總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

保潔員年終工作總結(jié)500字 物業(yè)保潔員年終工作總結(jié)篇一

保潔實(shí)行夜班后,，員工情緒波動(dòng)，開展工作十分困難,，為此和員工多方面溝通,，穩(wěn)定員工情緒，沒有影響到工作質(zhì)量,。根據(jù)各崗位工作需求狀況,，重點(diǎn)加強(qiáng)了人員的合理配置和工作負(fù)荷量之考核,，實(shí)際運(yùn)作特點(diǎn)和要求，調(diào)整了班次和值班時(shí)間,，在不增加人員的狀況下,，基本滿足了保潔的運(yùn)行要求。現(xiàn)有人員14人,，本年度共有9人離職和調(diào)職

其中1人調(diào)職到庫區(qū),，8人離職。

對新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)并針對不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn),，使保潔員掌握保潔工作知識,，到達(dá)寫字樓保潔工作的要求。

在對保潔員進(jìn)行《保潔工作手冊》培訓(xùn)的前提下,，結(jié)合工作中的實(shí)際狀況著重了以下培訓(xùn)：清潔劑的分類和使用,，清潔程序，清潔不銹鋼飾物,，家具的清潔,，清潔煙灰盅，清潔壁紙,，電梯的清潔保養(yǎng),，銹的處理。

加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn),，創(chuàng)優(yōu)和有關(guān)貫標(biāo)知識的培訓(xùn),，建立了員工工作的職責(zé)心，目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成,，但在遵守工作紀(jì)律,，行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理，下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣,。

經(jīng)過不斷的培訓(xùn)與磨合,，保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序，人員基本穩(wěn)定,。

在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下實(shí)行“無人清潔”,，“本色清潔”取得了良好的效果。

在原有的白班基礎(chǔ)上分成兩個(gè)班次,，主要清潔工作放在夜班進(jìn)行,。在實(shí)施“無人清潔”的同時(shí)為保證衛(wèi)生質(zhì)量，加強(qiáng)了保潔巡查清潔頻率?，F(xiàn)有人員配置7f-16f一名保潔員基本能夠到達(dá)將隨時(shí)產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決,，但在高峰期11f16f經(jīng)常存在1小時(shí)保潔員無法進(jìn)入男衛(wèi)生間現(xiàn)象，導(dǎo)致衛(wèi)生間較臟。

在“本色清潔”方面加強(qiáng)清潔頻率,，將原先的固定的計(jì)劃清潔改為此刻的隨時(shí)清潔,，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，恢復(fù)原有本色,，取的了較好的效果,，但清潔成本有所增加。近一時(shí)期因二建施工和市政道路施工,，整體環(huán)境灰塵較大,，雖然加強(qiáng)了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有到達(dá)要求，而且清潔成本有所增加,，隨著施工的結(jié)束將進(jìn)行徹底清潔,，以到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

在保證電梯地毯衛(wèi)生到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的要求,，每20分鐘吸塵一次,。

（1）完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂

（2）完成對大廈公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護(hù)工作。

（3）完成對新入駐樓層的開荒工作,。

（4）完成大廈石材晶硬處理,，地毯保養(yǎng)工作。

（5）完成大廈垃圾的清運(yùn)工作,。

（6）完成大廈外墻的2次清洗,。

（7）完成外圍地面沖刷工作。

（8）對b1車場每月兩次的清洗工作,。（不負(fù)責(zé)日常保潔工作）

（9）完成特約清潔服務(wù),。庫區(qū)石材地面2次晶面處理和地毯，床頭,，沙發(fā)的清洗工作。3樓地毯的清洗工作,。

（10）完成每季度木質(zhì)上蠟保養(yǎng)工作,。

5月份大廈采購綠植內(nèi)共有綠植約100顆，辦公室及大堂內(nèi)的長勢一般,，其他地方因缺少日照,，潮濕度不夠，尤其不通風(fēng),，導(dǎo)致綠植蟲害較多,，電梯廳內(nèi)的大部分植物死亡，其他勉強(qiáng)成活但無觀賞價(jià)值而言,。在養(yǎng)護(hù)時(shí)努力克服不良因素,，做到每兩季更換土壤，增加養(yǎng)分,，及時(shí)殺蟲,，必須時(shí)期集中養(yǎng)護(hù),。夏威夷椰子成功繁殖了兩顆。在xx年室內(nèi)綠化推薦思考外包,，保證植物可觀賞性,。

