計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提,。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇一

由于加盟合同書中明確規(guī)定,，加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品，即xx品牌的產(chǎn)品,，所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例,，只銷售“xx”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。

即便如此,，可以和總公司商量,，向總公司購買原材料或者半成品，在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,，此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式,。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。

根據(jù)合同的規(guī)定,，加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi),，共x萬元；同時(shí)需要交納經(jīng)營保證金x萬元,。

開此類布藝店,，需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證，辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用,，具體的數(shù)目，可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍儭?/p>

店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,，所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用,，控制在x萬元左右。

店面裝修：根據(jù)合同，x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈送的xx形象經(jīng)營用品和促銷品,，所以就可免去請人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,，只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,，付給相應(yīng)費(fèi)用，裝修費(fèi)x萬元,。

店內(nèi)還需要安裝空調(diào)，空調(diào)安裝費(fèi)在x萬元。

店面開張之后,，需要進(jìn)行廣告宣傳，廣告宣傳費(fèi)在x萬元,，廣告支出是必不可少的,，以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。

根據(jù)合同,，店面開張后,，需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于xx元，我們確定首次進(jìn)貨量為x萬元,。

由于是在外地開店,，所以還需考慮相應(yīng)的住宿問題，住宿費(fèi)用應(yīng)控制在xx元/月,。

以上費(fèi)用匯總制作成表格如下：

品牌加盟費(fèi)x萬元,；經(jīng)營保證金x萬元。

首批進(jìn)貨量x萬元,；店面租金x萬元,。

店面裝修費(fèi)x萬元；空調(diào)安裝費(fèi)x萬元,。

廣告宣傳費(fèi)x萬元,；住宿費(fèi)x萬元。

各類證件費(fèi)用x萬元

合計(jì)：xx萬元

“xx”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品,，所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,，平時(shí)與周末人流都比較多，類似步行街的地方,。當(dāng)然,，考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問題，一般繁華的地段,，租金都會比較高,，所以可以選擇一個(gè)折中的方案。

同時(shí)還應(yīng)該考慮周圍的情況,，看看周圍是否有類似的店,，盡量避免不必要的競爭。當(dāng)然,，周圍的店也不能是毫不相干的店,，不可能將店開在一堆小吃店中間，所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方,。

“xx”風(fēng)情布藝所面向的消費(fèi)群主要有以下幾個(gè)群體：

1,、時(shí)尚的年輕女孩：她們用“蝶戀花”來打扮自己和裝飾房間,，比如說布做的包，布做的掛件,，都是女孩子非常愿意買的東西,，同時(shí)一些可愛的布做的玩具，同時(shí)會受到女生們的青睞,。

2,、家庭條件比較豐裕的婦女：“xx”的產(chǎn)品里有很大一類是屬于家居類的，這樣?xùn)|西非常適合有一定經(jīng)濟(jì)條件的人購買,，她們購買這些漂亮的布藝產(chǎn)品來裝飾自己的家,，同時(shí)提高自己的生活品味。

3,、一些年輕的男生：很多男生都有送女生禮物的習(xí)慣,，既然女生喜歡這樣布做的小玩意，他們必定會舍得花錢來購買這些參品,，作為饋贈的禮品,。

4、家境不錯(cuò)的小孩：有些父母可能帶著小孩一起出來逛街的時(shí)候,，會給小孩買一些比較精致而且價(jià)錢不是很貴的布藝產(chǎn)品，這些小布藝產(chǎn)品一定會讓小孩愛不釋手,。

