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酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇一

2,、飯店每年年底對(duì)安全生產(chǎn)管理工作先進(jìn)集體和個(gè)人進(jìn)行評(píng)比和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容如下：

（1）安全制度和措施得到有效落實(shí),，安全設(shè)施保管完好,，安全培訓(xùn)工作突出；

（2）及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,，避免發(fā)生事故,；

（3）及時(shí)消除事故避免了重大損失，表現(xiàn)突出,；

（4）在事故中,，有其他立功表現(xiàn)；

3、違反安全規(guī)定,，有下列行為之一的部門和個(gè)人,，視情節(jié)輕重、造成的后果及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,，給予相應(yīng)的處罰：

（1）安全工作負(fù)責(zé)人不認(rèn)真履行職責(zé),，未落實(shí)有關(guān)規(guī)章制度，教育管理不力,，造成不良后果,；

（2）值班人員失職或擅離職守，致使飯店發(fā)生安全事故,；

（3）違反安全制度和有關(guān)操作規(guī)程,，引發(fā)安全事故；

（4）擅自動(dòng)用,、損壞安全設(shè)施,，安全器材的；

（5）無證上崗操作特種設(shè)備的,；

（6）交通肇事,、火災(zāi)、游泳淹溺,、食物中毒發(fā)生1人以上的,；

（7）超過管道局下達(dá)的事故控制指標(biāo)的；

（8）發(fā)生事故,，雖然未造成人員傷亡,，但是經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10萬元以上的；

（9）發(fā)生重大事故造成惡劣影響的,。

凡發(fā)生以上事故,，由酒店紀(jì)檢和行政部門依照安全生產(chǎn)責(zé)任狀和有關(guān)規(guī)定逐層追究責(zé)任；發(fā)生責(zé)任事故的部門和個(gè)人,，取消晉升,、評(píng)先資格，扣除風(fēng)險(xiǎn)抵押金及全部獎(jiǎng)金,，直至開除,；構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇二

1,、電梯操作人員必須身體健康,，無妨礙本工種工作疾病的人員。

2,、電梯操作人員必須經(jīng)地,、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)的安全技術(shù)培訓(xùn)合格后方可上崗。

3、電梯操作人員必須操作有安全合格標(biāo)志的電梯并熟悉所操作電梯的性能,。

4,、做好電梯行駛前的檢查和準(zhǔn)備工作，在服務(wù)時(shí)間內(nèi),，不可擅自離崗,，如必須離崗時(shí)或電梯停用時(shí)，應(yīng)斷開電源并將廳門關(guān)閉鎖好,。

5,、不允許裝載易燃、易爆的危險(xiǎn)品,，如遇特殊情況,，需經(jīng)電梯安全管理負(fù)責(zé)人員同意和批準(zhǔn)并制定安全保護(hù)措施后才可裝運(yùn)。

6,、在行駛中應(yīng)用撳扭開關(guān)或手柄開關(guān)來“開”或“?！保豢衫秒娫撮_關(guān)或限位開關(guān)等安全裝置來“開”或“?！彪娞?，更不可利用物件塞住控制開關(guān)來開動(dòng)轎廂上下運(yùn)行。

7,、行駛中,，駕駛?cè)藛T和隨乘人員不可把手、頭,、腳伸出轎外,，也不可在廳門外把手、頭,、腳伸入井道內(nèi),，以防軋碰事故。

8,、發(fā)生層,、轎門關(guān)閉后電梯不能正常行駛、電梯速度顯著變化,、發(fā)覺有異常噪聲,，較大振動(dòng)和沖擊時(shí)等故障時(shí)，電梯應(yīng)立即停用,，并報(bào)管理人員或維保單位及時(shí)進(jìn)行修理。

9,、發(fā)生電氣火災(zāi)時(shí),，應(yīng)切斷電源立即報(bào)告有關(guān)部門前來搶救，在電源未切斷前應(yīng)用干粉滅火器進(jìn)行撲救。

10,、遇井道底坑積水和底坑內(nèi)電氣設(shè)備被浸在水中,，應(yīng)將全部電源切斷后，方可把水排除掉,，以防發(fā)生觸電事故,。

11、電梯發(fā)生事故,，操作人員必須立即停車,，搶救受傷人員，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，移動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)須設(shè)好標(biāo)記,，并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，聽候處理,。

12,、將電梯停靠在基站,，關(guān)掉電梯內(nèi)電源開關(guān),，層樓指示，轎廂照明,，關(guān)閉鎖上電梯廳門,、轎門，防止他人進(jìn)入轎廂內(nèi)開動(dòng)電梯,。

13,、寫好當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行記錄，發(fā)現(xiàn)存在故障分別轉(zhuǎn)告接班人及安全管理人及時(shí)處理,。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇三

電梯屬國(guó)家規(guī)定的危險(xiǎn)性較大的特種設(shè)備,，是酒店主要的交通工具，為了保證電梯正常運(yùn)行,，更好地為業(yè)主服務(wù),，特制訂以下幾條：

1、有電梯維修保養(yǎng)相適應(yīng)的各種機(jī)具,、設(shè)備,、儀表、儀器和調(diào)試,、檢測(cè)手段,，要有具體的質(zhì)量保證體系。

2,、電梯隊(duì)維修技術(shù)人員須有高中以上文化,，并經(jīng)市勞動(dòng)局培訓(xùn)取證后方可上崗,。

3、電梯任何設(shè)備非電梯維修人員禁止操作（主要部件不得隨意調(diào)動(dòng)）,。

4,、各電梯要嚴(yán)格實(shí)行值班制度，要求電梯工做到隨叫隨應(yīng),，從電梯故障反映時(shí)起值班人員不得超過8分鐘到場(chǎng),。

5、如電梯發(fā)生困人故障,，大堂總監(jiān)應(yīng)首先用大堂至電梯轎廂內(nèi)的對(duì)講機(jī)安慰乘客不要驚慌,，利用攝像系統(tǒng)觀察轎廂內(nèi)乘客的行動(dòng)并盡快通知電梯維修工前往救援乘客。

6,、電梯工應(yīng)每日對(duì)電梯進(jìn)行巡視,、檢查、填寫記錄,，對(duì)不能解決的問題應(yīng)及時(shí)書面報(bào)告電梯隊(duì)研究解決,。

7、未經(jīng)電梯隊(duì)書面批準(zhǔn),，電梯任何設(shè)備及功能不準(zhǔn)變動(dòng),，否則后果自負(fù)。

8,、電梯工認(rèn)真執(zhí)行電梯半月保,、月保、季保,、年保的定期保養(yǎng)內(nèi)容,，認(rèn)真維修電梯所發(fā)生的故障，并填寫維修保養(yǎng)記錄及故障處理記錄,。

9,、維修、保養(yǎng),、正常停電等任何原因造成的停梯,，應(yīng)在基層掛告示牌。

10,、下月電梯檢修保養(yǎng),、耗用材料、工作計(jì)劃,，應(yīng)在當(dāng)月25日前報(bào)電梯隊(duì)審批,、備料安排。

11,、每月5日電梯隊(duì)召開一次安全會(huì)議,，要求全體人員參加（除值班員外）,，并作會(huì)議記錄。

12,、每季度電梯進(jìn)行一次由'電梯安全管理機(jī)構(gòu)及責(zé)任人'組成的安全領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)各電梯設(shè)備進(jìn)行一次全面的安全檢查,，對(duì)所提出的安全隱患,，立即整改。

13,、本酒店電梯由上海三菱電梯公司全年維保,。酒店員工應(yīng)配合檢查質(zhì)量，確保其正常運(yùn)行,。

13.1,、酒店電梯運(yùn)行監(jiān)控人員，實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控,。

13.2,、監(jiān)控人員在值班期間不得會(huì)客、無故離崗,、串崗,，對(duì)講機(jī)隨身帶，做到隨叫隨到,。電梯出現(xiàn)故障,，從故障反映起，維修人員不得超過8分鐘到場(chǎng),。

13.3,、每班值班人員巡視所管電梯二次（包括機(jī)房、轎廂,、轎內(nèi)轎外指示信號(hào)燈,、照明等），并認(rèn)真填寫值班記錄,。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇四

第一條,、為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客,、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全,，以預(yù)防為主，杜絕重,、特大火災(zāi)事故的發(fā)生,。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,，減少火災(zāi)損失,，根據(jù)有關(guān)法律,、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,，結(jié)合賓館實(shí)際，特制訂本制度,。

第二條,、賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：

組長(zhǎng)：賓館經(jīng)理

副組長(zhǎng)：賓館副經(jīng)理

成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理

第三條,、消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

1,、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān),、團(tuán)體,、企業(yè),、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定,。

2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3,、組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制,。

4、立足自防自救,，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育,，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí),。

5,、布置、檢查,、總結(jié)消防工作,，定期向消防部門報(bào)告消防工作。

6,、定期組織防火檢查,，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài),。

第四條、根據(jù)公司規(guī)定,，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在崗職工中選取,。

第五條,、義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,，負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及,。

2、按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,，消除火險(xiǎn)隱患,。

3、了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法,。了解建筑物的結(jié)構(gòu),、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。

4,、火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火,，并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。

5,、熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。

6、做到“三懂”,、“三會(huì)”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,，懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法,；“三會(huì)”即：會(huì)報(bào)火警,，會(huì)使用滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi),；“四能”即：能宣傳,，能檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患,，能有效撲救初起火災(zāi)）,。

第六條,、賓館消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé),、崗位負(fù)責(zé)。

第七條,、各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求,。

2,、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作,，及時(shí)處理和整改隱患,。

3、落實(shí)轄區(qū)內(nèi),，消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任,。

4、一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí),，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),，搞好善后工作。

第八條,、消防安全主管主要職責(zé)：

1,、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作,。

2,、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,，完善賓館的消防管理制度,。

3,、建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練,，配備和管理好消防設(shè)施與器材,。

4、建立防火檔案,，確定重點(diǎn),，制定措施。

5,、加強(qiáng)防火工作日常管理,，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問題,，要當(dāng)場(chǎng)制止,，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

6,、負(fù)責(zé)組織檢查,、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消除火險(xiǎn)隱患,，監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作,。

7、定期檢查消防設(shè)備,、設(shè)施,、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修，保持消防設(shè)備,、設(shè)施,、器材狀態(tài)良好。

8,、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育,，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

9,、負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練,，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散,，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因,，對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見。

第九條,、領(lǐng)班主要職責(zé)：

1,、結(jié)合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育、自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程,。

2,、熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備,、器材配備情況,，達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”,。

3,、每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視,，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,，不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。

4,、定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng),、設(shè)備和器材，確保各項(xiàng)功能正常,。

5,、發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。

第十條,、總臺(tái)服務(wù)員（消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：

1,、熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會(huì)看火情位置,，會(huì)手動(dòng)復(fù)位,，能看懂打印出來的信息。

2,、對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷,。

3、每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng),，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管,。

4,、交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。

5、發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施,。

第十一條,、員工消防安全職責(zé)：

1,、賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練,、火災(zāi)應(yīng)急演練,。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,，操作的設(shè)備及物品情況,，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法,。

3,、牢記消防中心電話號(hào)碼“119”,，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。

4,、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓,、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用,。

5、如發(fā)現(xiàn)異色,、異聲,、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理,。

6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),，首先保持鎮(zhèn)靜,，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告,。

