每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。
旅游專業(yè)自我鑒定500字 旅游專業(yè)自我鑒定篇一
為增加實踐經(jīng)驗,,我利用學(xué)校安排的課程實習(xí)時間,再根據(jù)自身的優(yōu)勢及專業(yè)能力,,找到了相關(guān)于本專業(yè)的實習(xí)單位及崗位,。并在規(guī)定的時間內(nèi)在企業(yè)完成相關(guān)的實習(xí)任務(wù)。
經(jīng)朋友的幫助,,我有幸在??谕ㄟ_(dá)假日旅行社進(jìn)行為期兩個月的實習(xí)生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助,。
20xx年x月x日-x月x日,我在xx省xx市通達(dá)旅行社進(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)活動,,在實習(xí)期間,,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習(xí)工作中,,我得以親身體驗社會,,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會,。通過這次實習(xí),我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,,在實踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)的一些基本情況,,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,,提高了實際的操作能力,。
雖然第一次進(jìn)旅行社工作,并且僅有短短的兩個月,,但通過近期的觀察與思考,,以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議,。
目前,,海南旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業(yè)激烈的競爭,。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在,,包括大大小小,國內(nèi)國際的旅行社不下160家,,特別是90年代,,海南省經(jīng)批準(zhǔn)注冊的國內(nèi)、國際旅行社達(dá)1千多家,。面對一個海南,,在有限的旅游資源開發(fā)下,共同存在著如此多的競爭者,。所以,,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,,優(yōu)秀員工流失問題?,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),,人員具有高流動性。我在公司實習(xí)的短短二個月中,,就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開,,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,,人才的流失將帶來一系列問題,,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,,成本上長升等,。所以,旅行社應(yīng)該重視這一問題。
第三,,旅游市場混亂,。相信到海南旅游過的人,都知道海南旅游市場的大致情況,。從“12.1”事件,到黑導(dǎo),,宰客現(xiàn)象,,海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,,經(jīng)過政府對市場進(jìn)行的各種調(diào)控后,,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè),,市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,,嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢?
1,、優(yōu)化旅游路線,,提高旅游服務(wù)質(zhì)量。
2,、做好客戶服務(wù),,讓顧客開心地來,滿意地走,。
3,、開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢,。
4,、做好人員管理,降低人力資源成本,。
5,、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度,留住人才,。
6,、塑造旅行社企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象,。
7,、規(guī)劃旅游市場,制定營銷策略,,明確產(chǎn)品定價,,做好市場宣傳與營銷管理。
通過在通達(dá)假日旅行社為期兩個月的實習(xí),使我對海南旅游市場有了進(jìn)一步認(rèn)識,,并且對海南旅行社也有了一個大概地了解,。同時,在進(jìn)行理論與實際相結(jié)合的過程中,,靈活運用了自己的專業(yè)知識,,展現(xiàn)了自己的能力,也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點,。
在此,,我非常感謝公司及同事對我的光照與幫助,同時也忠心地感謝學(xué)校老師對我無私地培養(yǎng)與教育,。
旅游專業(yè)自我鑒定500字 旅游專業(yè)自我鑒定篇二
大學(xué)生活即將結(jié)束了,,而我對于未來和社會一無所知,為了讓我有個好的將來,,我在假期參加了實習(xí),,在這次實習(xí)中,讓我確定了人生方向和目標(biāo),,我也學(xué)習(xí)了很多知識,,下面我就實習(xí)進(jìn)行自我鑒定。
為增加實踐經(jīng)驗,,我利用學(xué)校安排的課程實習(xí)時間,,再根據(jù)自身的優(yōu)勢及專業(yè)能力,找到了相關(guān)于本專業(yè)的實習(xí)單位及崗位,。并在規(guī)定的時間內(nèi)在企業(yè)完成相關(guān)的實習(xí)任務(wù),。
經(jīng)朋友的幫助,我有幸在??谕ㄟ_(dá)假日旅行社進(jìn)行為期兩個月的實習(xí)生活,。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助,。
**年*月1日-*月1日,,我在海南省海口市通達(dá)假日旅行社進(jìn)行了為期兩個月的實習(xí)活動,,在實習(xí)期間,,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習(xí)工作中,,我得以親身體驗社會,,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會,。通過這次實習(xí),,我對旅行社的經(jīng)營,、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)的一些基本情況,,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力,。
雖然第一次進(jìn)旅行社工作,,并且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,,以及平日在學(xué)校里老師悉心的教育,,我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。
