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最新酒店營銷的工作計劃及目標(十五篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 17:34:41
最新酒店營銷的工作計劃及目標(十五篇)
時間:2024-03-20 17:34:41     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,,很快就要開展新的工作了,,來為今后的學習制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫,?下面是我給大家整理的計劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇一

20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊,、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,,到省內(nèi)幾大的旅游城市進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入。

20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成,。

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益

a,、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬,。

b,、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬,。

c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結的時候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,,各項工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當然要有不錯的業(yè)績。

酒店營銷的工作計劃及目標篇二

開拓市場沒有多大捷徑可走,,吃苦是最根本的出路,。為什么這樣說,因為準確的定位,、合理的房價,、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵,。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,,那么人員促銷是最主要的手段,。所以定期回訪是最重要的。

1,、旅行社客源

(1)把價格做杠桿,,在旺季追求利潤最大化,,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊,。

(2)穩(wěn)住本島的主要大社,、走出去尋訪廣東、上海,、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社,。他們的客源是酒店的生存基本客源,,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,,接待好各社的老總,,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,,而價格是競爭對手最容易做到的,。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關,。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源,。

(4)推出"年價團隊房"(一年一個價)。

(5)為擴大餐飲消費,,團隊要求含早餐,、正餐。

(6)加強日本團,、韓國團,、會議等促銷。

2,、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務,、散客。

(4)建全代理制,,組織省內(nèi)外會務客源,。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學術研討,,培訓班會議和事業(yè)單位的會議,。

3、散客客源

散客市場客源的開發(fā),,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,,重點是??谑袌觯浯问菎u內(nèi)其它縣市,,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,,廣東、上海和北京等地,。

1,、參加行業(yè)的連鎖服務網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪,。

2,、針對散客,客房,、餐飲捆綁銷售,,客戶在酒店住房,可同時在餐飲,、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠,。

3、根據(jù)不同客人的需要,,設計多種套餐(包價),含客房,、餐飲,、。

4,、大力發(fā)展長住客戶,;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

5,、擴大司機拉客量,,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法,。

6,、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡促銷,,擴大網(wǎng)絡訂房中心的訂房,,

(1)增加品種和特色菜,降低價格,,提高質(zhì)量,。

(2)舉辦"美食節(jié)",,中西餐培訓班。

(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴,、長壽宴,、婚慶宴等。

(4)開展有獎銷售活動,,如福壽宴,、良緣宴、,,贈送客房,,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告,、電視臺,、電臺送歌活動。

(5)增加旅行社指定用餐,、給導游折扣,,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系,。)

a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈

1,、外部宣傳和促銷

(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,,提高酒店的知名度和美譽度,。

(2)交通工具上的宣傳:

如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。

(3)人員促銷,、交易會促銷,、信函促銷,通過旅行社宣傳,,電子郵件,,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),,把客人吸引進來,。

2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)

客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)—————自走進酒店的大廳開始,,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,,還有一本圖文并茂的服務指南,,除了各項設施的介紹圖片,計費方法,、電視節(jié)目,、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,,,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹,、相應的地方風土人情等,。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

3,、內(nèi)部消費鏈的促成

通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構成。

通過促銷,,把客人引進來,,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,,只有留住客人,,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率,。留住客人的手段除了硬件配套外,,還有軟件(包括服務、餐飲出品質(zhì)量,、其它營業(yè)部門高標準的服務),,同時還可以采用一些贈送和讓利——推行"住房消費積分卡":消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請vip金、銀卡,,贈送娛樂消費,。

通過市場分析,除留住客人外,,改變客源結構是提高效益的重要手段,。首選改變團隊結構,再是改變團散比例,。改變團隊結構,,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),,不求每社單量,,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,,一是提高開房客人檔次,,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費,。采用交替更換的方法,,達到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,,降低團隊接待量,,力爭在一年內(nèi)為能達到散團各占50%,這是除營業(yè)指標外的另一個重要指標,,也是酒店后期發(fā)展的根本途徑,。

