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2023年超市創(chuàng)業(yè)策劃書(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-22 13:15:16
2023年超市創(chuàng)業(yè)策劃書(5篇)
時(shí)間:2023-03-22 13:15:16     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。

超市創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501—800元之間,。購(gòu)物次數(shù)多,、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),,和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,,以食品,、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。

近年來,,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)—————便利店,。

據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng),。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),,學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右,。因此,,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快,。

(2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,,可適當(dāng)考慮送貨上門,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置,。

經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品,、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。

尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng),、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。

組織結(jié)構(gòu):

店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù),。

會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算,。

收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。

理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作,。期中有2名導(dǎo)購(gòu),,2名送貨、2名理貨保管員,。

(1)固定設(shè)施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,,舒適的環(huán)境即可,,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏?/p>

地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50—60%),,要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,,淺色為主,,一般使用乳白色或是米黃色的地板

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,,只需符合自己特點(diǎn),,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作

店前的地面——只要平整,,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面

墻面――為保證店堂的光度,,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,,使用廣告圖來裝飾,,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片

照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,,正常情況下,,需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要

音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,,并且主要以開放舒緩的背景音樂,。

(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),,無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng),。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)

貨架――以平方數(shù)計(jì),,每4—4。5平方需要一組貨架,,一般需20組左右,,貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,,一個(gè)是飲料啤酒柜,,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加

商品結(jié)構(gòu):主要為食品,,重點(diǎn)做熟食、飲料,、餅干,、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,,最可能到便利店購(gòu)買,,且循環(huán)購(gòu)買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),,利潤(rùn)較高且銷量較大,。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量,。其次,,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求,。再次,報(bào)紙,、雜志,、文具等,貼近校園文化氛圍,。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能,。

品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,,搭配進(jìn)貨,。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購(gòu)買能力上也顯示出差異,。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求,。

性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,,隨著年級(jí)的升高,,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),,還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌,。顧客在便利店挑選過程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌,。

根據(jù)前文分析,,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚,、追求品牌,、追求個(gè)性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購(gòu)進(jìn)新品,、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品,。校園便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,,而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查和分析后,,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購(gòu)量,,提高采購(gòu)議價(jià)能力,,降低進(jìn)貨成本。

商品及時(shí)更新?lián)Q代,。便利店的主營(yíng)商品一般是相對(duì)固定的,,占經(jīng)營(yíng)商品種類的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,,這20% 的商品是經(jīng)常變換的。

校園便利店的延伸項(xiàng)目中,,傳統(tǒng)延伸中的打印,、復(fù)印,電話卡,、手機(jī)卡,、上網(wǎng)卡、交通卡等,,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人,??爝f服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的規(guī)范和流行,,大學(xué)生快遞需求正迅速增長(zhǎng),。dhl、ups等大型快遞公司在外國(guó)都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn),。便利店可以成為快遞投遞,、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報(bào)名,、旅游服務(wù),,這部分利潤(rùn)較大,是可以嘗試的區(qū)域,。修理雨傘,、修理自行車、打起補(bǔ)胎,、干洗衣物等,,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營(yíng),。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象,。

營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度:通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),,及學(xué)校情況(門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),,在充分觀察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。

營(yíng)業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時(shí)間,,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學(xué),學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候,。

此外,,便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率,但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠(chéng)度,,從而提高總和利潤(rùn),,增長(zhǎng)無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù),。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分,。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時(shí),,不愿意出門,卻常有緊急需求,。因此,,很多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù),。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系,,利潤(rùn)低,經(jīng)營(yíng)艱苦,,而且學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營(yíng),。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,,如果能夠送貨上門,,必定深受歡迎。

網(wǎng)上訂貨服務(wù),。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù),。初期可以使用qq等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,,正規(guī)化運(yùn)作,。

