我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會(huì),,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,,希望能夠幫助到大家,。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇一
奶酪時(shí)光主打的其實(shí)并不是牛排,而是比薩,,奶酪時(shí)光歷經(jīng)五年錘煉,,研制出更適合中國人口感的比薩——餅底香酥而不硬,餅內(nèi)新鮮松軟而沒有酵酸味,。奶酪時(shí)光比薩所用奶酪最好拉絲長(zhǎng)——采用新西蘭馬蘇里拉,。奶酪時(shí)光鐵板比薩所用鐵板厚——聚熱,能延長(zhǎng)比薩餅酥,,奶酪拉絲的時(shí)間,,充分保證了比薩香酥的口感。
西餐甜品簡(jiǎn)單的包括玫瑰芝士蛋糕,、提拉米蘇,、蘋果派、傳統(tǒng)黑森林蛋糕,、芒果慕斯蛋糕,、布朗尼蛋糕……
以上就西餐的主食簡(jiǎn)單地介紹了下,,還有很多品種就得讓大家自己去尋覓!
在奶酪時(shí)光工作的這段時(shí)間遇到了形形色色的客人,消費(fèi)界的宗旨是‘顧客就是上帝’,,所以無論什么樣的客人你都務(wù)必以飽滿的激情去招待,,讓顧客有種賓客如歸的感覺!這宗旨每人都知曉,然而當(dāng)行動(dòng)起來就沒那么輕描淡水的了,。有的客人把自己心中的壓抑會(huì)一通氣地撒在服務(wù)員的身上,。
有一次,我端上一份比薩,,過了會(huì),,客人大呼我過去,噼里啪啦地把我罵一頓,,然后說是比薩的鐵板把他家小孩燙傷了,,我很不可理喻,的確我上菜時(shí)就應(yīng)提醒下的,,但是家長(zhǎng)帶小孩來消費(fèi)自己懂得吧,,我急忙道歉,他來一句更讓人噴飯的話:道歉有屁用,,帶我女兒去醫(yī)院檢查,。大家來評(píng)評(píng)理,這至于嗎折騰了半天,,最終以打七折來平息了這‘火災(zāi)’,。像這種人就是沖著打折來的,類似的還有很多很多,,說我們家菜難吃了要打折,,說我們家有蚊子環(huán)境差要打折……各種古怪理由在他們嘴里都是理所當(dāng)然的。當(dāng)然也有素質(zhì)較高的顧客,,能夠理解服務(wù)員有時(shí)的工作,,也很配合,遇到這種顧客,,都愿意為他們多講解一些西餐的要求,,那些蠻不講理的,都不愿搭理,,只是表面以微笑應(yīng)付下,。
每一天我們的工作量由客人數(shù)量而定,但暑假休息的人較多,,因此每一天都挺忙的,,此刻又流行團(tuán)購,大家都愿意用低價(jià)買高質(zhì)量的產(chǎn)品,店里面每一天都很熱鬧,,尤其是七夕情人節(jié)那天,,顧客那是一批接一批,樓上樓下都是滿座,,好多客人都被我們推掉了,,經(jīng)理把自家的親戚也招呼過來幫忙,店里面彌漫著玫瑰的濃香和浪漫的味道,,雖然很忙但是也覺得很愜意,,這種愜意不是肉體上帶來的,而是精神上的享受!
有人說每一天空上班的情緒比上墳還沉重,,可我覺得每次上班都是一次學(xué)習(xí),,我學(xué)會(huì)了做比薩,學(xué)會(huì)了做蛋糕,,學(xué)會(huì)了做各種咖啡,,學(xué)會(huì)了做各種冰激凌……即使有時(shí)遇到不開心的事,想想學(xué)會(huì)了好多平時(shí)都不會(huì)接觸到的東西覺得其他的是都是浮云,,沒必要放在心上。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇二
20xx年即將過去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,無請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2,、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表揚(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充滿信心,。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無處可逃。
3,、服從安排,,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,做到胸有成竹,,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工,。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,,方知天外天,,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇三
回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,,我相信,。
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過,,我的生活,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,我在想,,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好,、大家都會(huì)好的。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2,、我對(duì)任何人都一樣,公平,、公正,、公開做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
1,、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會(huì)干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問題,。
4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn),、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。
2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,??傊?0xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇四
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺得從中獲益非淺,,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),。
之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門的工作職責(zé),,對(duì)于我從沒有接觸過餐飲這個(gè)行業(yè)的來說一切都那么默生,,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時(shí)侯是急切地期盼著這一天的到來.對(duì)此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.