1、建全團,、散下單程序,、復查程序,公開旅游,、車,、票等代理價格,堵塞銷售漏洞,。

2,、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì),、業(yè)務水平,。

3、調(diào)配部門層級設制,,定崗定編,,降低銷售成本,。

4、目標考核,,制定內(nèi)外激勵機制,,調(diào)動全部員工積極性。

酒店營銷的工作計劃及目標篇三

泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,,形象認知度不高,,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢特點,,最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,,先聲奪人,、打造海欣君悅品牌形象,達到目標市場認知最大程度,,廣泛吸引消費的關注,,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟效益提升打下扎實的基礎,。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動計劃,,通常來說,消費者會對企業(yè)的四個方面比較關注,,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品,、服務、價格,、獨特性,。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價值定位來面對消費者,,并且會持續(xù)地進行關注和投入,。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段:

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對泗陽酒店業(yè)的介入,,對健康養(yǎng)生,、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對泗陽或者是淮安的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來,。把目標市場做詳細的市場細分,并根據(jù)細分市場去又針對性的去宣傳推廣,,以達到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應,,針對泗陽當?shù)氐娜宋纳盍曀?,制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽酒店業(yè)起著領頭羊的作用,,引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,,避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段:上流

隨著酒店特色及品牌效應的形成,,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點酒店。

1,、地理位置一般,,周邊靠近淮安市區(qū),有直達高速公路,;1小時可達淮安,、宿遷市區(qū)。

2,、多功能綜合體:各式豪華客房,、商務中心、會議室,、宴會廳,、spa、健身中心及各類特色佳肴,。

3,、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店,、泗陽大酒店,、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4,、目標客戶清晰:海欣申禾自有客戶,、附近政府單位人員,以及本地高端人士,??裳由熘镣鈦砩⒖汀?/p>

泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店,。是一家集商務,、餐飲、休閑,、觀光的四星級精品園林式酒店,。

附:酒店產(chǎn)品定價

1、酒店客房定價表

房型

雅致客房

舒適客房

優(yōu)質(zhì)客房

豪華套房

行政套房

特殊房

st

sd

pk

ds

es

sr

數(shù)量(間)

20

39

26

14

4

2

面積(m)

36

36

36

72

72

36

門市價

588

588

588

1200

1300

588

散客價

350

350

350

718

768

350

網(wǎng)絡訂房價

338

338

338

658

728

338

商務公司協(xié)議價

310

310

310

718

728

310

政府協(xié)議價

310

310

310

718

728

310

2,、酒店會議室定價

宴會及會議廳

meeting room

面積area

(sqm)

整天whole day

(8am to 17pm)

半天half day

(8am to 12noon or13pm to 17pm)

國際宴會廳

international banquet hall

1271

8000

5000

國際宴會廳i

international banquet hall

682

4000

2500

國際宴會廳ii

international banquet hall

558

4500

2800

云端

prime

66

3000

2000

高峰

summit

297

3000

1600

論壇

forum

55

1800

1000

3,、酒店玖華庭定價

廳別

門市價

用餐標準

備注

一層包廂

80—100元/位起

酒水除外

二層普包廂

150元/位起

酒水除外

二層大豪包廂

300元/位起

酒水除外

工作餐

70元/位起

酒水除外

自助餐

88元/位起

保底人數(shù)60人

早餐

50元/位

40人以下出套餐

酒店的整體市場應主要放在政府,、社會企業(yè)為主,商務散客為輔,,旅游市場作為淡季補充的客戶群體,。酒店客房的目標市場可以細分為:政府會議宴請、商務散客,、會議團體市場(協(xié)議散客),、旅游團體市場、網(wǎng)絡預定市場,。其中可簽協(xié)議的客戶有:

1,、各政府部委辦局約45家

2、泗陽當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家

酒店營銷的工作計劃及目標篇四

__重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,。建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。

營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二,、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室,。

強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y合,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧、積極的工作團體,。

接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務,,全天侯服務,注意服務形象和儀表,,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。

制作會務活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應行業(yè)。

酒店營銷的工作計劃及目標篇五

尊敬的各位領導,、各位同事大家好:

20年帶著不平凡的一頁已悄然走過,,雖然沒有輝煌的碩果,但是它讓每個人感到工作的充實,,因為我們心連著心與盛世共同成長,。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,我總結起工作有以下幾方面:

1,、年個人帳款回收--萬元,,超出計劃--萬,,其中預付款--萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務,,總結原因主要是任務較高每月高達--萬,。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收,,部分單位不能及時結算,。導致11月、12月累計掛帳高達--萬,。后期在12月份和元月份的努力下回收共計--萬元左右,。

