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酒店工作總結(jié) 疫情酒店工作總結(jié)(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-14 08:59:25
酒店工作總結(jié) 疫情酒店工作總結(jié)(四篇)
時(shí)間:2023-03-14 08:59:25     小編:zdfb

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。

酒店工作總結(jié) 疫情酒店工作總結(jié)篇一

大家下午好!

我們懷著春天般的激情,,在這里歡聚一堂,,以求知的態(tài)度回顧×××酒店半年來的工作 ,,共商發(fā)展大計(jì),共話美好未來,。春去夏歸,,秋天將至,在此,,我謹(jǐn)代表×××酒店全體管理人員及我本人,,向半年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn),為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,,表示衷心的感謝和親切的問候,!大家辛苦了!謝謝你們,!同時(shí),,向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在×××酒店奮斗過,,現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們表示最誠摯的祝福,!祝大家在下半年里工作順利,身體健康,,生活幸福,,萬事如意!

已經(jīng)過去的半年,,是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的半年,,不斷蔓延的國際金融危機(jī)和通貨膨脹的擴(kuò)展及國家的改革使服務(wù)行業(yè)經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子,,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程,。為了應(yīng)對挑戰(zhàn),我們在年初的工作會(huì)議中就重點(diǎn)提出了20xx年工作的基本思路,,并要求在新的一年里,,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作,,踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù),,在不斷完善自身的同時(shí),還要認(rèn)清形勢,,明確目標(biāo),,整合隊(duì)伍,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),,爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績,。半年以來,酒店上下一心,團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),,努力拼搏,,使我店的各項(xiàng)經(jīng)營管理工作都能夠有序運(yùn)行,取得了良好的效果,,20xx年上半年各部門經(jīng)營指標(biāo)完成情況:

1,、20xx年上半年酒店共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 1568。18萬元,,比20xx年上半年同期1453,。12萬元,增加了115,。06萬元,。同比增長 25%。餐飲部實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1457,。6萬元,,比20xx年上半年同期 369。3萬元,,增加了88,。3萬元。同比增長24%,。

2,、20xx年上半年ktv實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入154萬元。

3,、20xx年上半年客房部開房16011間,,比20xx年上半年開房14771間,上升1240間,,開房率上升9,。79%。

4,、20xx年上半年停車費(fèi)收入20萬元,比20xx年上半年同期18萬元增加 2萬元,,同比增長11,。1%。

5,、20xx年上半年實(shí)發(fā)工資407萬元,,比20xx年上半年3 88萬元,同比增長 19萬元,,增長10,。4%。以上業(yè)績的存在離不開以下工作的存托。

服務(wù)客戶是我們的本職工作,,我們也一直以此為核心,,進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議,,還是其他舉行的各種活動(dòng),,我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。20xx年,,我們緊緊圍繞“搞好客戶服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開展各項(xiàng)工作,,認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù),做好各種后勤保障,。

一年來,,我們先后接待了陸良縣人大、政協(xié)會(huì)議《關(guān)于黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)》多次會(huì)議及宴席,,但是,,其他企業(yè)相關(guān)單位的會(huì)議及宴席,婚宴,、壽宴,、零餐等我們更加重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會(huì)議,,本著確保服務(wù)周到,、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則,,提前安排好各項(xiàng)議程,,做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行,,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,,贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實(shí)得好,,陸良縣的很多企業(yè)會(huì)議都慕名而來,,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,,組織指導(dǎo)各級管理人員及員工,,以會(huì)帶訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí),并結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱

進(jìn),,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上,。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)從紀(jì)律抓起,,管理人員及員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。各部門還通過組織對部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂趣,。同時(shí),部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則而代之的是互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重,。在一些大型的接待活動(dòng)中,,在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,,努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重,,只有效益上去了,,我們才能夠開展其它方面的工作,。20xx年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作,,尤其是狠抓客房,、餐飲和ktv三個(gè)收入增長點(diǎn),全力促進(jìn)經(jīng)營業(yè)績勇攀新高,。

