在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧,。

賓館規(guī)章制度篇一

1,、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作,。

2,、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行,。

3,、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映,。

4,、工作認(rèn)真，待客熱情,，說話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重,。

5,、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,，

解決不了的問題應(yīng)及時(shí)告直屬上司,。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作,。工作時(shí)間不得擅離職守或早退,。在下一

班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,，無(wú)公事,，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

7,、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪,。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話,。外線打入私人電話不

予接通,，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

8,、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗,、閑聊、吃零食,。禁止在餐廳,、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,，不做與本職工作無(wú)關(guān)的

事,。

9,、熱情待客,，站立服務(wù),，使用禮貌語(yǔ)言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

1,、員工制服由酒店發(fā)放,。員工有責(zé)任保管好自己的制服,。

2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌,。不戴工作牌扣人民幣5元,，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)

者應(yīng)付人民幣10元,。

3,、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi),。

1,、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,，面帶微笑，端莊穩(wěn)重,。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈,、整潔,。

3,、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4,、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5,、男員工應(yīng)穿皮鞋,，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其

端不得露于裙外,。

6,、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油,。

7,、 只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán),。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8,、 工作時(shí)間內(nèi),，不剪指甲、摳鼻,、剔牙,，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。

9,、 工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩,。做到說話輕,、走路輕、操作輕,。

1,、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2,、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3,、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理,。

酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞,，當(dāng)事人

都必須酌情賠償,。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除,，并視情節(jié)輕重交由公

安部門處理,。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,，需要變更班次,，須先征得部門主管允許。

2,、除主管以上管理人員外,，所有員工上,、下班都要簽工卡。

3,、員工上班下班忘記簽卡,，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié),，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資,。

4、嚴(yán)禁替他人簽卡,，如有違反,，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。

5,、員工如有急事不能按時(shí)上班,，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù),，否則,，按曠

工處理。

6,、工卡遺失,，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡,。

7,、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

1,、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé),，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜,。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓,，如有違反，將受紀(jì)律處分,。

2,、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物,、飲料或危險(xiǎn)品,。

3、主管部門配給衣柜時(shí),，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙,。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元,。

4,、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙,，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意,，

故意損壞衣柜,，則須賠償，并予紀(jì)律處分,。

5,、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時(shí)檢查衣柜,，檢查時(shí)兩個(gè)

以上人員在場(chǎng),。

6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無(wú)事逗留,，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙,、扔垃圾,。

7、員工離店時(shí),，必須清理衣柜,，不及時(shí)清理衣柜，酒店有權(quán)清理,。

1,、員工上下班從指定的員工通道入店。

2,、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所,、餐廳，使用酒店內(nèi)

客用設(shè)施,。

3,、員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門申請(qǐng),，經(jīng)部門主管同意后方能離店,。

1、員工進(jìn)出酒店,，主管人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利,。

2、員工不得攜帶行李,、包裹離店,，特殊情況必須部門主管同意方可離店。

當(dāng)電路出故障時(shí),，應(yīng)采取下列措施：

（1）通知維修人員,，立即采取應(yīng)急措施,，不要擅自處理。

（2）和正在用餐客人談話,，表示歉意,。

賓館規(guī)章制度篇二

第一條、部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)定于每周五舉行一次,，由經(jīng)理主持,，經(jīng)理助理、各部門主管級(jí)人員參加,。

第二條,、會(huì)議主要內(nèi)容為：

1、各部門主管匯報(bào)一周工作情況,，以及需提請(qǐng)經(jīng)理或其它部門協(xié)調(diào)解決的問題,。

2、由經(jīng)理對(duì)本周各部門的工作進(jìn)行講評(píng),，提出下周工作的要點(diǎn),，并進(jìn)行布臵和安排。

3,、其它需要解決的問題,。

第三條、例會(huì)參加者在會(huì)上要暢所欲言各持己見,，允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見,，但會(huì)上一旦形成決議，無(wú)論個(gè)人同意與否,，都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行,。

第四條、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,，保守會(huì)議秘密,，在會(huì)議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會(huì)議內(nèi)容,，影響決議實(shí)施,。

