制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個計(jì)劃的。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計(jì)劃呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對大家能夠有所幫助,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇一
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,,在采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督,。 20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是零星采購,,都盡量貨比三家。即使在時間緊,,任務(wù)重的時候,,也始終堅(jiān)持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),,采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明,,同時保證了工作進(jìn)度。
1,、完善制度,,職責(zé)明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》,、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,,操作有據(jù)可查,,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ),。
2、公開公正透明,,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià):
采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益,。
3、采購效益:
實(shí)施公開透明的采購策略后,,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,,每平方價(jià)格為3,。45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),,每平方價(jià)格為3。15元,,公司可節(jié)約9%的成本,;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動,,將克數(shù)減少,,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成,。
4,、評估價(jià)格及品質(zhì)要求:
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn),。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器,、xx電機(jī),、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商),。同時調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了"采購部的兩級價(jià)格復(fù)核機(jī)制",,然后再傳送財(cái)務(wù)部,。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,,對商家進(jìn)行評估,、評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格,。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項(xiàng)目也越來越嚴(yán)格,,加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價(jià)格優(yōu)勢根本無法生存,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,,謀求共同長期的健康發(fā)展,。從而搶占市場,、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ),。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇二
以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向,、以規(guī)范管理為保障不斷完善,、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所,。
1、上半年xx除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售,。
2、在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大,、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀?、擴(kuò)大了毛利率,、提高了銷量。
3,、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,,從根本上保證了消費(fèi)者的利益,。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,,xx一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路,。
4、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng),、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律,、商品質(zhì)量,、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,,起到了較好的效果,。
5,、完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,對超市現(xiàn)有的工作流程,、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
6,、月份開展了骨干員工,、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像,、授課的形式分別對主管,、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié),、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。
在20xx年下半年當(dāng)中,,xx將繼續(xù)按照市委,、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究,、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動,,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。
⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè),、人員就業(yè)等問題中去,,幫政府分憂解難。
⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,,找出工作開展的瓶頸,,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件,。
⒊通過各種形式增加員工之間,、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),,提高工作效率,,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才,。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn),、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。
⒋做好公司的安全工作,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇三
一,、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān),。實(shí)際銷售完成20xx年度考核計(jì)劃的130%,,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%,。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的市場地位,。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全20xx年引進(jìn)新渠道1個,,淘汰品牌123個,,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,,和最低毛坪較去20xx年增長26%和13%,。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,,有21個品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,,占全場銷售總額的27%,。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),,通過整合資源,把握熱點(diǎn),,推出個性化的營銷活動,,在營銷造勢上始終保持區(qū)域優(yōu)勢。
二,、服務(wù)體系不斷完善,,現(xiàn)場管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論,。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新,。
三,、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛,。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全20xx年的培訓(xùn)工作,。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,,培養(yǎng)知識型人才的工作要求,。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響,。
20xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯,。
問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾,。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,,反而有擴(kuò)大的趨勢,。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在20xx年雖有改變,,但效果并不明顯,。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化,。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),,后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手:
一,、抓春節(jié)市場,,確保開門紅,誓奪20xx年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),,全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,,確保一、二月份開門紅及20xx年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),。
