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超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇一
春節(jié)期間,我市各大超市貨源充足,,品種豐富,,并組織推出了各類名特優(yōu)新商品,開展了多種促銷活動,,營造出歡樂祥和,,熱烈喜慶的節(jié)日氛圍。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應貨源,,滿足群眾節(jié)日消費需求,,確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定。1月24日至30日,,我市等幾個超市銷售 ,,同比增長 。
一,、精心組織貨源,,確保節(jié)日市場供應
各超市在認真分析市場商品供求新變化的基礎上,針對節(jié)日消費規(guī)律和特點,,對賣場布局和商品結構進行了必要的裝修和調整,,并大力組織適銷對路的商品,豐富商品品種,。華潤萬家,、易初蓮花,、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實際情況,在組織了大量的米,、面,、糧、油,、煙,、酒等節(jié)日必需品的基礎上,加大對生活必需品的供應,,組織蔬菜,、肉食品、副食,、水果及日用品,、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購。
為加大生活必需品供應,,各大超市還開展了放心糧油,、放心肉、放心主食,、放心菜,、放心年貨銷售活動。增加了綠色環(huán)保,、名優(yōu)新特商品比重,,品種豐富、結構合理,,盡最大能力滿足不同層次消費者需求,。
二、促銷力度明顯加大,。
為了刺激消費,、拉動銷售,今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個月就已打響,,并結合各自實際,,策劃促銷活動,既渲染了節(jié)日氣氛,,又促進了商品銷售,。春節(jié)前夕,促銷力度較往年明顯加大,。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié),,推出打折、讓利,、抽獎,、買贈,、積分以及主題促銷等形式多樣、內容豐富的促銷活動,,吸引消費者到超市購物,。春節(jié)前夕,各超市里顧客摩肩接踵,、人頭攢動,、熱鬧異常的熱鬧場景。市民節(jié)日刷卡消費比例較大,。隨著市民私家車擁有量的攀升,,開車逛超市,一次購齊,,成為市民購物的新方式,。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿。
三,、市場供求平衡,、物價穩(wěn)定消費品價格總體穩(wěn)中有降,個別商品隨著節(jié)日集中消費需求增加價格有所變化,,消費市場呈現出繁榮喜慶祥和興旺景象,。服飾、家電,、數碼產品促銷力度大,,價格有所下降,。休閑體育用品價格平穩(wěn),,洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降,。春節(jié)期間,,我市糧、油,、肉,、菜、糖等主要生活必需品以及副食品,、禮品價格平穩(wěn)運行,,受節(jié)日需求旺盛的影響,部分商品價格略有上漲,。
四,、春節(jié)消費熱點突出
今年春節(jié),年貨,、禮品借“節(jié)”升溫,,呈現出旺銷勢頭,。食品、服裝和通訊產品,、體育器材成為節(jié)日消費熱點,。超市都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專柜、專區(qū),,食品,、保健品、禮品的銷售勢頭趨旺,。其中煙酒,、飲料、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60%以上,。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵,。一些精品蔬菜,綠色食品,、速食食品成為主銷品種,。雜糧禮包受到不少顧客的青睞。春節(jié)期間,,市場上無公害綠色食品,、野生植物、時令果蔬等明顯受到消費者青睞,。保健食品,、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門,銷售見旺,。數碼產品,、手機、電腦及液晶電視機占到家電賣場銷售總額的七成左右,。尤其是mp3,、mp4、psp游戲機,、數碼相機等,,都成為如今年輕人喜愛的新年禮物。
超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇二
20xx年是公司實施“立足皖南,,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,,敬業(yè),,開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,,拓展采購渠道,,培養(yǎng)務實團隊,齊心協力,,奮勇拼搏,,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,,各項工作基本完成了年初既定的目標,。
一、20xx年國內經濟形勢分析
1,、國內經濟形勢,。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,,從4月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,,二,、三、四季度經濟呈現環(huán)比增長,,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標,。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%,。20xx年安徽全省gdp增長預計達到12%,,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%,。城市零售額增長18.3%,,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長,。
2,、超市業(yè)發(fā)展形勢,。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個特點
(1)第一季度銷售疲軟,,二、三,、四季度開始呈現環(huán)比增長,。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降,。
