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2023年學校食品安全責任書 學校食品安全責任書(14篇)

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2023年學校食品安全責任書 學校食品安全責任書(14篇)
時間:2023-03-22 11:04:37     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇一

1,、校長是學校的法定代表人,也是學校食品衛(wèi)生安全防范工作的第一責任人,。校長必須認真履行食品衛(wèi)生安全工作職責,,對學校食品衛(wèi)生安全防范工作全權(quán)負責。

2,、學校必須營造食品衛(wèi)生安全氛圍,,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全防范體系,建立明確的食品衛(wèi)生安全工作目標責任制,,確立食品衛(wèi)生安全防范責任意識和主體意識,。

3、切實做好學校食品衛(wèi)生安全工作的宣傳,、督促和領(lǐng)導工作,,整頓規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作秩序,開展食品衛(wèi)生安全放心工程,。

4、認真學習貫徹《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,,掌握有關(guān)食堂,、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求,食品采購,、貯存及加工的衛(wèi)生要求,,食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求,管理與監(jiān)督等方面的相關(guān)知識,,嚴防病從口入,。做好防鼠、防蠅,、防蟑螂,、防霉變、防投毒等工作,。

5,、學校應(yīng)加強食品衛(wèi)生安全教育,勸阻學生不買,、不吃不衛(wèi)生的食品,。不允許外來單位和個人擅自進入校園向?qū)W生兜售食品。

6,、制定學校食物中毒應(yīng)急處理方案,,完善食品衛(wèi)生安全工作信息上報制度,,學校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,應(yīng)及時采取措施,,并上報有關(guān)部門,,加強對事故處理的領(lǐng)導,與有關(guān)部門密切協(xié)作,,采取有力措施,,及時妥善處理。

7,、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,,學校成立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理領(lǐng)導小組,按要求完成學校食堂量化分級管理評審工作,。

8,、本責任書自簽定之日起生效,有效期為20xx年9月1日至20xx年9月2日,。

9,、本責任書一式二份,學校和個人各執(zhí)一份,。

xx小學

校長(簽章):責任人(簽章):

20xx年2月6日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇二

為確保師生人身安全,,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,,安全第一的原則,,經(jīng)學校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。

一,、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,,排除一切不安全因素,。

二、采購糧油,、蔬菜必須渠道正常,、票證等手續(xù)齊全,且保證在運輸,、儲藏方面無污染,。

三、飯,、菜熟透,,不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品,,嚴防食物中毒事件發(fā)生,。

四,、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查,執(zhí)證上崗,。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證,。

五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序,,嚴防擁擠,、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

六,、嚴禁閑雜人員進入操作間,。加強水源、電源管理,,使用電器必須規(guī)范操作,,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,,定期清洗水塔,,保證用水衛(wèi)生。

七,、要定期對食堂灶具進行消毒,,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅,、滅鼠工作,,認真做好防疫工作。

八,、學校要盡可能創(chuàng)造條件,為食堂正常運作提供良好環(huán)境,。

九,、安全工作實行責任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,,視具體情況進行嚴肅處理,,重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。

十,、本責任書每學年度簽訂一次,,一式二份,學校,、食堂工作人員各存一份,,自簽訂之日起生效。

校長(蓋字):

食堂工作人員(簽字):

年 月 日 年 月 日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇三

一,、為了全面貫徹落實“預(yù)防為主,,安全第一”的工作方針,,不斷增強學校小賣部管理員的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,,特簽定本責任書:

二,、安全工作職責范圍:

1、食品從業(yè)人員必須有有效健康證方可上崗工作,。

2,、嚴格健全和規(guī)范采購索證手續(xù),禁止采購下列食品:

⑴有毒,、有害,、腐爛變質(zhì)、酸敗,、霉變的食品,。

⑵無檢驗合格證明的食品。

⑶超過保質(zhì)期及其它不符合食品標簽的定型包裝食品,。

⑷無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品,。

⑸無生產(chǎn)廠商、無生產(chǎn)日期,、無保質(zhì)期的"三無"食品(只要一項無都為三無產(chǎn)品),。

3、貯存食品的場所,、設(shè)備應(yīng)當保持清潔,、無霉斑、鼠跡,、蒼蠅,、蟑螂。禁止存放有毒,、有害物品和個人生活物品,。食品應(yīng)當分類、分架,、離墻,、離地存放,定期檢查處理變質(zhì)或過期食品,。

