隨著社會不斷地進步,，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點,。怎樣寫報告才更能起到其作用呢,？報告應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇一

⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

⒉清理客戶欠費名單,，并與各個相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費的催收工作,。

⒊核對保險名單,，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作,。

⒋做好××年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,，并及時送交相關(guān)主管部門。

⒈迎接公司評估,，原創(chuàng)： 準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,，及時送交辦公室。

⒉迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作,。

⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,，做到及時匯報,，及時處理。

⒉及時收回公司各項收入,，開出收據(jù),，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金,。

⒊根據(jù)會計提供的依據(jù),，及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。

⒋堅持財務(wù)手續(xù),，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗收人、審批人簽字方可報帳),，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。

(一)現(xiàn)金收入清點、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起,，將前一天放入保險柜中的現(xiàn)金袋一一打開,，核對現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致。現(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致,。

(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分：第一部分是實收現(xiàn)款部分,，反映賓館每個營業(yè)部門、每個班次,、每個收銀員實收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,，反映飯店每個營業(yè)部門、每個班次,、每個收銀員應(yīng)收過機實數(shù),。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個班次、每個收銀員實交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,，并將財務(wù)部正式收據(jù)同時匯入此表中,， 該記錄表合計數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。

(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的,。它既是出納員記錄表的補充說明,，又是概括總結(jié)。收入出納將財務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來,，根據(jù)該記錄格式要求,，對于付款單位、付款金額,、支票號碼等內(nèi)容一一填寫,，再分別將前廳,、餐飲部、康樂部等每個營業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,，合計數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致,。該表將作為財務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。

(四)差額核對

1,、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或?qū)徲嫛?/p>

2,、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報表)匯總后，送審計員進行差額核對,。審計員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián),，同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進行相符核對，并加蓋私章,。如果繳款憑證只有出納聯(lián),，而沒有審計聯(lián)，要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的,，要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù),。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準(zhǔn)。

3,、在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組,、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記,。在填寫登記表過程中,，繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰,，正負(fù)數(shù)要分明,，每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。

4,、如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的,，要立即查明原因。如果是登記錯誤,，要立刻更正并在更改處加蓋私章后,，在備注欄說明原因;如憑證沒送到，要立即查明原因并按較大違紀(jì)報經(jīng)理處理,。差額核對完畢后,，將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對表月末登記完后，交會計存檔,。

(五)銀行日報表編制程序銀行日報表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,，根據(jù)實際存款情況，將賬戶報表分為兩部分,。

1,、收入部分：根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,，括號內(nèi)的反映人民幣金額，并根據(jù)該金額,，轉(zhuǎn)入人民幣銀行日報表。

2,、支出部分,。根據(jù)財務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù)，逐筆填寫,。

(六)現(xiàn)金支出報銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報銷憑單,，根據(jù)性質(zhì)不同，部門經(jīng)理同意,，由財務(wù)部經(jīng)理審核,，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后，方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金,。支出出納接到報銷憑單后,，首先檢查簽字手續(xù)是否齊全，驗收手續(xù)是否完備,，經(jīng)核實無誤后,，方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,，送財務(wù)部經(jīng)理審批,，支出核算員審核無誤，開現(xiàn)金支票,，補足備用金,。

(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容，逐筆登記,。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡練,，數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯誤時,，應(yīng)采用正確更正方法進行補救,，登記賬目時，要以有借必有貸,，借貸必須相等為原則,，作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額,。

(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計主管一起,，不定期地對賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進行抽查，監(jiān)督,、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為,。在抽查前,，要做好保密，以體現(xiàn)真實性,。工作程序是：首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現(xiàn)金,，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫,，并計算出定額,，要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報告之和相符。如出現(xiàn)不一致,，便屬于長短款,。出現(xiàn)長款時，應(yīng)立即開出財務(wù)正式收據(jù),，將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時,，由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報告，闡明短款原因,，報送財務(wù)部,，并提出處理意見。

(九)處理收銀員長短款工作程序經(jīng)財務(wù)部日審查明,，收銀員實交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,，則為長短款。出現(xiàn)長款時,，要通過賬務(wù)處理,，轉(zhuǎn)入賓館營業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時，由日審填寫短款報告,，報送審計主管,，審計主管督促本人寫出短款報告，并提出處理意見交財務(wù)部經(jīng)理,。原則上短款一律由個人賠償,，開出財務(wù)部正式收據(jù)，沖銷其短款金額,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇二