第一條、部門例會(huì)每日上午10：00準(zhǔn)時(shí)召開,。

第二條,、例會(huì)每日1-2次。

第三條,、部門領(lǐng)班及組長(zhǎng)有權(quán)根據(jù)工作需要加開臨時(shí)性例會(huì)布臵重點(diǎn)會(huì)員接待工作,。

第四條、部門例會(huì)內(nèi)容及程序：

1,、檢查考勤及在崗情況,。

2,、檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。

3,、檢查服務(wù)及生產(chǎn),、銷售應(yīng)具備的技能知識(shí)情況：如菜單，酒單,，主食單的熟悉情況,；崗位責(zé)任制、服務(wù)程序,、注意事項(xiàng)等,。

4、總結(jié)前一日工作,，提出問題并糾正,，提出表?yè)P(yáng)和批評(píng)。

5,、布置當(dāng)日工作,。

（1）客源情況報(bào)告及分析。

（2）人員分工和應(yīng)急調(diào)整,。

（3）注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。

6,、朗誦企業(yè)理念,。

第一條、考勤記錄

1,、各部門實(shí)行點(diǎn)名考勤,，月底由部門主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊,。

2、考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù),。

第二條,、考勤類別

1、遲到：凡超過上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者,，視為遲到,，將被扣罰5—30元。

2,、早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退,，將被扣罰5—30元。

3、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理,。

（1）遲到,、早退、一次時(shí)間超過30分鐘或當(dāng)日遲到,、早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過2小時(shí)按曠工1天處理,。

（2）未出具休假、事假證明者,，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工,。

休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工,。

（3）輪班,、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者,，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工,。

（4）請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者,，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工,。

（5）不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者,，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工,。

（6）不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算,。

（7）曠工采取3倍罰款辦法,。

4、事假

員工因事請(qǐng)假,，應(yīng)提前填寫請(qǐng)假條,。事假實(shí)行無(wú)薪制度。準(zhǔn)假權(quán)限：

（1）員工在8：00—17：00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資（如：外出辦事,、回家等）,。

（2）請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。

（3）請(qǐng)假3天（含3天）以上由部門主管簽字報(bào)經(jīng)理審批,。

（4）管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn),。

目的：為了保障賓館工作的正常進(jìn)行，規(guī)范管理和控制辦公用品的采購(gòu)和使用,，特制定辦公用品管理辦法如下：

第一條,、辦公用品的范圍

1、按期發(fā)放類：稿紙本、筆類,、記事本,、膠水、曲別針,、大頭針,、訂書釘?shù)取?/p>

2、按期計(jì)劃類：打印機(jī)碳粉,、墨盒,、文件夾、檔案袋,、印臺(tái),、印臺(tái)油、訂書器,、電池,、計(jì)算器、復(fù)寫紙,、軟盤,、支票夾等。

3,、集中管理使用類：辦公設(shè)備耗材,。

第二條、辦公用品的采購(gòu)

根據(jù)各部門的申請(qǐng),，庫(kù)房結(jié)合辦公用品的使用情況,，由保管員提出申購(gòu)單，交主管會(huì)計(jì)審核,，交經(jīng)理批準(zhǔn)。

第三條,、辦公用品的發(fā)放

1,、員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新,。

2,、每個(gè)部門每月發(fā)放1本原稿紙。

3,、部門負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本,，員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。

4,、膠水和訂書釘,、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得浪費(fèi),。

5,、辦公用打印紙、墨盒,、碳粉等需節(jié)約使用,，按需領(lǐng)用。

第一條,、賓館根據(jù)員工不同崗位,，發(fā)給不同崗位的制服、

第二條,、賓館為因崗位所需的員工提供行李,、餐具等生活用品。

第三條,、凡在賓館工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和《員工手冊(cè)》,。

第四條、員工每人須交納服裝,、行李保證金500元,，在工資中逐月扣除。

第五條,、員工離職時(shí)須填寫離職單,，將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。

第六條,、員工離職時(shí)必須將服裝,、床上用品等清洗干凈交回庫(kù)房。

第一條,、員工必須在員工餐廳就餐,，嚴(yán)禁在宿舍、走廊,，辦公室等地就餐,，違反1次罰款20元。

第二條,、餐廳操作間,，除餐廳工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,，違反1次罰款20元,。