(2)品牌超市紛紛搶占二,、三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展,、爭奪熱土,,從20xx年二季度后來勢兇猛,。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出,、穩(wěn)固,,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢,。
(4)二,、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業(yè)態(tài)的經營拓展,。
二,、20xx年公司各項數據分析
三、20xx年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,,搶占市場先機
1,、開新店、搶市場,、保增長,。20xx年,公司先后開設了寧國店,、中山店,、陵西店、黃山二店,、安慶店,、定遠店、繁昌店等7家門店,,新增營業(yè)面積39000平米;目前,,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,,占到總銷售的19%,,有力地促進了公司經營的整體增長。
2,、抓機遇,、找資源,打基礎,。公司發(fā)展部主動出擊,,想方設法,積極尋找門店新資源,。20xx年先后在歙縣,、休寧、含山、宣城城區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎,。
3,、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破,。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲,、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動,、運營,,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎,。
(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”,。針對門店人員編制松散,、配置不合理、人浮于事等實際情況,,今年3月份通過全面梳理,,重新核定了門店崗位編制,總經理室?guī)О嗌钊腴T店,,克服困難實施減員,,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的,。
2,、“解困自救”。針對銅陵店,、無為店等經營業(yè)績較差的門店,,公司進行了專題研究,采取措施進行整改,。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平米,、精減員工30余名,、二樓整體招商轉租等形式,,最大限度地實現了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整,增加了晚市經營,調整后銷量環(huán)比增長在20%以上,。
3,、“整改弱項”。今年先后對府山店,、寧國店,、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,,通過對蔬菜,、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營,,熟食重,、水果更換聯營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,,有效地提高生鮮聚客功能,,經營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天,。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,,通過對生鮮經營的及時跟進、調整,,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現在的7-8萬元/天,。
4、“挖掘資源”,。針對府山店“精品區(qū)域”經營業(yè)主素質差,、商品檔次低、效益不達標的實際情況,,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進行布局規(guī)劃,、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經營,,打造精品百貨,,彌補賣場品項?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可,。通過調整,不僅商品檔次得到明顯提升,,且租賃效益由20xx年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,,促進業(yè)務提升
1,、主動出擊攀新親,。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調,、缺項對比,,今年3月、5月,、8月分別多次組隊到合肥,、南京等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進新供應商255家,,引進新品12104個,,淘汰9365 個。年底已擁有采購供應商763家,,比20xx年508家增加255家,。其中直接進入廠方的達到60 家。拓展了渠道,,豐富了商品,,促進了銷售。
2,、引進競爭擴渠道,。針對生鮮聯營商獨家多店經營后,兼顧力量弱,、管理難度大的現狀,,通過引進競爭,重新進行規(guī)劃,,目前蔬菜聯營商由去年的1家發(fā)展到4家,,每家限店經營3家,水果聯營商由去年的1家發(fā)展到3家等,,這樣既促進了對聯營商的管理,,又擴展了聯營商的合作渠道。
3,、推進地產搞試點,。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,,商品統(tǒng)配已很難適應經營需求,。分別在黃山、安慶,、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,,通過設立門店業(yè)務科,放權單店促銷等,,建立當地新的采購供應鏈40余家,。盡管推進過程中遇到了一些阻力,,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經驗,拓展了思路,。
