為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文,，僅供參考,，歡迎大家閱讀。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇一

1,、新結(jié)婚時代

新時代,，不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢一日,，美夢一生

不同的愛情之路,，同樣的美好期許；不同的個性需求,，同樣的時尚氣息,。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美,、民族情結(jié),，在共同中求不同。新結(jié)婚時代/紅管家,，你的專屬婚禮,。

——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣,?？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂,，舞獅助興,，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴,，拜敬父母,，端茶敬酒盡顯大戶家風,。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分,。

1,、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭

2,、樂隊：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,，鑼鼓、嗩吶,、笙都是以響聲明亮為主,，同時反映婚姻本身的隆重,。二胡,、揚琴、琵琶等可用于合奏,。

3,、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳,、喜洋洋,、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓,、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）,、龍鳳呈祥等。

4,、特色節(jié)目：新婚三句半,、舞獅

5、傳統(tǒng)典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆,、馬鞍,；一拜父母、二拜來賓,、夫妻對拜,、掀起蓋頭、斟茶敬老,；長輩發(fā)言,、新人發(fā)言

6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系,，突出家鄉(xiāng)特色,，同時增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓,、瓜子等食物象征“早生貴子”）

7、餐具：居于民族特色,、以及婚宴特色的餐具

8,、婚宴現(xiàn)場布置：

“紅”在中國人心目中是喜慶、成功,、吉利,、忠誠和興旺發(fā)達等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,，懸掛大紅燈籠等等,。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火,。

婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：紅地毯,、馬鞍、火盆,、中式家具,、囍蠟、大紅燈籠,、紅綢段,、新婚對聯(lián)、囍字,，同時可根據(jù)客戶要求細節(jié)調(diào)整,，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾,。

——我們都是愛上浪漫的人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮,，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,，我們的誓言依舊真摯,。燭光閃耀、琴聲悠揚,，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊,，為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……

1,、服裝：婚紗、禮服

2,、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴,、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

3,、曲目：曲目選擇以浪漫抒情,，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進行曲,、致愛麗絲,、夢中的婚禮、ibelieve等,。

4,、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒

5,、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯,；在司儀的見證下宣誓、互換戒指,、長輩贈言；新人切婚禮蛋糕,、為香檳塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐,，簡約時尚充滿異域情調(diào)

7,、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究,，同時飾以鮮花,、絲帶等作為裝飾,，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨特感,。

8、婚宴現(xiàn)場布置：

在西方的xxx傳統(tǒng)里,，白色代表著快樂,；亦是富貴的象征,。到了本世紀初,，白色代表純潔圣潔,。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,，在早期是貴族的特權(quán),，只有上層階級才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調(diào)也是在白色上點綴紫色,、金色,、紅色,、粉色,、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔,。

婚宴現(xiàn)場布置道具必不可少的有：鮮花,、氣球、紗,、綢緞,、蠟燭、心形飾品,、毛絨玩偶,、紅地毯,。同時可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉xxx,，可以用十字架,、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場。

——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什么日子,？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍）,，頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠,，五彩繽紛,。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒,，賽羅羅唻敦賽哎……”,，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福,。豐盛的全羊宴,，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福,。

1,、服裝：蒙古族禮服

2、樂隊：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性,，馬頭琴自然是首選,。

3,、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂,，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場帶回到廣袤的草原上,。如：萬馬奔騰,、敖包相會、祝酒歌,、陪你去看你草原等,。

4、特色節(jié)目：蒙古舞

5,、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達,、敬酒；祭敖包,，步入宴會廳,；喇嘛頌經(jīng)，新郎新娘為父母獻上哈達

6,、菜品：豐盛的蒙餐

7,、餐具：蒙古族餐具

8,、婚宴現(xiàn)場布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品,、裝飾品的點綴,。哈達、火盆,、圣燈都是婚宴現(xiàn)場布置的道具,。

1、根據(jù)婚禮風格裝飾特色婚車,，也可提供花轎,、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

