為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo),、工作重點(diǎn),、實施步驟,、政策措施,、具體要求等項目,。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店接待方案目錄 酒店接待方案日本客人篇一

一,、酒店前廳接待概述

酒店前廳,，是酒店大堂及其門外區(qū)域的總裁,。它通常包括大門外區(qū)域,、前臺,、休息區(qū),、大堂吧等。前廳主要負(fù)責(zé)客人訂房,、商務(wù)業(yè)務(wù)辦理,、客房狀態(tài)控制,、客人賬務(wù)的結(jié)算也審核以及前廳綜合性業(yè)務(wù)管理,。前廳部設(shè)于酒店內(nèi)賓客過往頻繁的大廳內(nèi),，是酒店服務(wù)群體中的先鋒部隊,，代表整個酒店向客人提供客房銷售,、入住登記及賬務(wù)處理等各項服務(wù)的部門,?？偡?wù)臺是前廳最顯眼的部分,，它執(zhí)行前廳的大多數(shù)功能,，是賓客最初接觸和最后接觸的地方,，是聯(lián)絡(luò)酒店前臺和后臺的紐帶,，總臺因與客人之間密切聯(lián)系,，既是賓客投訴處,，也是咨詢查詢處,，又是一切服務(wù)的協(xié)調(diào)中心,，因而理所當(dāng)然就又成為賓客和酒店聯(lián)系的紐帶,。

總而言之,，酒店前廳接待服務(wù)是酒店的第一印象,，是酒店服務(wù)的核心和信息溝通中心,。

(一)前廳服務(wù)在酒店中的地位和功能

前廳是招來并接待客人,，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),，同時為客人提供各種綜合的服務(wù)的部門。前廳服務(wù)就是將前廳的功能展現(xiàn)出來,，讓賓客切身的感受到,。前廳的工作對酒店市場形象,，服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)濟(jì)效益有至關(guān)重要的影響,。

1. 前廳接待是酒店的營業(yè)櫥窗。

反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量,。一家酒店服務(wù)質(zhì)量和檔次的高低，從前廳接待服務(wù)就可以反映出來,。有一位客人曾經(jīng)說道：每當(dāng)我們走進(jìn)一家酒店,，不用看他的星級銅牌就可以,，也不用問他的業(yè)主是誰,，憑我們“四海為家”的經(jīng)驗,，通常就可以輕而易舉的看出這家酒店是否為合資酒店,，是否由外方管理以及大致的星級水晶,。正是從這種意義上講,，有人把前廳服務(wù)譽(yù)為酒店的“臉面”,。這張臉是否“漂亮”,，不僅取決與大堂的設(shè)計,，布置,，裝飾,，燈光等硬件設(shè)施的豪華程度,，更取決于前廳部員工的精神面貌,，辦事效率，服務(wù)態(tài)度,，服務(wù)技巧,，禮貌禮節(jié)及組織紀(jì)律性,。

2,、前廳接待是給客人留下第一印象和最后印象的地方,。

前廳接待是客人進(jìn)人酒店首先感受到的,，因此,，它是給客人留下第一印象的地方,。從心理學(xué)上講，第一印象非常重要,。客人總是帶著這種第一印象來評價一個酒店的服務(wù)質(zhì)量,，如果第一影響好,，客人即使在酒店住宿期間有不如意的地方，他也會認(rèn)為這是偶爾發(fā)生的,，可以原諒。反之,，他就會認(rèn)為這家酒店出現(xiàn)這類服務(wù)質(zhì)量差的事件是必然的,。酒店在他心目中的不良印象就很難改變。而且他會對飯店服務(wù)質(zhì)量百般挑剔,。此外,，客人離開酒店時也是從前廳部離開的,，因此,，這里也是給客人留下印象的地方，而最后的印象在客人腦海里停留的時間最長,。最后印象的好壞,，在很大程度上取決與前廳接待的禮貌禮節(jié)和服務(wù)質(zhì)量。如果服務(wù)員態(tài)度不好,，辦事效率不高，就會給客人留下不好的最后的印象,，使酒店在客人住店期間為其所提供的良好服務(wù)“前功盡棄”,。