4,、快速拓展促效益,。經過采購中心共同努力,,20xx年優(yōu)質供應商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達到4家,、在500萬元以上的達到5 家,,200萬以上的供應商21家,100萬以上供應商 27家,。為企業(yè)的后續(xù)經營奠定堅實基礎,。20xx年采購的經營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬元,,采購毛利率達到2.54% ,,比20xx年2.35%增加 0.19 百分點。全年通道費用收入 2100萬元,。通道費率達到6.6 %,,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程,,強化內部管控
1,、調整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組,??偛肯蚬桃洸捎帽貍渖唐飞舷孪迬齑孀詣右洠莻鋷焐唐烽T店每周要貨自動匯總,、自動庫存對比,、自動生成分門店訂貨單,網絡傳真供應商的新要貨流程,,提高了要貨的準確性,,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實現了無紙化辦公,,降低了成本,。
2、重抓商品配置,。一是通過調整必備商品選擇方法,,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高,。從3,、4月份銷售占比30%上升到現在的50%多,。二是通過按經營面積設定sku單品品項數,從原來按面積確定貨架數,,再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,,現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別,再確定類別單品數,,再配置類別貨架數的現代方法,。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大,經營品種數明顯減少,,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,,貨架商品動銷率明顯提高。
3,、組建監(jiān)督部門,,強化內部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部,、審計部,,將門店商品防損、盤點監(jiān)控,、問題調查,、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來,門店的盤點重視程度,、盤點損耗的控制比20xx年大有改觀,。20xx年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元,。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用,。
4、推進軟件應用,,提高管理效率,。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用,實現了總部與門店會計帳務的實時管理,,財務信息的實時共享,。二是通過對供應商網上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用,實現了供應商與公司經營數據的共享,,促進了其參與門店商品經營管理的積極性,。三是通過與聯通合作,啟動了臺客隆內部局域網絡的組建工作;再通過聯網,,實現門店與總部數據非人工的暢通傳輸,,實現了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性,,電話通信虛擬網化,。提高了工作效率,,降低運營成本,達到無紙化辦公目標,。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作,。20xx年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息,、證件資料5000余條,,對提升臺客隆在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。
5,、注重培訓教育,,提高業(yè)務技能,。20xx年組建培訓部后,,重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,,共組織培訓12次,,培訓員工200名、培訓課時285個,。采取“走出去,,請進來”的方式,先后安排30余名店長,、采購,、防損等部門管理人員到杭州、紹興,、武漢等參觀學習和接受業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”,、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識,,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力,。
(五)推進文化建設,提升企業(yè)品牌
1,、開展有益活動,,增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進,,激勵員工,,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山,、桃花島,、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操,。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,,公司組織30余名團員青年參加,,受到社會各界一致好評。
2,、落實報刊網站建設,,塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫出刊臺客隆報12期,,改版,、完善臺客隆網站,專人進行維護,,使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),。
3、注重輿論監(jiān)督,,完善內部管理,。20xx年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網站中針對公司經營、管理,、工作方面的意見和建議,,及時進行收集、回復和整改,。吸納社會力量,,聘請了7名義務監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質量,、安全,、衛(wèi)生、服務意識,、現場管理的實時監(jiān)督,。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
