做任何工作都應(yīng)改有個計劃,，以明確目的，避免盲目性,，使工作循序漸進,，有條不紊。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書花店篇一

明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算

畢業(yè)

二,、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業(yè),。主要為人們供給蛋糕,、面包、冰淇淋已及飲料等甜品,。

2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、向陽坊,、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。

三,、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富,，但競爭對手也不少,，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求,。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本,。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌,。

四,、市場分析

1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生,、商店工作人員,、小區(qū)居民，約占50%,?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔,。

2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊,、紅葉,、安琦爾。所以競爭是很大的

五,、經(jīng)營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”,。

2.開業(yè)金籌齊后,，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,，要趁店里人少時,，偷偷跑過去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅,，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究,。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單,。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客,，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,，所以價格不會太高,，屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放,，以到達廣告宣傳的效果

6.蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點心,，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化,。

7.經(jīng)過多方調(diào)查,，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,，藉以構(gòu)成新的利潤增長點,。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8.建立會員卡制度,。卡上印制會員的名字,。會員卡的優(yōu)惠率并不高,，如9.5折。一方面,，這能夠給消費者受尊重感,，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼,。異常是如果消費者和別人在一齊,，而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,，他們會覺得很受尊重,。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,，資料是關(guān)于糕點飲料的知識,、

故事

10.無論是從店面裝修、店員形象,，還是蛋糕制作上,，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺,。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,，這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù),。

11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”,。

六、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元,。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉,、奶油等原材料，約6000元,。

月銷售額(平均)：21000元,。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,，每月銷售額可達21000元,。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),，約5000元。

貨品成本：30%左右,，約5000元,。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名,，工資共計2000元,。

水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。

七、風險及制約因素分析：

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,，顧客很難改變一貫的口味,，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書花店篇二

本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標,，以一間餐廳為

創(chuàng)業(yè)起步

一、市場調(diào)研：

經(jīng)過初步

市場調(diào)查

租賃合同

二、可行性分析：

根據(jù)當前的市場條件,，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿?，能夠表現(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升,，以及大規(guī)模的行業(yè)升級,。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳,，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,，沒有特色。

根據(jù)當前的市場形勢,，消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,，例如麥當勞、肯德基等,，相比之下,，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度,，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面,。

三、選址方面：

明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內(nèi),，與連串的餐飲店連在一齊,，但我店與

其它

四,、格調(diào)方面：

明月餐廳為溫馨浪漫的風格,，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受,，力求營造一種幽雅,、舒適、休閑的消費環(huán)境,，引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變,。

五,、餐廳特色

(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求,。吸引周邊居民樓的消費者,。

(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素,，讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量,，讓顧客安心就餐，另一方面講,，也能夠提高廚師們的自律性,，保證食物的安全與質(zhì)量)。

(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小,，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間,，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師，比如父母為孩子慶祝生日,，能夠在小廚房一同制作生日

蛋糕

六、擬定規(guī)模：

建筑面積100平方米,，開1間大點的門面商鋪,。

七、產(chǎn)品介紹：

以西式扒類為主,，結(jié)合快餐,、中西燉湯,、中西式局飯、皇牌主食套餐,，小食天地,、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1.推出皇牌主食套餐,，經(jīng)濟實惠,。西餐結(jié)合快餐

2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗,。

3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,，熱飲，點心,、沙拉等

4.餐廳與顧客的互動方面,，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,，制作過程,，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進行更新,，滿足顧客的需求,。

5.優(yōu)惠

措施

八,、管理理念

尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，管理層監(jiān)督員工的工作,，同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解,，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工,，讓員工感受到來自團體的溫暖,，有利于加強凝聚力，提高工作進取性,。公平對待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干

九,、投資預(yù)算：

房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,，電器和廚房設(shè)備3萬元,，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,，合計33萬元,。

十,、固定資產(chǎn)折舊：

固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢,，即平均每月折舊0.625萬元,，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修,。

