在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn),。通過(guò)報(bào)告，人們可以獲取最新的信息,，深入分析問(wèn)題,，并采取相應(yīng)的行動(dòng),。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
大一上學(xué)期一眨眼就過(guò)去了,，大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,，一開(kāi)始真的挺不習(xí)慣的，不一樣的學(xué)習(xí)方式,，更多的個(gè)人時(shí)間,，沒(méi)有了老師的督促,，在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué),。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,，在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,，在過(guò)去的9年歲月里還從來(lái)沒(méi)有憑借自己的雙手掙過(guò)一毛錢,，我跟其他的同學(xué)也說(shuō)出了想要趁著寒假打工的想法,。都已經(jīng)是大學(xué)生了，要出的打工的同學(xué)很多,，大過(guò)年的,，工作也很好找,。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。
下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開(kāi)始了下午的忙碌,，還是一樣的擦桌子擺餐具,，迎賓,。由于開(kāi)水房里的熱水器壞掉了,，所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開(kāi)水,。從5點(diǎn)30開(kāi)始吃飯的客人陸續(xù)的來(lái)了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,，到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰，人不算多,，大廳坐了8桌人,，但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,，準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料,、煮姜絲可樂(lè),、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯,、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,，酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手？要煮姜絲可樂(lè),，那姜絲在哪？湯勺都是放在哪里的,？這些當(dāng)時(shí)完全不知道,，再加上大廳四處都是“服務(wù)員,！”“服務(wù)員,！”“服務(wù)員！”的叫著,，我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,，到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說(shuō)三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么,？”然后客人茫然地看著我，我灰溜溜的站回我的位置,。到了9點(diǎn)5我們的晚飯被端到了大廳,，依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴，這個(gè)時(shí)候我感覺(jué)渾身不對(duì)勁,，腿的軟了,，坐在桌子前看著菜，雖然很餓但是也吃不了多少,。大廳還殘留了兩三桌客人沒(méi)有走,，雖然看到我們?cè)诔燥?，但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水,！”，一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來(lái),！”,。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,，休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家，一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),，一起疼惜我們那酸痛的腿,。
打我有印象以來(lái)我在上大學(xué)以前就沒(méi)有被燙傷過(guò),，結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,，兩只手上的小傷口就沒(méi)有斷過(guò),，我也不知道那些傷口是怎么來(lái)的，但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,，創(chuàng)可貼天天換,，天天貼,。身體上受點(diǎn)傷也沒(méi)什么,，精神上也天天被摧殘，這讓我最受不了,。
在我打工的最后一天我愣是被一群無(wú)恥的家伙氣得夠嗆,。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺(tái)說(shuō)要買單,，于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒（我們都是直接提一件到包廂,，最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒(méi)開(kāi)）,，看到他們還有四瓶酒沒(méi)開(kāi)就跟柜臺(tái)報(bào)了8瓶,，她們也就買了單,。過(guò)了xx年人就破口大罵,，愣是要呆在里面聊天,，沒(méi)辦法,，我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。
我在那個(gè)餐館里一共做了24天,，過(guò)年也是在店里過(guò)的,，這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,，受的委屈也遠(yuǎn)超過(guò)之前的總和，但是我也收獲了很多東西,。首先最最直接的收獲就是24天加上過(guò)年三天三倍工資一共拿到了000+00紅包的工資，然后就是學(xué)會(huì)了忍,，不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣，都要先忍著,，繼續(xù)做自己的事情,，這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,，如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗，理性的解決問(wèn)題,，再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,，累死累活這么多天才00的報(bào)酬,。其他的事情都很累人，還是好好讀書(shū)相比之下最輕松,！
這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長(zhǎng)假，這次的打工讓我收獲了很多,，以后的長(zhǎng)假我也不會(huì)閑著,，社會(huì)沒(méi)那么簡(jiǎn)單，在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練??！
餐館打工的假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的,，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,，心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,，反而讓自己有了緊張感,，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活,。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),，可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)，因此而為將來(lái)而感到緊張,。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的,。于是，我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西,。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己，而我也不能落后,。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館，我在的餐館雖然小,，但是客流量很多,。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,，因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬,。我是在廚房里幫師傅打下手的,，我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),，我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的,。大冷天的我卻熱得冒汗,，廚房里的油煙味很濃,，師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,，也就有了壞人,。餐館的小老板很兇，經(jīng)常叫我干本不是我干的活,。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,，洗完了要掃地等等，做不好會(huì)挨罵,。但是我覺(jué)得做好了也會(huì)挨罵,，我只能低聲下氣的忍著,。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),，冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,，餐館賣的主要湯,，每一盅賣得很貴,。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心，可是那天我打翻了八十盅湯,，當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了,。接下來(lái)就是師傅的一頓罵，他第一次那樣罵我,。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,，我也只能底頭任他罵天了,。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑，這是我在那里唯一慰籍,。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),，他的言辭越加鋒利，我就越加心平氣和的面對(duì),。因?yàn)槲矣X(jué)得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),，遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多,。這也是磨練的一種方式,。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,，沒(méi)有想象中的那么喜悅,，卻帶著些許的凄涼,。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,，沒(méi)有苦恨，只剩下平和,。它只是給我上了一節(jié)課,，比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,，但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁,。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,，也慢慢淡然了,。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,，在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn),。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),，我們接觸各種各樣的人和事,，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,，你必須要知道做什么,，要自己地去做,，而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,，大學(xué)的生活是很愜意的,，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步，心里幻想著自己心目中的大學(xué),。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,，反而讓自己有了緊張感,，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活,。寒假即將而至,。
經(jīng)過(guò)幾天的修正，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),，可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)，因此而為將來(lái)而感到緊張,。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的,。于是,，我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,，而我也不能落后,。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,，我在的餐館雖然小，但是客流量很多,。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,，因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,，我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說(shuō)慢慢學(xué),，我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,，廚房里的油煙味很濃,，師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,，也就有了壞人,。餐館的小老板很兇,，經(jīng)常叫我干本不是我干的活,。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗，洗完了要掃地等等,，做不好會(huì)挨罵。但是我覺(jué)得做好了也會(huì)挨罵,，我只能低聲下氣的忍著,。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),，冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況，餐館賣的主要湯,，每一盅賣得很貴,。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,，可是那天我打翻了八十盅湯,，當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了,。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,，他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,，我也只能底頭任他罵天了,。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,，這是我在那里唯一慰籍,。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),，他的言辭越加鋒利,，我就越加心平氣和的面對(duì),。因?yàn)槲矣X(jué)得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng)，遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多,。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,，沒(méi)有想象中的那么喜悅，卻帶著些許的凄涼,。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,，沒(méi)有苦恨,，只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,，比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了,。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,，但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁,。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死，也慢慢淡然了,。人生也就這樣了,。在實(shí)踐中經(jīng)歷著，在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn),。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里,，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,，你必須要知道做什么，要自己地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,。這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。
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餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