外圍綠化因防水施工未補(bǔ)種，xx年x月份應(yīng)全面從新設(shè)計(jì)綠化,。附xx年x月份購綠植明細(xì)表

名稱購進(jìn)數(shù)量（棵）現(xiàn)有數(shù)量（棵）死亡數(shù)量（棵）

綠蘿20137

散尾葵13130

發(fā)財(cái)樹550

綠巨人24177

黑金剛220

一帆風(fēng)順606

夏威夷椰子811

榕樹110

搖錢樹220

橡皮樹220

非洲茉莉330

6有害生物防治方面

根據(jù)街道的關(guān)于建立國家衛(wèi)生城的工作的指示,，保潔對大廈進(jìn)行了徹底消殺，貼合國家衛(wèi)生規(guī)定,。在工作中根據(jù)季節(jié)不同分別對老鼠和蚊蠅進(jìn)行殺滅,，取得了較好的效果。

7衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督方面

隨著iso9001-xx質(zhì)量體系的推行,，保潔在工作中,，加強(qiáng)了工作質(zhì)量監(jiān)督，完成表格的填寫,，用各種記錄和制度來控制工作質(zhì)量,，并對工作中的問題進(jìn)行總結(jié)，進(jìn)一步改正,，取得了較好的效果,。

8成本控制方面

xx年保潔平均清潔費(fèi)用5500/月。在清潔用品控制方面,，客用品較難控制（卷紙和洗手液）例如卷紙每月費(fèi)用近1300圓,。洗手液每月費(fèi)用近220圓。石材養(yǎng)護(hù)每月費(fèi)用近1000圓,。

經(jīng)9工作中存在問題

1外圍車場由汽車產(chǎn)生的油污,，無法有效的去除。

2現(xiàn)有的人員日常保潔頻率與公司要求的頻率有必須差距,，在不增加人員的前提下,，很難到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

3冬季雪天藥店衛(wèi)生無法到達(dá)標(biāo)準(zhǔn),，可思考購置自走式全自動(dòng)洗地機(jī),，會(huì)有必須改善。

4大廈投入使用已兩年,，石材的防水防油防污潛力已下降,，為防止水斑，風(fēng)化等病變,，xx計(jì)劃在衛(wèi)生間和大廳地面的石材做防護(hù)處理,。

5在保證衛(wèi)生貼合標(biāo)準(zhǔn)的狀況下，高頻率的使用設(shè)備，清潔設(shè)備的更換配件費(fèi)用將有必須上升,。例為保證電梯地毯衛(wèi)生到達(dá)標(biāo)準(zhǔn),，按要求每20分鐘吸塵一次，

吸塵器的開關(guān)每一天近90次,。

在xx年,，保潔工作整體上有所提高，但在工作細(xì)節(jié)方面還存在著不足,，清潔成本還有潛力可挖,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在保潔員全體的努力下,，將在xx有更好的表現(xiàn),。

常使用的清潔劑在工作間內(nèi)兌好比例發(fā)放來控制使用量。

保潔員年終工作總結(jié)500字 物業(yè)保潔員年終工作總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間,，20xx年的工作快接近尾聲,，在這忙碌而短暫的一年里，我們?nèi)w保潔員始終持續(xù)艱苦奮斗的工作作風(fēng)和默默奉獻(xiàn)的精神,，各區(qū)域人員構(gòu)成整體,、通力協(xié)作，保證保潔工作的進(jìn)行,，使xx公司的保潔工作取得了較好的成績,，使全年的保潔任務(wù)劃上了圓滿的句號，在人員不夠的狀況下,，提前完成各區(qū)域的清潔任務(wù),。

