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2023年餐飲工作月度總結(jié)報(bào)告(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-04 12:20:43
2023年餐飲工作月度總結(jié)報(bào)告(3篇)
時(shí)間:2023-02-04 12:20:43     小編:zdfb

在當(dāng)下這個(gè)社會中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

餐飲工作月度總結(jié)報(bào)告篇一

主要是根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃對電器車間生產(chǎn)進(jìn)行組織,、安排、管理,,以達(dá)到按時(shí),、按量的完成相關(guān)的工作任務(wù)。

二,、本月工作內(nèi)容

保質(zhì)保量的完成上級安排的各環(huán)節(jié)的成套協(xié)調(diào)生產(chǎn),、組裝、發(fā)貨任務(wù),。

三,、本月存在的問題

由于電器間各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制因素比較多,且所受定單市場的影響比較突出,,在計(jì)劃和物料供應(yīng)上存在的不定因素導(dǎo)致在績效管理很難找到一個(gè)支點(diǎn),,也由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)太多,控制點(diǎn)和考核點(diǎn)的尺度不樣,,為了保證績效工作的平穩(wěn)著陸和車間的穩(wěn)定在時(shí)間管理中手忙腳亂,,很難適應(yīng)公司的管理要求,在定單緊急交貨情況下只是一味的為了發(fā)貨而發(fā)貨和組織生產(chǎn),,管理中的職權(quán)范圍沒有明確的界限,,不論是質(zhì)保還是生產(chǎn)車間在工作之中什么問題都找我,在加上公司在管理問題上的其他要求,,使得我疲于奔命,,心煩意亂,感覺到了崩潰的邊緣和能力的極限,。也感覺到公司迫切和緊急的改革思路中我無法承受的工作壓力,。

近期ia開關(guān)需改進(jìn)的問題:ia五單元托盤與面板的固定螺孔除第一個(gè)孔位正確外,其余三個(gè)孔位不對,。lt,、pc等進(jìn)線側(cè)板未排地線孔位。vc(特別是v36)的電纜倉內(nèi)防鼠板不緊驟,。lvc的加長門在關(guān)閉狀態(tài)下會輕易打開(安全性不夠),,另外操作桿無法操作(操作手柄需減短110mm).lt開關(guān)金屬件的安裝尺寸問題,。都有待盡快解決

其他還存在很多技術(shù)和生產(chǎn)復(fù)雜輔助服務(wù)的問題:生產(chǎn)計(jì)劃,、物料供應(yīng)等。

激光機(jī)(先購進(jìn)使用的一臺)需要大修,。

四,、本月工作總結(jié)

本月工作處于混亂和復(fù)雜的狀態(tài)之中,,在工作和學(xué)習(xí)中很難找到一條切實(shí)可行、思路清晰的有效的管理辦法,,特別是在穩(wěn)定員工的心態(tài)方面,。績效管理的實(shí)施還存在很大改進(jìn)和試行難題,。員工的理解和支持是關(guān)鍵,。

工作分工和職權(quán)的下放對于公司的管理都是一種模糊的概念。作為管理者,,我沒有思考如何提高車間管理水平的時(shí)間,,整天為了發(fā)貨而不停的協(xié)調(diào)和處理車間各種突發(fā)事件和技術(shù)問題。

定單的不定性和隨機(jī)性的下單方式,,為了滿足市場的交貨期,,必須隨時(shí)的了截生產(chǎn)進(jìn)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn),致使電器的生產(chǎn)變動(dòng)性非常大,,管理的強(qiáng)度和工作壓力也隨之加大,,

五、本月建議

1,、對于多面手的培訓(xùn)主要是加強(qiáng)員工自身的技能提高,,員工可以不經(jīng)同意使用15%的工作時(shí)間干個(gè)人感興趣的事。

2,、加強(qiáng)績效工作的分步進(jìn)行1,、對每個(gè)職位制訂工作職責(zé)表,明確工作項(xiàng)目,。2,、從工作項(xiàng)目,提出關(guān)鍵項(xiàng)目,。3,、訂出每一工作項(xiàng)目的績效標(biāo)準(zhǔn)。4,、制訂工作進(jìn)行要點(diǎn),。5、例外管理(異常管理)的運(yùn)用,。6,、績效評估/反饋/改善/激勵(lì)。