4,、所有商品執(zhí)行明碼標價,價格不得高于市場價,,不能強買強賣,,要保證學生的合法權(quán)益。

5,、不能經(jīng)營煙酒等不利于學生身心健康成長的食品,。

6,、要熱情服務(wù)、要堅持原則,,不能違反有關(guān)規(guī)定去滿足學生,。要規(guī)范營業(yè)時間,服從學校管理,。

7,、堅持學習和培訓,不斷提高業(yè)務(wù)水平和食品安全意識,。

8,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,必須馬上通知主管領(lǐng)導和學校主要領(lǐng)導,,必須在2小時內(nèi)向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,,并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產(chǎn)場商、進貨渠道,,積極配合工商部門和衛(wèi)生行政部門開展食品中毒事故的調(diào)查和處理,。

9、自覺接受學校后勤處,、學校主管部門以及上級行政執(zhí)法機關(guān)檢查監(jiān)督,。凡學校檢查或?qū)W生舉報出的違反學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為,一經(jīng)查實,,學校將對有關(guān)責任人予以批評教育,、責令停業(yè)整頓等處理。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任,。

10,、發(fā)生學生食物中毒事件,要立即上報不得隱瞞并保護好現(xiàn)場,。小賣部管理人員負全部責任,承擔一切費用,,并按有關(guān)規(guī)定追究責任進行處罰 小賣部管理人是小賣部食品安全的主要責任人,,對食品的安全負全部責任,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。

三,、安全期限:本責任書自簽訂之日起生效。本責任書一式二份,,學校,、小賣部從業(yè)人員(食堂負責人)各執(zhí)一份,。

xxx

xxxx年xx月xx日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇四

為了切實抓好學校安全工作,確保學校安全落到實處,,使學校各項工作得以正常開展,,創(chuàng)建“平安班級”,創(chuàng)建“平安校園”,。根據(jù)黨委政府和教育行政部門的要求,,將學校安全工作分工落實到人,做到“誰主管,,誰負責”及“分工負責,,相互配合,共同完成”的原則,。營山縣帶河二小校特與學校安全領(lǐng)導小組成員,、學校中層干部、各教學班班主任簽訂學校安全管理目標責任書,。

一,、主要目標:

、加強對學生的安全教育,,提高學生安全意識,,確保無安全事故發(fā)生。

2,、加大對校園環(huán)境以及安全設(shè)施設(shè)備的投入,,確保學校安全設(shè)施達標。

3,、加強對學生及學校財物的管理,,做到管理嚴格,管理到位,,無損失發(fā)生,。

4、加強公路,、鐵路交通安全,,乘車、乘船安全,,用火用電安全,,集體活動安全,心理健康安全等教育,,讓安全知識深入人心,,正確引導學生安全健康地生活和學習。

5、及時認真開展安全工作,,把不安全事故帶來的損失減到最低限度,。

6、加大對學校安全隱患的排查力度,,確保安全隱患及時有效地得到排除和整改,。

二、主要職責

(一)學校安全工作第一責任人職責:

,、認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關(guān)學校安全教育方針政策,、法律法規(guī),把安全工作納入工作的重要議事日程,,主持研究和解決學校安全工作等重大問題,。

2、建立健全安全管理機構(gòu)和落實安全規(guī)章制度,,檢查,、督促學校安全工作,防止各類事故的發(fā)生,。

3,、負責本轄區(qū)內(nèi)的各教學班,各村校教學活動場所設(shè)施,、設(shè)備等各項安全管理,。

4、轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大安全事故,,要立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,,做好調(diào)查處理和善后工作,并及時,、準確上報,。

(二)學校安全工作直接責任人職責::

、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于學校安全教育方針政策,、法律法規(guī),,組織教職員工的安全教育。

2,、定期或不定期地組織對學校教學設(shè)施檢查,,及時消除事故隱患,制定安全目標責任書,。

3,、定期召開安全工作會議,傳達上級安全會議精神,,做好安全工作記錄。

4、本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大安全事故時,,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,協(xié)助對事故的調(diào)查處理,。

(三)初中學生在校安全管理責任人職責:

,、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于學校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會議精神,,負責對初中學生進行安全教育,。

2、定期或不定期地對初中各教學班的教學設(shè)施及活動場所進行檢查,,及時消除安全隱患,。

3、認真調(diào)查處理初中學生存在的問題,,及時化解存在的矛盾,,并作好安全工作記錄。

4,、發(fā)生事故時,,要立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,,減少事故造成的損失,。

(四)小學生在校安全管理責任人職責:

、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于學校安全教育方針政策,、法律法規(guī)及安全工作會議精神,,負責對小學生進行安全教育。

2,、定期或不定期地對小學各教學班的教學設(shè)施及活動場所進行檢查,,及時消除安全隱患。

3,、認真調(diào)查處理小學生存在的問題,,及時化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄,。

4,、發(fā)生事故時,要立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,,減少事故造成的損失。

(五)學生校外安全責任人職責:

,、認真貫徹執(zhí)行國家關(guān)于學校安全教育方針政策,、法律法規(guī)及安全工作會議精神,對學生進行安全知識教育。

2,、及時排查校外存在的安全隱患,,及時報告和組織排除存在的隱患。

3,、根據(jù)實情認真開展工作,,及時調(diào)查和處理存在的安全問題,并做好安全工作記錄,。

4,、發(fā)生事故時,要立即組織搶救,,做好工作,,減少損失。

(六)實驗器材及藥品管理責任人職責:

,、加強對參加實驗的學生的教育,,指導學生有計劃,按步驟正確地進行實驗操作,。

2,、加強對實驗器材和藥品的管理,嚴禁私藏和盜竊行為發(fā)生,。

3,、加強對違紀違規(guī)學生的教育和處理,確保實驗活動正常有序開展,。

(七)學校防疫及食品衛(wèi)生管理責任人職責:

,、要加強對學生食堂、代蒸房,、小賣部的監(jiān)管,,要求小賣部只賣文具,不賣食品,。

2,、負責監(jiān)督檢查食堂、代蒸房,、小賣部的食品衛(wèi)生,,確保師生飲食衛(wèi)生安全。

3,、嚴格要求食堂飯菜留樣,,以備檢查。

4,、抓好學校衛(wèi)生防疫工作,,防止流行病,、傳染病對師生的侵害。

5,、發(fā)生事故時,,要及時參加搶救,及時控制,,做好善后工作,減少不安全事故造成的損失,。

(八)學校公共設(shè)施設(shè)備管理責任人職責:

,、加強對學校公共設(shè)施設(shè)備的管理,負責登記造冊,。

2,、組織檢查維護公共設(shè)施設(shè)備學校,確保公共設(shè)施設(shè)備安全,。

3,、發(fā)生事故時,要及時參加搶救,,及時控制,,做好善后工作,減少事故造成的損失,。

(九)學校水電安全管理責任人職責:

,、加強對學校用水用電設(shè)施設(shè)備的檢查與維護,確保學校用水用電安全,。

2,、加強學習,提高水電安全管理水平,,按規(guī)定進行安裝和維護,。

3、發(fā)生事故時,,要及時參加搶救,,做好善后工作,減少事故造成的損失,。

(十)學校各教學班班主任安全管理職責:

,、按學校規(guī)定建立健全安全領(lǐng)導小組,制定班級安全管理制度,,制定安全公約,。

2、根據(jù)上級要求及學校規(guī)定,,認真開展安全工作,,對學生進行安全知識教育,,提高安全意識和安全處理的能力。

3,、上好安全知識課,,使用好安全聯(lián)系冊>,及時傳達安全工作會議精神,。

4,、根據(jù)上級要求并結(jié)合本班具體實際,認真開展安全工作,,積極創(chuàng)建“平安班級”

5,、制定切實可行的班級管理制度,加強對教學班的管理,,教育學生注意水上,、公路、鐵路,、活動等安全,。

6、加強對班級的觀察,,注意學生的言行表現(xiàn),,及時教育制止不良行為的發(fā)生。

7,、對私自離校學生情況要及時追查,,及時妥善地處理班級事務(wù),并與學生監(jiān)護人聯(lián)系,,杜絕不安全事故的發(fā)生,。

8、備好安全知識課,,做好安全工作記錄,,否則將根據(jù)具體情況承擔全部責任。

9,、要積極處理班級事務(wù),,重大問題要及時報告,對所任班級負安全責任,。

三,、獎懲辦法

(一)安全工作是一項政治工作,將納入學校年度工作考核的一個重要方面,,完成目標任務(wù)的獎現(xiàn)金50.00元,。

(二)凡發(fā)生較大事故的或一次性經(jīng)濟損失 000元以上的,將實行“一票否決制”,。

(三)凡發(fā)生重大傷亡事故的,,對學校安全責任人分別給予經(jīng)濟處罰,,情節(jié)嚴重的,構(gòu)成犯罪的,,移交司法機關(guān),,依法追究其法律責任。