為了更好的了解社會(huì),，鍛煉自己,，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,，但我覺(jué)得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),，一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的 “愉悅”,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,，我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已,。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班,，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會(huì)有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開(kāi)張，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,，就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,，就要開(kāi)始站位,，等著客人的到來(lái)，然后我們的正式工作就開(kāi)始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡(jiǎn)單,，就是累了些,。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害,，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,，雖然很累，但是為了給他們留下一個(gè)好印象,，我努力的做好我的本職工作,，還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,，就以為和他們“混”的很熟,，心中的束縛好像就沒(méi)有了，我開(kāi)始有點(diǎn)飄了，開(kāi)始學(xué)會(huì)了偷懶,，開(kāi)始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),，得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,，我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì),，沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,，他吧我叫到一旁，語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過(guò)高等教育的,，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年輕的時(shí)候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎,？我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事,，但是你千萬(wàn)不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來(lái)的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,，你就必須把服務(wù)生的工作做好,。”從那天起,，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,，對(duì)得起自己,。確實(shí)，聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,，某種程度上,，給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。
由于飯店是剛開(kāi)張，客人非常多,，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚,。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來(lái),，不管客人說(shuō)話怎么樣,，說(shuō)話有多難聽(tīng),，我們都必須微笑對(duì)待，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來(lái),。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,，要干就要干的最好,！當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),，那一刻,，我別提多興奮了,，從小到大,，我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),，卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),，如此的感慨,，如此的回味。
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,，我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,，那種心情,，我會(huì)永遠(yuǎn)記得。
總結(jié)：這個(gè)假期,，我過(guò)得是如此的充實(shí),，如此有意義,。 它是一筆財(cái)富,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓我開(kāi)闊視野,，了解社會(huì)，深入生活,，無(wú)限回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,，不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，我有以下心得：
一,、要善于與人溝通,。只有通過(guò)溝通,，交流，才能真正了解某件事情,、某個(gè)人,，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,，別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心,、虛心的接受,。
二,、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半,。
三,、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理,。就飯店內(nèi)部相比,，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重,。
四,、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,，對(duì)得起自己,。
經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響,。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己,，讓自己的人生更有價(jià)值,。
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務(wù)之外,，真正地走到社會(huì)中去,，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。
實(shí)踐過(guò)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)xx市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才. 很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得：雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。
首先是明白了守時(shí)的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。
再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐,，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,，因此,，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,，對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì),、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力,?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生,，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，結(jié)果是得不償失的。
實(shí)踐出真知,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,，貼近社會(huì),，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向,。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí),、服務(wù),、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會(huì),，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),，即人類的社會(huì)交往以及組織,、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng),、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大,，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
實(shí)踐報(bào)告：這個(gè)暑假,，可以說(shuō)過(guò)的太快了,，感覺(jué)還沒(méi)休息了就又來(lái)學(xué)校了,。本來(lái)放假的時(shí)候要和室友一塊去南方打工，可是幾經(jīng)周折沒(méi)能去成,，只好無(wú)奈的回家。到家之后,，找了份暑假補(bǔ)習(xí)班的工作,，另外有找了份家教的工作,。都是教初中的英語(yǔ)。
剛開(kāi)始補(bǔ)習(xí)班開(kāi)始上課前,，白天在街里忙著給人家招生,，晚上去給一個(gè)初三的小孩補(bǔ)初二的英語(yǔ)，前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著車子回家,，吃晚飯都快十點(diǎn)半了,。后來(lái)補(bǔ)習(xí)班開(kāi)始上課，我就開(kāi)始了兩遍跑的生活,。白天去給補(bǔ)習(xí)班那上課,，晚上去家教那,，不過(guò)還好，步入正軌后,，每天晚上八點(diǎn)就能回家了,。前幾天快要透支了，后來(lái)習(xí)慣了也沒(méi)覺(jué)得那么苦,。在補(bǔ)課期間,，我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺(jué)得干什么都不容易,，去廠里上班和干別的都需要自己的堅(jiān)持。在過(guò)去的一年里,，我感覺(jué)每次放假都是對(duì)我毅力的一種挑戰(zhàn),。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。在這個(gè)暑假里,，最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩，說(shuō)實(shí)話，他的英語(yǔ)很不好,，記憶力也很不好,，也許只是在英語(yǔ)方面，但是，在我給他補(bǔ)課的一個(gè)月里,，他一直很認(rèn)真的在努力,，即使單詞他背不會(huì),，但是他一直在努力地背,。我問(wèn)他為什么現(xiàn)在想起來(lái)補(bǔ)英語(yǔ)了，他說(shuō)只想給自己一個(gè)機(jī)會(huì),，以前沒(méi)努力,，現(xiàn)在給自己一次機(jī)會(huì)，想證明自己到底行不行,。真的很喜歡這樣堅(jiān)持的人,，我感覺(jué)自己曾經(jīng)也是這樣的人，后來(lái)沒(méi)有了目標(biāo),，就忘記了堅(jiān)持,。為什么自己不能給自己一次機(jī)會(huì)。面對(duì)這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),，我醒悟到必須給自己一個(gè)機(jī)會(huì),，一個(gè)繼續(xù)前進(jìn)的機(jī)會(huì)。
另外就是在暑假補(bǔ)習(xí)班的生活,，我負(fù)責(zé)教初一的英語(yǔ),，說(shuō)實(shí)話，我很喜歡那個(gè)班的小孩子,，和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開(kāi)心,，他們都喊我二姐，叫他們數(shù)學(xué)老師大姐,，和他們?cè)谝粔K很輕松,，讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子,。在給人家做老師的同時(shí),，我深深理解了責(zé)任這兩個(gè)字意味著什么。如果以后我做了老師,，我該怎樣對(duì)得起這個(gè)稱號(hào),。暑假補(bǔ)習(xí)班40天，結(jié)束后,，有時(shí)候在街上碰見(jiàn)了那群可愛(ài)的孩子,，讓我欣慰的是他們都叫我二姐，而不是老師,。因?yàn)槭菍?duì)我一個(gè)多月努力地一種肯定,。等課結(jié)束后，離開(kāi)學(xué)只剩10幾天左右,，我用自己的工資買了一個(gè)電腦,。我始終相信,，只要?jiǎng)e人擁有的東西我一定會(huì)有，但必須靠自己努力,，一直努力,。
這個(gè)暑假里我想了很多，最重要是想通了很多,，前途不再和以前一樣渺茫,，因?yàn)橹懒俗约旱穆吩撛鯓幼撸枰腋冻龈嗟暮顾?。生命的起點(diǎn)無(wú)法選擇,，但我一定能決定生命的終點(diǎn)。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
：飯店是我國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分,。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線,，要提高飯店的服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì),。講究文明禮貌,，既體現(xiàn)飯店員工對(duì)賓客的基本態(tài)度，更反應(yīng)力一個(gè)國(guó)家精神文明和民族文化修養(yǎng),，就個(gè)人而言，則是衡量道德水準(zhǔn)和有無(wú)修養(yǎng)的尺度,。因此,，飯店員工必須十分重視飯店禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的,。
出門在外總要找一個(gè)地方落腳,，這個(gè)假期通過(guò)在飯店的實(shí)踐，是我對(duì)飯店有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),，也了解了許多知識(shí),，飯店的經(jīng)營(yíng)需要多方面的合作，多方面的努力,，只有大家都相互配合,，才能贏得更好的利益,。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,，使我了解了很多,，感受了很多,，懂得了很多,。我明白學(xué)生社會(huì)實(shí)踐對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要不可缺少的部分,，也是他們貼近社會(huì)，了解社會(huì)的基矗在爸爸朋友的介紹下我來(lái)到一家飯店打工,，而我也就是從最基層做起,，做了一名餐廳的服務(wù)員。雖然只是干了短短的二十天,，但對(duì)我來(lái)說(shuō)收獲很大,，因?yàn)槲沂切氯?，所以先進(jìn)行了兩天的培訓(xùn)。在培訓(xùn)的階段教導(dǎo)員給我們講授了作為一名服務(wù)員該有的基本準(zhǔn)則,。像面對(duì)客人要經(jīng)常面帶微笑,，在餐廳里面再急也要一步一步地走過(guò)去，你可以走得快一點(diǎn),，但是絕對(duì)不能跑,，而且在倒酒時(shí),，白酒只倒小杯子的四分之一，紅酒只倒玻璃杯的三分之一,，啤酒要挨著杯口只倒四分之三,，而且端菜時(shí)要從客人的左面上菜，還要先提醒客人一下,，,，上菜時(shí)也有順序，有涼菜,，有熱菜時(shí)要先上涼菜,，再上熱菜，當(dāng)客人點(diǎn)的菜比較多時(shí)可以提醒一下客人,，您需不需要一點(diǎn)什么湯等等好多好多的規(guī)矩,。剛開(kāi)始時(shí)，也會(huì)有不習(xí)慣,，一天下來(lái),，覺(jué)得臉都笑僵了，而且腳疼,，但是做事情要堅(jiān)持不懈,。“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,，做著做著,，我一邊改正自己的不足，一邊像哥哥姐姐們請(qǐng)教,，在一周之后,，他們都說(shuō)我做得很好。雖然很累很累,，但是我很高興,，暫不說(shuō)可以賺一些錢，更重要的是我可以學(xué)到很多知識(shí),，比如餐廳管理的知識(shí),，一個(gè)好飯店所要具備的因素，還可以學(xué)到與人交流溝通的技巧,。剛開(kāi)始,，要經(jīng)常笑，覺(jué)得有點(diǎn)別扭，但當(dāng)后來(lái),，我真正的明白自己的一個(gè)微笑不僅可以給客人帶來(lái)好心情,，而且可以增加客人的食欲，有助于飯店的生意哦,。下面就我所掌握的知識(shí)向大家介紹一下,。
每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣,，經(jīng)過(guò)調(diào)查,，飯店各個(gè)崗位主要有大廳，總臺(tái),，客房,，餐廳，商場(chǎng)等,。而各崗位中又由小小的崗位組成,。
如，大廳所在崗位服務(wù)員就有大門應(yīng)接員,，大門保安員，行李員,，梯口應(yīng)接員,，大廳清潔員，洗手間服務(wù)員等,。在這些服務(wù)員中,，有不少禮貌禮節(jié)是大家都應(yīng)該遵守的,。像大門應(yīng)接員的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)來(lái)店客人的大門迎接工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿,，并且熱親和藹地招呼每一位進(jìn)出飯店的顧客們，大門保安員對(duì)飯店來(lái)說(shuō)起著非常大的作用,，飯店的安全和寧?kù)o的生活是和保安員分不開(kāi)的,。還有其它崗位的服務(wù)員應(yīng)做到的各個(gè)職責(zé)都不同,，但他們都給整個(gè)飯店帶來(lái)了蓬勃發(fā)展。飯店的總服務(wù)臺(tái)是飯店的“窗口”,，又是飯店管理的“神經(jīng)中樞”更是住店人進(jìn)店和離店的必經(jīng)之地,。因此,，能否給客人來(lái)時(shí)有“賓至如歸”之感和離時(shí)有“賓去思?xì)w”之念，在很大程度取決于總服務(wù)臺(tái)的服務(wù)質(zhì)量,，所以說(shuō),，總臺(tái)服務(wù)是整個(gè)飯店經(jīng)濟(jì)和信譽(yù)的中心。