第十二條,、賓館（含院內(nèi)）動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：

1、在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電,、氣焊,。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查,，一切防火措施齊全后填寫審批單,，明確時(shí)間、地點(diǎn),、原因,、方式、責(zé)任人,、防護(hù)人和防護(hù)措施,，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。

2,、明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上,，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè),。

3,、作業(yè)完成離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查,，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開,。

4,、動(dòng)火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況,，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人,。

5、工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任,。

6,、烤全羊、篝火晚會(huì)等動(dòng)用明火作業(yè)要明確負(fù)責(zé)人,，做好防范措施,，備好滅火器。事后要檢查現(xiàn)場(chǎng),，確認(rèn)火種熄滅方可離開,。風(fēng)大難以控制時(shí)，嚴(yán)禁舉辦篝火晚會(huì),，并向客人說明原因并表示歉意,。

第十三條、電器設(shè)備防火管理規(guī)定：

1,、除廚房外,，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具（電爐、電熨斗,、電褥,、電飯鍋等），特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用,。

2,、安裝和維修電器設(shè)備，必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行施工,，新設(shè)備增設(shè),、更換必須安全主管檢查后方可使用。

3,、電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上,，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固,，絕緣要良好,，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

4,、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,，并建立維修制度,，發(fā)現(xiàn)可能引起火花,、短路,、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

5,、禁止在任何燈頭上使用紙,、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置,。

6,、配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查,，保持清潔干燥,、狀態(tài)良好。

第十四條,、客房防火制度：

1,、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源,、火種,，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),，以防著火,。

2、對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路,、打火、漏電,、接觸不良,、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修,，并報(bào)安全主管,。

3、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃,、易爆,、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理,。

4、要及時(shí)清理房間的可燃物品,，如：不用的廢紙,、報(bào)紙、資料及木箱,、紙箱（盒）等,，減少起火隱患,。

5、要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時(shí)斷電,。

6,、服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素,，要做到“五勤”（勤轉(zhuǎn),、勤看、勤查,、勤聞,、勤說），尤其對(duì)飲酒過量的客人要特別注意,，防止因吸煙,、用電、用火不慎引起火災(zāi),。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇五

為了加強(qiáng)和規(guī)范酒店的消防安全管理,，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，充分保障酒店內(nèi)旅客,、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,，酒店特制定了以下制度：

1、酒店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制,，做到層層有專人負(fù)責(zé),。

2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制,，做到所有部門的消防工作,，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》,。

3,、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí),、各種消防宣傳教育的資料備案,，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作,。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料,。

4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,，設(shè)置消防門,、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移,。

5,、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi),、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查,，用火,、用電，易燃,、易爆物品安全管理,，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄,。

6,、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及，對(duì)消防器材使用的培訓(xùn),，特別是消防的重點(diǎn)部門,，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)?；?、制度化。

7,、酒店內(nèi)所有區(qū)域,，包括停車廠、倉庫,、辦公區(qū)域,、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火,，存放大量物資的場(chǎng)地,、倉庫，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志,。

8,、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置,。

9,、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線,、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等,，如需要,，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作,，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄,，并在限期內(nèi)改裝。

10,、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理,，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān),，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé),。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn),。

11,、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,，保證各種電器不帶電過夜,，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

12,、各種電器設(shè)備,、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作,。

13,、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái),、及客房小酒店吧的射燈,，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi),。

14,、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈,、裝飾燈,、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）,。

15,、銷售易燃品，如高度白酒,、果酒,，只能適量存放,，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏,、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施,。

16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求,，包括照明,、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施,、通風(fēng),、通道等設(shè)置。

1,、值班經(jīng)理,，每天進(jìn)行防火檢查,，同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源,，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改,。

2,、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)（口頭或書面材料）,。

3、對(duì)火險(xiǎn)隱患,，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),，登記立案，抓緊整改,；限期未整改者,，進(jìn)行相應(yīng)處罰；對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的,，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全,。

4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解,，是否熟知在緊急情況下,，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。

以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合,、嚴(yán)格遵守,。

倉庫

1、倉庫的主通道寬度不少于2m,，通道保持暢通,。

2,、庫房中不能安裝電器設(shè)備，所有線路安裝在庫房通道的上方,，與商品保持一定距離,。

3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm,。

4,、庫房中嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁吸煙,。

5,、易燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放,。

6,、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物,。

廚房

1,、燃?xì)馐褂貌块T定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞,、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患,，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施,，并及時(shí)上報(bào)安全部直至隱患消除,。

2、使用燃?xì)?，須設(shè)有當(dāng)班安全員,，負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。

3,、燃?xì)獗仨氂蓪Ｂ毑僮魅藛T使用，不懂燃?xì)庵R(shí),，不得操作燃?xì)饩摺?/p>

4,、任何部門和個(gè)人，不得對(duì)燃?xì)夤艿?、閥門,、開關(guān)、計(jì)量表,、灶具私自拆改,，如需要必須按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造,。

5,、使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按照操作程序進(jìn)行,，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開氣的順序操作,。

6。不要將重物壓在輸氣管上,。液化氣罐禁止碰撞敲打,，嚴(yán)禁用火烤等方法對(duì)液化氣罐加溫。

7,、燃?xì)獠僮鏖g必須保持良好的通風(fēng),，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要采取應(yīng)急措施,，開窗,、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量,，嚴(yán)禁吸煙,、開燈,、動(dòng)火,。

8、使用爐灶時(shí),，要隨時(shí)有人看管,，不得離人，防止中間火焰熄滅,，漏氣遇火發(fā)生爆炸,。點(diǎn)火時(shí)，必須遵循先點(diǎn)火,、后開閥放氣的程序,。

9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏,、軟管有無老化,，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用，打開門窗,，不準(zhǔn)動(dòng)火和電氣開關(guān),，同時(shí)報(bào)告供氣部門。

10,、對(duì)安全部門配置于燃?xì)馐褂脜^(qū)域內(nèi)的消防器材需妥善保管,、安全檢查,，不得挪用。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇六

為加強(qiáng)酒店安全管理,、維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命、財(cái)產(chǎn)安全,，保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行,，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律和《江蘇省旅館業(yè)治安管理辦法》，結(jié)合酒店實(shí)際情況,，制定本規(guī)定,。

酒店的安全管理工作貫徹預(yù)防為主、確保重點(diǎn),、依靠群眾,、綜合治理的方針,，實(shí)行各級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、專門工作和群防群治相結(jié)合的原則,，落實(shí)以防火、防盜,、防破壞,、防治安災(zāi)害事故、防食物中毒(以下簡(jiǎn)稱“五防”)為主要內(nèi)容的安全管理責(zé)任制,。按照“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的原則，酒店總經(jīng)理是單位安全管理的主要責(zé)任人,，實(shí)行總經(jīng)理,、部門經(jīng)理、班組三級(jí)安全責(zé)任制,。

成立酒店安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,組織成員為:組長(zhǎng): 副組長(zhǎng): 成員:

總經(jīng)理應(yīng)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律,、法規(guī)和規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)本單位的安全管理工作,。其安全管理方面的主要職責(zé)是：

1.組織制定,、實(shí)施各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度，建立健全安全保衛(wèi)工作責(zé)任制,，部署安全保衛(wèi)工作并檢查執(zhí)行情況,，全面落實(shí)“五防”措施,，消除隱患。

2.對(duì)酒店員工進(jìn)行經(jīng)常性的法制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)知識(shí)教育,，不斷增強(qiáng)員工的法制觀念,、安全觀念和保密觀念。

3.組建和管理安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)及群眾性護(hù)衛(wèi),、消防和治安保衛(wèi)組織,，協(xié)調(diào)和決定安全管理工作的重大事項(xiàng)，不斷改善酒店治安保衛(wèi)工作條件,，充分發(fā)揮安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督管理職能,，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

4.建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,，并經(jīng)常檢查督促,。夜值經(jīng)理應(yīng)堅(jiān)守崗位，處置突發(fā)事件,，確保酒店夜間安全運(yùn)轉(zhuǎn),。

5.負(fù)責(zé)組織重要活動(dòng)和接待的保衛(wèi)任務(wù)和安全檢查工作，落實(shí)安全防范措施,。

6.建立健全獎(jiǎng)懲制度,，對(duì)酒店員工和其他人員采取多種形式的考核管理。 財(cái)務(wù)部門管理職責(zé)

對(duì)固定資產(chǎn)的立項(xiàng)提出審核意見,以供決策層參考.會(huì)同經(jīng)營(yíng),、技術(shù),、行政后勤等管理部門，辦理固定資產(chǎn)的購建,、轉(zhuǎn)移,、報(bào)廢等財(cái)務(wù)審核手續(xù),，正確計(jì)提折舊,，定期組織盤點(diǎn)，做到賬,、卡,、物三相符;參與酒店低值易耗品申購審核，入庫及領(lǐng)用發(fā)放,，月終盤點(diǎn)核對(duì),。總庫對(duì)可以進(jìn)行以舊換新的物品要嚴(yán)格執(zhí)行,以杜絕浪費(fèi),。

安全保衛(wèi)部履行以下職責(zé)：

1.維護(hù)酒店的治安秩序,，監(jiān)督執(zhí)行安全保衛(wèi)規(guī)章制度，檢查,、考核安全保衛(wèi)責(zé)任制的實(shí)施,，建立和管理安全保衛(wèi)檔案,。

2.了解和熟悉酒店周圍的環(huán)境、建筑布局,、建筑結(jié)構(gòu),、電器設(shè)備、火源,、火種和經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)管理等情況,，建立健全檢查和巡視制度，加強(qiáng)要害部位的安全保衛(wèi)措施,。

3.開展并做好法制和各項(xiàng)安全保衛(wèi)知識(shí)的宣傳教育工作,。配合人事部門嚴(yán)格新招員工的政審，做好對(duì)新員工的安全培訓(xùn),，負(fù)責(zé)對(duì)外來務(wù)工人員的安全考察等專項(xiàng)管理工作,。

4.做好重要接待和活動(dòng)的保衛(wèi)任務(wù)的安全檢查工作。發(fā)現(xiàn)不安全因素,，及時(shí)提出整改意見,，或發(fā)出《隱患整改通知書》并督促整改。

5.組建安全保衛(wèi)網(wǎng)絡(luò),，定期開展護(hù)衛(wèi),、消防、治保等組織活動(dòng),。

6.制訂消防突發(fā)事件的應(yīng)急方案,，印制和張貼緊急疏散圖及防火標(biāo)志。定期開展義務(wù)消防人員的訓(xùn)練活動(dòng),。

7.負(fù)責(zé)查收賓客遺留和私自收藏的反動(dòng),、淫穢書刊雜志和音像等制品，不得傳播,，并及時(shí)上交公安機(jī)關(guān),。

8.檢查、督促,、考核治安,、消防、保衛(wèi)和食品衛(wèi)生責(zé)任制落實(shí)情況,。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度，做到獎(jiǎng)懲分明,。對(duì)須給予治安處罰的,，應(yīng)報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。 安保部具有以下權(quán)限：

1.積極協(xié)助公安機(jī)關(guān)查挖違法犯罪分子，發(fā)現(xiàn)旅客正在進(jìn)行違法犯罪或有違法犯罪嫌疑的,，應(yīng)予制止,，并立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

