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最新餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字(11篇)

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最新餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字(11篇)
時間:2023-03-12 08:34:00     小編:zdfb

隨著個人素質(zhì)的提升,,報告使用的頻率越來越高,,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應(yīng)該怎么制定呢,?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇一

剛來錢還沒有掙到反而被罰了,,心里很是不情愿,,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,,說二就是二,,當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,,他們告訴我:"在工作中時容不得半點馬虎的,,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負(fù)責(zé),。"我也沒辦法狡辯,,這確實也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,,就交了120元罰款,。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,,總以為這些錯不應(yīng)該發(fā)生在我身上,,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,,即使一件小事,。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是"一屋不掃何以掃天下"的道理,,我們都懂,,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認(rèn)真。

一月24號那天晚上都九點多了,,對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊,,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅持著,,大約過了一個小時大部分的人都散了,,可是還還有五個男的他們都喝醉了,,在吵個不停,可是沒有辦法啊,,他們是顧客,,不能攆人家走,我只好硬撐著,。當(dāng)我撐不住的時候,,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時候,,一不小心把茶水灑到了我身上,,以我的性格當(dāng)時就氣火了,忍不住更他們吵起來了,,沒想到那人的話是在難聽,,不僅沒向我道歉,而且還說我,。我實在是咽不下這口氣,,待會經(jīng)理過來了,把事情解決了,,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做,??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,,我實在無法在待下去了,,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,,可是有又想如果這樣就半途而廢了,,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位,。自己需要學(xué)的還很多,,其實社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,,各種各樣的事情都有,,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,,我選擇了堅持,,一直做到1月30號。20天的打工體驗讓我懂得了很多,,心中也有了萬分的欣喜和快樂,,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹,。雖然知哦與短短的二十五天,,可是就在這20天里我認(rèn)識了賓館的很多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,,用心服務(wù)每一位顧客。現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,,都說大學(xué)是半個社會,,可是我認(rèn)為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,,他們的言辭很鋒利,,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了,。

20天結(jié)束了,。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,,因為我學(xué)到了書本上沒有的知識,,增加了我的個人閱歷。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶,,他也會時刻的鼓勵我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn),。流行音樂系09級高天陽寒假社會實踐報告---關(guān)于我的寒假打工生活半個學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,,反而讓自己有了緊張感,,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活,。寒假即將而至,。

經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,,可我卻看到了"危機(jī)"--就業(yè)危機(jī),因此而為將來而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會的橋梁,,是我們進(jìn)入社會前繼續(xù)充實自己知識的"深加工廠"。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。

同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會來磨礪和充實自己,,而我也不能落后,。因為還沒有大學(xué)畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工,。當(dāng)我來到人才市場時,,人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的,,當(dāng)我聽到一個本科學(xué)生會無情的被拒絕時,,我感到了從未有過的自卑,我悄悄的離開了,,我心里明白,,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,,我回到家,,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊,。心想:"難道就這樣算了?"和我出發(fā)前的自信大打折扣,。

爸看到我這樣,問我原因,,我把事情告訴他,,他表現(xiàn)很自然,并沒有我想象的同情我一番,,爸給我說他單位的經(jīng)歷,,我深感到受教育。爸說:"要有一顆不服輸?shù)男摹?這句話使我充滿了動力,,再次去市場找工作,,帶著不服輸?shù)淖孕拧=K于經(jīng)過屢次失敗后,,在一家飯店當(dāng)服務(wù)員,,工作期間,我接觸到各種各樣的人,,有的人真的很耐煩,,抵觸心理底線,但忍了下去,。就這樣,,我學(xué)會了處事人際關(guān)系,這比我在學(xué)校的受益頗多,,同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實,,要想在社會立足,,不僅是一張文憑,更需要能力和自信,。領(lǐng)到第一份工資,,我并沒有欣喜,而是沉默…我在想,,社會是殘酷是現(xiàn)實的,競爭是不能回避地,,怎樣在社會中學(xué)會生存,,不是在大學(xué)過著"最好的職業(yè)"而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機(jī)會。生活由時間來爭取,,以勤奮而充實,。寒假生活給我了一個教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗,,為人處世,,人際關(guān)系,是我為面對社會積累了經(jīng)驗,,為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊,。流行音樂系09級李帥社會實踐報告---關(guān)于我的寒假打工生活我在酷寒中迎來了作為大學(xué)生的第二個寒假,當(dāng)然,,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐,。

對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),。雖天氣寒冷,,我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在。自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著"有經(jīng)驗者優(yōu)先",,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我來到了一家超市,開始了我這個假期的社會實踐,。實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。

另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實踐,。在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對于人才的要求就會越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,,實踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,。在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不會有人會告訴你這些,,你必須要知道做什么,要自己地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,,他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中,,我感受很深的一點是,,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,。

回想這次社會實踐活動,我學(xué)到了很多,,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí),。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。

其實有誰一生下來句什么都會的,,只要有自信,,就能克服,那一切就變得容易解決了,。知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液。人缺少了血液,,身體就會衰弱,,人缺少了知識,頭腦就要枯竭,。這次接觸的銷售業(yè),,對我來說很陌生,要想把工作做好,,就必須了解這方面的知識,,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中,。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財富,。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識的更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇二