4,、著手干部儲備,,加強梯隊建設。20xx年社會招聘處長以上干部67人,,實際錄用26人,。公司內部選拔和競聘30多人,實際聘用4名,。高校選拔大專學生30人,,實際錄用8名,作為公司科長以上干部進行實習,、儲備,。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌,。今年12月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”,,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務廳,、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議,。《超市周刊》,、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了專訪,、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動,、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,,參與了中國連鎖經營常務理事單位的競選,當選為浙江連鎖經營協會副會長單位,。公司常務副總經理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號,。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應,,引起了業(yè)內人士的高度關注,。
6,、加強黨建工作,建設精神文明,。公司結合經營實際,,積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動,20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,,發(fā)展預備黨員3名,。
四、20xx年工作中存在的主要問題
過去的20xx年雖然取得上述五個方面工作的提高,,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,,值得我們需要認真反思、總結,、改進,。
(一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱,。
1,、門店缺乏責任性,基礎工作執(zhí)行力差,。
(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無要貨、過季商品,、滯銷商品繼續(xù)要貨,、要貨量為1只1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現,。
(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類,、無外包裝、單貨不符現象不斷,,把退貨當“垃圾” 不愛護商品的思想傾向嚴重,。
(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數,,盲目查詢,。直送商品質量、數量,、帳務把關不嚴,,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,,損失嚴重,,教訓深刻。
(4)陳列亂:有庫存沒出樣,、易盜商品不陳列,、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調整,,已經成了許多門店的通病,。
2、店長缺乏責任感,,經營意識淡薄,。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,,虧損嚴重的實際情況,,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng),。
(2)在行動上:面對競爭和困難,,束手無策、手段單一,,等靠要依賴性強,,主動出擊、想方設法的少,。如安慶,、績溪、無為、灣址店等,。
3,、商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重,。
(1)采購引進的商品特別是非食品自采商品無條碼,、無廠址的,散裝食品無生產日期,、無qs標志的,,時有發(fā)生,20xx年因此使門店受職能部門查處,、處罰近9余起,,供應商共承擔罰款12.3萬元。
(2)門店內部對商品保質期管理缺乏責任落實,,日常跟蹤檢查不力,,20xx年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,,造成公司直接損失4.5萬元,,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,,廣德店1起罰款0.5萬,。
4、促銷過于頻繁,,效果非常一般,。20xx年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,,平日促銷很平淡占比在10%左右,。
(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際,。
(2)促銷單品選擇固化,,特色不足、門店氛圍營造不夠,,缺少轟動性效果,。與國內大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大,。
(3)促銷次數多,,品種雜,效果差。耗費了采購,、市場部,、門店大量精力。
(4)過多的供應商促銷補差,,負毛利多,,造成系統(tǒng)數據失真、考核計算困難,,間接影響門店的積極性,。
5、商品結構差,,管理不力,,競爭力弱,隱患嚴重,。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升,。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達到85%,。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多,、閉檔后仍陸續(xù)到貨)
門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上,。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡,,貨架動銷率低,。采購引進商品缺乏動銷把關,引進數量多淘汰少,,部分商品門店無法出樣,。許多門店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出,。
