在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

酒店工作自我鑒定篇一

思想上,，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦,，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸,，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。

在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己,，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),，從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理,，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),，為人熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信,，樂于助人,，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處,。

工作上,，本人自2006年工作以來，先后在餐飲部,、總臺(tái),、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前,，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門,，都嚴(yán)格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,，爭(zhēng)當(dāng)行家里手,。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。

記得,，剛進(jìn)餐廳時(shí),，那時(shí)候的酒店生意爆滿,，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求,。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),，每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等，到了工作時(shí)間,，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,，到了晚上思家的心情與日俱增。

那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)，經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀,，對(duì)待客人要熱情,、友好、耐心,、周到,。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神,。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。

我后來工作的時(shí)間大部分在客房,，為了能更好的服務(wù)客戶,，針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,，我給予不同的幫助和服務(wù),，這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯(lián)系,。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性,、準(zhǔn)確性。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手,。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,，形成一個(gè)團(tuán)體力量，這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度,。

最后,，我想說的是,，上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jī)，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的,。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮,，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,，則會(huì)熊熊燃燒”,。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周圍每一位客人,，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn),、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天,。

酒店工作自我鑒定篇二

我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個(gè)月了,，這幾個(gè)月里我慢慢的改變著自己，也慢慢的優(yōu)化了自己,。所以對(duì)于我來說,，在人事這一份工作上，我是付出了許多的',，我也是真的喜歡這一份工作,，所以我愿意去堅(jiān)持，也愿意去投入,。我也希望著會(huì)有更多的人能看到我的努力,，我需要得到這一份肯定，同時(shí)也需要得到這一股動(dòng)力,，繼續(xù)支撐著我往前走,。所以這次我會(huì)好好的總結(jié)自己，好好的為自己做一次鑒定,。

進(jìn)入工作之后,，我就保持著一貫的積極態(tài)度，在每一天的工作上都嚴(yán)格的執(zhí)行著,，因?yàn)槲抑乐挥幸粋€(gè)人有了上進(jìn)心,，才能夠有所改變和成長(zhǎng)，而我又剛剛來到公司,，自然需要多去努力一點(diǎn),，提高自己的能力。在工作上保持一個(gè)積極的態(tài)度,，不僅會(huì)讓自己有所收獲,，也會(huì)給他人一個(gè)好的印象，從而也能夠讓自己多一些學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),。所以對(duì)人事這份工作一直保持著高度的積極性,，也保持著自己的原則,，往前發(fā)展。

細(xì)致對(duì)于人事工作來說是一個(gè)重要的部分,，而懂得取舍也是需要我加強(qiáng)的一部分,。一開始進(jìn)入崗位之后，我對(duì)各類人才的篩選做的都不是很到位,，因?yàn)槲铱傆泻芏喾矫娴念檻],，同時(shí)我自己的把握能力不是很好，也總是有點(diǎn)猶豫不決,，這是我的一大缺點(diǎn),。后來認(rèn)識(shí)到了之后，我立馬改正了過來,，不僅在工作上越來越細(xì)致了,，也越來越明白這份工作的真正技能，所以在對(duì)人才的取舍方面,，我也做的越來越好了,。

想要從事好人事這份工作，不僅要有敏銳的觀察力,，還要有一個(gè)好的性格,，人事是需要和公司各個(gè)員工打交道的，不管是老員工還是新員工都會(huì)和我們有一定的接觸,，而很多時(shí)候我們的交際之中也會(huì)存在著一些不必要的矛盾在,。所以我們個(gè)人的性格也是非常重要的。我本是一個(gè)比較溫和的人,，所以在與人相處中我也是非常的柔和的,，幾乎不會(huì)有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,，但我不會(huì)失去自己的原則和標(biāo)準(zhǔn),，我會(huì)平衡好二者，將這份工作好好的完成,，加倍完善,。希望將來的每一天里，我都會(huì)有所進(jìn)步,，我也會(huì)繼續(xù)努力,，繼續(xù)往前，繼續(xù)學(xué)習(xí),，讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足,，取得自己的成果，豐富自己的人生,。

酒店工作自我鑒定篇三

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,。

酒店xx年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多,，價(jià)值極大,。針對(duì)這種情況，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。

1,、 在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。

2,、 熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議,。

3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,，按時(shí)申報(bào)納稅,，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,，存在若干品種可以論件計(jì)算,，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,，我制訂好每日售賣盤存表,，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。