開學(xué)的九月份如期而至,,兩個月的暑期社會實踐時間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束,,隨時間的漫流也許不再想起這里的每個人,,但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。

我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜,。自然 店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng),,于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗,,總覺得自己是有點不被看好似的,,但既來之 則安之。初來乍到的 生怕自己做錯一點事,,也想應(yīng)該勤快點做事,,多做點少做點也沒關(guān)系的。

之前朋友介紹說老板對人挺好的,,但第一天來見老板時,,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小,。其實在這里上班就怕老板,,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,,同事們聚會時,,老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢就想怎么這么說呢正是因為讀書在學(xué)校里,,缺少鍛煉,,缺少與社會上的人打交道。但當(dāng)時也就只是一笑而過,,不多解釋什么,。

我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說:挺好的,,這個工作也比較輕松,。老板說:不能算錯,不能少算,,可以多算,。你在這里做段時間就會明白的。(后來和好朋友聊天時,向她請教了一些這店里的潛規(guī)則) 自己很擔(dān)心會算錯,,在吧臺里呆,,整個精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,,很多客人時不能買錯,,買錯了要自己負(fù)責(zé)。其實我就怕客人多的時候,,自己慌張買錯了單,。但有次還是出錯了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤,。7月13號中午,,外面下著雨。同時來了三大桌的客人,,三四十個人,。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時需要幫忙上菜,,當(dāng)時我從二樓上菜完下來,。有人叫買單,匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌,,就算在兩

桌的了,。客人走了,,后來一位男士下來買單,。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時發(fā)現(xiàn)錯了,,但已經(jīng)解釋不了了,。客人在門外,,但老板不允許我出去追回解釋清楚,。最后,另一桌的就沒買到單,。當(dāng)時真的慌了,,好無助。所有人都看著我,,老板拉下臉說:別追,,追了扣你工資。 哪桌沒買啊多少啊我看下,,沒買的自己墊著,。今天中午客人又不多還買錯啊,,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),,早就不要你做,。這是我聽過最難聽的話。當(dāng)時那個難過得無法用言語來說,,一直勸自己一定不要掉眼淚,,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,,抽泣聲。,。,。。同事安慰道:沒事的,,每個人都會犯錯的,,之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下,,也許算是安慰吧,。

只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,,就不會自己賠那么多,。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說 :老板會做生意,,確實不能去追,。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,,“顧客是上帝”本身就是自己的錯,去追的話對店的聲譽(yù)有影響,。當(dāng)時難過得想馬上離開那里,,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時還說晚上就不來了,,不做了,。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時,,問了下老板菜價,。他說:來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去,,后來幾天也一直糾結(jié)這個問題,。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街,,同事安慰我說:沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的,,我以前剛來時也是這樣啊,,也想過不做。但認(rèn)真想想也沒那個必要,,再說你是暑假工剛來,。想了了幾天也就沒想這個問題,之后買單時更加謹(jǐn)慎,。

在這里上班幾個同事們挺照顧我的,,這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,,但時間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾,。在這里呆的時間不長,很多以前的事,,現(xiàn)在的事就都知道了,。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會知道了,。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇三

20xx年的夏季如期而至,,這也是我大學(xué)的第二個暑假。我給自己布置的作業(yè)時社會實踐,。此次,,我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會實踐,感到受益匪淺,。

通過此次實踐,,我明白了社會實踐對引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會,接觸社會,,培養(yǎng)工作能力,,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店,,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,,為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品,。在此期間沒,,我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受益,。

1. 崗位實踐概況

我于七月底進(jìn)入工作實習(xí),。主要負(fù)責(zé)柜臺的點餐與收銀工作。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié),,對服務(wù)員的要求較高,。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn),。工作的過程看似簡單,但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確的實施下來是需要一定技巧的,。因為,,畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候,,時刻為顧客做決定,,以縮短點餐時長。方便服務(wù)下一位顧客,,從而提高餐廳營運效益,。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過三分鐘,以避免顧客長時間的等待,。由于甜品站點的獨立性時的速度沒有嚴(yán)格的要求,。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時,,我們也不能閑著,,必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔,,不全柜臺紙巾,,漿料紙杯等等,以確保營運高峰時流程順暢,,為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備,。由此可見,這里干凈整潔的環(huán)境,,高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷努力創(chuàng)造出來的,。

2. 崗位實踐結(jié)果

由于大量的客流量以及長時間的工作,使我感到非常疲憊,。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對話,,細(xì)心解釋同樣的問題,作者同樣的動作,。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息,,身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時夏日高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多,,困難很多,但我都堅持下來了,,我也努力讓自己做到最好,。于是,,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚,還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰,。

3. 實踐的體會

一.忍耐,。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時,我就感受到了社會真實的打擊與殘酷,。我們這些平時在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦,。后跟少接觸社會的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),,受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實,,社會就是這樣真實,,不會把你寵著,也不是每一個人都會顧及你的感受,。每當(dāng)受到誤解時我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個人都能無私的為你著想,,理解你,。我們能做的先世在原則下忍耐,原則外不理會,。然后反思自己是否有錯,,然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯不在己,,則以理服人,,心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,,我就提醒自己不沖動,,退一步海闊天空,心里也就平和許多,。

