在日常學習、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
服務工作心得800字 服務工作心得篇一
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜,、寫菜單,、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識,、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎,。以下是我認為作為一個優(yōu)秀的服務員要具備的技能,。心得體會如下:
一、熱愛你的工作,。
當你熱愛自己的工作,,你就會快樂地、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。
二、迅速熟悉工作標準和方法,。
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率,。
三,、要有勤奮的精神。
餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。
四,、要有自信心,。
與金錢,、勢力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自己是秀的,。
五、要學會做人,。
做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,,真誠做人、認真做事,,事業(yè)將會更成功,。
六、責任,。
就是以公司利益為重,,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是"敬無在",,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn),。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。
七,、團隊,。
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團隊成員的配合,。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,,我覺得我們做每一件事情都是,,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,,很多成功者就是積累一點點小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功,。
服務工作心得800字 服務工作心得篇二
目前,酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快,,酒店管理也越來越受到重視,。談到到酒店管理我們很容易想到服務質(zhì)量,酒店服務員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),,服務員的服務水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子,。以下是我對于這個暑假的酒店服務工作的一些經(jīng)驗總結:
(一)、素質(zhì)篇
作為服務員首先應該具備有真誠,、誠實,、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),,我認為還應該有細心,,認真觀察顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好,。即使是在點單的時候也會有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關鍵要素,。
(二),、效率篇
做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,,當然服務工作也不例外,。服務的效率高低直接關系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本,、資金成本等都得到了的發(fā)揮,,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務員來講就是應該準確的記住顧客的需要,,并保質(zhì)保量,、準時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,,如顧客故意的刁難,、相互之間的意見不一致而導致服務工作的復雜等。
(三),、技能篇
服務應該注意流程順序清晰,,服務流暢,,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范。不能忘記“熱情服務”這一理念,,有的員工在開始的時候很注意,,到后面就開始松懈了,所以說服務質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,,要嚴格把關才是,。一方面,,服務員的技能應該在正式上崗之前就先培訓好,,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務工作的質(zhì)量還應該在工作過程中不斷提高,,不能一成不變,,而應該按照顧客的要求做出相應的改變。
作為一名服務性質(zhì)的工作人員,,我想學習工作的目的不在于通過業(yè)務考試,,而是為了獲取知識,獲取工作技能,,換句話說,,在工作中學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,,為社會作出貢獻,。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入社會實習來作為緩沖,,對我而言是一件幸事,,通過實習工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,,得到的效果也相應的更好,。
服務工作心得800字 服務工作心得篇三
什么是優(yōu)質(zhì)服務?本次的業(yè)務學習給我?guī)硪环萑碌母锌沧屛覍τ捉坦ぷ饔辛烁钜徊降牧私夂驼J識,。對照自己以往的想法和做法,,直覺汗顏。自己離優(yōu)質(zhì)服務型的老師還很遠,,不過我們還年輕,,年輕的人渴望著成功,渴望著人生價值的體現(xiàn),。年輕的我同樣有一顆火熱的心,、滿腔奉獻的精神,我同樣有用生命去耕耘,、去創(chuàng)造,、去奮斗的決心,,努力去創(chuàng)造屬于我的奇跡,就讓行動說話吧:
一,、努力完善美好的教師形象
1,、努力塑造良好的教師儀表形象
美國心理學家研究結果“像什么”比“是什么”更重要,既然選擇了教師這個行業(yè),,那么我們就得像個教師,,就得具備教師應該具備的儀表形象。我們要牢記教育也是一種服務,,服務始于尊重,,尊重體現(xiàn)在交往中。作為教師,,在與家長,、幼兒以及同事之間頻繁的交往中,應該時刻警記尊重對方,,考慮對方的需要,。從細小的整潔、發(fā)飾,、服飾等方面嚴格要求自己,,讓對方感覺到你的形象無愧于一個人民教師,讓對方首先在形象上認可你,、信任你甚至依賴你,,我們應該給家長一種“穩(wěn)”的感覺,讓他們把孩子放在我們這安心,。
2,、微笑伴我行
微笑是一種人人都懂的體態(tài)語言;微笑代表親切、喜歡,、包容,、接納;幼小的孩子需要我們的呵護,應多給孩子一些微笑;這些道理大家都懂,,但生活在現(xiàn)實中,,每個人都會遇到煩心事,這時我們必須努力做到不把自己的情緒帶到工作中來,,這里有個故事 與大家共勉:有這樣一個人,,他經(jīng)營的企業(yè)將面臨倒閉,當時他會是一種怎樣的心情,,可想而知,。可他的家人從來沒有感受到壓力的存在,,甚至不知道這個事實的存在,,直至他以這種樂觀積極的態(tài)度再次取得成功,。那么他是怎么做的呢?原來他家門口有一棵大樹,每次下班回家前他總是要在大樹下站上一分鐘,,他在干嗎呢?他在將自己所有的煩惱與不快全部寄給大樹,,然后面帶微笑進家門,他的家人是多么的幸福,。那么我們不妨也試試這個辦法 ,。
二、對照先進,,尋找差距,,努力創(chuàng)新,提高自我
身邊優(yōu)秀教師的先進事例不勝枚舉,,其實他們所經(jīng)歷的那些事在我們的工作中也時有發(fā)生,,但他們處理細小事情的方法、態(tài)度以及從中釋放出來的那種無私的愛,、博大的胸懷和對工作的那顆熾熱的心,卻讓我嘆為觀止,。說說容易做做難,,小小的事情卻傾注了他們?nèi)康纳蜔嵫,?纯次覀儯航淌依锷俨涣擞写舐暤某庳?,少不了特別喜歡那些聰明可愛的孩子。一句:“你怎么回事?”