總臺(tái)服務(wù)所在的崗位服務(wù)人員有接待員,，問(wèn)訊員,，定房員，結(jié)賬員,，外幣兌換員,，商務(wù)中心服務(wù)員和話務(wù)員等。接待員在總臺(tái)服務(wù)中起著巨大的作用,，當(dāng)你接待客人的時(shí)候,，不僅要做到辦理一個(gè)，接待另一個(gè),，招呼后一個(gè),，這個(gè)原則，還要做到熱情的為每一位客人服務(wù),。當(dāng)本飯店客已滿時(shí),，要主動(dòng)幫客人推薦到另外其它飯店，并且當(dāng)接待完一位客人時(shí)要用心保存好本客人的存檔,，已在下次接待時(shí),，有針對(duì)性地接待服務(wù)，只有這樣,，客人才會(huì)對(duì)本飯店獨(dú)家青睞,，當(dāng)然，能夠做到“賓至如歸”賓去思?xì)w“這種情感是和飯店內(nèi)的各個(gè)崗位上的服務(wù)人員分不開(kāi)的,。
既是飯店,，就會(huì)有客房，而客房主要是客人的休息場(chǎng)所,，房間的好壞,，關(guān)系到客人住店的心情，為客人提供溫馨,，舒適,，幽靜，安全的居住氛圍是十分重要的,，并且,，還要根據(jù)住店客人的習(xí)俗。例如韓國(guó)人喜單厭的習(xí)俗，因此,，再為韓國(guó)客人準(zhǔn)備房間時(shí)要避免出現(xiàn)雙號(hào)的房間,，此外，為客人準(zhǔn)備的房間應(yīng)該要在客人還沒(méi)住進(jìn)去之前檢查好一切的設(shè)施,，以免對(duì)客人造成不必要的損失和誤會(huì),。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門，是客人吃飯的主要場(chǎng)所,，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,，彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),，個(gè)量大,，時(shí)間長(zhǎng)，需求多,，為滿足賓客的不同要求,，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意,。此外,，飯店能夠做得好，還離不開(kāi)一個(gè)主要元素：微笑,。古人云：“沒(méi)有笑顏不開(kāi)店”,。微笑可以贏得商朋滿座，產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益,。所以,，可以說(shuō)笑是一個(gè)飯店的治店法寶，企業(yè)的成功之道,。
一個(gè)好的飯店不僅要擁有好的壞境也需要好的管理,。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)企業(yè)的管理要做到實(shí)：就是對(duì)企業(yè)的制度規(guī)范和完善，當(dāng)然也要認(rèn)識(shí)當(dāng)前的形式是怎樣的,，這樣才能對(duì)癥下藥,。如果只是看到的是表面問(wèn)題，只對(duì)當(dāng)前的問(wèn)題做出決定,，那會(huì)免不了死灰復(fù)燃的,，現(xiàn)在不少的企業(yè)只看到了頭疼治頭，腳疼治腳的方法,，沒(méi)有從根本上解決問(wèn)題的所在,，久而久之就會(huì)影響到整個(gè)企業(yè)。
把它作為一種企業(yè)的文化,，人人都要學(xué)習(xí)這種文化,，當(dāng)然這要從領(lǐng)導(dǎo)自身做起,，是要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用去帶動(dòng)企業(yè)員工的積極性、自覺(jué)性,，不能象一顆螺絲一樣只要把它擰緊就可以高枕無(wú)憂,。
領(lǐng)導(dǎo)的決策是企業(yè)的發(fā)展的根本，如果企業(yè)沒(méi)有了領(lǐng)導(dǎo)的決策就象是魚(yú)兒沒(méi)有了水,。所以領(lǐng)導(dǎo)的決策是關(guān)乎企業(yè)向前發(fā)展的關(guān)鍵，那么企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)本身的素質(zhì)和文化水平與市場(chǎng)發(fā)展的需求要跟隨現(xiàn)代企業(yè)管理和發(fā)展的步伐,。有道是畫(huà)龍點(diǎn)睛,，這點(diǎn)睛就可以說(shuō)是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，整個(gè)企業(yè)的精髓,，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的一切水準(zhǔn)也就會(huì)反應(yīng)出企業(yè)水準(zhǔn),。重要的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)自身水平是什么樣的，要從哪方面著手,？著手的力度應(yīng)在哪,？往往領(lǐng)導(dǎo)人是從全面著手的，但又看不到問(wèn)題的所在原因也就不能從哪著手了,，所以也只能任由其發(fā)展到最后反而做的一團(tuán)糟,，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)員工不好好做事、不聽(tīng)從管理,，員工說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)無(wú)能,、不好甚至罵領(lǐng)導(dǎo)。這些方面洽洽是企業(yè)最難解決的,，要從根本上解決問(wèn)題的所在,，就是作為領(lǐng)導(dǎo)人要看清事、物出現(xiàn)的原因找到根源,，為什么會(huì)出現(xiàn),？是從哪出現(xiàn)？以后怎樣做才能讓類似的事,、物不會(huì)再出現(xiàn),。而不是出現(xiàn)了！我用制度處理你,，讓你不敢再犯,，這樣的話在員工心里也不會(huì)服氣領(lǐng)導(dǎo)的所作所為，會(huì)更加增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的矛盾化,。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
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餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
最新大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文 餐館打工
暑假如期而至,，這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假，時(shí)間較長(zhǎng),，俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，使自己立于不敗之地,，所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐，體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,，因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工,。
“凡事想時(shí)容易，做時(shí)難!“
本以為在這里打工是一件很容易的事情,，不就是端菜,，洗盤子，拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,，可是讓我沒(méi)有想到的是,，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了，在端茶時(shí),，不小心摔碎了一個(gè)酒杯,，我當(dāng)時(shí)嚇的不得了，剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),。我什么也沒(méi)有說(shuō),，只是讓我交120元的罰金,。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒(méi)有掙到反而被罰了,，心里很是不情愿,，可是事實(shí)就擺在我的面前,，在工作中他們說(shuō)一就是一,，說(shuō)二就是二,，當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),，臉都通紅,，他們告訴我：“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,，在開(kāi)始講的很清楚,，出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?！蔽乙矝](méi)辦法狡辯,，這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的，沒(méi)辦法,，就交了120元罰款,。哎!我想這是第一次做著工作了，也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,，即使一件小事,。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,，可是“一屋不掃何以掃天下”的道理，我們都懂,，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真,。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了，對(duì)沒(méi)有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,，可是還有吃飯的沒(méi)有離開(kāi)的人,，我在堅(jiān)持著，大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,，可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,，在吵個(gè)不停，可是沒(méi)有辦法啊,，他們是顧客，不能攆人家走,，我只好硬撐著,。當(dāng)我撐不住的時(shí)候，他們也散了,，可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,，一不小心把茶水灑到了我身上，以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,，忍不住更他們吵起來(lái)了,，沒(méi)想到那人的話是在難聽(tīng)，不僅沒(méi)向我道歉,，而且還說(shuō)我,。我實(shí)在是咽不下這口氣，待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,，把事情解決了,，可是我有沒(méi)有辦法逃脫責(zé)任，經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,，在發(fā)生此類狀況是該怎么做,。可是我要學(xué)的還有很多,，剛來(lái)沒(méi)有幾天就發(fā)生了這么多的事情,，我實(shí)在無(wú)法在待下去了，我仿佛是來(lái)找氣生的,，想辭退不干了,，可是有又想如果這樣就半途而廢了，什么也學(xué)不到,，況且這不是真正的走上了工作崗位,。自己需要學(xué)的還很多,，其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜，形形色色的人,，各種各樣的事情都有,，為了了解更多，增加自己的人生閱歷,，我選擇了堅(jiān)持,，一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,，心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè),，真是一份更與一份收獲，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹,。雖然知哦與短短的二十五天,，可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員，結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,，學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,，用心服務(wù)每一位顧客。
現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,，都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，可是我認(rèn)為截然不同,，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,，他們的言辭很鋒利,，直戳到我們的心里,。但是為了掙錢我們只有忍耐了,。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,，錢是不多可是我了在心里,，因?yàn)槲覍W(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，增加了我的個(gè)人閱歷,。我相信這個(gè)開(kāi)始會(huì)成為我人生中的美好回憶，他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn),。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（2） |
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半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的,，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,，心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適,，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張,，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活,。寒假即將而至,。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的 橋梁，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”,。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的,。于是，我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西,。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,，而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,，我在的餐館雖然小，但是客流量很多,。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,，因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,，我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),，我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的,。大冷天的我卻熱得冒汗,，廚房里的油煙味很濃，師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好,。有人說(shuō)在你的生活里有了好人，也就有了壞人,。餐館的小老板很兇,，經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,，洗完了要掃地等等，做不好會(huì)挨罵,。但是我覺(jué)得做好了也會(huì)挨罵,，我只能低聲下氣的忍著,。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),，冷酷無(wú)情。,。,。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么,，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好,。 這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（3） |
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開(kāi)學(xué)的九月份如期而至,，兩個(gè)月的暑期社會(huì)實(shí)踐時(shí)間結(jié)束了,。一切仿佛就剛剛結(jié)束,，隨時(shí)間的漫流也許不再想起這里的每個(gè)人，但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得,。
我是經(jīng)過(guò)一個(gè)好朋友的介紹來(lái)到了福州一家客家餐館,，,，老板是我們的老鄉(xiāng),，菜也幾乎是我們老家的特色菜,。自然 店里也就好幾個(gè)廚師是老鄉(xiāng)，于是更有了幾分親切感,。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn)，總覺(jué)得自己是有點(diǎn)不被看好似的,，但既來(lái)之 則安之。初來(lái)乍到的? 生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,，也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事，多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系的,。
之前朋友介紹說(shuō)老板對(duì)人挺好的，但第一天來(lái)見(jiàn)老板時(shí),，就覺(jué)得有點(diǎn)不被待見(jiàn)的感覺(jué)（不過(guò)也可以理解，有哪個(gè)老板會(huì)很熱情的接見(jiàn)一個(gè)短期工）于是在后來(lái)的工作中我盡量都避免單獨(dú)和老板一起的場(chǎng)面,，在他面前也盡量不說(shuō)話,，說(shuō)話聲音也就小,。其實(shí)在這里上班就怕老板,，并不是怕客人不敢講話,。于是有次和老板,，同事們聚會(huì)時(shí),，老板說(shuō)的一句話一直記得：讀書(shū)的人,，膽子怎么那么小呢？就想怎么這么說(shuō)呢,？正是因?yàn)樽x書(shū)在學(xué)校里，缺少鍛煉,，缺少與社會(huì)上的人打交道。但當(dāng)時(shí)也就只是一笑而過(guò),，不多解釋什么。
我在這里剛開(kāi)始的工作是買單結(jié)賬,，我好朋友還說(shuō)：挺好的,，這個(gè)工作也比較輕松。老板說(shuō)：不能算錯(cuò),，不能少算,，可以多算,。你在這里做段時(shí)間就會(huì)明白的。（后來(lái)和好朋友聊天時(shí),，向她請(qǐng)教了一些這店里的潛規(guī)則） 自己很擔(dān)心會(huì)算錯(cuò)，在吧臺(tái)里呆,，整個(gè)精神要緊繃著,。要看客人有沒(méi)有走了沒(méi)買單的,，很多客人時(shí)不能買錯(cuò)，買錯(cuò)了要自己負(fù)責(zé),。其實(shí)我就怕客人多的時(shí)候,，自己慌張買錯(cuò)了單,。但有次還是出錯(cuò)了,，這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。