二.和諧的人際關(guān)系,。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人?,F(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,,它有利于自己工作順暢,畢竟在社會工作 團(tuán)隊協(xié)作非常重要,,一個人是無法完成的,。它也有利于你工作順暢,每天微笑與人打 交道自然心情好,,工作效率也提高了,。

三.自制,。不要將個人情緒帶到工作中去。于是,,我深感一個成熟的人必須具備控 制情緒的能力,。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己,。自我安慰可以帶來快樂,,快樂地工作你會 有意想不到的收獲。

四.提高自己的競爭力,。我學(xué)會了不斷努力,,是時虛心請教他人,不斷提高自己的技 能,。同時,,我也深感我們必須在工作實踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,,于是我也 學(xué)會獨立解決問題,。并且不可不懂裝懂,否則運用于實踐中發(fā)生錯誤后果比較嚴(yán)重,。

五.賺錢的辛酸,。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會到了賺錢的不易,?;ㄥX容易賺錢 難。今后,,我會珍惜每一分每一角,,體會父母的辛酸。

社會時間讓我受益良多,。今后一定好好學(xué)習(xí),,提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會競爭力,,完善自己的思想品德,,做一個社會優(yōu)秀的人才。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇四

炎炎烈日當(dāng)頭,,正是因為有這樣的環(huán)境,,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,,同時,,也想通過親身體驗剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_干服務(wù)員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,,以免出現(xiàn)錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,,烤好后師傅會按鈴以作提示,。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,,請慢用,,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,,就會出現(xiàn)錯誤,,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,,老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你,。有時候也并非服務(wù)員的錯誤,服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,,那么無論說什么都是服務(wù)員的錯。老板說什么都要聽,,對錯都不重要了聽就好了,。我學(xué)會了忍耐,學(xué)會了多干活少說話,。

人在矮檐下不的不低頭?。]有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)??!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事,。用明亮的眼去看世界,,它真的好美麗。用心去體會,,你會得到意想不到的感覺,!生活其實很真很美很真實啊,!有多少人沒有工作,,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉?。『退麄兿啾任沂切腋5模沂强鞓返?。我有書讀,,我有家里幫我,給我錢花,,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易,。我是那么的不知足啊,!總想什么都靠別人來幫我,,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,,只有自己才可以讓自己依靠?。?/p>

在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,,但是沒有找到新的人來干,,她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,,我學(xué)了一天多師傅就走了,。在一天多的時間我學(xué)會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥,、雞蛋糕,、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天,,新來了師傅我就不做了,。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,,其實我并不想在后面干,,后廚的溫度在37、38度左右,,還很悶,,只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉,剛開始我真的好害怕,,活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命,,在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法,,世間有很多的不舍??!但是沒有部分不去失去,有些東西是沒有選擇的余地的,。

每天都要洗碗刷簽子,,手天天都在水里泡著,手都腫了,。滿手都是傷,,心里也很痛。但是我不會說放棄,,我不允許我自己放棄,人就該有耐力,。每天要給大家做伙食飯,,還要打下手,真的好累好累,。我在這次實踐中學(xué)到了很多很多,。和我一起打工的還有幾個農(nóng)村小孩,他們都不念書了出來打工,,家里很困難,,沒有辦法啊。他們真的好可憐,,但是真的沒有其他的選擇了,,不是嗎?

實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面,,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,,還要不斷從生活中,,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,,才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已。

而在實際工作中,,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,,實際操作這么簡單,,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎,?也許老師是正確的,,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,,這是不可否認(rèn)的事實,。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,,社會實踐必不可少。畢竟,,2年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,,是社會中的一分子,要與社會交流,,為社會做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,,為的都是將來走進(jìn)社會,,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,明天才能更好地為社會服務(wù)。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇五

進(jìn)入大學(xué)的第一個學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會實踐的決心,,其實自己老早就有這種想法了,,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會,,以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大,,不知外界社會如何現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距,。

臨近放寒假的時候,,我們班開完班會,要求我們利用寒假投身到社會中去,,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗,。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,,了解社會,。同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式,。放假回到家里,,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,,并且也十分支持此次活動,,也贊同我在假期中去社會實踐的這一作法,,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會,也希望在此次活動中提高超出知識以外的社會生活實踐能力,。

在寒假期間,,我在xx市步行街一家小型餐館實習(xí),自己也感到很幸運,。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時間上班,,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時呼叫服務(wù)員,,當(dāng)時店子客人比較多,,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當(dāng)時客人就生氣了,,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,,也讓我明白了在社會的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,,初到社會工作的我有太多的不懂,,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,,記住價格,,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。

我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,,而是一種叫做自學(xué)的能力,。千里之行,始于足下,,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義,。除了英語和計算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少,,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識,。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點菜,,剛開始好做得不完善,,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,,很是羨慕,,經(jīng)過一番努力,慢慢的,,我的工作也有起色了,,并且得到了大家的認(rèn)可,。“做什么事情都要有條理,,認(rèn)真做,,細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責(zé)任,,凡事得謹(jǐn)慎小心,。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),,傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生常有志向,,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無以成江海,;不積跬步無以致千里,。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實。他還說,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,,年輕人的時候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?”確實,,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,,給我指明了很好的一個努力方向,。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長見識,,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,賺錢不是主要的,,作為學(xué)生,,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,,然后他給我說了他讀書時的事,,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,,不為別的,,就為了增長見識。