㈠ 加大營銷力度,,保證客房入住率。今年上半年由于受國際金融危機(jī)和國家宏觀政策影響,,酒店行業(yè)客房入住率普遍較低,。面對嚴(yán)峻的市場挑戰(zhàn),我們認(rèn)真分析市場特點(diǎn),,總結(jié)規(guī)律,,想盡辦法,開創(chuàng)多渠道營銷,。一方面加強(qiáng)市場推廣,,在維護(hù)老客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新的客戶;另一方面細(xì)分客源市場,,研究客源構(gòu)成,,提供有針對性的配套服務(wù),進(jìn)而穩(wěn)定客源,,確保協(xié)議客戶市場,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)市場、散客市場等幾大板塊的占有份額,,從而提高了客房的入住率,。

㈡ 繼續(xù)打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌,,促進(jìn)效益增收,。一直以來,婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一,,因此,,20xx年我們繼續(xù)在婚宴促銷上面做文章,并進(jìn)行了大量投入,,以此來促進(jìn)酒店的經(jīng)營效益再上一個(gè)新臺(tái)階,。通過努力,20xx上半年的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高,,同比增長24%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益,。

㈢ 廣泛開展各種美食促銷活動(dòng),拓展餐飲增收渠道,。為了使經(jīng)營業(yè)績有更大的突破,,酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度,,保證每周都有新菜品推出,同時(shí),,廣泛舉辦各種餐飲促銷活動(dòng),,開展主題宴會(huì)銷售,提升營養(yǎng)配餐水平,,與社會(huì)餐飲差異化經(jīng)營,,體現(xiàn)星級飯店文化和綠色保健特色,吸引顧客消費(fèi),。從5月份起,,我們開展了“廚房菜品推陳出新”活動(dòng)、提高了餐飲上座率,,促進(jìn)了效益增收,。

隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),,從以下幾個(gè)方面入手,,努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì):

㈠ 狠抓紀(jì)律,提升隊(duì)伍形象,。酒店要發(fā)展,,離不開紀(jì)律的約束。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況,,不斷加強(qiáng)紀(jì)律要求,,做到與時(shí)俱進(jìn),理論與實(shí)際相結(jié)合,,紀(jì)律與工作相協(xié)調(diào),,從而促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面加強(qiáng)組織紀(jì)律建設(shè),,使酒店的管理更加科學(xué)合理,,另一方面,加強(qiáng)制度落實(shí),,強(qiáng)化制度效力,。通過制度學(xué)習(xí)和教育、行為規(guī)范引導(dǎo),、禮儀禮節(jié)監(jiān)督,、儀容儀表檢查等舉措,對員工行為規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行系統(tǒng)教育,,提高員工工作積極性和工作效率,,進(jìn)一步提高全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì),塑造良好的個(gè)人形象和酒店形象,。

㈡ 加強(qiáng)員工培訓(xùn),,提升服務(wù)質(zhì)量,。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,,從而積極應(yīng)對金融危機(jī)挑戰(zhàn),,酒店對員工進(jìn)行了各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能及知識(shí)的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程,,如:酒店大課培訓(xùn),、《酒店共性應(yīng)知應(yīng)會(huì)》培訓(xùn)消防安全培訓(xùn)、電腦基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)等,,同時(shí),,各部門也自行組織服務(wù)技巧、等各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),,提高了員工的整體素質(zhì),,使微笑服務(wù)、細(xì)微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣,。 五,、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作

1,。制訂預(yù)案:在日常經(jīng)營,、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,,后勤部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案,。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,安全工作做到責(zé)任明確,、落實(shí)到人,、各負(fù)其責(zé)。

2,。加強(qiáng)培訓(xùn):組織員工參與外部消防專題培訓(xùn),。

3.嚴(yán)格檢查:嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測試,,對斷線故障,、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通,、正常使用,;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等,。

1,。在全酒店范圍要求各部門以“節(jié)能降耗”為主題抓好部門的各種經(jīng)營,以盈利最大化為更本推廣降低內(nèi)耗,,開好數(shù)據(jù)經(jīng)營分析會(huì),。要求部門各個(gè)對口工作要常分類,、常整理、常清潔,、常維護(hù),、常規(guī)范、常教育,。