目前,,海南旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業(yè)激烈的競爭,。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在,,包括大大小小,國內(nèi)國際的旅行社不下160家,,特別是90年代,,海南省經(jīng)批準(zhǔn)注冊的國內(nèi)、國際旅行社達(dá)1千多家,。面對一個海南,,在有限的旅游資源開發(fā)下,共同存在著如此多的競爭者,。所以,,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,,優(yōu)秀員工流失問題?,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),,人員具有高流動性。我在公司實習(xí)的短短二個月中,,就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開,,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,,人才的流失將帶來一系列問題,,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,,成本上長升等,。所以,,旅行社應(yīng)該重視這一問題。
第三,,旅游市場混亂,。相信到海南旅游過的人,都知道海南旅游市場的大致情況,。從“12.1”事件,,到黑導(dǎo),宰客現(xiàn)象,,海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài),。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進(jìn)行的各種調(diào)控后,,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn),。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,,嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完,。
旅游專業(yè)自我鑒定500字 旅游專業(yè)自我鑒定篇三
我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,,包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù),、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗,、旅游學(xué)概論,、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù),、旅游市場營銷,、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理,、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理,、旅游英語口語、中國旅游地理,、飯店人力資源管理,。
回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,,有喜悅,,有悲傷,有歡笑,,有失敗,,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標(biāo),,以全面發(fā)展為努力的方向,,樹立了正確的人生觀,、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我,、充實自我,、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ),。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學(xué)到了許多書本上知識,。
在不斷追求進(jìn)步不斷自我增值的同時,,學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),,才能不斷提升自己的人生價值,,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),,對知識對本專業(yè)一絲不茍,,取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定,獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎,。
由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸;平易近人,,容易與同學(xué)或老師和諧相處;為人忠厚老實,,凡事言出必行;樂于助人,能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁;行事謹(jǐn)慎,,凡事三思而后行;做事全力以赴,,不會輕易中途而廢;遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件,。
在日常生活中,,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質(zhì),,體育成績優(yōu)秀,,體鍛達(dá)標(biāo)。我興趣廣泛,,熱愛生活,,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎,。
暑假,,我以熟練的口語自我推薦,應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實習(xí),,工作的過程中也得到公司與客人的好評,。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗,,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強,。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,,但我敢于改正自己、完善自己,。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,,我會用自己的熱情、活力,、自信和學(xué)識,,來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!