以上為我過往的個(gè)人工作自我鑒定,，在往后的工作中,，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏,，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,，加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通,，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,，及時(shí)核對(duì),，多配合，相互協(xié)作,，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

酒店工作自我鑒定篇四

轉(zhuǎn)眼間,，我來到xxx酒店的前臺(tái)已經(jīng)有一段時(shí)間了,。盡管在工作方面依舊是一名新手，但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒有太大的問題了,。而這一切,，也都是多虧了領(lǐng)導(dǎo)在工作中對(duì)我的教導(dǎo)和幫助，因?yàn)橛辛怂闹更c(diǎn),，我才能認(rèn)識(shí)到自己在工作方面還有哪些不足,，也才能成長(zhǎng)的這么迅速！

自從來到了xxx酒店,，我漸漸覺醒了對(duì)于團(tuán)隊(duì)的思想認(rèn)識(shí),。曾經(jīng)的我以為，團(tuán)隊(duì)只不過是一群人在工作中各司其職?，F(xiàn)在看來,，盡管表面上確實(shí)是這樣，但往深處說,，卻又不然,。在工作中，我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,，我們只是在一個(gè)酒店工作,，偶爾會(huì)遇到而已。但在偶爾,，她也會(huì)提前告知我一些客房情況,，和她深入細(xì)聊，我又能知道那些客房有什么細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn),，這讓我在前臺(tái)推薦客房的時(shí)候也更有底氣,，更有自信！而我也會(huì)在工作中給其他人一些幫助，也許僅僅只是一些酒店資訊,，但卻能讓大家的工作都更加靈活,，更加出色。我認(rèn)為,，這就是我所學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作,。

現(xiàn)在在的工作中的基本技能，我主要是從xx領(lǐng)導(dǎo)和xxx前輩的培訓(xùn)與教導(dǎo)中學(xué)會(huì)的,。起初,，只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板,，甚至讓顧客感到有些不滿。

但隨著在工作中一來二去的鍛煉,，我越發(fā)的在工作中熟練了我工作,。并且還學(xué)會(huì)在服務(wù)時(shí)看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動(dòng)。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,，也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,，并讓顧客感到滿意。

回顧工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,。也許不足的地方比比皆是,。但最重要的還是我在處理工作使不夠細(xì)心這一點(diǎn)！記得又一次,，因?yàn)槲掖中挠涘e(cuò),。結(jié)果花費(fèi)了半天的時(shí)間去清點(diǎn)賬單。盡管最后沒有造成什么損失,，但也給我留下了不小的陰影,。為此，在今后的工作上,，我要更加細(xì)心和仔細(xì),，不能再因?yàn)樽约旱腻e(cuò)誤再犯下錯(cuò)誤。

如今,，我在工作中還是一個(gè)新手,，在工作方面，還要多向領(lǐng)導(dǎo)前輩學(xué)習(xí),，祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,，也祝愿我的工作能更加順利！

酒店工作自我鑒定篇五

作為酒店的人事工作人員,，我時(shí)常告誡自己要認(rèn)真也要努力,，不能有任何輕慢，要對(duì)酒店負(fù)責(zé)，首先就要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé),，我不是一個(gè)足夠優(yōu)秀的人那就踏實(shí)做好工作,。

對(duì)于自己原本性格的一些缺陷，我不會(huì)放縱,，更多的認(rèn)真的做好這方面的學(xué)習(xí)和教導(dǎo),，讓學(xué)生知道好好的去學(xué)習(xí)，認(rèn)真的去完成自己的工作,。我們因?yàn)榫频臧l(fā)展需要招募更多的優(yōu)秀員工,，在篩選上面我會(huì)認(rèn)真考慮每一個(gè)新成員的能力和特點(diǎn)，首先會(huì)把那些有這對(duì)工作足夠熱忱的人留下來,。

在我篩選了一遍之后我會(huì)把自己的想法上報(bào)給相關(guān)負(fù)責(zé)人,，讓他們?cè)俅巫龊脤徍丝疾欤嬖嚨臅r(shí)候做好面試準(zhǔn)備,，需要筆試的時(shí)候及時(shí)安排筆試內(nèi)容,，做到工作沒有辜負(fù)自己的職責(zé)。酒店工作中每天都有很多客戶進(jìn)入酒店來訂餐或者住房,，所以為了讓我們酒店更具活力,，做好效績(jī)工做。