針對上述的幾大消費(fèi)群體,，可以擬定相應(yīng)的銷售策略。

l,、從進(jìn)貨的品種來看,。針對年輕女孩，可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的布藝產(chǎn)品,，比如掛包等等,，價(jià)格控制在x—x元；還可以進(jìn)一些可愛的小布藝品,，如掛飾,、布玩具等，價(jià)格可以在x左右,。針對第2類群體,，可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品，如枕套,、電話套等等,，這些東西都盡量要求精致，價(jià)格可以在x幾元,，幾十元甚至上百元也可,，畢竟這類消費(fèi)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),。第3類群體，所需要的產(chǎn)品和第一類沒什么區(qū)別,。針對第四類群體,，當(dāng)然應(yīng)該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了，但是價(jià)錢應(yīng)該控制在x元以內(nèi),，最多不能超過20元,，價(jià)錢太貴的話，家長一般都不舍得買,。

2,、從店面布局來看。由于店面的面積不大,，所以家居類的布藝產(chǎn)品不能太多,，那么主要的銷售產(chǎn)品應(yīng)該是禮品類和飾件類的布藝產(chǎn)品。針對此種情況,，店內(nèi)的布局應(yīng)該盡量的緊湊,、精致，并且應(yīng)該有足夠的空間供大家挑選,；同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗(yàn),，可以在店內(nèi)設(shè)立一個(gè)小長桌，由店內(nèi)提供半成品原材料,，讓顧客可以自己動手做一些布藝產(chǎn)品,，收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩,，同時(shí)也適用于一些女生,。

3、為了能夠更好的吸引消費(fèi)者,，由店內(nèi)提供半成品后,，對那些做得比較好的顧客，甚至可以采取免費(fèi)贈送的方式,。同時(shí)對于大件的家居產(chǎn)品,，可以采取買一送一的方式，即送一個(gè)小布藝玩具,。

4,、可以采用一些比較精美的包裝，讓顧客購買后覺得有檔次,。

5,、對于一些比較近的顧客，甚至可以采取送貨上門的方式。

廣告宣傳是非常重要的一大塊,，要重視起廣告效應(yīng),，同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。

廣告宣傳主要包括：

1）店開張時(shí)候可以弄的隆重些,，比如說放放鞭炮,。

2）印制相應(yīng)的宣傳傳單?？梢杂≈埔慌鷤鲉?，內(nèi)容主要是介紹店內(nèi)的基本情況以及店內(nèi)的商品情況，可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品,，在開業(yè)前和開業(yè)的當(dāng)天發(fā)放給沿街的路人,；同時(shí)應(yīng)該定期的制作一些廣告?zhèn)鲉危梢缘揭恍┲車膶W(xué)校和一些稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放,。

3）注重顧客的廣告效應(yīng),。可以進(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品,，在上面印制上店面所在的地址,，定期的贈送給前來購物的顧客，即便沒消費(fèi)的顧客,，也可以向其贈送,。顧客就是一塊活廣告，這樣必定能增加店內(nèi)的顧客量,。

4）當(dāng)銷售額比較可觀的時(shí)候,，還可以讓廣告公司制作相應(yīng)的大幅宣傳廣告（大幅宣傳廣告畫可以向總部申請）。在比較繁華的地段張貼,，花費(fèi)一定的費(fèi)用。

5）當(dāng)然有更大可能的話,，還可以到當(dāng)?shù)乇容^流行的報(bào)紙上印制廣告。

前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來，后面兩種方案有待店內(nèi)的銷售額來決定,?？傊畯V告的投入是必不可少的，只有保證一定的廣告投入,，才能保證銷售的增長,。

由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的，所以質(zhì)量上應(yīng)該不會存在什么問題,，那么唯一的問題就是產(chǎn)品必須是針對當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的,，同時(shí)根據(jù)每個(gè)月的銷售情況，來調(diào)整產(chǎn)品的類型。

除去產(chǎn)品本身外,，那么服務(wù)就是最最重要的一塊,，當(dāng)今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”，所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營業(yè)額的好壞,。