也會脫口而出等等所有這些都值得我們深刻反省,。教師的一句話,、一個舉動都將影響到幼兒的一生,我們應該認識到自己肩負的重任,,時刻以優(yōu)秀范文 網(wǎng)為您提供大量免費范文!教師的先進事跡 勉勵自己,,對照自我,尋找差距,,不斷提高自我,,特別是作為年輕教師,更應該多向老教師取經(jīng),。有的年輕教師包括我自己有了疑惑,,有時會因某些顧慮而羞于向老教師請教,這是多么愚蠢的想法,,我們應放下包袱,,多向書本學習,多向老教師請教,。
當然只走前人走過的路,,我們只會停滯不前,,沒有創(chuàng)新就沒有活力,就沒有發(fā)展,,年輕的我們更應具備挑戰(zhàn)問題的勇氣,,勇于創(chuàng)新,敢于跨過前人的足跡,,再攀歷史 的高峰,,用自己的青春和熱血譜寫新的篇章。
發(fā)展就是硬道理,,質(zhì)量就是生命線,,我們所有的努力都是為了提高我們的教育教學質(zhì)量,就讓行動說話吧,,相信我們一定會全力以赴,,以全新的姿態(tài)、全新的服務迎接以后的每一天,。
服務工作心得800字 服務工作心得篇四
說實話,,四天時間不可能對一個崗位進行徹底的觀察,更別提服務是一個新興出現(xiàn)的名詞,,是一個很多學者研究的新方向,,要學的東西實在太多。所以,,以下只是我個人笨拙的見解和感想,。
首先,我覺得服務必須要有它針對的人群,,服務需要隨著針對的人群不同而有所變化,。比如我們零售行業(yè),因為我們要服務的人不僅數(shù)量多,,而且各方面都參差不齊,,所以,服務必須有重點,,團購必須針對購買力強且有這方面需求的事業(yè)單位,、團體及個人,給他們提供特殊的服務,。平時促銷活動要有相關的主題,,要了解這個主題對服務提出的要求。
其次,,服務要有他自身的規(guī)范,,要有一個可實際操作的流程。如服務臺的打包、存包,、開發(fā)票,、辦理會員卡及其卡片管理、辦理儲值卡及其卡片管理,、退換貨,、促銷支持等,這些都需要用一個規(guī)范的流程把他具體化,。只有把一個任務具體化,,所有人接受的服務才是對等的,也才能避免遇到問題服務臺人員不知道如何處理的情況,,同時消除員工心情對工作的影響,。
再次,服務提供者必須要有勝任她自身任務的技能,。這就需要公司給自己的員工不定時地提供培訓,,以應對消費者對服務要求越來越高的需求。
最后,,服務必須是能給消費者帶來切實好處的,。如能使消費者心情愉快、或者能使消費者感覺溫馨,、甚至讓消費者感覺我們公司值得他信賴,。因為,說到底,,服務就是為了提高顧客的忠誠度,是以追求公司的長遠利益為出發(fā)點的,。
那么,,下面我開始說一下我在服務部看到的我們自身的不足及應對策略:
一、服務沒有明確的規(guī)范和流程
1.只要顧客要求,,服務臺人員就可以拿著鑰匙去打開電子柜,。這容易引起顧客東西的丟失或者某些顧客對電子柜存放物品 的擔心
應對策略:打開電子柜必須要有第三方監(jiān)督,如防損員對開電子柜進行監(jiān)督,。并且,,在打開電子柜前,必須要顧客描述出他/她存在電子柜里東西的規(guī)格,、顏色,,數(shù)量等相關信息,只有信息正確,,方可把物品拿走,,拿走前還要做好相應的登記,如顧客省份證、電話號碼的登記,,最后讓顧客簽字確認,。
2、服務臺人員有時候遇到問題不知道如何處理,,導致顧客在服務臺前久等,,甚至造成有些顧客不耐煩
應對策略:對開發(fā)票、退換貨,、打包,、存包、辦理會員卡及其卡片管理,、辦理儲值卡及其卡片管理,、促銷支持等這些服務臺經(jīng)常性、簡單的工作進行一個流程化的管理,。也就是說,,把這些工作具體化,一項工作一個流程,,如辦理會員卡及會員卡管理你只要按照流程去做就可以了,。流程制定后,分發(fā)到每個人手里學習,,所有人都必須遵守,,不得擅自違反。
3,、服務臺工作人員多的時候,,有些人不知道自己該干嘛,于是站在服務臺里面望著工作的人手忙腳亂,。
應對策略:不論是新手或者老手,,都必須要有自己的職責,要有明確的分工,,今天你做什么,,在人多的時候就必須做什么,不得這個工作做一下,,那個工作做一下,,最后導致工作效率低下,而讓顧客在服務臺前活受罪,。當然,,人少的時候可以讓員工去學習那些自己不太熟悉的工作
服務工作心得800字 服務工作心得篇五
我從事服務行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,,純粹源于執(zhí)著與喜歡,。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,,公仆式領導是我崇尚的作風。提起管理方法自然 有很多種,,人性化管理,,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,,要把它們?nèi)跒橐惑w,,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的,、真實的,。下面我就談一談我在服務行業(yè)管理方面心得。