旅游專業(yè)自我鑒定500字 旅游專業(yè)自我鑒定篇四
實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,。把握好這次機會,立足本職工作對自身的工作能力和就業(yè)心態(tài)都有不可或缺的作用,。
抱著對旅游行業(yè)的一份熱忱,, 201x年x月x日我懷著忐忑不安的心情正式踏入了實習(xí)工作。在旅行社的內(nèi)部工作,,我不僅接觸了前臺服務(wù)員的接待工作,,也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況,在一定程度上對旅游市場運作得到了充分的認(rèn)識和學(xué)習(xí),。
另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察,,有助于對所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力,。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場中認(rèn)識到了自己需要,,取長補短,彌補和進(jìn)一步學(xué)習(xí),,對我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助,。
這次實習(xí)工作,我真實體會到了一個畢業(yè)生所面臨的崗位競爭是非常嚴(yán)峻的,,要找個好的崗位是非常難的,,所以,必須用一個良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,,不要自視過高,,手高眼低,不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,,這樣的心態(tài)往往很難找好到工作,。
所以,在以后的時間里應(yīng)該不斷完善自身的知識體系充實自己,,工作時要把社會實踐和工作經(jīng)驗放在首位,,不能只顧及眼前利益,。自身素質(zhì)的培養(yǎng)也是非常重要的。在這次實習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)不夠高的導(dǎo)游因太過于急功近利,,受不了金錢誘惑而受到客人的投訴最終丟掉了自己的飯碗,。所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生,我們必須切實將自己的綜合素質(zhì)提高,,即使你是一名服務(wù)人員也可以得到客人的認(rèn)可和尊重,。
處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò),,也是必不可少的,,這樣才有利于你今后的工作。機會是均等的,,就要看你自己以前所種的果多還是少,,所謂人多力量大,多和別人交流,,從中學(xué)取對我們有用的東西和經(jīng)驗,,多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機會,,不被社會所淘汰,,立足于社會。
總的來說,,這次的實習(xí)然我獲益良多,,不僅能在工作中檢驗了自己的學(xué)習(xí)成果,也在實踐中積累了寶貴的經(jīng)驗,,讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼,。
在旅行社的實習(xí)中一方面讓我接觸了解到了各個部門的工作,,進(jìn)而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了更進(jìn)一步的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,,這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動向。我會從這次實習(xí)和以前的暑假假期實習(xí)相結(jié)合起來,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),,努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,,為以后的工作打下牢固的根基,,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在,。我相信在這次實習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗團隊精神將會使我終身受益,。
旅游專業(yè)自我鑒定500字 旅游專業(yè)自我鑒定篇五
在一個多月的實習(xí)過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解,。在此過程中,,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),,這將是我一生中珍貴的財富,。
畢業(yè)實習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會的過渡階段,,是讓學(xué)生在真正出社會之前,,對社會的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),,畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離,。通過畢業(yè)實習(xí),讓我切實的體會到了工作的艱難與不易,。它教會了我運用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實問題,,更教會了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員,。這次實習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),,從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1,、這次實習(xí)對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助,。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對策》,需要對旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,,實習(xí)的過程正好可以親身的去了解,,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
2,、經(jīng)過了1個多月的旅行社實習(xí),,使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,,做旅游更加如此,,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,,眼到,,神到,一項都不能少,。對于客人的要求,,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。
3,、如何與人和睦相處,,良好的進(jìn)行溝通,是一名實習(xí)生必須要學(xué)會的,。在與人相處方面,,我一直堅信,誠實加真心,,自尊與尊重他人,,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,,我只是一個實習(xí)生,,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的老師,,前輩,,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,,我學(xué)會的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,,直接面對的是顧客,,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,進(jìn)而選擇和你合作,,是作為一名實習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程,。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
