隨著社會一步步向前發(fā)展，報告不再是罕見的東西,，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。報告書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面是小編為大家整理的報告范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇一

——前言

xx縣xxx酒店是一家私營的酒店,，雖然規(guī)模不大,，但由于其酒店構(gòu)造有時徽派建筑古典風(fēng)格，再加上地處于偏遠(yuǎn)地區(qū),，可以說是郊外,，還是有著比較好的客源。因為對于許多人來說,，都喜歡清靜的環(huán)境,，遠(yuǎn)離喧囂，靜靜在郊外吃頓飯還是一次不錯的享受,。 當(dāng)代大學(xué)生承擔(dān)的是建設(shè)中國特色社會主義,、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的歷史使命當(dāng)今的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，招聘會上總是寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，作為在校大學(xué)生的我們,，只能通過參加社會實踐。拓展自身的知識面,，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力,，以便在畢業(yè)后能真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,，能夠很好地處理在生活和工作中遇到對的各方面問題,。

在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力。

不管是哪個崗位,，都有其中的知識;不管從事哪份工作,，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學(xué)習(xí),，以致做到最好! 這個假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè),，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作,，一開始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑,。

為了提高自己的實踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在。

經(jīng)過一番思考以及一番周折,，最終選擇了xxx酒店作為實踐地點,，當(dāng)上了酒店服務(wù)員。 之前都是以消費者的身份進酒店,，如今是以服務(wù)生的身份,。雖曾經(jīng)沒干過這一行的工作，但知道是做一些很簡單的工作,，比如端端盤子,，搞搞衛(wèi)生什么的，雖然并不熟悉具體流程及操作方式,，但是一切從零開始吧,。

由于酒店規(guī)模不是很大，所以我就沒有所謂的換班這一說法,，每天都得從早干到晚,。每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9:30分上班，其實下班并沒有準(zhǔn)確時間,，因為每天 都不一樣,，客人什么時候吃好，你能什么時候打掃好都是個未知數(shù),。雖然時間長了點,，但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,，我覺得這是一種激勵，明白了人生,，感悟了生活,，接簇了社會，了解了未來,。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作,。這絕對是一項勞動能力要求強,，工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全,，智商正常,，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,，做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的,。第一天早上九點上班，我準(zhǔn)時出現(xiàn),，酒店的老板娘很和善,，第一天來什么都不懂，老板就叫了一個老大媽來指,，經(jīng)過一天的培訓(xùn),，才知道每個細(xì)節(jié)都要弄好，沒點都有講究,。這項工作并不像我想象的那么容易,。以前在學(xué)校就就以為其實做服務(wù)員有什么難的，不就是端端盤子,，刷刷碗,，可是現(xiàn)在要實踐起來還真是不怎么容易。三百六十行行行出狀元,，都要有職業(yè)精神,，作為一名合格服務(wù)員，要笑臉迎人,，一天下來臉都笑得抽筋,。實話說真的很辛苦……最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么,，要是碰到那些無理取鬧的客人就難辦了,，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到這個時候就只能是“顧客就是上帝”了。不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的,，我們也就只有啞巴吃黃蓮了，晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了,。那個時候,，好幾次想放棄這份工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流,，這么輕易放棄也太不值了，更何況還有那微薄的收入,，可以體現(xiàn)自己的社會價值,，減輕父母的壓力，父母每天起早摸黑的干苦力活,，供我和妹妹吃住和教育,，應(yīng)該力所能及的減輕他們的負(fù)擔(dān)。所以再苦再累我選擇堅持,，沒有放棄!工作第一天,，什么都不知道，有很多專業(yè)術(shù)語,，比如傳菜又叫走菜,，什么都自己去問去做。幸好老板很熱心,，先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置。

其實第一天我就開始正式工作了,，培訓(xùn)是培訓(xùn),，工作還是不能耽誤的。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作,。買菜,、摘菜、洗菜等等,，還記得我的開始就是從這開始的,，剝了一鍋的鵪鶉蛋……由于我是新手，再加上沒有任何的經(jīng)驗可言,，所以總是剝不好,。不過，熟能生巧嘛,，漸漸地,，我也掌握了訣竅，也能像模像樣的，心里還是很開心的,。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐,，雖然只有2圍，對于我這個新手來說,，無疑是一個較大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有20個菜以上,，而這20個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了，但開始我什么都不會,，只能在一旁干看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究,，而我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒,，因此有些倒的多,，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法，不同的酒還對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,?？雌饋砗芊爆崳拔铱偘阉惺虑槎枷氘?dāng)然,，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己知道的原來是這么少,，有種書到用時方恨少的感覺。

服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,，因為一個服務(wù)員代表了一個酒店的整體形象,。(1)、從客人來到酒店,，到入座,，到用餐，到離開，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,，都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個餐桌，都要分清哪位是主賓,，倒茶,，倒酒要從主賓開始順時針進行;要分清哪位是主陪，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個位置;要分清哪位是副陪,，上菜要從副陪左右位置進行,，萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。(2),、在值臺過程中,，一定要精力集中，注意什么時候該換骨碟,，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換,，注意及時撤下空盤子,，注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一種藝術(shù),，也需要“智慧”,，首先，要遵循“十字上菜法”,，顧名思義,，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前,，接著上第二道菜,，然后，轉(zhuǎn)動90度,，上第三道,，第四道上去后，則正好是一個十字,。(4),、高腳杯。為客人倒酒時,，一定不能讓手碰到杯壁,，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的,。啤酒要倒?jié)M,，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢客人的意見，茶水千萬不可以倒掉,。