回顧了20xx年來的工作,，切實感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店的全年中心工作,，以腳踏實地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻,！

新的一年,，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字,，樹立保安部新形象,。

1,、與各部門簽訂20xx年度消防安全責(zé)任書；

使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失,。

2,、完善各項規(guī)章制度，保酒店平安,。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),，確保酒店消防安全，做到萬無一失,，堅持以防為主，防消結(jié)合,。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,，用制度管理人，成立安全巡查小組,，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進行整改,，杜絕一切安全事故的發(fā)生,。

3,、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓(xùn)考核,，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn),。

4,、開展學(xué)習(xí)讀書活動，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織,。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí),，制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃，改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,，多發(fā)一些酒店資料,，或者寫學(xué)習(xí)心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí),，特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),。做到月、季,、年有檢查,，有成果，有提高,。全面提高部門員工的素質(zhì),。

5,、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,，改變過去那種固定崗位的模式,，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能,，全面發(fā)展,。

6、加強內(nèi)部考核,，采取末位淘汰制,。樹形象，統(tǒng)一制服（配齊皮帶,、肩章,、帽徽等），部門員工一律上班著裝,，以新的面貌展示,。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，對每一位部門員工進行考核,，采取末位淘汰,。如連續(xù)叁個月考核分最低，作下崗處理,。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的煺伍軍人,。

7、整頓保安宿舍,。向部隊宿舍管理學(xué)習(xí),，把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過來，做到擺放整齊,，條塊分明,，，帶動酒店整個宿舍的管理,，力爭上一個臺階,。

8、平時多注意員工的想法,，經(jīng)常進行交流,，關(guān)心、愛護員工,。對個別比較差的員工進行個別談心,，幫助，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高,。

我很榮幸成為xx大酒店大家庭的一員,，成為保安部的一員，感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我的這次機會,。因為有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的照顧,，我很慶幸我能擁有這一份工作，經(jīng)過一年的磨練,，我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的的東西,。使我成熟了很多，也懂事了很多,。不再是一個做事毛毛愣愣的孩子,。忙碌的20xx過去了，酒店的前景越來越好,，各項措施也越來越完善,，員工的福利更是越來越好。我們也在部門正確領(lǐng)導(dǎo),、各部門的積極配合下完成了酒店布置的各項艱巨的任務(wù)。

保安是一項特殊的,、并具有很大危險性而且非常榮耀的工作,，作為一名保安人員有責(zé)任保護酒店的財產(chǎn)安全，旅客和酒店人員的生命財產(chǎn)安全,。保安員的責(zé)任重大,，我們不是在為家人工作，更不是為了老板工作,，我們是為了我們自己工作,。所以我們必須秉承嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，干好日?？此破降墓ぷ?，要想得到，做得全,。做好自己的本職工作,，完好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我每項任務(wù),，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

在工作之余，部門還給我們進行了保安員的體能訓(xùn)練,，隊列的訓(xùn)練。各崗位職責(zé),，消防安全專業(yè)知識的培訓(xùn),。酒店也組織了幾次的消防演練，讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,，怎么報火警和報火警時應(yīng)注意的事項,。

1、員工通道：沒有按照員工通道的崗位職責(zé)去做,，對員工外出物品的檢查不是很到位,，（有時查有時候不查）。對外來人員控制的比較松懈,，有時來訪人員沒有經(jīng)打電話確認(rèn)就放行,。

2、前廣場：在崗值班懶懶散散,，不能及時的引導(dǎo)來店客人把車停到車位上,。車輛記錄做的也不是很及時，不能及時了解來店客人車輛狀況,。

3,、巡邏崗：經(jīng)常為了填表或者打點而偷懶，不仔細(xì)檢查樓內(nèi)的消防設(shè)施,、安全標(biāo)志,、安全出口和消防通道，不能及時的發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)的安全隱患,。

4,、夜班睡崗：上夜班有時候白天不注意休息，到晚上不能清醒的值班,，上班迷迷糊糊,，嚴(yán)重影響了部門的秩序。因為這事也挨過處罰,。

5,、消防、安全的專業(yè)知識掌握不夠好,，經(jīng)常培訓(xùn)的東西不能熟悉的掌握和應(yīng)用,。

6、突發(fā)事件的處理也不是很得當(dāng),，不能按突發(fā)事件的處理方案來解決事情,，把事態(tài)搞大，也給酒店帶來過麻煩,。

針對以上工作中的不足我以后會堅決服從領(lǐng)導(dǎo),、認(rèn)真領(lǐng)會執(zhí)行酒店的經(jīng)管理策略和工作，指示精神,，并貫徹落實到崗位,。

