總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,并做出客觀評價的書面材料,,它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!
酒店禮賓工作總結(jié)簡短篇一
20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新,,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間,,在各崗位的班前會以案例分析的`形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象,。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn),。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。
1,、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,泊車員四大板塊構(gòu)成,,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補充,,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進共同發(fā)展,。
2,、禮賓部員工總計12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,,五名禮賓員,,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職,。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離職,。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,,兩名禮賓領(lǐng)班,,兩名禮賓員,三名泊車員,。其中有一名員工提出有離職意向,。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性,。
3,、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù)。所以,,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細,毫不遺漏,。
1,、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團隊,,從第一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負責(zé),。禮賓員最多時(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計9人,而客人離店數(shù)一天達100多間房,,如此多的房間,,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2,、禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項重要職能就是負責(zé)客人的信息問詢,。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里,?到泡溫泉從哪里去,?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時,,我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,,同時,,還要幫助客人訂火車票,及預(yù)訂出租車,,安排行程等,,對客人的出游全權(quán)負責(zé)。此外,,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,,定蛋糕,,寄包裹,寄大量的明信片等,。這些事情,,有的對于我們,不過舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,,做不到的,我們也會盡所能幫客人做到,,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
3,、馬術(shù)節(jié)期間,,客人的租車外出事務(wù)主要由我部負責(zé),我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系,。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,,以免延誤客人的回國行程,,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻。
在20xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評,。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干,。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績見證了禮賓部的努力與成長,!
在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進行,,基本上達到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,,從元旦到春節(jié),、五一黃金周、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù),、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,,但基本上都很順利,,對于問題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,,但都及時進行了補救,,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯誤的同時也在不斷進步,。
20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,,禮賓部的工作既充實又富有激情,。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會再接再厲,,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤,。
酒店禮賓工作總結(jié)簡短篇二
作為前廳重要分支機構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),,是直接對客服務(wù)最多的部門之一,,自 20xx年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新,,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間,,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象,。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助,。
1 、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補充,共同促進共同發(fā)展,。
2 、賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,,由一名禮賓領(lǐng)班,,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,,特別忙的時候則由主管,、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù),。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細,,毫不遺漏。
1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負責(zé)??颓樽疃鄷r有150多間房,,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。
2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負責(zé)客人的信息問詢,。尤其是團隊或節(jié)日放假期間,,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 ,, 問的問題也是各式各樣 ,, 從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去 ,?本地哪里好玩等等,,每當(dāng)此時,我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,同時,, 此外,,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐,。這些事情,,有的對于我們,不過舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,做不到的,,我們也會盡最大所能幫客人做到,,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”,。
在 今年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
在今年的工作中,,我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進行,,基本上達到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進,,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,,從元旦到春節(jié),、五一黃金周、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù),、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,,但基本上都很順利,,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強,。 在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進步,。
今天年,,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。
酒店禮賓工作總結(jié)簡短篇三
作為客務(wù)部重要分支機構(gòu),,禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對客服務(wù)最多的部門之一,,酒店今年的接待工作已告一段落,,禮賓部在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他部門的大力支持下,,也在部門各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
1,、20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進行,。我部門在下半年新到崗三名員工,兩名接機代表和一名禮賓員,,首先對于新員工的培訓(xùn)采取,,新老員工一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