2、對客戶維護開發(fā)方面,,重點對到店客戶進行服務跟進,,針對不同客戶的特別愛好進行合理配菜、餐前酒水,、菜品安排以保證出品速度,。加強部分單位自帶酒水的保管??蛻糸_發(fā)方面:根據(jù)上半年觀察對部分消費較小暫停簽單單位,,進行重點跟進、恢復其掛帳消費,。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及靈活性,,加大消費力度。實行簽單消費不足之處是新增簽單客戶較少,,需要20年合理開發(fā),。

3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,,在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗,,擴大銷售門路,主動,、積極,、誠懇地進行推銷。始終相信付出總有回報,,成績較為滿意,。

20年工作計劃:

a、重點對房地產(chǎn)公司做出消費評估和帳款清欠,,根據(jù)不同情況進行處理,,減少酒店資金流失。

b、有目的有計劃實施回訪,,加大力度對原有單位情感維護,。積極主動了解掌握市場信息,時刻關注客戶消費的動向,。吸取有消費能力單位前來消費,,力爭在銷售、回款中有更大收獲,。

c,、對現(xiàn)金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現(xiàn)金消費協(xié)議,增加酒店現(xiàn)金收入資金運轉(zhuǎn),。

在此建議公司:

1、對新增客戶進行合理分配,,不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟,、投訴有人理、不滿有人訴,,避免回訪時多人跟和無人管現(xiàn)象,。

2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎知識酒店概況相關工作情況方面培訓,,應以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護為重點,。

3、年任務的制定應根據(jù)現(xiàn)有客戶消費為基礎,,更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標,。

4、針對南陽治安差交通混亂現(xiàn)象,,酒店應出臺相關政策,,對銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應保障,解決后顧之憂,。

5,、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列,,統(tǒng)計每年新增客戶有多少,,所流失客戶原因在哪兒,對各大消費單位全員跟進,,每年給予相應優(yōu)惠活動政策,。

最后衷心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合,,我堅信在現(xiàn)在領導的帶領下,,我們有信心有毅力完成既定目標,不斷超越自我。

酒店營銷的工作計劃及目標篇六

通過以往的經(jīng)驗不難得知營銷工作的開展對于酒店效益的提升十分重要,,因此在年初制定好相應計劃的同時讓我始終認真對待酒店營銷工作,,由于能夠及時意識到營銷工作的重要性導致我所在部門的員工能夠?qū)⑵漤樌瓿桑诙径鹊牡絹硪馕吨鵂I銷部的成員不能存在絲毫懈怠才能獲得酒店領導的認可,,為此我我們制定了相應的工作計劃并期待第二季度的酒店營銷工作能夠落到實處,。

在業(yè)務宣傳方面可以利用酒店附近的景點并在聯(lián)絡好客戶的同時做好相應得的推廣,無論是傳單發(fā)放還是網(wǎng)站更新都能夠表現(xiàn)出營銷部門對酒店業(yè)務宣傳工作的重視,,至少應當提前設計好詳細的方案并獲得酒店領導的批準再來開展,,所幸的是我們有著往年經(jīng)驗的積累應當可以通過部門成員的努力處理好第二季度的酒店營銷工作,對待這類問題還是要多渠道地進行推廣從而令更多的人得知信息并成為酒店的客戶,,關于這點還需和市場部做好配合從而在營銷工作中盡量體現(xiàn)出酒店自身的優(yōu)勢,。

業(yè)務辦理中則盡可能站在酒店客戶角度著想并給予適當?shù)膬?yōu)惠,對于部分客戶而言酒店工作人員的重視才能夠令對方享受服務的同時體會到尊重,,無論客戶接待方面是否忙碌都應當顧及到每個進入酒店辦理業(yè)務的人員才行,,作為營銷部的工作人員也要考慮到這點并在辦理業(yè)務的過程中為對方著想,若是能夠通過營銷工作的開展為客戶留下較深印象無疑加快了將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔峡蛻舻倪M程,,而且在酒店的品牌建立過程中也應當培養(yǎng)出忠實客戶才能讓營銷工作做得更好些,。

客戶接待方面雖然沒有出現(xiàn)過誤差卻應當考慮到同行競爭的問題并做好定期的聯(lián)絡,由于在以往的營銷工作中沒有考慮到競爭因素導致酒店流失了不少客戶,,這也意味著在競爭優(yōu)勢不大的情況下應當從酒店服務方面入手從而或的`客戶的好感,,無論是節(jié)假日的問候還是小禮品的準備都能讓客戶明白酒店工作人員的重視,在逐漸加深客戶印象的同時也能夠優(yōu)化酒店員工的服務水平,,因此在聯(lián)絡酒店客戶的時候應當對關心對方并在態(tài)度方面給予足夠的尊重才行,。