掌握并認(rèn)真旅行的各崗位的職責(zé),，熟悉自己崗位的環(huán)境，物品的情況,，熟悉安全出口的位置和消防器材的擺放位置,，堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針,，嚴(yán)格執(zhí)行防火制度,，積極參加消防活動，提高防火意識,，能掌握消防設(shè)備的操作方法,，確保安全。牢記內(nèi)部報警電話和酒店消防中心的電話,。發(fā)生火災(zāi)時聽從指揮員的統(tǒng)一指揮,。加強自身的體能素質(zhì)，堅持不怕苦不怕累的精神,，保質(zhì)保量的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項任務(wù),。加強自己的值班力度，每天都能精神飽滿的去上班,，高高興興的下班,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇三

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,，基本完成了年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結(jié)如下：

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項，今年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度,，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶,，及時與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

對外銷售需加強,，現(xiàn)在我們散客相對比較少；對會議信息得不到及時的了解,。在接待工作中有時不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面,。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇四

伴隨著新年鐘聲的敲響,，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零二一年,，滿懷熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的二零二二年,。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下：

客房完成的營業(yè)總額是x萬,，月均完成x萬,，客房的出租率為x%，各項指標(biāo)較20xx年所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。

1、前臺是酒店對外的窗口,，為加強對前臺的規(guī)范化管理,，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識,、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對客房進行檢查,；對客史情況進行了收集整理,，建立了完整的客史檔案。

2,、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進行布草更換,，杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,，對客房墻面進行了全面清洗,，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施,，如把報損布草縫補好進行利用等,。

3、酒店于x月底對咖啡廳進行改造,，開發(fā)xx茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn),、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于x月x號正式對外營業(yè),，從x個月的市場推廣情況來看,，客人逐漸接受xx茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升,。

4,、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,，對人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確了崗位職責(zé),，提高了工作積極性、責(zé)任心,，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,，較以前有了較明顯的進步。

本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,，部門所有人員共同努力,，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,，默契合作,，追求完美，取得了喜人的成績,，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊,、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,，如服務(wù)意識,、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進,，自我完善,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇五

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,，回首來時的路,，在來到我們酒店的一年里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝！現(xiàn)在我對前面一年的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點。對于客人來說,，前臺是他們接觸我們酒店的第一步,，是對酒店的第一印象，是酒店的門面,，是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時，酒店對客人的服務(wù),，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以，我在過去一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

怎樣保持微笑，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對客所要用的語言等。

前臺是酒店的第一印象,，是酒店的門面,。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象,，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而，影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,，排房,，交接班時的交接工作等,。所以,，我們隨時都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,！

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是,，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強,！

不管是工作時間還是休假時間,，如果酒店有臨時任務(wù)分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫。作為億邦的一員,，我將奉獻自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的一年里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足，同事和我提的.建議就是客人多時候我會緊張,，在新的一年到來之際,，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事,！因為你們我認(rèn)識到自己的不足,，才有機會去改正,。對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),，努力工作！

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大,，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損,。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓客人喜出望外。

有句話說的非常好,！淘汰,，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作,。是的,，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣,。

酒店就像一個大家庭,，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中,，我時刻留意自己的一言一行,，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇六

安全保衛(wèi)工作在酒店各項管理中處于重要的地位，為給客戶提供一個安全舒適的居住環(huán)境,，我們首先主抓酒店治安管理工作，對保安人員定期進行崗位培訓(xùn),。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,、巡崗查崗、巡更制度,。要求保安人員認(rèn)真巡查,，文明執(zhí)勤，禮貌訓(xùn)導(dǎo),，做好其本職工作,。每周對保安人員進行有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn)，在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時,，樹立良好的酒店形象,。

為了完善酒店保潔工作，制定了嚴(yán)格的保潔程序,，每天對各樓層進行打掃,，對裝修垃圾采取袋裝化定點堆放，集中清運管理,，保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀,。每周對保潔人員進行專業(yè)技能培訓(xùn)，掌握工作技巧,，節(jié)省時間,，提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期,、不定時進行隨機檢查,，發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，及時清理并采取嚴(yán)格的獎懲制度,；對外保工作人員要求早,、中、晚對酒店內(nèi)垃圾清檢,，發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時清理,。加強日常工作管理，以達到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強他們服務(wù)意識和酒店理念的效果,。