下面我將xx公司20xx年的保潔工作以及20xx年的工作計(jì)劃做如下總結(jié)匯報(bào)。

根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排和xx公司的要求,，我們在建立了保潔各項(xiàng)管理制度及操作規(guī)程,。主要有《環(huán)境綠化管理制度》《員工管理制度》《衛(wèi)生保潔管理制度》《員工崗位職責(zé)》《保潔工具、清潔用品,、機(jī)械設(shè)備的使用》《保潔,、綠化作業(yè)指導(dǎo)書及清潔標(biāo)準(zhǔn)》并制定了詳細(xì)的衛(wèi)生清潔計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃：

1、保潔部在人少活多的狀況下,，大家加班加點(diǎn)、齊心協(xié)力,、毫無怨言的完成了工作任務(wù),，迎接了評優(yōu)小組的全面檢查工作，并得到檢查人員對保潔工作的好評,。

2,、保潔全年清洗(清潔)狀況：主要完成了公司清潔衛(wèi)生、天面計(jì)xx次;外墻四周低處玻璃幕墻清洗計(jì)xx次;大門玻璃清潔計(jì)xx次;外圍地磚清洗xx次;樓層公共區(qū)域大理石墻面、地面清洗計(jì)xx多次;衛(wèi)生間墻面,、地面清洗計(jì)xx次;樓層空置房清掃計(jì)xx次;樓層公共區(qū)域頂部管道,、出風(fēng)口、燈飾清潔計(jì)xx次;消防樓梯處玻璃清潔計(jì)xx次;車庫頂部管道,、墻面,、柱子撣塵計(jì)xx次;車庫地面清洗xx次、清掃積土xx次;擋車桿,、車位線清潔計(jì)xx次;大堂內(nèi)噴水池清洗計(jì)xx次;大院噴水池清洗計(jì)xx次,。

3、xx公司環(huán)境消殺完成狀況：衛(wèi)生間消毒計(jì)xx次;雨水漏,、污水井,、垃圾桶消殺計(jì)xx次;滅鼠放藥劑xx次。

4,、除了完成以上主要工作外：晚上加班xx次,，協(xié)助各部門突發(fā)事件xx次。

5,、員工培訓(xùn)狀況：對新入職的員工每月培訓(xùn)xx次,，主要培訓(xùn)員工管理制度和保潔工作的相關(guān)資料，并填寫在培訓(xùn)記錄表中,，作每月員工考評資料,。老員工也不定期進(jìn)行培訓(xùn)些相關(guān)知識。目的是讓每個(gè)人能熟記熟知公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和保潔工作流程,，確保工作操作的安全性和衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo),。

6、員工管理方面：嚴(yán)格執(zhí)行xx公司的規(guī)章制度,，落實(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),，做好員工的培訓(xùn)、指導(dǎo),、監(jiān)督工作,。按照制定的保潔每日工作流程，每一天堅(jiān)持檢查員工的個(gè)人形象,、服務(wù)禮貌,、工作完成狀況，做好巡檢記錄,，每月對員工進(jìn)行一次全面考評,，填寫在員工考評表內(nèi)，作為評選優(yōu)秀員工的依據(jù),。堅(jiān)持每周一次員工會(huì)議,，具體資料：總結(jié)本周工作完成狀況,、工作中存在的問題、下周主要工作安排,。其實(shí)也是與大家一次工作上的溝通,，目的是讓員工增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識，能及時(shí)糾正錯(cuò)誤,，彌補(bǔ)漏洞,，順利開展下周的工作任務(wù)。

7,、節(jié)支創(chuàng)收方面：根據(jù)公司提昌節(jié)支降耗的要求,，嚴(yán)格把關(guān)，盡量把物品使用量降到最低,。

8,、20xx年工作中的不足：由于人員流動(dòng)較大，一些新入職的人員不能盡快適應(yīng)保潔工作,，在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)不到我們的工作要求,，因此在這期間影響了整個(gè)xx公司的環(huán)境衛(wèi)生。