第三條、就餐要排隊(duì)打飯,，不得擁擠,、打鬧和大聲喧嘩,，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi),。

第四條,、員工就餐時(shí)，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,，不隨地吐痰,，不準(zhǔn)亂扔臟物，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙,。

第五條,、就餐員工要養(yǎng)成愛護(hù)公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具,、餐桌和餐椅,，損壞要按原價(jià)賠償。

第六條,、如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元,。

賓館規(guī)章制度篇三

一、主管負(fù)責(zé)人,，對(duì)賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任,。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。

1,、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。

2、制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查,。

3、檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見,。

4、對(duì)賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理,。

5,、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況,。

二、從業(yè)人員健康檢查制度

1,、賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定,，每年進(jìn)行一次健康檢查，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查,。

2,、新參加工作或臨時(shí)參加工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

3,、從業(yè)人員有發(fā)熱,、腹瀉、皮膚傷口或感染,、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗,。

三,、個(gè)人衛(wèi)生制度

1、應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,，操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽,，接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。

2,、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所,。

3、不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰,。

4,、非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。

5,、工作人員都應(yīng)做到勤洗手,、勤洗澡、勤換衣服,、勤理發(fā),、勤剪指甲。

賓館規(guī)章制度篇四

1,、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，負(fù)責(zé)賓館工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和管理工作，保障動(dòng)力設(shè)備的安全運(yùn)行與裝修設(shè)施的完好,。

2,、負(fù)責(zé)組織制定本部門各崗位責(zé)任制、設(shè)備檢修保養(yǎng)制度,，并進(jìn)行檢查督促執(zhí)行,。

3、負(fù)責(zé)保證賓館各工程技術(shù)系統(tǒng)：如電力,、通訊,、電梯、空調(diào),、給排水,，鍋爐等系統(tǒng)完好和安全運(yùn)轉(zhuǎn),；分析各子系統(tǒng)的運(yùn)行報(bào)告，制定提高設(shè)備利用效率的措施,。

4,、負(fù)責(zé)組織制定工程設(shè)備更新改造方案，工程維修計(jì)劃,，土木工程建設(shè)規(guī)劃等,，在論證其可行性的基礎(chǔ)上提出預(yù)算報(bào)告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實(shí)施,。

5,、負(fù)責(zé)賓館全部專門設(shè)備：機(jī)械、電力,、空調(diào),、管道、鍋爐等設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,。

6,、控制賓館能源消耗，防止跑,、冒,、滴、漏,、散現(xiàn)象,。檢查水、電,、燃料的耗損情況,，掌握能耗規(guī)律，策劃實(shí)行有效的能源節(jié)省措施,，合理安排維修費(fèi)用,。處理客人對(duì)工程維修工作的投訴。

7,、合理安排本部門人力,、物力資源，負(fù)責(zé)對(duì)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核,。

8,、負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題、協(xié)調(diào)與賓館其它部門的關(guān)系.

9,、配合保安部搞好全賓館安全消防工作,。

賓館規(guī)章制度篇五

一、自覺遵守賓館管理制度,，要講文明,，講禮貌，講道德,，講紀(jì)律,。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè),，善于學(xué)習(xí),，掌握技能。

二,、要著裝上崗,，掛牌服務(wù)，要儀表端妝,，舉止大方,，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù),，禮貌待客,，主動(dòng)熱情。

三,、客房服務(wù)員,，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,，填寫客房清潔日?qǐng)?bào)表,，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,。

四、外來住宿人員,，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,，方可入住。

五,、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿,，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開房間，為他人（含職工）提供住宿,、休息及娛樂等,。

六、檢查清理客房時(shí),，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品,，要逐一登記交公,。

七,、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作,，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作,；打字、復(fù)印,、收發(fā)傳真,，要按規(guī)定收費(fèi)。

八,、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班,，不準(zhǔn)打撲克,，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情,。

九,、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作,，要勤檢查,，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。