7月13號(hào)中午,，外面下著雨。同時(shí)來(lái)了三大桌的客人,，三四十個(gè)人。另外還有一些小桌的客人,。沒(méi)有人買單時(shí)需要幫忙上菜，當(dāng)時(shí)我從二樓上菜完下來(lái),。有人叫買單,，匆匆跑過(guò)去看那位女士以為和剛剛來(lái)一起的兩桌,，就算在兩桌的了?？腿俗吡耍髞?lái)一位男士下來(lái)買單,。我說(shuō)兩桌的已經(jīng)由一位女士買了,。及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)了,，但已經(jīng)解釋不了了?？腿嗽陂T外,，但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,，另一桌的就沒(méi)買到單,。當(dāng)時(shí)真的慌了,，好無(wú)助,。所有人都看著我,，老板拉下臉說(shuō)：別追,，追了扣你工資。? 哪桌沒(méi)買??？多少啊,？我看下，沒(méi)買的自己墊著,。今天中午客人又不多還買錯(cuò)啊,，現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們,。要不是看在你是老鄉(xiāng),，早就不要你做。這是我聽(tīng)過(guò)最難聽(tīng)的話,。當(dāng)時(shí)那個(gè)難過(guò)得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)說(shuō),，一直勸自己一定不要掉眼淚,，讓別人看笑話了,。可是眼眶都紅了,，抽泣聲,。,。,。,。同事安慰道：沒(méi)事的,，每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)的,，之前某某某做了那么久不也算錯(cuò)過(guò)。之后老板比較和氣點(diǎn)和我說(shuō)了下,，也許算是安慰吧。
只是心有余悸,，一直覺(jué)得自己站在自己的立場(chǎng)上覺(jué)得那次自己還是可以追回來(lái)的,，就不會(huì)自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情,，他說(shuō) ：老板會(huì)做生意,，確實(shí)不能去追,。這讓我想想,，要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),，去追的話對(duì)店的聲譽(yù)有影響。
當(dāng)時(shí)難過(guò)得想馬上離開(kāi)那里,，不然又讓大家看見(jiàn)我哭著,。當(dāng)時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了,，不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話,，還記得我剛來(lái)幾天時(shí)，問(wèn)了下老板菜價(jià),。他說(shuō)：來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊,。越想越不想干下去,，后來(lái)幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,，同事安慰我說(shuō)：沒(méi)關(guān)系的，老王（他們稱呼老板）生氣的時(shí)候什么話都講得出的,，我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊,，也想過(guò)不做,。但認(rèn)真想想也沒(méi)那個(gè)必要,，再說(shuō)你是暑假工剛來(lái),。想了了幾天也就沒(méi)想這個(gè)問(wèn)題,，之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎,。
在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的，這點(diǎn)真的很感謝,。剛來(lái)時(shí)覺(jué)得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,，但時(shí)間久了漸漸的感覺(jué)到了他們的矛盾,。在這里呆的時(shí)間不長(zhǎng),，很多以前的事,，現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛(ài)八卦吧,，即使不感興趣知道也就會(huì)知道了,。
本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,，但這個(gè)老板他是很多事要親力親為（據(jù)說(shuō)是因?yàn)橐恢睕](méi)有找到個(gè)有能力的經(jīng)理）這點(diǎn)我也挺敬佩的,，因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)比較了解員工以及店里的情況,。同事們會(huì)說(shuō)老板小氣，但想想有幾個(gè)老板是很大方的,。對(duì)員工小氣,，對(duì)客人假裝大方,。這是正常現(xiàn)象,。第二點(diǎn),，他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,，這點(diǎn)也是不錯(cuò)的,。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,，這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系,。不過(guò)有點(diǎn)不足之處,，有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說(shuō)員工的不是,，或者生意淡的時(shí)候也說(shuō)員工的不是，這容易造成員工心里埋怨,。
最初來(lái)到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺(jué)得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò)，時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,，雖然表面上挺好的,，但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無(wú)論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,，我剛來(lái)不久就聽(tīng)到她們的抱怨聲，就聽(tīng)到各種壞話,各種說(shuō)別人的不是,。（那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,，因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪?tīng)其他員工的不是）以及她們不想留下來(lái)的想法。后來(lái)廚房換了一兩個(gè)廚師,，據(jù)客人反映：菜的味道變了,，比較不好吃了,。也許和這也有關(guān)系吧,。有幾回服務(wù)員之間就吵起來(lái)了,，之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來(lái)說(shuō)三道四的。對(duì)此我也只是笑笑而已,，也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,，只是覺(jué)得她們好小孩子似的,。之后服務(wù)員也走了一些,，又來(lái)了新的。老顧客一來(lái)都知道換了員工,。
最后是這里的管理,，有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說(shuō): 你們這的管理太亂了,。我們又何嘗不知道這管理亂呢,，一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場(chǎng)一樣,。雖說(shuō)有一個(gè)領(lǐng)班的,，但也是不懂怎么管,。只是叫我們做事情，很多時(shí)候無(wú)法理解她怎么想的,，沒(méi)法變通的人,。不過(guò)有一點(diǎn)很值得我們佩服的是? 她都會(huì)處在老板的立場(chǎng)考慮問(wèn)題,，很認(rèn)真的幫老板做事情,，就是做事情很不錯(cuò),，確實(shí)缺少一個(gè)管理人。
這里工作要感謝很多人,，讓我更清楚的認(rèn)識(shí)了自己的不足之處,，讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐,。無(wú)論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),，朋友的幫助都非常感謝，感謝這段路有你們的陪伴,，你們的鼓勵(lì),。很記得我剛來(lái)時(shí)還沒(méi)有適應(yīng)不習(xí)慣,，晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心,。他說(shuō)：很多時(shí)候只不過(guò)就是一句話的問(wèn)題。這句話一直記得,，也許真的是我剛來(lái)時(shí)不愛(ài)在上班時(shí)和別人說(shuō)話,，一句話說(shuō)中我的心聲,。還有那次我被老板批評(píng)時(shí)，你一直鼓勵(lì)我留下來(lái),。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng)，出去吃夜宵,。有次去唱歌,，你聽(tīng)我唱歌聲音挺大聲的，高音還唱得上去,。你就問(wèn)我：唱歌那么大聲,，怎么平時(shí)說(shuō)話聲音那么小呢,？怕什么,，人就要有自信。 確實(shí)如此,，有時(shí)候出于沒(méi)底氣,，沒(méi)自信,。這些話我一直會(huì)記得的，謝謝你們,。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
11年的夏季如期而至，這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假,。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐,。此次,，我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐，感到受益匪淺,。
通過(guò)此次實(shí)踐,，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力,，以及完善思想道德有著重要意義,。我所從事的店,，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,，為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,，安全美味的食品,。在此期間沒(méi),，我學(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受益,。
1． 崗位實(shí)踐概況
我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí),。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作,。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高,。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn),。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的,。因?yàn)椋吘诡櫩蜎](méi)有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程,。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客做決定,，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng),。方便服務(wù)下一位顧客,，從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘,，以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒(méi)有嚴(yán)格的要求,。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù),。當(dāng)顧客量較少時(shí),，我們也不能閑著,，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,，不全柜臺(tái)紙巾,，漿料紙杯等等，以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,，為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備,。由此可見(jiàn),，這里干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來(lái)的,。
2． 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作,，使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對(duì)話,，細(xì)心解釋同樣的問(wèn)題,，作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息,，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦,，還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多，困難很多,，但我都堅(jiān)持下來(lái)了,，我也努力讓自己做到最好。于是,，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),，還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
3． 實(shí)踐的體會(huì)
一．忍耐,。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí),，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與
殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦,。后跟少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護(hù),。其實(shí)，社會(huì)就是這樣真實(shí),，不會(huì)把你寵著,，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,，畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著想，理解你,。我們能做的先世在原則下忍耐,，原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),，然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿,。若錯(cuò)不在己,，則以理服人，心平氣和的解釋,。每當(dāng)我受挫,，我就提醒自己不沖動(dòng)，退一步海闊天空,，心里也就平和許多,。
二．和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道,。從前的我不愛(ài)理不熟的人?，F(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要，它有利于自己工作順暢,，畢竟在社會(huì)工作 團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,，一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作順暢,，每天微笑與人打 交道自然心情好,，工作效率也提高了。
三．自制,。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去,。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力,。試著轉(zhuǎn)移情緒,，安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂(lè),，快樂(lè)地工作你會(huì) 有意想不到的收獲。
四．提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力,。我學(xué)會(huì)了不斷努力,，是時(shí)虛心請(qǐng)教他人，不斷提高自己的技 能,。同時(shí),，我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累,，于是我也 學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問(wèn)題,。并且不可不懂裝懂，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重,。
五．賺錢的辛酸,。工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到了賺錢的不易,?；ㄥX容易賺錢 難,。今后，我會(huì)珍惜每一分每一角,，體會(huì)父母的辛酸,。
社會(huì)時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),，提高自己的專業(yè)技能,，提高自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，完善自己的思想品德,，做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才,。
我們都知道：進(jìn)入大學(xué)是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的第一步。然而,，在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?huì),。因此為了我們結(jié)束大學(xué)生活的時(shí)候能夠更好的、更快的適應(yīng)社會(huì),，提高自己的實(shí)踐交際能力,，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力,，我們?cè)诖笠皇罴倨陂g展開(kāi)了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。以下為我的社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容。
