、有檢查,、跟蹤監(jiān)督。管理必須是完整性的,，即從開始至結(jié)尾,，中間不能缺任何環(huán)節(jié)，整個(gè)過程都應(yīng)受控，這才符合管理要求,。管理人員把任務(wù)布置下去之后,，員工是否落實(shí)了，是否按要求去做了,，只有任務(wù)布置,，而沒有檢查，當(dāng)然也就無(wú)法保證工作落實(shí)到位,。正常上班時(shí)各項(xiàng)工作按規(guī)定去做了,，晚上、節(jié)假日又是一個(gè)什么情況,？這就要求企業(yè)的管理人員要加強(qiáng)責(zé)任心,，一定要到各崗位上去看一看，晚上或節(jié)假日不在單位時(shí),，也可以打個(gè)電話問一問,，或犧牲休息時(shí)間來(lái)單位抽查一下，看任務(wù)落實(shí)得如何,。．要善于發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),、指導(dǎo)。作為管理人員,，不能只看到本部門好的一面,，而更重要的是要發(fā)現(xiàn)問題。只有發(fā)現(xiàn)了問題,，才能采取相應(yīng)的措施來(lái)改進(jìn)工作,，從而提高服務(wù)水平。因?yàn)閱T工在工作層,，在操作過程中,，難免有制度落實(shí)不好或理解上有偏差的時(shí)候，因此導(dǎo)致違規(guī)操作,，但可能員工還不知道,。此時(shí)，作為管理人員不要一味地進(jìn)行批評(píng),，而要及時(shí)組織員工培訓(xùn),，指導(dǎo)他們?nèi)绾稳プ觯⒅亟谭椒?、出點(diǎn)子,、指路子。．采用壓力與激勵(lì)并存的管理[fs:page]方法,，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,，讓員工自覺地去落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,。

四、賞罰要分明

有位管理專家在自己的管理實(shí)踐中反復(fù)思考,，最后終于悟出了一條最簡(jiǎn)單,、最明白，然而也是最偉大的管理原則：“人們會(huì)去做受到獎(jiǎng)勵(lì)的事情,?！彼f(shuō)：“對(duì)今天的組織體而言，成功的最大障礙就是我們所要的行為和我們所獎(jiǎng)勵(lì)的行為之間有一大段距離,。”實(shí)際上他講的就是賞罰要分明,，要到位,。

一個(gè)企業(yè)里，員工假如干好,、干壞都一樣,，各項(xiàng)規(guī)章制度、各種規(guī)定誰(shuí)還去執(zhí)行,？企業(yè)要做到賞罰分明,，就要做到對(duì)事情的處理公正、公平,、公道,。不管是老員工還是新員工，不管是主管還是部長(zhǎng),、主任,，一視同仁、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，都要遵守企業(yè)管理制度和行業(yè)規(guī)范規(guī)定,，人人平等；越是管理人員越要從嚴(yán)要求,，真正做到處罰從管理人員開始,，獎(jiǎng)勵(lì)從最普通員工身上體現(xiàn)；始終堅(jiān)持引導(dǎo)員工貫徹企業(yè)管理理念,，調(diào)動(dòng)員工遵守企業(yè)管理制度和行業(yè)規(guī)范的積極性,。這樣才能讓員工信服，才有利于制度的落實(shí)和執(zhí)行,，使企業(yè)管理真正做到規(guī)范化,。

參考文獻(xiàn)：

1.《 我國(guó)物業(yè)管理現(xiàn)狀、問題及對(duì)策 》

2.《 淺談新世紀(jì)物業(yè)管理服務(wù)的趨勢(shì) 》

連鎖店管理體系篇四

食品公司連鎖店管理手冊(cè)之財(cái)務(wù)制度

財(cái)務(wù)制度

一,、收銀管理規(guī)定1,、2,、3、4,、分店必須指定人員負(fù)責(zé)收銀工作,，除收銀員外其他人員不可操作收銀機(jī)。店員所收的外賣貨款,、訂單貨款一律交回給收銀員入機(jī)進(jìn)帳,。