首先要做到以誠心,，以微笑待人，這是最最基本的條件,。

其次要做到耐心,，忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。

再者要積極主動的去向顧客介紹各種產(chǎn)品,。

最后要多和顧客套近乎,，拉進(jìn)互相之間的距離。

總公司規(guī)定在一公里范圍內(nèi)不再開第二家加盟點(diǎn),，而且類似布藝的競爭應(yīng)該會比較小,。所以排除內(nèi)部的競爭，那么競爭主要就來自外部,。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類似禮品店,，所以競爭就大多來自其他的禮品店，因?yàn)閷τ谕粋€(gè)人來說,，在別的地方已經(jīng)買好了一樣禮品的話,，就不大會再買第二樣。

為了讓顧客能第一時(shí)間到店內(nèi)來購買,，除了要加大前期的廣告宣傳外,，還應(yīng)該提高自己的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)多搞一些促銷活動,，做好了這些,，相信在可以克服來自外界的競爭了，也可以讓自己的店能長期的經(jīng)營下去,。

1,、對市場分析不足，店址的選擇不當(dāng),。

2,、對顧客群的分析不到位，所進(jìn)的貨物不能符合消費(fèi)者的口味,。

3,、當(dāng)?shù)囟Y品店的競爭過于激烈，以致沒有了市場,。

4,、當(dāng)?shù)氐闹伟灿袉栴}，導(dǎo)致店無法生存下去。

5,、遇不可抗力,，如火災(zāi)、水災(zāi)等,。

如果能夠保持對市場的警惕性和積極對消費(fèi)者群體做反饋材料,，基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到后面兩種風(fēng)險(xiǎn),，那只能和總公司協(xié)商解決了,。

大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇二

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，下面為大家分享了蛋糕創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的模板,，歡迎大家參考,！

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”,，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品,。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店,。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1. 由于地理位置處于貿(mào)易街,，客源相對豐富,，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè),， ?想要打開市場,，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢,。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌,。

1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,，約占50%,。客源數(shù)目充足,，消費(fèi)水平中低檔,。

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”,。

2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖,，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量,?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要,，所以要慎重考慮,。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單,。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客，將顧客留住”,。

4.蛋糕店主要是面向大眾,，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位,。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗,，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。

7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,，藉以形成新的利潤增長點(diǎn),。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的.舉措：比如在炎炎夏季,，會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8.建立會員卡制度,。卡上印制會員的名字,。會員卡的優(yōu)惠率并不高,，如9.5折。一方面,，這可以給消費(fèi)者受尊重感,，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼,。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,，他們會覺得很受尊重,。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識,、故事等，一方面可以提升品位,，烘托氣氛,，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修,、店員形象,，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺,。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本,。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”,。

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉,、奶油等原材料,，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元,。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元,。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),，約5000元,。

貨品本錢：30%左右，約5000元,。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元,。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算,，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資,。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客,。

大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇三

（一）公司類型：有限責(zé)任公司

（二）公司成員概述：以在校大學(xué)生為主體成分,，雇傭少量專業(yè)技術(shù)人員為指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。主要包括我校國商學(xué)院,，美院優(yōu)秀學(xué)員以及相關(guān)專業(yè)的授課老師,。

（三）公司業(yè)務(wù)：主營業(yè)務(wù)——提供寢室傳統(tǒng)和特色裝修美化兼營業(yè)務(wù)——寢室物件更換修理，寢室非施工型裝修（寢室壁紙搭配美化,，小物件搭配美化等）

（四）公司經(jīng)營理念：讓以最實(shí)惠的價(jià)格,，滿足顧客最挑剔的心。

（五）企業(yè)文化：用嚴(yán)謹(jǐn)甚至刻薄的眼光看待細(xì)節(jié),，以心映心的方式對待顧客的要求,，全心全意的服務(wù)讓你最舒心的微笑。

