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2023年前廳部全年工作計劃 前廳部工作總結(jié)與計劃月度(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-18 08:16:03
2023年前廳部全年工作計劃 前廳部工作總結(jié)與計劃月度(3篇)
時間:2023-03-18 08:16:03     小編:zdfb

時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助,。

前廳部全年工作計劃 前廳部工作總結(jié)與計劃月度篇一

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,,房卡0.18元/張,,鑰匙袋0.10元/個,每天團(tuán)隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機,,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了,,但收入?yún)s減少了元,,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡況表附后,。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2,、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4,、商務(wù)中心復(fù)印機、打印機老化,,復(fù)印及打印的效果不好,,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,二○以五年對前廳部來說是一個重要年,,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

1,、繼續(xù)加強培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

2,、穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工的流動性;

3、“硬件”老化“軟件”補,,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;

4,、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,。

前廳部全年工作計劃 前廳部工作總結(jié)與計劃月度篇二

1、強化預(yù)訂的功能,。將預(yù)訂處這個崗位給予充分的重視,不斷提高預(yù)訂處的各項服務(wù)規(guī)范,。

2,、重視潛在的銷售平臺的開發(fā)。比如:自己酒店網(wǎng)站上預(yù)訂的開動與完善,,增加與點擊率較高網(wǎng)站的鏈接,。

3、維護(hù)好與網(wǎng)絡(luò)定房公司的業(yè)務(wù)合作,,做到誠信合作,,盡量完善和規(guī)范合作細(xì)節(jié),避免利益糾紛,。

4,、今年下半年推行“住店客人消費積分”以來,雖然效應(yīng)還不是很大,,但已經(jīng)開始受到客人的關(guān)注,。明年將繼續(xù)推行這一制度,加大影響力,,爭取有更大的收益,。

5、前臺員工促銷獎勵方案推行以來,,大大提高了員工的售房積極性,,售房技能的高低在不同員工身上得到了不同的體現(xiàn),酒店高價房的入住率也大有提升,。xx年將繼續(xù)推行這一方案,。

1、認(rèn)真執(zhí)行部門內(nèi)部已經(jīng)制定的各崗位服務(wù)質(zhì)量考評細(xì)則,,對員工的工作質(zhì)量給予正確,,公正的評價,每月一次的工作例會,,做好總結(jié)和案例分析,。

2、各崗位管理人員加強現(xiàn)場管理與督導(dǎo),,以及現(xiàn)場培訓(xùn),,不能因過分的人性化管理而與員工打成一片而忘記自己的管理職能,從而丟失了管理的原則,。需大力加強質(zhì)檢力度,。

3,、完善各類表單和操作程序:a前臺入住登記單需改手工抄寫為電腦打印格式,提高工作效率和質(zhì)量,。b歡迎卡更改格式,,變一次性為可回收卡。c增印雨具租借收據(jù),。d增印行李標(biāo)簽e增印團(tuán)隊鑰匙袋,。f增印禮賓部客人指引卡(記錄出租車號碼,提供各項服務(wù)號碼,,酒店所處位置的簡易圖),。在操作程序上作好西軟與公安報戶口系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)對接,減少前臺的勞動強度,。

4,、繼續(xù)整理,記錄賓客擋案,,作好與賓客的聯(lián)絡(luò),。

5、重視安全防范意識,,有效的執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

1、培訓(xùn)內(nèi)容:圍繞日常服務(wù)規(guī)范,,制定每月培訓(xùn)計劃,,培訓(xùn)與考核,培訓(xùn)與日常質(zhì)檢相結(jié)合,。

2,、培訓(xùn)中突出以下幾個方面的重點:

①技能考核內(nèi)容,為參加各項服務(wù)競賽的選拔打下基礎(chǔ),。

②以各崗位的星級訪查規(guī)范的細(xì)則為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常培訓(xùn)和日常檢查,。

③細(xì)行新員工的入職培訓(xùn)計劃,完善對新員工的上崗考核標(biāo)準(zhǔn),。

1,、在前廳各項意見征詢中,禮賓部的服務(wù)主動性存在問題,,明年的工作重點之一是運用各種方式,,特別是加強現(xiàn)場指導(dǎo),來強化禮賓部員工的服務(wù)意識,,增加服務(wù)的主動性,。

2、商務(wù)樓層的入住率在日益提高,,但所配套的設(shè)施利用率還是很低,,加強商務(wù)設(shè)施的提升,,增加商務(wù)服務(wù)內(nèi)容,并增大宣傳和推銷力度,,為酒店向商務(wù)型功能酒店的定位增加籌碼,。

1、酒店已經(jīng)引進(jìn)一位“金鑰匙”員工,,明年前廳可以利用現(xiàn)有的資源,,將"滿意+驚喜"這一金鑰匙服務(wù)理念,在酒店中推廣,,使之發(fā)揮更大作用。

2,、通過金鑰匙網(wǎng)絡(luò)拓展酒店間服務(wù)協(xié)作空間,,提升酒店服務(wù)形象,從而提高酒店的地拉,。

計劃完成營業(yè)收入:1900萬元,,出租率:73%;平均房價355元

前廳部全年工作計劃 前廳部工作總結(jié)與計劃月度篇三

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督,。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,,面對江門的酒店行業(yè)市場,,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn),。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,,也是利潤最高的一個部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益,。

今年是奧運年,,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,,以舊換新,,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,,根據(jù)員工提出合理性的'要求,,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的,。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成,。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟罰款處理。

九月份的工作計劃:

1,、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊接待,、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,。

2,、根據(jù)員工的興趣 愛好,,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流,。加強員工之間的凝聚力,。

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,,本職計劃在這個月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),,內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、各崗位的職責(zé),、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),,主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn),。

4、如果工作檔期允許,,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底,。

十月份的工作計劃:

1、十月份是黃金周的旅游期,,在月上,、中旬,,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好,、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重,。此期間本職將合理安排好人力、物力,,保證接待工作能達(dá)到一個新和高峰,。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策,。

3,、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4,、月下旬本職計劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假,。

十一月份的工作計劃:

1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),,根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,,同時擬定本月的培訓(xùn)計劃,,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主,。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度,。

2、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊的接待,。

3,、計劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,,都是正面同客人溝通,、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,,面對這一現(xiàn)象,,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),,主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。

十二月份的工作計劃:

1,、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項工作,。

2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,,酒店各部門都處于忙碌中,,本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,,本職計劃,,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,。盡量減客人與酒店的誤會,。

3、根據(jù)天氣情況,,合理的控制空調(diào),、燈光的開關(guān)時間,,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識。

4,、總結(jié)10年的工作,,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作,、營業(yè)額,、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報,對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵或處罰,。

5、根據(jù)10年的工作,,擬定好11年的工作計劃呈總辦,。

要做好以上各項工作不容易,雖然工作不好做,,目前酒店各方面又有困難,,但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,,協(xié)調(diào)、處理好每一項工作,,把員工的事,、客人的事、酒店的事,,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任,、視自己的發(fā)展為已任,。

同時本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,,酒店的生意會越來越紅火,,酒店的明天也會更加輝煌!

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