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服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇一
1.熟悉本餐廳的工作情況。
2.做好上班前的樓面準(zhǔn)備工作,,積極檢查備用餐具是否齊全,,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。
3.工作時(shí)要做到門(mén)勤,、眼勤,、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài),、需求,,為顧客提供服務(wù)。
4.要掌握業(yè)務(wù)操作知識(shí),,懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法,。
5.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情,、禮貌,、耐心,、周到,,使顧客有賓至如歸之感。
6.迎賓員帶客到位,,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子,做好接待工作,。
7.善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮,、掌握原則,、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅,。
8.善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色,。
9.有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),,善于在班前或班后會(huì)提出問(wèn)題,及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn)。
10.配合領(lǐng)班工作,,服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。
11.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),,不斷掌握服務(wù)技能,,提高服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇二
桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)
1.做好每班報(bào)鐘及記錄工作,不可開(kāi)錯(cuò)單,,漏報(bào)客,,錯(cuò)組合,報(bào)時(shí)要準(zhǔn)確,準(zhǔn)時(shí)為客人排技師,,下鐘及時(shí)通知客人,。
2.不可開(kāi)錯(cuò)房號(hào),匙號(hào),,技師工號(hào)或漏開(kāi)房號(hào),,匙號(hào)和技師號(hào)。
3.不可起錯(cuò)鐘,,結(jié)錯(cuò)鐘,,call錯(cuò)單,以致影響工作,。
4.排鐘按順序,,call鐘時(shí)間要準(zhǔn)確,不可被客人投訴,。
5.不可漏落鐘牌,,漏加鐘,排錯(cuò)單,,結(jié)鐘時(shí)開(kāi)錯(cuò)銀碼,。
6.加強(qiáng)各職能崗位聯(lián)系,,準(zhǔn)確掌握樓層備房狀況。
7.不可在鐘房?jī)?nèi)任意走動(dòng)或擅自離開(kāi),,如需離開(kāi)應(yīng)報(bào)經(jīng)理同意,。
8.嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門(mén)相關(guān)管理制度,主動(dòng)協(xié)助技師管理工作,,拒腐蝕,、永不沾。
9.做好每班鐘數(shù)報(bào)表及小費(fèi)單報(bào)表,。
10.加強(qiáng)與各職能崗位聯(lián)系,,準(zhǔn)確掌握技師上下鐘狀況。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇三
美容美發(fā)服務(wù)員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)客人的預(yù)訂登記和接待服務(wù),,按照客人的要求提供周全的服務(wù),。注意各種單據(jù)的保存,以備查證,。
2.維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行,,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告,。每天按要求準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)用品,,需要補(bǔ)充的用品,應(yīng)提前報(bào)告領(lǐng)班申領(lǐng),。
3.遵守財(cái)務(wù)制度,,現(xiàn)金收入應(yīng)及時(shí)逐項(xiàng)記賬,營(yíng)業(yè)額應(yīng)該當(dāng)天交到財(cái)務(wù)部,,不許推遲上交。
4.認(rèn)真鉆研操作技術(shù),,不斷提高服務(wù)水平,,積極參加各種培訓(xùn)。
5.負(fù)責(zé)美容美發(fā)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,,每天搞好環(huán)境衛(wèi)生,,對(duì)設(shè)備進(jìn)行消毒。
6.遵守酒店和娛樂(lè)部的各項(xiàng)規(guī)章制度,,嚴(yán)格按規(guī)定規(guī)范自己的行為,。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇四
服務(wù)中心夜班服務(wù)員崗位職責(zé)
1.迅速整理已結(jié)賬的房間。
2.麵服務(wù)員工作報(bào)告裁樓層酒水控制表,。
3.通知送餐飲部收回客房的餐具,,收集掛在客房門(mén)上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。
4.向工程部報(bào)告所管轄區(qū)內(nèi)的維修事項(xiàng),,并檢査維修結(jié)果,。
5.夜間巡視樓層時(shí),,清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓,,清掃所有樓層的工作電梯,。
6.配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作,,協(xié)助值班經(jīng)理處理突發(fā)事件,。
7.完成交班的各項(xiàng)工作,并編寫(xiě)大事記錄和工作日記,。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇五
閉路電視服務(wù)員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)所管的酒店音頻,、視頻設(shè)備的正常運(yùn)行和保養(yǎng)。
2.嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊(cè)》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時(shí)間不脫崗,、不串崗,,不做與工作無(wú)關(guān)的私事。
3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),,不斷提高技術(shù)水平,,適應(yīng)不斷發(fā)展的服務(wù)需要。
4.參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂(lè)節(jié)目,,并按計(jì)劃播放,。
5.負(fù)責(zé)保管各種設(shè)備、儀器,、元件和工具,。
6.認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真做好交接班記錄,。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇六
1.領(lǐng)取樓層萬(wàn)能朝匙,,準(zhǔn)確填寫(xiě)朗匙領(lǐng)用單。
2.服從領(lǐng)班的安排,,清掃客房,,填寫(xiě)服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。
3.按照消毒程序,,對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí),、有效的消毒。
4.及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具,,放置在本樓層電梯廳內(nèi),,并通知送餐部收回。
5.確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好,,如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告,。
6.檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn),、開(kāi)賬并及時(shí)補(bǔ)充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,,應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班,。
7.報(bào)告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,,可越級(jí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào),。