2.協(xié)助公安機(jī)關(guān)查破治安事件和刑事案件(包括保護(hù)和勘查現(xiàn)場(chǎng),、詢問證人),，詢問違法犯罪人員并追繳贓款、贓物,。

3.協(xié)助公安機(jī)關(guān)監(jiān)督或考察本飯店被管制,、、緩刑,、假釋和監(jiān)外執(zhí)行的罪犯以及被監(jiān)視居住,、取保候?qū)彽谋桓嫒恕?/p>

4.對(duì)確保酒店安全運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)有監(jiān)督作用。密切注視掌握內(nèi)部治安動(dòng)向,，做好安全預(yù)防工作,。

5.行使上級(jí)和公安機(jī)關(guān)依法授予的其他權(quán)力。

酒店員工的安全保衛(wèi)職責(zé)是：

1.自覺學(xué)習(xí)和遵守國(guó)家法律,、法規(guī)和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,，積極參加各項(xiàng)安全培訓(xùn)，維護(hù)酒店秩序和社會(huì)秩序,，勇于同違法犯罪和違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象作斗爭(zhēng),。

2.嚴(yán)守外事紀(jì)律，保守國(guó)家機(jī)密,。對(duì)賓客遺留的錢物或反動(dòng),、淫穢書刊和音像制品應(yīng)立即如數(shù)上交，不得保留和傳播,。

3.發(fā)現(xiàn)事故隱患,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告飯店有關(guān)部門。發(fā)現(xiàn)火情或重大災(zāi)害事故,，要迅速報(bào)警撲救,，并協(xié)助和安排賓客疏散。發(fā)生刑事案件,，應(yīng)認(rèn)真保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，積極提供線索，配合有關(guān)部門做好調(diào)查取證工作,。

4.樓層服務(wù)員應(yīng)掌握本樓層住客情況，發(fā)現(xiàn)可疑跡象,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全保衛(wèi)部,。

5. 未經(jīng)安全培訓(xùn)的.員工不得上崗操作。

各部門負(fù)責(zé)人是所在部門的安全管理責(zé)任人,，必須建立綜合治理目標(biāo)管理責(zé)任制,，做到各司其職,，各負(fù)其責(zé)，密切配合,，互相協(xié)調(diào),，落實(shí)內(nèi)部各項(xiàng)治安防范措施，嚴(yán)防發(fā)生違法犯罪和其他治安問題,，會(huì)同酒店有關(guān)部門,，將安全管理作為對(duì)本部門職工考核、評(píng)比,、調(diào)資,、晉級(jí)的依據(jù)之一。

1.公共區(qū)域應(yīng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行晝夜值班巡視制度,，夜間巡視人員應(yīng)配備通訊,、自衛(wèi)和照明設(shè)備。對(duì)可疑人員應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)證和盤問,，必要時(shí),，報(bào)告值班經(jīng)理。

公共通道,、消防通道應(yīng)保持暢通,，應(yīng)急照明裝置完好。

2.承擔(dān)飯店改,、擴(kuò)建工程的施工單位,，應(yīng)配備專人負(fù)責(zé)管理施工現(xiàn)場(chǎng)安全工作，并接受飯店安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督,，所有施工人員必須到飯店安全保衛(wèi)部辦理臨時(shí)出入證件,，并自覺接受檢查。

酒店的消防安全工作貫徹“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的方針,。飯店應(yīng)明確一名領(lǐng)導(dǎo)為消防安全責(zé)任人，配備專職防火員,，并建立健全群眾性義務(wù)消防組織,。

酒店消防安全管理工作應(yīng)做到：

1.搞好消防專業(yè)教育和培訓(xùn)工作，定期進(jìn)行消防演練,。

2.消防器材,、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護(hù)工具,，新建,、改建、擴(kuò)建的飯店應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動(dòng)報(bào)警,、自動(dòng)滅火等設(shè)施,，建立健全相應(yīng)的使用、維修,、保養(yǎng)檢查制度,。安全保衛(wèi)部門及其他部門應(yīng)職責(zé)明確，定期檢查和更換過期消防器材,，確保消防器材完好和正常使用,。

3.建立健全消防檔案，了解并熟悉飯店消防設(shè)施整體布局,。應(yīng)根據(jù)各消防重點(diǎn)部位的不同情況,，分別制訂消防管理規(guī)定和消防操作程序，并嚴(yán)格執(zhí)行,。

4.飯店新建,、更新改造項(xiàng)目的圖紙，需報(bào)經(jīng)區(qū),、縣以上公安消防部門審批,，竣工后應(yīng)通過檢查驗(yàn)收，符合消防安全要求,，方可投入經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn),。

5.嚴(yán)格管理和控制火種、火源及易燃易爆物品,，倉庫,、柜臺(tái)等場(chǎng)所禁止吸煙，客房,、商場(chǎng),、倉庫等重點(diǎn)部位的施工動(dòng)火，須履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù),，并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置滅火器材,。施工現(xiàn)場(chǎng)易燃物應(yīng)及時(shí)清理。未經(jīng)工程部門批準(zhǔn),，任何人不得亂拉亂接電源,。飯店各部門使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采以安全措施,。

1.賓館重點(diǎn)部位應(yīng)加強(qiáng)管理,，確保安全。

重點(diǎn)部位員工選配,，要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,，先審后用,，定期考核,，并做好思想政治工作,。對(duì)須持證上崗操作的重點(diǎn)部位，嚴(yán)禁無證操作,。經(jīng)考核不宜在重點(diǎn)部位工作的員工應(yīng)予以調(diào)整,。

2.配電房、火警報(bào)警總臺(tái),、電話總機(jī)房,，要制定安全管理程序，實(shí)行24小時(shí)值班制,。機(jī)房,、中央空調(diào)和閉路監(jiān)控等部位，要按照安全程序嚴(yán)格管理,，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得脫崗,。易燃易爆等危險(xiǎn)品倉庫必須實(shí)行消防安全管理。

3.財(cái)務(wù)部,、行李寄存處,、貴重物品庫房等部門或部位、電源線,、照明設(shè)備和防盜設(shè)施必須按規(guī)范和要求安裝使用,。

4.現(xiàn)金、有價(jià)證券,、珠寶首飾等貴重物品,，必須存入保險(xiǎn)柜過夜。分散收款點(diǎn)的周轉(zhuǎn)金不得超過限額,。外出送取巨款必須兩人以上解送或由安全保衛(wèi)部派人用車護(hù)送,。空白有效票證要按規(guī)定保管使用,，防止丟失或被盜,。

5.飯店應(yīng)建立客房鑰匙管理制度，客房應(yīng)由飯店運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)理,、客房部經(jīng)理控制,，服務(wù)鑰匙統(tǒng)一由客房中心保管，所有備用鑰匙由安全保衛(wèi)部和客房部共同保管,。建立鎖芯更換制度,，如發(fā)生客房鑰匙丟失或賓客帶走，必須在24小時(shí)內(nèi)采取調(diào)換鎖芯等有效的應(yīng)急措施,。 服務(wù)員清掃客房時(shí),，實(shí)行開一間清一間制度,。

6. 餐飲部門在食品采購、運(yùn)輸,、庫存和制售過程,，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)程，防止發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患,。

有下列情形之一的,，應(yīng)給予表彰、記功或其他獎(jiǎng)勵(lì)：

1.嚴(yán)格執(zhí)行安全保衛(wèi)規(guī)章制度,，重視開展安全保衛(wèi)教育,，落實(shí)安全防范措施，成績(jī)顯著的;

2.及時(shí)發(fā)現(xiàn),、制止違法犯罪行為和防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生,，保證國(guó)家、集體財(cái)產(chǎn)和賓客的人身,、財(cái)產(chǎn)安全的;

3.檢舉,、揭發(fā)違法犯罪行為、勇于同現(xiàn)行犯罪分子斗爭(zhēng),，或協(xié)助公安機(jī)關(guān)破案有功的;

4.依靠群眾,，做好治安綜合治理工作，幫助教育違法和輕微犯罪人員有較大成效的;

5.忠于職守,，秉公執(zhí)法,，在安全管理中表現(xiàn)突出的;

6.在安全管理工作中有其他顯著成績(jī)的。

有下列情形之一的,，應(yīng)視情節(jié)輕重,，分別給予行政處分的，由公安機(jī)關(guān)按照《治安管理處罰條例》給予行政、經(jīng)濟(jì)處罰;違反治安管理構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：

1.忽視安全管理工作,，內(nèi)部安全管理秩序混亂，多次違反操作程序釀成事故或發(fā)生違法犯罪活動(dòng);

2.存在隱患,，經(jīng)公安、消防等部門或上級(jí)旅政管理機(jī)關(guān)通報(bào)后不按期整改,，以致發(fā)生刑事案件或重大災(zāi)害事故的;

3.違反安全管理制度,，拒不執(zhí)行安全管理工作任務(wù)，造成危害和損失的;

4.對(duì)違法犯罪行為知情不報(bào),，或?qū)Πl(fā)生的案件,、事故隱瞞不報(bào)、弄虛作假的;

5.對(duì)違反安全管理規(guī)定,，擾亂飯店的正常秩序,，進(jìn)行賣淫,、賭博、吸毒,、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)的賓客,，可視情節(jié)輕重，給予按店規(guī)賠償經(jīng)濟(jì)損失或報(bào)經(jīng)公安機(jī)關(guān)處理,。 賓館車輛安全管理制度

車輛安全管理為保安部職責(zé),，當(dāng)值外場(chǎng)人員須維護(hù)好廣場(chǎng)秩序,，及時(shí)了解當(dāng)日客情,，適當(dāng)留好車位。合理安排進(jìn)店車輛停放在適當(dāng)?shù)奈恢?，做到停車整齊,，并時(shí)刻保持車道的暢通，車道上嚴(yán)禁停放任何車輛,。

當(dāng)值時(shí)要站在車場(chǎng)較明顯的位置,，指揮動(dòng)作要標(biāo)準(zhǔn)、正確,。明確指明停放車位,。指揮倒車時(shí)要注意過往車輛、行人,，確保安全,。如廣場(chǎng)無車位，則請(qǐng)駕駛員將車停放至附近車場(chǎng),，并指明路線,。

來車時(shí)要將車輛指揮到位，排列整齊,。發(fā)現(xiàn)違章停放車輛,，及時(shí)勸阻。對(duì)進(jìn)館車輛安全進(jìn)行仔細(xì)檢查,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)上報(bào)。檢查要點(diǎn)：車輛有無損壞,、車門有無上鎖,。

調(diào)解一般車輛糾紛先要調(diào)查找當(dāng)事人及知情者了解情況，查明引紛原因,。說服雙方讓各自認(rèn)清自己的責(zé)任,，以求達(dá)到協(xié)商調(diào)解目的,。調(diào)解一旦達(dá)成協(xié)議,，請(qǐng)雙方互留地址以便進(jìn)一步解決。受理人員要詳細(xì)記錄經(jīng)過，雙方地址,、車號(hào)牌等,。

處理店內(nèi)一般交通事故首先要查看有無人員受傷,，如有人員受傷,，視情況請(qǐng)醫(yī)務(wù)人員到場(chǎng)或安排車輛送醫(yī)院.要有保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的意識(shí),，可將肇事車輛可留置原地不動(dòng)。必要時(shí)拍照,，留下現(xiàn)場(chǎng)資料。及時(shí)通知部門領(lǐng)導(dǎo),，值班經(jīng)理留下現(xiàn)場(chǎng)資料,。處理時(shí)客觀公正，輕微事故對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)解,，盡量讓雙方協(xié)商解決,。較重事故報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。