本目標責任書一式兩份,,雙方各執(zhí)一份,,自簽字之日起生效,有效期為兩年,。

單位:營山縣帶河第二完全小學校

校長(簽字):

安全管理責任人(簽字):

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇五

為切實加強我校安全教育與管理工作,,增強學校周邊小賣部人員的安全責任意識,保障學校師生的身心健康和生命安全,,學校根據(jù)上級有關(guān)部門的要求及學校的實際情況,制定小賣部安全衛(wèi)生管理工作目標責任書,。

1,、學校小賣部必須做到“兩證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全,,從業(yè)人員要持證上崗,,經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。

2,、學校小賣部原則上只許經(jīng)營學校辦公用品和學生學習用品,。

3、嚴格進貨渠道,,進貨必須從符合國家標準的產(chǎn)家或批發(fā)店購進,,建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領(lǐng)導小組的檢查,,提供貨樣,、清單及合格證等,學校有權(quán)對不合格食品進行上報處理,。

4,、合法經(jīng)營,嚴格禁止三無產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家,、無產(chǎn)品合格證,、無有效日期),嚴禁銷售腐敗變質(zhì),、有毒有害,、有致病性寄生蟲、污穢不潔,、假偽劣,、超過保質(zhì)期的食品及煙酒等對學生有害的物品,,不得經(jīng)營麻辣食品,不得自制冷飲食品,。

5,、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學校教學,、危害學生人身安全的物品,。

6、接受學校對小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管,。每月抽查一次,。

7、小賣部要嚴格履行衛(wèi)生安全責任條款,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營,,將以口頭或書面形式通知督其整改,若經(jīng)營者嚴重違規(guī),,造成重大后果,,致使學生食物中毒或人身傷害,將賠付受害人的醫(yī)療費,、家長誤工費,、精神損失費,情節(jié)嚴重的將追究相關(guān)人員的法律責任,。

8,、本責任書由學校和小賣部責任人簽定,并自簽定之日起生效,,簽定期效一年,。

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xxxx年xx月xx日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇六

為了加強教師與學生集體用餐的管理,落實飲食安全責任制,,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,,保障師生身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,,《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定下達此責任書:

1、食堂管理負責人是學校食品安全的第一責任人,,負責學校食堂的食品衛(wèi)生管理工作,。

2、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營場所,、內(nèi)外環(huán)境,、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、生活飲用水,、生產(chǎn)用具的貯存消毒,,炊事員的個人衛(wèi)生必須合格,不合格的`建議學校完善,。

3,、食堂進貨以及采購食品和食品原料時,必須向供貨商索取該產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單,,蔬菜類,、肉類原料應(yīng)定點采購,嚴格執(zhí)行采購驗收制度,,保證原料新鮮,、干凈、衛(wèi)生,,不得采購腐爛變質(zhì),、過期、發(fā)霉,、生蟲和未經(jīng)檢驗的其它有毒有害摻雜摻假食品,,并建立臺帳制度。

4,、食品添加劑應(yīng)嚴格按照國家頒布的食品添加劑使用范圍和添加標準使用。

5,、食品貯存庫房應(yīng)有防霉,、防鼠、防蠅,、防蟲設(shè)施,,負責食品存放離地離墻,防止交叉污染,。不得存放有毒,、有害化學物品及雜物。

6,、不得供應(yīng)未經(jīng)加熱,、熟透的食品,不得供應(yīng)發(fā)芽土豆等有毒有害食品,。

7,、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,,貯存于專用保潔柜內(nèi),。

8、炊事員必須有“健康證”,,如出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等病癥時應(yīng)立即脫離工作崗位,,待查明病因,,排除有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗。個人衛(wèi)生做到勤洗手,、穿戴整潔的工作衣帽,,不留長指甲、不戴手飾,,不在工作場所內(nèi)吸煙,。

9、建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,,嚴防投毒事件發(fā)生,,確保師生用餐安全、衛(wèi)生,。

10,、加強生活飲用水的管理,每年年檢,。

11,、建立食物中毒或食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。一旦發(fā)生突發(fā)事件,,要及時報告,。

責任人:xxx

20xx年xx月xx日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇七

為加強食堂食品衛(wèi)生安全工作的管理,落實管理責任,,確保全體員工身體健康和生命安全,,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,,對食堂食品實行定點采購,現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責任狀,。

1,、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),加強食品安全管理,,嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān),,嚴把食品的采購關(guān),積極防控食物中毒工作,。