二,、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,,跟青商,、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯位,,打造區(qū)域時尚百貨,。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。
三,、組建貨品部,,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四,、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),,全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為20xx年的首要任務(wù),,進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五,、狠抓百萬品牌,,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修,、營銷,、人員、考核等各方面全面整合,,提高百萬品牌的成功率,、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用,。
六,、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,,在營銷、價(jià)格,、貨源,、退換貨等方面爭取更多的政策。
七,、科學(xué)分析,,力求突破,全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,,加強(qiáng)情感式營銷,。通過宣傳,、陳列,、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化,、時尚化,,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的,。
八,、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,,實(shí)施培訓(xùn)“五個一”工程,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇四
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào),。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,,以提升現(xiàn)場管理,,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn),、組織互查等方式,,推進(jìn)營運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:
1.狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營運(yùn)部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,,與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全,、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營運(yùn)部巡查,、門店互查,、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn),。
針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、現(xiàn)場購物環(huán)境,、薄弱時段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,,確保門店規(guī)范經(jīng)營,。
2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場,。同時對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),,并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品,。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,,保障食品安全,,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品,。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,,對于淘汰,、破損、滯銷商品及時上報(bào),,并采取dm促銷,、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),,提升門店庫存管理效率。
4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種,、品牌需求,,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全,。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,,通過開展陳列比賽,,充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善,;另一方面強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo),。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化。
1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測管理制度,,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn),、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢,。
2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對商品的進(jìn)價(jià),、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求,,對促銷信息進(jìn)行維護(hù),、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整,。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià),,售價(jià)及促銷價(jià)一致,。
3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,,對價(jià)格制定,、價(jià)格標(biāo)識,、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控,、檢查和跟蹤,。確保商品明碼標(biāo)價(jià),,無價(jià)格欺詐行為,。
4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測表》,、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測表》等信息,,接受物價(jià)局關(guān)于對我司物價(jià)的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,,同比10年2830份,,增幅173.96%,。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆,、促銷變價(jià)9342余筆,、降抽1036筆,、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆,。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作,。
1.規(guī)范服務(wù)流程,,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,,提升投訴處理效率,,提升顧客滿意度。與此同時營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,,要求員
工主動幫助,、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,,強(qiáng)化聚客能力。
2. 開展“微笑服務(wù)月活動”,, 提升門店服務(wù)質(zhì)量,。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動,使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,,在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明,、重禮儀,、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),,力求通過規(guī)范,、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,,從而穩(wěn)定客群,。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目,。去年,,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元,。20xx年工作計(jì)劃
20xx年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ),、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),,使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價(jià)格,、庫存,、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,,具體如下:
1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn),、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營,、管理工作的落實(shí)情況,,真實(shí)反映門店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位,。
針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查,。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列,、服務(wù)管理,、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2. 狠抓基礎(chǔ)管理,、強(qiáng)化商品安全,,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全,、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn),。
分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識,,并在20xx年里建立問責(zé)制度,,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),,加強(qiáng)控制及管理。