進(jìn)出車輛夜間巡查時(shí)要記錄下進(jìn)出車輛牌號(hào)和時(shí)間，認(rèn)真清楚看車門,、車窗有無被撬痕跡,，如有疑問，核查清楚,。

與客人溝通時(shí)要注意禮節(jié),、禮貌及文明用語。要做到舉止大方,，不卑不亢,，避免與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)與沖突，不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),。

收取停車費(fèi)時(shí)問明駕駛?cè)耸欠褡〉昕腿思巴７艜r(shí)間,，如系短時(shí)間停放，住店客人免收停車費(fèi),。收取后立即遞上發(fā)票并道謝,。

指揮車輛泊位時(shí)要注意自身安全，尤其是有醉態(tài)司機(jī)駕駛的車輛,。防止撞傷,、碰傷、擦傷等,。

(一)酒店員工

1,、酒店員工應(yīng)有較強(qiáng)的安全防范意識(shí)，既是服務(wù)員,，又是安全員，按照“誰在崗誰負(fù)責(zé),，誰操作誰負(fù)責(zé)”的原則,，維護(hù)好本區(qū)域本崗位的安全設(shè)施及工作秩序。善于發(fā)現(xiàn)可疑人員及現(xiàn)象,，及時(shí)通報(bào)情況;

2,、參加安全知識(shí)教育、培訓(xùn)和考核,，未經(jīng)安全培訓(xùn)不得獨(dú)立上崗;

3,、熟悉本崗位的應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生安全事故能及時(shí)報(bào)警并采取應(yīng)急措施;

4,、浙江旅苑酒店總經(jīng)理是安全第一責(zé)任人,，各部門各工種的負(fù)責(zé)人即是各部門安全責(zé)任人，應(yīng)明確自己管轄范圍的安全職責(zé),，落實(shí)安全責(zé)任制,。

(二)酒店各級(jí)值班人員

1,、酒店總值班室,、消防監(jiān)控室、前臺(tái),、電話總機(jī)房,、變配電室、鍋爐房,、工程部,、傳達(dá)室等應(yīng)24小時(shí)值班,，并明確值班人員和值班時(shí)間;

2,、按時(shí)交接班,，做好值班記錄;

3,、值班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守崗位,，遵守值班紀(jì)律;

4、發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告,，并采取應(yīng)急措施，及時(shí)通知保衛(wèi)部門。

(一)前廳

1,、加強(qiáng)車輛管理，部署警衛(wèi)對(duì)停車場(chǎng)和大堂進(jìn)行巡視,，維護(hù)正常秩序;

2,、嚴(yán)格賓客住宿登記手續(xù),，核對(duì)有效證件并復(fù)印備查,。發(fā)放房間鑰匙時(shí)，應(yīng)保證其住房卡或鑰匙憑證準(zhǔn)確無誤;

3,、嚴(yán)禁非法將,、,、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進(jìn)酒店,，未經(jīng)批準(zhǔn)酒店內(nèi)禁止銷售,、燃放煙花爆竹;

4,、行李房及貴重物品寄存處應(yīng)具備防火、防盜條件,，行李寄存應(yīng)有嚴(yán)格的交接手續(xù),，發(fā)現(xiàn)行李破損,、丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并查明原因;客人行李在大堂暫存,，要集中堆放，加蓋網(wǎng)罩,，設(shè)人看守;客人寄存貴重物品應(yīng)放入客用保險(xiǎn)柜,，鑰匙應(yīng)有專人保管，有嚴(yán)格的存取手續(xù),。

(二)餐廳及會(huì)議場(chǎng)所

1,、餐廳及會(huì)議場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間，服務(wù)人員應(yīng)對(duì)客人隨身攜帶的物品,，在提醒其保管好的同時(shí),，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，防止客人財(cái)務(wù)被盜,，可采取增設(shè)椅罩等防范措施;

2,、服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時(shí)應(yīng)注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺(tái)布中，以免引起火災(zāi);出入通道和樓梯口應(yīng)保持通暢,，以備疏散;

3,、衣帽間應(yīng)建立嚴(yán)格的存取手續(xù);

4、下班后應(yīng)有專人巡視,，做好安全檢查;

5,、在使用各種爐火時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,，燃?xì)獯娣呕蛘{(diào)壓室內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈及報(bào)警裝置,，通風(fēng)良好，使用完畢后由專人關(guān)閉閥門并做好記錄;

6,、廚房灶臺(tái)照明應(yīng)使用防潮燈,，油煙管道應(yīng)定期清洗，灶臺(tái)附近應(yīng)配備滅火毯和消防器材;

7,、廚房各種電器設(shè)備的安裝和使用,，必須符合防火安全標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程;

8,、每日下班時(shí)廚房應(yīng)有專人負(fù)責(zé)斷水,、斷電、斷氣并登記備案,。

(三)娛樂服務(wù)場(chǎng)所

1,、酒店娛樂場(chǎng)所應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定,，保障賓客的人身財(cái)產(chǎn)安全;

2,、娛樂服務(wù)場(chǎng)所嚴(yán)禁出現(xiàn)賣淫,、賭博、販毒,、吸毒,、販賣傳播淫穢文化制品、嚴(yán)禁從事淫穢,、色情的陪侍活動(dòng),，嚴(yán)禁從事違背社會(huì)公德或封建迷信活動(dòng)。

3,、娛樂服務(wù)場(chǎng)所人員在營(yíng)業(yè)期間應(yīng)當(dāng)注意發(fā)現(xiàn)可疑人員,，并隨時(shí)提醒客人管好自己的物品，以免丟失,。

在非開放區(qū)出入口應(yīng)設(shè)置警衛(wèi)崗或明顯標(biāo)識(shí),，防止非住店人員隨意進(jìn)入。警衛(wèi)人員應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)常性巡視,，確保良好秩序,。

(一)客房區(qū)：

1、客房應(yīng)設(shè)置《請(qǐng)勿臥床吸煙》標(biāo)志,，放置《賓客安全須知》,，張掛《消防疏散圖》;

2、服務(wù)員應(yīng)了解本工作區(qū)域內(nèi)的住客情況,，嚴(yán)格交接班手續(xù),。樓層服務(wù)員要做到四勤，即勤轉(zhuǎn),、勤看,、勤問、勤檢查,，發(fā)現(xiàn)不安全因素立即處理,。客房服務(wù)員清理垃圾時(shí),，要將熄滅的煙頭用水澆滅后,，再倒入垃圾袋內(nèi)。

3,、服務(wù)員在每日清掃客房時(shí),，要注意檢查客房區(qū)域和客房?jī)?nèi)的安全裝置，如門鎖,、安全鏈,、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是否完好,。另外,，要注意檢查房?jī)?nèi)電器設(shè)備有無短路、漏電,、超負(fù)荷使用等情況,，如有發(fā)現(xiàn)，立即報(bào)告,。清掃完客房后,，要將房門鎖上。

4,、為防止內(nèi)部人員作案，每班領(lǐng)用的客房總鑰匙,，需進(jìn)行登記,。嚴(yán)格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級(jí)客房總鑰匙,，不要亂放或遺失,，不要為不熟悉的人開客房門。如果客人鑰匙沒有帶,，應(yīng)當(dāng)請(qǐng)客人親自到前臺(tái)去取,。

5、保安或服務(wù)員在樓層巡查時(shí)如發(fā)現(xiàn)房門虛掩及鑰匙卡插在門鎖上,，應(yīng)輕敲房門,，如客人在，應(yīng)提醒客人關(guān)上房門,，鑰匙卡插在門鎖上時(shí),，同時(shí)將鑰匙卡取下交給客人，請(qǐng)其收好,。若房?jī)?nèi)無人,，應(yīng)通知另一人幫助檢查房間是否有異常情況，發(fā)現(xiàn)異常,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告,，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng);若無異常，將門關(guān)好,，通知客房中心,。如鑰匙卡插在門鎖上則應(yīng)將鑰匙卡取下，交給樓層服務(wù)員或總臺(tái),。并記錄上報(bào),。

6、包租客房、公寓,、寫字間的長(zhǎng)住戶,，調(diào)換住宿人員應(yīng)事先向酒店聲明并履行變更登記手續(xù)，不得私自留宿;嚴(yán)禁住宿客人使用自備的電熱器具,，使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到店方允許,，并由酒店指定電工安裝;

7、客房服務(wù)員應(yīng)有明確的責(zé)任區(qū),，不得擅自離崗,，打掃房間是應(yīng)將清潔車堵住客房門口，禁止無關(guān)人員入內(nèi),，“開一間清掃一間,，完一間鎖一間”認(rèn)真登記進(jìn)出客房時(shí)間;

8、監(jiān)控夜間對(duì)同時(shí)出現(xiàn)在不同樓層的人員和帶有多件行李的住客應(yīng)加以注意,。

9,、應(yīng)經(jīng)常對(duì)電子磁卡鎖進(jìn)行安全檢查，確保其安全有效;

10,、電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應(yīng)有嚴(yán)格的制度和措施,，應(yīng)專人保管、認(rèn)真履行使用登記手續(xù);

11,、酒店建立完善有效的會(huì)客制度,，服務(wù)人員不得把住店客人的情況向外人泄露;查問可疑人員，勸阻非住店人員進(jìn)入樓層,，如是來訪人員,，應(yīng)征得客人同意，來訪客人應(yīng)在23點(diǎn)前離開客房,，如果會(huì)客的時(shí)間已過,，應(yīng)有禮貌地請(qǐng)客人離開，或報(bào)告安保部和大堂經(jīng)理處理,。訪客如需在店內(nèi)留宿,，應(yīng)請(qǐng)?jiān)L客前去服務(wù)臺(tái)按有關(guān)程序辦理手續(xù)。

12,、客人結(jié)帳離店時(shí),，收銀臺(tái)的人員要立即通知該樓層服務(wù)員及時(shí)查房，清點(diǎn)客房?jī)?nèi)的物品,，檢查客人有無將店內(nèi)物品帶走,，房?jī)?nèi)有無不安全隱患。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)及時(shí)送還給客人,，如客人已離店,，將物品上繳領(lǐng)導(dǎo);如發(fā)現(xiàn)可疑情況一定逐級(jí)上報(bào),。

13、發(fā)生消防報(bào)警后,，保衛(wèi),、客房、工程等部門應(yīng)在3分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)攜帶滅火器材,、逃生面具、對(duì)講機(jī),、消防手電,、消防電話等;客房部或前廳部負(fù)責(zé)開啟房門并向客人說明情況;工程部負(fù)責(zé)對(duì)發(fā)生火災(zāi)時(shí)的電、氣設(shè)備等采取應(yīng)急措施;

14,、客房樓層應(yīng)設(shè)安全出口標(biāo)志,，備有應(yīng)急照明燈，安全疏散通道不得對(duì)方雜物;

15,、通向樓外的安全門既要確保緊急疏散,，又要防止無關(guān)人員隨意進(jìn)入，使用單向鎖,、電磁門等;

16、樓層管道豎井應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行樓層封堵,，檢修孔嚴(yán)禁放置雜物,。