3,、前廳接待具有一定的經(jīng)濟(jì)作用,。

它不僅可以通過提供郵政，電信票務(wù)以及出租車服務(wù)等,，直接取得經(jīng)濟(jì)收入，而且其接待服務(wù)質(zhì)量的好壞還直接影響到酒店接待客人的數(shù)量,。因此,，前廳接待應(yīng)積極主動的推銷酒店的產(chǎn)品,，覺不能被動地等客人上門,，尤其是當(dāng)酒店產(chǎn)品供過于求時，更是如此,。

4,、前廳接待的協(xié)調(diào)作用。

前廳部如酒店的大腦,，而前廳接待如酒店的臉面，在很大的程度上控制和協(xié)調(diào)著整個酒店的經(jīng)營活動,。由這里發(fā)出的每一項指令,，每一條信息,，都將直接影響飯店其它部門對客人的服務(wù)質(zhì)量,。

5、前廳接待是建立良好的賓客關(guān)系的重要環(huán)節(jié),。

在市場經(jīng)濟(jì)條件下，顧客就是上帝,，酒店就是為客人提供食宿娛樂等綜合服務(wù)的行業(yè),，酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞最終是由客人做出評價,，評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的滿意程度,。建立良好的賓客關(guān)系有利于提高客人的滿足度,，爭取更多的回頭客,，從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,。因此,，世界各國的酒店都非常重視改善賓客關(guān)系,，而前廳接待就是客人接觸最直接的,，是建立良好賓客關(guān)系的重要環(huán)節(jié),。

二,、酒店前廳接待的流程

(一),、一般流程

1,、登記的主要內(nèi)容：

(1)獲取賓客個人資料;

(2)滿足賓客對客房和房價的要求;

(3)辦理登記手續(xù);

2,、登記的目的：

(1)使飯店獲取有關(guān)客人的重要信息;

(2)為客人分房和定房價;

(3)確定客人預(yù)期離店的日期;

3,、入住登記操作過程的五個重要概念：

(1)收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關(guān)賓客要求，預(yù)期離店日期,，支付方式及個人背景資料;

(2)分房定價-------分配客房及定房價;

(3)信用限額-------飯店根據(jù)賓客付款方式及飯店信用限額制度,，確定賓客享用信用的額度;

(4)供房計劃-------飯店根據(jù)可供房狀況,，賓客預(yù)期離店日期，最大限度地銷售客房;

(5)控制流量-------通過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價過程; 4,、登記表的確定內(nèi)容：

(1)所需客房數(shù)和床數(shù);

(2)預(yù)計逗留時間;

(3)付款方式;

(4)客人的姓名和地址;

5,、登記過程中應(yīng)注意的原則：

(1)客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎(chǔ);

(2)入住登記時應(yīng)向客人說明房價，且請客人簽名;

6,、分配房間和定房價：

分配房間與辦理住宿登記手續(xù)同時進(jìn)行,，在分配房間時，要根據(jù)旅客的不同特點(diǎn),，要求和客房的具體情況;

(1)對vip客人,，一般要安排較好的或豪華的房間;

(2)對一般客人,，特別是散客，由于他們住飯店的目的各異,，要有針對性地做好分房工作,，例如：做生意的客人，對房價的高低不太敏感,，可以安排房費(fèi)較高,，但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房價較低的房間;

(3)對于團(tuán)體客人,，應(yīng)盡量安排在同一層樓，客人所住的房間標(biāo)準(zhǔn)也要相同,，這樣既方便客人活動,，又有利于管理;

(4)對年老、傷殘或帶小孩的客人,，一般安排在低層樓面,，離服務(wù)臺或工作間較近的房間，以便照顧;

(5)對于新婚或合家住店的客人,，一般安排在樓層邊角有大床的房間,，或雙連房間，使他們感到服務(wù)的周到和熱情;

(6)分配給客人的房間,，要當(dāng)面向客人講清房間特點(diǎn)、房租、外加服務(wù)費(fèi)等;