2、主題服務(wù),，宴會服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

3,、個人專屬婚禮logo設(shè)計

4、婚宴請柬設(shè)計

5,、婚禮專題片

6,、婚禮電影

7、婚禮紀念冊

（降低投入,，消費資源共享）

婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,，與婚紗攝影機構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔一部分印刷費）,，同時可以互換廣告位,，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等,。

1,、頁數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）

封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務(wù)理念

正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮

正文11配套服務(wù)/正文12團隊介紹（策劃、樂隊,、合作單位等）

硫酸紙扉頁祝語/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯(lián)系方式

2,、工藝：內(nèi)頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印,、封面封底250g銅腹亞膜

3,、主色調(diào)：時尚、現(xiàn)代,、簡約

4,、數(shù)量：20xx冊

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇二

為了更好的提高__酒店銷售部的工作效率，現(xiàn)在對__酒店的工作做下下周的部署,。具體的情況如下：

一,、提升軟件服務(wù)

針對萬國名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件，硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變,，因此我們應(yīng)當將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個層次,。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高,，酒店處理業(yè)務(wù)的.辦事效率等。對酒店來說,，經(jīng)營是前提,，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱,。酒店是服務(wù)性行業(yè),，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù),，“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨,。

二、建設(shè)多方渠道

三,、團隊建設(shè)

建立一支熟悉業(yè)務(wù),，并且相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才,，是企業(yè)最重要最寶貴的資源,，一切銷售業(yè)績都來源于銷售團隊的每一個成員，一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團隊,，是企業(yè)的根本,，在20__年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團隊和銷售人員的培養(yǎng)作為一項主要的工作來完成。

四,、員工培養(yǎng)

針對20__年員工在工作中暴漏出的不足,，部門將重點對員工進行培養(yǎng)，提高員工業(yè)務(wù)水平和個人綜合素質(zhì),，將新員工的培訓程序化規(guī)范化,，提高員工對部門相關(guān)各項業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度，提高業(yè)務(wù)水平,，增強服務(wù)意識,。銷售人員實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話等二,、三,、四工作步驟，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給部門經(jīng)理,。

五,、完善銷售制度

健全銷售制度，在最短時間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法,。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題,，銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài),，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇三

根據(jù)酒店目前情況,，為了更好的開展銷售工作，現(xiàn)擬制定客房,、淡季促銷實施方案,，具體如下：

：

酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主,；會議市場,、旅游團隊為輔；長住客,、散客為補?，F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團隊、散客,、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率,。

:

提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租間數(shù)38間以上),。

:

xxx年11月,、12月 xxx年1月

⑴、 協(xié)議客戶單位房價促銷：4,、5樓普通標準間,、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協(xié)議價不變,，另贈送雙份早餐,。

⑵、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道,，使淡季不淡,；新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如：新客戶辦理一張新會員卡,，享受第一次入住90元大床房,，贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張，現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價（148元）基礎(chǔ)上減20元 。

⑶,、會議房價促銷：凡是以會議形式入住,，不論會議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價，如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上,，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓,，不含早﹚。

⑷,、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2％的提成,，消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社％的提成，房價保持原協(xié)議價不變,。

⑴,、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯(lián)系,，了解團隊信息,，力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

⑵,、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”,。

⑶、全員銷售：員工攬客獎勵,、攬徠酒店消費的,，按每間房3％

給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成,。

⑸,、公交廣告—以郴州201號線、資興公交線路,，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店,、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,，廣告先投放2個月,，具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹,、制作酒店的活動宣傳冊,，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇四

一,、市場環(huán)境分析：

我店經(jīng)營中存在的問題

1、目標顧客群定位不太準確,，過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多,，供大于求,，而且我們經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色,，或者定位過高,，消費者難以接納，另外就是酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,，影響了消費者到酒店消費的信心,。

2、我店在經(jīng)營中也存在一些問題,，去年的經(jīng)營狀況不佳,，我們應(yīng)當反思目標市場的定位。

應(yīng)當充分挖掘自身的優(yōu)越性,，拓寬市場,。

我酒店目標市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。

我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮(zhèn),，居民大部分都是個體戶，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。

但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在東都鎮(zhèn)都是上乘的,，我們一貫以中檔酒店定位于市場，面向中低檔消費群體,，對東都鎮(zhèn)的居民不能構(gòu)成消費吸引力,。

