光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,?計劃應該怎么制定呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇一
1,、制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善
雖然各部門的管理制度已經建立起來,但是制度的執(zhí)行力稍差,,行政部將在新一年的工作中,,加大制度執(zhí)行力度,并針對星評要求來完善各部門中需要改進的事項,。
2,、規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導
開展此項工作,以日常抽檢作為主體,,當場發(fā)現,,當場進行糾正引導,抽檢次數每周至少兩次,,并成立工作小組進行監(jiān)督與實施,。
3、成立質檢,、節(jié)能,、衛(wèi)生檢查等專項小組
在總經理的帶領下,組建質檢,、節(jié)能,、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組,,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善,。狠抓酒店服務質量、經營成本,、衛(wèi)生清潔的工作,,實行流動紅旗部門,并對部門采取一定的激勵機制,,建立完善的質檢體系,,培養(yǎng)部門質檢骨干。
4,、部門協調與溝通
積極協調各部門工作,,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業(yè)務的正常開展,。行政部每半個月與各部門負責人就部門工作進行溝通一次,,收集有關工作協調的問題,進行妥善協調與處理,。
5,、加強公司凝聚力建設
積極開展員工文化活動,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,,積極關注員工需求,,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持。
6,、建立員工心聲計劃,,加強員工關系建設
隨時了解員工思想動態(tài),,開展員工關懷工作,創(chuàng)造機會與新老員工進行正式與非正式交流,,掌握員工信息,,為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,,增加員工對酒店的歸屬感,,將總經理信箱真正的用起來。
7,、繼續(xù)加強對內對外的關系與協調
多多拜訪與酒店相關聯的社保局,、醫(yī)保局、衛(wèi)生局,、勞動局,、文體局、旅游局等友情單位,,建立融洽的往來關系,。
8、加強酒店培訓建設
嚴格按照標準的要求來建立系統的員工培訓規(guī)劃和制度,,將培訓工作做到常態(tài)化,、制度化、系統化,。制訂詳細的培訓計劃,,做好培訓教材、場地,、設備,、師資的準備工作。
9,、開展各項知識競賽
對各部門的專業(yè)技能進行考核,,通過參賽的形式呼吁大家參與,并對于勝利者給予相對的獎勵,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇二
酒店是一個服務性行業(yè),,因為行業(yè)的特殊性,員工的流動性也高于其他行業(yè),。部門要求招人,,有時候人招進來了,因為管理人員的氣度和溫度不夠,,導致新進員工工作十幾天就強烈要求辭職,。建議公司多多加強對管理人員的培訓和引導,在要求員工的同時,也要求管理人員多一些愛心,、耐心,、細心和包容心,。
20xx年我們將在在總經理的帶領下,,組建質檢,、節(jié)能、衛(wèi)生,、行為等檢查工作小組,,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善,。狠抓酒店服務質量,、經營成本,、衛(wèi)生清潔的工作,實行流動紅旗部門,,并對部門采取一定的激勵機制,建立完善的質檢體系,,培養(yǎng)部門質檢骨干,。
積極協調各部門工作,,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業(yè)務的正常開展,。行政部每半個月與各部門負責人就部門工作進行溝通一次,,收集有關工作協調的問題,進行妥善協調與處理,。積極開展員工文化活動,,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,積極關注員工需求,,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持,。
隨時了解員工思想動態(tài),開展員工關懷工作,創(chuàng)造機會與新老員工進行正式與非正式交流,,掌握員工信息,,為酒店決策提供參考,。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感,,將總經理信箱真正的用起來,。多多拜訪與酒店相關聯的社保局,、醫(yī)保局,、衛(wèi)生局,、勞動局,、文體局、旅游局等友情單位,,建立融洽的往來關系,。嚴格按照標準的要求來建立系統的員工培訓規(guī)劃和制度,將培訓工作做到常態(tài)化、制度化,、系統化,。制訂詳細的培訓計劃,做好培訓教材,、場地,、設備、師資的準備工作,。
為了全面提高員工的整體專業(yè)素質,,依據復核星標要求,將積極組織各部門對照學習,,認真開展各項知識技能競賽,,以此全面促進員工服務質量、服務水平,。
行政部20xx年的工作開展,,主要是以新的標準將工作具體實施下去,重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇三
通過行政人事工作,,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊伍,,搞好部門協作,,協調外部關系,最終做到合理配置酒店資源,,為顧客提供優(yōu)良的服務,,為酒店節(jié)省運營成本,維護酒店的正常運營和促進酒店長遠發(fā)展,。特此制定20xx年工作計劃如下:
一,、工作職責
(一)協調各部門工作,保障酒店日常運營,。
(二)組織各項會議開展,,對會議紀要或會議決定事項進行跟進落實。
(三)進行行政辦公,,處理公文,,接待來訪,協調外部關系,。
(四)進行制度建設,,建立并完善各項合理高效的制度,監(jiān)督制度的落實執(zhí)行,。
(五)進行企業(yè)文化建設,。組織籌辦各項文化活動。
(六)做好安全,、工程維修,、節(jié)能控制的監(jiān)管,。
(七)做好后勤工作保障,如文檔管理,、宿舍管理,、福利管理等。
(八)做好人力資源規(guī)劃,、招聘,、人員配置、薪酬福利,、勞動關系等工作,。
(九)做好培訓開發(fā)工作,建立人才梯隊和人才儲備,。
(十)協助總經理完善績效考核體系,、進行績效考核,有效激勵員工隊伍,。
二,、現狀分析
經過短時間的調研,對酒店進行大致了解后,,個人對酒店有一些淺見,。酒店擁有一個優(yōu)秀的團隊,各方面運作均良好,,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:
(一)酒店運營良好,,穩(wěn)步發(fā)展,市場拓展和品牌價值都有極大的上升空間,,還未進行充分的挖掘,。微信平臺未啟用,網站宣傳,、酒店間合作共享,、周邊推廣等或可進行更大程度的推進。
(二)部門工作的良好運轉很大程度上依靠管理人員的經驗,、習慣、個人能力和酒店成員之間的良好合作,。優(yōu)秀的工作和管理經驗沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度,,一旦人員離開,將造成管理上的巨大損失,。
(三)員工隊伍精神面貌較好,,對待客戶能做到熱情禮貌。但員工服務的細節(jié)做得還不夠,,為客戶主動服務,、提前服務意識有欠缺,,對怎樣更好服務的思考不夠。
(四)員工的培訓偏向于技能方向,,意識培訓有待加強,。行政部及各部門的培訓傾向于實用,未形成系統的培訓計劃和開展全面的培訓課程,。
(五)應注意對員工隊伍可能產生的職業(yè)懈怠進行緩解,。
三、工作措施
針對行政部工作職責以及酒店具體情況,,我提出以下工作措施:
(一)整合現有制度,,建立制度體系框架,調研酒店具體情況,,逐步增添并完善各項制度,,協助部門形成工作規(guī)范。以制度來明確和規(guī)范各部門,、各崗位的責權,、工作內容、工作流程及標準,,有效解決工作中的各項問題,,確立和量化獎懲,形成科學化,、制度化,、規(guī)范化管理,保障服務質量,,增強企業(yè)競爭力,。
(二)做好人力資源規(guī)劃。根據酒店內外環(huán)境,、客戶情況,,了解酒店各崗位人員配置,科學進行人力資源的預測和控制,,制定崗位編制,、人員配置、人力資源成本控制,、員工培訓及職業(yè)發(fā)展的全局方案,。
(三)加強培訓工作,根據酒店全局及各部門需要,,由部門上報培訓計劃并由行政部匯總整理,,制定總體培訓計劃。并按培訓計劃落實進行入職培訓,、月度培訓,、技能培訓,、針對性專項培訓、部門培訓等各項工作,。
(四)協助總經理完善績效考核體系,,薪酬體系,建立人才培養(yǎng)梯隊,,合理協調薪酬,、績效、員工培養(yǎng)的相互關系,,達到控制人力成本,、提高效率、激勵員工的目的,。
(五)加強質量檢查,,形成行政部、部門,、總值班經理的交叉檢查,,檢查進行表格化,對每天的質量進行掌控,,促進各項工作質量的加強,。
(六)規(guī)范公文運轉和發(fā)布格式、流程,,加強行政辦公,;加強部門工作計劃實施的督察,提高工作效率,。
(七)進行企業(yè)文化建設,,理解企業(yè)文化核心精神,通過培訓,、文化墻,、員工活動、日常例會,、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內心,,形成凝聚力和戰(zhàn)斗力。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇四
經過這樣緊張有序的一年,,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,,工作也有了目標,真正做到了心中有底,!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,,不知總結經驗的現象。就這樣,,我從無限繁忙中走進這一年,,又從無限輕松中走出這一年,還有,,在工作的同時,,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),,一份對工作的熱誠及其責任心,!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現實情況,。以及面臨設施設備老化問題。行政部全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,,來彌補上一年工作的不足,。
一、嚴格管理,、高效溝通,,愉快工作
充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,,促使員工成為一崗多能的萬能工,,加強各店之間的技術交流與學習,提高部門整體的技術,,技能,。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,,豐富員工的思想與覺悟,、加強企業(yè)文化的宣傳與學習。扭轉員工的思想和工作作風,,提高部門的服務水平,,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,形成團結,、緊張,、活潑,和諧的氛圍。
二,、節(jié)能降耗,、控制成本,勢在必行
基于目前我們公司的能耗情況,,節(jié)能潛力較大,,工程部將集中精力進行設備的節(jié)能改造,公司能耗定會控制在較為合理的水平,。在維修材料及設備大修的管理上,,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,,整理各店分散材料的資源,,分類管理,避免重復購買,,在公司各店設備故障高峰到來之前,,加強巡檢保養(yǎng),延緩設備的老化期,,并嚴格控制維修成本,。
