為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的,，方案是有很強(qiáng)可操作性的書(shū)面計(jì)劃,。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家,。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇一

2、所有從業(yè)人員上崗前必須接受食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)培訓(xùn),，熟悉相關(guān)專(zhuān)業(yè)要求,。具有良好的政治思想素質(zhì)和強(qiáng)烈的責(zé)任心。

3,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，堅(jiān)持做到“四勤、四不,、四要”：

“四勤”：勤洗手勤洗澡,，勤理發(fā)剪指甲；勤洗衣服被褥,；勤換工作服,、帽。

“四不”：不將非食品加工制作用品和個(gè)人生活用品帶入操作場(chǎng)所,；工作時(shí)不得赤腳,、穿拖鞋、背心,；不留長(zhǎng)指甲,、不涂染指甲、不戴飾物,；不在工作期間吸煙飲酒,。

“四要”：上班時(shí)要穿戴整潔的工作衣、帽,；加工制作食品和配餐操作時(shí)要戴口罩,；直接入口食品要用專(zhuān)用工具拿取,；收費(fèi)和拿取食物時(shí)操作程序要分開(kāi),。

4、在操作間內(nèi)必須穿戴整齊干凈的工作服,、工作帽,，并把頭發(fā)固定置于帽內(nèi)。臨時(shí)離開(kāi)工作間必須脫下工作衣帽,，進(jìn)入工作間再重新更衣,、換鞋、洗手,、消毒,。

5、工作前,、處理食品原料后,、便后、接觸不潔物后,，均要用肥皂及流水洗手并消毒,。接觸直接入口食品前洗手并消毒。不得有面對(duì)食品說(shuō)話,、打噴嚏,、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。

6,、加工直接入口的食品和分裝食品,、售菜時(shí)應(yīng)戴口罩，銷(xiāo)售食品時(shí)不能用手拿取直接入口的無(wú)包裝食品,，必須備有清潔衛(wèi)生的包裝紙或食品袋,。收銀人員不得直接接觸食品。

7,、患有皮炎及痢疾,、肝病等傳染性疾病，不得上崗操作,。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇二

1,、為加強(qiáng)特種作業(yè)人員的管理工作，提高特種作業(yè)人員的安全素質(zhì),，防止傷亡事故,，促進(jìn)校園安全，根據(jù)安全生產(chǎn)法,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定,、安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法、特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核辦法、特種設(shè)備作業(yè)人員監(jiān)督管理辦法等國(guó)家法律法規(guī)和規(guī)章,，制定本制度,。

2、特種作業(yè)人員指直接從事特種作業(yè)的人員,。特種作業(yè)指容易發(fā)生人員傷亡事故,，對(duì)操作者本人、他人及周?chē)O(shè)施的安全有重大危險(xiǎn)的作業(yè),。

3,、特種作業(yè)人員應(yīng)具備與本種作業(yè)相應(yīng)的身體條件和相應(yīng)的文化程度，并且經(jīng)市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局(特種設(shè)備作業(yè)人員經(jīng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)考核合格,，取得“特種作業(yè)操作資格證”,，方可獨(dú)立作業(yè)。

取得“特種作業(yè)操作資格證”的特種作業(yè)人員,，必須按國(guó)家規(guī)定的期限進(jìn)行復(fù)審,，復(fù)審不合格或未復(fù)審的，由市區(qū)安監(jiān)局或質(zhì)監(jiān)局吊銷(xiāo)其“特種作業(yè)操作證”,，不得繼續(xù)獨(dú)立從事特種作業(yè),。

在我校，特種作業(yè)指電工作業(yè)(含運(yùn)行和維修),，從業(yè)人員指電工,。

4、電工必須負(fù)責(zé)合理,、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng),，任何部門(mén)調(diào)整、改用電源必須征得電工的同意,。

5,、電工必須持有上崗證，無(wú)證者不得從事接電工作,。拉接電源,、安裝電器設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,。

6,、電工對(duì)學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查,，發(fā)現(xiàn)損壞,、老化應(yīng)及時(shí)修理，自身不能解決的要及時(shí)書(shū)面報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),，請(qǐng)求盡快解決,，嚴(yán)防發(fā)生觸電事故,。

5、電工對(duì)師生發(fā)現(xiàn)的報(bào)修的電器,、電路,，應(yīng)及時(shí)前往修理，如不能修復(fù),，該暫停供電的則暫停供電,，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故,。

6、學(xué)校放假期間,，電工對(duì)全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查,，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全 ,。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇三

（一）認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃,，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí),、職業(yè)道德和法律,、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。

（二）新參加工作的人員包括實(shí)習(xí)工,、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn),、考試合格后方可上崗。

（三）建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,，將培訓(xùn)時(shí)間,、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,，以備查驗(yàn),。

（四）從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手,、剪指甲,；勤洗澡、理發(fā),；勤洗衣服,、被褥；勤換工作服,。禁止長(zhǎng)發(fā),、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲,、戴手飾,、涂指甲油,、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的事情。

（五）對(duì)從業(yè)人員實(shí)行德,、能,、勤、紀(jì)綜合考核,。對(duì)德,、能、勤,、紀(jì)考核具優(yōu)者給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì),；對(duì)綜合考核成績(jī)欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正；對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同,。