(3)退貨多,,已經嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門店臨保,、高庫存商品1400 余萬元,,綜合退貨率超過5%,對物流運輸,、庫位存放,、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力,。管理能力低下,,負面影響大,,教訓極其深刻。
(二)總部辦事效率低,,缺乏有效的管理手段與處事責任,。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,,門店反映問題得不到總部相關部門及時的回復與處理,。特別是工程設備的維修、問題商品的處理,、物流查詢的答復等,。20xx年門店消防工程建設不符合規(guī)范被處罰9起金額12.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。
2,、因缺乏有效的選址定位和整改手段,,寧國、廣德,、安慶,、灣址、無為等部分門店租賃成本高,、經營業(yè)績無法保本,,虧損嚴重。
3,、因缺乏有效的標準和檢查,,運營工作重心不突出,忙于事務應付,,缺乏深入門店日常檢核,,真抓實干。特別是在如何提升門店經營業(yè)績方面,,缺乏方法措施,、蹲點跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店,。
4,、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂,。
(1)店長、處長,、課長人才梯隊出現斷層,,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高,、后備力量薄弱等問題已經制約了公司的健康發(fā)展,。
(2)費用管控不嚴,。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大,、浪費大,。采購合同費用、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多,。
超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇三
已經又到了一年的年底了,,今年在超市的工作可以說是結束了。這一年自己一直用一個好的態(tài)度去面對自己每一天的工作,,雖然超市的.工作是比較的簡單的,,但不認真的話不管是什么樣的工作都是不能夠做好的。今年的工作一直都比較的順利,,自己沒有遇到過什么困難,,在工作中自己也沒有出現過錯誤,還是很不錯的,。在開始新的一年的工作之前,,自己要為今年的工作做一個總結。
一,、個人表現
在我自己看來今年我的表現還是很不錯的,,在工作中基本上是沒有出現過錯誤的。超市的工作是比較的簡單的,,只要自己平時能夠多注意,,就不會出現很嚴重的錯誤,頂多就是一些沒什么影響的小錯誤,。這一年我自己是很認真的在完成工作的,,我覺得不管是怎樣的崗位只要自己是在這個崗位上工作就是必須要認真的,這是我的工作態(tài)度,。
我可以說是一個比較勤快的人了,,勤快的人不管做什么事情都是能夠做好的,在哪里也都能夠受到歡迎,。自己也因為這樣的工作態(tài)度受到了很多的夸獎,,雖然這樣工作是會累一些,但總比出錯之后再后悔要來得好,。今年自己也能夠做到嚴格的遵守超市的規(guī)定,,不會去做一些違反規(guī)定的人。我的性格就是這樣的,,是不會去做一些不允許的事情的,。所以一年下來我也還沒有受到過批評,雖然說工作能力并不是特別的突出吧,,但作為一名超市的員工其實也只要做到認真的對待自己的工作就可以了,,不需要有很強的工作能力。
二,、個人總結
這一年的工作還是比較的累的,,在上班的時候是不能坐下休息的,所以站一整天的話是非常的累的,每天下班之后覺得腰酸背痛的,。雖然休息一個晚上之后自己又能夠恢復,,但有的時候也是會有不想做的想法的,。其實要不是為了生活我想應該是沒有人會喜歡上班的,,但既然自己在這里工作也是一定要把工作都完成好的,。我想我在工作中遇到的的困難就是和其它同事的相處了吧,,總有人像閑著沒事一樣的喜歡找別人的麻煩,,這就是我最不喜歡這個工作的地方,。畢竟在超市工作的都是年紀比較大的人了,,麻煩事確實是挺多的,。
新的一年自己也要繼續(xù)的努力吧,,做好自己的工作就行,不用去管其它人的看法,。在明年我也會保持現在的一個工作狀態(tài)的,,更好的去完成自己的工作。
超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇四
我是___,,進入超市工作已經三年了,,這三年之間,我一直都在努力的工作和學習,。能夠進入超市和這么多有趣的朋友一起工作真的很開心。今年我們一起面對了一個很大的困難,,但是我們依舊堅持了下來,,這證明了我們的團結和決心。所以對于今年而言,我認為我們是進步了不少了的,,希望領導也能夠看到我們這個團體的進步,也能看到我個人的進步。
在收銀員這份工作上,,我們首先要保持的就是一份細心和謹慎。這是一個直接與金錢打交道的工作,任何一點損失都是對這份工作的不負責,以及對超市給予我們的信任的辜負,。所以不管如何,,我都時時刻刻的提醒著自己,,千萬不能出現一些這樣的差錯,,讓超市受到損失,,也讓我自己受到損失,。這一年,我時刻鼓舞自己,、鞭策自己,,讓自己能夠保持著一個清醒的頭腦去工作,去處理好任何一件事情,。在我的不斷努力之下,,我也成功的完成了自己所希望的事情,零失誤的好成績自然也是讓我驕傲的,。
收銀員是一份很謹慎的工作,,還記得今年年初,我差一點就造成了一個小問題,,當時人太多了,,在結賬的時候一個防盜栓差點忘記取下來了,好在顧客快要走的時候我發(fā)現了,,趕快取下來了,,不然在大過年的,讓被人難堪,,也給自己造成了麻煩,。所以做事還是要謹慎的,尤其是對于我們這份前臺工作來說,,更是要保持一個很好的狀態(tài),,不然自己可能會就容易遇到一些不必要的煩惱。
今年這一年真的過得飛快,,度過了一些難關,,整個日子就變得飛速起來了。以前對時間的把控不是很好,,但是在這一年,,我工作的速度和方式都有所改進,所有顧客對于我的工作來說,,都是給予了一個認可的,。還記得以前因為自己手腳太慢了被很多顧客指責,,甚至有時候還會被投訴,但是現在不會了,,我在工作上保持著非常精準的速度,,既不會讓在后面等待的客戶感到著急,也不會在自己的工作上出現疏漏,。這是我個人這段時間的成長吧,。
今年雖然已經畫上了句號,但是對于下一年,,我想我一定會更好的去實現自己更多的價值,,展現出自己更多的能量來,讓我繼續(xù)收獲屬于這段時光里的光芒和希望,。我會加倍努力,,往前沖的!