在實習(xí)的過程中,,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗,。大學(xué)期間的實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,,也打開了視野,,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基矗由于住的地方離工作地點較遠(yuǎn),,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,,就算再冷再差的天氣,都得去上班,,一直以來,,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢,。也許工作以后,,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,,試想一下如果剛畢業(yè),,工資水平普遍不高,除掉房租餐費和日常的開支,,有時候寄點錢給父母補(bǔ)貼家用,,常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過這次實習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,,再也不好意思為了個人的不必要的花銷向父母伸手要錢,,因此我想到很多時候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實踐過得很快,,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項工作,,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強(qiáng),,工作能力也不錯,,以后要是假期還想實踐就到他這來。那時離開時還真有點舍不得呢,。15天的辛苦也是有回報的,,拿到我的工資時,真的很欣慰,,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),,也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,,自己的實踐也有了收獲,,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的,。在工作結(jié)束后,,雖然這次實習(xí)的時間不是很長,但我確實從一個學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,,思想上也是,。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠的回憶,。我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的知識,,似乎很容易,又覺得很難,。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏,。在實踐的這個期間,,我拓寬了視野,,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,,為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。在工作結(jié)束后,,我做了如下的總結(jié):

1要善于溝通,,像和同事之間等

2、要有耐心和熱情:在工作的時候要經(jīng)常微笑

3,、要勤勞:有時候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識你,。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,,老板不說就沒有這個意識去做,;社會經(jīng)驗比較缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,,得罪那些顧客,;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),,我要力爭在我以后假期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤,。同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,,還獲得了友誼,,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,,在平時工作中,,她們會指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,,如何招呼好客人,,這令我很感動。下班之后,,我們還會一起去逛街,,買東西等等。在離開餐館的時候,,同事們紛紛向我道別,,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,,餐館的老板人也很好,跟我說有空可以去他那玩,。經(jīng)過這次實踐,,也讓我更懂得珍惜。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇六

我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個暑假,,當(dāng)然,,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),。雖天氣炎熱,,我毅然踏上了社會實踐的道路。

親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在。

自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?

為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化

并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,,那么所學(xué)的就等于零,。

理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實踐,。

因為我學(xué)的是醫(yī)學(xué),大學(xué)第一年學(xué)的都是基礎(chǔ)知識,根本不可能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)學(xué)生的地方,,所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工,由最簡單的服務(wù)生做起,不斷積累社會經(jīng)驗,。

在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

在這次實踐中,,我感受很深的一點是,,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,。

在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會,,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,會使談話時有冷場,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來什么都會的,只要有自信,,就能克服心理障礙,,那一切就變得容易解決了,。

本以為在餐館打工是一件很容易的事情,不就是端菜,,洗盤子,,拖地嗎?這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了

我在端菜時一不小心,,把盤子給打翻了,菜也撒了一地,,可是老板卻沒有怪我,,只是叫我以后小心點。老板的好讓我以后的工作更加刻苦,,更加小心翼翼,,做事越來越勤快,還受到顧客和老板的多次夸獎,。

通過這次事件讓我知道:不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,,決定著事情完成的質(zhì)量。

實踐中我發(fā)現(xiàn)了我的一些不足,,做事有時太懶惰不認(rèn)真,,與人交流的能力不足,社會經(jīng)驗尚淺,,還有許許多多的缺點,,認(rèn)識到這些都是好的

只有知道自己的缺點,才能在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改善,,不斷提高自己,,完善自己。在以后的學(xué)習(xí)或者生活上我都要嚴(yán)格要求自己,,努力克服自己的缺點,,認(rèn)真做事,踏實做人,。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇七

為了提高自己的實踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實踐中增長見識,,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實踐,,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,,學(xué)我們會計專業(yè)的,,也許以后最起碼存在那種機(jī)會去走向服務(wù)業(yè),所以,,這短短的兩個月的經(jīng)歷,,對我來說,無疑是一個很好的煅練,,而且,,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,因而,。,、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,,不斷的對自己要求,,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓(xùn)上崗,,所以,,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,,作為一個服務(wù)員,,,最大的考驗就是耐心,,有的時侯,,一個客人很難溝通,這個時侯,,就不能只站在自己的角度去想它,,而應(yīng)該站在對方的角度去看,去感受,,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會,。

我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會實踐,,到我們這的xxxx打工,,xxxx是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,,以bbq,、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,,二樓主要是韓國著名雞肉料理,。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,,這是我第一次真真正打工,,感慨很多,在這里做服務(wù)員,,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

首先,,通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單,。都說老板,,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,,可是他們的苦誰又知道呢,?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,,當(dāng)時只有老板和老板娘2個人,,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態(tài),,幾乎天天靠方便面度日,,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢,?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,,方為人上人啊??!而現(xiàn)在,在別人看來,,他們天天收入幾千,,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,,可是他們依然有壓力,,有挑戰(zhàn),,必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新,!除此之外,,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費,材料費,,這些又會有多少呢,?其次,各種社會關(guān)系也要處理好,,工商,,稅務(wù),,衛(wèi)生,,樣樣需要打理好的!另外,,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),,而不是敷衍,,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制,。在這方面,,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,,要不然怎么會留不住員工呢,?!所以我覺得他們需要改進(jìn),!比如說在食宿上,,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎么樣,,我想如果能夠改進(jìn)一下,,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊,??傊兀矣X得他們做的還不錯,。人啊,,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,,知足常樂,,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),,去挑戰(zhàn),去打出一片天地,,要做一個不平常的人,。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,,做的更好,,更強(qiáng),那就要更加努力,,需要付出常人難以付出的辛勞,!同時還要時刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)!你,,準(zhǔn)備好了嗎,?