實際上對于當前的自己而言酒店營銷計劃的落實才是第二季度值得重視的事情,因此我在反思以往在營銷工作中存在不足的同時也要進行改進才能獲得提升,,而且在酒店領導的關懷下自然能夠較好地解決營銷工作中的難題并獲得客戶的認可,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇七

20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡,、報刊,、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。

20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界,、吉首,、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入,。

20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成,。

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合,。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

a、會議計劃收入為13萬,,理想目標是完成15萬,。

b、會議團隊,、旅行團隊的總收入力爭達到45萬,。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬,。

新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,,我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信天道酬勤,,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店營銷的工作計劃及目標篇八

每一個酒店,,其營銷工作都是最重點工作,,為目前的酒店市場,年度,、季度等的酒店營銷工作,,如何制定出實用的營銷計劃呢?以下是一份酒店營銷計劃的范文,僅供參考,。

根據(jù)目前酒店業(yè)競爭日益激烈的情況,,系統(tǒng)全面地為酒店20xx年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署的必要性。需要值得注意的是20xx年度營銷工作規(guī)劃并不完全代表營銷計劃,,只是基于1x年度分析總結的策略性工作思路,,具體詳細的營銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實意義,。為了更好的開展銷售工作,,制定營銷方案、市場推廣計劃,,并在工作中逐步實施,。在20xx年銷售工作的重心作出一系列的調(diào)整,擴大市場,、刺激消費,,從而提高酒店經(jīng)營效益。

1,、前期目標顧客群定位有所偏離,,涉及面過于狹小。酒店在經(jīng)營中存在一定的問題,,我們應當反思目標市場的定位,。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,。從酒店最初的商務,、轉(zhuǎn)變?yōu)闀h等自身市場,但根據(jù)酒店所處的位置和優(yōu)越性而言,,酒店應該更明確的將酒店定位于以療休養(yǎng),、體檢團隊為主、會議,、旅游,、散客為附的經(jīng)營格局,,以確定銷售和保障力度方向明確化,尋找自身的穩(wěn)定客源市場,,確保各經(jīng)營階段的入住率,。同時在連續(xù)的政府調(diào)控中,政府會議,、宴請等消費得到監(jiān)控,,對酒店業(yè)而言是致命的打擊,所以勢必在原有的業(yè)務方向上進行適時調(diào)整,,以免陷入被動,。

2、媒體宣傳力度不夠,,市場知名度較小,。從上海營銷客戶反映情況來看,我們雖然占據(jù)有利環(huán)境,,但長三角營銷力度不大,。大部分本省與上海的旅行社對我酒店不是太清楚。從目前情況來看,,只依靠人為去做省內(nèi)與省外促銷達到的效果是有限的,,但面對如此龐大的竟爭市場就顯得有點力度過小,要從根本上重視起來,,我們也要充分正視媒體效應與帶來的效果,。此類廣告可由管理公司統(tǒng)一投放,以增加愛丁堡的整體知名度,。3、周圍環(huán)境分析盡管我們酒店相對隱蔽,,但我酒店的位置有特色,,毗鄰富春江西湖,位置優(yōu)越以及相對高端的體檢中心,,交通也極為方便,,這也是各客源市場客戶入住來我們酒店的原由。但同樣存在的弱點就是體檢高峰時段過多的用房不能完全按照酒店的意愿進行自由分配,,導致幾點自身客戶的流失,,以及出租車、門衛(wèi)等等原因,,影響了客戶,,造成酒店在淡季對自身客源的無法銜接。

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。主要集中在現(xiàn)有的以杭療體檢中心為基礎的客源市場,,這市場是酒店歷年來經(jīng)營中的主要客源市場,也是相對穩(wěn)定的,,這必將是20××年營銷工作中的重點,,做好維護和再開發(fā)是重中之重。其次依托酒店在5年的經(jīng)營中累積的客源進行老客戶的擴散,,借助酒店即將裝修,,以新面貌的的姿態(tài),對原有的老客戶(包括以離職銷售人員的客戶)進行系統(tǒng),、計劃的拜訪,,爭取客戶的回頭率及市場擴展。

