做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,,以明確目的,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),,有條不紊。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
社會(huì)在發(fā)展,,人類在進(jìn)步,,人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,,對(duì)個(gè)人服飾、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜,、耐用,,而更多的關(guān)注它們是否大方、美觀,,對(duì)贈(zèng)送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,,正所謂“禮輕情意重”。
然而,,人們?cè)诜棿钆?、房屋擺設(shè)、禮品組合的選擇方面往往捉襟見(jiàn)肘,。他們每天關(guān)心的不再是吃什么,、喝什么,而是穿什么,、怎么穿,,送什么,怎么送,。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng),,我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,為人們提供服飾搭配,、房屋擺設(shè),、禮品組合的各種創(chuàng)意,為人們的生活帶來(lái)方便,,增添色彩,。
開(kāi)辦于20xx年9月15日。主營(yíng)創(chuàng)意家居,、飾品等新奇特東西,。本著誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)態(tài)度,想顧客之所想,,以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營(yíng)理念,。
1、行業(yè)分析
(1)市場(chǎng)調(diào)查
截至20xx年6月30日,,中國(guó)網(wǎng)民總數(shù)為1,。23億人,與去年同期相比增加20xx萬(wàn)人;20xx年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶數(shù)僅為208萬(wàn)人,到20xx年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶數(shù)已高達(dá)1855萬(wàn)人,,到20xx年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)用戶將達(dá)到7400萬(wàn)人,,交易額將可能達(dá)到1800億元。
美國(guó),、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠(yuǎn)超30%,,而在中國(guó),這個(gè)數(shù)字是40%,。
20xx年中國(guó)約有15萬(wàn)人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店,,據(jù)估算,他們每月從中獲利超過(guò)了20xx元,,這一數(shù)字遠(yuǎn)高于20xx年中國(guó)城鎮(zhèn)居民月均收入,,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因:
①成本少,、風(fēng)險(xiǎn)低:與傳統(tǒng)的店鋪相比,,網(wǎng)上開(kāi)店不用租賃門(mén)面,不用繳
納稅金,、水電費(fèi),,只收取很少的商品上架費(fèi)與交易費(fèi),有的甚至免費(fèi),。而且按需進(jìn)貨,,不用擔(dān)心貨物積壓。人工成本低,。
②經(jīng)營(yíng)方式靈活:網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,、營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的限制。經(jīng)營(yíng)者可以全職也可以兼職經(jīng)營(yíng),,不需要投入大量時(shí)間去看店,。快捷,,能節(jié)約時(shí)間成本,。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球、24小時(shí)365天不間斷營(yíng)業(yè),,輔助以im工具,、手機(jī)等通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系。③消費(fèi)群體廣泛:因?yàn)榫W(wǎng)店是開(kāi)在互聯(lián)網(wǎng)上的,,面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費(fèi)者,,這個(gè)群體可以是全國(guó)的網(wǎng)民,乃至全球的.網(wǎng)民,。很多賣(mài)家有獨(dú)特資源或渠道,。比如賣(mài)品牌商品,,很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,以批發(fā)價(jià),、內(nèi)部?jī)r(jià)拿到網(wǎng)上賣(mài),。
2、客戶分析,,目標(biāo)市場(chǎng)
據(jù)調(diào)查,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)商品的人多具有以下特點(diǎn):年輕、富裕,、有理想,、關(guān)心社會(huì)、注重自我,、理性、善長(zhǎng)追求新鮮事物,、好勝,、沒(méi)有耐心等。他們大多是學(xué)生,、公司白領(lǐng),、政府辦公人員等,一項(xiàng)調(diào)查表明,,中國(guó)在網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,,占總數(shù)的92。4%,,其中,,3~4年網(wǎng)齡的最多。
因此,,本店的商品主要銷售對(duì)象是學(xué)生和公司白領(lǐng),。
3、風(fēng)險(xiǎn)因素:與實(shí)體店經(jīng)營(yíng)不同,,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)雖然也面臨一些風(fēng)險(xiǎn),,但相對(duì)而言,風(fēng)險(xiǎn)要低的多,。
(1)競(jìng)爭(zhēng)者
有經(jīng)營(yíng)就有同行競(jìng)爭(zhēng),,網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問(wèn)題,你賣(mài)我也可以賣(mài),,看誰(shuí)競(jìng)爭(zhēng)得過(guò)誰(shuí),,且受信用高低的驅(qū)使影響,要接受顧客貨比三家,、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗(yàn),。但由于投入小,,不少網(wǎng)店如果經(jīng)營(yíng)一段時(shí)期毫無(wú)起色,還有個(gè)改換門(mén)面的靈活性,,很快就又可以嘗試經(jīng)營(yíng)另一新品,。
(2)投入成本
既然投入了資金,那么就希望有所回報(bào),,但生意場(chǎng)上沒(méi)有僥幸,,所以就存在資金投入風(fēng)險(xiǎn)。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)稅費(fèi),、租金,、管理費(fèi)都較低,因此風(fēng)險(xiǎn)較低,。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換,、淡旺季之分等問(wèn)題的存在,經(jīng)營(yíng)存在壓貨風(fēng)險(xiǎn),。但四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制,,且網(wǎng)店的淡旺季并沒(méi)有很大的差異,因?yàn)樯暇W(wǎng)是隨時(shí)隨地的,,并不受季節(jié),、節(jié)假日的影響。
(4)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
①internet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險(xiǎn);
②技術(shù)能力的限制;
③技術(shù)開(kāi)發(fā)和商品化周期過(guò)長(zhǎng);
④?chē)?guó)內(nèi)外軟件的競(jìng)爭(zhēng)和沖擊,。
1,、目標(biāo)
(1)愿景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命:
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價(jià)值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠(yuǎn)期目標(biāo):
在淘寶上開(kāi)拓屬于我們自己的天地
2,、發(fā)展計(jì)劃
基于對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,、自身實(shí)力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發(fā)展計(jì)劃:
第一階段,,在淘寶網(wǎng)上申請(qǐng)個(gè)人網(wǎng)店,,開(kāi)辦創(chuàng)意商店。由于資金,、影響力有限,,管理經(jīng)驗(yàn)不足,我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個(gè)已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺(tái)上開(kāi)辦,,提供服飾搭配,、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,,并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品,。
目標(biāo):壯大自己的創(chuàng)作隊(duì)伍,不斷創(chuàng)新,,提供更多更好的創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系,,互利共贏;
提供知名度,,擴(kuò)大影響力。
第二階段,,自立門(mén)戶,,開(kāi)設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,,隨著管理經(jīng)驗(yàn)的豐富,,資金實(shí)力的增長(zhǎng)和影響力的提高,我們將自建網(wǎng)站,,開(kāi)設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店,。
目標(biāo):進(jìn)一步提高知名度,擴(kuò)大影響力,。
3,、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點(diǎn)有以下兩個(gè)方面:
①公平合理;
②完善的服務(wù):顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰(zhàn)略
①管理方面的主要要求是:團(tuán)隊(duì)要堅(jiān)強(qiáng);集中統(tǒng)一控制;用財(cái)務(wù)來(lái)衡量經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。
③組織原則:組織是可變的,,不是永久不變的。以今天的組織來(lái)做今天的事是合適的,,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了,。要使組織機(jī)構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng),。世界上的事情變化很快,,必須使自己的組織機(jī)構(gòu)隨時(shí)與之相適應(yīng),。再一點(diǎn),,組織機(jī)構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排,一個(gè)網(wǎng)店的戰(zhàn)略,決定它的組織機(jī)構(gòu),,并且要及時(shí),。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
俗話說(shuō),“民以食為天”,,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開(kāi)此快餐店。我店本著“賓客至上,,服務(wù)至上”的基本要求,,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
1,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要提供中式早餐,如油條,、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主,。
2,、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,,未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3、都市快餐店的所有者是xxx,,餐廳經(jīng)理xxx,,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),,以我們的智慧,、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。
4,、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬(wàn)元,其中xxx萬(wàn)元已籌集到位,,剩下xxx萬(wàn)元向銀行貸款,。
1、由于地理位子處于商業(yè)街,,客源相對(duì)豐富,,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),,想要打開(kāi)市場(chǎng),,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,,1年收回成本。
2,、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌,。
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生,、商店工作人員、小區(qū)居民,,約占50,。
2、客源數(shù)量充裕,,消費(fèi)水平中低檔,。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,,其他3家為小型快餐店,。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),,價(jià)格較貴,,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,,服務(wù)質(zhì)量較差,,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1,、快餐店主如果面向大眾,,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位,。
2,、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,,價(jià)格便宜,,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3,、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型,、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。4,、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù),。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6,、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,,各盡其職,。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù),、價(jià)格,、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1,、本店開(kāi)業(yè)前期,,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,,有一定工作經(jīng)驗(yàn),,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,,有意加入餐飲行業(yè)者,。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,,筆試,,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期),。
2,、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法,。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),,扣除20工資,直至合格為止,。若3次考試及不和格者,,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1,、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,,根據(jù)消費(fèi)者的需求,,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2,、推出會(huì)員制,,季卡、月卡,,從而吸引更多的顧客,。
3、每月累計(jì)消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值xxx元的禮券,。
4,、每月累計(jì)消費(fèi)xxx元者,贈(zèng)送價(jià)值xx元的禮券,,xxx元贈(zèng)送xx元禮券,,以此類推。
七,、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,,以科學(xué)的`方法進(jìn)行管理,,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),,所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),,不得隨意毀壞或帶走,,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元 桌椅 (xxxx)套
營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,,要做到日有日帳,月有月帳,,季有季帳,,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,,但要保證飯菜的質(zhì)量,,盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自然甲修護(hù)手繪甲水晶甲貼片甲手足護(hù)理光療甲彩繪企業(yè)類型:零售,、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)。
二,、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
xx,。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:隨著美甲行業(yè)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展日趨成熟,美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場(chǎng)拓展層面,,逐漸擴(kuò)大到社會(huì)影響層面和人文關(guān)懷的生活層面,。極具活力的流行文化和時(shí)尚氛圍,為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景,。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):美甲行業(yè)進(jìn)入中國(guó),,從概念普及、行業(yè)成型到市場(chǎng)不斷擴(kuò)大不過(guò)十年,,但隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,,消費(fèi)觀念的更新,從成熟的國(guó)外市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,中國(guó)的美甲行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的階段,。美甲行業(yè)蘊(yùn)涵巨大的利潤(rùn)空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示,,我國(guó)美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展,。我國(guó)具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項(xiàng)目,。