營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架,、高架,、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識,。清查生鮮原,、輔料的日期及標(biāo)識。同時,,加強(qiáng)對專柜,、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍,、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識,、證照辦理,、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品,。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報(bào)的各類需求,,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。
1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,,提升整體經(jīng)營毛利水平,,對重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,,結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應(yīng)變措施,,對不同的類別制定不同的價(jià)格策略,,對敏感商品、民生類商品,,進(jìn)行價(jià)格控制,,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),,完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營水平,。
2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,,更好的完善商品的價(jià)格管理。對套碼,、手工收銀,、前后臺價(jià)格不一致,、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識,,做到一貨一簽,,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,,書定規(guī)范,,并對門店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3.每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,,及時找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整,。
1.加快商品周轉(zhuǎn),,合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,,及時調(diào)整,。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨,。對重點(diǎn)類別,、重點(diǎn)供應(yīng)商,,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問
題商品進(jìn)行監(jiān)控,,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,,進(jìn)一步鎖定商圈顧客,。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,,保持各門店庫存合理調(diào)劑,,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象,。
1.加強(qiáng)員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,,提升顧客忠誠度,。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》,、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,,規(guī)范員工行為、重申崗職流程,、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識。同時,,不斷圍繞顧客需求,,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭從店面形象,、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度,。
2.推進(jìn)會員管理,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會員卡的服務(wù),,主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會員卡上門的活動,。下一步將強(qiáng)化會員卡的功能性,開展會員獨(dú)享價(jià),、會員換購,、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價(jià)值,,強(qiáng)化對會員顧客的鎖定功能,。
3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營范圍,,營運(yùn)部與電力公司,、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi),、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作,。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色,、獨(dú)有的便民功能,,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力,。
以上四個方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,,提升單店效益,,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力,、銳意進(jìn)取,、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇五
回首20xx年的工作歷程,,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,,為做好15年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn),,特制定如下工作計(jì)劃:
一、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),,嚴(yán)格要求自己,,做到正人先正己,提高自己的工作效率,,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在?jiān)持行為影響,、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長,、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,,把握好顧客的退換貨制度,,盡量讓顧客高興而來,、滿意而歸,。
二、商品管理
堅(jiān)持對商品缺斷貨的追蹤,,努力提升商品陳列藝術(shù),,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列,、關(guān)聯(lián)性陳列等,。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,,避免積壓資金,。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,,對商品提出了“重寬度,、輕深度,,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,,使商品在完善消費(fèi)市場的同時,,進(jìn)一步形成了xxx超市連鎖優(yōu)勢。
三,、防損
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,,加強(qiáng)全員防損理念。
四,、員工管理
努力提升全體員工士氣,,用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo),、考核,,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤,。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境,、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,,提升商場業(yè)績。
五,、服務(wù)管理
加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),,全面進(jìn)行客戶滲透,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇六
在充滿機(jī)遇、競爭,、挑戰(zhàn),、艱辛中與某某超市共同度過了我20xx。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),,加上全體員工的合作與努力,,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展,。
盤點(diǎn)20xx,,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危,、進(jìn)軍零售開店速度,、整合零售營銷傳播方面的問題,,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有,、從小到大的過程,。可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化,,零售市場到處生根發(fā)芽,,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,,必須抓緊學(xué)習(xí),,從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑,。對20xx年的工作總結(jié)如下:
20xx下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,,日均客流量1647人,,日均客單價(jià)39.88元,全年中,,12月份銷售表現(xiàn)突出,,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好,,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%,。
下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個方面
1,、10月對生鮮的調(diào)整和改造,,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖,、蜜餞,、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,,使我店賣場形象得到了極大的提升,。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。
2,、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民,、利民制定促銷方案突出,,圍繞民生生活中柴、米,、油,、鹽,、醬、醋,、茶選擇商品,。在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,,其力度和頻率都很不錯,,也取得了一些較好的業(yè)績。