2,、加大銷售成本,、做好客戶維護。酒店吸引新顧客需要大量的費用,,如各種廣告投入,、促銷費用以及外地營銷成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關系的早期,,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,,但隨著雙方關系的進展,,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關系維護費用就變得十分有限了,,所以在維護成本上一個是按照經(jīng)營的比例合理的增加投入,以更好的能做好同客戶的互動,,確??蛻舻南鄬χ艺\。

3,、做出服務,、品質(zhì)贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。所以重點是各部在接待過程中,更應注重服務與品質(zhì),,提高客戶的滿意度,,幫酒店做好口碑宣傳,。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而酒店利潤又有了提高。

4,、提高的員工忠誠度,。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),,而員工滿意度的提高導致酒店服務質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán),。

1,、繼續(xù)加強體檢中心及相關業(yè)務人員的的合作關系,加強溝通,,并切實提高自身品質(zhì)和競爭力,。

2、銷售人員客戶開發(fā)方向做出相應調(diào)整,,因為體檢客戶市場相對穩(wěn)定,,所以13年需要重點進行開發(fā);

3、穩(wěn)定協(xié)議單位價格,,擴大協(xié)議單位簽定量,,主打知名度。

4,、利用假日酒店政府中標的關系,,做好政府市場的開拓,兵維護好原有老客戶,。

5、加強網(wǎng)絡訂房公司的聯(lián)系,。

6,、加大對長三角地區(qū)的旅行社和中介公司進行營銷和推廣,首要任務為擴大知名度,,尋找有合作意向的單位,。并針對以往合作的單位進行電話拜訪,并根據(jù)市場情況進行不定期的出差回訪,。

6,、必須加大對潛在市場的關注和開發(fā),,并重點做好,國定假以及周末等的出租率及營收,,根據(jù)市場情況,,提前做足促銷策略及合理調(diào)整價格,確保在國定假及周末的高營收,。

1,、銷售方法的策略

(1)改變營銷思路。本年度我們繼續(xù)要采取“走出去”的營銷方針,,從目前市場反映情況來看,,上海的旅行社及大型企業(yè)會務公司與酒店合作的可能性非常大,因而我們要重新調(diào)整戰(zhàn)略部署加強對外的市場營銷力度,,重點在簽訂協(xié)議散客,、會議等的基礎上重點利用酒店獨有的設施和環(huán)境尋找療休養(yǎng)、體檢客戶,,市場方向也將由原來的杭州,、上海等地擴展至周邊縣市。

(2)部門實施績效感考核制度,,真正做到多勞多得制,,開放市場業(yè)績分工到人,落實到人,。

(3)延續(xù)1x年的,,堅持一會一談,一團一議原則,,根據(jù)不同時期不同會議不同團隊做出不同報價,,以確保出租率與營收的同步提升,

(4)與各大網(wǎng)絡公司建立良好的關系使酒店在當?shù)厣虅丈⒖筒欢嗟那闆r下通過網(wǎng)絡增加我酒店商散的比率,。

(5)根據(jù)不同時期針對不同市場進行目的性營銷,。

(6)增加銷售人員,以保障未來幾年,,因療養(yǎng)院改建而帶來的客源市場困擾,,確保酒店自身客源及業(yè)務的延續(xù)性。

2,、市場定位:

明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,,以影響他們的消費意向,作為地處西湖,、擁有高級體檢中心,、會議、餐飲等配套設施的酒店,,我們的目標市場定位為:(1)國內(nèi)體檢,、療休養(yǎng)團隊(2)國內(nèi)旅游團(3)中檔的的商務散客(4)各型會議(5)針對華東地區(qū)中小型高端會務團(如:高檔旅游度假團,、高檔商務散客、上層社會的尖端消費群體,、企業(yè)高層會議,、各地區(qū)政府機關的高層會議及高規(guī)格的接待安排等)的銷售計劃擬定方案。