與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):具有一定技術(shù)嫻熟的美甲團(tuán)隊(duì),。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):美甲材料及器材質(zhì)量好,有固定的材料供應(yīng)商,,服務(wù)熱情周到,、態(tài)度好、地理位置優(yōu)越,,有大量的客源,。
1、選擇該地址的主要原因:因?yàn)樵撎幨欠比A的`商業(yè)區(qū),,來(lái)此購(gòu)物的時(shí)尚人士很多,,客流量大,女士尤其多,,她們逛街累了,,可以做指甲。
2,、銷售方式:將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給最終消費(fèi)者,;零售商;批發(fā)商,;
3,、選擇該銷售方式的原因:因?yàn)槊兰走@種店,,是現(xiàn)場(chǎng)做的所以只能直接面向最終消費(fèi)者。
企業(yè)將登記注冊(cè)成:個(gè)體工商戶企業(yè),。
名稱:xx,。
類型預(yù)計(jì)費(fèi)用個(gè)體工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照xx元企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn),員工的薪酬,、納稅):種類預(yù)計(jì)費(fèi)用個(gè)人所得稅xx元/年,,城市維護(hù)建設(shè)稅xx元/年。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生能夠到校外就餐,,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是,,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出此刻大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患,。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,,當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。品種多,口味全,,營(yíng)養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點(diǎn)又供給各種冷飲,,如果汁,、薄冰、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更簡(jiǎn)便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1,、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,可采用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源,。此外,,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色,。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)儉時(shí)光會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),,根據(jù)不一樣情景采取相應(yīng)得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費(fèi),,這樣還有一個(gè)好處,,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),,如此也是能增加銷量的,。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),,即節(jié)儉又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,,如此能夠互利。據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,,所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5,、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就研究修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出。
6,、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,動(dòng)態(tài)的,,所以要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,能夠研究擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并能夠?qū)ふ倚碌氖袌?chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自我的品牌,,能夠往專為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名,,廚師1名,服務(wù)生2名,。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了團(tuán)體中毒事件,。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生供給價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時(shí)為各高校供給必須的勤工助學(xué)崗位,,幫忙貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)儉時(shí)光,。另外,,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)當(dāng)很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí),餐點(diǎn)還供給冷飲,、冰粥等,,并供給免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,所以令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時(shí)光差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)光要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,所以還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有必須的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,,是應(yīng)當(dāng)是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受本事就成為一大考驗(yàn)了,。并且,,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不一樣,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,,這也是需要理解考驗(yàn)的,。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,,經(jīng)過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等,。
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元),。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等,。
3每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,,收益率30%,,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
有形化營(yíng)銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,,所以初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,,避開(kāi)很多的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,。經(jīng)過(guò)菜單,、海報(bào)、文化手冊(cè),、廣告,、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略:
做出持續(xù)性,、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:
l,、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底,。樹(shù)立"顧客滿意自我才滿意"的觀念,,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3,、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與本事,。圍繞"健康,、綠色"為核心的品牌特征,餐廳經(jīng)過(guò)樹(shù)立綠色形象,、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷,,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),,無(wú)論從原料采購(gòu),、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān),。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,經(jīng)過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局,、裝飾風(fēng)格、溫度等,,體現(xiàn)健康綠色的理念,。
推廣保健知識(shí),、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生,、健美,、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。經(jīng)過(guò)進(jìn)行專題講座,、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的'宣傳介紹。推廣,、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化,。對(duì)產(chǎn)品,、餐廳,、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件,。
本餐廳將經(jīng)過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1,、與員工建立團(tuán)結(jié),、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等,、便捷的溝通方式,經(jīng)過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物,、免費(fèi)會(huì)員供給獎(jiǎng)勵(lì),,團(tuán)體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。
2,、社區(qū)群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境,、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),,正確處理顧客的要求和提議,。
3、政府關(guān)系,。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),,加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并堅(jiān)持廣泛關(guān)系,;向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息,。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。研究到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品,、保健品的價(jià)格因素,,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場(chǎng)份額,,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),,以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,,我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,,加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,,比如果蔬的去根多少、是否去皮,、去葉,,最終廚房的加工程度,為消費(fèi)者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),,顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的素食食品,。
市場(chǎng)是不斷變化的,,所以我們必須研究到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),,具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè),。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),,而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),,可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗,。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類、菌類為主,,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮,、天然、無(wú)污染的綠色食品,。
l,、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自我的特色食品,。
2,、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,,建立顧客服務(wù)報(bào)告,。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,,不故步自封,進(jìn)取開(kāi)發(fā)更新食品,。
4,、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并堅(jiān)持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給,。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,,市場(chǎng)策略為經(jīng)過(guò)進(jìn)取有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額,;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象,,提升知名度,、美譽(yù)度;收回初期投資,,進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)推廣,。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè),。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),,餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力,。
視覺(jué)識(shí)別
店名:一方面應(yīng)當(dāng)和自我的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),,另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在學(xué)校內(nèi)部,要貼近學(xué)校特色,,易于為學(xué)校群體喜愛(ài)和理解,,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng),。
顏色:以黃色,紅色,,橙色等暖系色調(diào)為主,,輔以輕快活潑的冷系色調(diào),。彰顯時(shí)尚,,潮流,,雅致,,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,,地毯,,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,,一方面顯得錯(cuò)落有致,,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,,然長(zhǎng)時(shí)光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自我喜愛(ài)的角落和桌位,。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,,選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,,能夠選擇不一樣顏色的燈光,,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),,顧客應(yīng)當(dāng)保留在自我的空間按照自我的要求調(diào)節(jié)燈光的便利,。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),,圖案,,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),,貼近消費(fèi)者感官享受,。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)當(dāng)總體上和諧,個(gè)體上有差異,,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受,。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)當(dāng)貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,,烘托出餐廳的品位,。
餐具:干凈,整潔,,應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象,。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,,響度適中,,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
武漢家具制造有限公司是根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》及相關(guān)現(xiàn)行法律法規(guī)依法成立的,,公司成立得到了武漢市財(cái)政局及相關(guān)主管部門(mén)的大力支持,,該公司注冊(cè)資金20xx萬(wàn)人民幣。武漢家具制造有限公司是一個(gè)新興的優(yōu)秀企業(yè),,是一家集設(shè)計(jì),、
傳統(tǒng)、創(chuàng)新,、制造,,銷售于一體的專業(yè)化大型辦公家具公司。該企業(yè)以先進(jìn)的管理理念著稱,,本著嚴(yán)肅認(rèn)真,、獨(dú)特優(yōu)雅的核心理念,在企業(yè)生產(chǎn),、銷售管理方面都有自己獨(dú)特的方案,。該公司自主擁有大型標(biāo)注化生產(chǎn)線,2500平方米大型展廳,,無(wú)論是家具制造,、成品展示、送貨上門(mén)還是售后服務(wù),,都有較強(qiáng)的保證,。武漢家具制造有限公司的品牌家具有:辦公桌、辦公沙發(fā),、辦公屏風(fēng),、電腦桌、文件柜,、家用沙發(fā),、家用櫥窗等其他家具。
本人名叫袁暢,,今天20歲,,性格開(kāi)朗活潑,、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),、認(rèn)真負(fù)責(zé),,有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)組織能力,。就讀于武漢紡織大學(xué)應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè),,在校期間,,曾對(duì)家具有一定的研究和了解,。