按照學(xué)校的要求,，我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。名家美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所,。
在這里,，我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,，顧名思義,，就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,，感慨頗多,。在這了做傳菜員，也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。下面是我的切身感受,。
這里工作是上午9點(diǎn)上班，工作到中午1點(diǎn)下班,。下午4點(diǎn)上班,，晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大，一站就要站幾個(gè)小時(shí),，剛開(kāi)始有點(diǎn)不適應(yīng),，一天下來(lái)腿都麻得受不了。現(xiàn)在想起來(lái),，我能堅(jiān)持下來(lái),，真的感覺(jué)很欣慰。剛開(kāi)始去,，大家把我當(dāng)新人看待,，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,，能自己做的事情盡量自己完成,，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事,。如在下班之后,，主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,，在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,，老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間,，另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,，讓我很感動(dòng)?？偟膩?lái)說(shuō),，還是不虛此行的。
我也了解到,，學(xué)校與社會(huì)有太多的 不同之處,，要真正融入社會(huì)，只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,，因?yàn)樯鐣?huì)很豐富,，但同時(shí)也 很復(fù)雜，不是我們能想象得到的,。如果親自進(jìn)入社會(huì)，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,，怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢,？這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法,。
得老板娘總體做的很好,，但仍有不足之處，不然怎么會(huì)有一些員工離開(kāi)呢,？所以需要改進(jìn),。比如，在食宿上，條件確實(shí)不怎么樣的,，我想如果能夠改進(jìn)一些,，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作,。從老板娘那里,，我知道了，要想成功,，要想飛得更高,，走的更遠(yuǎn)，就要求我們要做得更好,，更加努力,，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野,。
還有,，作為一個(gè)暑期工，又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,，一開(kāi)始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我,。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會(huì)嘲笑我是書(shū)呆子,，不屑于與我交往,。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù)，不要太相信別人,，不然很容易被騙,。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng)，我了解到,，外面的人有好有壞,，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,，能夠正確地分辨人心,。有一個(gè)同事人就特別好，剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,，告訴其他同事不要欺負(fù)我,，我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事,、與老板娘的關(guān)系,。只要你真心去交往，別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),，我也深深體會(huì)到了"三人行,，必有我?guī)熝?這句話。我家在北方,，與那里有太多的不同,。有好多種的魚(yú)和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,，我同事總是很耐心的向我解釋,，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚(yú),，長(zhǎng)了很多的牙齒,，有一側(cè)沒(méi)有眼睛，而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,，以前從未見(jiàn)過(guò),。
我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易。以前,，錢沒(méi)了就是直接向父母要,，沒(méi)想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò),，才能真正明白勞動(dòng)的不易,。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候，我就告訴自己,，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,，都是父母用汗水換來(lái)的。最終,，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng),。
我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,，告訴我什么時(shí)候該大火,，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料,，什么時(shí)候菜會(huì)熟,。回家之后,，我還特意給父母做了一頓飯,，他們很開(kāi)心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了,。
一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人，顯然是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉,。最后,，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬(wàn)分,，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,，感覺(jué)自己的能力提高了不少，很有成就感,?？傊@次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中,，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理,，很多看似簡(jiǎn)單的道理,，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊，人,，總是需要去磨練,，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎,？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握,！這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,，以后這樣的機(jī)會(huì)肯定也會(huì)很多，我一定會(huì)努力爭(zhēng)取,，多鍛煉,，，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我,！雖然是第一次，但我認(rèn)為這次實(shí)踐活動(dòng)是成功的,，有益的,，這會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助,。
每天8：30上班，中午一點(diǎn)半下班,，再到下午的4點(diǎn)上班,，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具,、掃地、拖地,、打開(kāi)水等等,。到10:00吃飯，吃完飯收拾好后開(kāi)始站崗,，迎客,。“歡迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng),。加茶,、拿飲料、倒酒,、上菜,、打飯緊接著而來(lái)，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,，然后就是忙上忙下,，跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦,?！澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人，然后收拾殘局,。到一點(diǎn)半后如果沒(méi)有客人就可以回家休息了,。下午4：00準(zhǔn)時(shí)上班，,，吃完員工餐,，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開(kāi)始重復(fù)上午的工作,，站門,、迎客,、送客、收拾,，到8點(diǎn)半下班,。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開(kāi),。
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張,，是事實(shí),，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過(guò)得更是“凄慘”：一,，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系郏欢?，你不能壞菜館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；三,，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客,，你就得認(rèn)栽,；四，做的好,，沒(méi)獎(jiǎng),；犯點(diǎn)小錯(cuò)，就要罰,！
候,，還真有點(diǎn)不習(xí)慣，很多東西都不懂,，幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,，這活累,，又沒(méi)幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，即便因此哭過(guò),我知道我不為錢,，只想嘗試,，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,，任意花著父母的血汗錢，殊不知錢來(lái)得這么的不容易,。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了,、明白了很多很多,。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間，但在這期間我流過(guò)汗,、吃過(guò)苦,、挨過(guò)訓(xùn)，通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西,。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財(cái)富,！ “紙上得來(lái)終覺(jué)淺,，絕知此事要躬行”，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高,。
1、在社會(huì)上要善于與別人溝通,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見(jiàn)面的人場(chǎng),，通過(guò)這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高,。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力,，才能使做事的過(guò)程更加融洽,，事半功倍。別人給你的意見(jiàn),，你要認(rèn)真聽(tīng)取,，虛心地接受,。
2、在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，只要有自信,，就能克服心理障礙,，一切就變得容易解決了。
3,、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭,。要想把工作做好，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),，對(duì)其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。
暑假期間,，我在青島的一家餐館打工，并按計(jì)劃游覽了青島一些著名的地方,。在暑假有限的時(shí)間里,，我充分利用，以充實(shí)自己,。通過(guò)實(shí)踐,，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì),。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié),。
一,、 實(shí)踐目的：
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿,，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式,，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的只是,，體味不一樣的生活。出于對(duì)青島的向往,，暑假期間我來(lái)到了青島,。由于很多朋友和親人在青島，加上我從未去過(guò)青島,，所以暑假已來(lái)臨,，我便飛似地來(lái)到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí),。帶著很多目的,，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,，嘗嘗自己賺錢的滋味,，或酸或甜，絕知此事還須躬行,。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,，了解社會(huì)，是自己更加成熟,，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí),，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力,，拓展自己的能力,，拓展自己的知識(shí)面。而除了打工,，在青島，也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),，觀賞不同的景色,，開(kāi)拓眼界，增加見(jiàn)識(shí)，也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式。
二,、 實(shí)踐內(nèi)容：
去了青島,，發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問(wèn),，基本都是招長(zhǎng)期工,。短期工,、暑假工的工作少之又少,。終于到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生,。
找到工作的第二天，我便開(kāi)始了暑期的打工生涯,。由于沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn),，所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,，我便熟練地掌握了工作流程,。每天上午9：30上班，晚上9：30下班,。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,，便是擺上碗筷,，等待客人的到來(lái),。當(dāng)有客人時(shí),，幫忙招呼一下，上茶水,，報(bào)價(jià),、幫客人點(diǎn)菜開(kāi)單,。然后,，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,，及時(shí)提供?？腿俗吆?，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生,。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,，不過(guò)客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂,。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí)，總是會(huì)催老板快一點(diǎn),，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),，服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn),。