一,、賓館要保持周圍環(huán)境整潔,、美觀，地面無(wú)果皮,、痰跡和垃圾,。

二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,，并要有健全的衛(wèi)生制度,。

三、被套,、枕套（巾）,、床單等臥具要一客一換。

四,、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒,。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬,、無(wú)水漬,、無(wú)異味。

五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池,、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,，并粘貼已消毒封簽。無(wú)衛(wèi)生間的客房,，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè),。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,，用后必須清洗和消毒。

六,、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃,、消毒、并保持無(wú)積水,、無(wú)蚊蠅,、無(wú)異味。

七,、賓館要有防蠅,、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。

八,、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,，統(tǒng)一銷毀。

九,、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒,。

一,、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到,、早退,。

二、按時(shí)參加各崗位例會(huì)（客房每周一至周五早八點(diǎn)）,、（前臺(tái)每周一和周四下午三點(diǎn)）例會(huì)不到者按曠工處理,。

三,、每人每周倒休一天,，遇重要接待任務(wù)暫停排休，會(huì)后補(bǔ)休,。年假按中心規(guī)定,。

四、員工請(qǐng)病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請(qǐng)假單上交,，如有特殊情況不能提前請(qǐng)假的,，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。

五,、員工請(qǐng)事假，須提前三天至一周上報(bào)領(lǐng)班,，如遇人員緊缺或有重要任務(wù),，可以不予批準(zhǔn)。 ( ) 事后請(qǐng)假一律按曠工處理,。

六,、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班,，在不影響正常工作的情況下,，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理,。

七,、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出,，視情節(jié)給予曠工或除名處理,。

儀表：

1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服,。

2,、工作服要整潔、挺直,、按規(guī)定扣好上衣扣,、褲扣。

3,、工作服上衣兜,、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),。

4,、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈,。穿著襪子,，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損,，不準(zhǔn)赤腳穿鞋,。

5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,，如項(xiàng)鏈,、手鏈、耳環(huán),、戒指等。

6,、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置,。

7、服務(wù)員著裝后,，應(yīng)自我檢查,，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

儀容：

1,、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔,、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀,、大方,。

2、男士留發(fā),，后不蓋領(lǐng),、側(cè)不遮耳；女士留發(fā),，后不垂肩,、前不遮眼。勤理發(fā),、勤修面,、勤剪指甲、勤更衣,、勤洗手,、洗澡。

3、男士不留小胡子,、大鬢角,；女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油,、不使用濃香水,。

4、女士上崗前要化淡妝,，不可濃妝艷抹,。

5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,，如蔥,、蒜、臭豆腐等,。

6,、面帶笑容、親切和藹,、端莊穩(wěn)重,、不卑不亢。

儀態(tài)：

1,、坐姿

a,、身體挺直、重心垂直向下,，腰部挺起,，雙肩放松，雙膝并攏,，手自然放在膝上,。雙目平視、面帶微笑,。

b,、坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿,。

c,、不可前俯后仰，搖腿蹺腳,，不可將腿跨在扶手或茶幾上,。

d、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,，不可蹺二郎腿,，不可抖腿,，也不要半躺半坐。

2,、立姿

a,、挺胸、收腹,、抬頭,，目光平視，面帶微笑,。

b,、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下,，保持服務(wù)的最佳狀態(tài),。

c、女子站立時(shí),，雙腳成“v”字型,，雙膝緊靠，腳后跟靠緊,。男子站立雙腳與肩同寬,。

d、站立時(shí)不可叉腰,，彎腿或手扶柱子,、服務(wù)臺(tái),、墻等,。

e、站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),，不能伸懶腰,、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。

f,、站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊,。

3,、走姿

a、昂首,、挺胸,、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直,。女子走一字步,，男子行走雙腳跟平行。