十一,、財務(wù)計劃

1.實行嚴格的

財務(wù)管理

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走,，每月的總收益,，除去一切費用，剩下的存入銀行;

4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)

對于帳目,，要做到日有日帳,，月有月帳，季有季帳,，年有年終總帳,，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性,。

十二,、銷售計劃

a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表,，根據(jù)消費者的需求,，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。

推出會員制,，季卡,、月卡，從而吸引更多的顧客,。

c)每月累計消費118元者,，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷,，以此類推

十三,、

市場營銷

1.品牌策略：

“明月餐廳”這個店名易記，易讀,，好聽,。“明月”一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷,，貼合目標市場消費者的消費需求,。并且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,，要具有獨特性;易吸引人的注意。

2.價格策略：

(1)主要走中低檔價格策略,，在食品“色”,，“香”，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對消費者比較價格的心理,，將同類食品有意識地分檔,，構(gòu)成價格系列，

使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次,，得到選購“滿足”,。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情景,，比較自我與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,，在實施計劃的過程中,，經(jīng)過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。十四,、人員與制度

1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作,，同時理解學校的監(jiān)督,，做好餐廳與學校的交流工作.

2)行政人事主要職責：人員到職與

離職

3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子,，在每一周都能變一個化樣的特色,，來吸引顧客。

4)服務(wù)員以禮待客,，遵守制度,，進取進取,。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染,，沒有油膩的感覺,，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,，對每一個職員要求先把自我的衛(wèi)生處理好,，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,，如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。

5)薪酬制度：記時工資制

不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,，能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間,，準確地計算出職工的工資.

6)獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

十五、盈利預(yù)算：

預(yù)計月營業(yè)額15萬元,，預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬元月,，成本支出

5.3萬元月,，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元,。

十六,、開業(yè)準備：

2月中旬簽約，兩個月免租,，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù),、人員招聘和培訓、崗位制度的制定,、菜點設(shè)計和價格設(shè)計,、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸,、首批物料備貨,、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè),，5月1日正式營業(yè),。十七、開業(yè)策劃：

試營業(yè)兩周,，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃,、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。

十八,、三年規(guī)劃：

第一年：根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,，尚無較多的盈利來源的情景，主要資金用于食物質(zhì)量,，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,，注重對外宣傳,，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出,。

第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單,，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化,，引進更多地方特色美食,，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面,，利用盈利的資金,，加大對外宣傳力度，可經(jīng)過電視,、報紙,、傳單、優(yōu)惠券等措施,，加大宣傳。對于人員管理,，供給資金培訓廚師,，進一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,，以填補餐廳空缺,。

第三年：根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會開設(shè)一間分店,，分店剛設(shè)立,，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可經(jīng)過在總店宣傳分店,，或經(jīng)過其他宣傳方式加大對分店的宣傳,。當分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展,。

三年以后,，逐漸積累資金與經(jīng)驗,，逐步實現(xiàn)規(guī)模化管理,，在規(guī)?；l(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量,、特色,，服務(wù)質(zhì)量。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書花店篇三

創(chuàng)業(yè)目標

建立規(guī)范,、健全的快餐公司管理模式,，經(jīng)過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司,。

市場分析

社會生活節(jié)奏普遍加快,，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣,。如何逐步占領(lǐng)市場，是首先需要解決的問題,。

調(diào)查顯示,，當人均收入到達__美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會,。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段,。

目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念,。并且,，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，211985大學名單,，是大眾日常消費的對象,。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格,，普遍大眾很難理解,，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。

但經(jīng)過對目前存在的一些中式快餐來看,，小,、臟、亂,、差的狀況仍然很嚴重,，這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,，改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的,。