3,、建立工人七大標(biāo)準(zhǔn)要求全,、細(xì)、嚴(yán):產(chǎn)量、質(zhì)量消耗指標(biāo);技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn);事故控制標(biāo)準(zhǔn);設(shè)備維護(hù)標(biāo)準(zhǔn);文明生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);限額領(lǐng)料金額和勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,。

4,、實(shí)行工作抽樣對員工進(jìn)行工時(shí)核定:雇員工作時(shí)間百分比,雇員工作速率;機(jī)器利用率

5,、加強(qiáng)對車間崗位的分析和工作職責(zé)的分析,。

6、如何使績效管理軟著陸,,達(dá)到車間的生產(chǎn)穩(wěn)定管理過渡,。

7、學(xué)習(xí)和探討更加有效的考核制度和方法,。

8,、骨干的管理如何進(jìn)行。

9,、車間管理人員的定位和崗位職責(zé)的分析,。

餐飲工作月度總結(jié)報(bào)告篇二

五月的時(shí)光已經(jīng)過去了,這一個(gè)月在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和同事的幫助下,,完成了自己的本職工作?,F(xiàn)將個(gè)人一個(gè)月來的工作情況總結(jié)如下:

一、 學(xué)習(xí)方面

通過虛心向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,學(xué)會了有關(guān)e__cel的工作表,、工作簿的加密保護(hù)以及一些公式和函數(shù)的應(yīng)用;學(xué)會了如何報(bào)銷差旅費(fèi);學(xué)會了sap系統(tǒng)工資過賬等知識。通過自己的努力學(xué)習(xí),,也逐漸對五險(xiǎn)一金業(yè)務(wù)辦理有了更進(jìn)一步地認(rèn)識和了解,。

二、 工作方面

完成了本月轉(zhuǎn)正,、調(diào)動(dòng)和離職人員的手續(xù)辦理;完成了本月公司員工的社會保險(xiǎn)和住房公積金的業(yè)務(wù)辦理以及相關(guān)報(bào)銷單的填寫;完成了《在職人員信息報(bào)表》,、《在職人員基礎(chǔ)數(shù)據(jù)表》和《蟲草參茸二店人員信息表》的更新和發(fā)送;完成了新入職人員、調(diào)動(dòng)人員的歸檔;完成了離職人員五險(xiǎn)一金扣款的填寫;完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,。

三,、 存在問題和計(jì)劃

1.對五險(xiǎn)一金的一些業(yè)務(wù)問題不清楚如何處理。這需要在今后的工作中不斷地去學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),。

2.在辦理一些事情上,,考慮的不是很周到和全面。我將在今后的工作中努力加以改進(jìn)提高,,爭取把自己的工作做得更好,。

3. 在工作實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高工作能力,。4.在今后的工作和學(xué)習(xí)中樹立正確的態(tài)度,,積極努力提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心,,責(zé)任心,。

今后我將不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)水平,,不斷積累知識和經(jīng)驗(yàn),腳踏實(shí)地,,認(rèn)真完成自己的本職工作,。

餐飲工作月度總結(jié)報(bào)告篇三

一、抓緊職代會建議,、提案的整理和落實(shí),。9月7日,工會召開了職代會民主管理專門小組專題會議,,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)繆顯杰,、張耀慶及各專門小組組長、部分工會主席和職工代表參加,,主要商討職工生活福利問題,,工會主席李蘇主持。會上,,針對八屆二次職代會前民主懇談會中職工提出的生活福利方面匯總的6條建議和意見,,特別是食堂管理和外地施工津貼問題進(jìn)行了重點(diǎn)討論。

針對職工反映較多的項(xiàng)目食堂問題,,多經(jīng)部副經(jīng)理朱忠寶提出了四個(gè)方面的管理思路,,設(shè)想通過一個(gè)多月集中整治,進(jìn)一步增強(qiáng)食堂人員為全體職工服務(wù)的責(zé)任心,,使公司各食堂的服務(wù)質(zhì)量有一個(gè)顯著的提高,,使職工滿意率有一個(gè)提高。