3,、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績,、客流量都起到了帶動和增長,。但人流量的實(shí)際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價(jià)有了很的提高,;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升,。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量,。 本年度,,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:
1、開業(yè)后,,對區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點(diǎn),,9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,,以致至10月份銷售有大幅度的下降,。
2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大,,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多,,近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面,,除集團(tuán)公司外團(tuán)購,,團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制,,大企業(yè),、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買,以降低采購成本,。
3,、dm活動效果總體較差。前期由于我司dm促銷活動方案,、促銷商品選擇上沒有突出量,,準(zhǔn)備工作不到位,;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,,部分供貨商結(jié)款賬期太長,;故而大部分dm商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,,供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上dm,,從而導(dǎo)致dm促銷品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制,。有的商品長期連續(xù)多檔做dm促銷,,從而使dm失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇七
一,、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品,。
二,、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
三,、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,,計(jì)劃在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,,收集各方對愛心超市的建議和評價(jià),,同時擴(kuò)大愛心超市的影響。
四,、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,,促進(jìn)愛心超市的發(fā)展,。
五、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行——xx節(jié)日”活動,,活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助,。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,,幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。
六,、擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點(diǎn),,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,,一店的商品也將加入展賣的陣列中,,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買,。
七,、對外交流:將定期的與中南財(cái)大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,,面談,,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,。為取得更大更多更有效的信息量,,將和中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通,、交流,,從中獲得愛心超市的改善途徑,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇八
1、水牌書寫(特價(jià),、招聘,、快訊、促銷,、活動,、海報(bào)等)。
2,、堆頭,、端架特價(jià)牌書寫。
3,、營業(yè)前生鮮價(jià)格的書寫,。
4、海報(bào)期的特價(jià)書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報(bào)期開始前一天寫好),。
5,、統(tǒng)一按公司的色調(diào)、格調(diào)規(guī)范地進(jìn)行廣告書寫,。
1,、海報(bào)的懸掛有無破損,、脫落,、有沒有臟亂和過期的廣告,、過期的海報(bào),、、宣傳單是否拆下,。
2,、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾,。
3,、柱子、裝飾板;特價(jià)框圍布;特價(jià)牌規(guī)范;是否破損,、墨水是否退色,、字跡是否規(guī)范和清晰可辯,。
4、各類吊頂裝飾是否脫落,、是否破損,。
5、收銀區(qū)裝飾;生鮮區(qū)裝飾;食品區(qū)裝飾;非食品區(qū)裝飾,。
6,、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。
7,、價(jià)格與牌面的電腦價(jià)格是否一致;牌的字體,、顏色,、規(guī)格是否統(tǒng)一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否干凈整潔,。
8,、營業(yè)過程中出現(xiàn)的裝飾,、海報(bào),、布置進(jìn)行及時的維護(hù)和修補(bǔ)。
1、促銷活動,、節(jié)日晚會,、海報(bào)活動及公司企業(yè)品牌形象宣傳,。
2,、活動前宣傳背景制作,、節(jié)目安排、晚會道具準(zhǔn)備,、活動中禮品派發(fā),、節(jié)目人員安排、活動后分析總結(jié)及宣傳,。
3,、非活動期間的活動節(jié)目準(zhǔn)備及組織節(jié)目人員。
1,、節(jié)日裝飾(裝飾區(qū)域:大門口,、主通道、收銀區(qū),、服務(wù)臺,、特價(jià)區(qū)、專賣區(qū))
2,、主題裝飾(促銷堆頭,、端架;特價(jià)堆頭,、端架;折價(jià)堆頭、端架等)
3,、節(jié)日性裝飾時間需提前一星期以上,,主題裝飾需擺好商品后一天內(nèi)完成。
4,、裝飾材料的控制方面,,材料使用前需預(yù)先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度,、最短的時間,、最省的材料、做出最好的,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇九
有了計(jì)劃,,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動,,增強(qiáng)工作的主動性,,減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行,。同時計(jì)劃的本身也是對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),,對大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。
加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動性;提高工作積極性;增強(qiáng)靈活性,,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣,,多思考,,勤動手,杜絕一切懶得思想!
1,、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請的pop2,、日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù),。
3,、到賣場進(jìn)行形象檢查,及時發(fā)現(xiàn)舊形象,,破損形象4,、促銷活動dm商品拍照攝影拍照。
5,、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm活動中商品陳列及促銷場面促銷信息,。
6、每月預(yù)算整理25日前提報(bào)佳樂家企劃處形象主管
7,、每個檔期都要把保存本檔期的dm
8,、做好預(yù)算的資金明細(xì)
9,、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位
10、每周一進(jìn)行形象大檢查,,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤?,在第一時間進(jìn)行處理
11、全力配合其促銷活動工作,,做好形象裝飾
12,、活動前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物,。
13,、每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢
經(jīng)觀察,,前期整改的破損pop仍存在不少,,思考后,覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,,有些事沒徹底的解決好,,有些時候就得過且過,差不多,,我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響,,做事應(yīng)付,拖泥帶水,,經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思,,對自身一些缺點(diǎn)的更正,以更好地心態(tài)做好工作!1.配合店慶第二波,、第三波,、元旦這幾期營銷活動,營造賣場氛圍,,豐富賣場的色彩感和層次感,,促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行,、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾,。
2.統(tǒng)計(jì)一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用pop書寫的,、陳舊的,、卷邊的)一律改為廣告牌。
3.賣場(2樓)調(diào)整,,將不符的形象更換完畢,。五、個人提升1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,,要盡可能的在第一時間完成,,不能拖2、要有時間觀念3,、調(diào)整好心態(tài),,努力工作,4,、做好工作記錄,,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,,提升自己的工作技能,,重點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識,在用色,、體,、畫面協(xié)調(diào)性以及重點(diǎn)性上做得更好。