(1)客源市場分為

a:團隊-------本省旅行社及省外的療休養(yǎng)團體,、旅行社(江蘇,、上海、杭州,、安徽)

b:散客-------首先本市及周邊地區(qū),,再拓展到省內(nèi)與上海的商務公司。

c:會議-------政府各職能部門,、企,、事業(yè)機構及各商務公司、會務公司,。

d:網(wǎng)絡-----攜程,、(上海)e龍、(北京)芒果,、(深圳)同城,、(江蘇)12580(移動)。

從酒店會議的整體情況來看,,現(xiàn)在部分企,、事業(yè)單位多數(shù)都把相關業(yè)務交給健康管理公司、旅行社或是會務公司承辦,,這樣做可以節(jié)省時間,,又不用對詢問酒店的一些細節(jié)問題做分析,完全交給旅行社或是會務公司,,直接與旅行社進行交流,。所以可以看出旅行社的潛力是最大的,但同時也是最竟爭最為激烈的,,針對此問題具體來說主要是價格問題,,要做出一系列可行性高的價格體系。

(2)銷售季節(jié)劃分

①旺季:4,、5,、10、11月份(其中黃金周月份:5月,、10月)

②平季:3,、6,、7,、8,、9月份

③淡季:1、2,、3,、12月份

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格,,劃分出月度完成任務及各月份工作重點,。

3、廣告策略

20xx年酒店自身廣告將根據(jù)經(jīng)費另行規(guī)劃,、但主要還將從針對性的市場角度來做,,也希望管理公司能夠統(tǒng)一的在相關媒體做宣傳,以提高知名度,。

1,、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),,通過進行營銷分析,、市場占有率分析、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量,。

2、獲利性控制:由銷售部負責,,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標市場,、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,,檢查酒店贏利或虧損情況。

3,、戰(zhàn)略性控制:通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,,檢查產(chǎn)品、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇九

1、20xx年,,我們要建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等

2,、建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。

1、20xx年,,酒店營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,制訂并完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。

2,、營銷代表實行工作日記志,,每個工作日必須完成拜訪兩位新客戶,三位老客戶,,四個聯(lián)絡電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3、督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

4,、強調(diào)團隊精神,,將酒店部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y合,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體。

在接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務,,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

1、酒店各個部門要做好業(yè)務結合工作,,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。

2,、加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇十

xx酒店始終堅持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。隨著市場競爭的加劇,,不斷有新酒店的開業(yè),,我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,為今后的經(jīng)營和管理打好堅實的基礎?,F(xiàn)制定營銷工作計劃如下,。

為了更好地努力打造服務品牌,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,,狠抓酒店員工的培訓教育,,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務水準,,根據(jù)酒店實際情況,,結合有關火災、治安事件,、食品安全等案例,,落實酒店、部門,、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育,。使員工真正掌握安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。

為從長遠出發(fā),,酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章,;做好均衡價格、調(diào)整客源結構的文章,,致力對新客戶的開發(fā),,保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。

安排好旺季的合理預定,,最大限度地提高銷售額,。落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,,設計了客戶回訪表,,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,,有效地推動了銷售業(yè)績的提升,。認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,,隨著市場競爭的加劇,,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,,首先應革新觀念,,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

服務質(zhì)量的好壞,,直接關系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,,我們提出了服務工作要向細化,、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務意識,,進一步提高賓客的滿意度。為了更好地引導服務人員,,正確樹立酒店意識,、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們工作的標準,。我們從樹立窗口形象入手,,提高商務接待水平。在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,,進一步體現(xiàn)服務的細微,、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,,善于通過觀察把握最佳服務時機,,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務,。

通過客史檔案,,加強對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,,提高銷售額和銷售利潤,,為管理層提供有利的決策依據(jù)。與各部門簽訂了《安全防范責任書》,,相繼調(diào)整了防火委員會和義務消防隊組織,,成立消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,,按級負責,,權責一致,各負其責”的治安,、消防,、安全生產(chǎn)責任體系,,促使安全、檢查,、宣傳,、教育工作,職責更明確,,責任更到位,。

重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質(zhì),從抓學習,、抓團結,、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導,、民主集中,、個別醞釀、會議決定”的原則,,以企務公開,、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,,促進集體領導規(guī)范化,。做到廉潔自律,規(guī)范行事,,確保企業(yè)各項工作有序開展,。

我們還有非常多的不足,希望在以后的工作中能夠做的更好,!