3、新聞宣傳力度不夠,，沒能在市場上引起較大的轟動,，市場知名度較小。

4,、我店雖然屬于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。

二,、周圍環(huán)境分析

我鎮(zhèn)的整體消費水平不高，我店的位置也比較偏僻,、而且路不好走,、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置，過往車輛不多,，流動客人甚少,。

三,、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館,，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。

總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,。

而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想,，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的,。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業(yè)。

1,、全國連鎖盛世蓮花餐飲,、住宿、洗浴一體化服務(wù),，市場定位中高檔,，市場競爭力很強。

2,、百年順風大酒店試營業(yè)期間,，市場定位中檔，促銷方式每桌送鮑魚,。

3,、新雅大酒店重新設(shè)計裝修，建立新泰第一家閣樓式生態(tài)園,，市場定位中檔以上,。

4、煙臺海鮮坊重新裝修,，市場本身很穩(wěn)固,，新泰唯一一家主營海鮮酒店，市場定位中高檔,。

5,、土家大院由新城賓館改造而成生態(tài)園性質(zhì)，仿照泰安鄉(xiāng)下老家,、國山家園設(shè)計

在調(diào)查考察過程中發(fā)現(xiàn)大批客戶的流失,，現(xiàn)榮峰國際、名田生態(tài)園,、杞都賓館,、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮(zhèn)市場，具了解名田生態(tài)園每季度對東都鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)投入費用達到8000多,，榮峰國際投入更大,。

四,、我店優(yōu)勢分析

(1)我店是三和化工有限公司分公司，三和化工是我市的著名企業(yè),，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,，因此我們在細致規(guī)劃時,，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設(shè)施良好,，資金雄厚,，而且有自己的停車場和大型的健身場地。

這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引消費者,。

五,、目標市場分析：

位于大眾百姓和附近的的小企業(yè)，及過往司機,，在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體,。

他們有如下的共性：

1)收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔,，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善,。

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

六,、市場營銷總策略：

1,、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位,，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業(yè),，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客物美價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),，決不可用低質(zhì)換取低價,，這樣也是對顧客的尊重

2、進行大力宣傳,，突出本酒店的特色,，讓消費者從感性上對陽和生態(tài)園有一個新的認識。

讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,，吸引消費者的光顧,。

讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3,、采用強勢廣告,，如墻貼,，以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意,，建立知名度,。

四、20xx年行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略：

1,、改變經(jīng)營的菜系,。

本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡,，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然,，大眾菜并不等同于低檔菜,，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”,，把其代表菜選入,，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整，有了這些“精華”,，我們在加入大量的大眾菜,。

這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要,。

2,、降低菜價吸引顧客。

菜價在整體上下降,，某些高檔菜可以價高,，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的,，但也照顧了高消費顧客的要求,。

價格策略①優(yōu)惠折扣。

②,、抽獎及禮品贈送優(yōu)惠,。

3、為普通百姓和司機提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。

套餐分不同的檔次,，但主要是根據(jù)人數(shù)，如2人就餐,、4人套餐,、6人套餐、8人套餐,，人數(shù)越多價格相對越低,，這樣可以吸引更多的人來消費,。

主要目的是以實惠取勝。

把酒店富余的停車場增加洗車設(shè)備,，為客人免費洗車,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇五

一、科學決策,，齊心協(xié)力,，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學決策,，指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年__會強勁東風的激勵,，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為_萬元,，比去年超額_萬元，超幅為_%;其中客房收入為_萬元,，寫字間收入為_萬元，餐廳收入_萬元,，其它收入共_萬元,。全年客房平均出租率為_%，年均房價_元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四酒店的平均值。

2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、

能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為_萬元,，經(jīng)營利潤率為_%,，比去年分別增加_萬元和_%。其中,，人工成本為_萬元,，能源費用為_萬元，物料消耗為_萬元,，分別占酒店總收入的_%,、_%、_%,。比年初預(yù)定指標分別降低了_%,、_%、_%。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同飯店中名列前茅,。此外，在大型活動的接待服務(wù)中,，我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏,，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二,、與時俱進,，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認真學習領(lǐng)會__會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況，與時俱進,，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學習進取,，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