17、如發(fā)生一般性案件時(shí),，應(yīng)及時(shí)向安保部報(bào)告情情況,。若有現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)請(qǐng)報(bào)案人保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并和保安迅速趕至現(xiàn)場(chǎng)了解情況,。問明發(fā)現(xiàn)和發(fā)生案件的時(shí)間,、地點(diǎn)、被竊(騙)財(cái)物名稱,、數(shù)量,、價(jià)值及其他情況，問清報(bào)案人及當(dāng)事人的情況,，及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,，并做好記錄。注意發(fā)現(xiàn)并扣留可疑人員,。有人員受傷應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院,。

18、受理賓客報(bào)失應(yīng)向失主了解事情發(fā)生的時(shí)間,、地點(diǎn),、所失財(cái)物的名稱、數(shù)量、價(jià)值等,。問清失主最后一次見到或使用失物的時(shí)間,、地點(diǎn)及近期的工作活動(dòng)情況。有無可疑人員,。對(duì)員工報(bào)失進(jìn)行分析,，是被盜還是丟失，發(fā)生在店內(nèi)還是店外?并征求失主意見是否報(bào)告公安機(jī)關(guān)?請(qǐng)示部門領(lǐng)導(dǎo),，如何處理?若丟失信用卡,、證件，要幫助其分別向銀行或派出所掛失,。若有現(xiàn)場(chǎng),，應(yīng)請(qǐng)警衛(wèi)保護(hù)，并派人查找可疑人員,。

房間內(nèi)財(cái)物安全制度

8.客房服務(wù)員在打掃衛(wèi)生的時(shí)候,，如果有訪客進(jìn)入房間，應(yīng)有禮貌地請(qǐng)?jiān)L客在外等候,。

(二)財(cái)務(wù)部門

1,、財(cái)務(wù)室、零散收款點(diǎn)應(yīng)有可靠的防護(hù)措施和報(bào)警裝置,，存放現(xiàn)金不得超過核定的數(shù)額,，前臺(tái)當(dāng)日營(yíng)業(yè)款應(yīng)按時(shí)存入保險(xiǎn)柜;

2、存放現(xiàn)金,、支票,、發(fā)票、公章應(yīng)使用保險(xiǎn)柜,，鑰匙由專人保管使用;

3,、收到現(xiàn)金、支票及其他付款憑證應(yīng)鑒別其真?zhèn)?，?yán)格履行有關(guān)制度,。

(三)庫房區(qū)

1、庫房的房頂,、墻壁,、地面應(yīng)堅(jiān)固，門窗有防護(hù)裝置,，悶頂及地下管道層不得與其他房間相通,，貴重物品庫房應(yīng)安裝報(bào)警裝置;

2、庫房鑰匙應(yīng)由專人保管使用,，離人必須落鎖,，領(lǐng)物人員不得在庫房?jī)?nèi)辦理領(lǐng)取手續(xù);

3,、庫房?jī)?nèi)物品應(yīng)按《倉庫防火管理規(guī)則》執(zhí)行，電源線要穿防護(hù)套管,，白熾燈和日光燈要加防護(hù)罩,，易燃、易爆物品庫房應(yīng)使用防爆燈,，庫房區(qū)外應(yīng)設(shè)置電源總開關(guān),，并有專人管理，離人必須斷電;

4,、物品出入庫房應(yīng)有嚴(yán)格手續(xù),，發(fā)現(xiàn)短缺，立即報(bào)告;

5,、庫房?jī)?nèi)應(yīng)張掛安全制度,，嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)，不得寄宿私人物品,，庫房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,，使用電氣設(shè)備必須符合安全規(guī)定。

(四)施工區(qū)

1,、酒店改,、擴(kuò)建與內(nèi)裝修工程的設(shè)計(jì)、用料,、安裝規(guī)格應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,，在防火、治安防范與環(huán)境安全等方面進(jìn)行審查,，與施工單位簽訂安全協(xié)議書;

2、施工作業(yè)區(qū)內(nèi)禁止吸煙,、留宿,、充做臨時(shí)倉庫;

3、施工人員進(jìn)店工作,，應(yīng)憑居民身份證注冊(cè)登記并辦理臨時(shí)出入證,，憑佩戴的出入證在指定的區(qū)域內(nèi)作業(yè)和指定線路行走;

4、施工動(dòng)用明火需向酒店安全保衛(wèi)部申請(qǐng)動(dòng)火證,，動(dòng)火證限一次有效,，動(dòng)火區(qū)應(yīng)設(shè)專人值守，配備滅火器,，動(dòng)火后的30分鐘內(nèi)應(yīng)繼續(xù)監(jiān)視,，確定無遺留火種后，方可離開;

5,、酒店安全保衛(wèi)部應(yīng)派專人到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視,，監(jiān)督安全協(xié)議書的執(zhí)行情況,，竣工后安全保衛(wèi)部參與安全質(zhì)量驗(yàn)收。

(五)重點(diǎn)要害部位：

1,、消防中控室應(yīng)設(shè)雙人值班,，值班人員應(yīng)盡職盡責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,，做好值班和報(bào)警記錄,，發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)立即采取有效應(yīng)急措施;

2、消防中控室不得對(duì)方雜物,，禁止無關(guān)人員進(jìn)入,，嚴(yán)禁煙火;

3、消防中控室應(yīng)配備戰(zhàn)斗服,、防毒面具,、破拆工具、強(qiáng)光手電等必備滅火設(shè)備;應(yīng)急疏散廣播詞應(yīng)為中,、英,、日三種語言;

4、保安監(jiān)控中心各種監(jiān)控設(shè)施應(yīng)完好有效,，24小時(shí)全景錄像,，錄像帶保存期限應(yīng)不少于10天;

5、煙感報(bào)警探測(cè)器應(yīng)定期清洗,，自動(dòng)噴淋系統(tǒng)及消火栓每半年應(yīng)進(jìn)行水壓測(cè)試,，各種消防器材每年進(jìn)行定期檢修;

6、變配電室,、電腦機(jī)房,、電話總機(jī)房按照有關(guān)規(guī)定設(shè)專人值班，工作人員應(yīng)盡職盡責(zé),，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，積極做好安全防范工作,。

前廳,、客房、餐飲,、商場(chǎng)等部門必須按照業(yè)務(wù)分工和規(guī)范程序,、要求，對(duì)賓客實(shí)施安全管理.賓客安全管理的主要內(nèi)容是：

1.賓客住宿憑有效證件,，嚴(yán)格登記驗(yàn)證,，手續(xù)項(xiàng)目齊全，字跡工整清晰,。境外賓客登記住宿,，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān),。

2.飯店行李寄存處和貴重物品寄存處，必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行存,、管,、取制度。團(tuán)隊(duì)賓客行李進(jìn)出飯店應(yīng)履行交接手續(xù),。

3.客房?jī)?nèi)應(yīng)配緊急情況賓客疏散圖和“請(qǐng)勿臥床吸煙”標(biāo)志,。境外賓客在華期間必須遵守中華人民共和國(guó)的有關(guān)法律、法規(guī),，嚴(yán)禁從事非法活動(dòng),。

4.嚴(yán)禁將槍枝、,、易燃易爆,、劇毒和放射性等危險(xiǎn)物品帶進(jìn)飯店，嚴(yán)禁私自使用電熱器具以及其他大功率的電器設(shè)備,。嚴(yán)禁在飯店內(nèi)進(jìn)行賣淫,、、吸毒,、聚賭等違法犯罪活動(dòng),。

5.會(huì)客一律憑有效證件并征得住店賓客同意方可會(huì)客。會(huì)客必須遵守有關(guān)規(guī)章制度,。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇七

1.了解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況,；

2.了解各種線路的布局及分布狀況、電源總閘及消防器材與水源的位置等,。

3.了解各營(yíng)業(yè)部門的平面布置及安全通道,、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn),。

4.了解和熟練掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法,。

5.定期檢查各總電源開關(guān)及支路電源開關(guān)的可靠性，杜絕電器火災(zāi),，確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下，不會(huì)因電源問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大,。

6.定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營(yíng)救物品如：繩索,、架梯、手電等,。

7.定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,，確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的安全性能,。

8.備好各種建筑圖紙及資料,，以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生,。

1.在火警情況下能沉著冷靜，有較強(qiáng)的應(yīng)變能力,，能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi),。

2.接警后在第一時(shí)間內(nèi)（不超過1分鐘），迅速切斷事故部門的電源,。

3.調(diào)度一部分人帶好應(yīng)急燈及滅火器,，迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火（有防毒面具最佳）。另一部分人帶好粗繩索,、高梯,、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救，留守一人在配電室值守,，來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生,。

4.遵循救人優(yōu)先,滅火隨同進(jìn)行的原則。

5.救火時(shí)不要隨便與電線或電氣設(shè)備接觸,。特別要留心地上的電線,，應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場(chǎng)合下,，如若無法確切判斷線纜是否帶電,，一律要作為帶電體來對(duì)待,以免混亂中有人觸電。

1）有條不紊的檢查,，徹底清除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患,。

2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查并分析事故發(fā)生原因,。

3）清理現(xiàn)場(chǎng),，先清理比較危險(xiǎn)的物件，比如容易墜落傷人的,。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇八

班組安全員接受基層隊(duì)安全員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),，做好本班組的安全工作。

組織開展本班的各種安全活動(dòng),，負(fù)責(zé)安全活動(dòng)記錄,，提出安全改進(jìn)工作意見和建議，堅(jiān)持班前安全講話,，班后安全總結(jié),。

對(duì)新工人（實(shí)習(xí)、代培人員）進(jìn)行班組崗位安全教育,，組織崗位技術(shù)練兵和開展事故預(yù)案練習(xí),。

嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違章操作有權(quán)制止并及時(shí)報(bào)告,。

檢查監(jiān)督本班組,，崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)保護(hù)用品,，各種防護(hù)器具及滅火器材。

發(fā)生事故時(shí),，及時(shí)了解情況,，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，救護(hù)傷員并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇九

1.1機(jī)房

1）機(jī)房通風(fēng)良好,，溫度在5~40℃之間,，相對(duì)濕度不大于85%，保證沒有雨水浸入,。

2）機(jī)房的干粉滅火器應(yīng)保持正常壓力,。

3）機(jī)房的緊急救援操作規(guī)程、注意事項(xiàng)齊全,，并掛在明顯處,。

4）轎廂平層標(biāo)志清晰可見。

5）機(jī)房門鎖良好,，告示牌清晰掛于顯眼處,。

6）機(jī)房電源、插座良好,。

7）機(jī)房不得住人,，應(yīng)保持清潔。

8）曳引輪對(duì)鉛垂線的偏差小于2,、0mm,，曳引輪繩槽與導(dǎo)向輪繩槽平行度偏差小于1、0mm,。

9）限速器調(diào)節(jié)部位應(yīng)有鉛封,，非專業(yè)人員禁止調(diào)整。

10）限速器繩槽,、軸套等磨損在允許范圍內(nèi)（參照gb5972―86）運(yùn)行時(shí)無異常聲音,。

11）限速器、安全開關(guān)靈活可靠,。

12）限速器―安全鉗―安全開關(guān)聯(lián)動(dòng)可靠,。

13）曳引輪標(biāo)出的運(yùn)行方向清楚。

14）各軸承靈活,，運(yùn)行時(shí)無異常聲音,，溫度不高于80℃，工作2500~3000h后更換新油,。

15）導(dǎo)體各相間和相地之間絕緣良好,，電氣設(shè)備外殼接地良好,。

16）供電電壓波動(dòng)在±7%范圍內(nèi),，頻率波動(dòng)±2%范圍內(nèi),。

17）制動(dòng)裝置制動(dòng)良好，轎廂以額定速度空載上行至行程上部范圍內(nèi)斷電時(shí),，應(yīng)能完全停止,，制停距離不大于250cm。