以前到酒店吃好飯我就開始走人了,，但這次不同了，我是服務(wù)生啊,，還得處理善后工作,，這也是一件比較麻煩的事。收拾飯后殘局,，看似容易,，其實也很有講究的。一開始得做什么,，接著得做什么,，最后需要做什么，一步一步按步驟來,，才能既講效率又能收拾干凈,。雖然現(xiàn)在提倡光盤行動，但從這幾天的實踐中,，我還是注意到,，還是絕大數(shù)人不能做到這一點，剩菜剩飯殘留情況太嚴(yán)重,。尤其某些人在請客中為了顯擺自己,，故意點的菜越多越好。我就遇到一次情況,，我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜,，上的時候客人認(rèn)為少了，于是叫我在上一盤,，由于廚房暫缺黃瓜,，我便只有去買，買好后便又上了一盤,，客人才滿意,。到后來收拾的時候才發(fā)現(xiàn)，他們連一盤都沒有吃完,，故意點這么多其實只是為了顯示自己的面子,，卻糟蹋的糧食啊。

衛(wèi)生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客,，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗,，迎客?！皻g迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚,。拆碗,、加茶、拿飲料,、倒酒,、上菜、打飯緊接著而來,，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務(wù)員,，你會覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下，跑進跑出,，東倒茶,、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多，好些人都是嫌太累時間太長,，而薪水又很少,，走了，所以在職的便特別辛苦,?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,，在你收拾客人“殘局”時,，還要提心吊膽地?fù)?dān)心會不會又來一桌。待客人走的只剩1,、2桌時,，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了,，你才可以動筷,，每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,，下午4：30準(zhǔn)時上班,，再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點多，吃完員工餐,，點完名便可下班,，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂,、大廳衛(wèi)生搞干凈,，洗手間,、走廊沖洗好才能走。我就曾有過晚上9：30才離開菜館,。

還有,，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了,，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,，突然站7、8個小時真得受不了,，不過還好,，后來都適應(yīng)了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會,，而這次,，自己通過切身的體會，真的是……是……三個字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,，珍惜父母的勞動成果,，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,，亂花錢,，以后真得不能再這樣了，要理智消費!另外,，雖然,，覺得累，但也考驗了我的意志力,，特別是在實在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動性,，每當(dāng)我這么想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感!

其實我在酒店還是很開心的,，由于有幾個廚師跟我年紀(jì)差不多，所以跟他們的交流也很多,，閑下來的時候也可以跟他們聊聊天,，說說我的大學(xué)生活，他們也向我講述了一些他們的所見所聞,，讓我對這個社會也有了一些的了解,。有時候也可以靜下來跟著他們學(xué)學(xué)兩道菜，還是比較滋潤的生活哈,。

在酒店時間的幾天里,，也遇見了一些熟悉的人。例如我的老師、校長以及同學(xué)的家長,，跟他們也交流了很多,，總之我的實踐生活還是多姿多彩的的,。

最后，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,，在那里打工的這一個月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫,，雖說“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難,，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,，一個理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以，學(xué)會尊重別人,，理解別人,，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩，美妙!

通過這次的寒假社會實踐經(jīng)歷,，是我學(xué)到和懂得了許多,，我懂得了賺錢的艱辛，所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度,，擺正位置,，不論做什么工作，都不該隨意挑剔,，或伴有不滿不服態(tài)度,，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,，努力做到最好,。當(dāng)然我還注意到一點，就是我們該珍惜來之不易的糧食,，絕對不能鋪張浪費,，一定得尊重別人的勞動付出。同時我也看到了一些不公正不公平,，但是我們也不可以任性與其較勁,，而是應(yīng)該學(xué)會忍耐，用實際工作去證明自己的實力,，去打消別人的異樣眼光,，讓他人真正信服……總之，這次難忘的暑期實踐經(jīng)歷使我受益匪淺,，對我以后的發(fā)展起著十分重要的作用,。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇二

為了拓展自身的知識面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務(wù)員,，由此開始了我這個假期的社會實踐,。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認(rèn)識了嚴(yán)厲的老板娘,，不茍言笑的老板,，工作勤奮的佳佳，馬虎的莉莉br>

每天8：30上班,，中午一點半下班,，再到下午的4點上班，晚上8點半下班,。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具、掃地,、拖地,、打開水等等。到 0:00吃飯,，吃完飯收拾好后開始站崗,，迎客?！肮馀R”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚,。加茶、拿飲料,、倒酒,、上菜、打飯緊接著而來,，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務(wù)員,，你會覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下，跑進跑出,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀，這里的服務(wù)員真的不多了,，所以在職的便特別辛苦,?！澳埪摺薄跋麓卧賮怼薄罢垘Ш秒S身物品”送走了一批客人,，然后收拾殘局。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了,。下午4：00準(zhǔn)時上班,，,，吃完員工餐，開始做準(zhǔn)備工作,。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作,，站門、迎客,、送客,、收拾，到8點半下班,。但值班人員要等所有的顧客走完,，才可以離開。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,，不是夸張,，是事實，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你這一天過得更是“凄慘”：

一,，你不能得罪顧客，因為他是上帝;

二,，你不能壞菜館的聲譽,，因為你還想在那里工作下去;

三，所有的錯都是服務(wù)員的錯,，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽;四,，做的好,，沒獎;

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇三

對于大學(xué)生來說，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務(wù)之外，真正地走到社會中去,，鍛煉自己也是一個很好的機會,。

社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,，因此對于我們在校大學(xué)生來說,，能在暑假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認(rèn)識社會,、了解社會,，提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實踐的方式,。目的在于熟悉社會，增加一些工作經(jīng)驗,。就職業(yè)本身而言,，并無高低貴賤之分，存在即為合理,。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識,。

其實，對于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點工作經(jīng)驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級錯誤，7月20號我懷著忐忑,，焦慮的心情來到了酒店,，開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力,。同時,，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實實從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

1.為了拓展自身的知識面,，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力,。

2.通過自己親身體會,，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗,。

3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會交際能力。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,。