三、品牌管理,，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課,，組織了一些驗審預(yù)檢等,。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

以效益為目標，抓好銷售工作:

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有_名,，是同規(guī)模酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責任,。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至_名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇六

一、齊心協(xié)力,，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為_萬元，比去年超額_萬元,，超幅為_%;其中客房收入為_萬元,，寫字間收入為_萬元，餐廳收入_萬元,，其它收入共_萬元,。全年客房平均出租率為_%，年均房價_元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四酒店的平均值。

2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、

能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為_萬元,，經(jīng)營利潤率為_%,，比去年分別增加_萬元和_%。其中,，人工成本為_萬元,，能源費用為_萬元，物料消耗為_萬元,，分別占酒店總收入的_%,、_%,、_%。比年初預(yù)定指標分別降低了_%,、_%,、_%。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同飯店中名列前茅,。此外，在大型活動的接待服務(wù)中,，我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動,?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

二,、與時俱進,，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認真學習領(lǐng)會__屆__全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況，與時俱進,，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學習進取,，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣,。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

三、品牌管理,，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課,，組織了一些驗審預(yù)檢等,。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓牢工作,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇七

（一）酒店概況：

覓你酒店于20xx年9月開業(yè),，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚,、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店,。地處五一大道，交通極其便利,，與火車站僅僅500米左右,，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷,。擁有mini答謝房,、時尚房、森林綠竹房,、健身房,、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型,。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型,，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化,。

（二）銷售優(yōu),、劣勢分析：

1、mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店,，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手,。

2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求,，推出mini答謝房,、時尚房、森林綠竹房,、健身房,、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型,，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要,、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。

3,、覓你酒店定位非常明確,，目標群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族,；商務(wù)白領(lǐng),；情侶；旅游者等其他人士,。

4,、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風格新穎獨特,，服務(wù)規(guī)范周全,。

5、雖然交通便利,，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

6,、由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體,，品牌不夠強勢,，所以發(fā)展會員是當務(wù)之急

（一）目標客戶定位：廣大追求個性,，講究時尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng),；情侶,；旅游者等其他人士。

（二）目標客戶客戶群特征分析：

1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間,。

2年輕有為,，生活方式新穎。

3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者,。

4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活,。

（三）目標客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要,，歸屬與承認的需要,，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要,。對于覓你酒店的目標消費者,，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要,，他們來此消費是為了得到一種人性化,、細微化、特色化的服務(wù)和享受,，而在消費的過程中,，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感,。

（1）引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理,。

（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當?shù)臅r機舉行公關(guān)活動,。

（3）對外樹立良好形象,，擴大品牌知名度和美譽度。

（4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機制,。

（5）大力發(fā)展會員業(yè)務(wù),，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍,。

（6）在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動,。

目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放,，讓越來越多的人了解到覓你酒店,，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇八

酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi),，于20xx年1月27日正式對外營業(yè),。酒店由法國名師按五星級標準設(shè)計建造,占地面積約二十三萬多平方米，建筑面積四萬八千平方米,，總投資超過億元,。酒店由a區(qū)、b區(qū)和廣場三個建筑主體組成,，其中a區(qū)包括主樓和a區(qū)別墅，b區(qū)包括新樓和b區(qū)別墅,。

酒店于20xx年1月27日開業(yè)以來,，經(jīng)過了7年市場的考驗，已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè),。作為商務(wù)度假型酒店,，某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢，酒店在經(jīng)營管理過程中總結(jié)出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,，這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出,。

（一）產(chǎn)品策略

所謂酒店的產(chǎn)品，是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項目,、設(shè)施,、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,，消費者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實現(xiàn)的,，因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,，對企業(yè)營銷的成敗和目標的實現(xiàn)起到巨大的作用,，在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下，每個企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,，更好的滿足市場的需要,，取得較好的經(jīng)濟效益。