以應(yīng)付的問(wèn)題,，還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開(kāi)玩笑,。而作為一名服務(wù)生，是沒(méi)有發(fā)脾氣的權(quán)利的,，也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄６ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?，有時(shí)工作中的失誤與不足,，還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,，我便慢慢適應(yīng)了,。作為一名打工者，在顧客和老板面前,，要做的便是服從,、服從、再服從,。其實(shí),，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的，有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,，在受到顧客的委屈時(shí),，也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),，其他的老員工,，總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問(wèn)一些自己不明白的問(wèn)題,，他們也能幫我很好的解答,。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,，打工受氣在所難免,。所以想得開(kāi)了，再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散,。在飯店打工,，以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),，即使沒(méi)有客人,，也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,，開(kāi)始并不是很習(xí)慣,。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng),。不禁悟到：站得久了,，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的,。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,，也算是開(kāi)了口界,。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路,，所以了解了很多不同類型的車,，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生,。常在城市轉(zhuǎn),，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥(niǎo),，煞是有趣,。
在打工結(jié)束之后，剩下的假期里,，我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū)：海底世界,、五四廣場(chǎng)、棧橋,、中山公園第一次洗了海澡,。由于正趕上啤酒節(jié)開(kāi)幕，得以在啤酒城暢玩一番,?？吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉?lè)趣,。
三,、實(shí)踐結(jié)果：
到了8月10日，我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了,。老板為了給我送別,，準(zhǔn)備了好的酒菜，讓我非常感動(dòng),。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定，他表示很滿意,，并滿口的贊意,，讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的,。一個(gè)月來(lái),，對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),，其實(shí)做老板也非一件易事,。一個(gè)月很快就過(guò)去了,，回憶和很多員工一起忙碌的日子,，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué)?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活,。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到工資時(shí),，真的很欣慰,。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),，自己的實(shí)踐也有了收獲?；叵胍幌伦约旱呐?，覺(jué)得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫(huà)上了圓滿的句號(hào),。
四,、實(shí)踐總結(jié)、體會(huì)：
可是我們還得生存下去,。通過(guò)本次實(shí)踐,，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的,。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻,，這點(diǎn)苦又算得了什么,。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美,。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,，人生這段美好的時(shí)光,。在打工中,，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),，并認(rèn)真改正,，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái),。這份工作讓我變的更有耐心,，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,，感覺(jué)像是由難入易,，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易,。通過(guò)實(shí)踐,，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志,。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),，讓大學(xué)生活變得更美好。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干服務(wù)員,，客人來(lái)了先給客人拿菜單,，客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤,。然后找串拿到后廚叫給師傅,，烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺(tái)聽(tīng)到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上,，并告訴客人：您的某某東西好了,，請(qǐng)慢用，有什么事您支聲就好了,！有時(shí)候店里的客人多了,，就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，比如說(shuō)客人后加的東西沒(méi)有加單,，跑單等等,，老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單,，經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象，那么無(wú)論說(shuō)什么都是服務(wù)員的錯(cuò),。老板說(shuō)什么都要聽(tīng),，對(duì)錯(cuò)都不重要了聽(tīng)就好了。我學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話,。
人在矮檐下不的不低頭?。](méi)有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)??！應(yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事,。用明亮的眼去看世界，它真的好美麗,。用心去體會(huì),，你會(huì)得到意想不到的感覺(jué)！生活其實(shí)很真很美很真實(shí)??！有多少人沒(méi)有工作，有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波,。有多少小孩沒(méi)有書(shū)讀,，有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉啊,！和他們相比我是幸福的,，我是快樂(lè)的。我有書(shū)讀,，我有家里幫我,，給我錢花，不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易,。我是那么的不知足?。】傁胧裁炊伎縿e人來(lái)幫我,，現(xiàn)在我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你,，伴在你左右的只有空氣，只有自己才可以讓自己依靠??！
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走，但是沒(méi)有找到新的人來(lái)干,，她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天,。老板沒(méi)有辦法就同意了，我學(xué)了一天多師傅就走了,。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜,、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等,。就這樣我在后廚頂了幾天,，新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,，我同意了,，其實(shí)我并不想在后面干，后廚的溫度在37,、38度左右,，還很悶，只要排風(fēng)打開(kāi)就老大噪音了,。但是我沒(méi)有選擇的權(quán)利?。∥以诤竺嬉獛蜔編煾禋Ⅷ澴雍往g鶉,，剛開(kāi)始我真的好害怕,，活生生的鴿子就在一瞬間就沒(méi)有了生命，在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了,。心中很不忍啊但是沒(méi)有辦法,，世間有很多的不舍啊,！但是沒(méi)有部分不去失去,，有些東西是沒(méi)有選擇的余地的。
實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已。
很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
為了提高自己的實(shí)踐能力,、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過(guò),，學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以,，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,，對(duì)我來(lái)說(shuō),，無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練，而且,，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,，因而。,、在工作的過(guò)程中,， 我都在不斷的提醒自己,，不斷的對(duì)自己要求,，把手上的活,，當(dāng)做是自己的本職工作,，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,，我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,，所以,，一直沒(méi)有休息,，而且在工作期間最大的體會(huì)就是,，作為一個(gè)服務(wù)員,，，最大的考驗(yàn)就是耐心,，有的時(shí)侯,，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯,，就不能只站在自己的角度去想它,，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受,，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求,，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,，到我們這的xxxx打工，xxxx是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,，面包為主,，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,，二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理。不知不覺(jué),，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,，這是我第一次真真正打工，感慨很多,，在這里做服務(wù)員,，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
另外，我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工,，那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我,，會(huì)什么都讓我自己做,，所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼,，生怕出錯(cuò)，可是事實(shí)并不是那樣,，她們對(duì)我都很好,，我身體不舒服，她們會(huì)給我買藥,，幫我干活,，幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片，成為無(wú)話不談的朋友了,。真是一群可愛(ài)的小曼兒,！哈哈...謝謝你們,！謝謝你們教會(huì)我很多很多東西，有技術(shù)上的,，有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑,?！以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生， 就自視清高,，可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè),，很多很多事情，真的是需要跟她們請(qǐng)教,！所以我覺(jué)得,，這也是我的收獲之一！
還有,，就是以前花錢時(shí)從不覺(jué)得累,，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,，突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,，不過(guò)還好，后來(lái)都適應(yīng)了！哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢不容易，可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì),，而這次,，自己通過(guò)切身的體會(huì)，真的是...是....三個(gè)字：不容易,！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢,，以后真得不能再這樣了,，要理智消費(fèi)！另外,，雖然,，覺(jué)得累，但也考驗(yàn)了我的意志力,，特別是在實(shí)在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,，每當(dāng)我這么想的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái),！真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感！
再者,，在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí),，比如說(shuō)比薩的做法，可樂(lè),，冰激凌,，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡,，奶茶,，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)，可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì),，一般人是不能這樣去了解,，去接觸的，所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,，我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了,，感同深受了，所以印象深,，感觸深,，心里真得很開(kāi)心！,！ 最后,，我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué)，在那里打工的這一個(gè)月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說(shuō)“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢,？哪怕一個(gè)善意的微笑,，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗,！而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天,！所以,，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人,，你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的,！你的生活會(huì)變的多彩，美妙,！
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,，當(dāng)時(shí)，真得是激動(dòng)萬(wàn)分,，因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,，手里緊握著那些錢，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣,，可以自己賺錢,，可以靠自己賺取生活費(fèi)，雖然微不足道,，但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,，這種感覺(jué)很美妙！,！ 總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心！,！我所收獲的只有我自己知道,！ 在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理,，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,，人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì),，那么就要好好的把握！
還有,，我依然覺(jué)得,，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的,！另外,，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人,！
因而,。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺(jué),，明白了自己與社會(huì)所需的要求,，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人,，更多的時(shí)侯是社會(huì),，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。
以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為,，無(wú)論任何一種償試,，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