三、主動維修,、高質高效,、滿意服務
變被動維修為主動維修,變事后維修為事前檢修,。提高維修,、運行人員的服務水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證,。以一線部門滿意為起點,,以客人滿意為終點,努力提高維修,,檢修質量,。在吸取年度工程工作質量和效果的基礎上,我們不斷總結經驗,,更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,,規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現場的管理動態(tài)和實體質量,及時發(fā)現和解決問題,,規(guī)范生產行為,,對整個工程管線系統良好的管理有極大地推動作用,20xx我們重點做好如下工作:
(1)積極圍繞著安全,,防火,,防盜,,開展工作。
(2)樹立服務意識,,加強溝通協調,。更好的完成公司相關的外聯工作,。
(3)加強檢查,,及時整改,在工作中正確認識自己,。
(4)開展常規(guī)檢查,,把安全防火工作落在實處。
(5)要加強與員工的思想交流,,掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性,。
(6)改進工作服務程序、加強主動性,、協調性,、協調與各部門之間的工作。
(7)合理調控設備的經濟運行,,嚴格控制跑冒滴漏的現象,。
(8)加強材料,設備及配件的市場價格管理,,詳細各個配件,,材料的價格,以便很好的控制成本,。
(9)嚴格控制外委項目,、水、電,、維修項目必須自行解決,。大型設備維修盡量控制外委,控制費用,。
(10)修舊利廢,、深挖員工自身的潛力。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇五
通過行政人事工作,,建立完善行之有效的管理制度,,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊伍,搞好部門協作,,協調外部關系,,最終做到合理配置酒店資源,為顧客提供優(yōu)良的服務,,為酒店節(jié)省運營成本,,維護酒店的正常運營和促進酒店長遠發(fā)展。特此制定20__年工作計劃如下:
一、工作職責
(一)協調各部門工作,,保障酒店日常運營,。
(二)組織各項會議開展,對會議紀要或會議決定事項進行跟進落實,。
(三)進行行政辦公,,處理公文,接待來訪,,協調外部關系,。
(四)進行制度建設,建立并完善各項合理高效的制度,,監(jiān)督制度的落實執(zhí)行,。
(五)進行企業(yè)文化建設。組織籌辦各項文化活動,。
(六)做好安全,、工程維修、節(jié)能控制的監(jiān)管,。
(七)做好后勤工作保障,,如文檔管理、宿舍管理,、福利管理等,。
(八)做好人力資源規(guī)劃、招聘,、人員配置,、薪酬福利、勞動關系等工作,。
(九)做好培訓開發(fā)工作,,建立人才梯隊和人才儲備。
(十)協助總經理完善績效考核體系,、進行績效考核,,有效激勵員工隊伍。
二,、現狀分析
經過短時間的調研,,對酒店進行大致了解后,個人對酒店有一些淺見,。酒店擁有一個優(yōu)秀的團隊,,各方面運作均良好,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:
(一)酒店運營良好,,穩(wěn)步發(fā)展,,市場拓展和品牌價值都有極大的上升空間,,還未進行充分的挖掘。微信平臺未啟用,,網站宣傳,、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進行更大程度的推進,。
(二)部門工作的良好運轉很大程度上依靠管理人員的經驗,、習慣、個人能力和酒店成員之間的良好合作,。優(yōu)秀的工作和管理經驗沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度,,一旦人員離開,將造成管理上的巨大損失,。
(三)員工隊伍精神面貌較好,對待客戶能做到熱情禮貌,。但員工服務的細節(jié)做得還不夠,,為客戶主動服務、提前服務意識有欠缺,,對怎樣更好服務的思考不夠,。
(四)員工的培訓偏向于技能方向,意識培訓有待加強,。行政部及各部門的培訓傾向于實用,,未形成系統的培訓計劃和開展全面的培訓課程。
(五)應注意對員工隊伍可能產生的職業(yè)懈怠進行緩解,。
三,、工作措施
針對行政部工作職責以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:
(一)整合現有制度,,建立制度體系框架,,調研酒店具體情況,逐步增添并完善各項制度,,協助部門形成工作規(guī)范,。以制度來明確和規(guī)范各部門、各崗位的責權,、工作內容,、工作流程及標準,有效解決工作中的各項問題,,確立和量化獎懲,,形成科學化、制度化,、規(guī)范化管理,,保障服務質量,,增強企業(yè)競爭力。
(二)做好人力資源規(guī)劃,。根據酒店內外環(huán)境,、客戶情況,了解酒店各崗位人員配置,,科學進行人力資源的預測和控制,,制定崗位編制、人員配置,、人力資源成本控制,、員工培訓及職業(yè)發(fā)展的全局方案。
(三)加強培訓工作,,根據酒店全局及各部門需要,,由部門上報培訓計劃并由行政部匯總整理,制定總體培訓計劃,。并按培訓計劃落實進行入職培訓,、月度培訓、技能培訓,、針對性專項培訓,、部門培訓等各項工作。
(四)協助總經理完善績效考核體系,,薪酬體系,,建立人才培養(yǎng)梯隊,合理協調薪酬,、績效,、員工培養(yǎng)的相互關系,達到控制人力成本,、提高效率,、激勵員工的目的。
(五)加強質量檢查,,形成行政部,、部門、總值班經理的交叉檢查,,檢查進行表格化,,對每天的質量進行掌控,促進各項工作質量的加強,。