b,、行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦,、吹口哨,、吃零食,，不得手叉口袋。

c,、行走時(shí)不得奔跑,，跳躍,，不得在賓客中間穿行,。

d、客過站定,，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好,。

e、在走廊內(nèi)行走,，應(yīng)靠右邊,，不得用手扶墻。

f,、三人以上要分散行走,，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背,、邊說邊笑或打鬧,。

（懲處條例）

口頭警告

1、例會(huì)或上班遲到,、早退,。

2,、上班時(shí)間看書,、閱報(bào)、吃零食,、喝飲料、打瞌睡。

3,、隨地吐痰,，亂丟紙屑,、果皮等雜物,。

4、不按指定員工通道出入,，穿行大堂、正門,、暖廊,，著便裝進(jìn)入工作崗位,。

5,、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度,，受到批評(píng)教育者,。

6,、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙,。

7,、當(dāng)班時(shí)聽音樂、看電視,，打私人電話或用電話聊天,。

8、工作時(shí)間擅離崗位,，串崗或扎堆聊天,，不經(jīng)請(qǐng)示擅帶中心外人員進(jìn)入中心。

9,、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩,、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng),，粗心大意,，造成工作差錯(cuò)，情節(jié)輕微者,。

10,、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌,、頭發(fā)不整,、依靠墻壁等。

11,、在客用場(chǎng)所有剔牙,、挖耳、抓癢、摳鼻孔,、照鏡子,、化妝、打響指,、吹口哨,、手插口袋、雙手叉腰,、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng),。

12、服務(wù)不主動(dòng),、不熱情,、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決客人提出的力所能及的要求,，引起客人不滿,。

13、員工有違章違紀(jì)行為,，在場(chǎng)的管理人員不糾正,、不制止，不履行管理責(zé)任,，情節(jié)較輕的,。

14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定,，情節(jié)輕微的,。

15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者,。

輕度過失

1,、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

2,、不服從上級(jí)合理命令,，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對(duì)上級(jí)有不禮貌言行者,。

3,、工作中搬弄是非，誹*他人,，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論,；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響,。

4,、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡,、干私活。

5,、違反各種安全守則,、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,。

6,、對(duì)下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止,、不按規(guī)定處罰,。

7,、私自使用客用品或客用設(shè)施,，擅自翻動(dòng)賓客物品。

8,、語(yǔ)言粗俗,，對(duì)客人不禮貌，與客人爭(zhēng)辯,，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室,。

小過失

1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過失處理,。

2,、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴,。

3,、私自接受客人小費(fèi)、物品,，或有遺留物品未及時(shí)上交

4,、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5,、由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作,。

6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患,。

7,、用不適當(dāng)?shù)腵手段干擾他人的工作。

8,、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具,，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備。

9,、明知財(cái)物受到損失或丟失,，而不管不問不匯報(bào),。

10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告,、表格或材料,。

11、泄露中心機(jī)密,，遺失中心鑰匙,、單據(jù)等重要物品,。

大過失

1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過失處理,。

2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴,。,。

3,、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響,。

4,、管理不善,，造成中心嚴(yán)重?fù)p失,。

5,、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。,。

6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作,，態(tài)度惡劣。

7,、工作失職造成停電,、停水、停機(jī)等重大事故,。

8,、其他違反規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的,。

辭退、除名或開除

1,、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，造成重大損失,。

2,、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

3,、不能勝任工作,，經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作,。

4、盜竊或私拿中心物品,，私開客房,。

5、侮辱,、誹*,、毆打、恐嚇,、威脅,、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。

6,、酗酒,、賭博造成惡劣影響。

7,、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無(wú)效,。

8,、故意損壞公物。

9,、利用公職謀私,，貪污、挪用公款,。

10,、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論，發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論,，嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象,。

11、記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無(wú)明顯悔改表現(xiàn),。

12,、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。

（獎(jiǎng)勵(lì)條例）

1,、在服務(wù)工作中,，成績(jī)突出、表現(xiàn)優(yōu)異,。

2,、提出合理化建議，對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。

3,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。

4,、責(zé)任心強(qiáng),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生,。

5,、拾金不昧，為賓館贏得聲譽(yù),。

6,、扎實(shí)工作、吃苦耐勞,、團(tuán)結(jié)同事,，受到一致肯定。

7,、見義勇為,，保護(hù)國(guó)家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全,。

8,、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。

1,、服從上級(jí)管理,，團(tuán)結(jié)同事，工作情緒飽滿,，不以個(gè)人原因影響工作

2,、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表,，保持賓館整潔和幽靜,，保持正常私生活。

3,、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打私人電話，嚴(yán)禁接見親友或閑談,。

4,、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說話輕、走路輕,、操作輕,。

5、對(duì)客服務(wù)不宜過分親熱，不可搭拍客人肩膀,。

6,、賓客的詢問不能以“不知道”回答，應(yīng)盡量查詢,，如遇客人不當(dāng)言行,，不可針鋒相對(duì)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋,。堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,。