（六）公司創(chuàng)新性描述：寢室裝修行業(yè)是一個(gè)完全新興的服務(wù)行業(yè),，這是由于其所定位的市場位置所決定的,，這獨(dú)特的市場定位也給了這個(gè)行業(yè)寬廣的市場前景和奇特的市場規(guī)則，這都需要我們?nèi)ゲ粩嗟拿髑斑M(jìn),，但是這些特性都很符合大學(xué)生這個(gè)群體,，我們本身就身處這個(gè)群體中很了解其中信息變化。再加上近年來國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的鼓勵(lì),，我們相信公司會有一個(gè)明亮的前程,！

（一）公司宗旨：向?qū)W校寢室提供具體到位的上門裝修美化服務(wù)，立足市場,，服務(wù)優(yōu)質(zhì),，發(fā)展創(chuàng)新,，邁向成功！

（二）公司目標(biāo)：成為全國知名的學(xué)生寢室裝修公司,，在全國各地建立起連鎖門店,。

（三）公司的發(fā)展規(guī)劃

一、創(chuàng)業(yè)初期（半年到一年）

1.服務(wù)進(jìn)入市場,，在學(xué)院拿下一個(gè)相對優(yōu)勢的市場配額位,。

2.為寢室裝潢做廣告宣傳，提高寢室裝潢的知名度,，初步建立自己的品牌效應(yīng),。

3.逐漸占據(jù)本學(xué)院寢室裝潢市場，每天顧客總量開始增加,。

4.累計(jì)裝潢寢室300間,，凈利潤為56000元。

二,、中期（1—3年）

1.學(xué)校寢室裝潢服務(wù)已經(jīng)逐漸成熟,，業(yè)務(wù)手段公司制度不斷完善；

3.寢室裝潢市場配額占有率達(dá)到15%-25%,，占據(jù)相對主導(dǎo)的地位,。

三、長期（3-5年）

利用寢室裝潢的獨(dú)特性,，開發(fā)新的領(lǐng)域,，甚至可以考慮發(fā)展跨領(lǐng)域發(fā)展。力求成本的最小化和利益的最大化,，再度拓展市場空間,，擴(kuò)大市場占有配額，成為學(xué)校服務(wù)業(yè)的領(lǐng)跑者,。

（四）公司的營銷策略

公司起步階段,，為了更好的推廣公司的產(chǎn)品服務(wù)，決定采取線上線下互動營銷的模式,。線上營銷充分利用微信,、58這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺，建立公眾號,，推廣自己的產(chǎn)品服務(wù),，同時(shí)發(fā)布一些裝修方案，供客戶參考選擇,。線下營銷模式則主要采取在校內(nèi)人員密集處發(fā)傳單的方式,，讓更多同學(xué)了解公司，了解公司所提供的產(chǎn)品服務(wù),。

公司發(fā)展初期,，暫定為10人團(tuán)隊(duì),，采用直線型的組織結(jié)構(gòu)?？偨?jīng)理：一人（負(fù)責(zé)全局規(guī)劃與總體決策,，同時(shí)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)）營銷和策劃：二人（負(fù)責(zé)寢室裝潢這一產(chǎn)品的推廣和宣傳以及銷售）

采購員：一人（負(fù)責(zé)裝修用品的采購以及銷售）

裝修團(tuán)隊(duì)：六人（兩人一組，負(fù)責(zé)入寢為客戶裝修以及銷售）

本公司主要包括以下五種產(chǎn)品服務(wù)

1.平面設(shè)計(jì)

2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)

3.室內(nèi)設(shè)計(jì)

4.景觀設(shè)計(jì)

大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇四

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質(zhì)量,，追求高品位生活和養(yǎng)生,。茶作為中國特色飲料具有悠遠(yuǎn)的歷史和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，茶飲料已經(jīng)被越來越多的百姓所接受,。

自20xx年以來,，xx本地烏龍茶已形成量產(chǎn)，茶園規(guī)模不斷擴(kuò)大,。xx市政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，xx市xx區(qū)堅(jiān)持發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài),、休閑,、旅游、文化等多種功能于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),，打造出了一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈,。所以我們認(rèn)為在茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)進(jìn)行發(fā)展具有可行性。