酒店營銷的工作計劃及目標篇十一

因xx大酒店新店開業(yè),,xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來xx縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,,為了穩(wěn)住我們酒店在xx的龍頭地位,,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,,本部特作以下調(diào)整:

:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日,;

:xx大酒店;

:溫馨享受午夜房,,特價標間天天有,,打折金卡新體驗,會員充值任您選,;

:在原先的基礎上更新設施設備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,,使客房服務多樣化;

:住店散客,;

:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,,為客人帶給個性化服務,;

1)午夜房:從7月xx日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),,僅限酒店商務單,、標間,房價為:99元/間/晚,,酒店將視行情定活動終止日期,;

2)特價標間:從7月xx日起,酒店每一天推出特價房(108元/間),,每一天推出5間,,如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡:從7月xx日起,,推出酒店打折金卡,,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,,如原房價168/間變?yōu)?38/間,,每張卡每一天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠,。

4)會員充值卡:從7月xx日起,,推出會員充值卡,,20xx元起充,,充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6,。6折,。

1、人力推廣:各部門互相配合在適當時光為客人宣傳本次活動資料和優(yōu)惠措施,,并邀請相關客人入住體驗,;

2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個,、電梯廣告1個,、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動資料,,

廣告標題:溫馨享受午夜房,,特價標間天天有,打折金卡新體驗,,會員充值任您選,;廣告資料:

活動時光:20xx年7月xx日起;

活動地點:xx大酒店酒店,;

1)午夜房(僅限商務單,、標間)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,,房價為:99元/間/晚;

2)特價房

酒店每一天推出特價房(108元/間),,每一天推出5間,;

3)打折金卡

從7月xx日起,推出酒店打折金卡,,金卡售價30元/張,,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4)會員充值卡:

從7月xx日起,,推出會員充值卡,,20xx元起充,充值20xx元贈送1000元,。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6,。6折。

注:酒店將視情形定活動終止日期,,以上活動最終解釋權歸本酒店所有,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇十二

1、區(qū)市場分析預測

近幾年來隨著社會的發(fā)展,、人們的思想提高,,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,,可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。

2,、競爭對手分析

對于每個酒店來說,,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,,但從目前情況看,,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。

3,、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢:

本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,,可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡,、旺季)隨時推出活動,,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性,。

4,、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化,,制定顧客發(fā)展模型,,對顧客進行銷售前研究,,以收集并預測顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務;第五步,,隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,,保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢,,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系,。

5,、全年本酒店客源預測

全年穩(wěn)定客源首先是關系戶,,協(xié)議客戶,老客戶,,旅行社,,維護新客戶。

全年酒店目標

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客,、商務會議,、),,旅游市場為輔,。商務市場的開發(fā),,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌,。保證顧客的忠誠度,,為今后的競爭打下基礎。

根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,,做為各月份工作重點和目標。

酒店營銷的工作計劃及目標篇十三

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等

建立與保持同政府機關團體,,各企事業(yè)單位,商人知明星士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的華誕

通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。今年計劃在恰當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善20__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業(yè)績考核管理施行細則,,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。

營銷代表施行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解搜集賓客意見及建議,,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y合,,強調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體。

接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務,,“全天侯”服務,,注意服務形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特別和有針對性服務,,限度滿意賓客的精神和物質(zhì)需求。

制作會務活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關人員搜集,,了解旅行業(yè),賓館,,酒店及其相應行業(yè)的信息,,把握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

__年,,營銷部將在酒店領導的準確領導下,,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,,團結拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇十四

1,、我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄,。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,只要原因是酒店過多,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,,沒有自己的特色,或者定位過高,,消費者難以接納,,另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心,。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位,。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,,這是導致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,,面向中高檔消費群體,,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力,。

(2)新聞宣傳力度不夠,,沒能在市場上引起較大的轟動,,市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導致我酒店的知名度很低。

2,、周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,比鄰商院,、理工學院,、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,,流動客人是一個潛在的消費群,。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,,僅商院就有萬余名學生,,如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,,這可謂一個巨大的市場,。

3、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生,??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,,但由于市場定位的錯誤,,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的,。

4,、我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),,其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細致規(guī)劃時,,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者,。

(2)我店硬件設施良好,,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地,。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生,。

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群,;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,,也可以使廣告有其針對性,。沒有目標市場的廣告無異于"盲人騎瞎馬"。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費者,,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,,對目標顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,,服務成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳,。維護顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定,。因此,,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長,。

2,、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,,如各種廣告投入,、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,,需要飯店進行一定的投入,,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3,、贏得口碑宣傳,。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤又有了提高,。

4、員工忠誠度的提高,。這是顧客關系營銷的間接效果,。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進一步提升,,形成一個良性循環(huán)。

1,、"百姓的高檔酒店"——獨特的文化是吸引消費者的法寶,,我們在文化上進行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務,,決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2,、進行立體化宣傳,,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認識,。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種"尊貴"的滿足,。