1,、資源整合,，產(chǎn)品外包策略

某酒店在20xx年開業(yè)之初，依照自身的市場定位,，為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),，其中包括客房、餐飲,、會議,、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發(fā)展,，面對如此多的產(chǎn)品和服務(wù),，酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長,，導(dǎo)致酒店決策不靈活,，整合資源，發(fā)展自己的強項勢在必行,。酒店決策層經(jīng)過商議,，決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù)，以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,，中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),，而商場、康體,、夜總會等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個人,，某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,，經(jīng)過資源的整合,，產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢，做出自己的特色,。

2,、會議點心

主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補充，作為某酒店的主產(chǎn)品——政府,、商務(wù)會議,，其利潤的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品——會議點心。某酒店實行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念,，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,，由于會議點心的成本相對較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售,，其利潤最多可占總利潤的50%以上,。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一，能給客人更多的選擇,。

（二）價格策略

酒店產(chǎn)品價格的制定是否合理,，將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響,。經(jīng)濟學家認為：人是講究經(jīng)濟效益的動物,，人們無論要作什么樣的購買，都會首先對產(chǎn)品的價格作仔細的,、系統(tǒng)的評估和計算,。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此，應(yīng)用價格這個因素努力選擇酒店的市場,，取舍經(jīng)營目標中的客源,，并采取靈活多變的價格政策，吸引目標市場中的客戶,，從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的,。

某酒店到目前為止還沒進行星級評定，并不是因為酒店沒有達到五星級的要求,，而是因為酒店客源的特殊要求所決定的,。某酒店的客源主要是來自政府機關(guān),，而在佛山,，政府機關(guān)是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定,。假如評個四星的話又會降低酒店的層次，怎樣能使酒店既有五星級的檔次,，又能留住政府客源,。經(jīng)過商議，管理層決定,，暫時不進行星級的評定,，但在酒店產(chǎn)品的`價格，服務(wù)的標準以及硬件設(shè)施方面都以五星級的標準來嚴格規(guī)范,，通過這樣的價格手段,，即提高價格，不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,，不斷降低以觀光旅游,、度假為特征的一般性客源成份。

1,、酒店營銷工作處于初級階段,，營銷模式傳統(tǒng)

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇九

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低,，大廳散客上客率甚低。

1,、擴大酒店知名度及影響力,，刺激消費，增加酒店營業(yè)額,；

2、拉動散客消費群,；

3,、宣傳謝師宴，為7,、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ),。

酒店營業(yè)額達到60萬元/月

6月1日----6月30日

：

（1）,、六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元,；6人套餐108元；

（2）,、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元,；5人套餐98元。

（3）,、整月活動（6月1日—30日）：

a．吃100送50券,，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費,，消費時間為一個月內(nèi),，每桌僅限消費200元；

b,、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù),，每人1瓶，僅限堂用,，不打包）

c,、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種,，則贈送1瓶同品種酒水,，（每桌一瓶）

d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶,。

（4）,、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學生的承受能力,，建議價格不應(yīng)太高）

299元/桌,、399元/桌、499元/桌,、599元/桌,。

（5）,、活動推廣宣傳方案：

a、x展架3個（店門口,、電影院,、永輝超市）

b、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c,、宣傳單頁（2000份）：小區(qū),、超市門口發(fā)放。

d,、橫幅（4條）

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十

1,、20__年,，我們要建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等

2,、建立與保持同政府機關(guān)團體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。

二,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制,。

1,、20__年，酒店營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，制訂并完善20__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實施細則,，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。

2,、營銷代表實行工作日記志，每個工作日必須完成拜訪兩位新客戶,，三位老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3,、督促營銷代表,，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

4,、強調(diào)團隊精神，將酒店部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

在接待團體、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案,。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實,，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作，主動協(xié)調(diào)

1,、酒店各個部門要做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

2、加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十一

活動主題：住xx大酒店，度快樂五一

活動時間： 至

活動內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,，在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。

客房優(yōu)惠：標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜（凈價）標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜（凈價）豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜（贈送雙人早餐）行政套間優(yōu)惠價388元/間夜（贈送雙人早餐）豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜（贈送雙人早餐）