我們計(jì)劃在茶館行業(yè)競爭,。這個(gè)市場的規(guī)模雖然不大,，但我們相信，隨著商業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,，xx的茶文化將一步步的被挖掘和重視,，整個(gè)行業(yè)欣欣向榮。

市場研究表明未來幾年我們的市場發(fā)展到成熟期,。在這段時(shí)期里,，預(yù)計(jì)我們力爭的細(xì)分市場將不斷成長，改變這種情況的主要力量是現(xiàn)在xx政府對傳統(tǒng)文化的重視和保護(hù)的措施正一步步地出臺,，我們茶館以宣傳和發(fā)揚(yáng)茶文化為目的經(jīng)營將逐漸被市場認(rèn)同,。

1.政府對茶產(chǎn)業(yè)及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的大力扶持

2.人民對于健康高品質(zhì)生活的追求，茶需求增大,。

3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養(yǎng)生場所,。

4.以xx茶產(chǎn)業(yè)園為依托，降低成本,，保證貨源,。

1.競爭對手

茶館經(jīng)營西化,，茶漸漸退居次要地位，類似于咖啡,、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營項(xiàng)目,。造成純粹茶館越來越少，難以滿足眾多愛茶者的需求,。

茶館并不是顯示檔次的地方,，要關(guān)注人的心理感受，我們認(rèn)為茶館不能做連鎖,，如果按照快餐的方法,，把茶館的文化或是經(jīng)營都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的,。

xx茶館除了吃喝上的無特色外,，經(jīng)營者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個(gè)茶館都有雕花銅欄桿,，茶具基本都差不多,，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風(fēng)嚴(yán)重,，從另一個(gè)側(cè)面也說明,，經(jīng)營者并沒有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。

雖說茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來的,，帶來其他地區(qū)的特色也是一件好事,，但這并沒有同當(dāng)?shù)氐奈幕嗳诤徒涣鳌ｋm然不少經(jīng)營者已經(jīng)意識到這樣的問題,，但是因?yàn)榻?jīng)營已經(jīng)上了軌道,，害怕改變要影響生意，所以只能任現(xiàn)在的狀況繼續(xù)下去,。

2.市場認(rèn)可

如何得到消費(fèi)者的認(rèn)可,，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團(tuán)隊(duì)面臨的主要問題,。由于主營本地烏龍茶,，成本不高，利潤小,，如何做到薄利狀態(tài)下的多銷是一個(gè)急需解決的問題,。我們對此采取的措施是，加大宣傳,，與媒體報(bào)紙移動電視合作,，提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進(jìn)行開館剪彩活動，造成一定的聲勢,。

再就是來自茶館特色服務(wù)的吸引,，我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù)，以其獨(dú)特性吸引消費(fèi)者,。另外我們采用會員引入模式,，作為我們的會員如果能夠吸引更多的消費(fèi)者，那么我們會相應(yīng)的為會員提供優(yōu)惠活動,，以發(fā)展帶動發(fā)展的方式引入顧客,。適當(dāng)參加社區(qū)回饋活動，大力支持公益事業(yè)發(fā)展,，提升企業(yè)品牌形象,，增強(qiáng)公民的認(rèn)可度。

1,、投資成本

前期店址選擇、租賃,，店鋪裝修,，設(shè)備購進(jìn)，人員雇傭培訓(xùn),，廣告宣傳費(fèi)用和其他預(yù)計(jì)支出五十萬,。前期資金由幾人分?jǐn)偂ａ槍液蛯W(xué)校對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策,，申請創(chuàng)業(yè)貸款,。

2、店址選擇

我們選擇xx區(qū)蠡湖大道xxx號的原因是xx市行政中心的未來轉(zhuǎn)移,，必將帶動新中心即xx區(qū)的商業(yè)發(fā)展,，商業(yè)的繁榮帶來了巨大的消費(fèi)人群，環(huán)境優(yōu)雅,，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨,。