除固定的員工生活費(fèi)外，其他費(fèi)用支出視用途而征得店或公司允許后方可支款,。分店均有固定備用金,，除備用金外所有營(yíng)業(yè)額必須上繳銀行，并將存款單傳真回總廠指定人員處,。

5,、銀行關(guān)門時(shí)或晚上19：00時(shí)，庫(kù)存貨款超過公司定下的數(shù)目時(shí),，應(yīng)聯(lián)系公司指定人員收款,，每次填寫上繳單。絕不允許隱瞞實(shí)際庫(kù)存貨款的情況或未按規(guī)定存入貨款,。上繳后所收貨款由店長(zhǎng)保存,，收銀員與店長(zhǎng)雙方簽字確認(rèn)。6,、7,、8、收銀員必須準(zhǔn)確做好每筆交易,，準(zhǔn)確收款,、找零，不多收少找或少收多找,。所收的每分錢都屬于公司,，不可私自拿出或借于他人。

收銀員應(yīng)注意防范有心之人的欺騙,，預(yù)防收到假幣,。如有假幣需當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償，第一次扣一半,，第二次起扣全部,。

9、收銀員換班需雙方當(dāng)面清點(diǎn)現(xiàn)金,，確認(rèn)清機(jī)現(xiàn)金,。如出現(xiàn)現(xiàn)金不符不可換班，核對(duì)清楚為止?，F(xiàn)金與報(bào)表相差十元以上由收銀員負(fù)責(zé)賠償,。

二,、現(xiàn)金管理規(guī)定

1、分店有固定備用金,，除備用金外所有營(yíng)業(yè)額必須上繳銀行,。每日上繳總廠貨款存入銀行時(shí)間定為下午16：00，即各分店每日下午16：00無(wú)論營(yíng)業(yè)貨款多少均必須存入銀行（含上日余額和本日下午16：00前收到的貨款）,；

2,、分店庫(kù)存貨款每日下午19：00時(shí)超過3000元的應(yīng)及時(shí)通知公司指定人員前往收款。寶安線路可通知文小姐,，上繳后所收的貨款由店長(zhǎng)保存,，店長(zhǎng)和收銀簽字確認(rèn)；

3,、各分店店長(zhǎng)絕不允許隱瞞實(shí)際庫(kù)存貨款情況,，或未按上述規(guī)定存入貨款；

4,、各分店當(dāng)日存款單必須每天下午17：00前傳真回總廠黃潔收,；

5,、如遇星期

六,、星期日銀行未開門營(yíng)業(yè)時(shí)，各分店的貨款應(yīng)與文小姐或文惠清溝通好后交由司機(jī)攜帶回總廠,，不可有任何借口拒絕上交貨款,；

6、公司財(cái)務(wù)核算組負(fù)責(zé)編制報(bào)表登記各分店每日貨款存入銀行情況,，作為監(jiān)督各分店店長(zhǎng)是否按規(guī)定時(shí)間存款,；

7、公司財(cái)務(wù)每月將不定期對(duì)所有分店的庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),；

8,、各分店收銀員有責(zé)任監(jiān)督店長(zhǎng)按公司規(guī)定上交貨款，如發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)有違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)勸止,；

9,、店保險(xiǎn)柜鎖匙保管方法為：店長(zhǎng)記密碼收銀員拿鎖匙，即雙重負(fù)責(zé)方法,；

10,、分店每月必須繳納水、電等費(fèi)用,，應(yīng)及時(shí)通知總廠出納備款,，然后由營(yíng)運(yùn)課派人負(fù)責(zé)交費(fèi)，各分店不得動(dòng)用營(yíng)業(yè)額交費(fèi),。