翰庭酒店,，是一家四星級酒店。其擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中、小型多功能,、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會議、商務(wù),、娛樂,、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越,。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月,。這一個月，每一天都是一種挑戰(zhàn),，每一天都是全新的,，每一天都在

教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作,，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務(wù),。說簡單很簡單,，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實也很難,，因為人是多種多樣的,，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式,，他是不是很難伺候,。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說,，不算難,，我會利用我的微笑，我的熱情去服務(wù)每一位客人,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心,，在這個“人生地不熟”的酒店里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已。

但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,，九點半準(zhǔn)時點名，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張,，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐,，在家都沒有做過這樣的活,，就開始打退堂鼓。做完這些之后,，就要開始站位,，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了,。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名,，再重復(fù)上午的工作,，直到十點回家。工作很簡單,，就是累了些,。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠,。

就這樣,，我堅持了一個多星期,，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,，我就更有的受了,，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時候,，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工,。所以,，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個服務(wù)員的工作,，常常是一個人做幾個人的事,。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來,，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下,。

有時候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員,，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,，這叫我如何受得了,，有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,，這樣做也很不對,，但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,，我不知道和顧客吵了多少次,，領(lǐng)班因為覺得我還是個學(xué)生，畢竟也年輕氣盛,，也就包容了我,，我自己也在慢慢改,，我想，不管這個月多么的艱難,，我必須得忍受過來,，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣,，我必須得堅持下去,。并且，我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,，多接觸不同類型的人,，才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會學(xué)會如何與人相處,，才會學(xué)會如何認(rèn)清自己,。一些人情世故，我想,，我也該慢慢領(lǐng)會了,。這樣接觸社會，我會受很多傷,，但我不怕,，受越多的傷，我的膽量卻會越來越大,，這更能磨練我的意志,，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的,。

時間總是會過的很快,，我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,，那種心情，我會永遠(yuǎn)記得,。每一天都在倒計時,，每一天都感覺度日如年，可是,，當(dāng)這一天真的到來時,，卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,，收獲了那么多親密的伙伴,，收獲了那么多社會上的歷練，我想說,，我功德圓滿了,。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,，老師有時候錯了我們也都會挑出來,。可是在外面,，上級永遠(yuǎn)是對的,。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2.要善于與人溝通,。只有通過溝通,，交流，才能真正了解某件事情,、某個人,，這樣在做事的時候才會達(dá)到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取,、耐心,、虛心的接受,。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,，拓展了個人的知識面,，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上,。有天早班時見到幾個外國人,，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚了一番,。

5.知識和技術(shù)才是硬道理,。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重,。

6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會要牢記這一點,，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。

7.在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,，但是堅持就是勝利,。經(jīng)過這次社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟,、更加自信,，這對我以后的學(xué)習(xí)，生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,，用知識武裝大腦，充實自己,，讓自己的人生更有價值,。

實踐出真知，社會實踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn)，社會實踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯，更是一個大學(xué)生進入社會,，走上工作崗位前的演練場地,。

暑期社會實踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會,，了解社會,，適應(yīng)社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,，鍛煉自己的交際能力,，加深對社會的全面認(rèn)識。但是，在實踐中,，我們是要真正走進基層,，體會基層農(nóng)民的生活，所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,，放下家里的嬌生慣養(yǎng),，虛心學(xué)習(xí).既要對自己有只要我干我能行的信心，又不能自滿自負(fù),，要踏踏實實一步一步地進行,，急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,，但我們了解的都是理論知識并沒有實際經(jīng)驗,，所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民，因為他們在實踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗.因此,，我們應(yīng)該要擺正心態(tài),，用一顆平常心，一顆謙虛求教的心,，一顆樂觀的心去面對社會里的人,。積極參與實踐，總結(jié)經(jīng)驗,，積累寶貴的財富,，使實踐與認(rèn)識相結(jié)合。我們可以通過調(diào)查研究了解實際情況,，結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)大眾，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會,，回報社會;三是參加各種公益活動,，培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實踐形式,，以小見大,，以細(xì)微之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制,。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇四

為了拓展自身的知識面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務(wù)員,，由此開始了我這個假期的社會實踐,。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店,。在這里我認(rèn)識了嚴(yán)厲的老板娘，不茍言笑的老板,，工作勤奮的佳佳,，馬虎的莉莉

每天8：30上班，中午一點半下班,，再到下午的4點上班,，晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具,、掃地、拖地,、打開水等等,。到10:00吃飯，吃完飯收拾好后開始站崗,，迎客,。“歡迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚,。加茶,、拿飲料、倒酒,、上菜,、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個人看幾個桌子時,，若幾桌人同時叫服務(wù)員，你會覺得特別痛苦,，然后就是忙上忙下,，跑進跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦,?！澳埪摺薄皻g迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，然后收拾殘局,。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了,。下午4：00準(zhǔn)時上班，，吃完員工餐,，開始做準(zhǔn)備工作,。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作，站門,、迎客,、送客、收拾,，到8點半下班,。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開,。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,，不是夸張，是事實,，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你這一天過得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客,，因為他是上帝;二,，你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那里工作下去;三,，所有的錯都是服務(wù)員的錯,，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客,，你就得認(rèn)栽;四,，做的好，沒獎;犯點小錯,，就要罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識,，而是一種叫做自學(xué)的能力?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,，在現(xiàn)實中課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,，還真有點不習(xí)慣，很多東西都不懂,，幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進步。

別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦，這活累,，又沒幾個錢,。但我還是堅持了下來，即便因此哭過,，我知道我不為錢,，只想嘗試，因為苦都是要嘗了才知道,，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護下長大，任意花著父母的血汗錢,，殊不知錢來得這么的不容易,。通過這次暑假的社會實踐，我真的學(xué)到了很多很多,，也看到了,、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間,，但在這期間我流過汗,、吃過苦、挨過訓(xùn),，通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會的親身體驗，積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧,。我相信,，這次實踐不僅僅是我的一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷,，更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺,，絕知此事要躬行”，只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點,。