工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一,。為了保障客戶的正常生活，我管理處加強對工程維修部門的管理，要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)客戶報修情況時,，第一時間趕赴現(xiàn)場,，妥善解決相關(guān)問題，并把維修結(jié)果反饋給前臺,。

為了給客戶創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,，我們嚴(yán)格落實了綠化管理措施，積極配合監(jiān)督綠化酒店,，施工及養(yǎng)護工作,，針對綠化酒店在施工養(yǎng)護過程中出現(xiàn)的問題，及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,，督促其整改,。我酒店綠化面積相對比較有限，種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,，年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進行驗收的時候發(fā)現(xiàn)一些問題,，管理處及時發(fā)出整改通知，建議他們在短時間內(nèi)解決這些問題,。到目前為止,，這些問題基本上已經(jīng)解決，達到酒店綠化的要求,，為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇七

近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,，經(jīng)常會有一些境外團,，如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時俱進，我們利用來店實習(xí)外語專業(yè)的實習(xí)生,，辦起了“外語興趣班”,，給我們的員工進行日常（英語、日語）用語的培訓(xùn),；考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,，員工對電腦均很陌生，我們同時辦起了電“電腦班”,，還開辦了“美術(shù)班”,，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,，另一方面,，增長了員工的知識面,，豐富了員工的業(yè)余生活

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目,，目的是加強員工的節(jié)能意識,，主要表現(xiàn)在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站,。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，中班六點后再開啟；查退房后拔掉取電牌,；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制,，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的,，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),，堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,，每人獎勵30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布,，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,，并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,，醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施,。通過評優(yōu)，讓一些先進的班組脫穎而出,，一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,，不再默守成規(guī)，而是奮起直追,。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次,。通過一個月的運行,，取到了預(yù)期的效果。

我部先后對酒店正門口“店徽綠化帶”,、啤酒花園外墻及b,、c棟側(cè)門處進行全面改造，共栽種了黃金梅500株,、七采扶桑300株,、九里香200株、紫貝萬年青1000多株,、劍麻12株,、木瓜樹10株等，使外圍綠化有了一定的改善,。

從今年開始,，服務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄,，便于及時跟蹤,、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇八

一年過去了，回顧自己的工作,，在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,，在不同的方面取得了一定的成績和收獲。也還存在一些不足之處?，F(xiàn)對今年工作進行總結(jié),。

不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作,，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力,。對前臺工作，應(yīng)該是“酒店的形象,、服務(wù)的起點”,。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步,，是對酒店的第一印象,，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,，酒店對客戶的服務(wù)，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識，促使我進一步思考如何做好本職工作,。

前臺的主要工作是迎客,，為客戶答疑。因此,，做好此項工作,，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,。我始終堅持“以情服務(wù),，用心做事”，始終面帶微笑,，認(rèn)真謙和的接待各方來客,，我對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,，認(rèn)真履行崗位職責(zé),，積極開展各項工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,，不懂得問題當(dāng)場問明白,，并做了認(rèn)真的總結(jié)，避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不知道怎么處理,。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,，漸漸地使自己辦事麻利、高效,、少出差錯,。在出色完成工作的同時，增強了自己處事的靈活性,，提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力,。

要做好服務(wù)工作,，光有良好的意識還不夠，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,，避免好心辦壞事,。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識，公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,，包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神、化妝,、服飾搭配,，以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,，但如果英語不好的話,，上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學(xué)習(xí),。

了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,，有了這些知識儲備，一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方,，并簡要說明可能什么時間有人,，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題,，同時也能抓住適當(dāng)機會為酒店作宣傳,。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

聊天的話題不多,，每次跟同事在一起的時候總是感覺沒有什么話題可聊,，總是在聽別人說話，自己也很少參與,，導(dǎo)致讓人感覺我是一個不容易接近的人,。知識儲備不夠，對一些外幣的兌換等掌握得不夠好,。英語水平低,，外賓來了都不敢跟外賓交流。

在明年的工作中,，我會繼續(xù)保持良好的勢頭,，堅持前臺部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),，針對自己的不足之處，努力學(xué)習(xí),，自我增值,，永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到最好,，做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,，使技能水平與業(yè)務(wù)知識達到一個更高的層次。我會努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,，認(rèn)真完成各項任務(wù),，努力為團隊建設(shè)做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境,。也希望酒店會越來越好,！