三,、帳務(wù)管理規(guī)定

1,、填制日記帳是店長(zhǎng)的工作職責(zé)，收銀員負(fù)責(zé)核對(duì)日記帳庫(kù)存現(xiàn)金,、營(yíng)業(yè)款,、應(yīng)收預(yù)收廠單、禮餅款和上交貨款欄目數(shù)字,，不可參與填制日記帳,，但店長(zhǎng)和收銀員雙方必須在日記帳上簽字確認(rèn)；

2,、分店所有免費(fèi)產(chǎn)品都必須填寫營(yíng)銷費(fèi)用申請(qǐng)表,，此表可向銷售課申請(qǐng)領(lǐng)取,；

3,、各分店的日記帳，財(cái)務(wù)核算組稽核時(shí)發(fā)現(xiàn)有問題退回分店修改的,，各分店店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)修改后送回財(cái)務(wù)核算組,，不允許推遲2天以上；

4,、日記帳的產(chǎn)品本日初余數(shù)必須與上日末余數(shù)一致,，填制日記帳有誤，應(yīng)在錯(cuò)誤的數(shù)字上劃線且簽名修改即可,，不能涂改,，要保持日記帳整潔和填寫日記帳數(shù)據(jù)的清晰；

5,、各分店每日晚上盤點(diǎn)工作必須在拉閘門后進(jìn)行,，不允許開閘門盤點(diǎn)或邊盤點(diǎn)邊營(yíng)業(yè)的現(xiàn)象；

6,、各分店店長(zhǎng)應(yīng)控制店員吃退貨產(chǎn)品的數(shù)量,，每個(gè)店員最多吃兩個(gè)，且必須由本人在被吃產(chǎn)品數(shù)量后簽名,；

7,、公司財(cái)務(wù)將對(duì)各分店的庫(kù)存產(chǎn)品或材料每月末進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)。

連鎖店管理體系篇五

餐飲連鎖店管理之運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

背簍人家加盟指導(dǎo)

餐飲連鎖店要在進(jìn)行銷售之前,，必須要制定一個(gè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,，這包括很多方面，餐飲連鎖店運(yùn)營(yíng)的好壞,，直接關(guān)系到餐飲連鎖企業(yè)的利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)維持,。

通常餐飲連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)有經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)收入、經(jīng)營(yíng)直接成本,、人力和人力資源費(fèi)用,、能源費(fèi)用,、財(cái)務(wù)費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等六個(gè)方面,，關(guān)鍵是在管理人員對(duì)這六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī),，而做好運(yùn)營(yíng)計(jì)劃是餐飲是否成功的重要關(guān)鍵，因此在制訂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)需考慮如下因素：

第一,、餐飲連鎖店?duì)I業(yè)收入方面：食品,、酒水、香煙等收入,，只有考慮清楚了自己的收入來(lái)源,，才能夠?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)保障；

第二,、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)成本方面：各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的成本和辦公,、通訊、運(yùn)輸,、洗滌,、垃圾、裝飾,、綠化,、設(shè)備維護(hù)及行政規(guī)費(fèi)、消防治安費(fèi)用等等,；

第三,、人力費(fèi)用方面：工資,、勞保(醫(yī)保)福利,、培訓(xùn)費(fèi)用、食(宿)費(fèi),、制服費(fèi)用等等,；

第四、能源費(fèi)用方面：水費(fèi),、電費(fèi),、燃油費(fèi)、蒸汽費(fèi),、燃?xì)赓M(fèi),、排污費(fèi)、有線電視等費(fèi)用,；

第五,、財(cái)務(wù)費(fèi)用方面：折舊費(fèi)、利息費(fèi),、稅收,、政府規(guī)費(fèi)等,；

第六、設(shè)備維護(hù)方面：各類設(shè)備的大修,、檢測(cè),、常規(guī)維護(hù)等。

餐飲連鎖店在制訂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行綜合調(diào)查,，根據(jù)上述六個(gè)方面的內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料，然后編制切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入,，成本費(fèi)用,，利潤(rùn)額度等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。餐飲連鎖店只有認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作,，才能夠保證餐飲連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)成功,。