(7)根據(jù)客人是否持有貴賓卡確定貴賓優(yōu)惠價;

(8)根據(jù)客人是否合約掛帳公司確定合約價;

(9)根據(jù)團(tuán)體客或旅行社合約折扣確定合約價;

(10)根據(jù)老總或董事簽名確定折扣價;

(11)一般散客按現(xiàn)行房價確定房價;

7,、確認(rèn)保證金方式：

(1)根據(jù)酒店規(guī)定和不同房類收取相應(yīng)的現(xiàn)金做為擔(dān)保;

(2)根據(jù)客人意愿接受信用卡預(yù)先錄卡為擔(dān)保;

(3)據(jù)客人是否屬合約掛帳公司進(jìn)行掛帳簽單形式擔(dān)保;

(4)根據(jù)客人意愿抵押存放有效證件和貴重物品進(jìn)行抵押擔(dān)保;

(5)根據(jù)客人的重要性和與老總、各董事關(guān)系,，請老總、董事簽名擔(dān)保;

(6)屬負(fù)責(zé)接待的請示老總和有關(guān)有權(quán)人員簽署,，無須擔(dān)保。

8,、完成入住登記手續(xù)：

(1)分房,、定房價,、確立擔(dān)保形式后把客房鑰匙分給賓客;

(2)招呼行李生帶客人進(jìn)房,，并致謝或祝愿;

(3)填寫客房狀況控制表,，輸入登記資料于電腦接待系統(tǒng);

(4)建立客人有關(guān)資料檔案史

(二)、接待團(tuán)隊入住程序及注意事項

1 ,、準(zhǔn)備工作：(如一個房間需要兩張房卡,，要提前一天準(zhǔn)備好房卡)

(1)提前1-2天就做好預(yù)訂工作,，確保團(tuán)隊用房,。

(2)同時抵店有兩個以上團(tuán)隊時應(yīng)先預(yù)排級別高的重點(diǎn)團(tuán)隊，再排用房數(shù)多的團(tuán)隊,。

(3)同一團(tuán)隊的客人盡量集中安排,。

(4)一時無房間預(yù)排時,，可暫時等候,，但最遲應(yīng)在客人抵達(dá)前(一小時)排出房間,。

(5)當(dāng)班人員應(yīng)清楚每個團(tuán)隊領(lǐng)隊的名字及聯(lián)系電話,、單位和特殊事項。并做好和房務(wù)中心,、銷售部的溝通,。

2,、迎候客人

(1)當(dāng)團(tuán)隊抵達(dá)時,，根據(jù)客人信息查找該團(tuán)預(yù)訂單,。

(2)根據(jù)預(yù)訂單信息與客人核對人數(shù),、房間數(shù)、是否訂餐等,。內(nèi)容無誤后，請其領(lǐng)隊簽單,。特殊情況需要增減房間時,，禮貌征詢領(lǐng)隊，并請其簽字,，然后通知房務(wù)中心和收銀處作好相應(yīng)變更,。并禮貌征詢領(lǐng)隊團(tuán)隊的活動安排，以便為客人提供服務(wù),。(比如,，知道退房時間，樓層可以組織人力查房,，以保證退房時不耽擱客人時間)

3 ,、填單，驗證,，分房,。

請客人填寫住房登記單，如團(tuán)隊是掛帳的可免去每人填單,，由領(lǐng)隊統(tǒng)一簽單,，統(tǒng)一清點(diǎn)房卡數(shù)，由領(lǐng)隊分發(fā)給隊員,。

4,、入住資料輸入電腦，并通知房務(wù)中心及總機(jī)房,，團(tuán)隊住房,。該團(tuán)領(lǐng)隊的姓名及房號通知房務(wù)中心。

注：

1,、將團(tuán)隊預(yù)訂單交收銀留存,，特別是注明結(jié)帳方式的單子。

2,、銷售部送來的團(tuán)隊單必須確認(rèn)入住時間,、酒吧,、長途情況，提前1,、2天通知房務(wù)中心,。銷售部的訂房盡量給予滿足(銷售部領(lǐng)導(dǎo)有特殊優(yōu)惠的權(quán)限)。團(tuán)隊免費(fèi)房安排副樓,。