回想這次社會實踐活動,，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,，自己的能力也得到了提高,。

1、在社會上要善于與別人溝通,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場,，通過這次的實踐我這方面的能力有了河大的提高,。人都要學(xué)會融入社會這個團體中,，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要認(rèn)真聽取,，虛心地接受,。

2、在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信,，就能克服心理障礙,，一切就變得容易解決了。

3,、知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識，頭腦就要枯竭,。要想把工作做好,，就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中,。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇五

系部名稱：

專業(yè)：

年級

班級：

姓名：

學(xué)號:____

實踐單位：

實踐時間：

兩個月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃,、喝,、玩,、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來,，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會,。

因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊，一開始,，我并不重視這工作,，因為這工作工資不高，而且要一直做到年初六,，但自己選擇了這工作,，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,，因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍,，對于我這個新手來說，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,，一般圍餐都有12個菜以上，而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了,，但開始我我什么都不會，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多,，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出,；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯,，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。另外,，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通,，當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,，我都不懂，例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”，但我也明白了一個道理,，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩，一定要去問,，直到問懂為止,，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個過度時期,，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的,，因為自己從未做過這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,，一定要堅持下去。慢慢的,，我開始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等，等到11點,，就正式開市了，這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點才下班。到了5點又要開市了,，一直工作到晚上9點,。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,，因為這些事都是看起來十分不起眼的事,，例如每次客人來到時，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶,，還有每次上菜都要對好單，以免上錯菜,，上菜后又要寫好單,，如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,，看似簡單,，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時,，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做,，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事,。

渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時間的鍛煉,，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會主動協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨分享勞動的快樂。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：

我真的發(fā)覺這一個月對我的推進作用很大,，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,，我進修的工夫尚短,，之后都要不斷不斷的進修上去才行，我會努力的

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇六

我是一名大一新生,，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個暑假,，沒有只顧玩耍，而是選擇了去打工,。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。xx年7月14日,，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌,。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,，擺臺、服務(wù)都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當(dāng)時的心里挺不是滋味的，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責(zé)任重大,。過了幾天又?jǐn)[臺時，我按照學(xué)的擺臺方法擺臺,，有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)過她言傳身教，等她擺完，我很準(zhǔn)確的說出了餐具間的距離,，讓她很吃驚,，便問我是那個學(xué)校的，我說山旅,，學(xué)酒店管理,。她只是哦了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學(xué)酒店管理的選擇,，因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是很多,，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了,。

一次在員工餐廳獨自一人吃飯，教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,，便來問我是不是還在生她的氣,，后來聽她說到學(xué)酒店管理的確實是比她們知道的多，但多是些理論知識,，只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學(xué)的學(xué)生,，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工，只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。經(jīng)過與她的這次交談,，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多，而且心里也舒坦多了,。

從那以后,，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學(xué)過就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí),，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習(xí)生，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長處,，例如,，圓滑的處事方式，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為,，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四，討厭這討厭那,，只會使自己更加的傷心和難過,，假期的打工不在于工資的多少，也不在于下班的時間早晚，而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學(xué)到東西,，為己所用,。

在青島香格里拉的一個多月的時間里我學(xué)到許多，用幾個詞語表示便是：尊重,、承擔(dān),、熱愛、節(jié)約,、付出,、樂觀、效率,、外賣等,。

尊重

說到尊重，會有很多地方需要,，比如說酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說話之前,，服務(wù)在客人開口之前等，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),，在任何行業(yè)尊重都很重要，都值得的推行,。

承擔(dān)

這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經(jīng)理傅強說的,，他說：酒店的各個部門都是一家人，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情，不該我們宴會部的事,，這樣的回答是不可以的,。作為同一個酒店的各個部門都應(yīng)該以對酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。例如,，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),，如果我們有禮貌的向客人解釋，事后向?qū)⒋耸路从成先?，及時將菜品調(diào)整好,，不但對酒店上座率有所提高，還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率，而且也會鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感,。

熱愛

這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,，如果工作強度一大就會有消極怠工的想法，會認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,，嚴(yán)重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人，酒店很黑暗等,。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過我們是有一顆熱愛的心，愛自己當(dāng)初的選擇,，愛自己的同事,，愛自己的工作，那么一切都將是美好的,，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。

節(jié)約

進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調(diào)節(jié)約,，不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約，是一種美德,，更是一種生活態(tài)度,，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì)，一粥一粒當(dāng)思來之不易誰知盤中餐粒粒皆辛苦等,。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,，以我假期所在的宴會部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,，每次會議都提前備好信紙,、鉛筆、礦泉水,、薄荷糖等,，然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上，有用掉的也有沒用的,，但是酒店服務(wù)人員在收拾會場時都會將它們回收,，然后分開放置，用掉的放一塊,，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒，里面的廢紙卻擺放得非常整齊,，因為信紙通常只用正面,，而背面是干凈的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,，這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣,，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要,。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇七

這是我第二次經(jīng)歷社會實踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員,，大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱，我毅然踏上了社會實踐的道路,。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在,。

在現(xiàn)今社會,，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我來到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員。開始了我這個假期的社會實踐,。實踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去,，使自己所學(xué)的理知識有用武之地,。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐,。