定位:專業(yè)的家具類銷售網(wǎng)站,,集產(chǎn)品展示,、信息發(fā)布,、客戶反饋、家居設(shè)計(jì),、家具銷售,、送貨上門(mén)、模板展示等多種功能于一身,。主要經(jīng)營(yíng)家用沙發(fā),、家用窗櫥,衣柜等各類家用家具,,同時(shí)銷售各式各樣的辦公桌椅,、電腦桌、屏風(fēng),,文件柜等木質(zhì)家具,。公司引進(jìn)先進(jìn)的繪圖電腦人才,也可以根據(jù)個(gè)人的風(fēng)格喜好,,設(shè)計(jì)自己的家具,。建成精美優(yōu)秀的家具設(shè)計(jì)網(wǎng)站類,,成為該行業(yè)的典范,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)銷售管理,,滿足每一個(gè)客戶的需求,,可以來(lái)公司訂貨,也可以選擇網(wǎng)購(gòu)等多種方式選購(gòu),。
改革開(kāi)放以來(lái),,隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平不但提高,,消費(fèi)質(zhì)量也是日益越來(lái)越好,。隨著近年來(lái),人們的住房條件大大改善,,辦公文化不斷進(jìn)步,,人們的消費(fèi)需求也漸漸提高,眼光越來(lái)越高,。住房,、辦公裝飾也是進(jìn)入到一片新的天地,家具除了需要舒適之外,,追求時(shí)尚個(gè)性,、崇尚自由新意的需求也是不斷增多,流行元素的混合給家具行業(yè)開(kāi)拓了更廣闊的市場(chǎng),。除了傳統(tǒng),、典雅,、舒適的風(fēng)格之外,,慢慢出現(xiàn)了自己設(shè)計(jì)的各式風(fēng)格一樣、另類別具一格的家具樣式,,正所謂家具業(yè)的發(fā)展也在一段壯大不斷更新,。隨著對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查,不難發(fā)現(xiàn),,家具業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,,這些都得力于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們追求美的觀念日益更新,。由此可見(jiàn),,家具業(yè)的發(fā)展大為可觀,呈現(xiàn)一片良好的景象,,但同時(shí),,隨著環(huán)境的破壞,森林資源的日益匱乏,,也給家具業(yè)帶來(lái)一定的壓力,,所以我們?cè)诎l(fā)展的同時(shí)也要注意環(huán)境的保護(hù),,資源的合理利用。盡量做到材料利用的最小化,,效果的最大化,。
i、資金來(lái)源
(1)項(xiàng)目總投資有參加創(chuàng)業(yè)人員自行籌備還可以有以下三種形式:
①中短期融資
②限期償還本金及分紅
③銀行貸款
(2)合作,、合資,、股份制
ii、計(jì)劃費(fèi)用
1,、固定投資:(單位:元)
公司租賃費(fèi)用一年不高與20000,,其它開(kāi)銷按實(shí)際情況自由開(kāi)銷,開(kāi)銷費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò),。
2,、每月開(kāi)銷:(單位:元)
工資分兩種方案:
(1)只有合資人員的情況下先不預(yù)付工資,把該發(fā)的工資算作公司成立的資金,,用于公司周轉(zhuǎn),。
(2)按當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收入提成,工資按照地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)送,,電費(fèi),、電話費(fèi)稅金、設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi),、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)等等開(kāi)銷費(fèi)用必須有眾合資人員商討通過(guò),。
3、公司支出:
可著相關(guān)人員著實(shí)登記,錢(qián)物不按大小只要有出就登記,,最好一日一小算,,一周一大算,一月一總結(jié),。
4,、公司收入:
也可著相關(guān)人員登記入賬,錢(qián)物不按大小只要有進(jìn)就登記,,最好一日一小算,,一周一大算,一月一總結(jié),,具體廣告費(fèi)用可有當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)物件標(biāo)準(zhǔn)自由調(diào)控,。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查不難看出,我國(guó)當(dāng)前家具市場(chǎng)可以說(shuō)是呈現(xiàn)一片繁榮的景象,。不同規(guī)模不同層次的家具企業(yè)可是說(shuō)是數(shù)不勝數(shù),。不同規(guī)模的家具企業(yè)分布在不同地區(qū),大部分集中分布在西南地區(qū),,因?yàn)槲?/p>
國(guó)西南地區(qū)的森林資源豐富,,便于開(kāi)采,,同時(shí)運(yùn)輸成本也會(huì)相對(duì)較低。競(jìng)爭(zhēng)激烈,,家具品牌多樣,。如曲美家具、紅蘋(píng)果家具,、友全家具,、宜家家具、金色年華,、月星家居等等,。不同人群也分為不同年齡段的品牌家具,如兒童的品牌家具有:多喜愛(ài),、七彩人生,、喜夢(mèng)寶、芙萊莎,、米奇-力盟,、迪世樂(lè)園家具等等。不同消費(fèi)人群,,不同企業(yè),,價(jià)格情況也是截然不同,我們要根據(jù)消費(fèi)者心理和市場(chǎng)的趨勢(shì),,合理分布價(jià)格的價(jià)位,,滿足廣大消費(fèi)群體的需求。同時(shí),,推薦任何一種產(chǎn)品,,每個(gè)銷售者銷售企業(yè)的廣告方式也是迥然有異,層出不窮,。要想使自己的產(chǎn)品得到更多人的青睞,,不僅要質(zhì)量服務(wù)到位,,一個(gè)關(guān)鍵的因素就是廣告的推廣,。我們要抓住消費(fèi)者的心理,結(jié)合自己產(chǎn)品的特色,,推出新意扼要經(jīng)濟(jì)的廣告,。
武漢是一個(gè)中部城市,還處于發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)狀況,,人口眾多,。其家具市場(chǎng)蘊(yùn)藏著極大的商機(jī),根據(jù)上網(wǎng)資料顯示,,武漢大大小小家具制造企業(yè)有將近200個(gè),,而其中大約90%是小型企業(yè),,廠址分布遠(yuǎn)離市區(qū),市區(qū)內(nèi)的賣(mài)場(chǎng)家具品牌繁多,,外來(lái)進(jìn)入品牌有皇朝家私,,恒信,聯(lián)邦,,天子之木,,歐百利等。
在為期10天的.調(diào)查日期里,,我首先走訪了武漢市內(nèi)重要的大型家具賣(mài)場(chǎng),,如金太陽(yáng)建材市場(chǎng)、西漢正街建材市場(chǎng),、大武漢家裝公司,、中國(guó)建材第一市、順道街地板建材市場(chǎng)等等,。還有一些零散銷售的小型賣(mài)場(chǎng),,這些多分布在武漢街道,或者人流聚集的車(chē)站,,小區(qū)旁邊,。而根據(jù)對(duì)一些居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn),一般工資都在20xx-3000左右,,采訪了一些人,,他們說(shuō)家具主要以簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感,功能齊全,,
一邊充分利用有限的居住空間,,希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),,心理上能感到物有所值,。這是一個(gè)龐大的市場(chǎng)群體。對(duì)于品牌概念模糊,,能接受所謂的雜牌,,在乎產(chǎn)品的實(shí)用性。
從整體來(lái)看,,市場(chǎng)的供求已是呈現(xiàn)飽和狀況,。我們需要結(jié)合具體的情況來(lái)分析,根據(jù)不同的消費(fèi)人群,,消費(fèi)層次,,消費(fèi)需求,制造出不同種類的家具產(chǎn)品。如分為低檔價(jià)位市場(chǎng),、品牌市場(chǎng),、兒童市場(chǎng)等滿足不同消費(fèi)者的需求,達(dá)到雙贏的經(jīng)營(yíng)局面,。
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,,社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的觀念發(fā)生了明顯的變化,,這就要求根據(jù)消費(fèi)者的不同需要及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,適時(shí)發(fā)展新品。首先,,我們要考慮產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位如何,,營(yíng)銷過(guò)程中利潤(rùn)情況以及在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)等等。而這些我們就需要通過(guò)改變產(chǎn)品的包裝,、價(jià)格,、品牌,功能等各方面來(lái)促進(jìn)公司產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的地位,。
根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的研究,,我們公司決定將主導(dǎo)部分放在家庭家具、辦公家具的銷售上,,可以選擇網(wǎng)上訂購(gòu)或者在線咨詢,,以自主創(chuàng)建為輔,可以根據(jù)消費(fèi)者的需求制造消費(fèi)者想要的形狀,,同時(shí),,制定出“優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓你滿意一百分”的服務(wù)理念,,根據(jù)不同層次的消費(fèi)需求,、不同的消費(fèi)群體,制定不同價(jià)位的家具產(chǎn)品,,以滿足更多的需求者,。在其過(guò)程中不斷制造出新的家具風(fēng)格與款式。另外,,根據(jù)在本公司消費(fèi)的金額大小制定一些列的促銷活動(dòng),,如抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送購(gòu)物劵等等,。等到公司規(guī)模擴(kuò)大到一定程度就在不同城市開(kāi)設(shè)一些的分公司,。在我們公司選購(gòu)家具,將提供送貨上門(mén),、售后服務(wù)、產(chǎn)品一月包換等服務(wù)。推行科學(xué)合理的管理經(jīng)營(yíng)理念,,使其市場(chǎng)愈發(fā)擴(kuò)大,。
1、優(yōu)勢(shì)(s)
(1)經(jīng)營(yíng)范圍廣:本公司家具的經(jīng)營(yíng)范圍涉及實(shí)木,、板式,、軟體、金屬等各類辦公,、民用家具及建筑門(mén)窗,、室內(nèi)外裝飾工程多種領(lǐng)域。產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)可以遍及全國(guó)大中城市,,并出口美國(guó),、日本、歐洲,、中東等國(guó)際主流家具市場(chǎng),。
(2)卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平:天本公司家具以其優(yōu)異的綠色環(huán)保品質(zhì)、精美的人性化設(shè)計(jì),、合理的性能質(zhì)量?jī)r(jià)格比,、完善體貼的熱情服務(wù)和百分之百的合同履約率,一定會(huì)贏得廣大用戶的一致好評(píng)的,。
(3)產(chǎn)品與服務(wù)的差異化:天然,、環(huán)保的理念提出,精美的人性化設(shè)計(jì),,處處體,、現(xiàn)本公司家具的與眾不同。而且除例如滿足民用市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)需求外,,還為黨政機(jī)關(guān),、社會(huì)團(tuán)體、大型集團(tuán),、寫(xiě)字樓,、星級(jí)酒店、商業(yè),、餐飲業(yè),、文化教育系統(tǒng)、醫(yī)院,、候機(jī)候車(chē)大廳,、體育比賽場(chǎng)館等各類公共設(shè)施提供全部家具配套服務(wù)。
2,、劣勢(shì)(w)
(1)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:由于中國(guó)家具市場(chǎng)巨大的潛力,,吸引了大量的海外家具廠商到國(guó)內(nèi)投資辦廠,爭(zhēng)奪中國(guó)家具市場(chǎng)。這樣,,使得國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際化的趨勢(shì),,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
(2)政府限制購(gòu)房:由于近年來(lái)的炒房熱,,使得房?jī)r(jià)大大超出了普通
家庭所能承受的水平,,使政府不得不進(jìn)行相關(guān)調(diào)控,限制購(gòu)房,。房地產(chǎn)成交量的下滑,,使家具產(chǎn)品的銷售量也同比下降了不少。
(3)在設(shè)計(jì)創(chuàng)新方面有待提高:在設(shè)計(jì)創(chuàng)新上是本公司家具的弱項(xiàng),,因此設(shè)計(jì)與需求方面出現(xiàn)了斷層,,造成與市場(chǎng)現(xiàn)狀不相符,是本公司家具的劣勢(shì)所在,。
3,、機(jī)會(huì)(o)
(1)巨大的市場(chǎng)需求:在蓬勃的房地產(chǎn)和建筑行業(yè)的帶動(dòng)下,巨大的市場(chǎng)需求必定為家具業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī),。
(2)擁有廣闊的國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng):相對(duì)于世界上其他國(guó)家而言,,雖然我國(guó)國(guó)內(nèi)家具市場(chǎng)并不是最大的,但是,,我國(guó)巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是為本公司家具提供了廣闊的生存空間,。
(3)農(nóng)村家具市場(chǎng)機(jī)會(huì):隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高,農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)家具的需求增加,。從目前的情況來(lái)看,,隨著農(nóng)民的逐漸富裕,家用電器開(kāi)始越來(lái)越多地涌入農(nóng)民家庭,,放置家用電器的配套家具也成為農(nóng)家新的購(gòu)買(mǎi)目標(biāo),,因此適時(shí)開(kāi)發(fā)農(nóng)民喜歡的家具投放市場(chǎng),將是家具市場(chǎng)的新趨勢(shì),。
(4)消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)的茫然:家具市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,,多數(shù)消費(fèi)者在選購(gòu)上也呈迷茫的狀態(tài),這正好是本公司家具增強(qiáng)品牌知名度,,引導(dǎo)消費(fèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì),,如果在工藝和設(shè)計(jì)上,以及在后期服務(wù)和前期引導(dǎo)方面多進(jìn)行改進(jìn),,市場(chǎng)機(jī)會(huì)明顯,。
4、威脅(t)
(1)產(chǎn)品同質(zhì)化:家具業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況中出現(xiàn)過(guò)多模仿,,市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)
重,,勢(shì)必造成某些企業(yè)的退出和新企業(yè)的興辦,,因而造成大部分家具企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。
(2)市場(chǎng)變化快:在設(shè)計(jì)方面與市場(chǎng)的脫節(jié),,會(huì)慢慢的與市場(chǎng)相隔,,無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的變化,,對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)只從某個(gè)單一的信息回饋,,但仍然不清楚消費(fèi)者為什么會(huì)選購(gòu)此產(chǎn)品,在家具競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)今家具市場(chǎng),,只是一個(gè)明顯的市場(chǎng)威脅,。
(3)原料短缺將制約天壇木家具的發(fā)展:現(xiàn)在家具市場(chǎng)以實(shí)木家具為主導(dǎo)產(chǎn)品,木材是生產(chǎn)家具的主要材料之一,,原材料價(jià)格的上漲必定會(huì)導(dǎo)致實(shí)木家具價(jià)格上漲,,相比之下,消費(fèi)者就會(huì)選擇消費(fèi)其他材料的家具,,總之家具的生產(chǎn)受原料供應(yīng)情況的左右,,就現(xiàn)在的情況來(lái)看,必須加緊開(kāi)發(fā)家具生產(chǎn)必需的資源,,開(kāi)發(fā)新的替代原料,。
(4)國(guó)際品牌的迅速滲入:目前家具市場(chǎng)上,國(guó)際品牌占領(lǐng)先機(jī),,像歐洲品牌的宜家,,香港的紅蘋(píng)果,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)就迅速占領(lǐng)了“半壁江山”,。
1.外部風(fēng)險(xiǎn):有限的資金資源,,公司建立所需資金量大,同時(shí)也需要維持它運(yùn)轉(zhuǎn)的資金,。一旦資金資源不足,,無(wú)法按照預(yù)定計(jì)劃到位,那么公司將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)建設(shè),。所以在資金管理方面務(wù)必警惕,。某些主要設(shè)備價(jià)格的不確定性,這包括設(shè)備來(lái)源和價(jià)格的不確定性,。
2.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):激烈競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的后果就是市場(chǎng)的高度細(xì)分,,個(gè)性化消費(fèi)正在取代大眾消費(fèi)成為市場(chǎng)的主流。面對(duì)高度細(xì)分的市場(chǎng),,對(duì)家具業(yè)來(lái)說(shuō),,家具越來(lái)越難做了,隨著科技不斷更新,,家具的款式和設(shè)計(jì)
也不斷翻新,,要能隨機(jī)應(yīng)變適應(yīng)市場(chǎng)的需要,。目標(biāo)客戶可能還存在信任與習(xí)慣的障礙,讓他選擇本公司的家具也具有一定的難度,。
3.資源整改:
(1)制度完善:當(dāng)公司收入大于支出時(shí)就要考慮公司制度和員工工作分配,著手準(zhǔn)備公司下一步計(jì)劃,,和設(shè)計(jì)產(chǎn)品的執(zhí)行能力。
(2)財(cái)務(wù)預(yù)算:需要專門(mén)的人來(lái)進(jìn)行計(jì)算和管理,,實(shí)現(xiàn)人均分配,,按勞所得,建立相關(guān)的制度,,對(duì)公司運(yùn)營(yíng)的資金統(tǒng)一管理,。
4.人才分配
(1)儲(chǔ)備人才:在公司運(yùn)營(yíng)期間積極發(fā)現(xiàn)拉攏優(yōu)秀的大學(xué)生,鍛煉他們的動(dòng)手實(shí)踐能力,,
培養(yǎng)他們的興趣愛(ài)好,,和服務(wù)精神為以后推薦做準(zhǔn)備工作。
(2)推薦人才:把優(yōu)秀的儲(chǔ)備人才,,推薦給有實(shí)力的企業(yè),,一方面可以宣傳自己,另一方面也可以加強(qiáng)和企業(yè)建立合作關(guān)系,,達(dá)到互利共贏,,共同發(fā)展的同時(shí)不斷壯大自己。
(3)業(yè)務(wù)拓展:和有實(shí)力的企業(yè)建立合作后,,可以和他們一起合作項(xiàng)目,,增強(qiáng)自己彌補(bǔ)自己的不足,拓展自己的業(yè)務(wù),,開(kāi)闊自己的視野,,從而增加自己的收入,擴(kuò)建自己的規(guī)模,,不斷壯大自己,。
(4)客戶咨詢:為客戶準(zhǔn)備相關(guān)資料,為客戶解決疑問(wèn),,為客戶提供解決方案,,不讓客戶為了自己的業(yè)務(wù)東奔西走,用數(shù)據(jù)說(shuō)話,,要讓客戶從心里信服自己,。
本公司在創(chuàng)立的過(guò)程中要加強(qiáng)和不同行業(yè)的公司之間的合作,特別是與廣告業(yè)公司之間的合作,,因?yàn)閺V告能夠吸引廣大消費(fèi)者的眼球,,從而使他們了解本公司,進(jìn)而選擇本公司的產(chǎn)品,。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
項(xiàng)目概述分析
1,、漫步食端以各地特色風(fēng)味小吃為經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,大學(xué)生一學(xué)校周邊居民為主要服務(wù)對(duì)象,進(jìn)行小成本投資,,做的是營(yíng)養(yǎng)均衡,,