來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么服務(wù)的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾
餐飲部分有燕鮑翅,、雅間區(qū),、宴會(huì)廳、早餐部,、火鍋廳,、毋米粥、吧臺(tái),、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門,我們9個(gè)人分別在不同的部門,兩天輪換一次,。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來此的目的。
從擺臺(tái),、折口布,、傳菜、上菜,、餐中服務(wù),、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開始覺得自己做得很差勁,,站也站不住,,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,,工作就上手了,,越做越順了,但覺得應(yīng)該還能做的更好,。全體員工對(duì)我們都很熱情,,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,,注意事項(xiàng),,工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,,讓我感覺到團(tuán)隊(duì)的溫暖,。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過師傅們的指點(diǎn),,使理論與實(shí)際相結(jié)合,,經(jīng)過一段時(shí)間對(duì)客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),,各位主管也都有問必答,傾囊相授,。
對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細(xì),、周到、及時(shí),,要了解客人的需求,,對(duì)常客要做好個(gè)性化的服務(wù),,知其喜好,,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),,讓客人有賓至如歸的感覺,。
半個(gè)月的時(shí)間過去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,,感覺自己完全成為了酒店的一分子,,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼,。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人,。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見識(shí),,體驗(yàn)了生活,,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝愿美林谷的明天會(huì)更好,。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇五
邁出校門我進(jìn)入酒店實(shí)習(xí),,這是我第一份工作,我珍惜在實(shí)習(xí)期間努力做好自己的本職事情,,完成領(lǐng)導(dǎo)所托,,在工作中時(shí)間流逝的飛快,實(shí)習(xí)月在工作中眨眼結(jié)束,。
我不是跟隨學(xué)校的實(shí)習(xí)隊(duì)伍,,而是自己尋找的實(shí)習(xí)單位通過網(wǎng)上招聘我來到了這家酒店實(shí)習(xí),也開始了我工作的起步,。
在工作我不懂的地方有許多,,我是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)的,對(duì)于一些營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)還是有一定了解,,但是對(duì)于服務(wù)我就完全不通了,,我的工作就是普普通通的服務(wù)員,每天做的工作也都非常簡(jiǎn)單,招待好客人,,并且及時(shí)給客人送上他們的美食,。
在工作中我因?yàn)樽约旱慕巧D(zhuǎn)換不過來經(jīng)常被經(jīng)理呵斥,因?yàn)槲艺娴牟⒉欢?,學(xué)的很多知識(shí)都與這個(gè)無關(guān),,我完全是一個(gè)小白什么都不會(huì),,做起事情也都不夠干脆,,經(jīng)常聽到領(lǐng)導(dǎo)說我拖拖拉拉,主要還是我對(duì)于客戶要的產(chǎn)品不了解,,比如啤酒在酒店就有幾十中,,還有各種飲料,當(dāng)客戶都用完了之后我們必須要及時(shí)換上新的,,由于不熟悉,,經(jīng)常是為了找到一個(gè)脾就客戶已經(jīng)等的不耐煩,我也經(jīng)常被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥,。
在崗位上被罵多了心里難免有些不忿,,我曾經(jīng)都不止一次的要離職,因?yàn)槲矣X得自己受到了委屈,,當(dāng)我打電話回家把我的事情告訴爸媽告訴老師,,他們給我的建議是去適應(yīng),去接受,,去努力改善自己的情況,,我也因此沒有放棄,聽從他們的建議,,我開始把酒店一些產(chǎn)品的名稱和他們的地方位置,,都被嚇記牢,不在像以前那樣隨意的工作,,有計(jì)劃的去工作,,在服務(wù)客戶的時(shí)候把我們學(xué)到的一些關(guān)于獲得客戶信任的做法,拉近與客戶之間的關(guān)系的行為我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的運(yùn)用,。