無利便民措施。這部分便民措施完全無利,,甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失,。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊,。例如免費(fèi)微波爐,、atm取款機(jī)等。如果路面寬敞的話,,可在門口安裝電視機(jī),,熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。

便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,,宗旨是“便利至上”,。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),服務(wù)效果好,,服務(wù)更加的便利,,在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便,、快捷,、便利為主。

校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力,,作為校園營(yíng)銷的一級(jí)市場(chǎng),,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系,。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,,選擇適合的營(yíng)銷方式,,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入,。

靠近學(xué)生生活區(qū),。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500—3000個(gè)商圈人口,。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物,。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長(zhǎng)期規(guī)劃,,學(xué)生宿舍是分散的,,校園便利店就必須通過市場(chǎng)調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量,。

避開校園超市和便利店飽和區(qū)域,。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣場(chǎng),,但品種,、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢(shì);同時(shí),做好市場(chǎng)調(diào)查,,避開其他便利店的輻射商圈,。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小,,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持,??蛇x擇車流動(dòng)線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì),。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi),。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對(duì)每日銷售額的測(cè)算上,,應(yīng)平均視之,。控制密集程度。從國(guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,,每2500—4 000人就擁有一家便利店,,這樣可使消費(fèi)者在2—7分鐘到達(dá)。同時(shí),,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時(shí)候開始盈利,。因此,對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店,,采取連鎖形式,,一定程度的密集開店是必要的,。方便進(jìn)貨,。還要注意選擇能讓貨車通行,,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。

超市創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,,大眾取得水果的途徑分為四種:

①,、大型的便利超市

②、蔬菜水果店

③,、路邊的水果攤

④,、水果專營(yíng)店

針對(duì)城市的居民而言,他們的水果消費(fèi)對(duì)象一般都是時(shí)令性的,、新鮮,、對(duì)身體有益的水果,而非時(shí)令性的,、進(jìn)口水果在選擇過程中就比較少,。同時(shí),他們?cè)谶x擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色,、安全的水果,。

我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,,就需要有既便利,、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),,這就是本計(jì)劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,,也是水果連鎖超市的基本定位。

結(jié)論:城市水果超市的市場(chǎng)定位是--綠色,、低價(jià),、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信,、高質(zhì)量

在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中,,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高,。那么,人們的.消費(fèi)水平也在不斷的提升,,水果作為人們的生活必需品,,它的市場(chǎng)份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?

雖然市場(chǎng)上有很多的超市,、水果攤都有水果的供應(yīng),,但是,無論是價(jià)格,、質(zhì)量甚至數(shù)量,、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,,為了減肥,,水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。在這種情況下,,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非??捎^的。那么,,建立這樣的一所超市,,既可以讓消費(fèi)者在購(gòu)買到健康、富有營(yíng)養(yǎng)的水果,,又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠,。

我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果,價(jià)位中等合理,,同時(shí)客戶們?nèi)绻行枨?,完全可以單?dú)為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,,一切以客戶的需求為首位!目前是秋,、冬季,主營(yíng):梨,、甘蔗,、橙子、橘子,、香蕉,、蘋果,、柿子、檸檬,、菠蘿,、青棗、草莓,、木瓜等等一些時(shí)令性,、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。

我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營(yíng)定在社區(qū)前面,,這個(gè)地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上,,店面大約在50平方以上。要整潔干凈,、大方利落,,同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,,以方便顧客的挑選,,同時(shí)還會(huì)有1-2臺(tái)“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,,以方便客戶稱量,。

同時(shí),每天還有會(huì)一些不同水果的促銷活動(dòng),,以保證客戶可以吃到富有營(yíng)養(yǎng)搭配的水果套餐,。爭(zhēng)取做一個(gè)“以客戶健康為主”的專營(yíng)店。

作為一家專營(yíng)的水果超市,,我們本著“一切為了客戶,、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里,,讓客戶買的放心,、買的健康。