三,、酒店前廳接待現(xiàn)存的問題及解決方案

(一)客人不愿進(jìn)行入住登記

1、應(yīng)了解客人的想法,，并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,，如果客人是怕麻煩，可以代其填寫,，讓其簽字認(rèn)可即可,。

2、如果客人是有所顧慮,，害怕被人打擾,，則可向客人耐心解釋，并作出保證讓其放心,。

(二)來訪者要求查詢住房客人

先查詢客人的房號,，而后與客人聯(lián)系，征得客人的同意,，然后才能告訴來訪者客人的房間號,。

(三)在房間緊張的情況下，客人要求延住

1,、照顧已住店客人的利益為第一要義,，寧可為即將來店的客人介紹別的酒店，也不能趕走已住店的客人,。

2,、可以先向已住客人解釋酒店的困難，征求其意見,，是否愿意搬到其他酒店延住,。如果客人不愿意，則應(yīng)盡快通知預(yù)訂處,，為即將來店的客人另尋房間,，或是聯(lián)系其他酒店。

(四)客人離店時,，帶走房間物品

個別客人在臨走時出于貪小便宜,，或是為了留個紀(jì)念等心理，常會順手拿走酒店的茶杯,、毛巾等用品,，碰到這種情況,，直接向客人索要是不合適的，會令客人下不了臺,，破壞彼此間已建立起來的和諧關(guān)系,，聰明的做法是不露痕跡地告訴客人：“您房間里的東西找不著了，是不是您一時不注意放在什么地方,，忘記恢復(fù)原位了,，能不能麻煩您幫助我們找一找?”

四、酒店前廳接待的實踐

實踐讓我們從學(xué)校這個保護(hù)圈中走進(jìn)了社會這個大染缸,，各種情感充滿了內(nèi)心,，有激動，向往,，但又同時害怕著,，當(dāng)我們一步步在社會中實踐過來的時候，回頭看的時候,，才發(fā)現(xiàn)自己能拿出來的和別人分享的很少，而讓自己臉紅的卻太多,，實踐的過程讓我們學(xué)會了很多在書本上學(xué)不到的東西,。

因為學(xué)習(xí)的酒店管理專業(yè)，實踐的主要方式就是去酒店實習(xí),，所以實習(xí)的時候進(jìn)了一家酒店的前廳部工作,，做一名前廳接待員。聽有些同學(xué)說這份工作是別人羨慕的,，但其中的酸甜苦辣也只有自己知道!剛開始穿上制服工作的時候很輕松,，主管叮嚀我要做的是熟悉酒店以及注意觀察老員工的工作，以最快的速度上手,。因為是在酒店的一線對客部門的前廳部,，而自己又是新手，所以前幾天就基本上是打打下手,，幫幫忙之類的,。經(jīng)過一陣子的熟悉后，我基本上了解了接待員的具體工作事項,，我開始成了所謂的“老員工”,。所以主管對我近乎苛刻的要求，以及以及對一些工作的不熟悉,，終于讓我明白了什么是壓力,，什么叫做拿一份薪水就要支出一份甚至更多的努力。而在這些工作的時候,，我經(jīng)常會犯一些錯誤,，比如把登記內(nèi)容記錯了,，忘記寫客人提出的特別要求，等等之類的而給客人造成的不便,，讓我受了很多的處罰以及嘲笑,。每當(dāng)這個時候心里就很不是滋味，放棄的念頭一次次地在我腦中盤旋,，可是又想到自己就這么輕易放棄的話更會成為別人的笑話,，于是咬緊牙關(guān)地堅持了來。因為身在前廳部,，這個酒店的核心,，所以工作上不許有一點(diǎn)的失誤，要不后果就是客人投訴或者自己走人!在這個酒店優(yōu)異人才成堆的地方,，若是有一刻的松懈,，對于我來說就是不單我在此之前的努力全部作廢，而且會完不成我的實習(xí)!