實施方案

以顧客為中心,，以顧客滿意為目的,，經(jīng)過使顧客滿意，最終到達公司經(jīng)營理念的推廣,。

2,、目標市場定位。

普通大眾能理解的中式快餐業(yè),。顧客群：上班族,、

兒童

3、市場策略,。

產(chǎn)生工業(yè)化,、產(chǎn)品標準化、管理科學化,、經(jīng)營連鎖化,。

(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝,，經(jīng)營理念,，內(nèi)部管理和總公司堅持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾,，也沒有營業(yè)餐廳,，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,，只要單間加工，就能夠成型了,。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用,。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系,，經(jīng)過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù),，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。

(2)流動快餐公司--早餐策略

針對早餐人口流動性大,，時間緊的特點,，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客供給方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,，在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐,，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟效益,，又兼顧社會效應(yīng),。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔,、衛(wèi)生,、實惠、溫馨,。請專業(yè)

廣告

投資計劃“以點帶面”,。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營,，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,，同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,，逐步向大中城市推廣,。

發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務(wù),，待公司實力有了必須的積累,，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再拓展公司發(fā)展空間,。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書花店篇四

要說燒烤店的生意在一年當中最好的就是冬季了,，在此刻這個秋冬季節(jié)，資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店,，投資不多,，但回報很可觀，那么,，如何開燒烤店呢

以下為準備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟：

進行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢

考察當?shù)氐娘嬍呈袌?，找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其堅持良好的關(guān)系,。

撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書的資料,，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況,、食品介紹,、開店的商圈分析,、店鋪規(guī)模、投資金額分析,、人力規(guī)劃,、每月費用分析、獲利狀況評估,、開店計劃,、中長期發(fā)展目標等，其中每一個項目,，還都必須有細目分析,。

創(chuàng)業(yè)資金籌措

由于個人的經(jīng)濟本事有限，能夠邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成),。

學習經(jīng)營技術(shù)

向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,，最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,，學習管理經(jīng)驗,，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗,。

店面商圈評估

地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠,、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū),、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,，或車站、碼頭,、交通要道等流動人口多的地方,，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到夢想的店面,，必須要有耐心持續(xù)尋找,，千萬不要半途而廢。

商圈評估：包括商圈屬性,、店面大小,、樓層、周圍設(shè)施,、附近的競爭店及互補店,、租金多少、各類合法證照取得難易程度,、附近是否有大型商場、車站,，營業(yè)時間,、人口(流動,、固定)、客源及比例,，消費力及消費動機,、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素,。

商圈評估時,，須在不一樣的時段分別去評估，如在白天,、晚上,、平常上班日及假日等不一樣時段，分別去觀察該地點的商圈情形,，以免只看了白天沒看晚上,，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判,。商圈評估時,，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件,，以做為日后評估的參考,。

6.找房子，與房東簽約

根據(jù)店面商圈評估情景,，確定好店面,。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早,，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行,。因為，一旦與房東簽約之后,，就要開始支付房租,，會有時間壓力,。所以,，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),，必須先準備好,。在與房東簽約時，租期最好不要太短,，如果只簽一年,，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去,，所以店面的租期應(yīng)以三至四年為較夢想的簽約期限,。

另外,，簽約時通常還必須支付房東押金,，押金的行情通常為租金的30%左右,。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金,，只是店面承租下來,，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商,，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,，以降低租金支出,。

7.申請營業(yè)證照

在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請,，否則就是無照營業(yè),，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照,，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,，只需辦理營利性事業(yè)登記,，由當?shù)乜h市工商核發(fā),。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記,。另外,，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,，否則，都一律要辦理,。

除了營業(yè)證照的申請辦理外,，如果想要自我店家所掛的招牌，不致被別人所濫用,，想要能為自我所專用,，就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,，除了名稱文字或圖樣,，可能有自我特殊的設(shè)計,，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標章,。與自我所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不一樣,。所以,，不想自我將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標章注冊,。

8.店面裝修

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象,，所以，裝潢廠商的選擇十分重要,，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗,。譬如，開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商,。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,，到時候所裝潢出來的店面,，就未必能完全貼合需求，屆時,，如果再打掉重做,，當然就費錢費時。