我從6月29號在金地格林小城培訓(xùn),，作為一名安全員，也就是保安,。一大群年輕人都在一起,，學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度，練習(xí)各種的交通規(guī)則,，立正稍息,，平淡卻又充實的生活。到了7月2號下午4點左右,，我被分到金地公司的另一個樓盤上班,，也就是金地瀾菲溪岸。培訓(xùn)的老師只給我一個地址和電話,。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū),。這樣的經(jīng)歷是第不是一次，卻是孤身一個人去陌生的地方工作,，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘,。一路問了很多人，來到目的地的時候已經(jīng)天黑啦,，瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號,，正式上班,。這里有幾個崗位，有指揮車場的,，有站崗在大門口的,，有守樣板間的，有巡邏的,。經(jīng)過老隊員老萬的講解,，我漸漸學(xué)會了些。學(xué)習(xí)是虛心的過程,，有不懂都問他,，他都很耐心的告訴我,。剛來覺得班長挺嚴(yán)厲的，但相處久啦就覺得他也是個好人,。我從指揮車場搞起,，引導(dǎo)他們把車停好，有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,，就耐心的幫他們引導(dǎo),。然后幫他們拉開車門。開始覺得有點不公平,，可是后來想想保持堅忍的品行也是不錯的,。是的，堅忍,，而認(rèn)真卻又是我后來意識到的,。當(dāng)時我值晚班守在大門口，晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦,。這件事鬧的有點大,，連主管都開始詢問我。我認(rèn)識到自己的不足,，承認(rèn)了自己的錯誤,，也就沒有追究了?？晌覅s記下了,，以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)。也有很累的時候,，頂著烈日,，汗流浹背的站崗或指揮車輛，但咬咬牙也堅持下來了,，雖然人也曬黑不少,，我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。當(dāng)時想到最多的可能就是怎樣好好休息下,，吹下空調(diào)了,，早早的吃上飯。這樣簡單的日子讓我很踏實,。在上班期間接觸各種各樣的人和事,，也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么，但在這里,，不會有人會告訴你這些,，你必須要知道做什么,，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好,。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是說要好好珍惜在學(xué)校的時間,。在這次實踐中,，我感受很深的一點是，在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

回想這次社會實踐活動,，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。也收獲了友誼，認(rèn)識了一群可愛,，認(rèn)真生活的同事。班長,、老萬,、易華、李貝,，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋,。雖然只不過相處了兩個月,，卻依然覺得非常可貴,，很感謝你們的照顧,。

也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場，這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信,，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了。是的,，做好自己就行,。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會衰弱，人缺少了知知識,，頭腦就要枯竭,。這次接觸的保安，對我來說很陌生,，它并不向人們想得那樣簡單,。做為一名真正合格的保安，要掌握的東西也很多,。推廣開來,，要想把工作做好,，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中,。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這雖然是一次簡單的實踐,，也算是一次人生經(jīng)歷吧,，是一筆寶貴的財富。在今后我會參加更多的社會實踐,，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，同時在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識,，為將來真正走出社會做好準(zhǔn)備.

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇八

概述：廊坊國際飯店是中國石油天然氣管道局獨資興建的一家集商務(wù),、旅游、度假,、會議為一體的旅游涉外飯店,。飯店坐落于京、津之交,，總占地面積152畝,，兩期建筑面積87000平方米，累計投資6億元人民幣,，其中20xx年投資2.5億興建“貴賓樓”及“懷遠(yuǎn)堂”會議中心,，20xx年11月建成并投入使用。樓體氣勢恢宏,，內(nèi)部裝修獨具匠心,，相得益彰，是商務(wù)酒店與旅游酒店的完美結(jié)合,。

廊坊國際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中、小型多功能,、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會議、商務(wù)、娛樂,、康樂、大型車場等設(shè)施齊全,、功能卓越,。

主體：在工作中，雖然我只是客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。

我在工作中也有過失誤,，是客人,、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情,。[ ]米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵,。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進步,。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊，好辛苦,。在那時我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，[]才能有深刻的體會,。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步,。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,，在實踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會服從你。

在家里的時候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護，生活過的無憂無慮,。但是只有我們走進了社會,，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難,、挫折,，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔(dān),。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,，但是我還是撐了過來,，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,，當(dāng)我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,，有了這樣的體驗過后,，當(dāng)我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，還有慌亂整理錯誤的時間,，千萬不要忽視每一件細(xì)微之處，因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。社會實踐是艱苦的,，但收獲是巨大的。實踐讓我們的生活變的多姿,，實踐讓我們的人生變得多彩,。

社會實踐是一筆財富。一分付出,，一分收獲,，有付出，就一定會有收獲,。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,，它讓你開闊視野，了解社會,，深入生活,，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財富,。

社會實踐是一種動力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民,，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,，我明白了書桌的分量,，一種強烈的責(zé)任感油然而生，是人民哺育了我，是國家陪養(yǎng)了我,，給了我知識和一切,。作為一名大學(xué)生，在祖國需要的時候,，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民,。

社會實踐是體味人生的“百味筒?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,，為以后出了社會后將所面對的現(xiàn)實作好了心理準(zhǔn)備，是自己到時候不在迷茫,、不在彷徨,。

社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞臺,，我們才真正體驗到自身知識的欠缺,，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價值,。行不行，實踐中看,！在實踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢,。我們需要虛心的向前輩向同行請教,，不斷的充實自己壯大自己。

過去常聽人說剛出社會的大學(xué)生往往無法適應(yīng)社會的人際關(guān)系,，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點,，錯失了不少成功的機遇。經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認(rèn)識到,，這一點也沒錯，把握好每一次交際的可能事實上都是在為我們自己積累人生閱歷,，可以說,，沒有好的溝通能力，再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下,，但并不是每一個人都有這樣的意識,。我自己剛開始輔導(dǎo)實踐的時候，自己也不習(xí)慣于與人交流,，多數(shù)時間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,，十足一個典型的只做事不開口的人,。正是這樣，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對方,，因而耽誤了工作,。所以，當(dāng)我們在抱怨別人不主動與你交流的時候,，為什么不先檢討一下自己的惰性呢,？工作中、生活中我們都需要學(xué)會主動與人交流,，提出疑問,，事先熟知一切，而且應(yīng)該學(xué)會如何與周圍的同事互幫互助,，這樣不僅能使自己盡早地進入工作狀態(tài),，也可以避免我們少走彎路，于情于理都是弊大于利的,。此外，對工作的熱