(六)規(guī)范公文運轉和發(fā)布格式,、流程,加強行政辦公;加強部門工作計劃實施的督察,,提高工作效率,。
(七)進行企業(yè)文化建設,,理解企業(yè)文化核心精神,通過培訓,、文化墻,、員工活動、日常例會,、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內心,,形成凝聚力和戰(zhàn)斗力。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇六
雖然各部門的管理制度已經建立起來,,但是制度的執(zhí)行力稍差,,行政部將在新一年的工作中,加大制度執(zhí)行力度,,并針對星評要求來完善各部門中需要改進的事項,。下面是酒店行政部20__年的工作計劃:
1、制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善
雖然各部門的管理制度已經建立起來,,但是制度的執(zhí)行力稍差,,行政部將在新一年的工作中,加大制度執(zhí)行力度,,并針對星評要求來完善各部門中需要改進的事項。
2,、規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導
開展此項工作,,以日常抽檢作為主體,當場發(fā)現,,當場進行糾正引導,,抽檢次數每周至少兩次,并成立工作小組進行監(jiān)督與實施,。
3,、成立質檢、節(jié)能,、衛(wèi)生檢查等專項小組
在總經理的帶領下,,組建質檢、節(jié)能,、衛(wèi)生,、行為等檢查工作小組,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善,。狠抓酒店服務質量,、經營成本、衛(wèi)生清潔的工作,,實行流動紅旗部門,,并對部門采取一定的激勵機制,,建立完善的質檢體系,培養(yǎng)部門質檢骨干,。
4,、部門協調與溝通
積極協調各部門工作,化解各部門工作矛盾,,保障公司各部門之間業(yè)務的正常開展,。行政部每半個月與各部門負責人就部門工作進行溝通一次,收集有關工作協調的問題,,進行妥善協調與處理,。
5、加強公司凝聚力建設
積極開展員工文化活動,,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,,積極關注員工需求,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持,。
6,、建立員工心聲計劃,加強員工關系建設
隨時了解員工思想動態(tài),,開展員工關懷工作,,創(chuàng)造機會與新老員工進行正式與非正式交流,掌握員工信息,,為酒店決策提供參考,。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感,,將總經理信箱真正的用起來,。
7、繼續(xù)加強對內對外的關系與協調
多多拜訪與酒店相關聯的社保局,、醫(yī)保局,、衛(wèi)生局、勞動局,、文體局,、旅游局等友情單位,建立融洽的往來關系,。
8,、加強酒店培訓建設
嚴格按照標準的要求來建立系統的員工培訓規(guī)劃和制度,將培訓工作做到常態(tài)化,、制度化,、系統化。制訂詳細的培訓計劃,,做好培訓教材,、場地,、設備、師資的準備工作,。
9,、開展各項知識競賽
對各部門的專業(yè)技能進行考核,通過參賽的形式呼吁大家參與,,并對于勝利者給予相對的獎勵,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇七
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,,行動也有了方向,工作也有了目標,,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象,。就這樣,,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作,。新的一年即將到來,,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題,。行政部全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,,來彌補上一年工作的不足。
一,、嚴格管理,、高效溝通,愉快工作
充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,,培養(yǎng)員工的多方面能力,,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術交流與學習,,提高部門整體的技術,,技能,。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,,豐富員工的思想與覺悟,、加強企業(yè)文化的宣傳與學習。扭轉員工的思想和工作作風,,提高部門的服務水平,,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,形成團結,、緊張,、活潑,和諧的氛圍,。
二,、節(jié)能降耗、控制成本,,勢在必行
基于目前我們公司的能耗情況,,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進行設備的節(jié)能改造,,公司能耗定會控制在較為合理的水平,。在維修材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家,、能回收利用或拼裝使用的堅決不買的原則,,整理各店分散材料的資源,分類管理,,避免重復購買,,在公司各店設備故障高峰到來之前,加強巡檢保養(yǎng),,延緩設備的老化期,,并嚴格控制維修成本。
三,、 主動維修,、高質高效、滿意服務