這樣做讓我的情況得到了極大的改善更是讓我有了更多的提升,,因?yàn)榻?jīng)過多次的改善我的工作也得到了加強(qiáng),,并且我也學(xué)習(xí)其他老員工的工作方式,努力是需要自己付出,自己去改變的,我也明白所有遇到了困難我不逃避,,去獨(dú)立面對(duì),,當(dāng)自己是在難受時(shí)會(huì)向老師和爸媽請(qǐng)教,讓他們來教導(dǎo)我讓他們來幫助我,我也就這樣一路磕磕絆絆的走過了絕大多數(shù)的到來。
在酒店我也接受了系統(tǒng)的培訓(xùn),,酒店對(duì)于我們服務(wù)人員有嚴(yán)格的禮儀要求,要我們必須要舉止有度,,對(duì)客戶要友善,,微笑要能夠打動(dòng)人,,訓(xùn)練是艱難的,但是到了工作崗位上對(duì)我們的幫助也是巨大的,,從開始的沒有頭緒,,到后來系統(tǒng)化的服務(wù)把工作做的清楚明白也讓我的工作得到了極大的改善,讓我能夠單獨(dú)的面對(duì)客戶去解決問題,。
以前我我在沒有工作之前膽小害怕,,更是說話也是輕聲細(xì)語的,但是經(jīng)過了工作的磨礪讓我的能力得到了很大的改進(jìn)更是讓我有了突破自己的局限,,變得自信,,能夠獨(dú)自去面對(duì)然和人,談吐也得到了很大的改變,,有了勇氣有了自信讓我的工作也變得更加的輕松快樂,,讓我的工作效率也得到了很大的提升,這是實(shí)習(xí)帶來的好處,,雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了但是對(duì)于我的幫助也是非常大,,讓我能夠獨(dú)當(dāng)一面。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇六
同樣地,,一個(gè)暑假又結(jié)束了,;不同地,,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因?yàn)樵诩覠o事可做,,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員,。原本我想服務(wù)員嘛,,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做,??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
xx月xx號(hào)我自信地走進(jìn)了xx酒店的大門,,開始了我有生以來的第一次工作,。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,,別人叫他xx,我叫他xx,。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,,白色上裝,,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,,還真象個(gè)職業(yè)女性,。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,,我笑了笑——越來越感到自己會(huì)把這工作做好,。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,,便開門走出了專用室,。xx在外面等我,他見我出來就叫我過去,,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),,他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,,看他工作,并做一些簡(jiǎn)單的事情,,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員,。
他先來到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,,缺多少,,然后讓我去幫他拿,補(bǔ)足了,。接下來的工作就是把餐具擺好,。只見他把茶杯擺在小盤子里,筷子擺在盤子旁邊,,又將手帕折好放在酒杯里,,把酒杯也擺在盤子旁邊??此麛[防了一遍,,我覺得那沒什么難的,就要求幫他一起擺,。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,,剩手帕不會(huì)折就留給了他,。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤子左邊,,有的擺盤子右邊,,酒杯擺盤子前面的有,左右上角的都有,。我一開始對(duì)于他有這樣的表情很不理解,,我覺得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說了之后我才明白,。但我還是不承認(rèn)我放得不好,,我說:“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎,?”他笑了笑說:“你看我放的,,再看看你自己放的,感覺就不一樣,?!蔽易屑?xì)看了一下,還真不一樣,,看完他擺的,,再看自己擺的,,感覺一個(gè)字:亂。他過了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃??不一樣吧,?!”雖然我心里承認(rèn),,但嘴上還是說:“也差不多啦,,就按你說的擺好了?!庇谑?,我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子,,哇,,就是舒服。要我選擇的話,,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,,坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾,。接著我們來帶另一個(gè),,直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。