2,、供應(yīng)商必須具有良好的社會信譽,具有一定的經(jīng)營規(guī)模,有營業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記,、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,,同時

提供的`食品必須符合規(guī)定標準,,不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品,。

3,、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員

提供檢驗合格證或化驗單,。

4,、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒,,并系當天所宰殺的生鮮肉品,。

5、若不遵守協(xié)議,,造成食物中毒及食源性疾患的,,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負完全責任,。

此責任狀一式二份,,食堂與食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。

食堂責任人(簽字):供應(yīng)商(簽字)

年月日年月日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇八

為貫徹落實教育部,、衛(wèi)生部《關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作的意見》,,堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,,進一步完善學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作,,明確學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作責任,。中心學校與所屬學校簽訂此責任書,。

1、校長是學校的法定代表人,,也是學校食品衛(wèi)生安全防范工作的第一責任人,。校長必須認真履行食品衛(wèi)生安全工作職責,對學校食品衛(wèi)生安全防范工作全權(quán)負責,。

2,、成立學校食品衛(wèi)生安全管理小組,校長任組長,,下設(shè)組員和兼職衛(wèi)生管理人員,。

3、學校必須營造食品衛(wèi)生安全氛圍,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全防范體系,,建立明確的食品衛(wèi)生安全工作目標責任制,,確立食品衛(wèi)生安全防范責任意識和主體意識。

4,、切實做好學校食品衛(wèi)生安全工作的宣傳,、督促和領(lǐng)導工作,整頓規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作秩序,,開展食品衛(wèi)生安全放心工程,。

5、學校應(yīng)加強食品衛(wèi)生安全教育,,勸阻學生不買無證(照)商販出售的食品,,不食來歷不明的食品。不允許外來單位和個人擅自進入校園向?qū)W生兜售食品,。學校內(nèi)嚴禁擺攤設(shè)點,,學生在校期間嚴禁外出買零食吃。

6,、制定學校食物中毒應(yīng)急處理方案,,完善食品衛(wèi)生安全工作信息上報制度,學校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,,應(yīng)及時采

取措施,,并上報上級有關(guān)部門,加強對事故處理的領(lǐng)導,,與有關(guān)部門密切協(xié)作,,采取有力措施,及時妥善處理,。

7,、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,學校成立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理領(lǐng)導小組,。

8,、建立定期健康體檢制度,及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施,,及時切斷傳染病在學校的傳播途徑,。

9、每月至少安排一次專項檢查,,以便及早發(fā)現(xiàn)問題,,把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。落實衛(wèi)生防疫與食品安全措施不力,,導致食物中毒事件,,對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害;食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報告,,要依法查處直接責任人。

10,、本責任書一式二份,,**中心校和下屬學校各一份,自簽訂之日起生效,。

學校負責人:

中心校負責人:

年月日年月日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇九

為加強學校食品安全管理,,預(yù)防學校食物中毒事故的發(fā)生,切實保障學校師生身體健康和生命安全,,使食品安全工作落到實處,。根據(jù)上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定,學校與食堂管理員簽定學校食品衛(wèi)生安全工作責任狀,。

1.配合學校全面負責食堂管理工作,,督促各崗位嚴格遵守規(guī)章制度和執(zhí)行工作標準,對上級有關(guān)部門下發(fā)的整改通知及時改進,。

2.牢固樹立食品安全意識,,認真執(zhí)行《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī),,要堅守崗位,,每天巡視檢查、監(jiān)督食堂飯菜的質(zhì)量,、數(shù)量,、衛(wèi)生等情況;對違反衛(wèi)生制度,、管理制度的行為及時處理和糾正,;對存在的問題及時提出整改意見,及時消除安全隱患,,確保學校食堂工作正常進行,。因擅離職守、管理不嚴,、失職或違反制度而造成損失或發(fā)生食品安全事故,,造成學生及校內(nèi)人員傷害,要承擔責任并賠償損失,。

3.認真檢查食堂兩證(工作人員健康證,、衛(wèi)生許可證)是否齊全或過期,。

4.教育食堂工作人員熱愛工作,,熱情為師生服務(wù);嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和衛(wèi)生標準,;嚴格搞好食品衛(wèi)生,;嚴把采購和出售關(guān),;采購糧油、蔬菜必須渠道正規(guī),,索證索票等手續(xù)齊全,;認真記好進貨臺賬,且保證在運輸,、儲藏等方面無污染,;做好對食堂從業(yè)人員的培訓工作,每學期不少于兩次,,有教案,、有記錄。