超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇五
春節(jié)期間,我市各大超市貨源充足,,品種豐富,,并組織推出了各類名特優(yōu)新商品,開展了多種促銷活動,,營造出歡樂祥和,,熱烈喜慶的節(jié)日氛圍。有效保障了春節(jié)生活必需品市場供應貨源,,滿足群眾節(jié)日消費需求,確保了春節(jié)市場的繁榮穩(wěn)定,。1月24日至30日,,我市等幾個超市銷售 ,同比增長 ,。
一,、精心組織貨源,確保節(jié)日市場供應
各超市在認真分析市場商品供求新變化的基礎上,,針對節(jié)日消費規(guī)律和特點,,對賣場布局和商品結構進行了必要的裝修和調整,并大力組織適銷對路的商品,,豐富商品品種,。華潤萬家、易初蓮花,、人人樂等大型超市針對春節(jié)期間市場需求的實際情況,,在組織了大量的米、面,、糧,、油,、煙、酒等節(jié)日必需品的基礎上,,加大對生活必需品的供應,,組織蔬菜、肉食品,、副食,、水果及日用品、節(jié)日禮品等近5.5億元供市民選擇采購,。
為加大生活必需品供應,,各大超市還開展了放心糧油、放心肉,、放心主食,、放心菜、放心年貨銷售活動,。增加了綠色環(huán)保,、名優(yōu)新特商品比重,品種豐富,、結構合理,,盡最大能力滿足不同層次消費者需求。
二,、促銷力度明顯加大,。
為了刺激消費、拉動銷售,,今年各超市的新年促銷戰(zhàn)早在春節(jié)前一兩個月就已打響,,并結合各自實際,策劃促銷活動,,既渲染了節(jié)日氣氛,,又促進了商品銷售。春節(jié)前夕,,促銷力度較往年明顯加大,。紛紛利用春節(jié)銷售黃金季節(jié),推出打折,、讓利,、抽獎、買贈,、積分以及主題促銷等形式多樣,、內容豐富的促銷活動,吸引消費者到超市購物,。春節(jié)前夕,,各超市里顧客摩肩接踵,、人頭攢動、熱鬧異常的熱鬧場景,。市民節(jié)日刷卡消費比例較大,。隨著市民私家車擁有量的攀升,開車逛超市,,一次購齊,,成為市民購物的新方式。節(jié)前各超市門前的停車場也是天天爆滿,。
三,、市場供求平衡、物價穩(wěn)定消費品價格總體穩(wěn)中有降,,個別商品隨著節(jié)日集中消費需求增加價格有所變化,,消費市場呈現出繁榮喜慶祥和興旺景象。服飾,、家電,、數碼產品促銷力度大,價格有所下降,。休閑體育用品價格平穩(wěn),,洗滌用品、日常用品等商品穩(wěn)中有降,。春節(jié)期間,,我市糧、油,、肉,、菜、糖等主要生活必需品以及副食品,、禮品價格平穩(wěn)運行,受節(jié)日需求旺盛的影響,,部分商品價格略有上漲,。
四、春節(jié)消費熱點突出
今年春節(jié),,年貨,、禮品借“節(jié)”升溫,呈現出旺銷勢頭,。食品,、服裝和通訊產品、體育器材成為節(jié)日消費熱點,。超市都不約而同地在商場顯著位置設立了年貨專柜,、專區(qū),,食品、保健品,、禮品的銷售勢頭趨旺,。其中煙酒、飲料,、休閑食品等商品的平均占到超市銷售60%以上,。今年禮盒包裝成為年貨市場上的新寵。一些精品蔬菜,,綠色食品,、速食食品成為主銷品種。雜糧禮包受到不少顧客的青睞,。春節(jié)期間,,市場上無公害綠色食品、野生植物,、時令果蔬等明顯受到消費者青睞,。保健食品、保健器材專營區(qū)春節(jié)前后顧客盈門,,銷售見旺,。數碼產品、手機,、電腦及液晶電視機占到家電賣場銷售總額的七成左右,。尤其是mp3、mp4,、psp游戲機,、數碼相機等,都成為如今年輕人喜愛的新年禮物,。
超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇六
光陰似箭,,日月如梭,轉眼之間已是20__年12月份,。在這辭舊迎新的日子里,,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,,一邊回望過去,、暢想未來。20__年,,我工作在永輝融僑超市,,我快樂著、感動著,、張揚著我的個性,。
一,、我快樂著
永輝融僑超市的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務熱情,。在融僑超市,,廣大員工齊心協力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親,,那里的顧客都能做到禮貌購物,。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作,實在令人感到快樂,。我想,,在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然,,人生的旅途是不可能一帆風順,,實際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,,但經過多方溝通,很快就消除了紛爭,,超市也恢復了往日的輝煌,。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,,溝通使我在工作中找到了快樂,。
二、我感動著
永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農改超”的典范,,并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念,,將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在永輝融僑超市,,員工通道設有宣傳欄,、總經理信箱、店助信箱,、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱,、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金,,這些都令我感動。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”,。在永輝融僑超市里,,我經常親身經歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓,、服務禮儀培訓,、生鮮部技能培訓等,,融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是:那里的領導對待員工是批評教育多,,以罰代管少,,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感,。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著,。我經??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經常有顧客手握感謝信,,說要感謝前臺某某員工,,永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先,,感動并不需要去尋找,,感動就在每一天發(fā)生,感動就在同仁的工作中產生,。
三,、我張揚著我的個性
入職永輝以來,我一向都是在防損部工作,。有一次下班后,,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20__年第四期,,由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞,。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人。你就站在屬于自我的位置上,,不斷地展示你內心世界的豐富內涵!”可見,,永輝集團領導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念,展示自我的才華,、個性及風采,。在這股強大的精神力量地帶動下,每當防損部開會時,,我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議,。為此,我受到同事的尊重和領導的贊賞,。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想,,默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展示著自我的個性,,一邊認真吸取同事的工作經驗,,互相學習充實自我。
四,、繼續(xù)努力
20__年即將來臨,,全體永輝同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰(zhàn),。眾所周知,,永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。20__年,,新的永輝超市將相繼開業(yè),,這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,,有什么理由不激流勇進呢?