變被動維修為主動維修,,變事后維修為事前檢修,。提高維修、運行人員的服務水平,,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證,。以一線部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修,,檢修質量,。在吸取年度工程工作質量和效果的基礎上,我們不斷總結經驗,,更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,,規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現場的管理動態(tài)和實體質量,及時發(fā)現和解決問題,,規(guī)范生產行為,,對整個工程管線系統良好的管理有極大地推動作用,20__我們重點做好如下工作:
(1) 積極圍繞著安全,,防火,,防盜,開展工作,。
(2) 樹立服務意識,,加強溝通協調。更好的完成公司相關的外聯工作,。
(3) 加強檢查,,及時整改,在工作中正確認識自己,。
(4) 開展常規(guī)檢查,,把安全防火工作落在實處。
(5) 要加強與員工的思想交流,,掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性,。
(6) 改進工作服務程序、加強主動性,、協調性,、協調與各部門之間的工作。
(7) 合理調控設備的經濟運行,,嚴格控制跑冒滴漏的現象,。
(8) 加強材料,設備及配件的市場價格管理,,詳細各個配件,材料的價格,,以便很好的控制成本,。
(9) 嚴格控制外委項目、水,、電,、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委,控制費用,。
(10) 修舊利廢,、深挖員工自身的潛力。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇八
1,、在部門領導的領導下,,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2,、安排,、帶領、督促,、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,,及時、如實地向部門領導反映部門情況,,向部門領導匯報各員工的工作表現,。
3、加強現場管理意識,,及時處理突發(fā)事件,。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質量,。
4,、熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,,兢兢業(yè)業(yè)的精神,,起到模范帶頭作用,協助部門領導.增強本部門員工的凝聚力,。
5,、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
6,、合理安排餐廳服務人員的工作,,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
7,、定期檢查設施和清點餐具,,制定使用保管制度,有問題及時向部門領導匯報,。
8,、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,,負責餐廳美化工作,,抓好餐具,、用具的清潔消毒。
9,、召開班前班后會議,,落實每天工作計劃。
10,、注意服務員的表現,,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,,做好工作成績記錄,,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據。
11,、積極完成上級領導交派的其他任務,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇九
一、基本確立酒店各項制度體系,,形成較為規(guī)范的人事管理
根據管理體制的總體要求,,已經完成各項管理規(guī)章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定,,讓日常管理工作更制度化,、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制完畢,。
除了完善原有人力資源管理制度外,,根據勞動法和勞動政策法規(guī),結合酒店的實際情況,,明晰了獎懲,、考核、調動與選拔,、休假,、勞動關系等內容,逐步完善勞動人事管理制度,。
二,、為適應酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要,大力加強培訓工作
為了不斷增強酒店的競爭實力,,提高員工素質和能力,,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規(guī)定,,并施行了日常培訓檢查,。在培訓規(guī)劃與協調方面做了相應的工作。
1,、通過精心組織,認真做好各類培訓工作
對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期,。一期酒店新員工培訓共50余人參加,。第二期員工集訓是在管理公司來后協助進行的。
2,、各部門日常培訓工作效果顯著,。
以客房部為例,一方面,,各班組重點抓好員工素質,,工作態(tài)度、服務禮節(jié)培訓;另一方面,,認真落實當月培訓計劃,,完成培訓任務,組織日常性的崗位業(yè)務學習 ,。
3,、組織員工參加比賽,檢驗了員工的教育培訓工作,。
組織服務員參加滕州市職工技能比武,,獲得團體第二名,廚師烹飪比賽團體金獎等,。
三,、嚴格“執(zhí)法”,有效整治了違紀
管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段,。
因此,,在質檢部沒有成立前,人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,、員工守則,,做到有功必獎,有過必罰,,制度面前人人平等,,維護了酒店及員工的正常利益。