所以,，在裝潢前要請裝潢商先畫圖,，包括平面圖、立面圖,、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì)、顏色,、尺寸大小等,，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣,，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,，說清楚自我想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面,，才會比較貼近自我的想法,。

燒烤店的裝潢構(gòu)想：

a、臨街玻璃落地窗,。

b,、玻璃落地窗上貼民俗剪紙,。

c、室內(nèi)柜臺,、方桌,、椅子用原木，顏色呈原木色,。

d,、墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎數(shù)孛袼罪L情,。

e,、燈光以柔和光為主。

f,、門頭裝潢以古樸為特色,。總之裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào),、明快的色澤,，且有地方特色，給顧客一種簡便愉悅的感覺,。

9.招聘員工

a,、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù),。

b,、確定員工工資標準及獎懲辦法。

c,、招聘員工要有雇工證,，外地來的員工要有身分證、暫住證,，還要有健康證,。

d、員工培訓,。

10.采購原料,、器具及設(shè)備

制做一張開店器具、設(shè)備,、原料采購一覽表,。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機,、冷凍柜,、冷藏柜、收款機，到音響,、保全,、刷卡機，乃至筆,、本,、名片、店章等小東西,，還有第一次的物料進貨等,，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名,、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金,。最重要的是要掌握物品的采購來源,，最好要貨比三家，降低成本,。

1,、背景

互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細分領(lǐng)域還能夠切入和創(chuàng)新的，去年本來有想過轉(zhuǎn)型,，切入到旅游金融行業(yè),，之后因為其它原因不了了之，所有把之前寫的商業(yè)計劃書摘抄一部分出來跟大家分享,。

行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,，催生了很多p2p平臺，但行業(yè)集中度越來越高,，逐步構(gòu)成全國性和區(qū)域性寡頭,，整個行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化，同時也充滿機遇,。而整個行業(yè)的獲客成本也被推到極高,，目前行業(yè)獲取一個投資用戶成本已經(jīng)超過3000，而人均投資金額可是三到五萬,，這還是沒有計算用戶流失的情景下,，所以如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過3000萬,，這是在不研究人員成本,，租金以及一些其它額外的支出的情景下。

行業(yè)的獲客困難,，其實都是大家一味模仿,，過度營銷的結(jié)果，我們以跟旅行社合作為切入點，給旅行社授信,，定位80,，90后追求自由，歡樂的群體,，一方面做旅游消費金融分期,，一方面為他們理財，做旅游基金,。為他們攢錢,，方便他們出行。同時后期開發(fā)app等,，切入旅游社交,，中高端線路設(shè)計，為用戶量身打造旅游線路,。

2,、行業(yè)分析

目前整個p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬，而互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計,，超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶都是70后，80后,，90后人群,，而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)牧晳T，也同時超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,，因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候,，行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,，以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,，以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。

寶寶錢包是一款專門為初為父母,，而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶群體設(shè)計的,，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶,，在沒有過多的營銷推廣,，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時候,，以后將能夠切入母嬰電商市場,。

目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶群體，也是此刻旅游市場的主要用戶,，據(jù)統(tǒng)計超過70%以上的80后,，90后一年出游一次以上,，而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近3萬億以上，超過50%以上的80,，90后消費群體一年有兩次以上的出游,，而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境，也有必須的還款本事和意愿,，目前包括途牛,，天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,，浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作,，給予其用戶授信。

目前我國消費金融的市場開發(fā)程度尚不足30%,，遠低于歐美等國水平,，而此刻很多的地產(chǎn)公司，電商,，銀行都已經(jīng)在布局,，精心開墾這片藍海，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計,，2017年國內(nèi)的消費金融市場將到達27萬億。而旅游消費金融,，將會占據(jù)比較大的市場比例,。