4,、通過這次實習(xí),我深切的了解到,獨立和好學(xué)是一個實習(xí)生首先應(yīng)該具備的,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,,不過分的依賴,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,,在工作上,,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教,,而不是不懂裝懂,。“三人行,,必有我?guī)煛?,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,,各種形形色色的人,,每個領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西,。通過學(xué)習(xí),,才能獨立工作,積累經(jīng)驗,,最后得到的才是最適合自己的東西,。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力,。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,,而是自己的心態(tài),。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,,這種熱情卻冷淡了下來,,其實環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài),。每一天,,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),,因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實習(xí)期間,,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟,。面對困難和挫折我沒有退縮,,而是勇敢的去面對,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,,努力為自己減壓,,營造良好融洽的工作氛圍。
旅游專業(yè)自我鑒定500字 旅游專業(yè)自我鑒定篇六
我很喜歡旅游管理這個專業(yè),,所以我對這個專業(yè)有濃厚的興趣,。在大學(xué)生活中,我積極學(xué)習(xí)理論知識,,爭取各方面都得到發(fā)展,,上課認(rèn)真,對待學(xué)習(xí)一絲不茍,,積極和同學(xué),、老師交流,爭取每一門課都學(xué)懂,。但是我知道自己的實踐方面還不足,,所以我選擇了實習(xí),希望在實踐中鍛煉自己,。
第一部分實習(xí)目標(biāo)
大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始,,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,,自由的空氣顯得異常濃重,。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,,想破繭而出的人大有人在,。客觀來講,,人有兩種情況下會很焦慮,,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后,。正因為我處于認(rèn)識的關(guān)鍵時刻,,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學(xué)2年后,,我有沒有比以前有進(jìn)步,。有了這個目標(biāo),有了這個動力,,所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前,,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個目的,,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,,我的實習(xí)單位是珠海陽光機場酒店。在這個準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中,,我進(jìn)行了為期9天的實習(xí),。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中,她只是一個小王國,,她只是社會的縮影,。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團的青春活力,。她承擔(dān)的是社會交流中的一個職能,,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,,有部分的片面性,,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認(rèn)識度。來到酒店,,繼而來到客房部,,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),,但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn),。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),,也沒有一絲思想準(zhǔn)備,。畢竟,來到這里是我的要求,,只是這個要求對我自己有點苛刻,,也有點不可思議。但是,,我暗自給自己鼓勵,,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好,。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后,,我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門,。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,,所以洗衣房的運作一直很不暢順,。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,,洗衣房至少是部級單位,,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,,但包括我在內(nèi)只有5個人,。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少,。為此,,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣),。實際情況是,,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作,。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,
第一,、酒店管理公司新接手酒店的管理,,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,,資金投入不足,,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;
第三,、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,,也有只設(shè)置一個布草員的原因,,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。