于外地項(xiàng)目施工津貼,,人力資源部經(jīng)理李繼海提出了一個(gè)初步設(shè)想:即外地施工津貼政策將以公里數(shù)進(jìn)行制定,,項(xiàng)目施工點(diǎn)越遠(yuǎn)津貼則相應(yīng)越高,讓遠(yuǎn)離上海的職工在經(jīng)濟(jì)上得到一定的補(bǔ)償,。

繆顯杰書記強(qiáng)調(diào):職工提出的熱點(diǎn)問題,,都是和職工利益息息相關(guān)的事情,通過民主管理這一橋梁和紐帶,,使廣大職工的意見能夠及時(shí)得到反映,。有關(guān)職能部門要想辦法解決職工提出的熱點(diǎn)問題,并希望今后能多聽到職工對促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的良策和建議,。李蘇主席表示,,民主管理是企業(yè)和職工雙向交流的載體,我們要對職工的每一條意見和建議進(jìn)行認(rèn)真的分析和探討,根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況解決好職工的熱點(diǎn)問題,,促進(jìn)企業(yè)的和諧發(fā)展,。

二、做好一線骨干的中秋國慶慰問工作,。今年是公司擴(kuò)大施工規(guī)模的關(guān)鍵一年,,不少干部、職工奮戰(zhàn)在外地工程項(xiàng)目,,時(shí)值中秋,、國慶佳節(jié),公司工會特別想到這批在外地施工中的骨干及挑起家庭擔(dān)子的家屬,。為此,,在九月上中旬的這段日子里,公司工會同志克服工作繁忙,,常常白天做好手頭事情,,晚上再到一個(gè)個(gè)骨干家庭上門慰問;一些項(xiàng)目工委的同志在回滬有限的幾天中,也積極上骨干家庭探望,,送去組織的關(guān)心,。9月9日,公司工會主席李蘇到江西豐城項(xiàng)目檢查工作時(shí),,還專門慰問了現(xiàn)場職工群眾,。中秋節(jié)前,公司工會總計(jì)對100余位骨干及家屬組織進(jìn)行了慰問,。

三,、開展“安全挑刺”活動(dòng)評比及應(yīng)對,做好安全工作計(jì)劃及總結(jié),。月內(nèi),,公司對整理推出的50多個(gè)“刺點(diǎn)”進(jìn)行了評比,最后,,共產(chǎn)生“最佳刺點(diǎn)”3個(gè),,“優(yōu)秀刺點(diǎn)”3個(gè)。并將在工會牽頭下,,組織領(lǐng)導(dǎo)和專家對“剌點(diǎn)”進(jìn)行按號入座會診,,從公司、基層單位,、班組的三級層面進(jìn)行“撥剌”整治,。

四、參與漕涇—望亭對口競賽推進(jìn)活動(dòng),。月內(nèi),,公司工會積極關(guān)心漕涇—望亭對口競賽推進(jìn)工作,,堅(jiān)持深入到現(xiàn)場幫助開展活動(dòng),做好#1機(jī)組投產(chǎn)后總結(jié),。同時(shí),,按照上級公司的要求,公司工會完成了相關(guān)推進(jìn)材料的所寫準(zhǔn)備,,對參賽項(xiàng)目的匯報(bào)材料進(jìn)行了修改和完善,,工作做到主動(dòng)及時(shí)。另外,,公司工會還積極關(guān)心漕涇項(xiàng)目文明工地創(chuàng)建工作,,做好與有關(guān)方面的聯(lián)系溝通,。

五,、工會特色工作經(jīng)驗(yàn)交流文章撰寫,。月內(nèi),按照上級工會的要求,,公司工會將有三個(gè)方面的工作論文需要撰寫;為此,公司精心組織寫作班子及人員,,商量討論,,找準(zhǔn)切入點(diǎn),進(jìn)行稿件撰寫,。同時(shí),,認(rèn)真做好相關(guān)圖片資料的匯集和整理,為光盤制作打下良好基礎(chǔ),。

六,、兩級工會干部學(xué)習(xí)班的會務(wù)籌備工作,做好個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告,。

七,、組織職代會生活福利小組對食堂進(jìn)行檢查評比。9月16日至9月20日,,職代會生活福利小組分別對常州,、沙洲、太倉,、吳涇,、漕涇和公司本部食堂進(jìn)行了檢查。

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