18）電梯救援的手動(dòng)松閘,、手動(dòng)盤車操作裝置,，應(yīng)齊全并掛于墻上，不得他用,。

19）曳引輪繩槽磨損離v型槽底4~5mm時(shí),，應(yīng)更換。

1.2井道與轎廂

1）上下限位開關(guān)靈活,。

2）彈性滑動(dòng)導(dǎo)靴a,、c尺寸為2mm，頂面間隙（2,、5±1,、5）mm。

3）繩頭組合固定符合gb7588――87,、923標(biāo)準(zhǔn),。

4）各鋼絲的平均張力、轎廂導(dǎo)軌頂面距離偏差符合標(biāo)準(zhǔn),。

5）對(duì)重塊壓板固定堅(jiān)固,，不得有銹。

6）轎頂照明,、急停開關(guān),、檢修操縱開關(guān)正常。

7）轎廂安全窗靈活,、開關(guān)動(dòng)作可靠,。廳門機(jī)械電氣聯(lián)鎖可靠。

8）轎門的安全觸板及光電保護(hù)靈活可靠,。

9）告示牌明顯清潔,、報(bào)警裝置正常。

10）指令,、召喚,、選層、定向等裝置準(zhǔn)確無誤,。

2.1電梯日常管理要求

1）配備受過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的專職電梯管理人員及專職司機(jī),，并建立值班制度。

2）專職電梯管理人員及專職司機(jī)能夠正確操作電梯和處理運(yùn)行中出現(xiàn)的各種緊急情況。

3）建立嚴(yán)格的檢查保養(yǎng)制度

3）每天對(duì)機(jī)房進(jìn)行巡視檢查,，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)排除,。

4）隨時(shí)注意轎廂的停站位置，同時(shí)保持轎廂與廳門口的清潔衛(wèi)生,，特別注意地坎槽中有否掉入雜物,。轎內(nèi)嚴(yán)禁存放雜物。

5）每月對(duì)主要安全裝置仔細(xì)檢查一次,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,；檢查各潤(rùn)滑部位，按周期檢查加油制度規(guī)定補(bǔ)充新油,。

6）對(duì)電梯的控制系統(tǒng)（包括接觸器,、繼電器、過流,、過壓,、欠壓、過熱保護(hù),、相序保護(hù),、熔斷器、電阻器,、各電氣元件和接線端子等）及各傳動(dòng)部分（如曳引機(jī),、導(dǎo)向輪、曳引鋼絲繩,、轎頂反繩輪,、平衡繩輪、導(dǎo)靴,、開關(guān)門傳動(dòng)系統(tǒng)等）,，每季度進(jìn)行全面檢查一次，并進(jìn)行必要的調(diào)整和修理,。

7）每年組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行一次全面性的設(shè)備檢查鑒定工作,，對(duì)電梯的工作狀況做出質(zhì)量評(píng)價(jià)，制訂年度保養(yǎng)工作計(jì)劃,，修復(fù),、更換磨損的主要部件。對(duì)電梯的專用保護(hù)地線,、每年試驗(yàn)一次,，保證接地電阻值不大于4ω，測(cè)試檢查工作在每年春季進(jìn)行,。

8）臨時(shí)性檢查制度,。當(dāng)電梯停用時(shí)間較長(zhǎng)或地震,、火災(zāi)后，都需要進(jìn)行全面性的檢查方能投入使用,。電梯在長(zhǎng)期停用期間,，應(yīng)斷開機(jī)房的總電源。

2.2維護(hù)保養(yǎng)工作規(guī)程

1）季檢和年檢應(yīng)由兩人以上進(jìn)行,，確保安全可靠。

2）電梯在檢修,、檢驗(yàn)及打掃衛(wèi)生時(shí)（包括加油）,，應(yīng)斷開機(jī)房的總電源開關(guān)。廳門懸掛'檢修停用'的標(biāo)示牌,，檢修運(yùn)行時(shí),，不準(zhǔn)載貨或載客。

3）進(jìn)入底坑作業(yè)時(shí),，應(yīng)將底坑檢修急停開關(guān)斷開,，以保安全。

4）進(jìn)入轎頂檢修時(shí),，應(yīng)斷開轎頂急停開關(guān),。

5）轎頂或底坑檢修時(shí)，使用的手燈其工作電壓應(yīng)為36v安全電壓,，雙線圈變壓器,。

6）嚴(yán)禁維修人員在未采取安全措施前，在廳門地坎探身到轎頂作業(yè),。

7）不準(zhǔn)短接廳門門鎖和轎門電氣接點(diǎn)進(jìn)行快車運(yùn)行的檢修,。

8）轎廂內(nèi)應(yīng)懸掛司機(jī)'操作規(guī)程'和'乘梯須知'。

2.3機(jī)房,、井道,、候梯間管理制度

1）電機(jī)機(jī)房除有關(guān)人員外，其他人員嚴(yán)禁入內(nèi),。

2）機(jī)房應(yīng)該有加鎖的安全防護(hù)鐵門,。

3）機(jī)房要保持干燥、清潔,、通風(fēng)良好,，機(jī)房溫度過高時(shí)，應(yīng)有降溫的安全措施,。

4）井道內(nèi)除電梯設(shè)備外,，不得存放其他雜物。

5）候梯間不得堆放雜物,，保證出入暢通,。

6）因故障突然停梯時(shí),，當(dāng)轎廂地坎高出廳門地坎600mm時(shí)，未采取可靠的安全措施前,，不準(zhǔn)出入轎廂,，以保安全。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇十

1,、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全,、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù)，工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為,。

2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行,，延長(zhǎng)設(shè)備壽命,，工程部對(duì)各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備,。

3,、根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,，由上至下,，分級(jí)落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行

4,、工作人員要清楚自己的工作范圍,，熟悉操作規(guī)程，經(jīng)常進(jìn)行檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問題,，及時(shí)采取措施整改。

5,、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng),、檢修和維護(hù)計(jì)劃，按計(jì)劃操作,，避免緊急搶修,。

6、制定重要設(shè)備,、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,，以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序,，

7,、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視,，建立倉庫統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品,。

8,、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作,。

9,、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真填寫交接班記錄,。

10,、定期檢查各主要設(shè)備，做到早發(fā)現(xiàn),，早處理,，不讓隱患擴(kuò)大。

11,、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管，并做好鑰匙的管理工作,，確有原因需要借鑰匙,，要做好記錄，并于當(dāng)日歸還,。

12,、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電,、倒閘,、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序，持證上崗,。

13,、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗，加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品,。

14,、在電梯轎廂頂維修時(shí)，嚴(yán)格按照電梯的相關(guān)操作程序,，持證上崗,。

15、使用較危險(xiǎn)的工具時(shí),，要做好防護(hù)措施,。

16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí),，要做好防護(hù)措施,，避免燙傷。

17,、更換太陽能真空管時(shí),，盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行,，避免燙傷。

18,、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,，要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施，由上至下,、分級(jí)落實(shí)責(zé)任,，嚴(yán)格執(zhí)行。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇十一

一,、為了加強(qiáng)酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障酒店,、客人和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，特制定本規(guī)定,。

二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會(huì),，由總經(jīng)理任主任委員,，副主任委員由人事經(jīng)理擔(dān)任，以協(xié)管酒店安保工作,。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)其他委員由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任,，并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為保安部,，安全生產(chǎn)日常工作由保安部負(fù)責(zé),，檔案管理由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。各部門及下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人為本部門（公司）的安全生產(chǎn)責(zé)任人,，各崗位主管（領(lǐng)班）為本崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任人,。

三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點(diǎn),，依照國(guó)家及行業(yè)的有關(guān)勞動(dòng)安全規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，制定和不斷完善本部門各類勞動(dòng)安全管理制度和操作規(guī)程。

四,、各部門制定的各類勞動(dòng)安全管理規(guī)章制度,，須報(bào)酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)備案。

五,、在發(fā)生安全事故時(shí),，可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報(bào)告制度》進(jìn)行妥善處置,。

六,、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義：

1,、生產(chǎn)過程中的安全，是指不發(fā)生工傷事故,、職業(yè)病,、設(shè)備或財(cái)產(chǎn)損失的狀況，即人不受傷害,，物不受損失,。

2、事故及傷亡事故,，是指造成死亡,、疾病、傷害和財(cái)產(chǎn)損失及其他損失的意外事件,。傷亡事故指員工在勞動(dòng)過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故,。

3、工傷（包括職業(yè)傷害）,，是指勞動(dòng)者在工作或其他職業(yè)活動(dòng)中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡,。

4、危害,，是指可能造成人員傷亡,、疾病,、財(cái)產(chǎn)損失,、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

5,、危險(xiǎn)源（危險(xiǎn)的根源）,，是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

6,、安全生產(chǎn),，是指為了使勞動(dòng)過程在符合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進(jìn)行，防止傷亡事故,、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生,，保障勞動(dòng)者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進(jìn)行而采取的各種措施和從事的一切活動(dòng)。

7,、勞動(dòng)安全管理,，是指企業(yè)以國(guó)家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),，采取各種手段,，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全狀況實(shí)施有效制約的一切活動(dòng)。

8,、安全生產(chǎn)責(zé)任制,，是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,，將各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、職能部門,、工程技術(shù)人員,、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面應(yīng)該做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。

七,、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度：

1,、缺乏知識(shí)、技術(shù),、經(jīng)驗(yàn)的人員上崗操作,、值班。

2,、有生理缺陷或生理?xiàng)l件不符合要求的人員上崗操作,、值班。

3,、上崗操作準(zhǔn)備不充分,，與同伴聯(lián)系,、配合不當(dāng),。

4,、操作姿勢(shì)不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當(dāng)。

5,、安全裝備設(shè)置錯(cuò)誤或失效,。

6,、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不安全動(dòng)作,。

7,、飲酒、服藥,、過饑或過飽時(shí)作業(yè),。

8,、帶病、超負(fù)荷、超時(shí)、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

9,、未使用或錯(cuò)誤使用防護(hù)用品、工具或穿著不安全的服裝,。

10,、作業(yè)期間開玩笑,、追逐打鬧、搞惡作劇等,。

八,、不安全的環(huán)境：

1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境,，光源炫目或不足,。

2,、溫度過高或過低,，空氣不流通，濕度過大,。

3,、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法,。

4,、工具不良有缺陷、粗糙,、尖銳鋒利,、表面過滑、老化失效,。

5,、設(shè)備、材料,、工具或廢料,、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲(chǔ)存不善。

6,、出入口,、通道狹窄或堵塞。

7,、地面不平,、太滑或有臨時(shí)及凌亂物品。

8,、缺乏護(hù)欄及圍蔽,，上方及周圍有施工作業(yè)。

9,、設(shè)有高溫,、高壓、轉(zhuǎn)動(dòng),、帶電,、易碎、易然易爆,、有毒,、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場(chǎng)所。

10,、人員流動(dòng)大,、有機(jī)動(dòng)車進(jìn)出、玻璃門,、玻璃墻,、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場(chǎng)所,。