擺完餐具過了半個(gè)多小時(shí)就有客人來了,,xx很熱情地接待了他們,,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來讓他們下菜單,。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,,他給他們拿茶、酒和飲料,。等我回來,他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了,,接著又為他們倒茶,。冷菜一個(gè)個(gè)上了,他們開始吃起來,。后來炒的菜也陸續(xù)上了,,而xx就站在一旁,等他們沒酒和飲料了為他們拿,,沒茶了就為他們添茶,,直到他們離開。
我覺得這工作蠻簡(jiǎn)單,,第二天就讓xx讓我來給客人拿酒,,飲料,,給他們倒茶??晌覅s被酒店的老顧客說了幾句,,他說我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時(shí)為他倒茶,,他們沒酒了沒能及時(shí)為他們拿酒,。
后來xx告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù),。在以后的工作中我時(shí)刻記著xx跟我講的話,并輔助行動(dòng),。顧客對(duì)我漸漸滿意了,,有的還說我做得好,給了他們家的感覺,。
到xx月xx號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,,接過經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,我的臉上露出了開心的笑容,,心里覺得甜甜的,,自己的付出終于有了回報(bào)。
經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐,,我覺得,,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),把他們當(dāng)作自己的家人,,讓他們覺得像在家里一樣舒適,,這才是一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,,這才有利于酒店的發(fā)展,;作為一個(gè)人無論做什么事情,只要用心就一定能夠做好,。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇七
確切來說,,校園和社會(huì)在某種程度上是脫節(jié)的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)問題,??梢哉f,適應(yīng)社會(huì)是一門學(xué)問,,同樣也是一門藝術(shù)-----一門誰都不能回避的藝術(shù),。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會(huì),甚至要用一輩子的時(shí)間。
我知道,,很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì)明白,,體會(huì)了才有領(lǐng)悟。因此,,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,,對(duì)于這一次的實(shí)習(xí),我首先要求自己端正態(tài)度,。我主要目的是學(xué)習(xí),,探索行走社會(huì)的做人藝術(shù)。
懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),,我開始了在廣州金橋酒店的實(shí)習(xí)生活,,獲益匪淺。
一·人際關(guān)系總是從溝通開始,。
人際關(guān)系的力量是巨大的,。任何人都有可能成為對(duì)你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,,可能是學(xué)校里的同學(xué),,甚至可能是一位不曾謀面的陌生人,。在金橋酒店,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂趣。因?yàn)樽⒅販贤?,同校同學(xué)的友誼使我很快地對(duì)酒店產(chǎn)生了親切之感,,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報(bào)紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺(tái)參觀,,熟悉酒店;司機(jī)與我們談笑風(fēng)生以活躍大腦細(xì)胞,,讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P(guān)心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!