6,、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,,不能動不動就發(fā)脾氣,永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的,,凡事心平氣和六,、總結(jié)。在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),,積極思考,,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇十
在過去的xx,,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進(jìn)步,,同時,也覺得有很多的不足之處,。作為一名店長深感到責(zé)任的重大,,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,,我要做到以下幾點(diǎn):
一,。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用,。
二,。做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,,了解每位店員的優(yōu)美所在,,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。
三,。通過各種渠道了解同行信息,,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,,心中有數(shù),,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。
四,。以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識,,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五,。以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績,!新的一年即將來臨,,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),,同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店,!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇十一
回首20xx年的工作歷程,,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,,我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情,;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,,新年帶來的一切都是新發(fā)展,、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn),??傮w觀察,這一年對我取得長足進(jìn)步,;不論是與顧客的客情投資,,還是銷售管理經(jīng)營與供應(yīng)商的接洽工作,都在不斷的進(jìn)步中?,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
自從09年九月份有幸入職好家庭以來,,首先在司徒店當(dāng)職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,,其后再次被調(diào)回司徒店做營業(yè)員,, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長職務(wù),輔佐店長工作,,協(xié)助店長使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營計(jì)劃在門店得到貫切,、落實(shí)。在今年通過自己的努力并且因公司領(lǐng)導(dǎo)的信任給予了我這次機(jī)會升任好家庭香濱店的一名店長,。做一名店長,,初出茅廬沒有經(jīng)驗(yàn),對于店面的運(yùn)行,、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,,但秉承著“勤奮好強(qiáng),勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,,心里想著一定要把店面做好,,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,,
更向自己證明“只有不想做,,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來,, 自己如履薄冰,,工作學(xué)習(xí)絲毫沒有懈怠,為彌補(bǔ)自己經(jīng)驗(yàn)不足,,在利用有限的學(xué)習(xí)機(jī)會,,自己多渠道刻苦學(xué)習(xí),不恥下問,。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè),。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,,這段時間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者,;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾,;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好。記得領(lǐng)導(dǎo)曾經(jīng)說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,,那么便去執(zhí)行,,認(rèn)真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定?!北羞@一原則,,在平時認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,,起好承上啟下的橋梁作用,。企業(yè)精神的首要便是團(tuán)隊(duì),當(dāng)一個擁有共同目標(biāo)并且愿意為這個
目標(biāo)而努力的這樣一群人成功的幾率占相當(dāng)大一部份比值,,所以做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長,做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,,通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,,心中有數(shù),,有的放矢,使我們的工作更具針對性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。平時以身作則,做員工的表率,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),??恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,,帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進(jìn)行,,看到就做,、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境,;積極主動的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足消費(fèi)者需求;不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客感覺到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進(jìn)行的越來越默契,??陀^的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決,。遇到突發(fā)
問題,,冷靜對待沉著應(yīng)對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,,不以私人感情看待事物,。在多方面的改進(jìn)下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,,從最初的要我干,變成了我要干,;財(cái)務(wù):賬目清晰,,出入明確,透明化,,規(guī)范化,;事物:處理客情、退換貨品,、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好,。
1、 認(rèn)真貫徹并完成上級領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定,,對員工進(jìn)行思想
教育工作,,每天都有例行早會,會議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言,,然后我交代接下來一天大家所要做的事情,。安排好員工的工作,,總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題,。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發(fā)展了起來,。
2,、 最初上任時做得決定因?yàn)榇蠹业膫€人習(xí)慣加上對新規(guī)
定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,,比如每日例會時的企業(yè)宣言,,因?yàn)閹讉€員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思,。但是在我多方面的開導(dǎo)以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言,;經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習(xí)慣了這種形式。
3,、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,,例
如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換
的,,可是顧客卻并不這么認(rèn)為,,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,,我運(yùn)用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認(rèn)真的為顧客解釋原因,,并且為顧客想好解決的辦法,,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進(jìn)行培訓(xùn),,像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧,,要員工始終保持專業(yè),因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象,。
4,、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內(nèi)員工,,整理貨架,,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,,總是將最沉的貨物留給自己,,在采購部、運(yùn)營部,、財(cái)務(wù)部以及領(lǐng)導(dǎo)的正確方針的支持下我門店的運(yùn)行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢,,并且組織上安排的各項(xiàng)規(guī)章制度也在一步步的進(jìn)行這。