另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,,那些長期工會欺負(fù)我,,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,,生怕出錯,,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,,我身體不舒服,,她們會給我買藥,幫我干活,,幫我請假....所以我們很快就打成一片,,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒,!哈哈...謝謝你們,!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,,有社會經(jīng)驗,,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑,?!以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生, 就自視清高,,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,,這也是我的收獲之一,!

還有,就是以前花錢時從不覺得累,,但掙錢時就不一樣了,,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個小時真得受不了,,不過還好,,后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,,可是總沒有自己去親身的體會,,而這次,自己通過切身的體會,,真的是...是....三個字:不容易,!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會,珍惜父母的勞動成果,,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,,亂花錢,,以后真得不能再這樣了,要理智消費,!另外,,雖然,覺得累,,但也考驗了我的意志力,,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,,這是一個難得的鍛煉的機(jī)會,!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,,每當(dāng)我這么想的時候,,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,,所以總有一種成就感,!

再者,在那我也確實學(xué)到了一些知識,,比如說比薩的做法,,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,,以及各種咖啡,,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),,可是我覺得這是很難得的機(jī)會,,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,,我確確實實的去體會了,感同深受了,,所以印象深,,感觸深,心里真得很開心??! 最后,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,,在那里打工的這一個月,,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,,雖說“顧客是上帝”,,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,,甚至被氣哭,,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢,?哪怕一個善意的微笑,,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗,!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天,!所以,學(xué)會尊重別人,,理解別人,,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,,美妙,!

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當(dāng)時,,真得是激動萬分,,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,,可以自己賺錢,,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,,但足以讓我激動好一會了,,這種感覺很美妙!,! 總之,,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!,!我所收獲的只有我自己知道,! 在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,,更重要的是練就了自己的韌性,,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,,也為我自己踏入社會作好鋪墊,,人,總是需要去磨練,,去拼搏,,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會,,那么就要好好的把握,!

還有,,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,,學(xué)習(xí)的機(jī)會也是如此的難得,,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,,只有這樣,,才能對得起所以關(guān)心自己的人!

因而,。結(jié)束工作的時侯,,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,,特別是對于像自己一般的人,,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),,這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習(xí)報告,,可能并不是一份很規(guī)范報告,,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,,但我認(rèn)為,,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實,。

不管怎么說,,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會還會有很多,,我一定會多爭取,,多鍛煉,不斷提高自我,!挑戰(zhàn)自我?。‰m然是我的第一次社會實踐,,但我認(rèn)為是一次成功的,,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,!

因而,。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,,明白了自己與社會所需的要求,,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,,更多的時侯是社會,,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),,這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇八

這個暑假,過的點快,,回憶暑假的點滴,,家的溫馨讓人留戀往返,,更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會實踐。去了店里才知道,,說是實踐,,其實也是做著店里最基本得工作,比如說是為客人端端茶水,,收拾一下飯桌之類的工作,,當(dāng)然店里還有送外賣的這個工作。簡單說來,,在店里的女孩子基本上是服務(wù)員,,而店里的送餐員基本是男孩子,用老板的話來說,,女的服務(wù)細(xì)心,,男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng),試想一下也有道理,,如果讓一個女孩子騎著電動車在街道中奔跑,,是不是有點別扭了。自己其實做的最多的事情就是送餐,,自己的實踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項工作中,,或許在有的人看來,送餐工作,,是一件簡單并且低賤工作,,但作為過來人,站在一個大專生的角度,,不得不說,,其實送餐也是一門藝術(shù),何以解之,?請聽點滴所述,。

百味佳快餐廳每天早上8:00營業(yè)之前,老板就做好一切準(zhǔn)備,,我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連,,不管是廚師還是收銀員,他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉(zhuǎn)化成所為的money,。

對我來說,店里送餐最多的時間集中在中午的11:00---13:00,,晚上的時間集中在18:00―20:00,,在這幾個時間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時刻,。首先,,待廚房出品完畢后,,我必須應(yīng)將貨物與清單一一對照,檢查無誤后再送,,以防多送,、少送、誤送,、漏送等情況發(fā)生,,其實,自己也送漏過,,記得當(dāng)時是太多快餐,,顧客催的急,自己送餐的為了更快送到目的地,,馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了,。其次,我必須熟悉本餐廳外賣范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑,,在送外賣的途中,,一般情況我都會騎店

2 里的電動車,如果是附近的就會走路送過去,,但我喜歡騎車,,因為我喜歡飛騰的感覺,當(dāng)然,,不管怎樣,,都必須遵守交通規(guī)則,注意安全,,相互謙讓,,在橫穿馬路或過十字路口時,必須走斑馬線,,遵守:“紅燈停,、綠燈行,”“一停二看三通過,,右邊通行才安全”的交通規(guī)則,。