時間流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼間,，我即將在xxx酒店工作后迎來第一個春節(jié),！盡管這不過是一次普通的春節(jié)，但是這對我卻有著不一樣的意義,。算著日子,，自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個月了，盡管還有很多不懂,，以及無法獨立的工作,。但是通過這些日子的努力，自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過來,，成為了一名社會的學(xué)生,。

現(xiàn)在一年過去了,，我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,，現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個總結(jié)如下：

在這x個月里，我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變,。作為一名酒店的前臺接待員,，和過去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時,、主動,、有應(yīng)變能力，以及最重要的服務(wù)精神,。

在這一年里,，我通過培訓(xùn)，以及在前輩身邊的耳濡目染,，漸漸的也學(xué)會了在工作中該如何去思考,，如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量,。并且在長久的工作中我開始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作，為顧客推薦適合的房間及服務(wù),。

在這一年里,，我參加過大大小小的培訓(xùn)，盡管大多是針對新人所進行的訓(xùn)練,，但從服務(wù)思想服務(wù)利益,、酒店業(yè)務(wù)銷售……等等，各種方面都有詳細(xì)的教導(dǎo),。每次學(xué)習(xí),，就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí)，讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,，并且也有了不少新的收獲,。

同時，在實際的工作中,，我很好的實踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗,，并通過個人的情況和理解，將這些知識化作自己的經(jīng)驗,。在過去的實際工作中,，我其實有很長一段時間都在摸索和模仿，前輩們在工作中給我的指點,，讓我有了很大的收獲和提升,。

作為一名新員工，我在工作中的不足是非常的明顯的,。反思自己這x個月來的工作,，首先最大的問題就是工作中的責(zé)任感的問題！前臺是一個非常重要的崗位,，而且也是和顧客接觸最多的崗位,。但是自己卻沒能意識到自己的責(zé)任，在一開始的工作中憑著感覺來,，并沒有嚴(yán)加思考,，這導(dǎo)致了很多顧客的不滿！也讓我在之后感到非常的慚愧,，作為一名工作者,，更是一名服務(wù)人員，我應(yīng)該對自己的工作更加的有責(zé)任感,，不應(yīng)該做事不經(jīng)思考,。

總的來說，這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收獲，在今后,，我也會繼續(xù)努力的提升自己,，讓自己在今后的工作中努力向上，成為一名出色的前臺,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇九

過去的20××年是充實忙碌而又快樂的一年,。在新的20××年到來之際，回首在xx酒店的這段日子,，從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨擋一面,，這里面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的幫助,。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。

我是20××年經(jīng)過招聘進入的酒店,，因為當(dāng)時酒店還處于試營業(yè)期間,，員工不是很多，所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),，到達崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實踐,。因為之前有過幾個月的前臺工作經(jīng)驗，學(xué)習(xí)起來還不錯,，很快就可以自己基本當(dāng)班工作,，正式成為了xx酒店的一名前臺接待?；叵肫饋?0××年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年,。20××在酒店工作一年之后，自己的工作能力得到了極大的提升,，也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,，晉升為高級前臺接待。對此,，也對自己一年的工作進行了總結(jié)：

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對客所要用的語言等,。還記得自己剛來酒店的時候,，因為自身性格原因,，對待客人的問候不是很主動，笑容也不是很多,，為此影響了一些客人的住店感受,，還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下，自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工xx請教了經(jīng)驗和技巧,，提高自己的服務(wù)態(tài)度,，以及對客的語言技巧，保持微笑,，以自己最好的一面熱情地接待客人,，給之后的客人帶來良好的印象，也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評,。

前臺的日常工作很繁瑣,，客人入住，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢，提供信息,，行李寄存,，接送機信息的查詢與核對，訂單的檢查與核對,，排房,，交接班時的交接工作等。每次來接班時候,，部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,，傳達一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項，自己會積極聆聽,，重要的事情記錄下來,。當(dāng)班期間，自己有個小習(xí)慣,，遇到需要交班的事情,，都在交班本上詳細(xì)地記錄下來，并在系統(tǒng)中留下alerts備注,，避免給客人及接班的同事造成麻煩,。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的，雖然有時候會覺得很麻煩,，但會很安心,。