九,、健全酒店安全生產(chǎn)管理責(zé)任制,。

十、酒店勞動(dòng)安全生產(chǎn)實(shí)行酒店,、部門,、班組三級(jí)管理。

十一,、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的職責(zé)：

1,、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實(shí)國(guó)家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策,、規(guī)定,。

2、教育各部門管理人員尊章守法,，帶頭搞好安全生產(chǎn),。

3、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的情況匯報(bào),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找有關(guān)人員研究解決,。

4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,，調(diào)查,、布置、指導(dǎo),、檢查安全生產(chǎn)情況,，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

5,、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查,、通報(bào)各部門勞動(dòng)安全管理的執(zhí)行情況，對(duì)出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進(jìn)行調(diào)查分析,，并提出處理意見和整改措施,。

十二、部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé)：

1,、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,，對(duì)本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對(duì)各崗位,、設(shè)備的安全操作和安全運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督,。

2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)提交安全生產(chǎn)書面工作意見,，主要包括：針對(duì)部門的安全隱患提出防范措施,、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費(fèi)開支計(jì)劃,。

3,、參與制定酒店和部門防止傷亡,、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施及危險(xiǎn)崗位,、危險(xiǎn)設(shè)備的安全操作規(guī)程,，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。

4,、經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患,。如有重大問題,，應(yīng)以書面形式及時(shí)向上級(jí)報(bào)告；一旦發(fā)生事故,，負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場(chǎng),，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計(jì)工作,。

5,、對(duì)本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作,。

十三,、主管（領(lǐng)班）安全生產(chǎn)職責(zé)：

1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項(xiàng)安全管理規(guī)章,、規(guī)定和制度，對(duì)本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。

2,、經(jīng)常教育,、檢查本班組員工正確使用機(jī)械、電氣設(shè)備,、工具,、原材料、安全防護(hù)裝置,、個(gè)人防護(hù)用品等,，消除危險(xiǎn)隱患。

3,、督促本班組員工搞好文明生產(chǎn),，保持工作地點(diǎn)的衛(wèi)生整潔。

4,、對(duì)本班組員工進(jìn)行安全操作方法的指導(dǎo)和檢查,，隨時(shí)糾正違章作業(yè)。

5,、如遇傷亡事故應(yīng)立即報(bào)告,，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，參加調(diào)查，分析原因,，提出改進(jìn)措施和處理意見,。

十四、員工安全生產(chǎn)職責(zé)：

1,、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,，執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程，聽從指揮,，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生,。

2、保證本崗位工作地點(diǎn),、設(shè)備,、設(shè)施和工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護(hù)裝置,，正確使用防護(hù)用品,。

3、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全知識(shí),，提高操作技術(shù)水平,，關(guān)心安全生產(chǎn)情況，向酒店和部門提出合理化建議,。

4,、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時(shí)向部門和酒店有關(guān)部門匯報(bào)。

5,、發(fā)生工傷事故,，要及時(shí)搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),，并協(xié)助調(diào)查工作,。

6、努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識(shí)和技能,、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程,。

7、積極參加各種安全活動(dòng),，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護(hù)意識(shí),。

8、有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè),，對(duì)個(gè)人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé),。

十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,，分類匯集國(guó)家頒發(fā)的勞動(dòng)安全法律法規(guī),，以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定,、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案,。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,，并指定專人負(fù)責(zé)整理、保管,。

十六,、各部門（公司）負(fù)責(zé)制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,，匯總本部門勞動(dòng)安全監(jiān)督檢查報(bào)表及分析資料,，建立相關(guān)檔案，及時(shí)交安全生產(chǎn)管理委員會(huì)存檔,。

十七,、各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案，內(nèi)容包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),、酒店和部門制定的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度,、安全生產(chǎn)操作流程，以及收集各類安全事故的案例匯編等,。

十八,、酒店安全生產(chǎn)管理委員會(huì)可隨時(shí)抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動(dòng)安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改,。各部門須將改進(jìn)后的情況以書面形式報(bào)至安全生產(chǎn)管理委員會(huì),，由小組檢查核實(shí)后才可終結(jié)，并將有關(guān)情況存檔,。

十九,、員工在勞動(dòng)安全方面的權(quán)利：

1、享受工傷保險(xiǎn)和傷亡求償權(quán),。

2,、對(duì)危險(xiǎn)因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

3,、拒絕違章指揮,、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)權(quán)。

4,、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán),。

5、對(duì)危害生命安全和身體健康的行為有批評(píng)和檢舉權(quán),。

二十,、員工在勞動(dòng)安全方面的義務(wù)：

1、接受培訓(xùn),，掌握安全生產(chǎn)技能,。

2,、遵章守規(guī)，服從管理,。

3,、在勞動(dòng)過程中按要求佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。

4,、根據(jù)實(shí)際工作情況積極提出合理化建議,。

5、對(duì)他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止,。

6,、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時(shí)報(bào)告。

二十一,、勞動(dòng)安全教育和培訓(xùn)：

1,、酒店對(duì)勞動(dòng)安全教育實(shí)行酒店、部門,、班組三級(jí)培訓(xùn)制度,。

2、新入職員工必須接受由酒店人事培訓(xùn)部組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全,、法律法規(guī)政策,、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。

3,、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實(shí)施的有關(guān)勞動(dòng)安全教育及實(shí)際操作培訓(xùn),，經(jīng)考核合格后方可上崗。

4,、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行日常工作安全培訓(xùn),，經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動(dòng)安全的執(zhí)行情況，并根據(jù)員工實(shí)際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時(shí)給予糾正及教育,。

5,、組織實(shí)施培訓(xùn)的部門必須制定相關(guān)表格，注明組織部門,、日期,、時(shí)間、具體內(nèi)容,，所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn),。

二十二、酒店員工安全知識(shí)宣傳欄由人力資源部負(fù)責(zé),，定期刊出,。

二十三、特殊作業(yè)工種人員，如從事司機(jī),、電工,、鍋爐、燒焊,、油氣等工作的,，須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學(xué)習(xí)及審證。

二十四,、酒店按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,，根據(jù)實(shí)際需要選派人員參加注冊(cè)安全主任培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

二十五,、勞動(dòng)防護(hù)用品的選擇與發(fā)放管理：

1,、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動(dòng)保護(hù)用品，如安全帽,、眼鏡,、聽力護(hù)具,、防護(hù)套,、手套、防墜落護(hù)具,、防護(hù)鞋等,。

2、勞動(dòng)防護(hù)用品的選擇,、采購,、保管、發(fā)放由人事培訓(xùn)部,、供應(yīng)部,、倉管部及使用部門負(fù)責(zé)，安全生產(chǎn)管理委員會(huì)組織進(jìn)行督促檢查,。

3,、所選勞動(dòng)防護(hù)用品必須保證質(zhì)量，各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，穿戴舒適方便,，不影響操作。

4,、勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,，按照不同工種、不同勞動(dòng)條件發(fā)給,。

5,、勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

6、員工對(duì)領(lǐng)用的勞動(dòng)保護(hù)用品必須妥善保管,、正確使用,、經(jīng)常檢查，對(duì)失去保護(hù)功能的勞動(dòng)防護(hù)用品必須及時(shí)更換,，不得繼續(xù)使用,。

7、凡專業(yè)性強(qiáng),、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,，使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞動(dòng)防護(hù)用品,，應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管；凡適合個(gè)人身體規(guī)格或隨班組使用的,，宜分散個(gè)人使用保管,。

二十六、對(duì)在勞動(dòng)安全方面表現(xiàn)突出并作出成績(jī)的部門,、班組和個(gè)人,，按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法酌情給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

二十七,、對(duì)因違反勞動(dòng)安全管理規(guī)定和操作流程，造成安全事故的部門,、班組和個(gè)人，按酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)獎(jiǎng)懲實(shí)施辦法酌情給予批評(píng)和處罰,。

酒店安全制度上墻 酒店安全制度管理篇十二

1,、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理部門負(fù)責(zé),，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,，主要職責(zé)為開展本單位消防安全教育、培訓(xùn)工作;

2,、消防安全教育,、培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織;

3、消防安全教育,、培訓(xùn)對(duì)象包括：消防安全責(zé)任人,、消防安全管理人、消防安全管理人員,，本單位各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體員工;

4,、消防安全教育,、培訓(xùn)每半年開展一次;

5、消防安全教育,、培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)有關(guān)消防法律法規(guī),、消防安全制度和消防安全操作規(guī)程;

(2)本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;

(3)消防設(shè)施,、滅火器材的性能,、使用方法及注意事項(xiàng);

(4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能;

(5)組織,、引導(dǎo)人員疏散的知識(shí)和技能;

(6)對(duì)特殊工種人員應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),。

6、新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育,、培訓(xùn)合格后方可上崗;

7,、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課,，并制作教案,，參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄,，對(duì)無故不參加者通報(bào)批評(píng),，并組織補(bǔ)訓(xùn)。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場(chǎng)照片和影像資料,，并做好記錄,，裝入單位消防安全管理檔案;

8、制定消防安全教育,、培訓(xùn)考核辦法，針對(duì)消防安全教育,、培訓(xùn)的內(nèi)容每年至少組織一次考核,，考核不合格的應(yīng)組織補(bǔ)訓(xùn)。

1,、消防安全例會(huì)由消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)召集,、消防安全管理人配合組織召開;

2、參加消防安全例會(huì)包括以下人員：消防安全責(zé)任人,、消防安全管理人,、消防安全管理人員、各部門負(fù)責(zé)人;

3,、消防安全例會(huì)每月召開一次;

4,、消防安全例會(huì)議題應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)各部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)上月消防安全工作情況，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患提出整改建議,、方案以及需要投入整改隱患的資金情況;

(2)消防安全管理人傳達(dá)上級(jí)會(huì)議,、文件精神以及領(lǐng)導(dǎo)批示等;

(3)總結(jié)近期消防工作取得的成績(jī)及不足，解決近期發(fā)生有關(guān)消防工作的重大問題;

(4)消防安全責(zé)任人部署本月消防安全工作;

(5)適時(shí)針對(duì)春防、冬防重點(diǎn)防火期以及元旦,、春節(jié),、五一、十一等重大節(jié)假日安排部署防火工作,。

5,、會(huì)議應(yīng)形成會(huì)議記錄(專人記錄)，并裝入單位消防安全管理檔案;

6,、消防安全例會(huì)應(yīng)單獨(dú)召開,，不能與其他會(huì)議合并召開。

1,、酒店防火巡查至少每2小時(shí)進(jìn)行一次,，對(duì)火、電源,、客房,、廚房等部位進(jìn)行不間斷的巡查。班組交接班前,，班組負(fù)責(zé)人應(yīng)共同進(jìn)行一次巡查;

2,、防火巡查應(yīng)由消防安全管理部門明確專人進(jìn)行巡查;

3、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)用火,、用電有無違章情況;

(2)安全出口,、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志,、應(yīng)急照明是否完好;

(3)消防設(shè)施,、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位,、完整;

(4)常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密,，防火卷簾下方是否堆放物品影響使用;

(5)消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗;

(6)其它需巡查的情況,。

4,、防火巡查應(yīng)做好記錄，并在巡查結(jié)束后經(jīng)當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)簽字后存檔,。

1,、酒店各部門、班組每周應(yīng)至少組織一次防火檢查,。每月至少組織一次全面防火檢查,。每季應(yīng)對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次功能性檢查;

