光陰的迅速,,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,,來為今后的學習制定一份計劃。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,?計劃應該怎么制定呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,,希望對大家能夠有所幫助。
酒店主管的工作計劃怎么寫篇1
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,,最重要的還是管理人員加強工作責任心,,優(yōu)化管理模式,有效實行層次管理,,落實貫徹執(zhí)行力,。
一、以“控制質量為主線”按計劃,,有步驟抓好各項管理工作
1,、深入學習貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實工作作風,,注重管理工作實效
執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,他們對工作執(zhí)行的好壞,,直接影響到客人的滿意度,直接關系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅持做到“三多”,、“三快”加創(chuàng)新。
(1)管理人員堅持多到現(xiàn)場,,多關注細節(jié),多關心員工,。
(2)管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,,快速培訓員工,。
(3)管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,,首先要意識創(chuàng)新,,管理人員要不斷學習更新知識,,用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,,在實踐中完善,在完善中提高,。
2,、深化服務,,完善設施,確保對客服務質量
(1)深入認識服務的內(nèi)涵,,培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務意識,養(yǎng)成“好客,、善良、為他人著想”的行為習慣,。
(2)加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,,控制好動態(tài)管理質量,。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,,多考慮細節(jié)要求,做好具體的分工和職責,,明確服務工作要求和崗位職責,。
(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養(yǎng)工作,提高對客服務效率,,提升整體的格調和競爭力,。
3、強化節(jié)流意識,,加強物品管理,,盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度,,以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用;做實對物資設備的維護,,使人人都有物品折舊概念,,加強對物品能耗的有效調控;杜絕各類能源的浪費,,要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘,,節(jié)約開支降低能耗。
4,、明確職責,,層層把關,確保的衛(wèi)生工作質量
(1)20__年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,,要求每個員工能熟練掌握,,對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”,,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題,;其次是領班的細查,,解決在標準上的存在問題,,保證每間房是合格產(chǎn)品,;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,,并有針對性進行培訓,。
5、提高警惕,,常備不懈,,確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主,,常備不懈“的保安工作方針和”預防為主,防消結合“的消防工作方針,,,堅持內(nèi)緊外松,,認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢,,而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍,。
6、轉變觀念,,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質量
客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,,有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄,。
二,、重視員工需求,,多關心員工,,不斷加強員工隊伍建設
結合部門員工”同吃,、同工作,、朝夕相處“的主要工作特點,,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,,以身作則的工作作風,,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,,培養(yǎng)良好的工作氛圍,。要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,,坦誠相對,,知無不言,言無不盡,,增強相互之間的信任,,同時要教導員工相處之道,,要學會相互尊重,、相互包容,、和諧共處、團結協(xié)作,,從而形成良好的工作,、生活氛圍。
三,、管理工作方面
(1)加強溝通互動,,利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討,,提高學習的積極性,,鉆研業(yè)務,,培養(yǎng)過硬的操作技術和扎實的工作作風,,進一步鞏固和提高整體管理水平。
(2)加強內(nèi)部管理,,抓好質量控制工作,,強化“細節(jié)決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節(jié),,不斷完善管理操作流程,把操作程序化,、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作,。
(3)繼續(xù)完善成本控制制度,,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,,同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風,,謀求最大利潤,。
(4)加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,,增強相互間的信任,,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,,樹立良好的職業(yè)風尚,,增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
(5)加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,,進一步強化崗位成材的競爭意識,,抓好業(yè)務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,,培養(yǎng)一職多能,,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路,。
(6)加強維修保養(yǎng)工作,。
四、強化“工資是給員工今天的報酬,,培訓是給員工明天的飯碗”這一人力資源管理的金科玉律,,規(guī)范員工培訓工作,,抓好現(xiàn)場培訓督導,促進崗位成材
(1)強化新員工基本功訓練
部組的管理人員要求親自擔任培訓,,無論是理論還是實際操作,,均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃,并限期對培訓的效果進行檢查考核,,對后進者進行有針對性的輔導,保證崗前培訓過程的標準化,、系統(tǒng)化和實效性
(2)重視崗位培訓,,持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,,離不開在職的崗位培訓,。為此,要定期舉行班組會議,,和每天班前班后會,,并做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,,以加強員工與管理人員的溝通和了解,,互通情況,統(tǒng)一思想,、提高認識,、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強了班組的建設,,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,,整體服務水平得到較好的發(fā)揮,。
(3)適應公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng),。
五,、其他方面
(1)加強業(yè)務技能的學習才能發(fā)現(xiàn)問題的實質,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓,、學習,、觀摩的機會。
(2)加強質量意識,,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,,同時反應要快,。對問題的敏感性要加強,,不要養(yǎng)成被動整改問題的習慣,。
(3)做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調,,互相交換意見,。以尋求相互理解,相互支持,,相互幫助,,達到共同進步的目的。
(4)進一步強調信息傳遞的高效,、暢通性,。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成,工作要講效率,。
(5)加強重復問題的整改,,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
酒店主管的工作計劃怎么寫篇2
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,,是酒店提高聲譽,,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20__年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一,、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機關團體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。
二,、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善20__年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關部門及總經(jīng)理室,。
強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,,強調互相合作,,互相幫助,營造一個和-諧,、積極的工作團體,。
三、熱情接待,,服務周到
接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務,,“全天侯”服務,,注意服務形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調整營銷方案,。
四,、做好市場調查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
五、密切合作,,主動協(xié)調
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
這一年,,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,,開拓創(chuàng)新,,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。
酒店主管的工作計劃怎么寫篇3
20__年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,,結合我部工作特點,,制定本年度工作要點如下:
一、指導思想
積極開展實際,、實用,、有效的工作,堅持以“立足企業(yè),、服務企業(yè)”的理念為指導,,走全面、協(xié)調,、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,開源節(jié)流,,努力增加營業(yè)收入,,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧,、健康向上的工作環(huán)境,,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化,、常態(tài)化管理,。
二、內(nèi)部管理
1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,,通過明確的質量標準,、嚴格的檢查制度,,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。
2,、加強職場工作質量的預先控制,、現(xiàn)場控制,、事后控制,,著眼于細節(jié)服務,,關注客人需求,,重視客人感受,,確保向客人提供“主動、熱情、準確,、迅速”的服務,。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,,對前臺,、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達到豐富員工工作經(jīng)驗,,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復合型人才,。
4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。
5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,,為賓客提供親情化、個性化,、定制化服務增加素材并提供保障,。
6、在節(jié)能降耗方面,。加強設施,、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命,;前臺節(jié)省訂單,、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗,;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等,。
7,、重視安全防范意識,,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。
三,、對外銷售
1,、20__年上門客銷售任務,根據(jù)x年的實際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。
2、以 17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,,做到行權而不越權,到位而不越位,。
3,、加強對鐵路客運處、長途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。
4,、為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,,辨別客人身份及住店性質,,選準推銷目標,靈活運用親近法,、選擇問法,、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,,達到推銷目的,。
5,、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,,建立健全的考核機制,,每月根據(jù)業(yè)績情況進行排名,分析原因,,以便提高,。
6、經(jīng)常組織部門有關人員收集,,了解旅游,、酒店及其相應行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店提供全面,、真實,、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。
四,、員工培訓
1、樹立“培訓是給予員工最大福利”的思想,,明確培訓目標,,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案,。
2,、結合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),,有的放矢地開展各類服務技能培訓,,使員工及時掌握新技術、新方法,,提高員工技術水平和工作效率,,適應酒店工作要求。
3,、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),,激發(fā)員工工作熱情,,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力,。