都說“異性相吸”,,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我并不僅僅把自己當(dāng)作一個(gè)為拿學(xué)分而工作的學(xué)生,,而是把自己當(dāng)作為酒店大家庭中的其中一員,,真誠地為客人服務(wù),,友善地對(duì)客人微笑,,及時(shí)地送上關(guān)切的問候。也許正因如此吧,,有時(shí)候客人見面,,我還沒來得及反應(yīng)過來,客人以及已經(jīng)主動(dòng)地跟我打招呼了,,頗有親切之感,。
二·適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。
因?yàn)楣芗也堪才盼覀儗?shí)習(xí)生上的都是夜班,,所以,,還沒開始工作,同去的同學(xué)們就都開始怨聲載道了,。除了我之外,,同去的,,在管家部實(shí)習(xí)的還有另外四位同學(xué)。兩位是同班的07級(jí)師姐,,另外兩位是同班的08級(jí)同學(xué),,唯獨(dú)我一人,是沒有跟同班同學(xué)一起工作的,。為此,,我暗暗告訴自己:“這是鍛煉你適應(yīng)能力和自主能力的好時(shí)機(jī)”。抱著這樣一種心態(tài),,從一開始因?yàn)榫频晔黔h(huán)形建筑而迷失方向到后來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到后來的整夜精神飽滿,,我只需要兩天的適應(yīng)期,。直到工作的最后一個(gè)晚上,另外的四位同學(xué)仍然
逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,,總是嚷著累,,嚷著辛苦,說什么再多一天也熬不下去了,。工作期間的一個(gè)個(gè)晚上,,她們就是這樣度過來的。而我,,面對(duì)這漫漫長(zhǎng)夜,,只要手捧一本書,就能看個(gè)其樂融融,,何愁之有?白天要不不睡,,要睡就睡個(gè)夠;晚上要不不看,要看就看個(gè)夠,,那才叫“做到極致”嘛,。因?yàn)樾膽B(tài)的從容,我快樂地度過了這段實(shí)習(xí)期,,甚至在離開工作崗位的最后一天,,產(chǎn)生了不舍之感。
三·學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證,。
為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,,我努力尋找機(jī)會(huì)與外國商人進(jìn)行交流。其中交流時(shí)間較長(zhǎng)的,,要數(shù)與兩個(gè)韓國客人分別半小時(shí)的交談以及一個(gè)伊朗客人長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的溝通,。通過與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力,,也更好地了解了他們國家和公司的文化,。
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇八
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的`教學(xué),,盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃,,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),,并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店,。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來明園新都大酒店建于年,,是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的,。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來,。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒,、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧,、樂怡吧,、中餐吧、西餐吧和自助吧),。我們?nèi)吮环殖闪藗€(gè)組,,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù),、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,,這也正和我們的心意,。
我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),,隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,,沒有固定的活干,或者說只要有需要,,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái),、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑,。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),,卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象,,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
酒店服務(wù)員心得體會(huì)篇九
大三暑假,,對(duì)于即將邁入大四的我,,為了在畢業(yè)后能真正走入社會(huì),了解社會(huì),,適應(yīng)社會(huì),,并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問題,在這段假期里,,耐不住的我開始了假期社會(huì)實(shí)踐,。良友酒店是位于青島市市南區(qū)東海西路52號(hào)的一處酒店,,我是應(yīng)聘包間服務(wù)生,這對(duì)本來性格有些內(nèi)向的我就是個(gè)不小的挑戰(zhàn),,但我有信心能夠做得好,。
20xx年7月---20xx年8月