休閑的,時(shí)尚的',,精美食品,,面向廣大高中低檔消費(fèi)者群體。
2,、漫步食端以溫馨浪漫的風(fēng)格,,為顧客提供幼稚的服務(wù),,給顧客貴族式的享受,,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境,,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,想從上自然,、追求健康方面改變,。
3、漫步食端的宗旨---一價(jià)廉物美,,讓利學(xué)生,;以安全衛(wèi)生,取信學(xué)生,;意外買(mǎi)房時(shí),,方便學(xué)生;以特色小吃,,吸引學(xué)生,。
行業(yè)分析
1、 適合在校人員年齡,。
2,、 食堂飯菜不符合學(xué)生口味
3、 食堂價(jià)格偏高
投資概算 1,、 技術(shù)投資3000元
2,、 設(shè)備投資:a:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,,計(jì)20xx元;b:豪華火鍋5個(gè)計(jì)500元;c:炊具300元;d:餐具300元;廣告牌500元,。合計(jì)為3600元。
3,、 租房子:20平方米門(mén)面房,,月租金20xx元,,按季度付租金需6000元。
4,、 周轉(zhuǎn)金:20xx元,。
5、 電動(dòng)車(chē):20xx元
6,、 裝修費(fèi):20000元
7,、 首批材料費(fèi):20xx元
以上投資概算總共為35600元。
成本利潤(rùn)分析:
1,、牛骨肉:以每天銷售80斤計(jì),,(含買(mǎi)回家的,在店里吃的和超市銷的),,其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,,其收入600元,利潤(rùn)為300元,。 2,、 牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉,、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,,其最低收入為400元,成本為280元,,利潤(rùn)為120元,。
3、 牛肉粉面:按每天賣(mài)200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計(jì),,收入為350元,,成本為150元,利潤(rùn)為150元,。
4,、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5,、 各種稅費(fèi)25元/日,。
以上三項(xiàng)的利潤(rùn)為570元,減去100元支出,,日凈利潤(rùn)為470元,。年利在10萬(wàn)元以上。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
我國(guó)禽蛋資源豐富,,品種多樣,,是生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。特別是近幾年來(lái),,伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步,,家禽養(yǎng)殖業(yè),、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂,、展翅騰飛,。xx年我國(guó)禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%,其中雞蛋產(chǎn)量1988萬(wàn)噸,,占世界總產(chǎn)量的37.9%,,位居世界第一位,全國(guó)蛋雞場(chǎng)達(dá)到1250個(gè),,增長(zhǎng)17.9%,,其集約化程度達(dá)30%;xx年,我國(guó)禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬(wàn)噸,,人均占有量為18.13公斤;xx年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬(wàn)噸,,占世界總產(chǎn)量的43%,人均占有量達(dá) 20公斤,。自1985年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來(lái),,已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國(guó)的地位,人均占有量也大大超過(guò)了世界平均水平,,禽蛋的消費(fèi)也超過(guò)了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國(guó)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開(kāi)始扮演著重要的角色,。我國(guó)人均蛋品占有量達(dá)20公斤;而我國(guó)禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%,,出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國(guó),,中國(guó)蛋品加工業(yè)和世界先進(jìn)水平相比還有很大差距,。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產(chǎn)總量在75萬(wàn)t以上,,主要生產(chǎn)國(guó)為美國(guó),、英國(guó)、加拿大,、日本,、法國(guó)等國(guó)家,生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3,。發(fā)達(dá)國(guó)家蛋制品的比重已達(dá)20%-25%,,品種多達(dá)60余種,將來(lái)其蛋制品的比重將提高到50%,,對(duì)鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格,,并在飼料,、添加劑、蛋黃,、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,,以刺激和提高蛋的消費(fèi),。
中國(guó)的鮮蛋消費(fèi)占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前,,中國(guó)蛋品深加工企業(yè)不到400家,大部分企業(yè)都在初級(jí)加工后就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國(guó)山西省和位于中國(guó)東北地區(qū)的黑龍江省為例,,一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬(wàn)公斤,,但幾乎沒(méi)有一家深加工企業(yè),,大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,,產(chǎn)品附加值幾乎沒(méi)有。我國(guó)的蛋品加工業(yè),,大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來(lái)的,,人員少,,規(guī)模小,力量弱,,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打,。像今年的禽流感,就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi),。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng),。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠(yuǎn)的意義和價(jià)值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán),。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西,,就連蛋殼目前都已開(kāi)發(fā)出多種高附加值有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品來(lái)。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識(shí),傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干,,而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng),、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來(lái)開(kāi)發(fā)和實(shí)施,。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個(gè)關(guān)建點(diǎn):一是高新技術(shù),,二是拓展新的消費(fèi)市場(chǎng)問(wèn)題。通過(guò)高端技術(shù),帶動(dòng)高端市場(chǎng)。通過(guò)高質(zhì)量的產(chǎn)品,創(chuàng)出企業(yè)品牌,。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向,,大力推廣高新技術(shù)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場(chǎng)基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)才能獲得新起步,。
蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:
一,、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性,、熱凝固性,、膠著性、起泡性等特性,,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品,、面制品,、肉制品、膨化休閑食品,、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑,。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國(guó)優(yōu),具有保質(zhì)期長(zhǎng)、易貯存,、使用方便等特點(diǎn),,是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,,而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,。這里面存在一個(gè)食品安全問(wèn)題,因?yàn)轷r蛋攜帶有沙門(mén)氏菌,,再加上運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程的層層污染,,在磕開(kāi)蛋殼取用蛋液時(shí),就可能污染蛋液,。因此,,僅是一個(gè)清潔、無(wú)菌取蛋液的環(huán)節(jié),,在食品工業(yè)就形成了一個(gè)專業(yè)產(chǎn)業(yè),。據(jù)了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞,、歐洲,、日本和美國(guó)已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%,雖然中國(guó)是雞蛋產(chǎn)量,、消費(fèi)量最多的國(guó)家,,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,,可加工蛋黃醬,,色拉調(diào)味醬、汁,、冰淇淋等,。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿,、臘腸,、魚(yú)糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強(qiáng)劑,、食品的脫水防止劑,。如今一些方便面廠家已開(kāi)始利用雞蛋這一特性增強(qiáng)面的彈性和韌性。另外,,利用蛋白的膠著性,,在魚(yú)糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地,。同時(shí)用在糕點(diǎn),、餅干,、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,,起調(diào)味,、發(fā)酵、乳化作用,。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開(kāi),,可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求,至于生產(chǎn)白煮蛋,,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來(lái),,然后去膜、去殼,、切開(kāi),、包裝,成品出廠,。
二,、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時(shí)賓館后廚,、單位中的食堂等也是重要的用戶,。
三、方面具有廣泛的用途,。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價(jià)值極高,,在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療,、營(yíng)養(yǎng),、化工、生物,、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大,。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取,、特異性抗體(igy)因子的分離與提取,。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)味的`休閑食品—鐵蛋、加碘蛋,、魚(yú)油蛋,、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品,、低膽固醇蛋液,、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是,,目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品,,在國(guó)際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。比如雞蛋里還能提取出護(hù)膚品和減肥藥的蛋白等,。又如,"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,,具有蛋黃的成分,、色澤、香氣和營(yíng)養(yǎng),,呈油狀,,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,,被列為健康食品類,,每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營(yíng)養(yǎng)。臺(tái)灣開(kāi)發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù),,加熱時(shí)間短,,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營(yíng)養(yǎng),食用效果好,。當(dāng)今,,一種可以從蛋黃中提取的高級(jí)補(bǔ)品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國(guó),被稱為和蛋白質(zhì),、維生素并列的第三營(yíng)養(yǎng)素,,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護(hù)神,,糖尿病患者的福音,,能有效化解膽結(jié)石,而且是胎兒,、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品,。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤(rùn)皮膚,,可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,,是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開(kāi)發(fā)為雞蛋的開(kāi)發(fā)利用又開(kāi)辟了一條新路,,也為雞蛋開(kāi)發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路,。同時(shí)分別對(duì)蛋殼、蛋膜,、蛋清,、蛋黃進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),研制成蛋黃油,、檸檬酸鈣等制品,,可廣泛用于醫(yī)療,、保健、美容食品等各個(gè)領(lǐng)域,。
當(dāng)前雞蛋利于健康新說(shuō)如下:
1,、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂,、甘油三脂,、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,,可避免老年人的智力衰退,,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2,、保護(hù)肝臟,。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,,還可提高人體血漿蛋白量,,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3,、防治動(dòng)脈硬化,。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果
4,、預(yù)防癌癥,。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),。雞蛋中的微量元素,,如硒、鋅等也都具有防癌作用,。
5,、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,故被人們稱做“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”,。
6、蛋黃中含大量葉黃素,,對(duì)預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用,。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基,。
8,、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng),因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護(hù)膚膏和其它化妝品中,。
9,、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四,、級(jí)精細(xì)飼料中配料,。利用蛋殼等可開(kāi)發(fā)出多種高附加值有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間,,對(duì)我國(guó)養(yǎng)雞的農(nóng)民,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),,蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來(lái)了商機(jī),,也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國(guó)際接軌的路子,,既然蛋制品是大勢(shì)所趨的潮流,,那么我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢(shì)而動(dòng)呢?是否也要和國(guó)際接軌?,,公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國(guó)際前沿的意識(shí)呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重,。
目前,蛋制品消費(fèi)持續(xù)增加,,這種趨勢(shì)已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,,中國(guó)的蛋制品行業(yè)已被逼進(jìn)了需要快速崛起的境地。另一個(gè)啟示就是,,隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來(lái)越細(xì)化,,需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來(lái)支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個(gè)人的財(cái)富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法,,誰(shuí)又能想到僅僅是打雞蛋就蘊(yùn)含著如此巨大的商機(jī)呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事,,更重要是要做明天的事。即,,全國(guó)人民不能在吃一個(gè)蛋(即無(wú)加工鮮蛋),,而是要吃上不同味道、不同營(yíng)養(yǎng)的蛋,。