20__年,,在進一步擺正工作心態(tài)的同時,改善工作方法,、提高服務意識,,多與人溝通,已經列入了我的工作計劃,。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,,實現自我的人生價值,與永輝共同成長,。
超市工作年度總結報告超市年終工作總結報告篇七
風風雨雨又是一年,,轉眼20__年已經過去,回顧過去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多,,就在以為自己將無所事事的度過一年的時候,,有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個多月里,,其工作感想主要有以下幾個方面:
一,、商品的管理
1、商品品項的優(yōu)化
我們的商品大多數以二三線品牌居多,,一線的商品比較欠缺,,這一點以休閑食品尤為突出,我們也在盡力改變,,但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進貨來優(yōu)化品項,,減少貨架上商品的數量便于顧客選購,目前只有初步成效;同時引進暢銷的品項,,如后期引進的宋氏成,、大白兔,、多品種的調味鹽等來滿足顧客的需求,我們的賣場屬較大型的賣場,,應走中高等商品的路線,目前還有很多的品項是我們所欠缺的,,如瓶裝的蜜餞,、干果系列、暢銷的康師傅方便面系列,、高檔的調味品系列,,這也是在新的一年里我應該去做的工作,盡量豐富我們產品的多樣化,。
2,、商品分類及資料的調整
在我到崗后發(fā)現我們的商品分類比較混亂,很多商品放在了不該在的分類中,,使得業(yè)績的分析及貨架的供獻度以及分類商品的合理性不能正確的評估,,商品的資料也有很多和實際商品不相付,經過多次的調整也得到了明顯的改善,,讓員工能夠更好的熟悉商品,,但這一狀況還沒有得到完全改變,這也是接下來要繼續(xù)做的工作,。
3,、商品的陳列調整
前期商品的陳列上沒有按照分類來進行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,,有些商品放在倉庫里而賣場里沒有陳列出來的現象也比較的嚴重,,經過調整和管理的措施這一問題已全部得到解決;我還采用盡量將中間的貨架降矮,靠墻的貨架以放貨或做場存區(qū)的方式拉出空間距離,,讓賣場不再感覺很壓抑,,給顧客提供一個較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規(guī)模的調整,,按照分類堆放并貼上庫存卡,,讓員工能方便的找到商品及時的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準,,這也是需要去完善的一個方面,。
4、日常的商品管理
我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進行管理,。缺貨商品控管表:每日要求組長級以上的人員對賣場里不能滿足基本陳列量的商品進行登記,,然后在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時告知到員工將此商品補齊,,若此商品確實已無庫存則告知到相關人員下單催貨,,避免商品已經賣完還沒下訂單的現象發(fā)生,。臨期商品控管表:將賣場保質期過半的商品進行登記,這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時候到期,,提前做好準備工作,。比如可以提前與廠商協商在賣場內做活動消化或依據下架時間表提前下架進行退貨處理,避免造成商品過期的情況出現,。這樣也能更好的加強與廠商之間的合作關系,。
5、dm商品談判
每個檔期的海報都做不一樣的商品,,給顧客以新鮮的感覺,,我個人認為任何一支商品都是有壽命的,如果連續(xù)的做,,對顧客就不再具有吸引力,,再暢銷的商品也會做死;占組內業(yè)績重頭的幾個分類必須有海報的商品,如休閑的糕點類,、肉類,、季節(jié)性的糖果類等;干雜的日常調味品、米,、面,、油等;每檔期都要有驚爆的商品,能吸引顧客的商品,,尤其以干雜米,、面、油這些日常生活必需品為主;定價也要合理,,基本上以市調的價格為依據,,若前期競爭對手有做特價,那么本次特價定價就根據這個價格來進行談判,。
6,、市調