茶點(diǎn)篇：主營本地烏龍茶，輔營其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn),，打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn),。

環(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù)，努力營造恬淡寧靜的品茗氛圍,，真正做到與本茶館的經(jīng)營理念相吻合,，成為被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。

消費(fèi)篇：在這里消費(fèi)者不僅可以享受安靜的氛圍,，品味香茗,，還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買。本茶館與xx紫砂名廠直接合作,，保證茶具工藝質(zhì)量,。另與茶園合作，保證茶葉供應(yīng),，形成買,，用，品的完備流程,。

1.合理定價(jià)：結(jié)合市場,，采取多品種、多價(jià)位的定價(jià)策略,，將價(jià)格定位中低檔,。

2.數(shù)量折扣：累計(jì)消費(fèi)xxx元，贈送一張9折會員卡,，累計(jì)消費(fèi)xxxx元,，贈送一張8折貴賓卡。

3.贈送抵用卷：一次消費(fèi)滿xxx元,，贈送一張10元抵用券,。吸引更多的消費(fèi)者再次前來。

4.尾數(shù)定價(jià)：我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數(shù)定價(jià),。例如,，一壺低檔的烏龍茶定價(jià)為xxx元。

大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄篇五

背景：目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,，雖然競爭激烈,，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會,。

前景：目前雖然各地都有不少面包房,，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走,，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間,。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛,，市場巨大,。

1、安全,，在食品領(lǐng)域,，安全問題是大家最關(guān)系的話題,，因此我們一定會使用最安全、健康的食材,。

2,、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便,。

3、尊重,，針對客戶,，無論是誰，我們都必須尊重,，讓顧客感受到我們對他們的重視,，增強(qiáng)信任感。

4,、創(chuàng)新,，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,，滿足顧客的要求。

目前市場上面包店的不足

1,、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,，許多面包直接露天擺在外面,，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈,，容易讓客戶反感,。

2、食材安全性難以保證,，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,，因此原材料的安全性難以保障。

3,、產(chǎn)品種類單一,，口味單調(diào)。

4,、廣告宣傳不足,，客戶認(rèn)知度不高。

5,、缺乏diy產(chǎn)品,，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品,。

我們的優(yōu)勢

1,、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗,，讓顧客感受到自然和溫馨,，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣,，無論是裝修還是服務(wù),，我們都能讓顧客有家的感覺。

2,、我們打算針對比較重要的原材料,，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng),。

3,、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品,，滿足不同顧客的需求,，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4,、與本地各類組織和單位合作,，開展diy活動，讓顧客親自動手,，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂,，提升了品牌認(rèn)知度,。

diy：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

1,、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算,，合理定價(jià)。

2,、產(chǎn)品策略：推陳出新,，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包,、營養(yǎng)面包,、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求,。

3,、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主,，給購買者良好的購買體驗(yàn)。

4,、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動,，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5,、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商,。

6,、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣,，給會員一點(diǎn)小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,，增加購買率，增加品牌知名度,。

本店特色：

diy,，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,，提高生活品味,。

客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手,，選擇奶油或水果等原料,，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,，然后在店內(nèi)包裝好,，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得,。

資金需求：

4,、證件執(zhí)照：2000左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,，總計(jì)9萬/年,。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi),，粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右,。

收入分析： 每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬,，年銷售額18萬,。 （12萬由父母出資所得）

風(fēng)險(xiǎn)：

1,、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群,。

2,、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突,。

3,、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展,，熱門的選擇余地更多了,。

4、新店剛開業(yè),，品牌知名度不高,。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題,，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動的支持,，足以贏得更多顧客的光顧,。

2、針對女性愛美人士,，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品,；對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包,；對于老年人,，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,，我們研發(fā)推出了不少單品,，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

3,、雖然人們購買食品的選擇越來越多,，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,，變成人們不可或缺的一部分。

4,、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。