總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認識上來，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧,。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,？下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助,。

酒店業(yè)年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)篇一

一、加強所屬員工政治思想教育

一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,，不斷加強了本部門政治思想教育,，切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)，通過利用每周,、每月開部門例會和工作不忙的情況下,，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足,，開展學(xué)習(xí)酒店行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項酒店政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,，嚴格落實工作責(zé)任制,。

二、認真做好酒店招聘工作

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動性較大,，有時因人員不能及時招聘到位,，勢必會影響工作的正常進行，因此,，今年人事部重點抓好招聘工作,，通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系,，簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用，并對應(yīng)聘資料進行篩選,、儲備,，除此之外，人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時,，對各工作崗位深入進行分析研究,，進行合理定員，確保工作效率化,。

三,、認真抓好員工薪酬管理工作

薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,，是員工比較關(guān)心和敏感的問題,，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,，在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,，結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平，重新制定了各崗位工資標準,。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平,、公正原則，對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。

四,、員工用餐管理

做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念,，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食,，在每月不超成本的前提下,，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配,，堅持讓員工吃好,、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間,，將每日剩余自助餐打到員工餐,，供員工食用，即避免的浪費,，又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。

酒店業(yè)年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)篇二

在20__年里，酒店上下,，共同努力,，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作?，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一,、人員招聘工作

20__年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象,。酒店前半年實際工作中，員工招聘難度較大,，遇到大型接待,，就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),，相應(yīng)的解決“有用餐需求,，無人員接待”的尷尬境地,。

二、加強培訓(xùn)工作,，提高員工素質(zhì)

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,。酒店加大了培訓(xùn)力度,，通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓(xùn),。通過培訓(xùn),，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,，明顯的員工對于后者的積極性較高,，所以在培訓(xùn)工作中，將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),，以了解成年員工的心理特征,，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表演,、電影,、幻燈片、投影圖像等,。

三,、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，酒店對部門經(jīng)理考勤,、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,，同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理，堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策,。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次,。目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé),、規(guī)定,、辦法、流程等規(guī)章制度,，對每一個員工的崗,、責(zé)、目標都提出了明確的標準,，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,，做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,、有規(guī)可依,。

四、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提,。由于今年新開酒店較多,，客源問題非常嚴峻，為保證酒店正常經(jīng)營,，同時加大營業(yè)收入,，酒店推出全員營銷活動，制定出一套全員銷售獎勵方案,，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,，人人參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,，共同接待，不僅為本酒店增加了效益,，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,，體現(xiàn)了酒店的合作精神。

五,、存在的問題和不足

員工素質(zhì)整體水平不高,，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,，服務(wù)意識時有淡薄,，客人投訴情況時有發(fā)生。規(guī)章制度落實的不夠堅決,，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象,。管理機制上有待進一步完善,。各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題,，整體對客服務(wù)水平還有待提高,。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作，由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,，未及時匯報總經(jīng)理,。

酒店業(yè)年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)篇三

在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，在全體成員的幫助下,，我緊緊圍繞成品物資倉儲工作,，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進工作方法,，提高工作效率,，較好地完成了各項工作任務(wù),，現(xiàn)就自己的一年工作作簡要總結(jié)。

一,、抓學(xué)習(xí),，不斷提高自身素質(zhì)

加強思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識學(xué),，提高政治素質(zhì),。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神，物資管理,、計算機操作,、工商管理等知識，以求不斷提高自身素,。

二,、強化工作職能，搞好成品管理

1,、我主要負責(zé)砂狀,、鋁法、粒狀成品管理,，在工作中能夠嚴格要求自己,，保證入庫、出庫,、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準確,。

2、當班期間,，認真協(xié)調(diào)入庫及準確及時入庫庫房管理員年終工作總結(jié)庫房管理員年終工作總結(jié),。

3、物資發(fā)放,，能認真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定,，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準確性,。

4,、報表制作，四點班除了提高發(fā)貨效率外,，還要認真收集數(shù)據(jù),，合理編制，以自己能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準確的數(shù)據(jù),。

5,、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內(nèi)打并整潔,，及時除理爛袋,，根據(jù)情況整理庫房，并積極向5s管理靠近。

三,、存在問題及明年工作計劃

在總結(jié)本年工作的同時,，針對自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度,、努力克服,。我對明年工作也提出了初步設(shè)想，一是繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí),，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念,，二是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭取參加各類培訓(xùn)班,，做業(yè)務(wù)上的行家能手,，提高工作效率，使工作再上新臺階;三是賬目方面,，我要努力學(xué)好計算機為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(erp)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準備,。

面對領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心,，相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助的下,，我一定能把工作做得更好，名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員,。

四,、現(xiàn)在的成品管理還存在一下問題

1、勞務(wù)隊管理還需進一步加強,，其人員的不確定性,，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的不利因素,。

2,、市場信息收集不夠詳細。比如硅法發(fā)貨,，在無法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下,，應(yīng)提供一定的客戶要求信息，以便合理存放,。

3,、相關(guān)部門對質(zhì)量意識還不夠強，甚至有妥協(xié)的味道庫房管理員年終工作總結(jié)工作總結(jié),。不合格品怎能熟視無睹,，還沒有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡單的不合格申請,，萬萬不能,。

4,、外購料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止,，還沒有一套接受的品質(zhì)指標,，什么指標該接收，什么指標不該接收,，做不到一目了然,，為使用及退庫帶來了一定的隱患，也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味,。

希望以上問題能夠引起相關(guān)注意,，困難是絆腳石,，更是前進的基石,，在努力發(fā)揚優(yōu)點的同時，更應(yīng)該學(xué)會改進不足,，知恥而后勇,，相信在大家的共同努力下，成品管理一定會再嶄新姿,。

酒店業(yè)年終總結(jié) 酒店的年終總結(jié)篇四

20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,，作為酒店出納我在收付、反映,、監(jiān)督,、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,，順利完成如下工作：

一,、酒店出納工作總結(jié)

1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

2、清理客戶欠費名單,，并與各個相關(guān)部門通力合作,，共同完成欠費的催收工作。

3,、核對保險名單,，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作,。

4,、做好20__年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表，并及時送交相關(guān)主管部門,。

二,、其他工作

1,、迎接酒店評估，準備所需財務(wù)相關(guān)材料,，及時送交辦公室,。

2、迎接審計部門對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

除此之外,，按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作,，在本年度出納工作中：

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時匯報,，及時處理,。

2、及時收回酒店各項收入,，開出收據(jù),，及時收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金,。

3,、根據(jù)會計提供的依據(jù)，及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費,。

4,、堅持財務(wù)手續(xù)，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗收人,、審批人簽字方可報帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。