3、我們的發(fā)展定位

有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,，我們是專注旅游細分領(lǐng)域的,，而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶，他們同樣也是旅游人群,，經(jīng)過旅游消費分期切入旅游行業(yè),，為很多的旅行社增加額外營收，擴張市場,，增加盈利點,，同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡敚芾碣Y產(chǎn),，讓他們財富升值,，能夠方便下次出行，而我們平臺只是中介,，后期我們開發(fā)中高端旅游線路,，專門為游客定制服務(wù)，其中包括酒店,，機票,，導(dǎo)游，路線，活動項目,，為vip用戶供給高端服務(wù),。

平臺后期將開發(fā)app，增加旅游社交交友,，以及自薦申請旅行師的功能,，經(jīng)過社交的方式，時間的分享,，將極大的增加旅行的趣味,，同時增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率,，同時產(chǎn)生沉淀很多的資料,。

中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游，跟團游,，目前大眾已經(jīng)到達必須層次的富裕程度,，所以更多的是追求精神上頭的體驗，中高端旅游,，度假休閑,，甚至于這樣的旅行社交，簡便活潑的旅行方式將是未來的主流,。

我們計劃一年內(nèi)做到10個億以上的成交量,，以均筆5000計算，我們需要做到20萬筆以上,，前期主要是跟旅行社合作,，這樣容易擴張規(guī)模，后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,，還能夠針對旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計金融產(chǎn)品,，能夠更好的深入到旅游行業(yè).

4、公司規(guī)劃

公司前期主要是移動端微信的開發(fā),，對接旅行社進行合作,，設(shè)計金融產(chǎn)品，組建營銷團隊,，目前移動互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,，手機將人跟各種消費場景連接在了一齊，我們經(jīng)過移動端微信的切入,，以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,，并且經(jīng)過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一齊。初期團隊計劃8—10個人,，其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員,，新媒體運營,，客服，金融產(chǎn)品設(shè)計,，風控人員以及美工和技術(shù)人員,。

5、各個業(yè)務(wù)板塊占比

后期我們將設(shè)計高端旅行線路,，經(jīng)過組團等全程的服務(wù)來增加新的盈利量,，并且將開發(fā)app，其中將有旅游社交,，社群分享功能,，經(jīng)過積分體系，旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,，而積累到必須的旅行幣能夠兌換一些戶外的用品,，甚至獎勵免費旅游。經(jīng)過文字,，圖片,，旅游

日記

計劃在年內(nèi)做到10個億的成交量,，同時有10—20條自我設(shè)計的專屬旅行路線，旅游次數(shù)到達千人次以上,，將用戶數(shù)做到10萬以上,，同時引進風投，進行a輪,。再去擴張市場，其中包括組建自有的風控團隊,，催收團隊,，營銷，品牌,，以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,，設(shè)計度假游等產(chǎn)品。期望在一年內(nèi)堅持盈虧平衡,，同時占有必須的市場份額,。并且能夠有持續(xù)的盈利的本事。

6,、盈利本事分析

按照我們計劃的10億的成交量來計算,，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤能夠到達400萬,，定制路線以千人次計算,，每人次6000元來計算,，毛利率15%，,。毛利潤將近90萬,。保守預(yù)估一年內(nèi)能夠到達500—1000萬的營收。按照10pe算引入風投投a輪,，公司估值超過一個億,。

后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展，進行業(yè)務(wù)的擴張,，異常是打通全國內(nèi)的旅行社,，有別于途牛，我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,，后期也能夠整合線路供給增值服務(wù),，按照預(yù)估，一年內(nèi)能夠到達盈虧的平衡,。相對國內(nèi)的ota公司,，我們一開始就有十分清晰的盈利模式，能夠差異競爭,，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈,。

后期的業(yè)務(wù)板塊還能夠涉及跟酒店，旅游地產(chǎn),，度假等項目合作,，為用戶創(chuàng)造額外的價值，可是暫時只是預(yù)期,，對于其創(chuàng)收本事此刻還不能預(yù)估,。

目前國內(nèi)的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%,，所以還是極大的提升空間,，隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升，以后出境游,，高端個人定制游,，將會呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,，戶外,，度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,，旅游行業(yè)都將是一個高速增長的行業(yè),。