前期我們基礎商品的定價都很低,以此來吸引顧客,,但我認為這是一種錯誤的判斷,,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷的商品),不需要低太多這樣只會白白損失毛利,,我們現在還有一個很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富,,他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類商品應該保夠它應有的毛利點,,當然此關點僅代表個人的想法,,具體還是要以公司的要求為標準執(zhí)行。通過市調后對部分商品進行了調價,,目前干雜達到9個點的毛利點,,休閑達到13個點的毛利點,。
7、庫存的控制
在前期我所管理的休閑組庫存量偏高,,很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品,,經過三個多月的處理,目前已有所好轉,,庫存金額也由原來的60萬降到了現在的30多萬,,但現在仍有很多多余的庫存,而且很多商品又面臨過期,,這又是接下來要繼續(xù)去完成的工作。
二,、人員的管理
我個人認為一個公司最根本的在于人,,沒有人就沒有事,所以對于員工的培養(yǎng)是很重要的,。
1,、專業(yè)知識的培訓
現目前我們的很多員工在專業(yè)知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,,做事情沒有清晰的思維和頭緒,。不知道自己該去做些什么,于是就造成了賣場打堆聊天的現象發(fā)生,,總是要等到告知需要做什么才會去做,。這主要的責任在于我們主管,是否將標準傳達給了員工,,讓她們知道什么才是專業(yè),,帶來的好處是什么,我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學習,,當然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的,,需要不斷的通過賣場實踐才能達到好的效果。在后期我會加強員工的專業(yè)知識的培訓,,爭取讓我們的員工在實踐的過程中結合理論來做工作,,成為即能做得到也能說得出的員工,也為我們后期的人才培養(yǎng)打基礎,。
2,、責任心的培養(yǎng)
現我們多數人的責任心都不夠強,缺少危機意識,,總是覺得已經不錯了,,不能夠嚴格的要求自己做得更好,我采用責任區(qū)域制來要求員工對商品的品質和保質期進行控管,,貨架上如果出現了過期的商品由員工自己買單來加強其責任心,,取得了一定的效果,,當然罰款不是我的最終目的,主要還是希望以此來加強員工的責任心,。另我們在商品的進價上也需要這樣的'責任心,,才能讓我們所進的商品進價都是合理的,當然這是需要我們的主管要有足夠的專業(yè)知識和對市場行情的充分了解,,我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學習,。
責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象,上至主管經理下至員工促銷,。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨,,變價的資料不能及時生效讓顧客產生報怨,換檔時的pop不能及時書寫造成賣場無標價,,這些都會對我們造成很大的影響,,在前期我?guī)ьI我部門員工一起巡賣場,讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發(fā)現問題解決問題,,我覺得很有效果,,以后我也會繼續(xù)這一工作。
三,、財務方面
前期由于款項的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位,,對我們的業(yè)績也產生了很大的影響,目前我們的來客數及客單價相對穩(wěn)定,,如款項問題能得到解決相信我們的業(yè)績也會越來越好,,現在在業(yè)績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,為以后提升業(yè)績打下基礎
毛利部分,,干雜毛利相對比較正常,,休閑的毛利點雖然在13個點,但我覺得還是不夠的,,應該在15個點以上才為合理,,當然前期出清處理自采的商品也對毛利點產生了一定的影響,在后期我會通過市調盡可能的提升休閑的毛利,。
現在我們就如蹣跚學步的嬰兒,,雖然遇到的困難和問題很多,但我相信在彭總和劉總的領導下我們會茁壯成長,,在以后的工作中,,我將認真執(zhí)行公司的相關規(guī)定,充分發(fā)揮個人主觀能動性,,嚴格要求自己,,不斷學習新的知識,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量,。