不管怎么說(shuō),，我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取,，多鍛煉,，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我??！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！
因而,。結(jié)束工作的時(shí)侯,，心里就有一種很渴望的感覺(jué),，明白了自己與社會(huì)所需的要求，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,，特別是對(duì)于像自己一般的人,，更多的時(shí)侯是社會(huì),，職業(yè)選擇自己,，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
跑來(lái)跑去,，走訪了我市的好幾家影樓，像牽手,，茜茜公主,，巴黎等大型的婚紗藝術(shù)攝影中心。最終留在了美藝我們林州市唯一家國(guó)營(yíng)婚紗攝影中心,。
高中三年的專業(yè)美術(shù)訓(xùn)練,，使我對(duì)美的事物有獨(dú)到的見(jiàn)解，愛(ài)好一切藝術(shù)方面的知識(shí)?，F(xiàn)在的專業(yè)服裝設(shè)計(jì),，使我對(duì)形象設(shè)計(jì)情有獨(dú)鐘，喜歡自己化創(chuàng)意妝,。在這次暑期長(zhǎng)假之際,，在美藝影樓做了化妝實(shí)習(xí)。
下面對(duì)我的實(shí)習(xí)實(shí)踐情況做如下分析
各個(gè)婚紗影樓有如下特點(diǎn)：
一,、大多只重視婚紗,，而忽視個(gè)人寫真
翻遍了很多影樓的婚紗相冊(cè)和寫真-相冊(cè)，總體上看,，婚紗攝影的每個(gè)細(xì)節(jié)都做了比較完善的處理和制作,，而個(gè)人寫真卻寥寥數(shù)筆。有很多美學(xué)上的缺憾和失誤,，不是打錯(cuò)了一個(gè)字,，就是漏掉一個(gè)字，總之是因粗心引起的質(zhì)量問(wèn)題,。
二,、形象設(shè)計(jì)的思維太程式化，不敢打膽創(chuàng)新
一件藍(lán)色的禮服,，只敢用紫色,，藍(lán)色的眼影，畫(huà)單色的眼影,，而不敢用雙色,，三色,，多色搭配，組合,。眉毛常用幾種彎,、挑，直的形態(tài),，而不敢在此基礎(chǔ)上稍加創(chuàng)造和變革,。
三、形象設(shè)計(jì)的基本原理不能與顧客的喜好互相滲透,。
很多影樓的形象化妝工作者喜歡問(wèn)沒(méi)有什么思想的顧客,，給顧客設(shè)計(jì)成什么都行，因?yàn)檫@些顧客對(duì)美學(xué)等方面沒(méi)有什么見(jiàn)解,。而遇到對(duì)美學(xué)有一定的見(jiàn)解和觀點(diǎn)的顧客,，不是只以顧客的觀點(diǎn)設(shè)計(jì)，就是感覺(jué)顧客太麻煩,，有不耐煩的情緒,。
四、影樓里缺少更加生活化,、人性化的設(shè)施
幾種風(fēng)格的新娘裝：
流行一：自然風(fēng)：
今年影樓妝面重點(diǎn)表現(xiàn)手法是重五官,、輕色彩。在新娘妝面的表現(xiàn)效果中越來(lái)越貼近透明妝,。還原于新娘的原貌,，刻畫(huà)的效果并不突出。
首先是粉底已徹底從傳統(tǒng)的固定模式中,，改變過(guò)來(lái),。不再是采用厚重的打底方法，給皮膚造成沉悶感,。影樓目前選用的粉底是油包水的乳液修護(hù)遮瑕霜,，以清新自然的表現(xiàn)的手法為主,粉底要求精細(xì),特別強(qiáng)調(diào)質(zhì)感的表現(xiàn)!
眼睛的矯正修飾上，要求要有神采,，突出自然修飾的手法而不漏痕跡的矯正,睫毛要求真實(shí)自然,在眼尾處選用根狀粘貼睫毛的手法,增加自然神采!
眉毛的畫(huà)法已不在用整幅的描繪方法,，自然而又清爽的眉毛是今年的流行趨勢(shì)，弧度完美纖細(xì)的眉毛已經(jīng)過(guò)時(shí)了,。盡可能地保留眉毛的本來(lái)特色,，只修剪掉過(guò)于雜亂的部分，然后用眉膠或睫毛膏進(jìn)行簡(jiǎn)單修飾,。保持本色,，做一個(gè)妝容自然的新娘才是最好的。
唇部的修飾,，不用刻意突出唇的邊緣線,，但是唇的邊緣一定要干凈,。選擇貼近唇色的唇彩加以點(diǎn)綴，使唇部晶瑩滋潤(rùn),。
腮紅主要起到修飾健康膚色的效果,，所以在色彩的選擇上不要過(guò)于濃艷，搭配淡淡的粉色即可,。
發(fā)型的手法中,，常見(jiàn)的是采用減法也就是發(fā)型要盡量的簡(jiǎn)潔、時(shí)尚,。不用在刻意的添加復(fù)雜的線條,。如果新娘的臉型小巧,、標(biāo)準(zhǔn),，化妝師可以大膽的把發(fā)絲全部梳理光滑。
在飾品的挑選上,，無(wú)論是化妝師還是新娘們,，都更加偏愛(ài)水鉆飾品的皇冠，即顯高貴又不失時(shí)尚之感,。
發(fā)型和飾品在選用減法的同時(shí),，頭紗要更加能夠突出層次感。層層疊疊的頭紗表現(xiàn)新娘清純脫俗的氣質(zhì),。
半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,，大學(xué)的生活是很愜意的，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,，心里幻想著自己心目中的大學(xué),。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感,，為畢業(yè)后干什么而緊張,，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。暑假即將而至,。經(jīng)過(guò)幾天的修正,，當(dāng)剛回到家的'興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),，可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)，因此而為將來(lái)而感到緊張,。大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的,。于是,，我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的暑假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,，而我也不能落后,。
因?yàn)檫€沒(méi)有大學(xué)畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工,。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí),，人已經(jīng)擠的滿滿的了，我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽(tīng)聽(tīng)前面的人是怎么面試的,，當(dāng)我聽(tīng)到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí),，我感到了從未有過(guò)的自卑，我悄悄的離開(kāi)了,，我心里明白,，我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,，我回到家,，失落的躺在沙發(fā)上，從未有感覺(jué)內(nèi)心是多么疲憊,。心想：”難道就這樣算了,？”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣,，問(wèn)我原因,，我把事情告訴他，他表現(xiàn)很自然,，并沒(méi)有我想象的同情我一番,，爸告訴我說(shuō)：“要有一顆不服輸?shù)男摹,！边@句話使我充滿了動(dòng)力,，再次去市場(chǎng)找工作，帶著不服輸?shù)淖孕?。終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后,，在一家飯店當(dāng)服務(wù)員，工作期間,，我接觸到各種各樣的人,，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線,，但忍了下去,。在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力,！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。
懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才,，很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū),；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。就這樣,，我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系，這比我在學(xué)校的受益頗多,，同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)，要想在社會(huì)立足,，不僅是一張文憑，更需要能力和自信,。
領(lǐng)到第一份工資,，我并沒(méi)有欣喜,，而是沉默
我在想，社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地,，怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,，不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取,，以勤奮而充實(shí),。
暑假生活給我了一個(gè)教訓(xùn)，不能懶,！更多的是經(jīng)驗(yàn),，為人處世，人際關(guān)系,，是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn),，為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。
11年的夏季如期而至,，這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假,。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐。此次,，我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐,，感到受益匪淺。
通過(guò)此次實(shí)踐,，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力,，以及完善思想道德有著重要意義,。我所從事的店，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,，為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值，安全美味的食品,。在此期間沒(méi),，我學(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受益,。
1． 崗位實(shí)踐概況
我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí),。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),，對(duì)服務(wù)員的要求較高,。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn)。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的,。因?yàn)椋吘诡櫩蜎](méi)有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,，時(shí)刻為顧客做決定,，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)。方便服務(wù)下一位顧客,，從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益,。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘，以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待,。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒(méi)有嚴(yán)格的要求,。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí),，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做,。例如隨手保潔,，不全柜臺(tái)紙巾，漿料紙杯等等,，以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,，為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見(jiàn),，這里干凈整潔的環(huán)境,，高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來(lái)的。
2． 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作,，使我感到非常疲憊,。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對(duì)話，細(xì)心解釋同樣的問(wèn)題,，作者同樣的動(dòng)作,。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降,。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦，還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受,。雖然挫折很多,，困難很多，但我都堅(jiān)持下來(lái)了,，我也努力讓自己做到最好,。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),，還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰,。
3． 實(shí)踐的體會(huì)
一．忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí)，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與
殘酷,。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦,。后跟少接觸社會(huì)的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng),，受不了謾罵與誤解,。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí),，社會(huì)就是這樣真實(shí),，不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受,。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著想,，理解你,。我們能做的先世在原則下忍耐，原則外不理會(huì),。然后反思自己是否有錯(cuò),，然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,，則以理服人,，心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,，我就提醒自己不沖動(dòng),，退一步海闊天空，心里也就平和許多,。
二．和諧的人際關(guān)系,。員工多總要與人打交道。從前的我不愛(ài)理不熟的人?，F(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,，它有利于自己工作順暢，畢竟在社會(huì)工作 團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,，一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作順暢,，每天微笑與人打 交道自然心情好,，工作效率也提高了。
三．自制,。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去,。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒,，安慰自己,。自我安慰可以帶來(lái)快樂(lè)，快樂(lè)地工作你會(huì) 有意想不到的收獲,。
四．提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力,。我學(xué)會(huì)了不斷努力，是時(shí)虛心請(qǐng)教他人,，不斷提高自己的技 能,。同時(shí)，我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,，不斷學(xué)習(xí)不斷積累,，于是我也 學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問(wèn)題。并且不可不懂裝懂,，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重,。
五．賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,，這讓我體會(huì)到了賺錢的不易,。花錢容易賺錢 難,。今后,，我會(huì)珍惜每一分每一角，體會(huì)父母的辛酸,。
社會(huì)時(shí)間讓我受益良多,。今后一定好好學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)技能,，提高自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,，完善自己的思想品德，做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才,。
暑假期間,，我在蘇州的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,，我充分利用,，以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,，來(lái)領(lǐng)略社會(huì),，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié),。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,，我便將暑假的時(shí)間排滿,，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度,。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式,，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活,，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí),。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情,。想體會(huì)一下打工者的生活,，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜,，絕知此事還須躬行,。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì),，是自己更加成熟,，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷,，提升自己的能力,，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面,。