7、面對(duì)客人不得吸煙,、吃東西,、看報(bào)紙，不得粗言粗語(yǔ),；不表示私人意見,，不談?wù)搰?guó)家大事。

8,、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記,， ( ) 超出職權(quán)無(wú)法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，不得擅做主張,。

9,、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅,；當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時(shí),，對(duì)其小孩不能疏于照顧，但不得亂給食物,。

10,、在客人面前不說不必要的話不做傲慢的動(dòng)作。

11,、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報(bào)告,，以免發(fā)生意外。

12,、養(yǎng)成良好敲門習(xí)慣,，不得隨意進(jìn)入客人房間，不得任意移動(dòng)客人房?jī)?nèi)行李物品,，在客人房間內(nèi)應(yīng)大開房門不得關(guān)門,。

13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意,，不得隨意為他人開門,。

14,、客人進(jìn)出應(yīng)主動(dòng)提拿行李，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)上交并在第一時(shí)間內(nèi)歸還客人,。

15,、上下班走員工通道，不得穿越大堂,。

賓館規(guī)章制度篇六

一,、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明,，講禮貌,，講道德，講紀(jì)律,，要積極進(jìn)取,，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí),，掌握技能.

二,、要著店裝上崗，掛牌服務(wù),，要儀表端莊,，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ),，文明服務(wù),，禮貌待客，主動(dòng)熱情.

三,、服務(wù)員,，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,，要認(rèn)真細(xì)致,，要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告.

四,、檢查清理時(shí),，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品,；拾到遺失的物品要交公.

五,、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作,，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作,，打字,、復(fù)印,、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi).

六,、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克,，織毛衣,，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情.

七、認(rèn)真做好安全防范工作,，特別是做好防火防盜工作,，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理.

衛(wèi)生制度

公用茶具應(yīng)每日清洗消毒.茶具表面必須光潔,、無(wú)油漬,、無(wú)水漬、無(wú)異味.客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池,、便盆應(yīng)每日清洗消毒.酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃,、消毒，并保持無(wú)積水,、無(wú)蟻蠅,、無(wú)異味.

考勤制度

一、員工必須遵守上下班時(shí)間,，不得遲到,、早退.

二、每人每月休四天,，遇到重要接待任務(wù)暫停休,，過后不休.

三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的,，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理.

四,、員工請(qǐng)事假,，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù),，可以不予批準(zhǔn),，事后請(qǐng)假一律按曠工處理.

五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,，如有急事?lián)Q班,，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng),，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.

六,、對(duì)騙取事病假的,，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理.

儀容儀表規(guī)定

儀表：

1,、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.

2,、工作服要整潔、挺直,、按規(guī)定扣好上衣扣,、褲扣.

3、工作服上衣兜,、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ).

4,、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,，工作鞋保持干凈.穿著襪子，要求男深女淺,，襪子要完好無(wú)破損,，不準(zhǔn)赤腳穿鞋.

5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,，如項(xiàng)鏈,、手鏈、耳環(huán),、戒指等.

6,、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置.

7、服務(wù)員著裝后,，應(yīng)自我檢查,，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.

8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔,、頭發(fā)整潔,、發(fā)型美觀、大方.

9,、男士留發(fā),，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳,；女士留發(fā),，后不垂肩、前不遮掩.勤修面,、勤剪指甲,、勤更衣、勤洗手,、洗澡.

10,、男士不留小胡子,、大鬢角；女士不留長(zhǎng)指甲,，不涂指甲油,、不使用濃香水.

11、女士上崗前要化淡妝,，不可濃妝艷抹.

12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,，如蔥,、蒜、臭豆腐等.

13,、面帶笑容,、親切和藹、端莊穩(wěn)重,、不卑不亢.