人力資源部采取批評教育,,督促檢查,,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現象,。并加大質檢力度,,嚴格落實服務區(qū)各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,。
四,、強化管理,,精簡機構。
20xx年,,是老板更換的一年,,我部結合考試吧大酒店管理模式,逐漸形成了能體現新酒店自身的人事管理系統,。在組織結構上,,以精簡、必需,、合理為原則,,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,,初步達到了機構簡,、人員精、層次少,、效率高的目的,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇十
(1)協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題;
(2)每天能按時做3次例會,,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,,同時要對當天的工作進行總結,,做好記錄;
(3)制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,,并把重要事情標注在工作表內,。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
(4)掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統計,,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
(5)做好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,,每周一培訓,每月一演習,,并做好相應的記錄;
(6)督導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;
(7)參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,,同時做出相應的改進方案;
(8)制定培訓計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,,避免以后工作中出現,。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
(9)與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結賬;
(10)對客人投訴的處理,。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決,。如果解決不了,,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,,在第一時間給客人解決,。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,,如果在自己的權限能解決的問題,,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,,就應立即請示上級領導,,如實匯報情況,與領導商議解決方案,,并提出自己的想法,,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,,然后給客人進行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。
酒店行政部工作總結與計劃 酒店行政部工作職責篇十一
酒店是一個服務性行業(yè),,因為行業(yè)的特殊性,員工的流動性也高于其他行業(yè),。部門要求招人,,有時候人招進來了,,因為管理人員的氣度和溫度不夠,導致新進員工工作十幾天就強烈要求辭職,。建議公司多多加強對管理人員的培訓和引導,,在要求員工的同時,也要求管理人員多一些愛心,、耐心,、細心和包容心。
20__年我們將在在總經理的帶領下,,組建質檢,、節(jié)能、衛(wèi)生,、行為等檢查工作小組,,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善。狠抓酒店服務質量,、經營成本,、衛(wèi)生清潔的工作,實行流動紅旗部門,,并對部門采取一定的激勵機制,,建立完善的質檢體系,培養(yǎng)部門質檢骨干,。
積極協調各部門工作,,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業(yè)務的正常開展,。行政部每半個月與各部門負責人就部門工作進行溝通一次,,收集有關工作協調的問題,進行妥善協調與處理,。積極開展員工文化活動,,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,積極關注員工需求,,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持,。
隨時了解員工思想動態(tài),開展員工關懷工作,,創(chuàng)造機會與新老員工進行正式與非正式交流,,掌握員工信息,為酒店決策提供參考,。拉近酒店與員工的距離感,,增加員工對酒店的歸屬感,將總經理信箱真正的用起來。多多拜訪與酒店相關聯的社保局,、醫(yī)保局,、衛(wèi)生局、勞動局,、文體局,、旅游局等友情單位,建立融洽的往來關系,。嚴格按照標準的要求來建立系統的員工培訓規(guī)劃和制度,,將培訓工作做到常態(tài)化、制度化,、系統化,。制訂詳細的培訓計劃,做好培訓教材,、場地、設備,、師資的準備工作,。
為了全面提高員工的整體專業(yè)素質,依據復核星標要求,,將積極組織各部門對照學習,,認真開展各項知識技能競賽,以此全面促進員工服務質量,、服務水平,。
行政部20__年的工作開展,主要是以新的標準將工作具體實施下去,,重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面,。