與其說(shuō)是雞蛋,,確切地說(shuō)應(yīng)該是打開(kāi)雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品,。就是人們最熟悉的打雞蛋這個(gè)環(huán)節(jié),,卻能做出了一個(gè)利潤(rùn)豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒,,而后用先進(jìn)的工藝制成液體蛋,。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營(yíng)養(yǎng)機(jī)能,而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì),、更便捷,、更安全的特性,,因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國(guó)基本屬于空白狀態(tài),。
不要小看打開(kāi)雞蛋取蛋液這個(gè)環(huán)節(jié),,這個(gè)產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗,、消毒→打蛋,、去殼→過(guò)濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,,全是在高科技,、全自動(dòng)的過(guò)程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、全不銹鋼的流水線設(shè)備,、一塵不染的生產(chǎn)車(chē)間,經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人,、專家級(jí)食品技術(shù)人員,。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品,。從飼料原料的無(wú)藥殘污染到生產(chǎn)過(guò)程的安全,、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域,避免重金屬,、有害添加劑及微生物的新污染,,保證在進(jìn)入消費(fèi)階段的無(wú)毒、無(wú)害和 優(yōu)良的品質(zhì),。因此,,禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn),、加工到消費(fèi)的全過(guò)程控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程 ,,每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問(wèn)題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證,。
a,、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1,、100%全蛋液。
2,、蛋白液,、蛋黃液等。
3、蛋粉,、蛋黃粉,、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時(shí)間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下,,使蛋液中的大部分水分脫去,,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種),。
4,、 白煮蛋,分剝皮去殼全蛋,、分半切蛋,、切塊雞蛋等。
5,、專用蛋粉,烹飪蛋粉,、發(fā)酵蛋粉,、速溶蛋粉、糕點(diǎn)用蛋粉,、 冰淇淋專用蛋粉等,。
b、本計(jì)劃書(shū)實(shí)施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一,、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍:焙烤,、餐飲和食品工業(yè),可用于派,、面條,、餅干、蛋糕,、甜食以及煎蛋等食品開(kāi)發(fā)),。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤,、餐飲和肉制品工業(yè),。建議用量:每100克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。
三,、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋,、蛋黃醬、色拉,、面條以及其它蛋黃類制品的開(kāi)發(fā),。建議用量:每100克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍:焙烤,、餐飲,、肉制品、面條,、餅干,、蛋糕、冰淇淋,、甜食,、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開(kāi)發(fā),。建議用量:根據(jù)客戶需要),。
五、專用蛋粉,。
將雞蛋這種美味食品,,提升為衛(wèi)生、方便,、美味,、快捷,人見(jiàn)人愛(ài)的多種蛋制品,。這是目前在我國(guó)雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢(shì)下,,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)及機(jī)遇,。它不是所謂超前的產(chǎn)品,,而且更貼近市場(chǎng)。其產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被市場(chǎng)接受,。這將使它具有旺盛不衰的生命力,。
經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),不斷的求索,。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進(jìn)和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝,。使用專門(mén)的蛋品機(jī)械設(shè)備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,,同時(shí)還可以隨意按市場(chǎng)需求和時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種,。因此,產(chǎn)品一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,。確實(shí)是企業(yè)和個(gè)人投資者值得投資的好項(xiàng)目,。
此項(xiàng)目研發(fā),充分考慮了生產(chǎn)上的可行性,。固定資產(chǎn)投資較低,,回報(bào)率較高,,此項(xiàng)目技術(shù)可不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),,也給市場(chǎng)帶來(lái)不少的驚喜,。
總投資:600萬(wàn)元 (固定資產(chǎn):人民幣400萬(wàn)元)。
(一)籌備組建企業(yè),,從籌備到試產(chǎn)6-8個(gè)月,。
(二)可分期、分批投入資金,、人員等,。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,,并做好促銷工作,。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系,。
2,、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),,并細(xì)分好渠道和市場(chǎng),。
3、逐步推廣市場(chǎng),,擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
4,、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象,。
5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,,擴(kuò)展和延深,,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
(一)年產(chǎn)量:約8000噸,。
(二)投入產(chǎn)出比約1:5.5,。
(三) 投資利潤(rùn)率約25%。
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù),。固定資產(chǎn)投入較小,,風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大,、市場(chǎng)前景廣闊,。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,見(jiàn)效較快,。
1,、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,,并立于不敗之地,離不開(kāi)四個(gè)要素,。即:營(yíng)銷,、資金、技術(shù),、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證,。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),,可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗,。
2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,,把其產(chǎn)品定位在精裝,、高質(zhì)、中等價(jià)格,,不失為明智之舉,。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略,。使其產(chǎn)品品種,、規(guī)格、口味等呈多樣化,,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,,并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
:1,、本商業(yè)計(jì)劃書(shū)中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行的設(shè)計(jì),。
2、本計(jì)劃書(shū)數(shù)字不一定十分準(zhǔn)確,。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
1 .公司的宗旨是奉行“用戶第一”的服務(wù)宗旨,,堅(jiān)持價(jià)格合理,、質(zhì)量至上,、交貨快捷、質(zhì)量三包的方針,,熱誠(chéng)為客戶提供優(yōu)質(zhì)圖書(shū)類商品。公司將以滿意的服務(wù)和過(guò)硬的品質(zhì)與各界新老朋友攜手合作,,共創(chuàng)美好明天,!2.公司名稱“e書(shū)購(gòu)有限公司”,。3.公司經(jīng)營(yíng)策略:首先建立網(wǎng)店為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基礎(chǔ),,進(jìn)行多方互動(dòng),有效的利用各網(wǎng)絡(luò)資源打出網(wǎng)絡(luò)品牌整體提高企業(yè)在業(yè)界的競(jìng)爭(zhēng)力,,再通過(guò)電子郵件,、在線客服等方式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)研,達(dá)到信息流自下而上的良性循環(huán),,這樣可以及時(shí)的得到大量關(guān)于企業(yè)自身優(yōu)劣勢(shì)的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù),保證了企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中及時(shí)糾偏避免風(fēng)險(xiǎn),。在大量市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上按客戶需求為他們提供圖書(shū),。在公司規(guī)模達(dá)到一定程度后,也可以適當(dāng)考慮邀請(qǐng)其他商家加盟的形式在全國(guó)各地開(kāi)一些實(shí)體門(mén)市店,,在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和實(shí)體書(shū)店兩方面做強(qiáng)做大,。
經(jīng)營(yíng)模式是一個(gè)企業(yè)的骨架,一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)模式才能創(chuàng)造出屬于自己的管理體系,,才能更好的管理好整個(gè)企業(yè),。好的經(jīng)營(yíng)模式,需要我們自己去開(kāi)創(chuàng),。在我們自己開(kāi)創(chuàng)的同時(shí),,我們也需要借鑒一些成功的案例,向別人學(xué)習(xí),,避免走一些不必要的彎路,。接下來(lái)我將結(jié)合中國(guó)最大網(wǎng)上書(shū)店當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的成功經(jīng)營(yíng)模式,分五個(gè)方面來(lái)闡述我對(duì)我的公司經(jīng)營(yíng)模式的規(guī)劃:
(1)所售商品及來(lái)源:
打開(kāi)很多網(wǎng)上書(shū)店的首頁(yè)就可以看到他們的商品分為圖書(shū),、音樂(lè)、影視,、軟件,、游戲、飾品,、化妝品等,。不難看出網(wǎng)上書(shū)店的產(chǎn)品線不僅僅以圖書(shū)為唯一的商品,還包括其它適合于網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品,,如音樂(lè),、影視、軟件,、游戲等,。那么這些商品是怎么來(lái)的呢,?號(hào)稱中國(guó)最大網(wǎng)上書(shū)店當(dāng)當(dāng)網(wǎng)總裁李國(guó)慶一語(yǔ)道破天機(jī):“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)在于網(wǎng)上商城相比于傳統(tǒng)的地面零售店,省去了昂貴的租金與人力資源成本,。其次,,通過(guò)5年的合作,出版社與影像制品發(fā)行商嘗到了在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)賣(mài)書(shū)賣(mài)碟的‘甜頭’,,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)得到了比其他零售企業(yè)更好的折扣,。”從這句話可以看出,,從當(dāng)當(dāng)網(wǎng)銷售的商品是從出版社和影像制品發(fā)行商“批發(fā)”來(lái)的,,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)是一種網(wǎng)上的發(fā)行渠道,是中間商,。其實(shí),,當(dāng)我們的網(wǎng)站發(fā)展到一定的程度,我們也可以與一些其它公司簽訂合約,,幫他們打廣告,,由此可賺到一筆費(fèi)用。
(2)物流配送模式:
很多網(wǎng)上書(shū)店擁有自己的物流配送中心,。一些大型網(wǎng)站在北京,、上海和廣州都設(shè)有自己的配送中心,商品在第二天就能送到消費(fèi)者手上,。但是在地理和交通比較復(fù)雜的西部地區(qū),,在成都,很多網(wǎng)上書(shū)店采取火車(chē)快遞的方式,,最快也要5天才能將商品送到,;在四川其他城市,商品只能通過(guò)郵寄方式送達(dá),,送貨時(shí)間將超過(guò)7天,,這嚴(yán)重阻礙電子商務(wù)在西部的發(fā)展。這種配送中心,,一般以大型的倉(cāng)庫(kù)為主要依托,。由此可見(jiàn),網(wǎng)站采取的是以點(diǎn)帶面的物流配送方式,。在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)達(dá)的大城市如北京,、上海、廣州等建立大型的倉(cāng)庫(kù),,以這些倉(cāng)庫(kù)為依托,,對(duì)周邊城市和地區(qū)的訂單采取郵寄和快遞的方式一些大型網(wǎng)站的送貨方式,主要有以下幾種方式:加急送,、快遞,、普通郵遞,、特快專遞,而收取的費(fèi)用也由最低的5元到上百元不等,,
全部由消費(fèi)者承擔(dān),。作為一個(gè)新開(kāi)的公司,為了打開(kāi)市場(chǎng),,我們要盡量降低郵寄費(fèi)用以此來(lái)吸引顧客,。對(duì)于這方面,我們可以和一些郵遞公司進(jìn)行協(xié)商,,公司出貨全部由一家郵遞公司來(lái)承擔(dān),。這樣既可以降低郵遞費(fèi)用,又有利于郵遞公司熟悉自己公司的業(yè)務(wù)流程,,提高效率,。
(3)價(jià)格戰(zhàn):
消費(fèi)者為什么選擇網(wǎng)上購(gòu)書(shū)的一個(gè)重要原因在于其價(jià)格便宜,而網(wǎng)上書(shū)店也以此作為其最大的賣(mài)點(diǎn),,同時(shí),,價(jià)格這一塊,一直是消費(fèi)者所關(guān)心的問(wèn)題,,很多商家在這方面也很打價(jià)格戰(zhàn),。比如說(shuō)去年六月當(dāng)當(dāng)網(wǎng)就推出了“30萬(wàn)種商品網(wǎng)上購(gòu)物最低價(jià),相同商品當(dāng)當(dāng)再低10%”的市場(chǎng)活動(dòng),,同時(shí)推出了自己的比價(jià)系統(tǒng),,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)查詢所有網(wǎng)上銷售圖書(shū)音像商品的信息。一旦發(fā)現(xiàn)有其他網(wǎng)站的商品價(jià)格比自己網(wǎng)站價(jià)格還低,,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)將自動(dòng)調(diào)低當(dāng)當(dāng)網(wǎng)同類商品的價(jià)格,,保持與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手至少10%的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。對(duì)于網(wǎng)上書(shū)店之間的價(jià)格戰(zhàn),,最直接的受益者當(dāng)然是消費(fèi)者,。能夠以最低的價(jià)格買(mǎi)到自己稱心的商品,何樂(lè)而不為呢,?當(dāng)然,,對(duì)于網(wǎng)上書(shū)店而言,價(jià)格戰(zhàn)最終會(huì)導(dǎo)致其盈利能力的下降,。所以,我們不用降價(jià)這么多,,我們可以采取適當(dāng)降價(jià)的方式,,以保持一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)結(jié)算方式:
網(wǎng)購(gòu)的結(jié)算方式有貨到付款,、郵局匯款,、預(yù)存貨款,、銀行電匯、儲(chǔ)蓄卡匯款,、在線支付等等,,而消費(fèi)者選擇最多的是貨到付款的結(jié)算方式。對(duì)于不在發(fā)達(dá)大城市的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),,大部分只能采取郵局匯款的方式,,但是消費(fèi)者還得花費(fèi)時(shí)間去郵局辦理匯款手續(xù),另外交納一定的匯款費(fèi)用,。其它的支付方式如網(wǎng)上支付由于受到安全方面的限制,,還沒(méi)有得到更大的普及。貨到付款最直截了當(dāng),,因此很受歡迎,。其它的付款方式,由于中間需要經(jīng)過(guò)第三方的處理,,因此網(wǎng)上書(shū)店本身在處理訂單的反映速度方面就有所滯后,。雖然經(jīng)過(guò)第三方的交易會(huì)使得商品價(jià)格上漲,但是不經(jīng)過(guò)第三方顧客又不會(huì)放心,,所以公司運(yùn)營(yíng)初期,,最好采用第三方交易,當(dāng)積累到一定的信譽(yù)后再采取直接交易方式,。
(5)盈利模式:
網(wǎng)店的利潤(rùn)來(lái)源其實(shí)非常簡(jiǎn)單,,是靠買(mǎi)賣(mài)之間的差價(jià)來(lái)爭(zhēng)取利潤(rùn)。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)就是一個(gè)中間商,,直接面向消費(fèi)者的渠道,,靠低價(jià)買(mǎi)入,高價(jià)賣(mài)出掙取差額,。但是,,價(jià)格戰(zhàn)又會(huì)導(dǎo)致利潤(rùn)下滑,“除了價(jià)格戰(zhàn),,我們目前還沒(méi)有找到更好的拓展業(yè)務(wù)的方式,。”談到近期與卓越網(wǎng)如火如荼的價(jià)格戰(zhàn),,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)總裁李國(guó)慶對(duì)記者坦言:“我們的目的是要建立當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的低價(jià)品牌效應(yīng),。”圖書(shū)等產(chǎn)品之所以能在網(wǎng)上進(jìn)行銷售,,很大程度上由產(chǎn)品的同質(zhì)化決定,,但也正是因?yàn)楫a(chǎn)品的同質(zhì)化,目前的b2c電子商務(wù)只能通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)吸引顧客。在這種情況下,,營(yíng)業(yè)額得以無(wú)限擴(kuò)張,,但利潤(rùn)率始終令人擔(dān)心。由此可見(jiàn),,必須尋找更多的賺錢(qián)渠道,,之前所說(shuō)的打廣告不失為一種好辦法。