情,，對任務(wù)的投入態(tài)度,，都決定了我們在前輩眼中的被信任程度，實習(xí)過程難免有忽略的時候,，但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,，不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能，因為再細(xì)微的工作都存在著它自身的價值和意義,。

總結(jié)：總之這次實踐讓我學(xué)會了很多東西,，給予我了很多啟發(fā)。但實踐也只是個過程,，真正的目的是要我們改變思想觀念,，學(xué)會學(xué)習(xí)，這樣才能不斷的進步,，不被社會淘汰,，才能為建設(shè)祖國、奉獻社會作出更大的貢獻,。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),，決不能走馬觀花,，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的,，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。[]往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量,。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會,，接觸社會,，了解社會，投身社會的良好形式,；是促使大學(xué)生投身改革開放,，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,；是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑,。通過參加社會實踐活動,，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識,。

社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,，進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里,，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)

致謝：

首先感謝公司給我一個鍛煉的機會，還要感謝同事們對我的幫助與鼓勵,。在今后的日子里我會更加努力的,。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇九

半個學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的,，當(dāng)跨進大學(xué)的第一步,，心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,，反而讓自己有了緊張感,，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活,。寒假即將而至,。

經(jīng)過幾天的修正，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機,，因此而為將來而感到緊張,。

大學(xué)只是溝通校園與社會的橋梁，是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”,。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的,。于是,，我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,，而我也不能落后,。

因為還沒有大學(xué)畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工,。當(dāng)我來到人才市場時,，人已經(jīng)擠的滿滿的了，我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的,，當(dāng)我聽到一個本科學(xué)生會無情的被拒絕時,，我感到了從未有過的自卑，我悄悄的離開了,，我心里明白,，我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,，我回到家,，失落的躺在沙發(fā)上,，從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想：”難道就這樣算了,？”和我出發(fā)前的自信大打折扣,。爸看到我這樣，問我原因,，我把事情告訴他,，他表現(xiàn)很自然，并沒有我想象的同情我一番,，爸給

我說他單位的經(jīng)歷,，我深感到受教育。爸說：“要有一顆不服輸?shù)男??！边@句話使我充滿了動力，再次去市場找工作,，帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>

終于經(jīng)過屢次失敗后,，在一家飯店當(dāng)服務(wù)員，工作期間,，我接觸到各種各樣的人,，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線,，但忍了下去,。就這樣，我學(xué)會了處事人際關(guān)系,，這比我在學(xué)校的受益頗多,，同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實，要想在社會立足,，不僅是一張文憑,，更需要能力和自信。

領(lǐng)到第一份工資,，我并沒有欣喜,，而是沉默。

我在想,，社會是殘酷是現(xiàn)實的,，競爭是不能回避地，怎樣在社會中學(xué)會生存,，不是在大學(xué)過著“最好的職業(yè)”而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機會,。生活由時間來爭取，以勤奮而充實,。

寒假生活給我了一個教訓(xùn),，不能懶,！更多的是經(jīng)驗，為人處世,，人際關(guān)系,，是我為面對社會積累了經(jīng)驗，為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊,。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇十

社會實踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實踐相結(jié)合的具體體現(xiàn),。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì),。

大學(xué)生參加實踐活動, 對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會實踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會, 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去,。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實現(xiàn)自我的同時, 往往忽視和拒絕貢獻社會, 從而削弱了社會責(zé)任意識, 在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會實踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻。

社會實踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識,、吸收新知識,、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件, 在社會實踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實際工作和適應(yīng)能力,。很多高校多年來一直堅持理論與實踐,、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實踐活動, 在實踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會視野, 掌握了實踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識, 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時也縮短了理論與實踐脫離的距離,。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展需要, 為促進大學(xué)生盡快成長, 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實實地把實踐活動納入到教學(xué)中去,。

社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn),。到祖國最需要的地方磨練意志,，砥礪品格，把學(xué)得的知識用于實踐,，在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,，才能真正成為對社會有用的人才,。 實踐以充分證明,，社會實踐促進了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動,，我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,，使思想得到升華，社會責(zé)任感增強,。在實踐中 ,，我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化,，提高了認(rèn)識能力,、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力,。走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢,？再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟危機，造成就業(yè)更難,。為了拓展自身的知識面,，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員，這家餐館名叫黃塘飯店,，位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),，我這次實踐的目的是學(xué)會與社會溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

xx月18號我回到了家,，xx月20號為了體驗一下社會，與社會接觸一下,，我找了一份寒假臨時工,，在黃塘飯店做服務(wù)生，為期12天,，每天早上從7點開始就要到那里一直到1點多,，下午三點多開始到五點，早上7點是早餐高峰期,，但是高峰期過完就很清閑了,，中午11點12點的時候是一天中最忙的了，有時候會忙中出錯,免不了老板一頓斥責(zé),有時候老板是我們沒做錯他也大聲斥責(zé)我們的,我已開始覺得很委屈,我明明沒做錯,憑什么要罵我,后來身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒有被忽略,比如本身是因為顧客太多顧不上,有些客人就會不耐煩想走,，老板為了留住客人就會斥責(zé)我們“快點那,，慢慢吞吞偷什么懶，這桌的菜呢,，趕快上”這樣顧客感覺自己沒被忽略才會留下來,，一開始我很生疏，老是忘這忘那的，比如拿了碗筷忘了湯匙等等,，沒少挨批,，我面對的另一個困難是方言問題，那些客人都是來自各個地方,，說話帶著濃重的口音,，很難聽清客人說的是什么，有時客人一連說了三遍我還是沒聽清他說什么,，客人就很不耐煩了,，好在有人幫我解了圍不過慢慢的我漸漸熟悉了，也就老氣了,，干什么都比較有底氣了,，干著干著十二天不知不覺就過去了，我很珍惜這段時間讓我學(xué)到的東西