不埋沒優(yōu)秀為公司付出的人,，不包庇偷懶?；娜耍慌碌米锶?，我們?nèi)耸?，就是酒店的免疫?xì)胞保護(hù)酒店的正常發(fā)展，對(duì)那些影響到酒店發(fā)展的破壞分子做出警告和糾正,，同時(shí)及時(shí)回報(bào)優(yōu)秀的人,，讓他們有更好的工作和崗位，畢竟公司的發(fā)展不能光靠這這樣的方式就完成,，更多的是要靠這我們自己努力,。

我對(duì)于自己的成長(zhǎng)方面還是感到有很多的差距，畢竟自己的能力有多大,，我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負(fù)責(zé)人,，時(shí)間或許不多，但是更多的是要加大對(duì)工作的要求和認(rèn)知,，不管任務(wù)有多難,，首先就是要達(dá)到工作的態(tài)度就必須要多學(xué)。

我在酒店工作的時(shí)間已經(jīng)差不多有兩年時(shí)間,，在這段時(shí)間里面,，我經(jīng)常會(huì)對(duì)自己的工作反思考慮因?yàn)槲矣X得自己的工作效率并不是那么高,，需要考慮的地方卻有很多，每天都需要加大對(duì)工作的思考與分析,，認(rèn)真做好工作的各個(gè)方面任務(wù),。

個(gè)人工作時(shí)，經(jīng)常會(huì)提醒自己要多認(rèn)真,，多負(fù)責(zé),，不能輕易的放棄對(duì)于工作的執(zhí)著，很多時(shí)候工作的結(jié)果都是因?yàn)樽约旱囊恍B(tài)度,，從不在崗位上偷懶,，也不再崗位上逃避責(zé)任，你可多做一些任務(wù)也不愿意在工作中浪費(fèi)時(shí)間,，多做一些就能夠多一些成績(jī)這樣更加好,。每天都要反省和鼓勵(lì)自己，給自己壓力的同時(shí)也給自己一些動(dòng)力和追逐的榜樣,，不會(huì)一直盯著眼前嗎,，在我認(rèn)知中，想要達(dá)到基本的任務(wù)準(zhǔn)則,，我就必須要完成基本的工作要求。

酒店工作自我鑒定篇六

以下是我在xx酒店從事財(cái)務(wù)工作的自我鑒定,。

一,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。

二,、日常工作方面

做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率,！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%,。

三、會(huì)計(jì)管理方面

酒店在xxxx年x月試開業(yè),，資產(chǎn)眾多,，價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對(duì)賬外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)賬。

四,、其他工作

在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議,。及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。

以上為我過往的個(gè)人工作自我鑒定,，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān),，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高工作效率,，及時(shí)與各部門溝通，做到既要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)賬勤檢查,、勤監(jiān)督，及時(shí)核對(duì),，多配合,，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階,。

酒店工作自我鑒定篇七

我于2013年7月14日——2013年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大,。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),，前廳代表酒店與賓客接觸,，滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴,，解決客人的疑難問題,，是酒店的神經(jīng)中樞,。

正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆,。通過這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益非淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

1,、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過這次實(shí)習(xí),，我深切的了解到,，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn),，最后得到的才是最適合自己的東西。

制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客，為了賓客的一切,，為了一切賓客,。

1、自身不足與缺點(diǎn)：通過這次實(shí)習(xí),，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語(yǔ)言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會(huì)期間,，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,，所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,，為同事帶來了許多不便,。另一方面，在工作上,，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑,。比如工作不夠細(xì)心,，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多,。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,，就算擁有高學(xué)歷,，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn),。其中,，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,。

1,、想法：本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階,。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則,。想要獲得成功，就必須比別人更加努力,。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題,，心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步,。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,，但是卻受到了很大的影響。

花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,，而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度,。相對(duì)與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店,。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,，無論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店,。

2,、建議：對(duì)于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金,。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,，避免這種情況再次出現(xiàn)。

酒店工作自我鑒定篇八

我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個(gè)月了,，這幾個(gè)月里我慢慢的改變著自己,，也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對(duì)于我來說,，在人事這一份工作上,，我是付出了許多的，我也是真的喜歡這一份工作,，所以我愿意去堅(jiān)持,，也愿意去投入。我也希望著會(huì)有更多的人能看到我的努力,，我需要得到這一份肯定,，同時(shí)也需要得到這一股動(dòng)力，繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會(huì)好好的總結(jié)自己,，好好的為自己做一次鑒定,。