5,、 前段時間因店面缺人,,而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計(jì)較個人得失,,時刻在店里處理店內(nèi)事物,,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運(yùn)行下去,。這個時候,,領(lǐng)導(dǎo)讓我知道我不是一個人,,我背后的力量是偉大的,,兩位李總隨時都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌?,再此感謝李總對我的照顧,。
5、 在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時,,注重更新知識結(jié)構(gòu),,重點(diǎn)加強(qiáng)市場營銷與口才的學(xué)習(xí),努力做到在工作中學(xué)習(xí),,在學(xué)習(xí)中工作,,精益求精,,不斷探索,,使自己更加勝任本職工作。
通過這段時間自己的各項(xiàng)工作情況,,我充分的認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)力量和自身不足,。隨時都在進(jìn)行自我反思,希望可以實(shí)現(xiàn)對自己的一些突破,。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,,改變原有的工作方式,要求自己在團(tuán)隊(duì)的協(xié)助中達(dá)到最佳的狀態(tài),。時常對自己的行為做出總結(jié),,對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求,。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處:
因剛上任,,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,,雖然現(xiàn)在改進(jìn)了很多,,但是還是有所欠缺,人與人交往,,真誠是守則,,相互理解和平時的溝通,善意的表達(dá)自己的想法,。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,,在以前也認(rèn)為確實(shí)憑借著親和力和真實(shí),、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內(nèi)心的多樣化卻沒有 認(rèn)真想過,。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協(xié)商時,,這個時候就需要溝通,反復(fù)的溝通,,達(dá)到相互的理解和支持,。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,,不太會“引客入境”,。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法,。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,,適時運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力,。
管理工作要求管理人員心思的細(xì)致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,,對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題,,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細(xì),,隨時發(fā)現(xiàn)問題,,隨時檢驗(yàn)工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,,人們需要相互協(xié)助,、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,,通過這段時間來,,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項(xiàng)工作,。讓我提高了對工作的謹(jǐn)慎態(tài)度,,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,,本來這是件好事,,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識,。工作的積極性和主動性是建立在對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上,,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生,。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識,,在工作
方式、工作效率上的不斷革新,。所以在今后的工作中,,我會盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年,。 以上列舉的不足之處,,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,,爭取獲得更好的成績,。
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的09年,面對20xx年的工作,,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想,。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力: 1,、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷、存的管理,,掌握規(guī)律,,提高商品庫存 周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,,不斷貨,,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇十二
為了增加大客流量,,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,,請公司審批,。
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等,。
(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,,制定相關(guān)的方案。
a,。費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>
b,。品種陳列的劃分,規(guī)定,。
c,。初步確定引進(jìn)計(jì)劃<暫定10家>供應(yīng)商。
(3)比例: 資金比例:
a,。食品(糖果,,餅干,巧克力等) 40%,。
b。保健品 15%,。
c,。干貨 5%。
d,。煙酒 15%,。
e。非食品 25%,。
(1)簽訂短期合同,,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),,堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用,。
(2)簽訂長期合同,,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價(jià),,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),,促銷費(fèi)等費(fèi)用。
(3)已和我們合作的供應(yīng)商,,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),,促銷費(fèi)等費(fèi)用。
(備注:供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%—10%,,如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%—15%,。
年貨推薦
糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列,。
休閑食品:***系列,,**系列化,*****糖果系列,,*****,,*****系列,****小饅頭,,***系列,,****系列化。
保健品:***豆奶系列,,**系列,,**系列,**系列,。
紅酒:***葡萄酒,,**葡萄酒系列。
臘味:***火腿系列,,***火腿腸系列,,******火腿腸系列,臘腸系列化,。
干貨:***干貨系列,,***干貨系列,***系列,,**** 系列,。
餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,,**餅徒系列,。
調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,,***火鍋底料系列,。
非食品:
廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,,***系列,。
紙制品:****列,****系列,,*****系列等等,。
洗滌:**系列,,**系列,***系列,,***之秀,,***系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇十三
培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,,力圖在此環(huán)境中,,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,,從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。
1,、 可以提高員工整體素質(zhì);
2,、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;
3、 可以降低損耗;
4,、 可以改善工作質(zhì)量;
5,、 可以減少事故的發(fā)生;
6、 可以改善管理內(nèi)容;
7,、 增強(qiáng)就業(yè)能力;
8,、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;
9、 增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性;
1,、 知識培訓(xùn) 知的問題(商品知識,、服務(wù)知識、顧客消費(fèi)知識);
2,、 技能培訓(xùn) 會的問題;
3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題;
4,、 觀念培訓(xùn) 適的問題;
5,、 心理培訓(xùn) 悟的問題;
1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;
2,、 確定員工的知識技能需求;
3,、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;
4、 提供培訓(xùn)材料;
5,、 了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度;
6,、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓(xùn)成本;
8,、 對受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評估;
1,、層次 類型 目的
1 反映
學(xué)員反應(yīng)如何? 每次課程后給學(xué)員反饋評價(jià)表,,特別是外聘教師工作如何,?是否合適?