企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂,,是一個(gè)企業(yè)能夠長(zhǎng)盛不衰的源泉,,而在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的領(lǐng)域中,這一塊還是十分薄弱的,,只有重視每一個(gè)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,,并且能把這些情感上的東西轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益,才是企業(yè)文化的核心?,F(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源正是為內(nèi)部員工深化企業(yè)文化,,顧客了解企業(yè)文化提供了一個(gè)良好的傳播平臺(tái)。還有就是要加大網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷員工的.培訓(xùn)力度,,增強(qiáng)其專業(yè)知識(shí),,為了能在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境對(duì)顧客提出的問(wèn)題與要求應(yīng)答如流,保證了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷機(jī)制的順利進(jìn)行,。更主要的強(qiáng)化整個(gè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的素質(zhì),,提高集體凝聚能力與協(xié)作能力。
人人都可以創(chuàng)業(yè),,但現(xiàn)實(shí)生活中并不是每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都能做到真正意義上的成功,,創(chuàng)業(yè)并不難,難的是功成名就,,而我們往往看重的也是后者,。創(chuàng)業(yè)可以給你帶來(lái)快樂(lè)、煩惱,、財(cái)富,,也能鍛煉一個(gè)人的心,那么創(chuàng)業(yè)成功究竟需要哪些因素呢,?
首先,,態(tài)度。俗話說(shuō)態(tài)度決定一切,,很大程度上來(lái)講,,態(tài)度決定了你的事業(yè)的成與敗。創(chuàng)業(yè)是成年人的世界,,并不是小孩子的游戲,,它即決定了你在社會(huì)的地位,也突出你對(duì)人生的
一種態(tài)度!創(chuàng)業(yè)需要的是一顆澎湃激動(dòng)的心和清晰的大腦,!動(dòng)力源于心,而清晰的大腦分析出,,什么生意適合你,。自己擅長(zhǎng)的,自然就是你容易收獲的,。創(chuàng)業(yè)首先要定位于自己和市場(chǎng),。 然后,關(guān)系網(wǎng),。也許你覺(jué)得關(guān)系網(wǎng)并不能決定什么,,但調(diào)查數(shù)據(jù)可以肯定的告訴你,創(chuàng)業(yè)成功者中,,80%的人關(guān)系網(wǎng)遼闊,!雖然在生活中時(shí)常聽(tīng)到白手起家這個(gè)詞語(yǔ),但試問(wèn)他們真的沒(méi)有關(guān)系網(wǎng)嗎,?一個(gè)好的關(guān)系網(wǎng)可以使你在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中很輕松,。
其次,創(chuàng)新,。創(chuàng)新是一個(gè)公司發(fā)展的靈魂,,也能使企業(yè)做到前所未有的突破,而突破是一個(gè)企業(yè)追求的目標(biāo),!新新的21世紀(jì),,稍不注意就跟不上時(shí)尚的潮流!所以想要在事業(yè),、項(xiàng)目上有起色,,創(chuàng)新必不可少。
最后,,堅(jiān)持,!不論是創(chuàng)業(yè)、就業(yè),,堅(jiān)持是最可貴的,!誰(shuí)也不隨隨便便成功,堅(jiān)持就是最大的收獲,,一分耕耘一分收獲,。功到自然成,成功之前難免會(huì)失敗,,然而只要克服挫折,,堅(jiān)持不懈的努力,那么我們就會(huì)離成功更近一步了!所以無(wú)論何時(shí)何地,,做何事,,只要自己已經(jīng)決定朝這個(gè)方向發(fā)展,就要做到堅(jiān)持,,不要遇到困難就退縮,,也許你只需往前跨出那么小小的一步,也許成功就在轉(zhuǎn)角等著你,!
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
1,、企業(yè)注冊(cè)名稱:山東省******廢舊電池再生處理公司
2、企業(yè)注冊(cè)資金:
3,、企業(yè)地址:山東濟(jì)南
4,、企業(yè)概述
隨著經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展,電池在我們的生活中扮演著越來(lái)越重要的角色,,其使用量也正逐年增加,,然而現(xiàn)階段使用后的廢舊電池卻未能得到妥善處理,如果處理不當(dāng)就會(huì)引起污染環(huán)境,,危害人體健康;而且電池含有大量的可回收利用金屬,,完全可以回收利用。本企業(yè)基于可觀的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益,,突破傳統(tǒng)處理技術(shù),,針對(duì)我國(guó)廢舊電池回收現(xiàn)狀而創(chuàng)立集廢舊電池回收,處理利用及研究開(kāi)發(fā)環(huán)保電池多層次為一體的企業(yè),,其目的在于建立一個(gè)由政府環(huán)保部門(mén),、電池生產(chǎn)商、科研單位及消費(fèi)者組成的電池收回處理研發(fā)網(wǎng)絡(luò),,實(shí)現(xiàn)廢舊電池循環(huán)再利用形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),。
5、企業(yè)業(yè)務(wù)
主要業(yè)務(wù)是建立完善的廢舊電池回收網(wǎng)絡(luò),,通過(guò)有步驟的處理,,從電池中提取各種金屬,然后將金屬轉(zhuǎn)讓給各地電池生產(chǎn)商或其他金屬需求商,,從中取得收益;并設(shè)立企業(yè)自己的科研機(jī)構(gòu),,用以研發(fā)新的廢舊電池處理技術(shù)以及新型無(wú)污染的環(huán)保型電池。
1,、電池,,是我們?nèi)粘I钪杏玫米顝V泛的商品之一,我國(guó)是干電池的生產(chǎn)大國(guó),,目前我國(guó)電池生產(chǎn)企業(yè)有1400多家,,一年產(chǎn)量達(dá)150億只,,居世界第一位,僅20xx年,,我國(guó)電池產(chǎn)量就高達(dá)140億節(jié),,占世界總產(chǎn)量三分之一,而且還在逐年增加,。
2,、廢舊電池中含有多種重金屬和酸、堿等有害物質(zhì),。一節(jié)紐扣電池能污染60萬(wàn)升水,一節(jié)一號(hào)電池即可污染12立方米水,,一平方土地,。有關(guān)專家指出,如果廢舊電池與生活垃圾混合處理,,電池腐爛后,,其中的汞、鎘,、鉛,、鎳等重金屬溶出含污染水體和土壤,并通過(guò)食物鏈危害人體健康,。
3,、現(xiàn)在人們環(huán)境意識(shí)有了很大的提高。北京,,上海等城市已經(jīng)安置了廢舊電池投放專用桶,。調(diào)查表明,意識(shí)到廢舊電池危害的有100%的民眾,,認(rèn)為回收廢電池贏利的有67%,,有97%的人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)建立回收站,科學(xué)回收及處理廢舊電池,。
1,、原料豐富。以干電池為例,,我國(guó)是世界頭號(hào)干電池生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),,電池年消費(fèi)量為80億只,而且還在逐年增加,,相應(yīng)廢舊電池的數(shù)量也越積越多,。
2、廢舊電池的利用價(jià)值很高,。電池中金屬含量比直接從礦石中提取要高,,全國(guó)電池年消費(fèi)量為80億只,,產(chǎn)生的廢舊電池相當(dāng)于銅740噸,鋅1.6萬(wàn)噸,,錳粉9.7萬(wàn)噸,。
3、我國(guó)廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)處于初級(jí)階段,。雖然人們認(rèn)識(shí)到廢舊電池的危害,,但沒(méi)有形成普遍自覺(jué)收集、自覺(jué)上交的意識(shí);電池生產(chǎn)廠家真正參與回收處理的確屬鳳毛麟角,。
4,、現(xiàn)在具有成熟的處理技術(shù)?!拔锢矸诌x-化學(xué)處理”新工藝通過(guò)對(duì)廢舊電池物理分選獲得鐵,、鋅、銅以及二氧化錳和石墨混合中間產(chǎn)品等,,通過(guò)化學(xué)方法將其提純,,并處理掉廢水中的金屬離子。這樣廢舊電池處理達(dá)到無(wú)害化,,實(shí)現(xiàn)資源化,,產(chǎn)業(yè)化。
5,、我國(guó)對(duì)金屬尤其重金屬的需求量很大,。
由于過(guò)去人們環(huán)保意識(shí)不足,廢舊電池回收處理理念的影響以及傳統(tǒng)處理技術(shù)的限制,,使我國(guó)廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)沒(méi)有形成規(guī)模,,正處于初級(jí)階段。到現(xiàn)在為止,,國(guó)內(nèi)只有幾家處理廠家,,所以廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)有非常可觀的商業(yè)前景,。
1,、在創(chuàng)業(yè)初期,爭(zhēng)取政府和電池生產(chǎn)廠家的支持,。
在創(chuàng)業(yè)之初,,爭(zhēng)取和利用國(guó)家給予的政策傾斜和資金支持;根據(jù)我國(guó)“誰(shuí)污染,誰(shuí)治理”的原則,,電池生產(chǎn)廠家有義務(wù)承擔(dān)處理廢舊電池的責(zé)任,,這樣可與電池生產(chǎn)廠家達(dá)成互惠互利的協(xié)議,為企業(yè)健康發(fā)展打下基礎(chǔ),。
2,、建立和完善回收體系
(1)加大宣傳力度,。結(jié)合政府環(huán)保機(jī)構(gòu)及相關(guān)政策,組織開(kāi)展一系列廢舊電池回收活動(dòng),,樹(shù)立廢舊電池必須回收利用的觀念,,提高廢舊電池回收率。
(2)設(shè)置廢舊電池回收箱,、回收點(diǎn),。結(jié)合政府環(huán)保衛(wèi)生部門(mén)在人口密集區(qū)、商場(chǎng)電池柜臺(tái),、各學(xué)校設(shè)置廢舊電池回收箱,、回收點(diǎn),若有必要,,可以嘗試有償回收,、以舊換新的.方法,從而構(gòu)建完善的廢舊電池回收網(wǎng)絡(luò),。
(3)積極開(kāi)拓回收金屬的銷售渠道,在實(shí)現(xiàn)資源再利用,、保護(hù)環(huán)境的同時(shí),,從中獲取利潤(rùn)。
(4)增強(qiáng)研究開(kāi)發(fā)能力,,不斷提高生產(chǎn)效率,。設(shè)立科研機(jī)構(gòu),用以研發(fā)新的廢舊電池處理技術(shù),,促進(jìn)廢舊干電池再生技術(shù)的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程;以及研發(fā)新型無(wú)污染的環(huán)保型電池,,使企業(yè)能夠有更大的發(fā)展空間。
1,、投資資金來(lái)源:主要通過(guò)政府資金扶持,,電池生產(chǎn)廠家的投資及其他風(fēng)險(xiǎn)投資。
2,、成本預(yù)算
(1)企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)資金:650萬(wàn)元
(2)宣傳及組織管理資金:30萬(wàn)元
(3)企業(yè)流動(dòng)資金:45萬(wàn)元
(4)設(shè)備維修及維護(hù)資金:20萬(wàn)元
(5)研究開(kāi)發(fā)資金:15萬(wàn)元
3,、盈虧分析
(1)經(jīng)營(yíng)目標(biāo):企業(yè)初期年處理3650萬(wàn)只廢舊電池。(即每天處理10萬(wàn)只)
說(shuō)明:國(guó)內(nèi)電池年消費(fèi)量為80億只,,計(jì)劃處理量不到0.5%,,隨著企業(yè)發(fā)展,每年處理量會(huì)增加,。
(2)營(yíng)業(yè)額目標(biāo):年?duì)I業(yè)額730萬(wàn)元,。
說(shuō)明:1)保證每天處理10萬(wàn)只,可得到2萬(wàn)元的收益,。
2)全年收入:2萬(wàn)元x365天=730萬(wàn)元
3)隨著企業(yè)發(fā)展,,每年處理量會(huì)增加,,年?duì)I業(yè)額也逐年增加。
(3)收益預(yù)算:利潤(rùn)=年?duì)I業(yè)額-成本費(fèi)用=730-(45+30+20+15)=620(萬(wàn)元)
1,、廢舊電池回收率不高;
2,、與電池生產(chǎn)廠家合作是否順利;
3、管理制度不完善,。
控制辦法:加大宣傳力度,,制定合理的回收制度;與電池生產(chǎn)家做到互惠互利,制定合理的協(xié)議;加大管理力度,,改革管理方法,,對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算。
1,、公開(kāi)上市是風(fēng)險(xiǎn)投資退出的最佳渠道,,通過(guò)ipo,投資可以得到相當(dāng)好的回報(bào),。
2,、出售,可以快速地將風(fēng)險(xiǎn)資本撤出企業(yè),,以實(shí)現(xiàn)資本增值,。
在企業(yè)內(nèi)部,將設(shè)立最高行政管理部門(mén),,由企業(yè)法人權(quán)權(quán)負(fù)責(zé),,使其同高層管理部門(mén)的人員共同努力,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作的運(yùn)行,、市場(chǎng)信息匯總與處理以及對(duì)企業(yè)重大決策發(fā)揮關(guān)鍵作用,。企業(yè)內(nèi)部所設(shè)立的市場(chǎng)信息調(diào)研部、組織策劃部,、宣傳與網(wǎng)絡(luò)部,、回收部、生產(chǎn)部,、財(cái)務(wù)部,、法律部及研發(fā)部等。
1,、資金方面
(1)國(guó)家有相關(guān)的資金扶持及稅收優(yōu)惠政策,。
(2)創(chuàng)意好,易于電池生產(chǎn)廠家完成風(fēng)險(xiǎn)投資,。
2,、資源方面
(1)原料豐富;
(2)電池生產(chǎn)的基數(shù)大,而且每年增加;
(3)易于廢舊電池的回收,。
3,、競(jìng)爭(zhēng)方面
(1)創(chuàng)立之初,,沒(méi)有很多有競(jìng)爭(zhēng)力的公司;
(2)在不斷的發(fā)展中,擴(kuò)大回收半徑,,發(fā)展自己的固定客源,。
4、投資潛力方面
(1)市場(chǎng)巨大,,可得到可觀的經(jīng)濟(jì)效益;
(2)有長(zhǎng)久的金屬需求顧客,,在很長(zhǎng)的時(shí)間里不會(huì)失去客源。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
項(xiàng)目名稱:xx攝影工作室
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:xxx/xxx
系別:美術(shù)與設(shè)計(jì)系
學(xué)號(hào):xxxxxxxx·xxxxxxxx
聯(lián)系電話:xxxxxxxx/xxxxxxxx
郵箱:xxxxxxxx/xxxxxxxx
目錄
1工作室介紹
1.1工作室簡(jiǎn)介
1.2工作室戰(zhàn)略
2項(xiàng)目概況
2.1項(xiàng)目名稱
2.2啟動(dòng)時(shí)間
2.3盈利范圍
2.4未來(lái)發(fā)展目標(biāo)
3工作室工作和人員分配
3.1主要工作
3.2團(tuán)隊(duì)組成人員
4市場(chǎng)分析
4.1市場(chǎng)發(fā)展前景
4.2行業(yè)狀況
5拍攝產(chǎn)品與服務(wù)
5.1有形產(chǎn)品
5.2無(wú)形產(chǎn)品
5.3專業(yè)服務(wù)
6營(yíng)業(yè)戰(zhàn)略與推廣
6.1營(yíng)業(yè)戰(zhàn)略
6.2營(yíng)業(yè)推廣措施
7風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
7.1風(fēng)險(xiǎn)面對(duì)
7.2營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
7.3營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策
8營(yíng)業(yè)危機(jī)處理
1.1工作室簡(jiǎn)介
1.1.1名稱
xx攝影工作室
1.1.2組織結(jié)構(gòu)
技術(shù)團(tuán)隊(duì)(攝影師,、修圖師,、化妝師)
1.1.3工作特色
1.1.3.1創(chuàng)業(yè)理念創(chuàng)新將通過(guò)攝影提供一個(gè)平臺(tái),為廣泛學(xué)生提供方便和創(chuàng)業(yè)幫助,,滿足攝影消費(fèi)者需求,,實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)要素的有效配置,創(chuàng)造共贏局面,。
1.1.3.2營(yíng)業(yè)推廣創(chuàng)新
經(jīng)營(yíng)初期,,實(shí)際定價(jià)用消費(fèi)者滿意度與實(shí)際價(jià)相乘,有力保證質(zhì)量,,留住學(xué)生和客戶,,充分顯示我們對(duì)自己的自信心,樹(shù)立信譽(yù),。
1.2工作室戰(zhàn)略(這點(diǎn)怎么沒(méi)有內(nèi)容,?)
2.1項(xiàng)目名稱
人像拍攝與淘寶行業(yè)拍攝
2.2啟動(dòng)時(shí)間于招標(biāo)成功后即刻開(kāi)始
2.3盈利范圍
該項(xiàng)目主要的目標(biāo)客戶是以學(xué)校的學(xué)生為主主要拍攝有熱門(mén)的班級(jí)照,、畢業(yè)照,、軍訓(xùn)集體照、證件照,、校園風(fēng)景照,、閨蜜照、和個(gè)人寫(xiě)真照,、網(wǎng)上淘寶產(chǎn)品拍攝及模特等,。 2.4未來(lái)發(fā)展目標(biāo)
從校園內(nèi)宣傳到潮州市區(qū),以至于全國(guó)各地的接單拍攝,,為韓師創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍打造更強(qiáng)大的名聲.
3.1主要工作
接拍人像和淘寶產(chǎn)品拍攝
3.2團(tuán)隊(duì)組成人員
攝影師,、修圖師、化妝師,、接單負(fù)責(zé)人,、以及多名助手(按工作量情況而定)
4.1市場(chǎng)發(fā)展前景(這里要加內(nèi)容進(jìn)去……)
4.1.1人像攝影
攝影藝術(shù)之在眾多的藝術(shù)門(mén)類中獨(dú)樹(shù)一幟,并已經(jīng)現(xiàn)代藝術(shù)走向未來(lái)的最富于魅力,、最具有潛力的藝術(shù)形式,,無(wú)論是過(guò)去還是現(xiàn)在,,人們對(duì)美的追求都是無(wú)限渴望,因此構(gòu)成了一種很好的潛在市場(chǎng),,特別是大學(xué)生新生的這一代,,對(duì)美的青睞更是無(wú)法睥睨。就現(xiàn)況而言,,韓師作為本科學(xué)校,,人數(shù)眾多,加上附近學(xué)校數(shù)量多,、比如大專,、技術(shù)學(xué)院、中專,、以及高中,、小學(xué)等等,相對(duì)的數(shù)量對(duì)攝影的需求量也越來(lái)越高,,為校園內(nèi)學(xué)生對(duì)各種照片的需求提供大量的服務(wù),。
4.1.2淘寶產(chǎn)品拍攝
據(jù)了解,韓師校園內(nèi)的大學(xué)生廣泛的自己開(kāi)創(chuàng)網(wǎng)店,,提前創(chuàng)業(yè),,為工作室淘寶拍攝工作奠定了一定的基礎(chǔ),相反,,我們?yōu)樾?nèi)大學(xué)生提供了網(wǎng)店的產(chǎn)品拍攝服務(wù),,以便于他們網(wǎng)店?duì)I業(yè)時(shí)所需要的圖片的需求,為韓師學(xué)子減輕創(chuàng)業(yè)負(fù)擔(dān),,加強(qiáng)了網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。
4.2行業(yè)狀況
4.2.1現(xiàn)在的大學(xué)生對(duì)美的追求有更高的渴望,構(gòu)成了一種很好的潛在市場(chǎng),。
4.2.2此項(xiàng)目投入產(chǎn)出比較高,,由于該行業(yè)屬于拍攝行業(yè),校園內(nèi)需求廣泛,,因此局限性較小,,獲利空間強(qiáng)大。