7月9號(hào),我到達(dá)酒店,,由主管派了師傅領(lǐng)我登記,,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳等位置,。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作狀況和該如何展開。我是普通包間服務(wù)生,,其他的還有大堂服務(wù)生,,以及vip服務(wù)生。交完押金,,我領(lǐng)取了工作服,。換好衣服,我的假期實(shí)踐就開始了,。整整一天我都在看,,看我的師傅如何迎接客人,如何詢問客人,,如何上菜,,換盤,推薦等等,,自己什么忙也幫不上,,心里很不高興,但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著急先不要插手,。就這樣,,第一天在我的惶惶不安中過去了,我也不明白自己記了多少,。晚上我跟師傅回的宿舍,,領(lǐng)了鋪蓋,我們住的是地下室,,有些潮濕,,第一晚,我沒睡好覺,。
第二天,,我收拾好情緒,開始仔細(xì)觀察起來,吃過早餐后,,要開例會(huì),,大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表,指甲長(zhǎng)短等,,然后,,又指出昨日工作中的失誤,要求大家改正,,還有通知大家一些酒店的變化,,還有介紹了我這個(gè)新員工,然后大家就解散了,。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù),,有掃地的,領(lǐng)取桌布和餐巾布的,,檢查牙簽和自動(dòng)取水機(jī)擺放桌面的,,以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準(zhǔn)備工作有條不紊的進(jìn)行著,。我負(fù)責(zé)掃地,,原本打開房間門覺得很干凈,不可能有臟東西,,意思了一下就離開了去下一間了,,但是被主管琴姐叫住了,她給我指出藏在長(zhǎng)桌布下,、碗櫥下以及花地毯上的食物殘?jiān)⒏嬖V我干活要仔細(xì),。我虛心答應(yīng)著,,原先覺得這地掃的是多此一舉,此刻看是我自己不夠仔細(xì),。這就是我的第一課,。
忙完自己事情,我就看到另外兩個(gè)服務(wù)生在疊餐巾布了,,她們手腳麻利的把餐巾布疊成船形,,還有另外的形狀。我想學(xué)就去找到我?guī)煾?,?qǐng)她教我,,
第一次我被拒絕了,她說這先不急,,我們先去站位,。其實(shí)就是站在電梯出口,當(dāng)客人來時(shí),,我們要微笑說歡迎光臨,,由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間,。包間名使用的詞牌名,,像長(zhǎng)相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙,、燕歸來等,有十人間,十四人間,,開始覺得復(fù)雜,但第三天我就能分清了,,因?yàn)檎疚坏臅r(shí)候一向在記憶,真可謂是功夫不負(fù)有心人,。站位也不是件簡(jiǎn)單的事,,站個(gè)十分鐘還能夠,再長(zhǎng)點(diǎn),,天天坐著學(xué)習(xí)的我就有些歪歪斜斜了,主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行,,只好咬了牙忍者,,我們這一代,,甜吃得苦也能吃得,。大概是從十點(diǎn)半就站到了十一點(diǎn)半吧,,大家又都去忙了,,我的師傅沒空管我,我就一向在站位,。最后終在琴姐的一句話下解放了,。然后又是看,老實(shí)說,站在一邊什么忙也幫不上,,還總被人說讓路,,個(gè)性讓人委屈,本就不活潑的我更悶了,,但想起自己下的決心,我依然在自己學(xué)習(xí)。
流程大體上先是客人進(jìn)去時(shí)燈和空調(diào)打開,詢問有幾位客人,,需不需要撤座,推薦茶點(diǎn),,引客人去大堂點(diǎn)菜,,然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單,。接下來是上菜,客人座位有主位副位的區(qū)別,,上菜也能上的人眼花繚亂,,我先是這樣想的,,到了之后我也能夠這樣做時(shí),真的很欣慰,??腿顺燥垥r(shí),師傅總能在適宜時(shí)提出合理的推薦,,并得到客人的認(rèn)可,。席間她也會(huì)在客人間倒酒添茶,她的落落大方讓我佩服的不得了,。再之后,,是主食、米飯,,各種面條,,最后是果盤。等到客人走后要打掃出來才能休息,。各個(gè)包間衛(wèi)生都是自己先清理,,換桌布、餐巾布,,洗碗碟,、筷子、勺子等,,這我會(huì)干,雖然速度比不上別人,,但我才剛?cè)ィ@一點(diǎn)無可厚非,,我不著急,。不要洗得送到洗衣房并登記,,不忙的時(shí)候師父就讓我感謝力所能及的事,又對(duì)我講她的經(jīng)驗(yàn),。我用心記憶并表示感謝,。晚上大致也類似,。
接下來的日子,,我漸漸熟悉上手,自己有時(shí)也會(huì)看個(gè)包間,打過幾個(gè)杯子和筷架,,總是要去問我?guī)煾?、主管,、還有其他前輩,,給過壽的客人送長(zhǎng)壽面、說吉祥話,。也會(huì)向客人提推薦,,茶酒煙都認(rèn)識(shí)的多了些。出過糗,犯過錯(cuò),也被獎(jiǎng)勵(lì)過,,跟大家也越來越熟悉,。中間的過程當(dāng)然是不容易的,,每一天累的躺下就睡,,但是很充實(shí),,我也變得愛說話了,,同學(xué)都說我變化挺大的。甚至到最后我還當(dāng)起了新來者的老師,。
我很喜歡良友,,有很重要的一點(diǎn)是他的管理。
首先是例會(huì),,它并不僅僅僅僅是空口白話,,我有筆記本,大家也有,,我們時(shí)刻持續(xù)著學(xué)習(xí)的熱情,,記錄著經(jīng)理的要求,我們?cè)诜?wù)客人時(shí)遇到的問題等等,。在例會(huì)上還能夠聽到我們的同伴是獎(jiǎng)是罰,,還能夠表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁,,明明是很老的歌,他唱的卻很有味道,。每次的例會(huì)都讓我覺得我們是個(gè)大家庭,。
其次是每月一次的檢查,開始我以為檢查完就沒事了,,結(jié)果第二天所有職工開會(huì),,在投影儀上每放一張照片,經(jīng)理會(huì)問那里是否有什么問題,,然后讓人回答,,連保潔阿姨都會(huì)被問到,我什么也看不出來,,但是還是有人能看出來的,,而且我也發(fā)現(xiàn),這種能找到問題的員工就干活快,、很少出問題,、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。