7月18號(hào)實(shí)習(xí)結(jié)束后遍開(kāi)始了找工作的旅程,，出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事,，進(jìn)去一問(wèn),，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工,、暑假工的工作少之又少,。后來(lái)選了一家中介公司，被中介坑慘了,，押金交了沒(méi)還不說(shuō),，還浪費(fèi)了5天時(shí)間，中途去了昆山等地方,。逃出中介又開(kāi)始認(rèn)真找別的,，吃了虧以后更加謹(jǐn)慎，終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 ,。
找到工作的第二天,，我便開(kāi)始了暑期的打工生涯。由于沒(méi)有太多
會(huì)也會(huì)煙消云散,。在飯店打工,，以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),，即使沒(méi)有客人,，也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,，開(kāi)始并不是很習(xí)慣,。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng),。不禁悟到：站得久了,，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,，也算是開(kāi)了口界。由于常在門口站著,，店門前恰好是一條公路,，所以了解了很多不同類型的車，寶馬,、奔馳也不再像以往那么眼生,。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多,，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥(niǎo),，煞是有趣。
course”,回首這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，從我接觸的每個(gè)人身上我學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，能力提高了許多，這些是根本在學(xué)校里學(xué)不到的,。我深刻的體會(huì)到?jīng)]有實(shí)踐就沒(méi)有發(fā)言權(quán),，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎尋常的感覺(jué)，其次就是紙上得來(lái)終覺(jué)淺,，絕知此事要躬行,，社會(huì)實(shí)踐是我們理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)，尤其是大學(xué)生的我們只是重視理論的學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性,，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想,。實(shí)踐活動(dòng)也磨練了我的意志，俗話說(shuō)天將降大任于斯人也在短短的30天里,，我被油燙傷過(guò),，被高溫的烤爐灼燒過(guò)手，也被刀切過(guò)手,，汗水淋濕了我的衣褲,，淚水模糊了我的雙眼,。更大的內(nèi)心精神上的刺激，見(jiàn)到我的大多數(shù)同事更多的是歧視的眼光,，遇到不會(huì)的時(shí)總會(huì)有人說(shuō),，你不是大學(xué)生嗎？這句話深深的刺痛了我,，我就心里暗下決心要做最好的自己,，不能讓大家認(rèn)為我只是一個(gè)裝了很多書(shū)的呆子。當(dāng)然也有許多理解我的熱心的同事,，每次遇到困難都會(huì)主動(dòng)幫助我,，空閑時(shí)間還一起聊天，關(guān)于文憑就業(yè)經(jīng)驗(yàn)社會(huì)方面以及他們的經(jīng)歷等,，其中有我不少值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)我今后發(fā)展的道路,，在此真切的感謝他們。
一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的,。原本以為辛苦的我,，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻,，這點(diǎn)苦又算得了什么,。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美,。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,，人生這段美好的時(shí)光,。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足,，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái),。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事,。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,，感覺(jué)像是由難入易，猶如金蟬脫殼,，一切變的都是如此容易,。通過(guò)實(shí)踐，讓自己明白了社會(huì)的人情處事,，也明白了工作的辛苦,，真正使自己豐富了知識(shí),，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),，讓大學(xué)生活變得更美好,。
暑期的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,，而那些財(cái)富將是使我終生受用，社會(huì)實(shí)踐加深了我對(duì)社會(huì)各階層人的了解,，拉近了我與社會(huì)的距離,。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐是必不可少的環(huán)節(jié)，在今后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)擺正自己的心態(tài),，正確定位,，努力提高自己的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求,，做一個(gè)對(duì)家庭,、對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有用的人,。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,，不再重復(fù)以往的空虛與閑度,。更是改變只是在書(shū)中學(xué)得知識(shí)的方式，通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的只是,，體味不一樣的生活,。出于對(duì)青島的向往，暑假期間我來(lái)到了青島,。由于很多朋友和親人在青島,，加上我從未去過(guò)青島，所以暑假已來(lái)臨,，我便飛似地來(lái)到青島,。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情,。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的滋味,，或酸或甜,，絕知此事還須躬行,。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工，了解社會(huì),，是自己更加成熟,，學(xué)習(xí)在書(shū)中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷,，提升自己的能力,，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面,。而除了打工,，在青島，也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),，觀賞不同的景色,，開(kāi)拓眼界，增加見(jiàn)識(shí),，也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式,。
去了青島，發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,，看著很多店貼著招聘啟事,，進(jìn)去一問(wèn)，基本都是招長(zhǎng)期工,。短期工,、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生,。
找到工作的第二天,，我便開(kāi)始了暑期的打工生涯。由于沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn),，所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真,。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察，我便熟練地掌握了工作流程,。每天上午9：30上班,，晚上9：30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,，掃地,、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,，便是擺上碗筷,，等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí)，幫忙招呼一下,，上茶水,，報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開(kāi)單,。然后,，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,，及時(shí)提供?？腿俗吆?，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生,。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，不過(guò)客人多時(shí),，也時(shí)常手忙腳亂,。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí)，總是會(huì)催老板快一點(diǎn),，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),，服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn),。
打工累點(diǎn)是自然的事,。與受氣相比，受累是算不了什么的,，特別是像我這種初出茅廬,、沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,，每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣,。有很多客人喝醉酒后，總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問(wèn)題,，還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開(kāi)玩笑,。而作為一名服務(wù)生，是沒(méi)有發(fā)脾氣的權(quán)利的,，也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄６ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?，有時(shí)工作中的失誤與不足,，還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后，我便慢慢適應(yīng)了,。作為一名打工者,，在顧客和老板面前，要做的便是服從,、服從,、再服從。其實(shí),，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,，有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我，在受到顧客的委屈時(shí),，也會(huì)給予安慰,。有機(jī)會(huì)時(shí)，其他的老員工,，總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法,。我也會(huì)問(wèn)一些自己不明白的問(wèn)題，他們也能幫我很好的解答,。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則,。出門在外，打工受氣在所難免,。所以想得開(kāi)了,，再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,，以前以為沒(méi)有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服,。工作之后才發(fā)現(xiàn)，即使沒(méi)有客人,，也要站著等候客人的到來(lái),。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開(kāi)始并不是很習(xí)慣,。即使習(xí)慣以后,，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了,，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的,。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,，也算是開(kāi)了口界,。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路,，所以了解了很多不同類型的車,，寶馬,、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),，這里養(yǎng)狗和鳥(niǎo)的特別多,，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥(niǎo)，煞是有趣,。
在打工結(jié)束之后,，剩下的假期里，我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū)：海底世界,、五四廣場(chǎng),、棧橋、中山公園,，第一次洗了海澡,。由于正趕上啤酒節(jié)開(kāi)幕，得以在啤酒城暢玩一番,?？吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉?lè)趣,。
到了8月10日,，我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,，準(zhǔn)備了好的酒菜，讓我非常感動(dòng),。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,，他表示很滿意，并滿口的贊意,，讓我感到很欣慰,。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),，對(duì)老板的落落大方,、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),，其實(shí)做老板也非一件易事,。一個(gè)月很快就過(guò)去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子,，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺(jué),。或許我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活,。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),，也不是結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲,?；叵胍幌伦约旱呐ΓX(jué)得很值,。我一個(gè)月的工作也到此畫(huà)上了圓滿的句號(hào),。
道聽(tīng)途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的,。真正體會(huì)到打工的苦時(shí),，方知大學(xué)生活的其樂(lè)無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活,，才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比,，生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦,。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象,，甚至連一個(gè)你的想象也不符合，可是我們還得生存下去,。通過(guò)本次實(shí)踐,，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的,。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,，在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻,，這點(diǎn)苦又算得了什么,。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美,。經(jīng)過(guò)打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好,。這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,，人生這段美好的時(shí)光。在打工中,，正是由于工作中的失誤與不足,，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正,，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái),。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事,。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,，感覺(jué)像是由難入易,，猶如金蟬脫殼,，一切變的都是如此容易,。通過(guò)實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí),，磨練了意志,。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),，讓大學(xué)生活變得更美好,。