2,、在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新,,先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時間,,在例會中以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動形象,。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn),。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助,。
1,、禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,接機代表四大板塊構(gòu)成,員工總計11人:一名禮賓主管,,兩名禮賓領(lǐng)班,,五名禮賓員,三名接機代表,,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,,四者共同構(gòu)成禮賓整體,,共同促進共同發(fā)展。
2,、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,,工作采取八小時制,,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù),。所以,,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細,,毫不遺漏,。
1、禮賓部的工作包括行李寄存,、物品轉(zhuǎn)交,、郵件收發(fā)、報紙的分放,、租車等,,除了這些基本的業(yè)務(wù)外,還有一項重要職責(zé)就是各種各樣的信息問詢,。行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,,每位客人從入住到結(jié)束行程,其行李都由我部全權(quán)負責(zé),。酒店接待量大的時候自然我部工作量就會隨之增大,,但大家不會因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的優(yōu)質(zhì)。
2,、接機方面的工作:強化接機工作流程,,結(jié)合流程對新到崗的兩名接機代表詳細系統(tǒng)的接
《接機方面》
3、接
《安全方面》
在20xx年酒店日常工作期間,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評,。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。
在20xx年的工作中,,我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進行,,基本上達到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進,,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案,。經(jīng)過幾次重大接待活動,,從元旦到春節(jié)、五一黃金周,、十一黃金周,,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗,,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù),、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,,但基本上都很順利,,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強,。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和根據(jù)客人對接送機的需要而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
20xx年一路走來,,禮賓部的工作能在完成基本工作的同時得到創(chuàng)新,,相信在新的一年里,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下回再接再厲,,用我們的熱情為大廈帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的收益,。
酒店禮賓工作總結(jié)簡短篇四
禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持下,,也在部門各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù),現(xiàn)將禮賓部(以下簡稱我部)工作總結(jié)如下:
1禮賓部人員由禮賓員,,行李員,,門童三大板塊構(gòu)成,這三大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,,禮賓帶班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補充,三者共同構(gòu)成禮賓整體,,共同促進共同發(fā)展,。
2禮賓部最初員工總計16人:一名禮賓主管,兩名帶班(均為行李員),,兩名禮賓員,,七名行李員(帶班除外),四名女門童,。殘奧會后期,,兩名行李員學(xué)員因為合同到期,回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職,。智運會后期,,一名禮賓員,,一名行李員,兩名門童,,也因為同樣原因離職,,至如今,禮賓部還剩下10名員工(一名主管,,兩名帶班,,一名禮賓員,四名行李員,,兩名門童)其中,,除有一名員工提出辭職外,禮賓部因為個人原因離職的沒有,,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性,。
3禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個班次輪流上班,,工作采取12小時制,,特別忙的時候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù),。所以,,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,兩個班次在交接的時候也是盡量做到事無巨細,,毫不遺漏,。
1酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,,我們派出部分員工在麗都酒店進行實地實習(xí),,另一方面,我們在北苑學(xué)校開展教學(xué)式的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運知識,,禮儀知識,,服務(wù)技能,,安全知識,英語口語等,。培訓(xùn)方式主要分為兩種,,一是教學(xué)式的口口相傳,通過編撰打印出許多培訓(xùn)資料,,對員工進行語言解析,,從理論上確保每一為員工對于每一項服務(wù)流程的熟悉理解,。另一種方式是實際操作的roleplay,大家分別客串客人,,服務(wù)人員等不同角色,,演練在實際環(huán)境中可能發(fā)生的服務(wù)案例,在實例中學(xué)習(xí)解決方法,,提升服務(wù)水平,。培訓(xùn)后期,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機前臺放在一起進行實操演練,,加強我部與其他部門之間工作銜接度的訓(xùn)練,,培養(yǎng)大家的溝通意識與集體意識。
3五月份,,酒店試營業(yè),,雖然還沒有正式的客人入住,但是,,備戰(zhàn)奧運的槍聲早已打響,,我部的工作當(dāng)然也沒有絲毫懈怠,趁離奧運開始還有數(shù)月時間,,我們抓緊了對酒店內(nèi)部環(huán)境及對周邊環(huán)境的熟悉,,一遍遍走訪一層mpc及b1,b2,,背誦各個區(qū)域的地理分布及營業(yè)時間,,在紙上一遍遍的畫出分布圖,確保每一個員工腦中都有一張清晰完整的隱形地圖,;另外我們還經(jīng)常走訪各樓層客房,,加強自身對于酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施的熟悉度,方便今后在工作中為客人排憂解難,。
(一)常規(guī)工作
1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運會接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負責(zé),。禮賓男員工最多時(包括主管帶班在內(nèi))總計10人,,(后陸續(xù)有學(xué)員因為回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達300多人次,,如此鮮明的數(shù)字對比,,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作數(shù)量,繁忙的時候,,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見慣,。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒有因為工作的量多而影響到服務(wù)的優(yōu)質(zhì),。
2禮賓臺也是我部另一重要工作陣地,,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項重要職能就是負責(zé)客人的信息問詢,。尤其是智運會期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,,每天早上8點至10點及晚上8點至10點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來越冷還是往1那邊越來越冷到如何去西安旅游?等,,每當(dāng)此時,我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,同時,,還要幫助客人訂機票,,安排行程等,對客人的出游全權(quán)負責(zé).此外,,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,,寄包裹,寄大量的明信片等,。這些事情,,有的對于我們,不過舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,做不到的,,我們也會盡最大所能幫客人做到,,因為我們始終銘記著,我們追求的是fullservice
3奧運會及殘奧會期間,,客人的租車外出事務(wù)主要由一層mpc的交通信息服務(wù)臺負責(zé),,我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺聯(lián)系。尤其是兩個奧運的離店高峰期,,我們積極主動的與mpc聯(lián)系,,向他們匯報離店人數(shù),請求安排足夠的車輛,,以免延誤客人的回國行程,,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻,。智運會后期,二層平臺開放,,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,,我們都會為客人叫來幾十部車,方便客人外出,。我們叫車需要先下坡道,,再跑到馬路對面攔車,然后讓司機師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無比,!