活動主題：自由自享,，五一齊快樂,，活動時間：至

活動內(nèi)容：自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客，進行優(yōu)惠酬賓,。

1.自助餐滿六贈一

2.全場大贈送,，豆花鮑魚每人一位

活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚御花園

活動時間：至

活動內(nèi)容：慶五一,、感恩回饋,，答謝顧客朋友對御花園的支持

1、全場感恩答謝,，每桌贈送知名品牌葡萄酒,，每人贈送xx

2,、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

3,、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4,、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照,、全家福等留念照片,。

6、另有意外驚喜等您來取

活動主題：四海之內(nèi)存知己,，快樂相聚生態(tài)園

活動時間：至

活動內(nèi)容：慶五一,、感恩回饋，答謝顧客朋友對生態(tài)的支持

1,、全場感恩答謝,，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送xx

2,、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿,。

3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

4,、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

5,、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片,。

6,、另有意外驚喜等您來取

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十二

市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽,，樹立良好公眾形象的一個重要窗口,，它對經(jīng)營決策起重要性作用,，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。

針對營銷部的工作職能,，我制訂了酒店市場營銷部20____年工作計劃：

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機關(guān)團體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制

開拓市場,，爭取客源,。今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作,，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團體。

三,、熱情接待,，服務(wù)周到

接待團體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案,。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

20____年,，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新,，團結(jié)拼搏,，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十三

針對銷售部的工作職能,，我們制訂了市場銷售部20__年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位,，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵銷售機制,。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,，重新制訂完善某某年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強調(diào)團隊精神強調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團體。

三,、熱情接待,，服務(wù)周到

接待團體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五、密切合作,，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門密切配合,，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十四

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位,，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善__年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強調(diào)互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團體,。

三、熱情接待,，服務(wù)周到

接待團體,、會議、客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作,，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益,。

加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十五

1,、公司簡介

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲,、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店,。酒店座落于新余市繁華地段--團結(jié)西路6號，周邊商業(yè)氛圍濃厚,、交通便利,，建有各式客房、室,、會議室近200間,，擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳，并設(shè)有1800平米的超級購物市場,，方便酒店賓客及附近居民,。

公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業(yè)超值,、簡約安全,、舒適宜人的時尚型酒店,，為社會各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。

2,、整體策略

為了帶動整個項目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,，成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,，恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標是：充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟價值,，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計,，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景，運用多種營銷推廣手段,，分期分批逐步推出,。

1、市場競爭分析

通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,，市場運作也沒有成功的案例，本項目基本上沒有競爭對手,。只是城北有幾家酒店式公寓,，由于消費者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,，對本項目有潛在的威脅,，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。

2,、商業(yè)定位

恒基廣場的商業(yè)定位主要為：超市,、餐飲、賓館等,。

1,、方案

根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運作經(jīng)驗和新余的市場情況，特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考,。

方案一：

在市場情況好的情況下,，先推出位置稍差、較難銷售的部分,，此方案的優(yōu)缺點如下：

1）位置較差,，適合在開盤時以低價進入市場銷售；

2）前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,，前期的熱銷可以聚集人氣,，提供后期的銷售價格。

1）可能會出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,，有一定的市場風險,；

2）如前期市場銷售情況不理想,，將極大影響整個項目的銷售。

方案二：

先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,，預(yù)計可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,，此方案的優(yōu)點缺點如下：

優(yōu)點：

1）產(chǎn)權(quán)房位置好,，雖然單價高但市場接受程度高，能盡快銷售回收資金,；

2）延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項目的熱銷,，直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味；

3）帶動后期的銷售,。

缺點：

產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低,，總銷售金額可能也略低。

作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標,，以避免市場風險，快速回籠資金,，聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ),。因此，在正常情況下,，公司可采取銷售方案二,，實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預(yù)售vip貴賓卡認購情況做相應(yīng)的調(diào)整。

2,、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------vip貴賓卡認購方案,。

售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認購方案，可以順勢摸一下市場行情,，能更加準確的制定合理的價格,。

1、銷售準備

在銷售準備期,，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進行整體宣傳,，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記，提供長時間的登記和內(nèi)部認購,，爭取形成開盤就清盤的形式,。