儀態(tài)

1,、坐姿

①身體挺直、重心垂直向下,，腰部挺起,，雙肩放松，雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視,、面帶微笑.

②坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二）,，但不可坐在邊沿.

③不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上.

④在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,，不可蹺二郎腿,，不可抖腿，也不要半躺半坐.

2,、立姿

①挺胸,、收腹、抬頭,，目光平視,，面帶微笑.

②雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下,，保持服務(wù)的最佳狀態(tài).

③女服務(wù)員站立時(shí),，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠,，腳后跟靠緊.男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬.

④站立時(shí)不可叉腰,，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái),、墻等.

⑤站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),，不能伸懶腰,、弄頭發(fā)等小動(dòng)作.

⑥站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊.

3,、走姿

①昂首,、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng),，腿要直.女服務(wù)員走一字步,，男服務(wù)員行走雙腳跟平行.

②行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨,、吃零食,，不得手叉口袋.

③行走時(shí)不得奔跑，跳躍,，不得在賓客中間穿行.

④客過站定,，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好.

⑤在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊,，不得用手扶墻.

⑥三人以上要分散行走,，不能三五成群同行.行走時(shí)不得勾肩搭背，邊說邊笑或打鬧.

獎(jiǎng)懲條例

1,、上班遲到,、早退.

2、上班時(shí)間看書,、閱報(bào),、吃零食、喝飲料,、打瞌睡.

3,、隨地吐痰，亂丟紙屑,、果皮等雜物.

4,、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位.

5,、違反各項(xiàng)規(guī)章制度,，受到皮裝

賓館規(guī)章制度篇七

一、十堰賓館營(yíng)銷銷售工作制度

(一)十堰賓館營(yíng)銷部工資掛鉤的范圍內(nèi)容與比例(以工資100%計(jì))

考核項(xiàng)目考核內(nèi)容考核職位(營(yíng)銷總監(jiān),、客戶經(jīng)理)

月度營(yíng)業(yè)額,、利潤(rùn)指標(biāo)、費(fèi)用完成情況月度營(yíng)業(yè)額指標(biāo),、利潤(rùn)指標(biāo),、費(fèi)用指標(biāo)是否完成。當(dāng)月利潤(rùn)超計(jì)劃，按超的百分比獎(jiǎng)勵(lì),。 70%(與房務(wù)和西餐任務(wù)掛鉤)

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部門服務(wù)規(guī)范,，操作技能達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，賓客一般投訴2次以下,，且處理善后較好,。個(gè)性化服務(wù)案例有3例以上。二線部門為一線部門5%

員工管理嚴(yán)格管理,、獎(jiǎng)罰分明,，部門員工儀表儀容、道德規(guī)范,、服務(wù)質(zhì)量,、操作技能、團(tuán)隊(duì)精神符合酒店標(biāo)準(zhǔn),。 5%

工作效率及創(chuàng)新性能按時(shí)、按質(zhì),、按量的完成各項(xiàng)工作,，出品創(chuàng)新性強(qiáng)。 5%

員工培訓(xùn)有計(jì)劃,、措施,，落實(shí)較好，培訓(xùn)率達(dá)到90%以上,。 5%

部門間合作顧全大局,，能主動(dòng)配合其它部門完成任務(wù)5%

信息處理收集、整理,、傳遞,、反饋各種信息，能做到及時(shí),、準(zhǔn)確,。維護(hù)企業(yè)利益，忠于職守,，嚴(yán)守保密規(guī)范,，與外單位、同行溝通不泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況及策略,。 5%

合計(jì)

(二)十堰賓館店?duì)I銷人員區(qū)域性分工和量化績(jī)效考核方案

第一部分：營(yíng)銷人員區(qū)域性分工：

跟進(jìn)重點(diǎn)如下

(1)區(qū)域內(nèi)寫字樓里的中小型企業(yè)

(2)南油與蛇口工業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)

(3)從事物流,、口岸運(yùn)輸、港口及進(jìn)出口貿(mào)易等的企業(yè)

(4)區(qū)域內(nèi)的文化教育機(jī)構(gòu),、大專院校