2、周檢查應(yīng)由消防安全管理部門組織開展,。月檢查,、季度檢查應(yīng)由消防安全管理人組織開展,，消防安全責(zé)任人參加;

3、周檢查,、月檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)火災(zāi)隱患整改及防范措施落實(shí)情況;

(2)安全疏散通道,、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;

(3)消防水源狀況;

(4)消防設(shè)施正常工作情況,，滅火器材,、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況;

(5)重點(diǎn)工種人員及其它員工消防知識(shí)掌握情況;

(6)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;

(7)易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所及其它重要場(chǎng)所防爆、防火措施落實(shí)情況;

(8)消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況;

(9)防火巡查開展情況;

(10)其它需檢查的內(nèi)容,。

4,、季度檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)消防水泵啟動(dòng)狀況;

(2)自備發(fā)電機(jī)組切換功能;

(3)最不利點(diǎn)消火栓壓力、出水量;

(4)消防電梯迫降功能;

(5)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)末端放水情況;

(6)手動(dòng)和自動(dòng)報(bào)警設(shè)施動(dòng)作情況;

(7)防煙排煙設(shè)施啟動(dòng)情況;

(8)其它消防設(shè)施是否處于正常工作狀態(tài),。

5,、檢查應(yīng)做好記錄，并在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字后存檔,。

1,、安全疏散設(shè)施由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為安全疏散設(shè)施管理的第一責(zé)任人,，主要職責(zé)為對(duì)安全疏散設(shè)施進(jìn)行維護(hù),、檢查、管理,，保證完整好用;

2,、安全疏散設(shè)施種類包括：消防電梯、防火門,、防火卷簾,、疏散指示標(biāo)志、安全出口標(biāo)志,、火災(zāi)事故應(yīng)急照明,、火災(zāi)事故應(yīng)急廣播、聲光報(bào)警等;

3,、酒店應(yīng)落實(shí)下列安全疏散設(shè)施管理措施

(1)保證安全疏散設(shè)施設(shè)置齊全、功能完備;

(2)應(yīng)在明顯位置設(shè)置安全疏散圖示,，在常閉防火門上設(shè)有警示文字和符號(hào),，在客房設(shè)有疏散指示圖示;

(3)保持疏散通道、安全出口暢通,，禁止占用疏散通道,，不應(yīng)遮擋、覆蓋疏散指示標(biāo)志;

(4)禁止在疏散走道,、樓梯間懸掛或擺放可燃物品

(5)禁止將安全出口上鎖,，禁止在安全出口,、疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物，禁止在公共區(qū)域的外窗上安裝金屬護(hù)欄,。

4,、消防安全管理部門應(yīng)定期對(duì)安全疏散設(shè)施進(jìn)行檢查，并做好記錄,，在檢查結(jié)束后經(jīng)消防安全管理人簽字后存檔,。

1、消防(控制室)值班人員職責(zé)范圍和職責(zé)包括：消防設(shè)施的運(yùn)行,、維護(hù),、日常操作管理等;

2、當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時(shí),，消防(控制室)值班人員應(yīng)確認(rèn)是否存在火警,，如發(fā)生火情，應(yīng)按照《自動(dòng)消防設(shè)施操作人員火警處置規(guī)程》,，根據(jù)火情啟動(dòng)相應(yīng)消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行處理,，并立即通知本單位義務(wù)消防隊(duì)組織滅火，同時(shí)將情況上報(bào)消防安全管理人和消防安全責(zé)任人,，并立即撥打119報(bào)告火警;

3,、消防(控制室)值班人員數(shù)量應(yīng)不少于2人，保證24小時(shí)值班,，并應(yīng)經(jīng)消防部門培訓(xùn)合格后持證上崗;

4,、消防(控制室)值班人員值班期間嚴(yán)禁睡覺、飲酒以及從事各種娛樂活動(dòng);

5,、消防(控制室)值班人員應(yīng)按時(shí)做好各種記錄,，并在交接班時(shí)應(yīng)做好交接。

1,、消防設(shè)施,、器材的維護(hù)管理由消防安全管理部門負(fù)責(zé)管理，消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為消防設(shè)施,、器材管理的第一責(zé)任人;

2,、主要職責(zé)是掌握本單位消防設(shè)施、器材的種類,、數(shù)量,、設(shè)置部位、功能和使用方法;

3,、消防安全管理部門應(yīng)對(duì)本單位消防設(shè)施,、器材的種類、數(shù)量,、型號(hào)以及新購,、報(bào)廢情況進(jìn)行登記,，并確定維護(hù)管理人;

4、消防設(shè)施,、器材的使用方法應(yīng)制作圖示并分別粘貼在消防設(shè)施和器材上;

5,、酒店對(duì)其配備的滅火器應(yīng)每年至少進(jìn)行一次由具備資格的維修單位實(shí)施的功能性檢查;

6、酒店每年應(yīng)由具備資格的單位對(duì)自動(dòng)消防設(shè)施進(jìn)行一次功能測(cè)試;

7,、消防設(shè)施,、器材的維修、檢測(cè)應(yīng)做好記錄,。

1,、對(duì)火災(zāi)隱患應(yīng)采取措施整改。整改完畢,，負(fù)責(zé)整改的部門或人員應(yīng)逐級(jí)上報(bào)至消防安全責(zé)任人;

2,、對(duì)公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正,，寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函,，向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T申報(bào)復(fù)查;

3、發(fā)現(xiàn)下列火災(zāi)隱患,，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員立即改正,，并做好記錄：

(1)違章使用、存放易燃易爆物品的;

(2)使用甲,、乙類可燃液體,、氣體作燃料的明火取暖爐具的;

(3)違章用火、用電的;

(4)客房?jī)?nèi)臥床吸煙的;

(5)安全出口,、疏散通道上鎖,、遮擋、占用,，影響疏散的;

(6)消火栓,、滅火器材被遮擋或挪作它用的;

(7)常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)，防火卷簾下方堆放物品影響使用的;

(8)消防設(shè)施管理,、值班人員和防火巡查人員脫崗的;

(9)違章關(guān)閉消防設(shè)施,、切斷消防電源的;

(10)其它可以立即改正的行為。

4,、對(duì)不能立即改正的火災(zāi)隱患,，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施,、期限和人員，并向上級(jí)主管部門報(bào)告,。對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患,，應(yīng)將危險(xiǎn)部位停業(yè)整改,，并落實(shí)整改期間的安全防范措施。

1,、酒店應(yīng)加強(qiáng)電氣防火管理,，采取下列措施：

(1)增加用電負(fù)荷應(yīng)辦理審核、審批手續(xù);

(2)營(yíng)業(yè)期間不應(yīng)進(jìn)行設(shè)備檢修,、電氣焊作業(yè);

(3)不應(yīng)在營(yíng)業(yè)區(qū),、倉庫區(qū)使用具有火災(zāi)危險(xiǎn)性的電熱器具;

(4)非營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)關(guān)閉非必要的電器設(shè)備;

(5)停送電時(shí)，應(yīng)在確認(rèn)安全后方可操作,。

2,、酒店應(yīng)加強(qiáng)可燃物及明火設(shè)施管理，采取下列措施：

(1)嚴(yán)格內(nèi)部動(dòng)用明火審批制度,，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人員和防范措施;

(2)固定用火設(shè)施和大型用電設(shè)備應(yīng)確定專人負(fù)責(zé);

(3)酒店內(nèi)禁止帶入和存放易燃易爆物品;

(4)客房?jī)?nèi)禁止使用蠟燭等明火照明;

(5)服務(wù)區(qū)禁止使用溶劑汽油,、可燃?xì)怏w做燃料的取暖爐具;

(6)在客房的明顯部位應(yīng)設(shè)置禁止臥床吸煙的警示文字和符號(hào)，制止住宿客人臥床吸煙行為,，及時(shí)清除煙頭等雜物;

(7)裝修施工現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用電氣焊等明火時(shí),，應(yīng)清除周圍及焊渣滴落區(qū)的可燃物質(zhì)，并設(shè)專人監(jiān)督,，禁止在運(yùn)行中的管道,、裝有易燃易爆的容器和受力構(gòu)件上進(jìn)行焊接和切割;

3、每年應(yīng)由氣象部門對(duì)有關(guān)設(shè)備進(jìn)行防雷,、防靜電檢測(cè),，并做好記錄。

1,、酒店應(yīng)建立義務(wù)消防隊(duì)組織機(jī)構(gòu);

2,、義務(wù)消防隊(duì)成員包括：消防安全管理部門成員，樓層負(fù)責(zé)人,，全體員工;

3,、義務(wù)消防隊(duì)的職責(zé)主要是及時(shí)撲救本單位初期火災(zāi)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí),，要迅速展開滅火行動(dòng),，并維護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)秩序;

4、義務(wù)消防隊(duì)要每季度開展業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),，并開展滅火演練,。

1、滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)：

(1)指揮員：公安消防隊(duì)到達(dá)之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作;

(2)滅火行動(dòng)組：按照預(yù)案要求,，及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)撲救火災(zāi);

(3)通訊聯(lián)絡(luò)組：報(bào)告火警,，迎接消防車輛，與相關(guān)部門聯(lián)絡(luò),，傳達(dá)指揮員命令;

(4)疏散引導(dǎo)組：維護(hù)火場(chǎng)秩序,，引導(dǎo)人員疏散,，搶救重要物資;

(5)安全防護(hù)救護(hù)組：救護(hù)受傷人員，準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品;

(6)其它必要的組織,。

2,、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)報(bào)警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員應(yīng)核實(shí),、確定火警的真實(shí)性,。發(fā)生火災(zāi)，立即向“119”報(bào)火警,，同時(shí),，向單位領(lǐng)導(dǎo)和消防安全管理部門負(fù)責(zé)人報(bào)告，發(fā)出火災(zāi)聲響警報(bào);

(2)應(yīng)急疏散的組織程序要點(diǎn)：開啟火災(zāi)應(yīng)急廣播,，說明起火部位,、疏散路線。組織處于著火層等受火災(zāi)危脅的樓層人員,，沿火災(zāi)蔓延的相反方向,，向疏散走道、安全出口部位有序疏散,。疏散過程中,，應(yīng)開啟自然排煙窗，啟動(dòng)防排煙設(shè)施,，保護(hù)疏散人員安全,。情況危急時(shí)，可利用逃生器材疏散人員;

(3)撲救初起火災(zāi)的程序要點(diǎn)：火場(chǎng)指揮員組織人員,，利用滅火器材迅速撲救,，視火勢(shì)蔓延的范圍，啟動(dòng)滅火設(shè)施,，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作;

(4)通訊聯(lián)絡(luò),、安全防護(hù)救護(hù)程序要點(diǎn)：按預(yù)定通訊聯(lián)絡(luò)方式，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通,。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品,，進(jìn)行必要的救護(hù)，及時(shí)通知救護(hù)部門救護(hù)傷員;

(5)善后處置程序要點(diǎn)：火災(zāi)撲滅后,，尋找可能被困人員,，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，配合公安消防部門開展調(diào)查,。

3,、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案至少每半年演練一次;

4、演練時(shí)應(yīng)在酒店入口處設(shè)置帶有“正在進(jìn)行消防演練”字樣的標(biāo)志牌;

5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì),，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況,，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案，并做好記錄,。