綜合來講,,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。在工作中,,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確,。如果說,布草由洗衣房來管理,,把布草的管理工作做好,,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作,。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,,處于邊緣地帶,。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故,。酒店開業(yè)后,,采購部門采購回來一批客房布草,,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),,洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,,各方面都沒有引起重視,,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任,。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級,。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強的原因,。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,,布草的管理也屬于應(yīng)付式,,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),,布草隨意堆放,,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn),。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn),。
第二部分對酒店的認(rèn)識
在洗衣房工作了六天的時間后,,我得到上級領(lǐng)導(dǎo)的允許,回到了客房部擔(dān)任客房服務(wù)員,。因此,,在本次實習(xí)期間我獲得了更多接觸酒店服務(wù)的機會!服務(wù)行業(yè)的本質(zhì)就是人,,我認(rèn)為在某種程度上講,酒店的基礎(chǔ)是服務(wù),,服務(wù)的基礎(chǔ)就是人,,如果我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初,,我就開始注意酒店中人力資源管理中出現(xiàn)的問題,。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負(fù)責(zé)人以外,作為學(xué)生代表,,從與人力資源部經(jīng)理的接觸中,,我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責(zé)任感的女士,但她的工作能力稍欠火候,。也就是在這個過程中,,我透過她,了解到公司人事建設(shè)還處于空白的狀態(tài),,例如,,酒店中現(xiàn)在存在著三部分人,一是原西北航的員工,,這部分人掌握著酒店各部門的基層權(quán)力;一是酒店管理公司空降的總公司人員,,這部分人行使著酒店的最高權(quán)力;一是酒店重組后新納進(jìn)來的員工,這部分人大多處于公司的最低層,,但不乏各級管理層中的人員,。可以說,,酒店中人事狀況極為復(fù)雜,,尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴(yán)肅地來說,,航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情,,但是酒店上下并沒有完全進(jìn)行思想的溝通,更多的是停留在表面以及高層,,在基層直接工作的負(fù)責(zé)人根本沒有機會參與到酒店的航展接待計劃的制定中,,從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。在實習(xí)過程中,,我接觸的大部分酒店員工是酒店的基層服務(wù)員,,在交流的過程中,我深深感到酒店行業(yè)的從業(yè)人員的素質(zhì)有待提高的重要性,。從目前來看,,酒店的從業(yè)人員基本上都具有中專以上學(xué)歷。對于學(xué)歷的不停攀升,,但個別所謂的二線部門從業(yè)人員的學(xué)歷一直徘徊不前,,人為造成酒店一二線的形成,。對此,我認(rèn)為嚴(yán)格的一二線之分應(yīng)該與客人接觸的范圍為界,,而不是與客人接觸的時間(從業(yè)人員的能力影響其待客質(zhì)量,,從而影響其最終待客時間)為界。在我工作的客房部中,,下轄客房部,、洗衣房以及pa部,客觀來講客房部從業(yè)人員的綜合能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于前廳以及辦公室的從業(yè)人員,。但是,,我想經(jīng)過了實習(xí)后,我認(rèn)為這些部門的重要性不亞于后者,,因為你不能讓一個能力以及素質(zhì)不高的人去從事背客服務(wù),,直到出現(xiàn)了問題后,,由你的“酒店精英”去解決,,這樣的話只會加大酒店的運營成本,更重要的是酒店無形資本的流失,。因此,,我想不在乎爭論酒店中各部門的重要性,更重要的是把一碗水端平,,真正做到共同促進(jìn),。把各部門人員的培訓(xùn)工作長久進(jìn)行下去,建立學(xué)習(xí)型的團隊,。這樣下去,,酒店的各項工作中出現(xiàn)的問題才會減少,才會從根本上解決酒店運營中的難題,,使得酒店這艘航母平穩(wěn)前進(jìn),。
第三部分實習(xí)總結(jié)
我覺得應(yīng)該從兩方面進(jìn)行總結(jié),一是我個人的心得體會,,一是作為學(xué)生代表的工作總結(jié),。從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學(xué)習(xí),,我認(rèn)為本次實習(xí)取得了非常大的收獲,,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,,以及需要保持的地方,。同時,在實習(xí)期間,,我也收獲了很多的人生感性材料,,相信在將來的學(xué)習(xí)工作中可以得以總結(jié)教訓(xùn),,積累經(jīng)驗。換一個角度來說,,我重新修正了自己的定位,,把自己的方向?qū)?zhǔn)到正確的目標(biāo)。我想在走出去工作之前,,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),,爭取自己的社會競爭力有所提升。從集體的角度來說,,我向組織承認(rèn)錯誤,,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習(xí)沒有做到善始善終,,出現(xiàn)了同學(xué)的實習(xí)報告被遺失,、同學(xué)的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況,。在此,,我會加強自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓(xùn),,爭取把將來的工作做好,。此外,我向組織提出以下建議,,請老師提出意見!
一,、建議我系籌建“旅游管理系實訓(xùn)處”。在系里組織的學(xué)生實習(xí)工作取得成績的同時應(yīng)該考慮到長遠(yuǎn)發(fā)展,,建議從幕后工作開始,,為學(xué)生實習(xí)提供輔助,具體職能請根據(jù)實際情況來定;
二,、建議加強學(xué)生實習(xí)前思想教育工作,。把學(xué)生在實習(xí)中容易出現(xiàn)的問題,以及問題的解決方式通過靈活的方式,,暢通的渠道傳達(dá)到每一個學(xué)生;
三,、建議完善學(xué)生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學(xué)生代表的作用,,既要培養(yǎng)學(xué)生的獨立能力,,也要加強學(xué)生的集體觀建設(shè),維護集體的利益,。
后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習(xí)工作,,雖然我沒有充分的思想準(zhǔn)備,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項準(zhǔn)備工作落實,。在本次實習(xí)中,,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學(xué)習(xí)的心態(tài)去工作,,帶著積極的態(tài)度去工作,,圓滿地完成實習(xí),也達(dá)到了鍛煉,、學(xué)習(xí),、積累的目的。感謝實習(xí)過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!