4.2.3網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,,越來(lái)越多人用淘寶購(gòu)物,,淘寶的種類也日益繁多。對(duì)物品的美感也越來(lái)越關(guān)注,,這對(duì)我們的產(chǎn)品拍攝發(fā)展空間也越來(lái)好,。
5.1有形產(chǎn)品
工作室的有形產(chǎn)品包括:工作室所有器材,有專業(yè)人員為你介紹拍攝及服務(wù),修片師專業(yè)修片,,長(zhǎng)期合作的洗照片店,。 5.2無(wú)形產(chǎn)品
工作室的無(wú)形產(chǎn)品包括:服務(wù),技術(shù),,工作室品牌形象,,營(yíng)業(yè)信用,領(lǐng)先的創(chuàng)新實(shí)力,。 5.3專業(yè)服務(wù)
5.3.1網(wǎng)上和電話咨詢:在線為學(xué)生和客戶答疑
5.3.2攝影師和化妝師一對(duì)一為學(xué)生(集體)或淘寶客戶拍攝至完成,。
6.1營(yíng)業(yè)戰(zhàn)略
工作室把傳統(tǒng)營(yíng)業(yè)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)業(yè)戰(zhàn)略相互結(jié)合實(shí)施至達(dá)到最佳宣傳效果,同時(shí)結(jié)合工作室實(shí)際財(cái)務(wù)狀況和所處發(fā)展階段將宣傳成本降至最低,。前期我們將主要以校內(nèi)宣傳為主,、網(wǎng)上力量為輔這樣有利于降低成本投入及工作室基礎(chǔ)設(shè)施的投入。校內(nèi)宣傳主要以發(fā)放宣傳單,、名片跟海報(bào),,網(wǎng)上宣傳以微博的力量轉(zhuǎn)發(fā)至每個(gè)韓師學(xué)子都能夠看得到。
6.2營(yíng)業(yè)推廣措施
6.2.1網(wǎng)絡(luò)營(yíng)業(yè)主要推廣方法
主要以微博為主,,借助同學(xué)朋友之間的關(guān)系發(fā)揮微博的力量,,轉(zhuǎn)發(fā)工作室微博宣傳,其次是微信朋友圈子的發(fā)放,。
6.2.2傳統(tǒng)營(yíng)銷推廣方法
將盡可能多的項(xiàng)目和服務(wù)通過(guò)實(shí)體展示和體驗(yàn)供給盡可能多的學(xué)生和顧客,。讓消費(fèi)者通過(guò)實(shí)體工作室實(shí)現(xiàn)交流,可以看到真實(shí)的服務(wù)和產(chǎn)品,感受到消費(fèi)此項(xiàng)目的真實(shí)感受.在中國(guó)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,已經(jīng)形成比較扎實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ),,消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣這種固定的模式,。消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中有很強(qiáng)的交流,同時(shí)也更取得了大眾的信賴,。途中盡可能穩(wěn)住長(zhǎng)期淘寶拍攝客戶,,資源合作、交換宣傳,、內(nèi)容合作,、信息推廣,、信息合作,、用戶資源合作等方式,正所謂“人人為我,,我為人人”,,合作共贏,利益共享,,共同發(fā)展,。
7.1風(fēng)險(xiǎn)面對(duì)
攝影行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力很激烈的行業(yè)。競(jìng)爭(zhēng)力日益激烈的攝影,包括品牌穩(wěn)定市場(chǎng)氛圍,,質(zhì)量決定管理的好壞,。埋怨競(jìng)爭(zhēng)條件不好,利益擠壓等,,是現(xiàn)在的現(xiàn)狀,。
7.2營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
工作室存在的營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)有:資產(chǎn)與負(fù)債失衡的風(fēng)險(xiǎn),競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn),,質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),,誠(chéng)信風(fēng)險(xiǎn)等。
營(yíng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策(怎么樣的基金,,內(nèi)容呢,?以下四項(xiàng)都沒(méi)有具體的內(nèi)容。不具備規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的說(shuō)服力,。)
7.3.1建立風(fēng)險(xiǎn)基金
7.3.2在高度信息化的.社會(huì),,媒體的作用是不言而喻的,應(yīng)與新聞媒體建立好的關(guān)系,。
7.3.3加強(qiáng)制度建設(shè),。
7.3.4在高度信息化的社會(huì),媒體的作用是不言而喻的,。
首先,,要確立快速反應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制,通過(guò)詳實(shí)的危機(jī)管理計(jì)劃系統(tǒng)組織,,力求將危機(jī)消除在萌芽狀態(tài),,控制在局部環(huán)節(jié)。要在最短的時(shí)間,、用最快的速度,,把營(yíng)業(yè)危機(jī)影響到最低限度。
其二,,態(tài)度決定一切,。因?yàn)橐粋€(gè)事件產(chǎn)生的時(shí)候,公眾和輿論的焦點(diǎn)往往不是時(shí)間的本身,,而是時(shí)間發(fā)生后工作室的態(tài)度和所采取的措施,。工作室應(yīng)該用最誠(chéng)信的態(tài)度面對(duì)危機(jī),公布營(yíng)業(yè)危機(jī)生產(chǎn)的原因及處理辦法,,承諾自己應(yīng)負(fù)責(zé)任,。
其三,開(kāi)辟有效的信息傳播渠道,,進(jìn)行有針對(duì)性的營(yíng)業(yè)危機(jī)公關(guān),。工作室在進(jìn)行營(yíng)業(yè)危機(jī)公關(guān)時(shí)還要保持公正、去安慰性機(jī)構(gòu)的合作,妥善解決危機(jī),,得到他們的認(rèn)可,,以確保學(xué)生和消費(fèi)者對(duì)工作室的信任。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
明確提出創(chuàng)業(yè)想法,,吸引投資者眼球和注意力,。要說(shuō)明你的想法是一個(gè)好的想法,會(huì)為客戶創(chuàng)造價(jià)值或帶來(lái)價(jià)值增值的想法,,是一個(gè)值得去實(shí)施(不是嘗試)的想法,。
闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事,應(yīng)當(dāng)較為詳細(xì)地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,。
包括下列內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)情況介紹,;主要產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù),;市場(chǎng)概貌,;營(yíng)銷策略;團(tuán)隊(duì)情況,;資金需求情況等,。
介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng)業(yè)思路,,新思想的形成過(guò)程,,目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略。
介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景,、經(jīng)歷,、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)對(duì)創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用,。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量突出優(yōu)點(diǎn)并表示自己有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,,經(jīng)投資者留下良好的印象。
在計(jì)劃概要中,,創(chuàng)業(yè)者必須回答下列問(wèn)題:產(chǎn)品,、技術(shù)或服務(wù)的內(nèi)容;市場(chǎng)在哪里,;顧問(wèn)群體有哪些,;顧客有哪些需求;合伙人是誰(shuí),。
還要說(shuō)明自身與眾不同之處,,及獲得成功的市場(chǎng)因素,。
記?。焊乓?jiǎn)明扼要,生動(dòng)易懂。不要展開(kāi)描述,,只需建立一個(gè)基本的框架即可,。所需篇幅1-2頁(yè)足矣。
想法,,是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中最重要的部分,。
?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務(wù)項(xiàng)目是什么?這個(gè)產(chǎn)品或者服務(wù)是否有價(jià)值,?
記?。哼@部分沒(méi)有必要具體地提出產(chǎn)品名稱或者服務(wù)的項(xiàng)目名稱,但需要提出怎樣生產(chǎn)或提供這種服務(wù),。
必要時(shí),,可用對(duì)比的方法進(jìn)行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行比較說(shuō)明,。
創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的`還是開(kāi)放的,?
創(chuàng)業(yè)想法在市場(chǎng)上是否有效?
創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展有多快,?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何,?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場(chǎng)?
創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,?
創(chuàng)業(yè)的具體目標(biāo)客戶群體有哪些,?
創(chuàng)業(yè)的主要目標(biāo)客戶群體是哪些?
準(zhǔn)備先從哪個(gè)行業(yè)入手,?
你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分別是什么,?
?創(chuàng)業(yè)者開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或向新市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí),必須要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,、分析和預(yù)測(cè),,最后作出判斷。
?市場(chǎng)預(yù)測(cè),,首先要進(jìn)行市場(chǎng)需求預(yù)測(cè):包括市場(chǎng)是否有此需求,;市場(chǎng)總規(guī)模有多大;發(fā)展前景如何,;影響需求的因素有哪些,。
?其次,市場(chǎng)預(yù)測(cè)還包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析:主要競(jìng)爭(zhēng)者有哪些,;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況如何,;是否存在政策壁壘;是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務(wù)市場(chǎng)間空等,。
創(chuàng)業(yè)需要多少資金,?
資金的使用方向在哪里(不需具體),?
資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些(應(yīng)當(dāng)具體)?
什么時(shí)候用錢(qián),?
任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中都會(huì)遇到困難,。只是困難的類別、大小和影響不同而已,。
任何創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)當(dāng)有直面困難的心理準(zhǔn)備,,樹(shù)立“必須”克服困難的信心。
要根據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論,,制定不同的對(duì)策措施,。
制定對(duì)策措施時(shí),要盡可能地考慮全面,,將各種可能的措施都考慮進(jìn)去,。同時(shí),還應(yīng)留有余地,。準(zhǔn)備多套應(yīng)對(duì)方案,。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
為了增強(qiáng)我院青年學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)熱情,,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)技能,,豐富我院校園文化,我院校團(tuán)委擬辦首屆創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽,,通過(guò)大賽這一平臺(tái),,使同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)創(chuàng)業(yè)的勇氣和信心,提身自身的綜合素質(zhì),。
xx年xx月――xx年xx月
激情點(diǎn)燃?jí)粝?,?chuàng)業(yè)照亮人生
xx學(xué)院全體學(xué)生
:
xx學(xué)院校團(tuán)委
承辦單位:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
策劃協(xié)辦單位:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)、社會(huì)之窗協(xié)會(huì),、讀書(shū)協(xié)會(huì)
贊助單位:xxx,、大學(xué)生精英論壇
(一)宣傳、報(bào)名階段(xx年xx月xx日―xx月xx日)
1,、宣傳發(fā)動(dòng):通過(guò)海報(bào),、宣傳單、設(shè)報(bào)名點(diǎn),。給學(xué)部通知各班級(jí)學(xué)生,、社團(tuán),鼓勵(lì)學(xué)生積極參加,。
2,、參賽流程:
(1)組隊(duì):以團(tuán)隊(duì)形式報(bào)名,可自由組隊(duì),,團(tuán)隊(duì)人數(shù)最少4人,,最多不超過(guò)7人,,由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人統(tǒng)一填寫(xiě)大賽“團(tuán)隊(duì)報(bào)名表”(見(jiàn)附件1)報(bào)名參加。每個(gè)團(tuán)隊(duì)設(shè)指導(dǎo)老師一名,。
(2)選擇項(xiàng)目:選擇具有市場(chǎng)前景的服務(wù)或產(chǎn)品,,所提出的服務(wù)或產(chǎn)品為參賽者的新發(fā)明創(chuàng)造或經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造,,也可以是一項(xiàng)可能研發(fā)實(shí)現(xiàn)的概念或服務(wù),。可以與校內(nèi)外的有關(guān)科研,、專利機(jī)構(gòu)聯(lián)系,,爭(zhēng)取授權(quán)。鼓勵(lì)學(xué)生自己的專利或創(chuàng)意,。
(3)調(diào)研:就所提出的服務(wù)或產(chǎn)品開(kāi)展廣泛的市場(chǎng)調(diào)查和深入研究,。
(4)成文:在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的'完整,、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書(shū),。同時(shí)創(chuàng)造條件,,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃走入市場(chǎng),。完整的商業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該包括概要,、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù),、市場(chǎng)分析,、競(jìng)爭(zhēng)分析、營(yíng)銷策略及銷售,、財(cái)務(wù)分析,,附錄等。
(5)為了使創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)更具可行性,,除專利性項(xiàng)目外,,啟動(dòng)基金控制30萬(wàn)元人民幣以內(nèi)。
3,、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)上交紙質(zhì)版和電子版,。
4、聯(lián)系方式:創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)電話:xxxx(姓名:xx),,電話:xxxx(姓名:xx)
5,、報(bào)名截止時(shí)間:xx年xx月xx日
(二)開(kāi)幕式
時(shí)間:(待定)
地點(diǎn):(待定)
(三)培訓(xùn)
時(shí)間:xx年xx月xx日
地點(diǎn):(待定)
內(nèi)容:怎樣寫(xiě)項(xiàng)目策劃書(shū)、應(yīng)注意哪些事項(xiàng)等
培訓(xùn)師:(待定)
(四)交初稿時(shí)間:xx年xx月中旬
(五)交作品時(shí)間:xx年xx月上旬
(六)初賽:xx年xx月中旬
(七)決賽:xx年xx月
1,、初賽,、(決賽)答辯賽兩個(gè)階段來(lái)篩選,。初賽由團(tuán)委組織,對(duì)作品進(jìn)行篩選,;決賽中,,學(xué)院將組織專家對(duì)初賽作品進(jìn)行評(píng)比,篩選出15—20個(gè)作品參加最后的答辯賽,。(此15—20份作品可由參賽隊(duì)帶回進(jìn)行完善,,并由評(píng)委進(jìn)行公開(kāi)的細(xì)節(jié)性的指導(dǎo),以便參加答辯賽),;答辯賽為公開(kāi)答辯,,選手將對(duì)其作品進(jìn)行簡(jiǎn)單的闡述,并接受專家,、企業(yè)人士的提問(wèn),。
2、體現(xiàn)公平,,公正,,公開(kāi)的原則,將邀請(qǐng)有關(guān)專家,、教授以及相關(guān)企業(yè)人士對(duì)決賽作品進(jìn)行審核,,并邀請(qǐng)學(xué)校及各系相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席終審答辯賽。(詳見(jiàn)附件2,、附件3,、附件4)
1、一等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
二等獎(jiǎng)3名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
三等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
2,、優(yōu)秀指導(dǎo)老師2名獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)xx學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院總支委員會(huì)
xx年xx月xx日
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
水果籃子休閑水吧的經(jīng)營(yíng)范圍有各種鮮果飲品,,甜品,冰品,,現(xiàn)調(diào)茶飲,,屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣,、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。飲品店在市場(chǎng)上已形成完整的規(guī)模,,想要打開(kāi)市場(chǎng),,就需要有自己的特色,。綠色,、健康、時(shí)尚,,是這個(gè)時(shí)代人們所需要的,,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子,,好記順口,,再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計(jì)和門(mén)店裝修,讓人想到這四個(gè)字眼前就會(huì)出現(xiàn)滿滿的繽紛水果,,令人心曠神怡,,垂涎欲滴,。店名具有青春活力,,較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,,目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生,,將吧臺(tái)與散座結(jié)合起來(lái),在飲品品種上加以創(chuàng)新,,再取一些新穎獨(dú)特的名字吸引顧客,,合理定價(jià),服務(wù)至上,,差別化定價(jià),,回本快,盈利可觀,。根據(jù)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境,。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光,,追求一種親近放松的溫馨感,作為消費(fèi)主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫(xiě)意的環(huán)境,。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào),,給人一種更放松的感覺(jué),時(shí)尚又富有人性化的桌椅擺設(shè),,給人以溫馨的休閑感,,精致獨(dú)特的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象,。