一,、透過這次實(shí)踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力,,堅(jiān)持毅力!豐富了自己的思想,更加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),,讓我切身了解到了社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,,為將來自己進(jìn)入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。
二、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境,,服務(wù)模式,,豐富了自己的經(jīng)歷。透過自己親身體會(huì),,以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,期望能學(xué)到許多校園學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn);酒店實(shí)踐是對(duì)我的一次綜合潛力的培養(yǎng)和訓(xùn)練;在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,,使自己的動(dòng)手潛力得到提高;透過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,,增加自己的社會(huì)交際潛力;學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫忙,。
透過這次實(shí)踐,,我明白,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,,以前,我看著那些服務(wù)生的工作很簡(jiǎn)單,,但真的做起來的時(shí)候,,不懂技巧,就會(huì)感覺很累,,而且很不適應(yīng),。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們?cè)谛@學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,,會(huì)給我們以后帶給很多有利的幫忙的。以后,,當(dāng)我們真正應(yīng)對(duì)困難的時(shí)候,,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,,我們也要多注意細(xì)節(jié),,細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,,對(duì)我也會(huì)是很有幫忙的,。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn),。你多實(shí)踐,,你的生活就會(huì)越來越精彩,你多實(shí)踐,,你的人生也會(huì)越來越精彩,。
同時(shí),這次暑期社會(huì)實(shí)踐也引起了我的思考,,自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,,就能干出一番偉績(jī)的我們,,就應(yīng)收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,,我們就應(yīng)有,,但我們更就應(yīng)看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),,有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,,痛到我們連應(yīng)對(duì)自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,,但是透過這次實(shí)踐我明白,只要你用心學(xué)好技能,,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),,也同樣值得為自己喝彩。
對(duì)于酒店的服務(wù),,服務(wù)員是直接對(duì)客人帶給應(yīng)對(duì)面的服務(wù),,為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變潛力,,我們每一天都要工作到很晚,,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問題,,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合,。
在服務(wù)中,,我們也就應(yīng)遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常持續(xù)良好的精神狀態(tài),,并且熱情和藹地應(yīng)對(duì)顧客們,,我想,不僅僅僅僅是應(yīng)對(duì)顧客,,在生活中,,我們就應(yīng)對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,,我絲毫沒有馬虎,,它讓我在應(yīng)對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,,而且在動(dòng)作,、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,,也讓顧客十分滿意,。由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。一分付出,,一分收獲,有付出,,就務(wù)必會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中能夠?qū)W到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,,了解社會(huì),,深入生活,無限回味,。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,,在祖國需要的時(shí)候,,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民,。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,,潛力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。在實(shí)踐中我們才能真正的明白自己有多少斤兩,,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,,不斷的充實(shí)自己壯大自己。