1,、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念,,我們會(huì)在每個(gè)客戶購(gòu)買時(shí)會(huì)贈(zèng)送一張水果營(yíng)養(yǎng)小常識(shí),并推出營(yíng)養(yǎng)水果套餐供大家挑選,。

2,、在進(jìn)行為期一周的試營(yíng)業(yè)后,我店會(huì)推出會(huì)員積分制度,,客戶在消費(fèi)后的同時(shí)可以的到會(huì)員的優(yōu)惠,,又可以得到一定的積分,同時(shí)在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后,,可以升級(jí)會(huì)員積分卡的等級(jí),,享受到不同的會(huì)員折扣的優(yōu)惠,。

3、客戶在購(gòu)買了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí),,我店會(huì)贈(zèng)送不同價(jià)格的時(shí)令水果,,這樣的話,既能讓客戶買的實(shí)惠,,又能豐富客戶的營(yíng)養(yǎng)搭配,。

4、在生活中,,我們難免會(huì)有一些親朋好友,、長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動(dòng),,我店會(huì)根據(jù)實(shí)際的情況,,為客戶量身打造營(yíng)養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。

5,、后期的話,。我店會(huì)陸續(xù)推出水果汁、水果泥,、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),,滿足客戶的眾多需求。

我店的水果每天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的變化進(jìn)行一個(gè)微調(diào),,讓客戶在我店可以買到價(jià)錢適宜,、富有影響的新鮮水果。同時(shí),,每天下午16:00以后,,我店會(huì)推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠,。同時(shí),,在周六、日以及各個(gè)節(jié)日前一周,,我店會(huì)有各種各樣的水果促銷活動(dòng),,讓客戶買的放心、買的舒心,。

在后期,,會(huì)根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進(jìn)行調(diào)整,。

風(fēng)險(xiǎn)無時(shí)不在,,所以,一定要做到風(fēng)險(xiǎn)的防范

天氣變化,,水果保鮮儲(chǔ)存問題,。水果價(jià)格浮動(dòng),,顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加,,競(jìng)爭(zhēng)壓力增大,。

注意天氣情況,掌握購(gòu)入量,。增大促銷方式,,吸引顧客購(gòu)買欲望。

誠(chéng)信是金,,保證質(zhì)量,,穩(wěn)定價(jià)格,在客戶中留下好口碑,,客源自然滾滾來,。

超市創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

一、項(xiàng)目描述

1,、選址方面:師院三餐樓下,,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,,食堂有是學(xué)生流量較多的地方,。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。

2,、行業(yè)類型:零售,。

3,、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,,投資小資金流動(dòng)快,,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,,營(yíng)銷途徑多樣化。

二,、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)

1,、人員制度

1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。

2)服務(wù)員,,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格,、位置,,服從店長(zhǎng)的指揮,,并配合店長(zhǎng)的工作。

3)保潔員,,清理超市和門口的衛(wèi)生,,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,,給客人留下好的印象,,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員,。

4)進(jìn)貨員,,老實(shí)誠(chéng)實(shí),,要求會(huì)開車,,了解店內(nèi)商品的流量,,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨,、缺貨現(xiàn)象,,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果,、面包等,,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮,。

2、管理團(tuán)隊(duì)

1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

2)互相監(jiān)督,,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,,共同改進(jìn)

3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為,。

4)公平對(duì)待,,一視同仁,各司其職,,發(fā)揮才干,。

三、競(jìng)爭(zhēng)與合作

知己知彼百戰(zhàn)百勝,,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,,要了解學(xué)生日常所需,,結(jié)合我校的實(shí)際情況,,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,,決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,,讓學(xué)生買的開心放心,。

隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,,顧客至上,,這是我們的宗旨。

四,、營(yíng)銷手段

1,、品牌策略

“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們,;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的,;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,,容易吸人眼球。

2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,,價(jià)格不宜過高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過低,,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可,。