8.客人離店后,及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告,。
9.保持工作間、工作車(chē)及各類(lèi)用品的整齊,、清潔,,正確使用各種清潔設(shè)備和用具。
10.對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備,、設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量,。
11.協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾,,收發(fā)、核對(duì)客人送洗衣物,。
12.及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品,。
13.垃圾袋裝滿(mǎn)后,貼上樓層號(hào),,然后送至樓層貨梯廳,。
14.及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理客人已離開(kāi)的房間,,經(jīng)領(lǐng)班檢查后報(bào)服務(wù)中心,。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇七
崗位職責(zé):
1、審核確認(rèn)整車(chē)結(jié)算單中的裝飾,,延保及退款等,,對(duì)新車(chē)客戶(hù)退款登錄eas賬戶(hù)審核確認(rèn)。保證單車(chē)結(jié)算正確。
2,、審核整車(chē)及費(fèi)用類(lèi)憑證,二手車(chē)憑證,。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確,。
3、編制月度廠商返利明細(xì)表,制作廠方返利預(yù)估表,。開(kāi)具返利紅字通知單,,核對(duì)返利預(yù)估回款情況,。保證返利預(yù)估及時(shí)準(zhǔn)確,。
4、編制財(cái)務(wù)分析表,,每月編制廠方財(cái)務(wù)報(bào)表,,寶馬金融報(bào)表,,財(cái)務(wù)檢查,。保證報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確,。
5,、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇八
一、按時(shí)上班,衣冠整潔,、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情,。
二,、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(chēng)(或個(gè)人姓名),、服務(wù)要求,,檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,,保證客人入座前桌椅的整齊,。
三,、堅(jiān)守服務(wù)崗位,熱情,、主動(dòng),、禮貌地接待到來(lái)的客人,運(yùn)用“先生,、小姐您好,,歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言,微笑問(wèn)候客人,,主動(dòng)替客人拉椅子,。
四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求,,滿(mǎn)足客人的需要,,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快,、手快,、腳快,及時(shí)清潔臺(tái)面,,撤換用過(guò)的盤(pán)碟,、煙盅。
五,、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,,能解答客人提出的要求和問(wèn)題,。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,,做好防盜工作。
七,、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,,及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需要,確保服務(wù)到位,。
八,、留意客人的不正常行為,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況,,并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠,。
九、留意客人的姓名,、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶(hù)食譜檔案,,在客人離店時(shí)感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感,。
十,、隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和評(píng)價(jià),代表酒店感謝客人的意見(jiàn)和評(píng)價(jià),,注意接待中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班,。
十一,、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場(chǎng)工作,,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作,。
十二、做好工作日志,,按交接程序,,做好單據(jù)和物品的交接工作。
十三,、根據(jù)領(lǐng)班的布置,,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四,、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,,并填寫(xiě)維修單報(bào)銷(xiāo)維修。
十五,、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能,、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì),。
十六,、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作,。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇九
(一),、散餐服務(wù)要求
1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯,、海鮮,、時(shí)菜、甜品,、水果、特別介紹,、 沽清類(lèi)),。
2、備料:(醬油,、胡椒粉,、開(kāi)水、點(diǎn)菜單,、熱巾,、托盤(pán)等)。
(二),、開(kāi)餐前的檢查工作
1,、參加班前例會(huì),聽(tīng)從當(dāng)日工作安排,。
2,、檢查儀容儀表。
3,、臺(tái)面擺設(shè): 餐具整齊,,擺放統(tǒng)一,干凈無(wú)缺口,,臺(tái)布,、口布無(wú)破損,無(wú)污漬,。
4,、臺(tái)椅的擺設(shè): 椅子干凈無(wú)塵,椅面無(wú)污漬,,臺(tái)椅橫豎對(duì)齊或形成圖案形,。
5,、工作臺(tái): 餐柜、托盤(pán),,擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一,,餐柜布置整齊無(wú)歪斜。
6,、檢查花草,。
7、檢查地面,。
(三),、迎接客人
1、迎賓員 當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),,迎送員以鞠躬禮(30℃左右) 熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,,請(qǐng)問(wèn)您幾位?” 把客人帶到坐位后,拉椅請(qǐng)坐,,雙手把菜譜遞給客人,,說(shuō)道:“先生/ 小姐,這是我們的菜單,。 語(yǔ)氣親切,,使客人有得到特別尊重之感覺(jué)。
2,、餐廳服務(wù)員 (1)站立迎賓 在開(kāi)餐前的 5 分鐘,,在個(gè)自分管的崗位上等候開(kāi)餐迎接客人,站立姿 勢(shì)要端正,,不依靠任何物體,,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,, 儀態(tài)端莊,,精神飽滿(mǎn)。 (2)拉椅讓座 服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座,,拉椅時(shí)注意先女賓,,后男賓。 (3)如果客人需要寬衣時(shí),,幫助客人將衣物掛好,。
(四)餐中服務(wù) 從客人右邊遞巾,并說(shuō)“先生/小姐,,請(qǐng)用巾”,。
服務(wù)員崗位職責(zé)描述篇十
工作職責(zé):
1.公司員工餐廳服務(wù)工作;
2.熟練操作簡(jiǎn)餐制作;
3.牛排等西餐西點(diǎn)的制作;
4.負(fù)責(zé)日常店面的管理及庫(kù)存清點(diǎn);
5.協(xié)助總經(jīng)理日常事務(wù)工作。
崗位要求:
1.中專(zhuān)及中專(zhuān)以上文憑,,西餐烹飪專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2.有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗(yàn);
3.形象氣質(zhì)佳,,25歲以下,,性格脾氣好,具有服務(wù)意識(shí),,個(gè)人素質(zhì)高,,有健康證;
4.吃苦耐勞,積極樂(lè)觀,,具有正能量;