經(jīng)過十幾天的實踐,，我總結(jié)出以下幾點：

一．在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí),。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變,，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要,。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

二．在社會中要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,，我明白了自信的重要性,。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系,。重要的是你的能力不比別人差,。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢,？有自信使你更有活力更有精神,。

三．在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候,，知道要打假期工時,，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,，自己的社會經(jīng)驗缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來,。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼,。如哥哥所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付,，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了,?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,，如某個名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄?！?/p>

四．工作中不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識，頭腦就要枯竭,。

在這段實踐期間,，我交到了很多朋友，因為習(xí)慣了老板的大聲呵責(zé),，我的臉皮都變“厚”了,，我覺得在社會上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神,，不要把太多的不愉快記在心上，把不好的東西全忘掉,，只記住快樂的,，這樣人生才會快樂。再者,，我學(xué)會聽一些地方的方言,，擴寬了見識，并且我更加清楚的了解了自己,，對自己的能力有了進一步的認(rèn)識,，我的身上還有很多的不足和缺點，我要不斷的完善自己,，這樣才能適應(yīng)時代的要求,，成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會激勵我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實自己,，使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會人才,。非常感謝老板給我這次實踐的機會。

雖然短短的幾天實踐就這樣過去了,，而我人生的實踐經(jīng)歷卻才剛剛開始,。社會是個大舞臺，也是一所大學(xué)堂,，我們要學(xué)的東西是無窮無盡的,，我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí),，才能不被社會淘汰,，今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺悟,，進一步完善和充實自己,，爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。

酒店服務(wù)員實踐報告1000字 酒店服務(wù)員實踐報告篇十一

大學(xué)生社會實踐是指引我們大學(xué)生走出校園,，走向社會的良好途徑,。通過這條途徑，我們大學(xué)生能夠更早的認(rèn)識社會,，了解社會,。同時良好的社會實踐能夠鍛煉我們的能力，提升我們的思想,，塑造完美的人格,，提高我們的修養(yǎng)，使我們在未真正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,，讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,，變得成熟穩(wěn)重,。更重要的是，社會實踐讓學(xué)生時代的我們就樹立了服務(wù)社會的思想,。通過社會實踐，讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗的同時,，更新觀念,，開拓視野，增長才干,，吸收社會上新的思想與知識,，拉近我們我社會的距離。在接觸形形色色的人物同時,，讓我們學(xué)會了為人處事的方法,，也拉進了我們與他們的距離，進一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。

總之,，社會實踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于社會的重要過程,。它既是學(xué)生學(xué)習(xí),、研究與實踐成果的全面總結(jié)，可以找出自己的不足之處,，也是對學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗,。因此，寒假社會實踐的目的和意義是非常明確和深刻的,。

寒假如期而來,，雖然早就盼望放假，但是一個月的時間也總不能什么都不做啊,。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職,，是在一家大酒店里做服務(wù)員,。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場所實行社會實踐,，但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識，這種工作就是服務(wù)于他人,，并且聽從酒店指揮的工作,，可以鍛煉我的服從服務(wù)意識。

這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,，因為在校生的原因,，酒店等的管理人員會對我們學(xué)生有特殊政策，要求也相對較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭取到,，但是工作卻不是那么順利,。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡單的事情，可是事情卻并非那么簡單,。雖然社會實踐的時間有點短,，但是這二十天的時間著實讓我學(xué)到了不少。只有社會才能磨礪我們,，讓我們的人生價值得以體現(xiàn)。

上班之前,，我去酒店里應(yīng)聘,，憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,，而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運,。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實，現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,，讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,，但是我們不能輸在起跑線上。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,，知道每個廳的名字和所在位置,，并且對我們的工作做了相關(guān)的分配，還有上班的時間也做了詳細(xì)的規(guī)劃,。

在工作的前一天,，我和幾個同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨“培訓(xùn)”,。不培訓(xùn)不知道,，一培訓(xùn)下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,，禮貌問題,，認(rèn)真負(fù)責(zé)問題等等，說了一大堆,，讓我和幾個“同事”頗有感觸,，想想這只是一個酒店，就有這么多需要注意的問題,，以后上了社會肯定，于是心想一定要老老實實的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,，以備到社會上使用,。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,，在家也會干這么活兒，洗碗,，拖地,，擦玻璃，可是越是這么自信,，事情發(fā)展的越不如人意,。可能由于酒店是星級的原因,，對我們的要求非常嚴(yán)格,，件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天,，由于新鮮感的原因，我和幾個同事都干得很賣力,，起得早,，睡得晚，自己的活干完了就去幫助他人,，得到了領(lǐng)班的夸獎,，我們也備受鼓舞?？墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒有了,，逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無聊的事情!