從業(yè)人員健康檢查制度

（一）新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可參加工作,。未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

（二）食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,。

（三）患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作,。

（四）食品生產(chǎn)人員必須每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作，不得超期使用健康證明,。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇四

一,、每月15號(hào)、30號(hào)集中學(xué)習(xí)環(huán)境衛(wèi)生綜合治理的相關(guān)政策,、法律,、法規(guī)，按時(shí)到會(huì),，若無(wú)故缺席不到會(huì)扣20·00元,，遲到、早退扣10.00元社,。

二,、按時(shí)上,、下班，早班6：00點(diǎn)—12：00點(diǎn),，晚班12:00點(diǎn)—5:30分,，不按時(shí)上、下班扣20.00元,。

三,、工作時(shí)間不在路段，作曠工處理,。曠工一天扣罰當(dāng)天工資,、并再扣除20.00元。連續(xù)曠工3天予以辭退,。

四,、清掃保潔時(shí)間內(nèi)不按規(guī)定穿戴環(huán)衛(wèi)標(biāo)志服裝的，第一次警告,，第二次罰款5.00元，第三次予以辭退,。

五,、環(huán)衛(wèi)人員不得將垃圾傾倒在花池、樹(shù)坑,、綠化帶,、河溝里，每發(fā)現(xiàn)一次罰款50.00元,。

六,、清掃保潔期間，若發(fā)現(xiàn)紙屑,、包裝物,、塑料袋等垃圾4個(gè)以上的，罰款5.00元,；經(jīng)督查人員提示后未及時(shí)整改的,，每處罰款10.00元。

七,、不在定點(diǎn)垃圾桶傾倒垃圾或把垃圾倒在桶外的,，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5.00元。

八,、環(huán)衛(wèi)人員必須保證把分管區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生做到徹底,、干凈、到位,、不留死角,，不能堆放垃圾若清理不及時(shí)的罰款10.00元社區(qū)保潔人員規(guī)章制度百科

九,、環(huán)衛(wèi)人員每月請(qǐng)假不得超過(guò)3天(特殊情況除外)，不得無(wú)故缺崗,、無(wú)故請(qǐng)假,，確有要事請(qǐng)假的，需提前向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假并自行安排替崗人員,。

十,、每月評(píng)比一次，對(duì)在工作中表現(xiàn)特別突出的前3名工作人員給予表彰,、并獎(jiǎng)勵(lì)50.00元,。

十一、每月若累計(jì)處罰三次以上(含三次)的,，工作關(guān)系予以解除,。

十二、愛(ài)護(hù)環(huán)衛(wèi)設(shè)施,、勞動(dòng)工具,。

人員管理制度方案 人員管理的方案篇五

為確保師生飲食衛(wèi)生和安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督辦法》和《陜西省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》等法規(guī),、條例，結(jié)合我校實(shí)際,，現(xiàn)制定本管理制度：

1,、學(xué)校要強(qiáng)化師生飲食衛(wèi)生和安全，建立健全師生飲食衛(wèi)生安全工作管理制度,，分工負(fù)責(zé),，明確責(zé)任，層層落實(shí)到人,，分管領(lǐng)導(dǎo)要把此項(xiàng)工作當(dāng)作一項(xiàng)重要內(nèi)容,，防止師生飲食中毒事件發(fā)生。

2,、學(xué)校食堂由原料到成品實(shí)行“四不”,，即炊事人員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料，不收腐爛變質(zhì)原料,，不用腐爛變質(zhì)的原料,，不向師生賣(mài)變質(zhì)的飯菜。成品存放采取“四隔離”,，即生,、熟隔離；成品與半成品隔離,；食品與雜品隔離,；食品與天然水隔離,。用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”，即一洗,、二刷,、三沖、四消毒,。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”,，即定人、定物,、定時(shí)間,、定質(zhì)量，劃片分工,，包干負(fù)責(zé),。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”，即勤洗手,、勤剪指甲,、勤洗澡理發(fā)、勤換洗衣服被褥,、工作服,。

3、安排好每周的飯菜,，每天的飯菜核價(jià)要合理，不得向師生出售剩飯,、剩菜和變質(zhì)飯菜,，同時(shí)按規(guī)定做好飯菜的留樣和試嘗。

4,、搞好廚房和食堂衛(wèi)生,，做到：無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng),、無(wú)油垢,、無(wú)蒼蠅、無(wú)鼠害,，炊具,、餐具要定期消毒。

5,、炊事人員要堅(jiān)守崗位,、態(tài)度熱情、服務(wù)周到,。

6,、所有炊事人員必須持證（健康證）上崗,，并做到每年進(jìn)行一次查體，嚴(yán)禁病人進(jìn)入食堂,。認(rèn)真搞好烹調(diào),，做到精打細(xì)算，飯菜要花樣多,、味道好,，要確保熱飯、熱菜,，要燒足開(kāi)水和稀飯,。

7、文明服務(wù),，對(duì)待師生要一視同仁,；要耐心、和氣,、熱情,、關(guān)心，盡可能給師生方便,。同事間要互相關(guān)心,，互相愛(ài)護(hù)，互相幫助,，工作積極主動(dòng),。