一,、服務意識
賓客是我們的服務對象,,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,,是我們的衣食父母,。客人永遠是對的,,客人的合理要求我們必須做到,,但這些還遠遠不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務,,不用客人去說,,他的一個眼神,一個動作就是我們的服務目標,,只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務,。優(yōu)質(zhì)的服務是管理的基礎,只有把基礎作好,,我們才能越走越遠,。
二、管理體系
完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,,制度與職責要在員工的心理扎根,建立健全各部門,、各崗位的規(guī)章制度 ,、崗位職責 是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓的重點,細微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,,同時管理制度也是如此,,細化管理制度,讓員工清楚知道,,工作時那些是對的,,那些是錯的,,有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認真細致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實化,,有了完善的制度,,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁,。 日常的管理模式要持之以恒,,突出重點。
三,、培訓
培訓就是要建立一支有組織,、有紀律、講文明,、講禮貌,、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務素質(zhì)的隊伍,,培訓工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,,培訓主要從企業(yè)概況,、員工手冊 著手,然后就是同工的儀容儀表 ,,禮節(jié),、禮貌、崗位職責,、服務流程,、服務標準,、消費指南,、案例分析,、突發(fā)事件外理,、服務項目、安全防火、衛(wèi)生標準,、推銷的技巧等,。
四,、制度與職責
常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,,店有店規(guī),,設想沒有一支紀律嚴明的服務隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務,,嚴格執(zhí)行員工手冊,做到獎罰分明,我們的隊伍必須要有鐵的紀律,,提倡軍人的風格,做到有令必行,,紀律嚴明,沒有特例,,一視同仁。制定出詳細的員工手冊,,并嚴格檢查執(zhí)行,,養(yǎng)成良好的習慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,,從而帶來良好的聲譽,,最終贏得可觀的效益。
五、衛(wèi)生
環(huán)境衛(wèi)生對于服務行業(yè)極其重要,,也是吸引客人的首選條件,,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,,會給客人以踏實,、安心、愉悅的享受,,衛(wèi)生要達標,,每一個細微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康 證,,平時要做到四勤,,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。環(huán)境設施要制定出詳細周密的衛(wèi)生清掃計劃,,包括日清掃計劃,、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作,,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,,做出處理。對于杯具,、餐具,、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,,盡量減低損耗,。