進(jìn)入工作之后，我就保持著一貫的積極態(tài)度,，在每一天的工作上都嚴(yán)格的執(zhí)行著,，因?yàn)槲抑乐挥幸粋€(gè)人有了上進(jìn)心，才能夠有所改變和成長(zhǎng),，而我又剛剛來到公司,，自然需要多去努力一點(diǎn)，提高自己的能力,。在工作上保持一個(gè)積極的態(tài)度,，不僅會(huì)讓自己有所收獲，也會(huì)給他人一個(gè)好的印象,，從而也能夠讓自己多一些學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),。所以對(duì)人事這份工作一直保持著高度的積極性，也保持著自己的原則,，往前發(fā)展,。

細(xì)致對(duì)于人事工作來說是一個(gè)重要的部分，而懂得取舍也是需要我加強(qiáng)的一部分,。一開始進(jìn)入崗位之后,，我對(duì)各類人才的篩選做的都不是很到位，因?yàn)槲铱傆泻芏喾矫娴念檻],，同時(shí)我自己的把握能力不是很好,，也總是有點(diǎn)猶豫不決，這是我的一大缺點(diǎn),。后來認(rèn)識(shí)到了之后,，我立馬改正了過來，不僅在工作上越來越細(xì)致了,，也越來越明白這份工作的真正技能,，所以在對(duì)人才的取舍方面，我也做的越來越好了,。

想要從事好人事這份工作,，不僅要有敏銳的觀察力，還要有一個(gè)好的性格,，人事是需要和公司各個(gè)員工打交道的,，不管是老員工還是新員工都會(huì)和我們有一定的接觸，而很多時(shí)候我們的交際之中也會(huì)存在著一些不必要的矛盾在,。所以我們個(gè)人的性格也是非常重要的,。我本是一個(gè)比較溫和的人,，所以在與人相處中我也是非常的柔和的,，幾乎不會(huì)有太多矛盾的發(fā)生,。我的性格雖然比較柔軟，但我不會(huì)失去自己的原則和標(biāo)準(zhǔn),，我會(huì)平衡好二者,，將這份工作好好的完成，加倍完善,。希望將來的每一天里,，我都會(huì)有所進(jìn)步，我也會(huì)繼續(xù)努力,，繼續(xù)往前,，繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足,，取得自己的成果,，豐富自己的人生。

酒店工作自我鑒定篇九

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性,。

做日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題我及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率,！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%,。

酒店20xx年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多,，價(jià)值極大,。針對(duì)這種情況，我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。

1,、在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。

2,、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議,。

3,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅,，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。

針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算,，也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂每日售賣盤存表,，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān),，更的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高工作效率,，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查,、勤監(jiān)督，及時(shí)核對(duì),，多配合,，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)參謀,，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階,。

酒店工作自我鑒定篇十

在酒店的前臺(tái)工作，就意味著我們必須有一套優(yōu)良的禮儀服務(wù),。雖然我們都參加了培訓(xùn),，但是我能看的出來，我的同事做的比我更加好,，每次他接待的顧客都是回以笑臉,，但我接待的顧客卻總是沒什么變化。還好她不僅是個(gè)“優(yōu)等生”,，還是個(gè)非常熱情的人,。她不斷的在空閑的時(shí)候指導(dǎo)我的禮儀,，還告訴我該怎么和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,，但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個(gè)形象的綽號(hào)——“熱情的x大姐”,。但是，也許這樣熱心的性格,，也是他能在工作的時(shí)候能得到顧客青睞的原因之一吧,。

從一年前我來到這里,，左顧右盼,，就只有和我同期的同事能說上話。當(dāng)時(shí)我本身也是偏安靜的那種,，導(dǎo)致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,，但是在偶然的一次和其他同事的交流后，我發(fā)現(xiàn)這里人其實(shí)都非常的熱情,，這也讓我感在工作之余與其他人交流了,。作為前臺(tái)，每天來的早能和各個(gè)崗位的同事都打上招呼,，這樣也讓我變得更加開朗,。

而且在工作中有了人際交往后，我也更加熟悉我們的酒店,，這讓我對(duì)酒店的了解更加的深刻,，給顧客們推薦的時(shí)候也能拿得出更多的亮點(diǎn)。

在這么久的工作以來,，我認(rèn)為在工作中最重要的一點(diǎn)還是,，要和公司的同事們搞好關(guān)系，無論對(duì)方是誰,，他都一定會(huì)有你所不知道的事情,，和他交好都會(huì)讓你在工作時(shí)更加的順心，讓你更多一個(gè)朋友,。