十九號晚上，按規(guī)定應(yīng)該十點下班,，大廳里的人也三三兩兩的走了,。可是就有那么幾個人喝酒喝得正高興,，并且又喝醉的趨勢,。我們幾個人非常惱火。于是找到領(lǐng)班,，領(lǐng)班說客人沒有離開,，我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識,，我只好委屈一下自己了,，再說，客人不走,，酒店也沒有強行攆走的吧!只是我們都累了一天,，看見床就能睡著，不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來,。突然,，客人大聲嚷道：“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,，迅速跑了過去，已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,，我一頭霧水,，連忙問他有什么要求，可是他就是一直直罵我,，頓時一股怒火涌上心頭,，回了一句，他更加的激動了,。找來領(lǐng)班,，說道要把我開除，要不以后就不來吃飯,。于是我就和他爭吵起來,，由于處事經(jīng)驗不夠，生氣之下轉(zhuǎn)身就走,，留下領(lǐng)班連忙道歉,，領(lǐng)班處理完事后，找到我,，說道：“我知道今天你受委屈了,，我也被罵了，我們被罵是經(jīng)常的事情,，但是你得學(xué)習(xí)如何處理問題,，不能意氣用事，今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題,?！蔽曳浅８屑ゎI(lǐng)班的話，這件事我學(xué)到了在社會中,，受委屈是很正常的事情,，這就要看你如何解決了，這就要看你為人處事的方法了,，以后,，我做事不能再那么沖動，得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦,，第二天早上上班就遲到了,，領(lǐng)班看見后，毫不留情的說道：“培訓(xùn)的時候我就說了,，遲到的罰款五十,，從工資里扣。”我頓時傻了,，扣這么多,，我想說兩句的，可是看見領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子,，沒敢說話,，只好認(rèn)命了。下班后,，領(lǐng)班找到我們幾個學(xué)生說道：“你們都是大學(xué)生,，都在受高等教育，這點道理應(yīng)該不用我再說了,。遲到是一個非常嚴(yán)重的問題,，這是你們工作態(tài)度的問題，如果真是累了或者其他原因的話,，可以請假或者調(diào)班,，類似的事情以后禁止發(fā)生?！蔽覀儙讉€明白的點點頭,。是啊,，遲到是非常不禮貌的,，也許就因為你一個人的遲到，會耽誤很多事情,。就當(dāng)花錢買教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,，要是如果以后在崗位上遲到，失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的,。

畢竟是寒假,，回家過年就是和家人團聚的，但是由于大酒店忙的原因,，我們竟然在二十九還要加班,，不放假，只有初一放假,。今年的年晚看來只能和別人一起了,。這時我知道了人身在社會中，會有很多的不如意和無奈,，我么不能改變他就要適應(yīng)它,，雖然今年的年沒有和家人一起，但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點上,，我還想到了有時間我的多陪家人，畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時候,，得為每一個客人拉開椅子,，鋪上餐布,，時刻保持高度緊張狀態(tài)，留意客人的要求,，幫客人倒酒,，上菜，還要注意禮節(jié)問題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問,，對門的為主人，往左往右關(guān)系各不相同,，倒酒的順序也不能出錯,，真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學(xué)好。上菜也是一門學(xué)問,，首先你得先將吃完的盤子撤下,，騰出空地，禮貌的讓客人注意,，小心菜打翻,。最后還要收拾桌子，把餐具一套套的送進洗碗間,，然后一個個的拿布塊才干凈,，對于不同的餐具還有不同的要求，最后還要把餐具放回原處,，還要準(zhǔn)備第二天的餐具和桌椅,。

酒店里服務(wù)員很多，但是不免有偷懶欺負(fù)人的,，幾個比較蠻橫的,，就喜歡差遣我們幾個學(xué)生干活，而他們卻在一旁聊天,，有時不免和他們發(fā)生沖突,。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的，領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,，但是最后大家還是要在一起相處,，還是要說話，一起工作,。到社會上,，人心險惡，幫助他人是必須的,，他是不能欺負(fù)他人,。不能對每一個人都同等對待，不同的人要不同對待。每個人都有自己處事的方法和原則,，接觸自己的底線后,，也不能攻擊他人。所以無論在哪,，都必須和身邊的人搞好關(guān)系,，只有這樣，才能有利于自己長期發(fā)展,。

當(dāng)然,，打工并不是都是不快樂的，在這里我也接觸了好多人,，由于我的周到服務(wù),，領(lǐng)班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班，我非常高興,。同時我也結(jié)交了許多朋友,，我們這幾天朝夕相處，一起吃飯,，一起上班,，一起打鬧，讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,，有朋友真好,。

很快，實踐的時間就這么過去了,，轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了,，在這期間,，有喜有悲,，也讓我學(xué)到了很多。

實踐的結(jié)果,，也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,，拿到了九百塊的工資。在這期間,，我也接觸了社會上形形色色的角色,，學(xué)會了很多了道理，也改掉了自己的一些不足之處,，學(xué)到了很多的經(jīng)驗,，也鍛煉了自己的品格。對社會也有了相對的了解,。

首先,，我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人，雖然我出生農(nóng)村,，但是家里的活我真的很少插手,，不是我不愿意干，而是等我有能力干的時候,，就在外面上學(xué),，幾乎不回家，以至于辛苦的總是父母,，而自己卻只能向父母伸手,。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,，平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐,。知道我自己在酒店里的長期兼職后,，我才真正體會到父母的艱辛,，他們掙錢的不易,。他們省吃儉用,，而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

其次,，我深刻的了解到只有有了知識,，有了技能,，才能走的更遠(yuǎn),，俗話說得好：讀萬卷書,，行萬里路,。俗話說，實踐出真知,，當(dāng)我們擁有了知識與技能后,，把它們真正的運用到實踐中，真正的落實到實處,， 我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩,。

處理好人際關(guān)系是我們進入社會必須走的路，在我們還年輕的時候,，可以多多結(jié)交一些朋友,，處理好與朋友之間的關(guān)系，學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則,，一定要控制自己的情緒,，也要把握時機，為自己創(chuàng)造機會,，也要學(xué)會推銷自己,，這在我們進入社會是非常有用的。

當(dāng)然,，我們能夠生存與這個時代的社會中,，就必須學(xué)會自立自強,。從小嬌生慣養(yǎng)的我們，很難忍受社會上的苦難與困難,，所以我們必須時刻提醒自己,，不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹,，我們要有霍金的精神,，貝多芬的精神……

這次的打工經(jīng)歷我學(xué)到了很多，上面只是我一些經(jīng)歷與感想,，雖然比較淺薄,，但是卻是我的真實感受，社會實踐真的很重要,，即將步入社會的我們非常需要這種鍛煉!