因為是送餐,所到之地各是不同,,比如當(dāng)我來到一個小區(qū)門口或一幢大廈樓下時,,不要擅自進(jìn)入,應(yīng)當(dāng)在門崗處止步(停車),,禮貌地向保安打招呼,,并介紹自己來者何事,經(jīng)充許后方可入內(nèi),,外賣車更不要隨便駛?cè)胄^(qū),,應(yīng)該征求保安的意見,,在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放,,不要防礙其他行人和車輛,,以及其他不良影響,如果你對本小區(qū)不熟悉,,應(yīng)該請問保安你要到的地方該怎么走,,不可在小區(qū)內(nèi)亂竄。當(dāng)你達(dá)到目的地停放好車輛后,,取出外賣物應(yīng)隨手鎖車和關(guān)閉好外賣箱,。當(dāng)然,還要注意當(dāng)收到錢時,,要看看是否是假錢,,說實在的,送了一個月的餐,,本以為收假錢的事情不會發(fā)生在我身上,,偏偏那一次收到了10的假錢,這也沒了辦法,,自己收的自己負(fù)責(zé),,那些錢從自己的工資中扣除,不想還好,,想想心疼,,對比一下,自己白干了兩個來鐘,。

工作歸工作,,當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂趣的時候,那可是另一種滋味,,中國俗稱“禮儀之邦”,,作為服務(wù)行業(yè)的我們,更不能疏忽禮儀常識,?!岸Y多人不怪”,我們應(yīng)該時時文明用語,,禮貌行事,,作為服務(wù)業(yè)中的外賣員,服務(wù)員,,應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識,,有良好的交際能力,有吃苦耐勞,,踏實肯干,,樂于奉獻(xiàn)的集體主義精神,還要注意自己的儀容儀表和言行舉止,。外賣員代表的不僅只是自己個人,,更代表著餐廳的形象,樹立好個個形象就是樹 立好餐廳形象,,只要人人都能引起重視,,從餐廳集體利益出發(fā),認(rèn)真做好每一件事,,注意其中的每一個細(xì)節(jié),,講究禮儀規(guī)范,增強(qiáng)服務(wù)意識,,提高服務(wù)水平,,讓顧客滿意放心。

通過一個月的社會實踐,,讓我懂了很多在學(xué)校無法體驗到的收獲,,說的近點,過幾年畢業(yè)了,,面臨著就業(yè)的問題,,有很多職場上的精神有待學(xué)習(xí)。不管怎樣,,大學(xué)是個小社會,,而我卻大概涉及了一個大社會,在了解社會和服務(wù)社會中,,不斷的成長,,不斷體現(xiàn)自身價值。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇九

:飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分,。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線,,要提高飯店的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高員工文明禮貌這個最基本素質(zhì),。講究文明禮貌,,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,更反應(yīng)力一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng),,就個人而言,,則是衡量道德水準(zhǔn)和有無修養(yǎng)的尺度。因此,,飯店員工必須十分重視飯店禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),,而所有有名的飯店都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。

出門在外總要找一個地方落腳,,這個假期通過在飯店的實踐,,是我對飯店有了一個全新的認(rèn)識,,也了解了許多知識,飯店的經(jīng)營需要多方面的合作,,多方面的努力,,只有大家都相互配合,才能贏得更好的利益,。

第一次參加社會實踐,,使我了解了很多,感受了很多,,懂得了很多,。我明白學(xué)生社會實踐對學(xué)生來說是一個重要不可缺少的部分,也是他們貼近社會,,了解社會的基矗在爸爸朋友的介紹下我來到一家飯店打工,,而我也就是從最基層做起,做了一名餐廳的服務(wù)員,。雖然只是干了短短的二十天,,但對我來說收獲很大,因為我是新人,,所以先進(jìn)行了兩天的培訓(xùn),。在培訓(xùn)的階段教導(dǎo)員給我們講授了作為一名服務(wù)員該有的基本準(zhǔn)則,。像面對客人要經(jīng)常面帶微笑,,在餐廳里面再急也要一步一步地走過去,,你可以走得快一點,但是絕對不能跑,,而且在倒酒時,,白酒只倒小杯子的四分之一,紅酒只倒玻璃杯的三分之一,,啤酒要挨著杯口只倒四分之三,,而且端菜時要從客人的左面上菜,還要先提醒客人一下,,,,上菜時也有順序,有涼菜,,有熱菜時要先上涼菜,,再上熱菜,當(dāng)客人點的菜比較多時可以提醒一下客人,,您需不需要一點什么湯等等好多好多的規(guī)矩,。剛開始時,也會有不習(xí)慣,一天下來,,覺得臉都笑僵了,,而且腳疼,但是做事情要堅持不懈,?!叭f事開頭難”,,做著做著,,我一邊改正自己的不足,一邊像哥哥姐姐們請教,,在一周之后,,他們都說我做得很好。雖然很累很累,,但是我很高興,,暫不說可以賺一些錢,更重要的是我可以學(xué)到很多知識,,比如餐廳管理的知識,,一個好飯店所要具備的因素,還可以學(xué)到與人交流溝通的技巧,。剛開始,,要經(jīng)常笑,覺得有點別扭,,但當(dāng)后來,,我真正的明白自己的一個微笑不僅可以給客人帶來好心情,而且可以增加客人的食欲,,有助于飯店的生意哦,。下面就我所掌握的知識向大家介紹一下。