2 知識/技能
學(xué)員的知識與技能通過學(xué)習(xí)之后如何?通過小測驗(yàn)可獲得,。
3 應(yīng)用
學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用)知識
4 經(jīng)營效果
從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果,。
超市工作計(jì)劃 超市工作計(jì)劃結(jié)尾篇十四
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對基本生活用品一次性購足的需要,,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,,實(shí)行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài),。
超級市場誕生在美國,,并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店,。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,,家樂福和麥德龍。
在中國,,超市最早源于80年代自選商場的誕生,,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國,。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。
超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,,滿足不同顧客
的特定需要是零售也考慮的首要問題,。
以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分,
可劃分如下類型:
低價(jià)商品的商品種類多品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣專門領(lǐng)域的超低價(jià)銷售
根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:
1.傳統(tǒng)食品超市,,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市,,功能與特點(diǎn):面積1000平米,,增加的
生鮮食品達(dá)到營業(yè)面積30%--60% 。
3.大型綜合超市,,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,,
有相適應(yīng)的停車場,是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體,??蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲式商場,,功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,,有
較大規(guī)模的停車場,實(shí)行儲銷一體,,低價(jià)銷售,,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),,實(shí)現(xiàn)對法人和個人會員實(shí)行低價(jià)銷售。
5.便利店,,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,,具消費(fèi)的
即時性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn),。綜合銀行,,郵電,書店,,快印,,快餐,藥店等功能,,24小時營業(yè),。
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上,。
2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
3.大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服
裝,,鞋帽,,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右,。
4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,,企事業(yè)單位,,多實(shí)行會員制。
5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,,即飲,,即用商品,如碗面,,飲料,香煙,,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目,。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1. 20-80原則
2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),,供貨因素,,消費(fèi)需
求變化而調(diào)整。
3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用,。即采購優(yōu)先,,采購資金優(yōu)先,,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,,陳列優(yōu)先,,促銷優(yōu)先。
中央采購制度與分散采購的區(qū)別
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:
采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行
1.談判內(nèi)容:a.三項(xiàng)制約文件:商品采購計(jì)劃,,商品促銷計(jì)劃,,供應(yīng)商文件。
b.內(nèi)容:商品,,數(shù)量,,送貨,退貨,,促銷,,付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠,。
2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()
統(tǒng)一的定價(jià)政策:
1.統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容
2.統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)
3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則,。
定價(jià)方法:
1.品種別定價(jià)法:一類帶來利潤;另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價(jià)廉,,省時,,便利形象。
2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:
低于競爭對手的價(jià)格,,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo),。
3.折扣定價(jià)法:
分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。
促銷及其分類和作用
1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,,引起買方行動而實(shí)現(xiàn)銷售的活動,。
2..分類:a從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,,如:特價(jià),,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,,如:意見征詢,,有獎答題等。
b.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷,。
促銷對超市的作用:
1.促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段,。
2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,,消化庫存),。
3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當(dāng)?shù)拇黉N,,特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的最大危害,,是對品牌的傷害,,表現(xiàn)在:
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度,。
采購控制
由一個指標(biāo)體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):
1.銷售額指標(biāo),。
2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。
3.毛利率指標(biāo),。
4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo),。
5.通道利潤指標(biāo)。
6.新商品引進(jìn)率指標(biāo),。
7.商品淘汰率指標(biāo),。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動的核算制度,。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
a.在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),,打折已成為商家促銷的主要手段,,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要,。
b.通過該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者,,是細(xì)化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款審核:
在確定對供應(yīng)商付款后,,還需財(cái)務(wù)的付款審核:
a.審核供應(yīng)商的開票價(jià)與合同價(jià)是否一致,。
b.審核發(fā)票是否規(guī)范
c.審核發(fā)票價(jià)格
d.審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來。
e.審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào),。