因為是在一個國際商貿(mào)城中的酒店,，所以主要的賓客是來自國外,，所以英語成了一個必需的交流工具。酒店每周有兩次培訓(xùn),，基本上由外教上課,，首要針對酒店用語。雖然起頭的時候我的英語水平很差,，但是我敢于和老外說,，就算錯了我也不害羞，有時候老外也會糾正我的錯誤,，同時也會記住別人怎么說以及使用過程中的英語,，而且記住!就這樣，說的多了,，聽的多了,，所以在后來的工作中，基本上就能夠駕輕就熟的,。經(jīng)過三個月的堆集與磨練,，我們終于完成了實習(xí)任務(wù)，并得到了上司的一致好評,。

隨著實習(xí)的結(jié)束,，同時也有不少的體會,，在這個社會大染缸中，在這個酒店小圈子中，有著她的潛規(guī)則：

(1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)眾人周知的經(jīng)營格言,，在這里被發(fā)揮到了極致,。記得培訓(xùn)時主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人，沒有一個是窮人,?！彼麄兂讼硎芫频晁芄┙o的各類奢華的物質(zhì)以外，每個人都想在酒店找到一種感受——被人正視以及尊敬,。酒店為了客人各種方面的滿足，不單要客人的物質(zhì)需求獲得知足，更重要的是客人的精神需求要得到滿足。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌注貫注：“客人永遠(yuǎn)不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的為客人服務(wù),，才會換來客人的微笑”。

(2)“率領(lǐng)上司永遠(yuǎn)是對的”。從抉擇妄想的角度來說“率領(lǐng)不可能永遠(yuǎn)是對的”,。身為上司,，哪怕能力再強(qiáng),，經(jīng)驗再豐富，信息量再多,，也難免會犯錯誤,，只不是通常犯的錯誤比一般人要少些。不過,，這句話也是針對執(zhí)行而言的,。

有一個這樣的例子：若是把企業(yè)例如成茫茫商海中的一條船，上司即是船主,，負(fù)責(zé)掌舵,，員工是船員，負(fù)責(zé)劃船,。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),，劃船的工具很先進(jìn)，可是當(dāng)船主命令向東走的時候,，有人認(rèn)為應(yīng)該向西,，有人認(rèn)為向南，更有些人認(rèn)定了北,，于是各自只按自己認(rèn)為正確的標(biāo)的目的劃,，最終的功效就是在原地打轉(zhuǎn);若是船員都樹立了“船主永遠(yuǎn)是對的”的觀念,，當(dāng)船主命令向東時，船員想法一致,，齊心合力,，哪怕沒有工具，只用手劃,，也會慢慢接近既定的目標(biāo);萬一半途發(fā)現(xiàn)目標(biāo)錯了,，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難,。處事過程是一個很煩瑣的過程,，“一致經(jīng)由過程，全體擁護(hù)”是不輕易的事,，也不是不可能的事,。酒店是不會容忍一個不服從命令的員工。

同時,，人際溝通也是一個很重要的方面,。當(dāng)我們從進(jìn)入團(tuán)隊的第一天起，每一個眼神,、每一個動作,、每一句話甚至是玩笑的正確與否都是我們處理好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

(1)與上司的溝通,。

酒店是一個分工很明晰的地方,，所以相對的“品級”也很分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào),。不要把自己是實習(xí)生掛在嘴邊,，否則便會招致反感。對于一個新的工作,，尤其是實踐性強(qiáng)的工作,，剛走出校園的我們必定是有欠缺的。就現(xiàn)在酒店的人才結(jié)構(gòu),，我們無疑是學(xué)歷高的,，理論常識扎實的,。很多的理論上司是沒有自己熟悉的,，甚至他自己的總結(jié)也是有錯的?？墒撬膶嵅偈菦]一點(diǎn)問題的,。所以在與上司聊到有關(guān)理論的工具時，要做的就是聽,，不要提出異議甚至打斷,。第二是謙遜。對于一個新的工作，我們需要學(xué)習(xí)的地方有很多,，所以就要謙虛地聽其言觀其行,。第三是服從。上司下達(dá)任務(wù)的時候,，不要問為什么,，只需要問怎么做。只要高質(zhì)量的完成,，便會獲得上司的認(rèn)可,。