3,、采用強勢廣告,如報紙,,以期引起"轟動效應"作為強勢銷售,,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度,。

(一)銷售方法的策略:

1,、改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,,本年度我們可以"模糊"菜系的概念,,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,,因此消費的潛力不大,,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其"精華",,把其代表菜選入,,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整,有了這些"精華",我們在加入大量的大眾菜,。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應了不同口味人的需要。

2,、降低菜價吸引顧客,。菜價在整體上下降,,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,,菜價在整體上是低的,,但也照顧了高消費顧客的要求,。價格策略①優(yōu)惠折扣,。②。抽獎及精品贈送優(yōu)惠,。

3,、為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。套餐分不同的檔次,,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐,、6人套餐,、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,,這樣可以吸引更多的人來消費,。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,,價格略高于學生食堂,,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,,采用露天形式,,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,,提供免費的卡拉ok,、電視,提供各種飲料,。

4,、面向司機提供方便快捷的餐飲,,免費停車。

5,、面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務。

6,、在年節(jié)開展促銷活動,。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段,。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,,消費者的知覺具有十分強大的威力,,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),,而是知覺之戰(zhàn),。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實,。廣告則是企業(yè)校正知覺,,引導知覺的一項有利工具。

1,、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝,。

2,、廣告的表現(xiàn)原則及重點。a:質(zhì)量來自實力的保證,。b:先給您驚喜的價格,,不行動就會心痛。c:在廣告中創(chuàng)造一種文化,。

3,、訴求重點:a、企業(yè)形象廣告,。b,、商品印象廣告。c,、促銷廣告,。

4、實施方法:①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報,。③綜合海報,。④公司名稱旗,增強公司的形象,。⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品,。⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠。

1,、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析,、市場占有率分析,、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量,。

2,、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū),、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況,。

戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,,檢查產(chǎn)品、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。

酒店營銷的工作計劃及目標篇十五

1、區(qū)市場分析預測

近幾年來隨著社會的發(fā)展,、人們的思想提高,,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,,可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。

2,、競爭對手分析

對于每個酒店來說,,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,,而不會根據(jù)實地的實際情況定位,。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢:1,、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,,可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡,、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,,從這方面就有一定的獨占性和排他性,。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進行銷售前研究,,以收集并預測顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,,進行個性化銷售宣傳,,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,,以得到顧客的認同,;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務,;第五步,,隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化,;最后是了解時尚趨勢,,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。

5,、全年本酒店客源預測

全年穩(wěn)定客源首先是關系戶,,協(xié)議客戶,老客戶,,旅行社,,維護新客戶,。

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議,、),,旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),,我們必須著力拓展商務會議團隊,,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,,把酒店打造成為本市知名商務品牌,。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎,。

根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標,。

1,、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì),。

建立目標管理責任制,,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干,、干好與干壞都一樣的被動局面,,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用,。制定全年工作目標,,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標,、有任務,個個有壓力,、有動力,。

2、努力提高業(yè)務素質(zhì),,增強處理突發(fā)事件的能力,,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍,。

首先,、做好思想工作,,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級管理人員要融入隊員中,,和隊員一起訓練,以便發(fā)現(xiàn)問題,,有針對性地解決問題,。其次、增強服務意識,,提高為客服務能力,。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,,主動禮讓,。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,,必須用心服務,,注重細節(jié),追求完美,。第三,,必須注重策略,理解客人,,尊重客人,。對待客人的無理要求或無端指責,要采取引導和感化的方法,,不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意,。

3,、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作,。

首先,,根據(jù)公安、消防部門的要求,,充分發(fā)揮保安部的職能作用,,嚴格管理,嚴格要求,,切實落實好各項安全防范措施,,保證飯店的正常秩序。其次,,加強與公安,、消防部門的溝通,,協(xié)助飯店把好用人關,進一步凈化飯店的治安環(huán)境,。及時消除各種不安全隱患,,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利,。

4,、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率,。

首先,、完善維保制度,明確維保責任,。根據(jù)不同設備,、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,,確保設備處處有人管,,件件有人護。其次,、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三,、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準,,以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平,。第四,、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,,保證設施設備維護工作的有序進行,。

5、做好協(xié)調(diào)工作,,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識,。

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,,普及消防知識,,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,,增強做好消防安全工作的自覺性,。

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