5. 督促食堂工作人員保持食堂的整潔,、衛(wèi)生(每天打掃,、每周有大掃除)。操作間要生,、熟分放,;做好餐具的回收、清洗,、消毒工作,;嚴格按要求做好防火、防毒,、防盜,、防蠅、防鼠和防食物中毒工作(每餐要有留樣),;認真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生,,把好質(zhì)量關(guān)。

6.嚴禁使用腐爛,、變質(zhì),、受污染及劣質(zhì)原料,不采購,、加工和出售假冒偽劣,、過期、霉變的食品,;不出售未加工熟透和不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準的食品,;禁止食用剩飯剩菜,嚴防食物中毒(如有舉報,,經(jīng)查實后直接追究食堂管理員責任),。

7.發(fā)生食物中毒事件,食堂管理員要在第一時間上報學校,,再由校長及時上報中心校,。

對學校和上級職責部門檢查存在問題不及時整改,,或有舉報,經(jīng)查屬實,,管理員寫出書面檢查及整改意見,,并校內(nèi)通報批評,檢查報學校備案,。發(fā)生學校食堂衛(wèi)生安全責任,,人數(shù)在5人以內(nèi)的,年度考核為不合格,,取消評先選優(yōu)資格,,情節(jié)惡劣的,解除食堂管理員職務(wù),。發(fā)生學校食堂衛(wèi)生安全責任,,人數(shù)在30人(含30人)以上的,解除食堂管理員職務(wù),,終身不得應(yīng)聘食堂管理員,,情節(jié)嚴重者追究法律責任。

此責任狀一式兩份,,學校,、食堂管理員各執(zhí)一份,如食堂管理人員有變動,,要重新簽訂,。

學校(蓋章):

食堂管理員:

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇十

為切實加強我校的安全工作,進一步落實“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,,確保廣大師生的人身安全,維護學校正常的教學秩序和社會穩(wěn)定,,根據(jù)《中江縣縣學校安全工作目標責任書》,,學校與小賣部承包人特簽訂食品安全工作目標責任書:

一、工作宗旨:服務(wù)師生生活,,保障師生健康,。

二、安全意識:認真學習執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,、《食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列學校食品衛(wèi)生的法律法規(guī),。健全安全工作制度,明確職責,,落實措施,。

三、具體要求:

1.小賣部工作人員必須合法經(jīng)營,、文明服務(wù),、禮貌待人,自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及師生的監(jiān)督,。

2.小賣部各種證照必須齊全,,工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓,考核合格,,并取得健康證,,方可上崗。

3.要嚴把進貨關(guān),,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)和無qs標識的商品進入小賣部,。

4.不賣變質(zhì),、過期產(chǎn)品,小賣部經(jīng)營者必須定期全面檢查,。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),、過期產(chǎn)品必須銷毀。

5.認真做好小賣部營業(yè)場所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作,,始終保持整齊清潔,。

6.小賣部經(jīng)營者如不按學校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行,如發(fā)生師生食物中毒事件應(yīng)負全責,。

7.小賣部工作人員,,必須穿清潔衣上崗。

四,、責任措施,。

1.學校必須十分重視食品安全工作,校長總管,,后勤處分管,,政教處監(jiān)管,要定期研究安全工作,,做到有措施,,有檢查,有保障,。

2.學校小賣部的食品衛(wèi)生安全,,承包者是直接責任人,在食品安全出問題,,承包者必須負全部責任,。

3.學校安全工作出了問題,要及時報告,,同時,,要果斷采取措施,,使造成的損失降低到最低程度。

xxx

xxxx年xx月xx日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇十一

為深入貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,,切實加強學校食品衛(wèi)生安全管理,有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,,保障廣大師生身體健康和生命安全,,結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況特簽訂本目標責任書。

一,、責任范圍

學校校長是本校食品安全管理工作的第一責任人,,對職責范圍內(nèi)食品安全管理工作負全面

領(lǐng)導責任,分管

領(lǐng)導負直接

領(lǐng)導責任,。

二,、責任內(nèi)容

1.加強組織

領(lǐng)導,建立健全學校內(nèi)部食品安全工作機構(gòu),,有明確的工作制度和年度

工作計劃,,將食品安全管理工作作為學校管理的重要內(nèi)容;建立學校食品安全責任追究制度,。

2.建立健全食品安全管理制度,,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制;發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒后,,應(yīng)及時采取有效措施,。

3.建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件應(yīng)立即向教育局,、衛(wèi)生局,、食品安全委員會辦公室和當?shù)卣畧蟾妗?/p>