每一個飯店都有好幾個崗位,,各個崗位的要求不一樣,,經(jīng)過調(diào)查,飯店各個崗位主要有大廳,,總臺,,客房,餐廳,,商場等,。而各崗位中又由小小的崗位組成。

如,,大廳所在崗位服務(wù)員就有大門應(yīng)接員,,大門保安員,行李員,梯口應(yīng)接員,,大廳清潔員,,洗手間服務(wù)員等。在這些服務(wù)員中,,有不少禮貌禮節(jié)是大家都應(yīng)該遵守的,。像大門應(yīng)接員的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)來店客人的大門迎接工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,,并且熱親和藹地招呼每一位進(jìn)出飯店的顧客們,,大門保安員對飯店來說起著非常大的作用,飯店的安全和寧靜的生活是和保安員分不開的,。還有其它崗位的服務(wù)員應(yīng)做到的各個職責(zé)都不同,,但他們都給整個飯店帶來了蓬勃發(fā)展。飯店的總服務(wù)臺是飯店的“窗口”,,又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”更是住店人進(jìn)店和離店的必經(jīng)之地,。因此,能否給客人來時有“賓至如歸”之感和離時有“賓去思?xì)w”之念,,在很大程度取決于總服務(wù)臺的服務(wù)質(zhì)量,,所以說,總臺服務(wù)是整個飯店經(jīng)濟(jì)和信譽(yù)的中心,。

總臺服務(wù)所在的崗位服務(wù)人員有接待員,,問訊員,定房員,,結(jié)賬員,,外幣兌換員,商務(wù)中心服務(wù)員和話務(wù)員等,。接待員在總臺服務(wù)中起著巨大的作用,,當(dāng)你接待客人的時候,不僅要做到辦理一個,,接待另一個,,招呼后一個,這個原則,,還要做到熱情的為每一位客人服務(wù),。當(dāng)本飯店客已滿時,要主動幫客人推薦到另外其它飯店,,并且當(dāng)接待完一位客人時要用心保存好本客人的存檔,,已在下次接待時,有針對性地接待服務(wù),,只有這樣,,客人才會對本飯店獨家青睞,,當(dāng)然,能夠做到“賓至如歸”賓去思?xì)w“這種情感是和飯店內(nèi)的各個崗位上的服務(wù)人員分不開的,。

既是飯店,,就會有客房,而客房主要是客人的休息場所,,房間的好壞,,關(guān)系到客人住店的心情,為客人提供溫馨,,舒適,,幽靜,安全的居住氛圍是十分重要的,,并且,,還要根據(jù)住店客人的習(xí)俗。例如韓國人喜單厭的習(xí)俗,,因此,再為韓國客人準(zhǔn)備房間時要避免出現(xiàn)雙號的房間,,此外,,為客人準(zhǔn)備的房間應(yīng)該要在客人還沒住進(jìn)去之前檢查好一切的設(shè)施,以免對客人造成不必要的損失和誤會,。

餐廳是飯店中的一個重要部門,,是客人吃飯的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,,彈性最大的部門之一,,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,,時間長,,需求多,為滿足賓客的不同要求,,必須做到美味佳肴,,令客人吃得滿意。此外,,飯店能夠做得好,,還離不開一個主要元素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”,。微笑可以贏得商朋滿座,,產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益。所以,,可以說笑是一個飯店的治店法寶,,企業(yè)的成功之道,。

一個好的飯店不僅要擁有好的壞境也需要好的管理。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人對企業(yè)的管理要做到實:就是對企業(yè)的制度規(guī)范和完善,,當(dāng)然也要認(rèn)識當(dāng)前的形式是怎樣的,,這樣才能對癥下藥。如果只是看到的是表面問題,,只對當(dāng)前的問題做出決定,,那會免不了死灰復(fù)燃的,現(xiàn)在不少的企業(yè)只看到了頭疼治頭,,腳疼治腳的方法,,沒有從根本上解決問題的所在,久而久之就會影響到整個企業(yè),。

當(dāng)然不是讓制度放到嘴邊的,,要從內(nèi)心里表現(xiàn)出來、做出來,,時刻記意在心里,。制度是規(guī)范企業(yè)的不是讓企業(yè)拿來作利劍的,是讓企業(yè)的員工時時刻刻來遵守的,,

把它作為一種企業(yè)的文化,,人人都要學(xué)習(xí)這種文化,當(dāng)然這要從領(lǐng)導(dǎo)自身做起,,是要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用去帶動企業(yè)員工的積極性,、自覺性,不能象一顆螺絲一樣只要把它擰緊就可以高枕無憂,。

