作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué),，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化,。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的優(yōu)秀教案范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園冬至包水餃教案設(shè)計(jì)篇一

雖然窗外寒氣逼人,，但昌樂(lè)育才幼兒園的每個(gè)教室里卻是溫暖喜氣,，原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開(kāi)展的包餃子親子活動(dòng)。 “冬至到,，吃水餃”是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)和孩子們共同配合,，一起和面,、揉面團(tuán)、搟面皮,、包餃子,，一會(huì)功夫，就一起包好了許多餃子,。

“作為我們家長(zhǎng)來(lái)說(shuō),，平時(shí)極少有時(shí)間陪伴孩子，尤其是中午,，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺(jué),，基本沒(méi)有機(jī)會(huì)給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動(dòng)剛好給了我們家長(zhǎng)這個(gè)機(jī)會(huì),，尤其又是趕上了冬至,，我們家長(zhǎng)可以和孩子聚在一起，做一頓午飯,，包一次水餃,，看到孩子們開(kāi)心，我們家長(zhǎng)心里也是特別高興,。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個(gè)親子相聚的機(jī)會(huì),。”小朋友家長(zhǎng)徐愛(ài)霞說(shuō)。

在活動(dòng)過(guò)程中,，家長(zhǎng)和孩子們其樂(lè)融融,，忙得不亦樂(lè)乎：有的搟面皮，有的做造型,，有的捏花邊,，雖然包出來(lái)的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異,，但從家長(zhǎng)和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來(lái),，他們的心里是多么開(kāi)心快樂(lè)。

昌樂(lè)育才幼兒園教師張潔表示,，因?yàn)槎潦侵腥A民族的傳統(tǒng)節(jié)日,，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動(dòng)，一是為了讓孩子們了解冬至的由來(lái),，知道這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)氣,，再一個(gè)就是讓孩子們?cè)鰪?qiáng)自己動(dòng)手的能力，但是最重要的還是促進(jìn)家長(zhǎng)和孩子之間的交流,，營(yíng)造一個(gè)良好的親子關(guān)系,。

幼兒園冬至包水餃教案設(shè)計(jì)篇二

學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng)，正好利用冬至節(jié)氣來(lái)讓大家一起參與包餃子,，既有教育意義,，又能達(dá)到親子交流的意義。

1,、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

2,、通過(guò)分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動(dòng)手的能力,。

20xx年x月x日上午9：00——11：00

大班全體老師和幼兒

每組選出6名選手參加比賽,，每組分面1盆、餡1盆,、案板1個(gè),、搟杖2只、刀1把,。

要求在固定時(shí)間內(nèi),，完成制作劑子、搟面皮,、包餃子全部工序,，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍?，?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分，包的餃子越多,，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來(lái)打分,，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,，屬質(zhì)量問(wèn)題，出現(xiàn)一個(gè)扣0,。5分,。

最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)1名,，二等獎(jiǎng)2名,，三等獎(jiǎng)3名，參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名,。

（一）最靚餃子比賽

最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,，由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,，榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。

（二）吃餃子比賽

吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,，由每組推薦3名選手,，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高,，比賽分3輪進(jìn)行,，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出,，三輪評(píng)選出6名參賽選手,，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。

幼兒園冬至包水餃教案設(shè)計(jì)篇三

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,；

2、用橡皮泥團(tuán)圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知,。

課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻,、包餃子視頻,、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán),、餡料）

教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題,。

——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么?/p>

——你喜歡吃餃子嗎？

——你知道冬至為什么要吃餃子呢,？

小結(jié)：冬至那天,，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天,，很是幸福,。所以,，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片,，引起幼兒做餃子的興趣,。

出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,，引導(dǎo)幼兒觀察并論。

——餃子是什么樣的,？

——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎,？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》,，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的`方法和步驟,。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團(tuán)圓,。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個(gè)餃子就做好啦,。

鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察,，給予指導(dǎo),。

鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品,。

——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?

——你的餃子是什么餡的,？

區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會(huì)冬至的溫馨氣氛,。

幼兒園冬至包水餃教案設(shè)計(jì)篇四

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天,。由此，白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),，夜間開(kāi)始一天天變短,。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天,，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

1,、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

2,、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè),。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖 ,、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通,、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間,、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

3,、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手,、帶好圍裙

02(30分鐘) 02 以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子 分工：

1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮,、包餃子

4,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo),、維持秩序,、

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌,、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

3,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序 六、吃餃子階段：(30分鐘)

4,、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

5,、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

2,、班級(jí)整理、餐后散步,、午休---活動(dòng)結(jié)束

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幼兒園冬至包水餃教案設(shè)計(jì)篇五

20xx年12月21日是一年一度的中國(guó)二十四節(jié)氣之一的冬至日,。為了讓幼兒親身感受節(jié)氣的習(xí)俗文化，提高幼兒的動(dòng)手操作能力,。當(dāng)日,，陽(yáng)西縣東方幼兒園幼兒園開(kāi)展了“過(guò)冬至幸福至”主題活動(dòng)，讓不同年齡的孩子從摘菜,、洗菜,、切菜、包餃子,、搬柴,、生火、煮等工序分工合作體驗(yàn)包餃子,，感受冬至節(jié)氣的濃濃傳統(tǒng)文化氛圍,。

老師們講述了關(guān)于"冬至"這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)、冬至,，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。民間自古以來(lái)就有“冬至大如年”的習(xí)俗,。冬至又俗稱“冬節(jié)”,、“長(zhǎng)至節(jié)”，而每當(dāng)過(guò)了冬至后,，白晝一天比一天長(zhǎng),，是一個(gè)晝夜長(zhǎng)短循環(huán)的開(kāi)始,。

中級(jí)寶貝準(zhǔn)備餃子餡,，摘菜去咯！

嘿喲嘿喲拔椰菜……小朋友快快來(lái),，快來(lái)幫我拔椰菜,。

看……椰菜拔出來(lái)了

在老師的指導(dǎo)下,，小朋友們開(kāi)始擇菜、洗菜,、切菜……很快，我們的食材就準(zhǔn)備好了,！

大級(jí)哥哥姐姐們學(xué)習(xí)包餃子，看我們的“小廚師”包的多認(rèn)真,！

孩子們拿著餃子皮,，認(rèn)真的把餡放在皮中間，兩只小手捏一捏,，儼然一個(gè)小廚師的模樣,。

托班小寶貝們爭(zhēng)先恐后地幫忙搬柴,，中級(jí)寶貝們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下燒著柴火有模有樣。

鍋里的湯也在為大家的熱情舞動(dòng)著,，散發(fā)著誘人的香氣,。

期待已久的餃子終于出鍋啦，香噴噴的……

看著自己參與做的餃子,，大家都無(wú)比興奮,、無(wú)比自豪。當(dāng)熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),，孩子們品嘗著香噴噴的餃子，歡快的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落,，香味飄滿了整間幼兒園,。

冬至是一個(gè)溫情的節(jié)日，它以特有的方式和言語(yǔ),，釋放著它的韻味,。東方幼兒園以食為媒，鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,，培養(yǎng)幼兒健康,、快樂(lè)的人格品質(zhì)，以實(shí)踐體驗(yàn)的方式讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在孩子們幼小的心中生根發(fā)芽,，不斷地傳承發(fā)展下去,！