回首過去,，展望未來,。在新的一年里，我們將一如既往地持續(xù)好前面的工作成績,，緊跟xx公司發(fā)展的步伐,，將保潔工作制定一個(gè)更新的目標(biāo)，為公司創(chuàng)造更好的業(yè)績,。具體工作從以下幾點(diǎn)開展：

1,、加強(qiáng)員工的思想教育，穩(wěn)定員工團(tuán)隊(duì),，嚴(yán)格控制人員的流失,。

2、主抓保潔人員的業(yè)務(wù)技能,、專業(yè)知識,、操作規(guī)范等培訓(xùn)工作，制定出詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,，并按員工考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施,。

3、遵守工作時(shí)間,。按時(shí)上班,，未經(jīng)批準(zhǔn)不得遲到、早退,，工作時(shí)間內(nèi)堅(jiān)守崗位,，不得擅自離開，如因工作需要外出須經(jīng)上級部門主管批準(zhǔn),。

4,、嚴(yán)格提高每位員工的自身素質(zhì)和服務(wù)水平，堅(jiān)決淘汰人品偽劣,，有損xx公司名譽(yù)及影響工作的員工,。

5、嚴(yán)格控制用料,、降低成本費(fèi)用,，增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。在成本控制上,，我們?yōu)榱斯?jié)約,，相應(yīng)我們還會(huì)從其它物料上再降低費(fèi)用。

6,、20xx年日常工作計(jì)劃完成的各項(xiàng)大項(xiàng)：公區(qū),、辦公室(每周、綠化除四害,、每月,、每季度務(wù)必完成的事件：如洗外墻等)。

每周工作：大堂正門清潔,、打鋼油;xx樓飯?zhí)玫貧智逑?負(fù)一負(fù)二樓大堂地氈清洗;室內(nèi)球場門口磚地氈清洗;大堂地氈清洗;客梯轎廂晶面;大院噴水池清洗;洗各樓層辦公室地毯,。

每月工作：xx樓晶面;網(wǎng)球場、籃球場;xx樓清潔衛(wèi)生;xx樓,、負(fù)一,、負(fù)二樓客貨梯打不銹鋼油;大堂內(nèi)噴水池;xx樓榮譽(yù)室清潔獎(jiǎng)牌;清洗大院馬路;清理xx樓地面垃圾;除四害：蚊、蟲,、蟑螂,、垃圾桶，及下水道全面噴殺,、白蟻,、老鼠。

每季度工作：

第一季度：大堂玻璃兩邊,、24小時(shí)柜員機(jī)高空鋁板外圍百葉窗;文體樓紅磚;2樓至20樓客梯間晶面;公司主樓,、副樓、文體樓,、前門后門崗清理天面雜物及下水道垃圾;外墻玻璃清洗一季度一次,。

第二、三季度：清洗抽風(fēng)機(jī);清掃蜘蛛網(wǎng);抽油池,、化糞池;疏通地面下水道;負(fù)一負(fù)二樓清洗停車場,。

第四季度：清洗抽風(fēng)機(jī);清掃蜘蛛網(wǎng);抽油池,、化糞池;負(fù)一負(fù)二樓清洗停車場。

在今后的工作中,，我將會(huì)帶動(dòng)公司全體保潔員工,，以頑強(qiáng)拼搏的精神和腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，順利開展好來年的各項(xiàng)工作任務(wù),。同時(shí)也期望能在xx公司發(fā)揮自己的余熱,，為xx公司物業(yè)完美的明天而努力。