4.嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《四川省實施〈中華人民共和國食品衛(wèi)生法〉辦法》開展加工、經(jīng)營活動,,重點把好:(1)設(shè)施關(guān):設(shè)施設(shè)備布局合理,,有相對獨立的食品原料存放間、加工操作間,、出售場所及用餐場所,,衛(wèi)生設(shè)施齊全。(2)從業(yè)人員關(guān):從業(yè)人員要定期參加預(yù)防性體檢和衛(wèi)生知識培訓,,佩證上崗,,做好個人衛(wèi)生;確保學校食堂和副食品店衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照,、從業(yè)人員健康證“三證”齊全。(3)采購、銷售關(guān):學校內(nèi)食堂和副食品店食品實行進校準入,,進貨索票,、索證率達100%。嚴格按照教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十一條規(guī)定的禁止食品,;不訂購,、制售冷葷冷菜食品;不出售“三無”,、假冒偽劣,、過期,、變質(zhì)及未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品;嚴格執(zhí)行飯菜48小時留樣備查驗制度,。(4)加工關(guān):嚴格按有關(guān)規(guī)定和程序操作,確保食品燒熟煮透,。(5)衛(wèi)生關(guān):采取有效措施,,消除老鼠、蒼蠅,、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,,確保環(huán)境整潔無蠅;餐飲具使用前必須洗凈消毒,,符合國家衛(wèi)生標準,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復使用一次性使用的餐飲具,。

5.全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,,全校(幼兒園)食堂量化考核均需達c級以上;積極開展創(chuàng)建“放心店”活動,,全校副食品

店均創(chuàng)建為“放心店”,。

6.加強學生食品安全宣傳教育,教育學生不買“三無產(chǎn)品”和街頭無照(證)商販出售的食品,,不食用來歷不明,、可疑和過期、變質(zhì)食物,;每學期安排食品衛(wèi)生安全教育不少于2課時,,出專題黑板報不少于1期。

7.對食品安全機制不完善,、制度規(guī)劃不落實,、食品安全監(jiān)管不到位而發(fā)生重大食品安全事故要責令限期整改和治理。對責任人因不全面履行或不正確履行職能造成重大影響的,,將依照有關(guān)規(guī)定追究行政責任,;觸犯法律的,移交司法部門處理。

注:本責任書一式兩份,,簽訂雙方各執(zhí)一份,。

下達目標任務(wù)單位(簽章) 承擔目標任務(wù)單位(簽章)

負責人簽字: 負責人簽字:

20xx年月日 20xx年月日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇十二

為貫徹落實教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作的意見》,,堅持“安全第一,、預(yù)防為主”的方針,進一步完善學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作,,明確學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作責任,。

1、校長是學校的法定代表人,,也是學校食品衛(wèi)生安全防范工作的第一責任人,。校長必須認真履行食品衛(wèi)生安全工作職責,對學校食品衛(wèi)生安全防范工作全權(quán)負責,。

2,、成立學校食品衛(wèi)生安全管理小組,校長任組長,,下設(shè)組員和兼職衛(wèi)生管理人員,。

3、學校必須營造食品衛(wèi)生安全氛圍,,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全防范體系,,建立明確的食品衛(wèi)生安全工作目標責任制,確立食品衛(wèi)生安全防范責任意識和主體意識,。

4,、切實做好學校食品衛(wèi)生安全工作的宣傳、督促和領(lǐng)導工作,,整頓規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作秩序,,開展食品衛(wèi)生安全放心工程。

5,、學校應(yīng)加強食品衛(wèi)生安全教育,,勸阻學生不買無證(照)商販出售的食品,不食來歷不明的食品,。不允許外來單位和個人擅自進入校園向?qū)W生兜售食品,。學校內(nèi)嚴禁擺攤設(shè)點,學生在校期間嚴禁外出買零食吃,。

6,、制定學校食物中毒應(yīng)急處理方案,完善食品衛(wèi)生安全工作信息上報制度,,學校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,,應(yīng)及時采取措施,并上報上級有關(guān)部門,加強對事故處理的領(lǐng)導,,與有關(guān)部門密切協(xié)作,,采取有力措施,及時妥善處理,。

7,、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,學校成立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理領(lǐng)導小組,。

8,、建立定期健康體檢制度,及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施,,及時切斷傳染病在學校的傳播途徑,。