因為我們酒店也是新開酒店，所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進行合作,，進行推廣活動,。這就要求前臺的配合，需要熟知酒店的最新促銷信息,，包括套餐內(nèi)容,、價格、條件等等，因此在最近的推廣下來時候,，我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,，以便到店客人及電話客人的詢問時，讓他們得到滿意的回答,。20××年,，酒店xx客房也開始營業(yè)，在客人辦理入住時,，我們會主動詢問客人,，詳細(xì)地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點來進行推廣。令人高興的是,，我們的努力得到了客人的認(rèn)可,，贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評，酒店的知名度也在不斷地提高,，被更多地客人所熟知,，甚至得到他們的推薦。

還記得今年三月份時,，因為前臺人員流動造成地人手緊張,，每個員工需要改變班次，改為十二個小時班次,，但是為了配合酒店的工作,，也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住,，我也是會主動要求加班,，或者接到酒店電話，立即趕來上班,。節(jié)假期間,，也是正常上班。還記得去年除夕夜,，自己是在酒店上的夜班,，很羨慕別人的全家團聚，但為了工作還是要堅守崗位,，中秋節(jié)也是如此,。

平時上班的時候，作為老員工,，在經(jīng)理,、主管或者大副臨時不在的情況下，遇到客人的小抱怨或者投訴,，自己也會主動去了解,，和客人進行溝通,，讓問題盡早解決,，讓客人滿意,。20××年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn)，學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,，也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎,。下半年，因為前臺主管xx辭職,，原分配她的一些工作也由自己接了過來,，主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題，因此自己在平時工作期間,，會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,，看看有哪些帳務(wù)可以及時結(jié)掉，避免賬務(wù)的累積造成不清楚,，同時在每月的月末之際,，自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬，整理成表格交給財務(wù),，方便下月月初信貸會議的使用,。

20××，自己在xx酒店又度過了充實忙碌快樂的一年,，很開心自己能來到酒店做前臺,，很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助，使自己得到了很大的進步與鍛煉,。希望以后能繼續(xù)在xx貢獻自己的力量,，加強學(xué)習(xí)，努力工作,，得到更多的肯定,。

廚師酒店年終個人工作總結(jié) 酒店年終個人總結(jié)報告篇十

20xx年，我酒店人事部,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實xx總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,，在人事工作日益繁重,，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

xx總在20xx年度代表酒店所作的工作報告，全面分析了xxxx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,，進一步闡明了在人事管理中,，資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,，提出“以人才治店,，以人才求生存”的目標(biāo)，對酒店人事工作做出了部署,，是我們酒店在新世紀(jì),、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。

xx總的報告結(jié)束后,，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進行了學(xué)習(xí),，幫助各部門及時制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí),、個人自學(xué)等形式,，在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上,，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會交流會,，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總xxxx年度報告精神的基礎(chǔ)上,，人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,，為全面完成xx年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動力，促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展,。

宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員,、普通員工的競爭意識,，對于酒店“平者讓、能者上,、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,，具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意,、客人滿意,、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,，酒店首先提出一個口號“顧客,、員工”。

有的人從邏輯上指出它的矛盾性,，認(rèn)為只有一個,，而不可能有兩個,，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則,。兩個的并列,，說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,，從酒店的服務(wù)對象而言,，當(dāng)然以顧客的需求為對象,，它是位的,，從管理而言，擺在首位的則是員工,。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,，只有員工，以“員工”才有可能造就“顧客”,，員工是基礎(chǔ),，顧客是員工的展現(xiàn)，是員工造就的成果,。

在這一年里,，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客,、員工”的并列存在,，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動員工的工作積極性,，大限度地激發(fā)員工潛能,，一個有能做的事，決不讓兩人去完成,，充分利用了“寧缺勿濫”的原則,，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高,。在用人方面,，我部廣開賢路，征招能人志士,，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕,，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快,，增加了員工的參與感,。

在這一年里，我們合理運用了“后勤,、前臺,、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),，女士為先生服務(wù),，先生為先生服務(wù)”，提高員工的地位,，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的，客人是朋友,，而不是上帝,，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳,，從而使“顧客,、員工”達到了質(zhì)的統(tǒng)一。

為確保重點服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標(biāo)準(zhǔn),，人力資源部全面在酒店實施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,，今年初，特別在季度末,，人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實情況,，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視,、全體員工積極參與下，取得了較好的成效,。

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,，一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店,，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),，在設(shè)備條件相同情況下,，服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,，就不能不講究禮節(jié)禮貌,。