2,。采購把關(guān):采購在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,,積極走訪市場咨詢商家,,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價(jià)格,,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,,控制采購費(fèi)用的支出,。

1、20xx年上半年加大人員招聘力度,,(戶外廣告張貼3次30張次,、每天都開啟酒店的電子顯示屏)共辦理新入職員工156人,辦理正常離職154人,, 自動(dòng)離職7人,,確保了酒店各個(gè)部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2,、20xx年上半年召開大小會(huì)議236次研究酒店日常工作,,從而為酒店工作的正常開展起到了保駕護(hù)航的作用。

3,、20xx年1月27上午,,在宴會(huì)廳2樓順利召開了酒店員工大會(huì),會(huì)上各部門做了20xx年的述職報(bào)告并對20xx年工作做了書面計(jì)劃,,獎(jiǎng)勵(lì)了20xx年的先進(jìn)個(gè)人及拾金不昧個(gè)人,,同時(shí)由被獎(jiǎng)員工代表進(jìn)行了個(gè)人感言。中午召開了家屬座談會(huì),,會(huì)上由家屬代表進(jìn)行了發(fā)言,,員工代表及參會(huì)的部分人員進(jìn)行了發(fā)言。下午舉行了聯(lián)誼會(huì),酒店員工參加活動(dòng),,各部門并表演了精彩的文藝節(jié)目,。

4、發(fā)放了節(jié)日福利,,人均水果5件,、八寶飯12盒,所有參會(huì)家屬人均甜白酒10件,。

5,、為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對各部門的工資進(jìn)行了整體調(diào)整,,員工工資現(xiàn)狀與同行業(yè)相比平衡有余。

酒店工作總結(jié) 疫情酒店工作總結(jié)篇二

回顧過去的一年,,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,,各部門的配合下,我們在加強(qiáng)酒店的安全防范管理,,完善種類制度,,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌,、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,,下面是酒店保安個(gè)人年度工作總結(jié)。

自從10月10日接手保安部以來,,根據(jù)酒店治安,、消防的需要,建立了防火委員會(huì)?,F(xiàn)人員有變動(dòng),,重新調(diào)整了防火委員會(huì),總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會(huì)主任,,副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,,各部門經(jīng)理任委員。按照誰主管,,誰負(fù)責(zé)的原則,,落實(shí)了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

為了確保酒店的安全,,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循,、有據(jù)可依,。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé),、巡邏崗位職責(zé),、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序,、消防重點(diǎn)部位檔案等,。

為了使消防、安全工作深入人心,,增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),,我們采取有計(jì)劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育,、培訓(xùn),,今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,消防安全知識(shí)考試170人次,,觀看消防安全影像資料140人次,,同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳,。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理,、我部門每周一、三,、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,,布置安全防范的內(nèi)容,加強(qiáng)安全檢查,。針對二樓餐廳裝修的施工場地,,時(shí)間長,任務(wù)重,,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),,同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,,做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,沒有操作證,,不準(zhǔn)動(dòng)火,,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

接手以來,,落實(shí)安全巡邏檢查200余次,,每半月組織安全大檢查4次,,同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1。滅火機(jī)過期失效,。2,。廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件,。)等情況,。針對查出來的問題,我們都已下達(dá)了整改通知書,,責(zé)令其限期整改,,除部分滅火器未年審?fù)猓溆嗑耐戤叀?/p>

同時(shí)落實(shí)了公安局,、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,,做到認(rèn)真登記,及時(shí)上傳,。

酒店工作總結(jié) 疫情酒店工作總結(jié)篇三

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù),,部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的'市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

05年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,05年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,,對于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1.對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤,。

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,,加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的銷售工作,雖然酒店地理位置不很理想,,但我們存在其他優(yōu)勢,,因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,,

