在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧。
快餐服務(wù)員工作流程 快餐店服務(wù)員的工作內(nèi)容篇一
2,、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔,、衛(wèi)生、明亮,、無缺口,。桌布、餐巾干凈,、挺括、無破損,、無污跡。
3,、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,,協(xié)助客人點菜,,向客人介紹特色或時令菜點,。
4、儀容整潔,,不擅自離崗,。
5,、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),,及時收撤餐具,,勤換煙盅,。擅于推銷酒水飲料。
6,、開餐后,,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7,、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等,。
8,、做好餐后收尾工作,。
快餐服務(wù)員工作流程 快餐店服務(wù)員的工作內(nèi)容篇二
1、具有儀容儀表及禮貌標準要求;
2,、按照服務(wù)程序程序招待客人;
3、與同事合作,,保證餐廳之運作;
4,、按照“八廚菜單”及“飲品單”跟辦一切工作;
5,、對餐廳內(nèi)之餐牌及酒水牌有一定的認識;
6、服從上級之指令及分配工作,,如對工作有疑問應(yīng)先盡快完成,最后再發(fā)問;
7,、協(xié)助傳菜員上菜;
8,、嚴格按照上級制定的服務(wù)程序和工作標準,,準時到崗、主動,、微笑服務(wù);
9,、營業(yè)前準備一切用具并整理好服務(wù)工作臺;
10、準備好餐臺擺設(shè),,保持餐廳衛(wèi)生清潔;
11,、負責(zé)客人就餐時各項服務(wù)工作及餐后的清潔衛(wèi)生,,客人離場后,,注意檢查是否有遺留物品或煙火是否熄滅,確保一切安全;
12,、負責(zé)將所有臟餐具送到洗滌間,分類擺放,,及時補充餐具;
13、負責(zé)在客人結(jié)帳后轉(zhuǎn)臺,,并重新擺好餐具接待新客人就餐,。
快餐服務(wù)員工作流程 快餐店服務(wù)員的工作內(nèi)容篇三
1,、在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,按照餐廳服務(wù)質(zhì)量要求和流程做好餐前準備,,餐中服務(wù)中和餐后收市工作。
2,、正確擺臺,,確保所有餐具,、器皿清潔、光亮,、無污漬,、無斑痕,、無破損;桌布,、口布干凈、挺括,、無破損、無污漬,。
3,、了解酒店其它部門及餐廳各項服務(wù)項目和設(shè)施,,靈活機動地向客人推銷,。
4、了解預(yù)定情況,,提前做好接待準備工作,確保為客人提供準確周到的服務(wù),。
5,、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標準,,長積極參與各項培訓(xùn),提高自身綜合素質(zhì),。
6、負責(zé)本區(qū)域或臺位的服務(wù)用品及設(shè)施設(shè)備的使用,,保養(yǎng)工作,,需維修事項按報修程序報工程部門處理,。
7、積極收集客人對本酒店和本餐廳產(chǎn)品的意見或建議并及時向領(lǐng)班,、主管或經(jīng)理報告。