領(lǐng)導(dǎo)的決策是企業(yè)的發(fā)展的根本,,如果企業(yè)沒有了領(lǐng)導(dǎo)的決策就象是魚兒沒有了水。所以領(lǐng)導(dǎo)的決策是關(guān)乎企業(yè)向前發(fā)展的關(guān)鍵,,那么企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)本身的素質(zhì)和文化水平與市場發(fā)展的需求要跟隨現(xiàn)代企業(yè)管理和發(fā)展的步伐,。有道是畫龍點睛,這點睛就可以說是一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),,整個企業(yè)的精髓,,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的一切水準(zhǔn)也就會反應(yīng)出企業(yè)水準(zhǔn)。重要的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)自身水平是什么樣的,,要從哪方面著手,?著手的力度應(yīng)在哪?往往領(lǐng)導(dǎo)人是從全面著手的,,但又看不到問題的所在原因也就不能從哪著手了,,所以也只能任由其發(fā)展到最后反而做的一團(tuán)糟,領(lǐng)導(dǎo)說員工不好好做事,、不聽從管理,,員工說領(lǐng)導(dǎo)無能,、不好甚至罵領(lǐng)導(dǎo)。這些方面洽洽是企業(yè)最難解決的,,要從根本上解決問題的所在,,就是作為領(lǐng)導(dǎo)人要看清事、物出現(xiàn)的原因找到根源,,為什么會出現(xiàn),?是從哪出現(xiàn)?以后怎樣做才能讓類似的事,、物不會再出現(xiàn),。而不是出現(xiàn)了!我用制度處理你,,讓你不敢再犯,,這樣的話在員工心里也不會服氣領(lǐng)導(dǎo)的所作所為,會更加增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的矛盾化,。

還要從工作上分工,、分崗、分職,、分位,。員工有了自己的崗位后就會增強(qiáng)自身的責(zé)任感,人是有私心,,做好了自己的才能有時間和精力幫助他人也就是說要分工明確,要從根本上打破原有的大集

以上都為我在飯店所學(xué)的知識,,雖然很少,,而且與我所學(xué)的專業(yè)并沒有聯(lián)系,但是是知識總要學(xué),,多學(xué)一點更好,。在以后的生活中,我要多參加一些各種各樣的社會實踐活動,,不斷地鍛煉自己,,提高自己的修養(yǎng),拓寬自己的眼界,,更重的是學(xué)好自己的專業(yè)知識,,為以后步入社會打下堅實的基矗

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇十

這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是在家呆著,,而是開始了我的社會實踐,。我在飯店找了份工作,于是,,我的暑假打工生活從此開始,,我的社會實踐腳步從此踏出,。本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,,在實踐中尋找自己的不足,,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣,。

當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì),。

大學(xué)生參加實踐活動, 對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會實踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會, 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去,。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實現(xiàn)自我的同時, 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會, 從而削弱了社會責(zé)任意識, 在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會實踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻(xiàn)。

工作第一天,,也就是這家飯店開業(yè)的第一天,。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,,并且也因為是開業(yè)第一天的原因,,所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,,而且又都是暑期工,,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,,怪不好意思的,。

第一天下班后那個累啊,!真想把雙腿直接給廢了,。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,,自己能做的事是多么少,,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識,豐富自我,,完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,,去適應(yīng),。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,,之后的工作也能有序進(jìn)行,,而且閑得時候還會幫服務(wù)員串筷套擺餐具,,因為幾個服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快,。

(一).在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí),。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,

會使談話時有冷場,,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。

(二).在社會中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,,我明白了自信的重要性,。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差,。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二,、第三次呢,?有自信使你更有活力更有精神。

(三).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。開始放假的時候,,知道要打假期工時,自己就害怕了,。自己覺得困難挺多的,,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來,。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有的人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了,?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。

餐館社會實踐報告主題 餐館社會實踐報告字篇十一

暑假對于我們大學(xué)生來講是個難得的假期,,因為在這段時間里我們可以掘其所好,,做很多自己想做,但平常又沒有時間做的事,。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏?,快樂又充實。很多大學(xué)生都會選擇抓住機(jī)遇,,做一些社會實踐活動,,積極投入到社會這個圈子里,既鍛煉能力,,又能增長見識,,何樂而不為呢?

兩個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,而這次社會實踐讓整日呆在象牙塔的我,,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易,。或許,,這種真切的體會,,才是最寶貴的收獲。

今年暑期,,作為一名大學(xué)生,,我第一次參加了工作,雖然很短暫,,但感觸頗多,。實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,學(xué)會自己照顧自己的同時證明自己的能力能否被社會所承認(rèn),,更想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作,。看起來似乎沒有太多的技術(shù)含量,,我以前也是這么想的,。而現(xiàn)在我知道我錯了,任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,,不是隨隨邊邊都可以,,馬馬虎虎的就能完成的。

在這個小小的餐飲店里,,你會發(fā)現(xiàn),,人沒有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,,也不像想象的那么簡單。要注意措辭,,盡量讓每個人都能懂,。還有餐飲店也像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,,每個人都有自己的思想和個性,,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,,我們應(yīng)勤于動手,,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,不懂的地方要多問,,請教師傅,,多和同事們溝通,共同協(xié)作,。

我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人,,有著年輕的面孔,、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,,有著豐富的經(jīng)驗和非凡的眼光,。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,,也學(xué)到了社會需要隱忍和奮斗,。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,,做著同樣的事情,,真的感覺到好無聊,好辛苦,。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

通過實踐,,我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,。還有就是銷售技巧,,如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,并做好宣傳工作,。在競爭中突顯自己,,表現(xiàn)自己。

總之,,通過與社會零距離接觸,,把自己從校園帶到社會中,親身體味社會生活,,使我學(xué)到了真本領(lǐng),,讓我明白了社會并不像我們在校園里所想像的那樣美好。社會是殘酷的,,到處充滿了激烈的競爭,。這次社會實踐,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,,成為生命中的財富,,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。

暑期的實踐給我?guī)砹诵碌捏w驗和新的體會,因此,,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗,。

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