2.改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,,提高客戶質(zhì)量,,加深客戶對我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)銷售部整體銷售力量,,提高銷售水平,,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,,根據(jù)淡,、平、旺季,,與不同的客源市場的特點(diǎn),,制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動(dòng)態(tài),,以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),,調(diào)整酒店銷售策略,,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要,。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售計(jì)劃,,提出自己的促銷方案,與老客戶加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,,同時(shí)建立新的客戶,,積累會(huì)議信息

3.在旅游淡季的時(shí)候,加強(qiáng)餐飲的銷售力度,,做好招待工作,,確保服務(wù)質(zhì)量。

4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁,。同時(shí)銷售部要及時(shí)準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),,讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,,銷售部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階,。

酒店工作總結(jié) 疫情酒店工作總結(jié)篇四

20xx年?duì)I銷部的組建對整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的意義。我們慶幸的是,。我們有了一個(gè)新起點(diǎn),,新方向,新思路,,新改觀,,將酒店帶向新的發(fā)展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久,,在此期間我們一直在學(xué)習(xí),、在摸索、在整改,。在學(xué)習(xí),、摸索、整改的同時(shí),,我們繼續(xù)著我們的營銷工作,,接待著大量的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng),在工作的同時(shí)也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題,,硬件上的,,軟件上的,根深蒂固的,,一步步顯露出來,。在此,我對營銷部20xx年后半年的工作總結(jié)如下,。

1,、營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購,。

2,、酒店宣傳材料,價(jià)格體系,,各種協(xié)議的擬定,。

3、銷售部管理制度,、規(guī)章制度,,工作流程,崗位職責(zé)的擬定,。

4,、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析,,對應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。

5,、對酒店產(chǎn)品知識(shí)的分類與統(tǒng)計(jì),,使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化,清楚化,。

6,、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。

1,、組織酒店圖文信息,,制定酒店推廣計(jì)劃,提高酒店知名度,。

2,、通過網(wǎng)絡(luò)搜索、xx4電話導(dǎo)航,、藝龍,、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游公司,,各企事業(yè)單位,,渠道客戶等。對酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳,,提升酒店的知名度和客戶資源,。

3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已達(dá)到預(yù)期的效果,,通過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品,,使客戶能在第一時(shí)間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。

4,、對酒店的餐飲,、客房、會(huì)議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù),。客戶可通過網(wǎng)絡(luò),、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品,。

1、在供求相符情況下,,開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家,,免費(fèi)推廣4家,利益推廣4家,。

2,、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,,簽訂有效協(xié)議單位20余家,會(huì)議公司6家,、旅行社百余家,。

3、營銷部克服了人員不足,、工作量大,、會(huì)議資源局限等諸多困難。完成營業(yè)指標(biāo)金額約37萬余元,。十月約108550元,、xx月約100000元、xx月約92283元,、1月約8—9萬元

4,、營銷部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì)30余場,會(huì)議接待無一投訴,,達(dá)到了客戶的滿意要求,,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,,大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度,。

1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路,,需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí),。

2、在酒店為特殊體制的情況下,,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠,。

3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠,。

4,、營銷人員的專業(yè)知識(shí),業(yè)務(wù)能力,,個(gè)人素養(yǎng),,綜合實(shí)力,責(zé)任意識(shí),,承擔(dān)意識(shí)需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn),。

為更好的提升酒店效益指標(biāo),業(yè)務(wù)指標(biāo),、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),,未來一年我有以下工作計(jì)劃:

1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,,我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,,使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力,。

2,、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),擴(kuò)大對酒店整體的宣傳與推廣,。我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),,電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源,、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況,。

3,、旅游市場的推廣。來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作,,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率,。

因酒店的特殊情況和局限性,,我們將針對銷售市場進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式。將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶,。側(cè)重開發(fā)會(huì)議市場,,婚宴市場,協(xié)議散客市場,、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,,各項(xiàng)餐飲市場,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),,使客戶資源高端化,,商務(wù)化、穩(wěn)定化,,建立長久固定的客戶消費(fèi)群體,。

引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競爭的結(jié)果,提高消費(fèi)者消費(fèi)能力和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi),,是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心,,引導(dǎo)消費(fèi)的基本知識(shí)。

1,、通過宣傳來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。

2,、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi),。

3,、通過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。

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