(二)個性化服務(wù)
1,奧運會及殘奧會期間,,為了方便接待客人,,我們在酒店一層正門外面專門設(shè)置接待臺,引導(dǎo)客人入住,,幫助裝載行李,。彼時正是北京的盛夏時節(jié),驕陽似火,,而我們的員工一直在接待臺堅守崗位,,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,,接待臺從無虛席。
2,,與奧運會和殘奧會不同的是,,智運會的入住,客人需要先前往bicc注冊,,然后再下榻酒店,。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在bicc駐地堅守,。除了單純的行李服務(wù),,這些員工還要負責(zé)對客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,,并時刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等,。10月2號,3號是智運會的接待高峰期,,我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個小時,,只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住,!
兩個奧運及智運接待期間,,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評,。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來自奧運會客人的表揚信一封,,這是自酒店開業(yè)以來的第一封表揚信,,智運會期間行李員潘樹銘也收到了1033客人的表揚信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,,巧克力,,紅酒等致謝禮品及口頭表揚若干。兩個奧結(jié)束,,禮賓部榮獲企業(yè)先進班組,,禮賓主管張大為榮獲集團先進個人稱號,帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進個人,。這些成績見證了禮賓的努力與成長,!
兩個奧運及智運會的接待結(jié)束后,我們對本部門物品作了認(rèn)真盤庫,,禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,,且損耗較少,明年開業(yè)只需加強保養(yǎng)與維護,。小件物品損耗較多,,如明信片,行李寄存牌,,酒店地圖,,寄存卡,訂車單,,小透明膠布,,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,,明年開業(yè)酌情增加數(shù)量,,其他幾項已經(jīng)全部消耗完畢,,需要重新配置!
(一)針對不足,,完善服務(wù)
作為一個新開酒店的禮賓部,,我們也存在些許不足,主要表現(xiàn)在1,,英語口語水平有待提升2,,工作經(jīng)驗有待積累與完善,,針對這兩點,,我們將制定相應(yīng)措施,一方面預(yù)計借明年培訓(xùn)加強對員工的口語訓(xùn)練,,營造良好的說英語的大環(huán)境,,也將督促各員工平時對自身口語的鍛煉。另一方面盡可能多的去訓(xùn)練員工,,注意平時工作中對經(jīng)驗教訓(xùn)的總結(jié),,加強大家內(nèi)心的自我信任感,讓工作作起來更干凈利落,!
(二)人員配置與招聘
1酒店現(xiàn)階段面臨整頓重修,,對于在今年接待工作期間態(tài)度認(rèn)真,積極主動,,能帶動大家勤勉奮力表現(xiàn)優(yōu)異者,,我們將本著公平,公正原則,,酌情予以獎勵或職位上的升遷,!
2酒店明年開業(yè)在即,我們也將針對部門現(xiàn)狀及部門特征,,招聘預(yù)計十名左右性格開朗,,熱情友善,英語良好的新員工,,具酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先,。為我部注入新鮮血液,為今后工作奠定良好的人事基礎(chǔ),!
回望這幾個月來的艱辛歷程,,禮賓是我們共同的家,我們在這里風(fēng)雨同舟,,苦樂與共,。我們將繼續(xù)保持努力奮斗的工作作風(fēng),克服不足,,永不自滿,,與兄弟部門一起緊密圍繞在以前廳馬經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)的前廳大家庭中,勇往直前。