9、每月至少安排一次專項檢查,,以便及早發(fā)現(xiàn)問題,,把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),。落實衛(wèi)生防疫與食品安全措施不力,,導致食物中毒事件,對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害;食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報告,,要依法查處直接責任人,。

10、本責任書一式二份,,xxx中心校和下屬學校各一份,,自簽訂之日起生效。

責任人:xxx

20xx年xx月xx日

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇十三

生命尊貴,,安全為天,。未成年人的食品安全必須得到根本保障。學校,、教師應(yīng)當認真落實《校園安全管理工作條例》,;學生應(yīng)當切實遵守學校安全制度;家長是孩子的法定監(jiān)護人,,應(yīng)當義不容辭地履行保障孩子安全的職責和義務(wù),,承擔相應(yīng)的責任,應(yīng)當認真做好以下食品安全工作:

1,、教育孩子時時,、處處提高警惕,樹立食品安全防衛(wèi)意識,。

2,、幫助孩子學習和掌握一定的日常的食品安全知識。

3、教育孩子學會辨別常見的隱患食品的知識和技能,。

4,、不準孩子食用不安全的食品。

5,、上學,、放學,不讓孩子購買小商店,、地攤等的不安全食品,。

6、不準孩子在居住區(qū)周圍的非法營銷點購買沒有防偽標志的任何有隱患食品,。

7,、教育孩子不購買沒有安全防偽標志的飲料、早餐,、豆奶食品等,。

8、教育孩子不使用別人給的不安全食品飲料豆奶制品等,。

9,、嚴格監(jiān)管好孩子的零用錢,不亂吃亂喝,。

10,、認真配合學校做好學生的食品安全教育工作。

本責任書從簽字之日起正式生效,。

甲方(學生簽字):乙方(學校公章)

(家長簽字):(班主任簽字)

(科任教師簽字)

學校食品安全責任書 學校食品安全責任書篇十四

加強學校安全工作,,是使兒童、青少年獲得健全發(fā)展的重要保證,,是學校工作的重要組成內(nèi)容,。為貫徹落實國家、省,、市,、縣、鎮(zhèn)關(guān)于學校工作的指示精神,,保障師生生命安全,,維護社會穩(wěn)定,牢固樹立“安全第一”“責任重于泰山”的觀念,,確保學校平安,,根據(jù)《山東省中小學安全工作暫行規(guī)定》,現(xiàn)與各班簽訂本責任書,。

一,、主要目標

(一)切實加強學校建設(shè)安全防范工作

,、班主任要有計劃地定期檢查本班所有教室及學生用廁所,發(fā)現(xiàn)隱患要及時向?qū)W校領(lǐng)導回報,。

(二)切實加強交通安全防范和教育工作

2,、班主任要妥當安排好學生上學上班及放學下課時間的學生進出活動,防止擠壓,、擠傷事故的發(fā)生,。

3、班主任要與學生家長密切配合,,做好學生上學,、放學路上的安全工作。

4,、班主任要加強安全知識的宣傳教育工作,,開展交通安全知識學習活動。

(三)切實消防安全工作

5,、班主任要有高度的責任心,,定期進行檢查,消除各種火險隱患,,做到“日日防火,,夜夜平安”。

6,、班主任要及時消除責任區(qū)內(nèi)人為因素引起的火災(zāi),,加強管理,,一旦發(fā)生火災(zāi),,要迅速報警,并立即組織師生撲救,,及時向向校長報告,。

7、班主任要加強安全消防知識的學習教育活動,,教育學生掌握自救與逃生知識,。

(四)高度重視校外集體活動和校內(nèi)教育教學活動的安全教育和預(yù)防工作。

8,、加強教學環(huán)節(jié)的安全管理,。

(五)認真解決好一般安全事故。

9,、加強意外傷害事故,、自然災(zāi)害的應(yīng)急自救和救護工作。

0,、加強對學生防盜防騙知識的教育,,切實做好學校安全保衛(wèi)工作,。

、重視汛期安全工作,,嚴防汛期發(fā)生學生溺水傷亡事故,。

2、認真做好寒暑假期間安全教育工作,,認真落實《山東省中小學安全工作暫行規(guī)定》,。

二、主要措施

3,、配合學校安全領(lǐng)導小組,,安全工作常抓不懈,確保學生安全不出問題,。

4,、班主任對本班學生負直接責任。

5,、實行事故追究制度,。

6、各班主任要樹立高度的責任心,,切實抓好各項責任目標的落實,,為創(chuàng)建平安校園而努力工作。

三,、責任期限一年

學校負責人(簽字):

班主任(簽字):

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