(2)與同事的溝通。

因為配合的益處,，所以同事間一些被稱之為“勾心斗角”的行為是存在的,。仔細(xì)想想其實很簡單，就是將矛盾集中的時刻段和其他時刻分開,，并在“其他時刻段”里避免沖突,，好比一路吃飯aa制、在宿舍避免打攪他人等,。只要這些能激發(fā)矛盾的小事處理好了,，便可以息事寧人，心照不宣了,。

(3)與客人的溝通,。

也就是一個角色的問題，或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時的一些行為,，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是獲得更多的好處`,，而客人即是這些好處的泉源,。所以以換位思考的角度來看問題，就可以很好地和客人溝通了,，從而也可以很好地處理與客人之間的矛盾。

酒店接待方案目錄 酒店接待方案日本客人篇二

1,、vip客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作：

(1)預(yù)定部：

—負(fù)責(zé)核查李宇春的到達(dá)的具體班次和到店時間;

—如果沒有具體班次時間,，應(yīng)聯(lián)系其經(jīng)紀(jì)人及有關(guān)人員，盡快通知酒店客人抵達(dá)的時間和班次;

—核查客人抵達(dá)是否有接機(jī)或接車要求,，以及其他特別要求,。

(2)前臺接待處：

—提前兩天預(yù)分房間，并請大堂副理批準(zhǔn);

—分房時注意,，客房必須是清潔過的空房,，盡量不要預(yù)分尚未離店的客房;

—夜班前臺員工準(zhǔn)備好客人的“入住登記表”和“入住歡迎卡”,，用vip專用接待夾放好;—第二天早上,，由前臺主管負(fù)責(zé)核對vip客人抵達(dá)通知單,，以及“入住登記表”和“入住歡迎卡”,，確保所有內(nèi)容正確無誤后派發(fā)各相關(guān)部門;

—前臺主管根據(jù)所分配的房號，制作房間鑰匙(所有鑰匙必須比在住時間多做一天),。

(3)大堂副理：

—根據(jù)預(yù)定要求，確認(rèn)vip客房的布置規(guī)格：

—審閱當(dāng)天vip客人預(yù)定單,，確認(rèn)客房的房型,、抵店日期、房價,、抵達(dá)時間,、以及其他特殊要求是否落實、無誤,。

(4)前廳經(jīng)理：

—前廳經(jīng)理,、行政管家須親自檢查vip客人的房間;

—與銷售經(jīng)理或相關(guān)部門密切聯(lián)系，落實確認(rèn)vip房間的安排,。

(5)保安部：

—提前做好安全工作;

—客人抵店前和住店及離店時,，要保護(hù)好客人的一切隱私生活。

(6)vip房間布置：

—房間的整體布局以簡單安靜為主

—床單被套均為藍(lán)色

—貴賓水果籃一個(8種時令水果);

—貴賓花籃(藝術(shù)插花一束,，臺花兩籃);

—書架上放置李宇春的剪報;

—床頭柜處放置歡迎卡;

—免費(fèi)使用明星酒廊的下午茶;

—總經(jīng)理簽發(fā)的貴賓歡迎信和總經(jīng)理名片;

—房內(nèi)設(shè)置配套健身器材;

(7)夜床服務(wù)設(shè)計：

—在床頭柜上放置早餐牌,、晚安卡;

—被角處放置玫瑰花;

—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”;

—床頭柜上放置加濕器及粉絲贈送禮物和酒店贈送的禮物。

2,、vip客人抵達(dá)時的迎接工作：

(1)在客人抵達(dá)20分鐘前通知有關(guān)主持接待人員前往大堂等候,，保安部人員需密切注意;