根據(jù)消費(fèi)心理,,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。

3,、促銷策略

每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,,等同于做了一些免費(fèi)廣告,。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,,及時(shí)促銷,,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,,要做好質(zhì)量保證,。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃

以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣,。 開店前,,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡,,吸引顧客,多買多送,。 六,、融資計(jì)劃

實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),,人員工資,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),,員工福利等,,每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬,。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),,不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后,,一部分作為將近發(fā)放員工,,一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目,,要做到事無巨細(xì)一律入賬,,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

七,、風(fēng)險(xiǎn)分析

1,、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,,健全管理體制與模式,,是十分必要的。

2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

雖然每日的食品流量較大,,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展,。而且,,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,,無污染的綠色食品,。

超市創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

1、企業(yè)名:百貨超市

2、行業(yè)類型:零售

3,、組織形式:個(gè)體工商戶

4,、主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

5,、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):xx

6,、面積:占地大概xx平方米

7、選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊,。

8,、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

姓名:cc

性別:男

年齡:21

文化程度:大專

相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

我是一名大學(xué)生,,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),,是xx市的許多超市吸引了我,,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),,資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,,三思而行,,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足,。

隨著居民生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,,以保證人民的身心健康,顧客至上,,這是我們的宗旨,。

1,、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址,、店鋪外觀形象,、建筑物構(gòu)造,、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì),、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2,、店堂陳列布局調(diào)查,。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3,、商品能力調(diào)查,。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶,、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4,、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5,、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查,。對(duì)促銷、補(bǔ)貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

①需求旺盛,,供給偏低型,;

②需求旺盛,供給旺盛型,;

③需求不旺,,供給也不旺型;

④需求不旺,,供給旺盛型,。從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型,,第二種次之,,第三,、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì),。

6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),,除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查,。

可見度,??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取?chǎng)所可見度越高,,商店越容易引起客流的重視,,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),,如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料,、立面造型及其可塑性,,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高,。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政,、綠化,、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期,、遠(yuǎn)期規(guī)劃,。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a,、是該地是否接近主要公路,,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),,商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,,白天能否通過大型貨車,,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,,有的只允許夜間通車,。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度,。

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,,比如:不同年齡,、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1,、品牌偏好明顯,,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷,、高品位,、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好,。

2、購(gòu)買數(shù)量較大,,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性,。除周末以外,,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,,從吃的,、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元,。據(jù)了解,,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例,。

3,、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,,他們一致認(rèn)為,,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1,、注重價(jià)格,。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,,他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望,。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,,大多數(shù)是低收入群,。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民,。

2、注重質(zhì)量,。目前,,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者,。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來,。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,,東西在便宜的同時(shí)還要中用,、中吃。

3,、購(gòu)物數(shù)量少,,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,,按時(shí)買東西,,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為,。

做好市調(diào),,提升競(jìng)爭(zhēng)力,。一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),,做到知已知彼,,百戰(zhàn)不殆。零售業(yè),,一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查,。

1,、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注,。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度,。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度,。

2,、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些,。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,,這種商品也稱之為價(jià)格商品,,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低,。

3,、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,,做一次整理,。包括排面和價(jià)格。

一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品,。

市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,,讓人們改變以前封建的思想,,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急,。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩,。

產(chǎn)品方面:

(一)產(chǎn)品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級(jí)市場(chǎng)里,,大分類的劃分不要超過十個(gè),,比較容易管理。不過,,這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類,。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式,、保存方式等,,類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類,例如,,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,,原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類,。

2,、中分類的分類原則:

a、依商品的功能,、用途劃分:

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類,,比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類,。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司,、面包,、果醬、花生醬,、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類,。

b、依商品的制造方法劃分:

有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分,。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿,、香腸、熱狗,、炸雞塊,、薰肉、臘肉等商品,,它們的功能和用途不盡相同,,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

c,、依商品的產(chǎn)地來劃分:

在經(jīng)營(yíng)策略中,,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù),。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),,而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,,把屬于國(guó)外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),,也有利于賣場(chǎng)的演出,。

(二)小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類,。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

分類時(shí),,規(guī)格,、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料,、碗裝速食面,,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,,例如100%的果汁,,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來,。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù),,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,,編訂出一套好的分類系統(tǒng),,都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

超市服務(wù)方面:

超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,,顯示出強(qiáng)大的生命力:

1,、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),,需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),,比如解答消費(fèi)者的疑問,,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售,。

2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求,。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于xx地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃,。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),,關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的,;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴,。

超市創(chuàng)業(yè)策劃書篇五

現(xiàn)代都市生活水平不斷提升,而食品安全的問題卻越來越多,,很多人有錢卻買不到好食材,,在一線城市(北上廣深)供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優(yōu)質(zhì)健康食材之原則,,我們創(chuàng)立xx超市,,只為給我們的會(huì)員和顧客挑選天然無公害的優(yōu)質(zhì)蔬果魚肉等。

1.找準(zhǔn)消費(fèi)群體-中高檔小區(qū)

2.選擇合適供應(yīng)商-供港蔬菜,,中高端豬肉(xx等),,深海凍貨(三文魚,龍蝦等)(進(jìn)口和特價(jià)水果)地域特產(chǎn)店的代理,。

3.做好宣傳策劃-店面裝飾(招牌,,展柜,收款機(jī)和會(huì)員系統(tǒng)),,傳單打印,活動(dòng)策劃(免費(fèi)派送試吃,,優(yōu)惠券,,有買有送,會(huì)員打折卡等)

4.選址:中高端小區(qū)周邊,,消費(fèi)觀念先進(jìn)(xx等),,第一階段打算在xx或者xx開店。

5.建站:建立會(huì)員網(wǎng),網(wǎng)上商城,,xx或者xx店,。

6.人員招募:前期只招收銀員,網(wǎng)站管理和配貨親力親為,。

7.活動(dòng):開業(yè)宣傳,,憑單免費(fèi)派送蔬菜,買一送一,,個(gè)七天,,優(yōu)惠券派發(fā)十四天。中間穿插供應(yīng)商贊助活動(dòng),。

8.預(yù)算:

1)店面入駐加上三個(gè)月租金共計(jì)x萬元(x元每月,,押一付二,自己加上員工租房x元/月,,共計(jì)x元,,x元雜費(fèi))

2)貨架展柜和裝飾預(yù)算x元

3)網(wǎng)站建設(shè)加推廣x,收銀機(jī)x元

4)進(jìn)貨費(fèi)x元(蔬菜x元,,肉x元,,特產(chǎn)x元,干貨x元,,水果x元)

5)傳單和宣傳海報(bào)和優(yōu)惠券x元(傳單x份x元,,海報(bào)和優(yōu)惠券x元)

6)工商注冊(cè)x元,流動(dòng)資金x元,,計(jì)x元,。以上共計(jì):x元。

7)回報(bào):毛利控制在15%以上,,每天銷售額x元,,月毛利x元,減去房租x元,,水電物管x元,,減去員工工資x元,月盈利x元,。

8)首月宣傳支出:傳單優(yōu)惠券印刷x元,,贈(zèng)送x元,抵用金x元,,共計(jì)x元,。

9)裝修貨架展柜x元,收銀機(jī)x元,,工商注冊(cè)x元,,網(wǎng)站建設(shè)x元,,共計(jì)x元。

10)以上固定支出x元,,預(yù)計(jì)x個(gè)月收回成本,,第x個(gè)月開始盈利,年收益x萬到x萬之間,。

1.宣傳不到位,,人流量少。

2.產(chǎn)品質(zhì)量把控,,貨源供給及時(shí),。

3.會(huì)員發(fā)展是否順利,服務(wù)能否優(yōu)質(zhì),。

4.賬目的管理,,資金安全是否保障。

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