作為服務(wù)行業(yè),,我們不只是單一的提供飲品,周到的服務(wù),、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素,。
1,、主營(yíng)產(chǎn)品:水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營(yíng)鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù),以新鮮,,美味,,多樣化為產(chǎn)品定位,產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包,。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品,,定價(jià)差別化。飲品有鮮果奶茶,,水果茶,,鮮果汁,咖啡等,,甜品有水果布丁,,冰淇淋,水果撈,,沙拉等,,冰品有沙冰,冰粥等,。用玻璃器皿盛放,,擺出各種美麗誘人的造型,使產(chǎn)品精致化,,一點(diǎn)小改動(dòng)就能吸引顧客,,還能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。
2,、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境:
店內(nèi)有吧臺(tái)坐,,普通座和雅座之分,若條件允許,,還可設(shè)露天秋千坐等,,為顧客提供舒適的環(huán)境,差別定價(jià)(如普通座,,吧臺(tái)座免費(fèi),,雅座,秋千座多加2元),。飲品店的設(shè)計(jì)符合年輕人要求,。情侶需要自己的二人空間,能面對(duì)面的交流,,給愛(ài)情升溫,;三五親朋好友小聚一下,喝著合意的飲品,吃著精美的點(diǎn)心,,很愜意,;心情不好的時(shí)候,或者累了,,都可以來(lái)杯茶,,聽(tīng)著音樂(lè),放松心情…
3,、產(chǎn)品創(chuàng)新:在情人節(jié),,七夕,端午等重要而有意義的節(jié)日,,增設(shè)創(chuàng)意飲品,,不定期增加免費(fèi)小點(diǎn)心。意外的產(chǎn)品驚喜也會(huì)得到意外的財(cái)富驚喜,。
水果籃子是中段大眾化的飲品店,,所以我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店,如快客,,快樂(lè)檸檬,,避風(fēng)塘等,,這些飲品店經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),,打造了出了自己的品牌,有了一定的市場(chǎng)份額和知名度,,在學(xué)生中的認(rèn)知度也較好,。但是正是由于品牌規(guī)模,導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊,,并且產(chǎn)品不夠新穎,,讓顧客有種喝膩了的感覺(jué),這正是我們的機(jī)會(huì),。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一,,緊靠銷售飲品獲利,而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起,,雖然成本略高,,但給人眼前一亮的感覺(jué)。
swot分析
1,、strengths:優(yōu)勢(shì)分析
(1)地價(jià)低廉,。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,這里是信息信息年開(kāi)工的新項(xiàng)目,,2兩年后完工,,位于晉中市,是新開(kāi)發(fā)區(qū),因還沒(méi)有完全開(kāi)發(fā),,所以地價(jià)會(huì)比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多,。并且未來(lái)店面升值的空間大。
(2)品牌自主,。水果籃子是自有品牌,,產(chǎn)品種類不受限制,經(jīng)營(yíng)模式可多樣化,,可隨時(shí)隨顧客意見(jiàn)對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn),。
(3)技術(shù)簡(jiǎn)單。開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低,,操作簡(jiǎn)單,,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,,一般四個(gè)左右就可以了,。(4)盈利空間大。各式飲品的成本并不高,,非鮮果飲品成本一般不到一元,,鮮果飲品成本一般也不會(huì)太多,但賣(mài)價(jià)是成本的5到10倍,,利潤(rùn)可觀
(5)市場(chǎng)大,。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中,并且在建成后幾年內(nèi),,就會(huì)發(fā)展成小型生活區(qū),,隨著商業(yè)街的進(jìn)駐,我們的市場(chǎng)將會(huì)由學(xué)生擴(kuò)大,。
2,、weaknees:劣勢(shì)分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢(shì),,也是一個(gè)劣勢(shì),。因?yàn)橘Y金技術(shù)門(mén)檻低,能夠開(kāi)奶茶店的人也多,,奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài),,競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)店面要求高,。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,,所需的店面至少50平米,并且要求精裝修,,后期的維護(hù)費(fèi)用也較大,,給資金回流造成困難,。
(3)前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,但面臨寒暑假,,收入一定會(huì)受影響,,但費(fèi)用依然很大,資金如何運(yùn)轉(zhuǎn)是不可避免的問(wèn)題,。
3,、opportunities:機(jī)會(huì)分析
水果籃子有其獨(dú)特的創(chuàng)新理念,能夠在中端市場(chǎng)中擁有自己的獨(dú)特之處,,使人眼前一亮,,前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,,學(xué)生的消費(fèi)實(shí)力不容小覷,,并且他們的獵奇心理和享受心理會(huì)強(qiáng)于其他人,他們需要一個(gè)環(huán)境,,口味,,服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來(lái)供自己享受閑暇時(shí)光。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展,,這里也會(huì)是逛街的人們休息的場(chǎng)所,。
4、threats:威脅分析
(1)飲品店質(zhì)量參差不齊,,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟,,消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理還需要引導(dǎo)
(3)作為新創(chuàng)立的品牌,,會(huì)受到有較高知名度的品牌的沖擊,還會(huì)受到一些目標(biāo)顧客的排斥,。
⑴產(chǎn)品策略:產(chǎn)品方面,質(zhì)量絕對(duì)過(guò)關(guān),,保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生,,同時(shí)要注重口感美味,不可太甜太膩,。注重產(chǎn)品創(chuàng)新,,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,增加產(chǎn)品種類,。后期可嘗試增加小甜點(diǎn),,小零食,來(lái)吸引更多顧客,。
⑵價(jià)格策略:采用差額定價(jià)法,。因?yàn)樵诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里,我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,學(xué)生的平均消費(fèi)能力相對(duì)較低,,但也不乏具有一定消費(fèi)能力的學(xué)生,,因此非鮮果類飲品的價(jià)格不能定太高,而高端商品如現(xiàn)榨果汁,,水果撈,,鮮果布丁等產(chǎn)品定價(jià)可以偏高,座位的定價(jià)也是如此,。
⑷促銷策略:a在進(jìn)行促銷之前,,我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,,并制成宣傳單,,進(jìn)班級(jí)發(fā)送。在班級(jí),,協(xié)會(huì)之間進(jìn)行3天的宣傳,。
b在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。當(dāng)場(chǎng)買(mǎi)一杯送一杯,,多買(mǎi)多送,,上不封頂,僅限1天,。然后在營(yíng)業(yè)前一周內(nèi),,去店面消費(fèi),平均一次性消費(fèi)15元以上送珍珠奶茶系列一杯,,20元以上送鮮榨果汁一杯,,25元以上特色甜點(diǎn)一份。
c每位來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客,,均可以得到一張積分卡,,消費(fèi)一杯蓋一個(gè)章。累計(jì)消費(fèi)滿10杯的可以贈(zèng)送一杯紅茶或者果汁,。這樣更能拉住老顧客,,回頭客也會(huì)增多的。
啟動(dòng)資金20萬(wàn)左右,,其中房租一年15萬(wàn),,設(shè)備1萬(wàn),裝修3萬(wàn),,原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn),。
1、資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式,,按股投資,,按股分紅,。
2、銷售預(yù)測(cè):開(kāi)業(yè)三個(gè)月后基本維持正常營(yíng)業(yè)水平,。一年半左右時(shí)間收回成本,。預(yù)測(cè)收入毛利率在40%左右。
3,、成本預(yù)測(cè):時(shí)尚飲品店的利潤(rùn)相對(duì)較高,,而投資卻不大,前期需要3萬(wàn)塊錢(qián)左右,。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款,,月運(yùn)營(yíng)成本在xxxx元左右,再加1000元作為周轉(zhuǎn)資金,。
4,、花費(fèi)預(yù)測(cè):
設(shè)備及投入物:總計(jì):大約16250元
冰柜2臺(tái)6800元,桌子5張450元,,椅子20把640元,,榨汁機(jī)3臺(tái)690元,封口機(jī)1臺(tái),,音響1臺(tái)240元,,
送貨單車(chē)1輛380元,空調(diào)1臺(tái)xxxx元,,其它設(shè)備及裝潢費(fèi)用5000元
店鋪運(yùn)作開(kāi)支:總計(jì)4500元
包括店員工資4x700=2800元,,通用費(fèi)用100元,交通費(fèi)用200元
水電費(fèi)400元
采購(gòu)1000元等
為每個(gè)崗位找尋最適當(dāng)?shù)娜诉x,,是企業(yè)成功的第一步,,也是使員工正確做事的最重要的問(wèn)題。在指派員工之前,,自己首先必須要對(duì)各項(xiàng)工作內(nèi)容有充分了解,,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責(zé),,建立詳細(xì)的工作說(shuō)明書(shū),,而后制定一個(gè)符合工作人選條件的標(biāo)準(zhǔn),即工作規(guī)格表,。同時(shí)也不要忽略了一些必備的人格特質(zhì),方能達(dá)到“人適所用”的境界,。
因本店規(guī)模較小,,人員配置相對(duì)簡(jiǎn)單,一人身兼數(shù)職,。本店設(shè)店長(zhǎng)1名,,制作2命,,服務(wù)員和保潔2名
店長(zhǎng):店面法人代表。負(fù)責(zé)店面主要銷售業(yè)務(wù),。有完全獨(dú)立的決策權(quán),。掌握店面所有流動(dòng)資金和人員調(diào)度。掌管人事和財(cái)務(wù)大權(quán),。店長(zhǎng)同時(shí)要負(fù)責(zé)采購(gòu)的.職責(zé),;
制作:一名是受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員,負(fù)責(zé)店內(nèi)高端造型產(chǎn)品,,一名學(xué)徒,,負(fù)責(zé)打下手和簡(jiǎn)單飲品沖調(diào),榨汁,。
服務(wù)員兼保潔員:為顧客提供各種服務(wù),,隨時(shí)保持店內(nèi)衛(wèi)生。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:微笑示人,、健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代時(shí)尚氣息的綠色舒適環(huán)境
做任何事都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),開(kāi)飲品店也不例外,,所以大概分析出以下幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn),。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,,每天都會(huì)有大批競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入餐飲業(yè),,如何在眾多對(duì)手中脫穎而出時(shí)刻考驗(yàn)著每一個(gè)人。同類飲品店盜用創(chuàng)意也是不可忽視的風(fēng)險(xiǎn),。
2,、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
人力資源成本的上漲,商鋪?zhàn)饨鹕仙?,?jīng)營(yíng)成本增加,。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),,而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
如果因?yàn)楣芾聿簧?,?dǎo)致水果無(wú)法及時(shí)采購(gòu),,導(dǎo)致無(wú)形的損失。飲品業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),,但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,,成與敗。
4,、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
店鋪在發(fā)展初期,,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在資金短缺,即資金不能滿足發(fā)展需求,。
茶果汁奶茶的兼營(yíng),,好像一個(gè)企業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng),是一個(gè)具有較大的發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略意義的市場(chǎng),,必須深入調(diào)查,,詳細(xì)分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為,以消費(fèi)者的品味價(jià)值取向以及需要為依據(jù),,結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀和自身?xiàng)l件,,塑造良好形象,不斷創(chuàng)新服務(wù),,制定靈活多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。本策劃書(shū)由調(diào)查和查閱資料制定,,具有較強(qiáng)的可行性和可操作性,。
本店開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生等的年輕人的,,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
因?yàn)榈昝娴倪x擇是在大學(xué)較密集的地段,所以應(yīng)考慮到寒暑假客流量的問(wèn)題,。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,,已減少不必要的成本支出。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),,并慢慢打造自己的品牌,,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,,如此才能有企業(yè)的未來(lái),。
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1500字 創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
現(xiàn)代都市生活水平不斷提升,而食品安全的問(wèn)題卻越來(lái)越多,,很多人有錢(qián)卻買(mǎi)不到好食材,,在一線城市(北上廣深)供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優(yōu)質(zhì)健康食材之原則,,我們創(chuàng)立xx超市,,只為給我們的會(huì)員和顧客挑選天然無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)蔬果魚(yú)肉等。
1,、找準(zhǔn)消費(fèi)群體-中高檔小區(qū)
2,、選擇合適供應(yīng)商-供港蔬菜,中高端豬肉(xx等),,深海凍貨(三文魚(yú),,龍蝦等)(進(jìn)口和特價(jià)水果)地域特產(chǎn)店的`代理。
3,、做好宣傳策劃-店面裝飾(招牌,,展柜,收款機(jī)和會(huì)員系統(tǒng)),,傳單打印,,活動(dòng)策劃(免費(fèi)派送試吃,優(yōu)惠券,,有買(mǎi)有送,,會(huì)員打折卡等)
4、選址:中高端小區(qū)周邊,,消費(fèi)觀念先進(jìn)(xx等),,第一階段打算在xx或者xx開(kāi)店,。
5、建站:建立會(huì)員網(wǎng),,網(wǎng)上商城,,xx或者xx店。
6,、人員招募:前期只招收銀員,,網(wǎng)站管理和配貨親力親為。
7,、活動(dòng):開(kāi)業(yè)宣傳,,憑單免費(fèi)派送蔬菜,買(mǎi)一送一,,個(gè)七天,,優(yōu)惠券派發(fā)十四天。中間穿插供應(yīng)商贊助活動(dòng),。
8,、預(yù)算:
1)店面入駐加上三個(gè)月租金共計(jì)x萬(wàn)元(x元每月,押一付二,,自己加上員工租房x元/月,,共計(jì)x元,x元雜費(fèi))
2)貨架展柜和裝飾預(yù)算x元
3)網(wǎng)站建設(shè)加推廣x,,收銀機(jī)x元
4)進(jìn)貨費(fèi)x元(蔬菜x元,,肉x元,特產(chǎn)x元,,干貨x元,,水果x元)
5)傳單和宣傳海報(bào)和優(yōu)惠券x元(傳單x份x元,海報(bào)和優(yōu)惠券x元)
6)工商注冊(cè)x元,,流動(dòng)資金x元,,計(jì)x元。
以上共計(jì):x元,。
7)回報(bào):毛利控制在15%以上,,每天銷售額x元,月毛利x元,,減去房租x元,,水電物管x元,減去員工工資x元,,月盈利x元,。
8)首月宣傳支出:傳單優(yōu)惠券印刷x元,贈(zèng)送x元,抵用金x元,,共計(jì)x元,。
9)裝修貨架展柜x元,收銀機(jī)x元,,工商注冊(cè)x元,,網(wǎng)站建設(shè)x元,共計(jì)x元,。
10)以上固定支出x元,預(yù)計(jì)x個(gè)月收回成本,,第x個(gè)月開(kāi)始盈利,,年收益x萬(wàn)到x萬(wàn)之間。
1,、宣傳不到位,,人流量少。
2,、產(chǎn)品質(zhì)量把控,,貨源供給及時(shí)。
3,、會(huì)員發(fā)展是否順利,,服務(wù)能否優(yōu)質(zhì)。
4,、賬目的管理,,資金安全是否保障。