(2)大堂副理需保證門口車道暢通無阻，大廳門童,、行李員根據(jù)接待規(guī)格要求都已經(jīng)準(zhǔn)備好待命;

(3)當(dāng)客人抵達(dá)酒店時,，由門童開車門并用酒店標(biāo)準(zhǔn)語言歡迎客人光臨本酒店，行李員主動幫其拿行李;

(4)大堂副理負(fù)責(zé)保證vip客人的行李正確無誤地送至客房;

(5)vip客人入住后要通知客房部及保安部24小時當(dāng)值于樓層或給予密切關(guān)注;

3,、vip客人入住期間的工作：

(1)前廳經(jīng)理,、大堂副理須每天在合適的時間,，給住店的vip客人撥打禮儀性電話,，以表示酒店對vip客人的特別關(guān)注,，但打擾客人時間不宜過長;

(2)安排好客人的三餐，通知餐飲部準(zhǔn)備客人喜愛的口味蝦;

(3)保證客人在住店期間的安全及隱私,。

4,、vip客人退房時的工作：

(1)前臺收銀員提前準(zhǔn)備好vip客人帳單;

(2)客人抵達(dá)前臺收銀處時，大堂副理協(xié)助為客人快速辦理退房手續(xù);

(3)安排vip客人的交通工具,，大堂副理安排車輛提前在酒店門口等候,，并確保車內(nèi)的衛(wèi)生以及配備，空調(diào)及音樂提前開啟;

(4)退房結(jié)束后,，總經(jīng)理或其他相關(guān)部門經(jīng)理和大堂副理一起為客人送行并告別;

(5)大堂副理協(xié)助前臺建立,、更新vip客人檔案資料，作為以后訂房和服務(wù)的參考資料,。

酒店接待方案目錄 酒店接待方案日本客人篇三

一,、接待內(nèi)容 ：引導(dǎo)參加酒店技能節(jié)的領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生,、裁判以及各酒店的工作人員在技能節(jié)當(dāng)天的活動安排

二,、接待人員：

學(xué)生代表：

企業(yè)代表：

學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)：

參賽人員：

評委：

與會班級成員：

三、接待領(lǐng)導(dǎo)小組的組織結(jié)構(gòu)及成員的工作職責(zé)

a,、接待領(lǐng)導(dǎo)小組構(gòu)成：

組長,，副組長，成員包括,。

b,、小組成員分工及工作內(nèi)容：

1、組長 負(fù)責(zé)活動接待整體的規(guī)劃與決策,。

2,、副組長 協(xié)助組長工作，負(fù)責(zé)活動的總執(zhí)行,，保證接待的順利完成,。

a、匯總各方面及各個位置傳遞過來的信息,，及時整理、處理并匯報,。

b,、及時傳達(dá)并執(zhí)行有關(guān)決策。

c,、檢查,、督促各部門的執(zhí)行，對發(fā)現(xiàn)的問題予以及時有效地處理,。

3,、會場入口人員： 負(fù)責(zé)活動中的接待工作：

a,、根據(jù)會場布置要求，確定簽到處的位置,。

b,、簽到簿的準(zhǔn)備及負(fù)責(zé)簽到的人員安排。

簽到薄的準(zhǔn)備以200人作安排,。

負(fù)責(zé)簽到的人員應(yīng)安排禮儀小姐,。

c、準(zhǔn)備相應(yīng)的禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入場,。

d,、引導(dǎo)來賓進(jìn)入場地入座。

4,、會場內(nèi)部人員負(fù)責(zé)活動中的安全保衛(wèi)工作：

a,、根據(jù)活動安排提供相應(yīng)的安保計劃。

b,、活動現(xiàn)場的疏通工作

c、活動現(xiàn)場次序的安排與維護(hù)

5,、校門引導(dǎo)人員負(fù)責(zé)引導(dǎo)來賓進(jìn)入場地

a,、接待企業(yè)代表引導(dǎo)其進(jìn)入學(xué)院多功能廳

b、活動期間車輛停放區(qū)域的規(guī)劃,。