保潔員年終工作總結(jié)500字 物業(yè)保潔員年終工作總結(jié)篇三

雖然我干保潔工作已有兩年多了,，但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,，只有干好它，讓領(lǐng)導(dǎo)放心,、得到同事的認(rèn)可,，我的心里才踏實(shí)。雖然我的工作簡單,，每年,、每月、每日重復(fù)的進(jìn)行此項(xiàng)工作,，但真要把工作做好也決非一件容易的事,。因?yàn)槲倚闹兄挥幸粋€(gè)目的：為幼兒園創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是我們保潔員的光榮，也是我自己的飯碗,。雖然每天的重復(fù)勞動(dòng),，但我一直不馬虎、不走過場,，堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé),、認(rèn)真的對待每一天的勞動(dòng)。

我每天清晨7:30準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)我的工作地點(diǎn)幼兒園開始我一天新的勞動(dòng),，先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,，樓道的清潔很重要，是反映一個(gè)樓整體衛(wèi)生的臉面，因此每天工作在不影響孩子們上下樓梯的時(shí)候進(jìn)行清掃，使樓道保持光亮整潔,，使地面無雜物、無痰漬,，這時(shí)我心里也很舒暢，當(dāng)然這種良好的環(huán)境是靠平時(shí)認(rèn)真打掃換來的,。使我們每天都有一個(gè)好心情,。教師，孩子們很高興,，也非常的認(rèn)可,。

自己要求嚴(yán)格,，工作當(dāng)中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接孩子的高峰期,，來來往往的家長會(huì)很多,。保潔工作直截了當(dāng)?shù)臅?huì)反映出我們的文化素質(zhì)和修養(yǎng)，同時(shí)也反映出一個(gè)民族,、一個(gè)國家的文明程度，責(zé)任重大,。既然這么重要的任務(wù)交給我們,，除了對我們信任外，更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,，熱愛本職,，能干好工作。主要是保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé),。雖然我只是一個(gè)搞衛(wèi)生的,，但通過我的努力，卻換來了家長和教師們對我的尊敬,。在工作中可能剛打掃完,，一會(huì)兒就會(huì)出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象，但我不怕麻煩,，任勞任怨,，更不怕辛苦，我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,，讓它每天都保持潔凈,，同時(shí)注意不留衛(wèi)生死角，對重點(diǎn)的部位隨時(shí)清理打掃,，注意保持一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境,，給大家一個(gè)舒暢、舒心的好心情,。

雖然自己是一名保潔員,，但我很自信，我不覺得比別人低一等,，我們只有分工的不同,，社會(huì)這個(gè)大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,，我悟出一條道理,，就是要想讓別人尊重你，首先要學(xué)會(huì)尊重別人,。我尊重樓里的每一個(gè)同學(xué)和樓長,，讓自己的勞動(dòng)盡量不和小朋友生活時(shí)段沖突,，讓開時(shí)段。當(dāng)小朋友偶爾出現(xiàn)一些問題時(shí),，不指責(zé),、不聲張。比如有些孩子因身體不舒服控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,，味道難聞,，每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)主動(dòng)的打掃干凈,，重新收拾衛(wèi)生,。每當(dāng)下雨天時(shí)，為了不耽誤孩子鍛煉身體的時(shí)間,，一看到操場上有水跡,，肯定先把水跡掃干凈。這樣孩子才能使孩子放心的去鍛煉,。

雖然自己取得了一定的成績,，得到了領(lǐng)導(dǎo)和老師們的認(rèn)可，但我要戒驕戒躁,，努力工作,，不會(huì)降低標(biāo)準(zhǔn)，該怎么干就怎么干,，始終把全心全意為孩子服務(wù)的宗旨牢記在心,，在今后的日子里做出更出色的成績，我永遠(yuǎn)的熱衷于我所從事的工作并努力干好它,。

保潔員年終工作總結(jié)500字 物業(yè)保潔員年終工作總結(jié)篇四

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，本人主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將工作情況作總結(jié)匯報(bào),，并就下年的工作打算作簡要概述。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長,，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力,。

1、要做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,，嚴(yán)于律己,。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循,，有據(jù)可查，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù),。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級,，增強(qiáng)員工競爭意識，不斷提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動(dòng)以及與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率。