2、銷售進度計劃

1）準備期

a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施

b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度

c.公司命名和標識設(shè)計

d.銷售道具的準備（包括樓書,、折頁,、海報、請柬,、展板,、戶型模型,、紙袋、小禮品,、燈箱等）

e.按揭銀行的確定

f.買房流程,、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作

g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定

2）引導(dǎo)期

a.客戶預(yù)約登記

b.詳細價目表調(diào)整

c.編制完成講習資料

d.培訓銷售人員

e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪

f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試

g.內(nèi)部認購活動和vip貴賓卡認購

以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考,。但方案再好,，如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力，我們也只能是紙上談兵,，所以,，萬事人為先，我們只有先把銷售團隊建立起來,，再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力,，我們的目標就一定能夠?qū)崿F(xiàn),。

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十六

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者,，拉動消費的最好機會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象,，加深餐廳在消費者心目中的印象,。

“國慶同歡喜，好禮送不停”

針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月25日——10月8日

打折;贈送;抽獎

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送國慶特別加菜,。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動期間,，凡在本店用餐,，均可以參加燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張。

1,、人流量集中的地方,，火車站,，公交車站等，做戶外廣告,。

2,、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。

3,、并進行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動應(yīng)急措施,，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備

酒店銷售培訓計劃方案內(nèi)容篇十七

圣誕節(jié)活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者了解本酒店,、提高酒店美譽度和聲譽,。 為此，20xx年圣誕節(jié)活動,，酒店將著力打造一場輕松豪華,、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動,，讓客人在本酒店度過圣誕的同時,，感受來自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴,、精彩的節(jié)目,。

20xx年12月13日25日

（一）驚喜迎圣誕

1.活動時間：20xx年12月13日23日

2.活動內(nèi)容：

（1）活動期間所有客人享受八折優(yōu)惠

（2）每晚6點以后入店消費的客人均在入店時領(lǐng)取抽獎券一張，并在7點,、8點,、9點時 宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特制樹根小蛋糕（不參與重復(fù)抽獎）,；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知,。

3.活動組織：營銷部

（二）舌尖上的圣誕尊席盛宴（自助式）

1.活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始,，23：00結(jié)束

2.活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）

3.活動內(nèi)容：

：30各項準備就緒,，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏圣誕歌曲迎客

：00正式開始,，主持人宣布活動正式開始,，開始上正餐。

c.活動正式開始后,，佐餐演出開始,，包括國外馬戲團的室內(nèi)表演、花式調(diào)酒,、以及魔術(shù)表演,，中間有圣誕老人及小丑與客人的場內(nèi)互動,，并和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛,。

d.活動期間,，八點、九點,、十點為抽獎時間,，八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚 九點抽取3名三等獎得主,，獲贈價值4000元的newpad一臺 十點抽取2名二等獎得主,，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名,，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外,，在小丑與客人互動時會向每位客人派發(fā)姜餅，其中會有3個姜餅中包含特殊硬幣一枚,，吃到的客人會獲贈張裕干紅一瓶

e．晚上十一點主持人致感謝詞,，宣布宴會結(jié)束，客人離場時獲贈下年度優(yōu)惠 月歷一份,，客人可以持每月優(yōu)惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優(yōu)惠

4.正餐設(shè)置：波士頓龍蝦,、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔,、烤火雞,、澳洲牛肋排、藍花蟹,、蜘 蛛蟹,、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙,、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬,、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁,、小章魚沙拉（備注：菜單必須有姜餅,、樹根蛋糕、圣誕酒）

5.活動組織：宴會部,，營銷部

（三）舌尖上的圣誕溫馨盛宴

1.活動時間20xx年12月24日25日

2.活動價格：成人1288元/位 米以下兒童688元/位

3.活動內(nèi)容：

a.每晚18:30開始,，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏圣誕歌曲迎客

b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

圣誕老人到訪,，發(fā)表圣誕祝福,，正式開餐，開始上圣誕正餐,，樂隊演奏佐餐,。

d.于20:00,21:00,22:00進行抽獎環(huán)節(jié),。