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最新酒店服務員崗位職責和要求(4篇)

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最新酒店服務員崗位職責和要求(4篇)
時間:2024-03-20 18:48:48     小編:admin

在日常的學習,、工作,、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店服務員崗位職責和要求篇1

崗位職責:

1,、負責房間清潔和布置工作,,保證房間安全,、清潔、整齊,、美觀,、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

2,、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,,負責客房所在的走廊、地毯,、墻紙清潔。

3,、房間布置做好規(guī)格化,、標準化、熟悉房間的各種設備,,使用和保養(yǎng),,每天檢查房間設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺,,報有關部門進行維修,,并做好記錄。

4,、管理所負責房間的財產(chǎn),,發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告。

5,、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,,如有丟失要立即報告。

6,、掌握所負責房間的住客情況,,對住客房內的貴重,自攜電器及日常情況,,要細心觀察做好安全工作,,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,,不得私自處理,,并做好記錄。

7,、客人離開房間時,,應檢查房間內所有物品是否丟失、損壞,,需客人賠償?shù)囊v清楚,,然后通知總臺輸結帳手續(xù)時扣除,。

8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,,如有丟失要立即報告,,不得拖延,隱瞞,,不得擅自為他人開房間,。

9、嚴格遵守賓館的各種規(guī)章制度,。

酒店服務員崗位職責和要求篇2

1,、在餐廳經(jīng)理的領導下工作,做好包桌,、零點的接待服務及衛(wèi)生清掃工作,。

2、做好開餐前的準備工作,,檢查餐廳設備,、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,,布置臺型,、美化環(huán)境。

3,、堅持餐廳的衛(wèi)生,,做到無蚊蠅、無灰塵,、無雜物,,無異味,使餐具炊具清潔完好,。

4,、禮貌禮貌,熱情待客,。做到來有迎聲,、去有送聲,微笑服務,,耐心解答就餐者提出的問題,。

5、注重個人儀表儀容,,堅持服裝整潔,,疏妝好自我的發(fā)型、站立端正,,面帶微笑,。

6,、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機,。根據(jù)菜肴種類按順序上菜,。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,,掌握上菜速度,。

7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用,,記帳單位應主動請有關人員簽字,,避免錯收或“跑單”。

8,、客人離開后及時清點餐具物品,,刷洗干凈,保潔放置,。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務臺,盡快轉交客人,。

9,、在服務工作中不斷總結提高,對就餐客人提出的問題和意見,,不斷改善服務工作,。

10、完成領導交辦的其它任務,。

酒店服務員崗位職責和要求篇3

1,、按規(guī)定嚴格執(zhí)行客房鑰匙領取和使用制度,認真,、準確,、完整的填寫客房鑰匙領取表,全權負責客房鑰匙的保管,。

2,、堅持良好精神狀態(tài),牢記服務宗旨,。禮貌待客,,禮貌用語,為賓客供給各項優(yōu)質服務,。

3,、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情景,,補充一次性物品,,棉織品一客一換,,按規(guī)定消毒,認真,、準確,、完整的填寫客房清潔工作報表。

4,、檢查所在區(qū)域設備設施及客房內各種設施的運轉情景,,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常,,及時上報處理,。

5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情景,,隨時檢查房態(tài)并與客房服務中心進行核對,。

6、負責樓層布草,、客房酒水及其它賓客用品的盤點,、領取、報損等工作,。

7,、負責客衣的檢查、收取,、核對及發(fā)放工作,,認真做好登記。

8,、熟悉所在區(qū)域內的消防通道及設施的布置,,有正確使用的知識和本事,加強防火防盜的意識,,確保賓客安全,。

9、愛惜公共財產(chǎn),,力行節(jié)儉,,嚴格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。

10,、及時報告賓客遺留物情景,,并將遺留物品及時上交到客房服務中心做好登記。

11,、進取參加培訓,,不斷提高服務技能,時刻堅持儀表整潔,正確使用服務敬語,,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象,。

12、認真聽取賓客的意見,,并將客人的信息和提議及時反饋給上級,。

酒店服務員崗位職責和要求篇4

1、做好轄區(qū)內的衛(wèi)生工作,,保證物品清潔,,擺放整潔。

2,、及時補充客人所需的各類物品,,做好包房的收領工作。

3,、負責檢查所在區(qū)域設備設施的運轉情況,,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常時,,上報處理,。

4、負責區(qū)域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節(jié),,保證營業(yè)場所,,所需要的標準及營業(yè)氣氛。

5,、負責布草及其他客用品的盤點,取送,,報損,,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全,。

6,、熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,,牢記服務項目,,價格,積極做好推銷,。

7,、為客人提供食品,飲品,,點鐘,,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜,。

8,、愛惜公司的財產(chǎn),力行節(jié)約,,按質按量的完成上級交辦的各項事宜,。

9、牢記區(qū)域內的通道,,消防設施的布置,,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,,認真做好交接班記錄

10,、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級,。

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